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文檔簡介

陜西省富平縣2025屆高三3月份第一次模擬考試生物試卷注意事項:1.答卷前,考生務(wù)必將自己的姓名、準考證號、考場號和座位號填寫在試題卷和答題卡上。用2B鉛筆將試卷類型(B)填涂在答題卡相應(yīng)位置上。將條形碼粘貼在答題卡右上角"條形碼粘貼處"。2.作答選擇題時,選出每小題答案后,用2B鉛筆把答題卡上對應(yīng)題目選項的答案信息點涂黑;如需改動,用橡皮擦干凈后,再選涂其他答案。答案不能答在試題卷上。3.非選擇題必須用黑色字跡的鋼筆或簽字筆作答,答案必須寫在答題卡各題目指定區(qū)域內(nèi)相應(yīng)位置上;如需改動,先劃掉原來的答案,然后再寫上新答案;不準使用鉛筆和涂改液。不按以上要求作答無效。4.考生必須保證答題卡的整潔。考試結(jié)束后,請將本試卷和答題卡一并交回。一、選擇題:(共6小題,每小題6分,共36分。每小題只有一個選項符合題目要求)1.某種群13年來的種群増長倍數(shù)λ(λ表示該種群數(shù)量是一年前種群數(shù)量的倍數(shù))隨時間的變化曲線如下圖所示,下列分析錯誤的是()A.前4年種群的增長速率一直在增加B.第4年與第13年的增長率相同C.第11年到第13年,種群數(shù)量一直在增長D.第9年的種群數(shù)量既多于第3年,也多于第10年2.下列關(guān)于群落的敘述,錯誤的是()A.水生群落的垂直結(jié)構(gòu)與光的穿透性、溫度和氧氣的垂直分布有關(guān)B.某河流沿河岸到河床有不同的植物配置,體現(xiàn)了群落的水平結(jié)構(gòu)C.生物群落類型與氣候、地形和其他環(huán)境條件存在一定的關(guān)聯(lián)D.原生演替和次生演替的根本區(qū)別在于所經(jīng)歷的時間長短不同3.如果一個指導(dǎo)蛋白質(zhì)合成的基因的中部增加了1個核苷酸對,不可能的后果是()A.無法轉(zhuǎn)錄出mRNAB.編碼的蛋白質(zhì)的氨基酸數(shù)量可能減少C.所控制合成的蛋白質(zhì)可能增加多個氨基酸D.翻譯的蛋白質(zhì)中,增加部位以后的氨基酸序列發(fā)生變化4.圖為膝反射示意圖,下列說法正確的是()A.膝反射的反射中樞是脊髓中的中間神經(jīng)元②B.膝反射活躍時,中間神經(jīng)元②興奮,神經(jīng)元④受到抑制C.膝反射的反射弧只有兩個神經(jīng)元組成,不包含其它結(jié)構(gòu)D.刺激③,肌肉甲收縮,完成一次反射活動5.下列關(guān)于生命活動調(diào)節(jié)的敘述,正確的有:①嚴重腹瀉后只需補充水分就能維持細胞外液正常的滲透壓②刺激支配肌肉的神經(jīng),引起該肌肉收縮的過程屬于非條件反射③垂體功能受損的幼犬會出現(xiàn)抗寒能力減弱等現(xiàn)象④突觸后膜上的受體與相應(yīng)神經(jīng)遞質(zhì)結(jié)合后,就會引起突觸后膜的電位變化為外負內(nèi)正⑤在寒冷環(huán)境中能促進人體代謝產(chǎn)熱的激素主要是胰島素和腎上腺素⑥甲亢病人體內(nèi)促甲狀腺激素的含量低于正常值⑦細胞免疫的存在使得正常機體體內(nèi)無細胞癌變⑧糖尿病患者體內(nèi)細胞吸收利用血糖的速率加快A.一項 B.兩項C.三項 D.四項6.“三分法”是一種常見的概念劃分方法,可用如圖所示表示某些概念之間的相互關(guān)系。下列對此敘述,正確的是()A.若A表示免疫系統(tǒng)的構(gòu)成,骨髓屬于B,吞噬細胞屬于C,溶菌酶屬于DB.若A表示物種形成的三個基本環(huán)節(jié),B是基因突變,C是自然選擇,D是生殖隔離C.若A表示保護生物多樣性的措施,B是保護基因,C是保護物種,D是保護生態(tài)系統(tǒng)D.若A表示物質(zhì)跨膜運輸方式,則B表示被動運輸,C表示主動運輸,D表示胞吞胞吐作用二、綜合題:本大題共4小題7.(9分)溫室大棚養(yǎng)殖蔬菜瓜果,最重要的是水肥管理。為探究施肥及CO2濃度對藍莓凈光合速率的影響,科研人員進行了相關(guān)實驗,結(jié)果如下圖所示:(注:NPK指添加氮、磷肥和鉀肥;NP指添加氮和磷肥)?;卮鹣铝袉栴}:(1)據(jù)圖分析,實驗的自變量不止一個,除CO2濃度外,還有________________________。(2)a點所代表的含義為________________。(3)CO2濃度為2.0×10-2時,根據(jù)圖表可知,_____組促進藍莓的凈光合速率最低。在CO2濃度為3.0×10-2時,單獨施用鉀肥藍莓凈光合速率低的原因是:很多與光合作用過程直接相關(guān)的物質(zhì)的合成離不開N、P等元素,如__________(至少寫兩種)。(4)中耕松土能促進無機鹽的吸收,其原因是________________________。8.(10分)科研人員利用基因編輯技術(shù)刪除小鼠母本基因組的相關(guān)印記區(qū)域,培育出了由母本單倍體干細胞融合發(fā)育而來的孤雌生殖小鼠,為探索生殖奧秘作出了貢獻。