2024年四級(jí)農(nóng)業(yè)技術(shù)員考試題庫及答案1

2024年四級(jí)農(nóng)業(yè)技術(shù)員考試題庫及答案1

1.社會(huì)主義道德體系把（）作為社會(huì)主義道德的基本要求。

A.三從。

B.四德。

C.五愛。GE確答案）

D.八項(xiàng)規(guī)定。

2.酚酶在pH為（）時(shí)活性最大。

A.4?5。

B.5?6。

C.6?7。（E確答案）

D.7O

3.植物主要是通過（）來進(jìn)行水分調(diào)節(jié)的。

A.光合作用和吸收作用。

B.呼吸作用和光合作用。

C.呼吸作用和蒸騰作用。

D.吸收作用和蒸騰作用。任確答案）

4.稻谷適宜加工的水分含量為（）。

A.14%o征確答案）

B.18%o

C.24%o

D.28%o

5.

（）,是我國社會(huì)主義現(xiàn)代化國家的建設(shè)目標(biāo)，也是從價(jià)值目標(biāo)層面對(duì)社會(huì)主義核

心價(jià)值觀基本理念的凝練，在社會(huì)主義核心價(jià)值觀中居于最高層次，對(duì)其他層次的

價(jià)值理念具有統(tǒng)領(lǐng)作用。

A.富強(qiáng)、民主、文明、和諧。任確答案）

B.自由、平等、公正、法治。

C.愛國、敬業(yè)、誠信、友善。

D.創(chuàng)新、協(xié)調(diào)、綠色、開放。

6.對(duì)貯糧安全影響最大的霉菌是（）。

A.毛霉。

B.青霉。

C.曲霉。（E確答案）

D.根霉。

7.豌豆的分級(jí)方法是（）。

A.成熟度分級(jí)。任確答案）

B.手工分級(jí)。

C.大小分級(jí)。

D.機(jī)械分級(jí)。

8.

社會(huì)主義道德區(qū)別和優(yōu)越于其他社會(huì)形態(tài)道德的顯著標(biāo)志是，社會(huì)主義道德建設(shè)以

（）O

A.為人民服務(wù)為核心。（E確答案）

B.為個(gè)人求享樂為核心。

C.為家庭求溫飽為核心。

D.為多數(shù)人謀福利為核心。

9.在淀粉貯藏中哪一種化學(xué)組成越低越好（）？

A.脂肪。在確答案）

B.水溶性戊聚糖。

C.淀粉。

D.蛋白質(zhì)。

10.玉米安全貯藏，要求入倉時(shí)玉米籽粒含水量應(yīng)低于（）。

A.13%oGE確答案）

B.16%。

C.18%。

D.20%。

n.干燥中容易被排除的是（）。

A.游離水。GE確答案）

B.膠體結(jié)合水。

c.化合水。

D.水。

12.下列材料中不是腐乳輔料的是（）。

A.食鹽。

B.大豆。征確答案）

C.黃酒。

D.面曲。

13.稻谷、小麥、玉米等谷物中含量最多的化學(xué)成分為O。

A.淀粉。任確答案）

B.蛋白質(zhì)。

C.油脂。

D.粗纖維。

14.甜玉米在常溫下存放時(shí)間太長，蔗糖會(huì)轉(zhuǎn)化為（），影響使用品質(zhì)。

A.蛋白質(zhì)。

B.果糖。

C.淀粉。（E確答案）

D.油脂。

15.稻谷去殼后的果實(shí)稱為（）。

A.精米。

B.初米。

C.糙米。（E確答案）

D.腹白。

16.（）是社會(huì)主義職業(yè)道德的核心思想。

A.遵紀(jì)守法。

B.愛國主義。

C.集體主義。

D.為人民服務(wù)。征確答案）

17.大多數(shù)腐敗菌適宜在水分活度（）以上生長。

A.0.6

B.0.Z

C.0.8

D.o.a在確答案）

18.生態(tài)學(xué)是生物科學(xué)的一個(gè)分支，是研究（）與環(huán)境相互關(guān)系的科學(xué)。

A.植物。

B.動(dòng)物。

C.生物。征確答案）

D.微生物。

19.玉米安全貯藏，要求糧溫不超過（）攝氏度。

A.35O

B.33O

C.32O

D.30o在確答案）

20.農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)是一種較大程度上受到人為干預(yù)的（）生態(tài)系統(tǒng)。

A.自然。

B.半自然。征確答案）

C.陸地。

D.人工。

21.下列不是馬鈴薯全粉特點(diǎn)的是（）o

A.風(fēng)味好。

B.營養(yǎng)全面。

C.蛋白質(zhì)含量高。GE確答案）

D.易儲(chǔ)存。

22.甘薯貯藏環(huán)境通氣不良，會(huì)引起薯塊的缺氧呼吸而產(chǎn)生（）。

A.淀粉。

B.蛋白質(zhì)。

C.蔗糖。

D.酒精。（E確答案）

23.生態(tài)系統(tǒng)包括生物組分和（）組分兩大部分。

A.地球環(huán)境。

B.生命環(huán)境。

C.有機(jī)環(huán)境。

D.無機(jī)環(huán)境。GE確答案）

24.下列大豆制品中為發(fā)酵都制品的是（）。

A.豆腐。

B.豆?jié){。

C.臭豆腐。任確答案）

D.豆芽。

25.