過程見下圖:(1)上圖孤雌小鼠的獲得,用到動物細胞培養(yǎng)_________、_________、_________胚胎移植等生物技。(2)孤雌小鼠培育過程中需要用基因編輯技術(shù)刪除母本基因組的相關(guān)印記區(qū)域。為了檢測刪除是否成功,在分子水平需要應(yīng)用______________________________技術(shù)進行檢測。(3)常用的基因編輯系統(tǒng)是crispr-cas9,其過程為:先讓一段RNA與特征DNA序列結(jié)合,由此引導(dǎo)Cas9酶對特征DNA序列切割。因為“一段RNA”能與特征DNA序列_________,才能特異性結(jié)合。Cas9酶作用于特征DNA序列的____________________(填DNA分子的相關(guān)結(jié)構(gòu))。(4)上圖中的“卵母細胞”應(yīng)處于________________(時期)。應(yīng)用卵母細胞培育孤雌小鼠容易成功,其原因是_______________________。并且由上述卵母細胞發(fā)育而來的胚胎能在代孕母鼠體內(nèi)存活的原因是____________。9.(10分)紅樹莓果實柔嫩多汁,含有多種維生素及人體必需的8種氨基酸,尤其富含黃酮類、鞣花酸等活性物質(zhì),被稱為“生命之果”。(1)高品質(zhì)紅樹莓酒的評價標準是色澤鮮艷,澄清透亮,酸甜可口。為此,發(fā)酵過程中要添加果膠酶,其主要目的是___________________________,有時添加適量糯米糖化醪(淀粉水解成的甜味混合物),其作用是為發(fā)酵所用酵母菌補充___________________________,同時也有___________________________的作用。隨著發(fā)酵過程的進行果酒顏色逐漸加深,主要原因是___________________________。(2)研究人員為探究發(fā)酵溫度對紅樹莓果酒發(fā)酵的影響做了相關(guān)實驗后得到如圖所示結(jié)果:實驗結(jié)果表明:發(fā)酵的最適溫度是______________,理由是___________。(3)釀酒時,發(fā)酵進行一段時間后殘?zhí)橇坎辉俳档?,推測原因是__________________________;而酒精度數(shù)逐漸下降,原因是__________________________。10.(10分)2020年初新型冠狀病毒(COVID-19)引發(fā)的新冠肺炎疫情襲卷全球,給人類的生命造成很大威脅。請回答相關(guān)問題:(1)病毒引發(fā)的“戰(zhàn)爭”時刻在我們機體內(nèi)進行著,雙方隨時隨地博弈,改變自己也改變對方,完善自己也完善對方,這個過程在生物學(xué)上稱為_________。(2)人的一生可能感染上百種病毒,人體主要通過_________免疫阻止病毒在體內(nèi)擴散。截止3月中旬,國家藥品監(jiān)督局共批準新冠病毒核酸檢測試劑10個,抗體檢測試劑6個,進一步服務(wù)疫情防控需要。核酸檢測試劑檢測的物質(zhì)是_________,抗體檢測試劑的檢測原理是_________________________。(3)新冠肺炎是由病毒感染引起的傳染病,患者表現(xiàn)發(fā)熱,乏力,干咳等癥狀。人體發(fā)燒的主要原因是病毒毒素或人體T淋巴細胞分泌的_________作用于下丘腦的體溫調(diào)節(jié)中樞,最終引起_________(填激素名稱)的分泌量增加,該激素使機體_________增加。(4)發(fā)燒時多喝水可使細胞外液滲透壓下降,使垂體釋放_________減少,尿量_________,促進代謝廢物的排出,有助于改善發(fā)熱癥狀。11.(15分)下丘腦是聯(lián)系神經(jīng)系統(tǒng)和內(nèi)分泌系統(tǒng)的樞紐,在體溫、血糖、水鹽平衡的調(diào)節(jié)中都有重要作用。圖示為下丘腦參與人體相應(yīng)活動的調(diào)節(jié)過程,A~E表示結(jié)構(gòu),a~f表示物質(zhì),據(jù)圖回答下列問題。([]填字母)(1)圖中結(jié)構(gòu)________為下丘腦。(2)在寒冷條件下,人體通過________的調(diào)節(jié)方式,維持體溫的相對穩(wěn)定。寒冷刺激時,下丘腦會釋放[]________促進D分泌e,e的受體位于E細胞的________。(3)人體大量出汗時會導(dǎo)致細胞外液滲透壓升高,下丘腦中的________會興奮,引發(fā)[]________釋放f,促進腎小管和集合管對水的重吸收,減少尿量,以維持細胞外液滲透壓的穩(wěn)定。(4)正常人空腹時的血糖濃度為________mmol/L。若某人不吃早餐,________(填圖中字母)會促進肝糖原分解,長此以往會出現(xiàn)習(xí)慣性低血糖癥。

參考答案一、選擇題:(共6小題,每小題6分,共36分。每小題只有一個選項符合題目要求)1、C【解析】

題意分析,λ值為表示該種群數(shù)量是一年前種群數(shù)量的倍數(shù),當λ>1時,表示種群數(shù)量在增長;當λ=1時表示種群數(shù)量相對穩(wěn)定;當λ<1時,表示種群數(shù)量在下降。由圖可以知道:在第1~第5年之間λ>1,種群數(shù)量在不斷增加;在第5~9年間λ=1,種群數(shù)量維持穩(wěn)定;第9~12年λ<1,種群數(shù)量一直在不斷減少?!驹斀狻緼、由分析可知:在第1~第4年之間λ=1.5,種群呈J型增長,種群的增長速率一直在增加,A正確;B、圖中顯示第4年與第13年的λ值相同,故增長率=λ-1相同,B正確;C、從第11年到第12年間λ<1,說明此時種群數(shù)量在減少,第12年后λ>1,說明種群數(shù)量先減小再增加,C錯誤;D、在第5~9年間λ=1,種群數(shù)量維持穩(wěn)定,而且第5年之前λ>1,故第5年前的種群數(shù)量一直處于上升階段,據(jù)此可知第5年與第9年的種群數(shù)量相當,且都多于第3年,第10年的λ<1說明當年的種群數(shù)量小于第9年,D正確。故選C。2、D【解析】