通過風(fēng)力、水流自然傳入以及鳥類等動(dòng)物傳播雜草種子等，是O的主要途徑。

A.自然入侵。GE確答案）

B.無意入侵。

C.人為引種。

D.有意入侵。

26.

O是營養(yǎng)結(jié)構(gòu)的基本單元，是物質(zhì)循環(huán)、能量轉(zhuǎn)化、信息流通的主要渠道。

A.食物環(huán)。

B.食物網(wǎng)。

C.食物鏈。

D.食物鏈和食物網(wǎng)。（IE確答案）

27.（）不是入侵物種。

A.巴西龜。

B.紅火蟻。

C.熊貓。（E確答案）

D福壽螺。

28.

農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)中陳農(nóng)業(yè)目標(biāo)生物以外，其他動(dòng)植物都被人為地抑制或消滅，使其生

物種類單一，食物鏈簡單。由此可見，農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)往往表現(xiàn)為抗逆性（）。

A.較差。任確答案）

B.一般。

C.好。

D.較好。

29.木薯制干片的含水率以保持在（）以內(nèi)為宜。

A.13%oGE確答案）

B.15%o

C.18%o

D.20%o

30.馬鈴薯貯藏期間，溫度（）薯心容易變黑。

A.高于30攝氏度和低于5攝氏度。

B.高于30攝氏度和低于0攝氏度。（E確答案）

C.高于20攝氏度和低于5攝氏度。

D.高于20攝氏度和低于0攝氏度。

31.

（）是指環(huán)境中的化學(xué)元素經(jīng)生物體吸收并在生態(tài)系統(tǒng)中被相繼利用，然后經(jīng)分解

者的作用，再被生產(chǎn)者吸收、利用的物質(zhì)循環(huán)。

A.地質(zhì)小循環(huán)。

B.地質(zhì)大循環(huán)。

C.生物小循環(huán)。GE確答案）

D.生物大循環(huán)。

32.（）根據(jù)其所含色素的種類可分為白色體、葉綠體和有色體。

A.線粒體。

B.高爾基體。

C.核糖體。

D.質(zhì)體。GE確答案）

33.

通常是隨人或產(chǎn)品通過飛機(jī)、輪船、火車、汽車等交通工具，作為偷渡者或搭便車

被引入到新的環(huán)境稱為（）。

A.自然入侵。

B.無意入侵。（E確答案）

C.人為弓I種。

D.有意入侵。

34.林德曼定律又稱之為（）定律。

A.九分之二。

B.九分之一。

C.十分之二。

D.十分之一。GE確答案）

35.

綠色植物通過（），將太陽光能轉(zhuǎn)化為本身體內(nèi)的化學(xué)能，固定在植物有機(jī)體內(nèi)的

化學(xué)能再沿著食物鏈，從一個(gè)營養(yǎng)級(jí)傳遞到另一個(gè)營養(yǎng)級(jí)。

A.光合作用。（IE確答案）

B.化學(xué)作用。

C.物理作用。

D.生物作用。

36.

在花生的脂肪酸組合中，O具有降低人體血液膽固醇，預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化的作用

O

A.蛋白質(zhì)。

B.脂肪。

C.糖類。

D.亞油酸。GE確答案）

37.