1.垂直結(jié)構(gòu)指在垂直方向上,大多數(shù)群落都具有明顯的分層現(xiàn)象;群落中植物的垂直結(jié)構(gòu)為動物創(chuàng)造了許多的棲息空間和食物條件,所以動物也有分層現(xiàn)象。2.群落的水平結(jié)構(gòu)是指水平方向上地形變化、土壤濕度、光照變化等造成群落中各種群在水平狀態(tài)下的格局或片狀分布?!驹斀狻緼、水生群落的層次性,即垂直結(jié)構(gòu),主要由光的穿透性、溫度和氧氣決定,A正確;B、河岸到河床屬于水平方向上,不同的植物配置,形成群落的水平結(jié)構(gòu),B正確;C、生物群落類型與氣候、地形和其他環(huán)境條件存在一定的關(guān)聯(lián),生物與無機環(huán)境相互影響、相互作用形成一個統(tǒng)一的整體,即形成生態(tài)系統(tǒng),C正確;D、原生演替起始條件是在一從來沒有過植被,或者原來存在過植被,但被徹底消滅了的地方;次生演替的起始條件是在原有植被雖已不存在,但是保留有土壤條件,甚至種子或其他繁殖體的地方,兩者區(qū)別在于起始條件不同,D錯誤。故選D。3、A【解析】

1、基因突變是基因中堿基對的增添、缺失或替換而引起的基因結(jié)構(gòu)的改變。堿基對的替換會引起個別密碼子改變,堿基對的缺失或增添可能會引起多個密碼子改變。2、基因突變后轉(zhuǎn)錄形成的密碼子會發(fā)生改變,進而以mRNA為模板進行的翻譯過程中氨基酸序列、種類、數(shù)量可能會發(fā)生改變。【詳解】A、一個基因的中部增加了1個核苷酸對,但其之前的基因仍可進行轉(zhuǎn)錄形成mRNA,A錯誤;B、一個基因的中部增加了1個核苷酸對,可能使轉(zhuǎn)錄出的mRNA上終止密碼子前移,導(dǎo)致所控制合成的蛋白質(zhì)的氨基酸數(shù)量減少,B正確;C、一個基因的中部增加了1個核苷酸對,可能使轉(zhuǎn)錄出的mRNA上終止密碼子后移,導(dǎo)致所控制合成的蛋白質(zhì)增加多個氨基酸,C正確;D、基因中部增加1個核苷酸對,使信使RNA上從增加部位開始向后的密碼子都發(fā)生改變,從而使合成的蛋白質(zhì)中,在增加部位以后的氨基酸序列發(fā)生變化,D正確。故選A?!军c睛】本題考查基因突變的相關(guān)知識,要求考生識記基因突變的概念,能正確分析替換、缺失和增添造成的影響,再結(jié)合所學(xué)的知識準確判斷各選項。4、B【解析】

反射是神經(jīng)系統(tǒng)的基本形式,而反射弧是反射的結(jié)構(gòu)基礎(chǔ),反射弧由感受器、傳入神經(jīng)元、反射中樞、傳出神經(jīng)元及效應(yīng)器五大部分組成。脊髓為低級的反射中樞,大腦皮層為高級的反射中樞,產(chǎn)生感覺的部位在大腦皮層的感覺區(qū)。兩個神經(jīng)元之間或神經(jīng)元與肌肉之間的接點叫突觸,突觸由突觸前膜、突觸間隙和突觸后膜組成,突觸前膜可以釋放興奮性或抑制性的神經(jīng)遞質(zhì),使得下一個神經(jīng)元或肌肉興奮或抑制。【詳解】A、膝反射的反射中樞是傳入神經(jīng)元①和傳出神經(jīng)元③之間的突觸,A錯誤;B、膝反射活躍時,抑制性中間神經(jīng)元②興奮,釋放抑制性遞質(zhì),使神經(jīng)元④受抑制,肌肉乙(屈?。┎皇湛s,從而保持運動的協(xié)調(diào)性,B正確;C、反射弧還包括效應(yīng)器、感受器、反射中樞,膝反射的效應(yīng)器是股四頭肌,C錯誤;D、刺激③使肌肉甲收縮,沒有完整的反射弧參與,不屬于反射,D錯誤。故選B。5、B【解析】

嚴重腹瀉會流失大量水分和無機鹽,需補充水分和鹽分才能維持細胞外液正常的滲透壓,①錯誤;刺激支配肌肉的神經(jīng)、引起該肌肉收縮的過程,沒有經(jīng)過完整的反射弧,因此不屬于反射,②錯誤;垂體通過分泌促甲狀腺激素來促進甲狀腺激素的合成和分泌,進而促進細胞代謝、增加產(chǎn)熱,所以垂體功能受損的幼犬會出現(xiàn)抗寒能力減弱等現(xiàn)象,③正確;突觸后膜上的受體,若與相應(yīng)的興奮性神經(jīng)遞質(zhì)結(jié)合,則會引起突觸后膜的電位變化為外負內(nèi)正,若與相應(yīng)的抑制性神經(jīng)遞質(zhì)結(jié)合,則會使突觸后膜的電位仍然維持外正內(nèi)負的靜息電位,④錯誤;在寒冷環(huán)境中能促進人體代謝產(chǎn)熱的激素主要是甲狀腺激素和腎上腺素,⑤錯誤;甲亢病人體內(nèi)甲狀腺激素的含量高于正常水平,由于甲狀腺激素分泌的分級調(diào)節(jié)中存在著負反饋調(diào)節(jié)機制,因此甲亢病人體內(nèi)促甲狀腺激素的含量低于正常值,⑥正確;在環(huán)境中的致癌因子影響下,可能導(dǎo)致細胞內(nèi)的原癌基因和抑癌基因發(fā)生突變,因此正常機體內(nèi)也會存在細胞癌變,⑦錯誤;糖尿病患者,因胰島B細胞受損導(dǎo)致體內(nèi)胰島素分泌不足,所以體內(nèi)細胞吸收利用血糖的速率減慢,⑧錯誤。綜上所述,供選答案組合,B項正確,A、C、D三項均錯誤?!径ㄎ弧可窠?jīng)調(diào)節(jié)、體液調(diào)節(jié)、免疫調(diào)節(jié)、細胞癌變。6、A【解析】

1、免疫系統(tǒng)的組成:免疫器官:脾臟、胸腺、骨髓、扁桃體等;免疫細胞:吞噬細胞、淋巴細胞(T、B);免疫活性物質(zhì):抗體、細胞因子和補體。2、突變和基因重組、自然選擇及隔離是物種形成過程的三個基本環(huán)節(jié),通過它們的綜合作用,種群產(chǎn)生分化,最終導(dǎo)致新物種的形成。3、小分子物質(zhì)的跨膜運輸方式包括自由擴散、協(xié)助擴散和主動運輸,大分子物質(zhì)的進出細胞的方式為胞吞和胞吐?!驹斀狻緼、免疫系統(tǒng)包括免疫器官、免疫細胞和免疫活性物質(zhì),吞噬細胞屬于免疫細胞,溶菌酶屬于免疫活性物質(zhì),骨髓屬于免疫器官,A正確;B、物種形成的三個基本環(huán)節(jié)是突變和基因重組、自然選擇和隔離,B錯誤;C、保護生物多樣性的措施包括就地保護、遷地保護和加強法律法規(guī)意識,C錯誤;D、物質(zhì)的跨膜運輸方式包括自由擴散、協(xié)助擴散和主動運輸,不包含胞吞和胞吐作用,D錯誤。故選A。二、綜合題:本大題共4小題7、施肥(不同)種類(也可以是否含鉀肥)及鉀肥濃度添加N肥和P肥時(NP組)的CO2的補償點(光合速率等于呼吸速率時的CO2濃度)NP(CK)酶、ATP、[H]、葉綠素等中耕松土促進根細胞有氧呼吸,有利于主動運輸吸收無機鹽【解析】