甜玉米種植采用時(shí)間隔離，要求使用錯(cuò)期播種調(diào)節(jié)花期的方法進(jìn)行，要求O相差

15?20天以上。

A.播期。

B.苗期。

C.拔節(jié)期。

D.花期。（E確答案）

38.甜玉米種植時(shí)如與普通玉米串粉，則在甜玉米果穗上結(jié)的籽粒是O。

A.甜玉米。

B.糯玉米。

C.甜加糯玉米。

D.普通玉米。（IE確答案）

39.甜玉米是由普通玉米產(chǎn)生的一種胚乳缺陷型突變，是由一對(duì)（）控制。

A.顯性基因。

B.隱性基因。征確答案）

C.加性基因。

D.上位性基因。

40.屬于交替開花習(xí)性的花生類型是（）。

A.多粒型和龍生型。

B.多粒型和珍珠豆型。

C.普通型和珍珠豆型。

D.普通型和龍生型。（IE確答案）

41.花生仁的含油率為（）。

A.20%左右。

B.30%左右。

C.45%?50%oGE確答案）

D.60%?70%。

42.花生生長發(fā)育旺盛的時(shí)期是（）和結(jié)莢期。

A.出苗期。

B.幼苗期。

C.花針期。征確答案）

D.飽果期。

43.種子含油率低，蛋白質(zhì)含量高，適合食品加工的花生類型是（）。

A.普通型。

B.珍珠豆型。

C.龍生形。（E確答案）

D.多粒型。

44.花生油脂肪酸中，不飽和脂肪酸的含量在()左右。

A.80%o任確答案)

B.60%o

C.40%o

D.20%o

45.我國最重要的油料作物是()o

A.大豆。

B.花生。征確答案)

C.油菜。

D.向日葵。

46.

在生態(tài)系統(tǒng)內(nèi)，生物與生物之間或生物與環(huán)境之間通過營養(yǎng)食性關(guān)系聯(lián)結(jié)起來的結(jié)

構(gòu)，稱為()。

A.時(shí)空結(jié)構(gòu)。

B.層次結(jié)構(gòu)。

C.營養(yǎng)結(jié)構(gòu)。征確答案)

D.食性結(jié)構(gòu)。

47.當(dāng)前全球種植的甜玉米大概是2000萬畝，主要種植的類型是()o

A.普甜型。

B.超甜型。在確答案）

C.加強(qiáng)甜型。

D.復(fù)合型。

48.在我國華南地區(qū)分布最廣、栽培面積最大的花生類型是（）。

A.普通型。

B.龍生型。

C.珍珠豆型。GE確答案）

D.多粒型。

49.花生管理采用清棵蹲苗技術(shù)一般可增產(chǎn)（）%o

A.10?20。任確答案）

B.30?40。

C.40?50。

D.50?60。

50.花生是（）。

A.高溫長日照作物。

B.低溫短日照作物。

C.低溫長日照作物。

D.高溫短日照作物。GE確答案）

51.高產(chǎn)花生適宜的土壤是()0

A.沙質(zhì)土壤。

B.粘土。

C.沙土。

D.壤土。任確答案)

52.在我國北方地區(qū)分布最廣、栽培面積最大的花生類型是()o

A.普通型。GE確答案)

B.龍生型。

C.珍珠豆型。

D.多粒型。

53.花生一生中營養(yǎng)生長最旺盛的時(shí)期是()o

A.幼苗期。

B.開花下針期。GE確答案)

C.結(jié)莢期。

D.飽果成熟期。

54.花生的氮素饑餓期是()o

A.苗期。GE確答案)

B.開花下針期。

C.結(jié)莢期。

D.飽果成熟期。

55.花生從播種到新種子形成的過程，稱為（）。

A.花生的一生。任確答案）

B.花生的營養(yǎng)生長期。

C.花生的苗期。

D.花生的生殖生長期。

56.花生清棵后平窩的時(shí)間要結(jié)合第（）次中耕進(jìn)行。

A.Io

B.2OGE確答案）

C.3o

D.4o

57.通常決定花生產(chǎn)量的主導(dǎo)因素是（）。

A.單位面積株數(shù)。GE確答案）

B.單株莢果數(shù)。

C.果粒數(shù)。

D.果重。

58.花生產(chǎn)量一般是指單位面積內(nèi)（）。

A.莢果的質(zhì)量。GE確答案）

B.花生仁的質(zhì)量。

C.花生整個(gè)植株的質(zhì)量。

D.可食用部分的產(chǎn)量。

59.花生從播種到（）的幼苗出土并展開第一片真葉為種子發(fā)芽出苗期。

A.10%o

B.20%o

C.30%o

D.50%oGE確答案）

60.花生營養(yǎng)期生長和生殖生長并進(jìn)莖葉生長逐漸進(jìn)入緩慢生長的時(shí)期是（）o

A.幼苗期。

B.開花下針期。

C.結(jié)莢期。任確答案）

D.飽果成熟期。

61.花生種子發(fā)芽所要求的最低土壤溫度是（）。

A.12?15攝氏度。任確答案）

B.15?18攝氏度。

C.18?20攝氏度。

D.20?25攝氏度。

62.花生對(duì)（）的吸收量僅次于氮、鉀，遠(yuǎn)多于一般禾谷類作物。

A.硼。

B.磷。

C.鈣。（E確答案）

D.銅。

63.花生的一生中，葉面積達(dá)最大、吸收養(yǎng)分和耗水最多的時(shí)期是（）。

A.苗期。

B.開花下針期。

C.結(jié)莢期。（E確答案）

D.飽果成熟期。

64.

花生的開花結(jié)果集中在第一、第二對(duì)側(cè)枝及次生分枝上，一般占單株結(jié)果數(shù)的（）

O

A.50%以上。

B.60%以上。

C.70%以上。

D.80%以上。（IE確答案）

65.晚熟春花生的生育期是（）。

A.130天以內(nèi)o

B.130天以上。

C.130?160天。

D.160天以上。GE確答案）

66.花生對(duì)鈣吸收最多的生育時(shí)期是（）。

A.幼苗期。

B.開花下針期。

C.結(jié)莢期。

D.飽果成熟期。GE確答案）

67.華南花生區(qū)宜做成畦面包溝寬（）厘米的雙行高畦種植。

A.60o

B.80?任確答案）

C.100o

D.120o

68.花生清棵的時(shí)期是（）。

A.在有50%苗出土?xí)r。

B.齊苗時(shí)。GE確答案）

C.齊苗后一周。

D.第一對(duì)側(cè)枝露出地面后。

69.鉀肥作花生基肥時(shí)，應(yīng)全部施入（）o

A.結(jié)果層。

B.結(jié)果層以上。

C.結(jié)果層以下。GE確答案）

D.結(jié)果層或結(jié)果層以上。

70.花生的清棵要結(jié)合第（）次中耕進(jìn)行。

A.Io在確答案）

B.2O

C.3O

D.4。

71.水肥條件好、土壤肥力高的地塊應(yīng)選種的花生類型是（）。

A.普通型。任確答案）

B.珍珠豆型。

C.龍生型。

D.多粒型。

72.花生不宜與下列（）作物輪作。

A.小麥。

B.玉米。

C.馬鈴薯。（E確答案）

D.甘薯。

73.花生在下列情況下，應(yīng)加大密度的是（）。

A.土壤質(zhì)地好，肥力水平高。

B.高溫多雨地區(qū)種植時(shí)。

C.春播時(shí)。

D.種珍珠豆型品種時(shí)。在確答案）

74.花生帶殼播種、地膜覆蓋栽培可適當(dāng)早播種（）。

A.1?2天。

B.5?6天。（E確答案）

C.8~10天。

D.10天以上。

75.地膜春花生，以5cm地溫穩(wěn)定在（）即可播種。

A.5攝氏度。

B.10攝氏度。

c.13攝氏度。（E確答案）

D.15攝氏度。

76.在花生幼苗（）片真葉時(shí)進(jìn)行團(tuán)棵中耕以促進(jìn)根瘤形成。

A.1?2。

B.3?4。

C.5?6。GE確答案）

D.7?8。

77.花生播種前宜將土壤深翻（）cm。

A.10?15。

B.15-20?

C.20?30。（E確答案）

D.30?40。

78.一般地膜花生適宜的播種深度是（）。

A.1?2cmo

B.3-4cmo征確答案）

C.5?6cmo

D.7?8cmo

79.夏直播大花生的適宜種植密度是每667平方米（）穴。

A.7000?8000。

B.8500?9000。GE確答案）

C.9000?10000。

D.大于1000c

80.

花生第二次培土迎針是第一次培土迎針后（）天左右進(jìn)行，使果針易入土，防止邊

行暴根露針。

A.5O

B.10?任確答案）

C.15。

D.20o

81.留種花生宜在花生莢果成熟期（）收獲為宜。

A.提前3~4天。

B.提前5?7天。征確答案）

C.推遲3?4天。

D.推遲5?7天。

82.適于旱、薄地栽培的花生類型是（）。

A.普通型。

B.龍生型。GE確答案）

C.珍珠豆型。

D.多粒型。

83.

花生第一次培土迎針是在盛花期前結(jié)合最后1次中耕進(jìn)行，培土（）cm,使果針易

入土。

A.1?2。

B.3?5。任確答案）

C.7?8。

D.大于10。

84.決定花生有效花數(shù)和果針數(shù)的關(guān)鍵時(shí)期是（）。

A.幼苗期。

B.開花下針期。GE確答案）

C.結(jié)莢期。

D.飽果成熟期。

85.夏花生的種植密度應(yīng)比春播花生增加（）。

A.10%?20%。GE確答案）

B.20%?30%o

C.30%?40%o

D.45%~60%。

86.

當(dāng)晝夜溫度低于（）攝氏度時(shí)，花生莢果停止生長，即使未成熟也應(yīng)立即收獲。

A.10o

B.15oGE確答案）

C.20?

D.25O

87.在土層淺、易澇的丘陵旱