影響光合作用的環(huán)境因素:光照、二氧化碳濃度、溫度、水、礦質(zhì)元素等;由題圖可知,該實驗的自變量是礦質(zhì)元素的種類和二氧化碳度,因變量是凈光合作用強度因此實驗的目的是探究礦質(zhì)元素和二氧化碳濃度對光合作用強度的影響;分析實驗的過程應(yīng)該遵循對照原則和單一變量原則?!驹斀狻浚?)由分析可知,自變量是施肥種類及鉀肥濃度和二氧化碳濃度,光照強度、溫度等屬于無關(guān)變量,無關(guān)變量應(yīng)該保持一致且適宜。(2)NP組中,a點凈光合速率為0,即光合作用固定的二氧化碳與呼吸作用產(chǎn)生的二氧化碳相等,a點對應(yīng)的二氧化碳濃度是二氧化碳的補償點。(3)看圖可知,CO2濃度為2.0×10-2時,NP組藍莓的凈光合速率最低。光合作用過程中,需要N、P等元素參與的物質(zhì)有酶、ATP、[H]、葉綠素等。(4)植物根細胞吸收無機鹽的方式是主動運輸,需要消耗能量,中耕松土促進根細胞有氧呼吸,有利于主動運輸吸收無機鹽?!军c睛】本題考查學(xué)生理解礦質(zhì)元素、二氧化碳濃度對凈光合作用的影響,學(xué)會按照實驗的對照原則和單一變量的原則分析實驗結(jié)果、獲取結(jié)論。解答該題要注意對長句答案的描述準確性、簡潔性、完整性。8、基因工程動物細胞核移植早期胚胎培養(yǎng)DNA分子雜交技術(shù)堿基互補配對磷酸二酯鍵MⅡ中期(減數(shù)第二次分裂中期)卵母細胞體積大,易操作;含促使細胞核表達全能性的物質(zhì);卵母細胞所含營養(yǎng)物質(zhì)豐富代孕母鼠子宮對外來胚胎基本上不發(fā)生免疫排斥反應(yīng)【解析】

1、孤雌生殖也稱單性生殖,即卵不經(jīng)過受精也能發(fā)育成正常的新個體的生殖方式。2、胚胎移植的生理學(xué)基礎(chǔ):(1)供體與受體相同的生理變化,為供體的胚胎植入受體提供了相同的生理環(huán)境;(2)哺乳動物早期胚胎形成后,在一定時間內(nèi)不會與母體子宮建立組織上的聯(lián)系,而是出于游離狀態(tài),為胚胎的收集提供了可能;(3)受體子宮不對外來胚胎發(fā)生免疫排斥反應(yīng),這為胚胎在受體內(nèi)的存活提供了可能;(4)移植入受體的胚胎能與受體子宮建立正常的生理和組織聯(lián)系,但移入受體的供體胚胎的遺傳特性不會受到影響?!驹斀狻浚?)識圖分析可知,整個過程中用基因編輯技術(shù)刪除相關(guān)的基因印跡區(qū)域,該過程中使用的Cas9酶類似于限制酶的作用,因此屬于基因工程的操作,經(jīng)編輯后的細胞用動物細胞培養(yǎng)成多個細胞或組織,利用核移植技術(shù)使卵母細胞與新核融合,體外培養(yǎng)胚胎至桑椹胚或囊胚后移植胚胎進入代孕母鼠體內(nèi)。(2)驗證基因是否刪除成功,需要利用DNA分子雜交技術(shù)進行檢測。(3)讓一段RNA與目標特征DNA序列的堿基互補配對后兩者才能結(jié)合。Cas9酶與DNA的基因靶點結(jié)合時發(fā)生了構(gòu)象變化,酶功能區(qū)對靶標DNA的反向鏈進行定位切割DNA分子的磷酸二酯鍵,刪除基因。(4)傳統(tǒng)的細胞核移植技術(shù)中,受體卵母細胞處于減數(shù)第二次分裂中期。因為卵母細胞體積大,易操作;含促使細胞核表達全能性的物質(zhì);卵母細胞所含營養(yǎng)物質(zhì)豐富。由于代孕母鼠子宮對外來胚胎基本上不發(fā)生免疫排斥反應(yīng),使得胚胎能在代孕母鼠體內(nèi)存活的生理基礎(chǔ)?!军c睛】本題以孤雌生殖小鼠的培養(yǎng)過程為背景,考查基因工程、核移植技術(shù)、胚胎移植等知識點,要求學(xué)生掌握核移植的操作過程和選擇卵母細胞的原因,把握基因工程的操作過程和鑒定目的基因的方法,理解限制酶的作用部位,能夠依據(jù)該知識點把握題干中Cas9酶的作用,識記和理解胚胎移植的生理學(xué)基礎(chǔ)。9、使果酒變得澄清碳源增加甜味紅樹莓果實中的色素進入到發(fā)酵液中24℃殘?zhí)橇孔畹?,酒精度?shù)最高酒精度數(shù)過高導(dǎo)致酵母菌死亡(酵母菌死亡,不再繼續(xù)產(chǎn)生酒精)發(fā)酵液中酒精被進一步轉(zhuǎn)化為其他物質(zhì)(或酒精被分解)【解析】

參與果酒制作的微生物是酵母菌,其新陳代謝類型為異養(yǎng)兼性厭氧型,果酒制作的原理:有氧呼吸總反應(yīng)式:C6H12O6+6H2O+6O26CO2+12H2O+能量;無氧呼吸的反應(yīng)式:C6H12O62C2H5OH+2CO2+能量。【詳解】(1)果膠酶包括多聚半乳糖酶、果膠分解酶、果膠酯酶等,其作用是分解果膠,瓦解植物的細胞壁及胞間層,使果酒變得澄清。淀粉是由葡萄糖聚合而成的多糖,酵母菌生長繁殖過程中需要碳源、氮源、水和無機鹽,在果酒制作過程中添加適量糯米糖化醪可以為酵母菌補充碳源,同時也能增加果酒的甜味。在發(fā)酵過程中,紅樹莓果實中的色素進入到發(fā)酵液中,使果酒顏色逐漸加深。(2)據(jù)曲線圖分析,在發(fā)酵溫度為24℃時,殘?zhí)橇孔畹?,酒精度?shù)最高,因此該溫度是發(fā)酵的最適溫度。(3)由于發(fā)酵過程中,酒精濃度過高會殺死酵母菌,使發(fā)酵不再進行,因此殘?zhí)橇坎辉俳档?。酒精度?shù)逐漸下降,原因可能是發(fā)酵液中酒精被進一步轉(zhuǎn)化為其他物質(zhì)?!军c睛】本題考查果酒的制作即果膠酶的相關(guān)知識,要求考生識記參與果酒的微生物及其代謝類型,掌握果酒制作的原理及條件,能結(jié)合所學(xué)的知識準確作答。10、共同進化體液新型冠狀病毒RNA抗原與抗體特異性結(jié)合淋巴因子甲狀腺激素產(chǎn)熱抗利尿激素增加【解析】

1、體液免疫過程為:(1)感應(yīng)階段:除少數(shù)抗原可以直接刺激B細胞外,大多數(shù)抗原被吞噬細胞攝取和處理,并暴露出其抗原決定簇;吞噬細胞將抗原呈遞給T細胞,再由T細胞呈遞給B細胞;(2)反應(yīng)階段:B細胞接受抗原刺激后,開始進行一系列的增殖、分化,形成記憶細胞和漿細胞;(3)效應(yīng)階段:漿細胞分泌抗體與相應(yīng)的抗原特異性結(jié)合,發(fā)揮免疫效應(yīng)。2、細胞免疫過程為:(1)感應(yīng)階段:吞噬細胞攝取和處理抗原,并暴露出其抗原決定簇,然后將抗原呈遞給T細胞;(2)反應(yīng)階段:T細胞接受抗原刺激后增殖、分化形成記憶細胞和效應(yīng)T細胞,同時T細胞能合成并分泌淋巴因子,增強免疫功能。(3)效應(yīng)階段:效應(yīng)T細胞發(fā)揮效應(yīng)?!驹斀?/p>

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