冬至包餃子親子活動(dòng)節(jié)日方案

———冬至包餃子親子活動(dòng)節(jié)日方案冬至包餃子親子活動(dòng)節(jié)日方案11.引導(dǎo)幼兒感受過(guò)年包餃子的風(fēng)俗，體驗(yàn)“包餃子”游戲的樂(lè)趣。2.初步培養(yǎng)幼兒與他人合作游戲的意識(shí)。1.物質(zhì)準(zhǔn)備：兒歌《包餃子》，包餃子圖片，餃子皮頭飾，餃子餡貼紙2.經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備：(1)課前教師出示包餃子圖片，讓幼兒了解包餃子的過(guò)程。(2)課前熟悉資料部分兒歌。1.教師帶領(lǐng)幼兒一起回顧包餃子的過(guò)程。提問(wèn)：餃子是怎么做出來(lái)的呢?教師為幼兒簡(jiǎn)單講解包餃子的過(guò)程。小結(jié)：搟餃子皮——包餃子餡兒——然后把餃子捏好。2.教師引導(dǎo)幼兒討論餃子餡兒的種類(lèi)。提問(wèn)：小朋友們最喜歡吃什么餡的餃子啊?(蘿卜、芹菜、豆角、肉等)3.師生一起玩游戲“包餃子”。提示：教師創(chuàng)設(shè)情景，激發(fā)幼兒對(duì)游戲的.興趣：“今天要來(lái)客人，小朋友們一起包餃子給客人吃吧”。游戲基本玩法：(1)教師給幼兒發(fā)餃子餡及餃子皮貼紙，先讓幼兒認(rèn)識(shí)一下自己是餃子皮還是餡，是什么口味的餡。(2)幼兒手拉手圍成圓圈，邊說(shuō)兒歌邊向一個(gè)方向走動(dòng)。(3)兒歌結(jié)束后，教師指導(dǎo)帶“餃子皮”頭飾的幼兒牽或抱“餃子餡”幼兒，站在一起。(4)教師和未帶頭飾的幼兒一起走上前，問(wèn)一問(wèn)他們包的是什么餡的餃子，聞聞香不香，然后一口“吃掉“它。備注：如果頭飾不夠就讓幼兒輪流帶，但是全體幼兒一起圍圈說(shuō)兒歌嘗餃子等，確保幼兒集體參加。4.教師根據(jù)本班幼兒情況進(jìn)行頭飾更換，此游戲可復(fù)進(jìn)行。資料：兒歌：過(guò)年嘍!過(guò)年嘍!搟餃子皮呀，和餃子餡，的餃子香又鮮，我來(lái)抱住你，包個(gè)餃子。冬至包餃子親子活動(dòng)節(jié)日方案2冬至(天冷，這是全年中白天最短、夜間最長(zhǎng)的一天。由此，白天開(kāi)始一天天變長(zhǎng)，夜間開(kāi)始一天天變短。)，是冬天真正來(lái)臨的日子，這一天，全國(guó)人民都要吃餃子“以防天冷凍掉耳朵”，為讓小朋友既感受到冬至的節(jié)氣，又能感受到自己動(dòng)手包餃子的氣氛和樂(lè)趣，培養(yǎng)小朋友集體生活的樂(lè)趣，我們特舉行了本次集體活動(dòng)。一、目的：1、鍛煉小朋友的動(dòng)手能力，培養(yǎng)自力更生的意識(shí)。2、感受集體勞動(dòng)的快樂(lè)。二、時(shí)間：冬至日，12月22日。上午：9：0011：30.三、過(guò)程：1、準(zhǔn)備階段：(30分鐘)①、肉(已絞好的)、芹菜、蔥姜、調(diào)味佐料、面團(tuán)、刀、案板、小搟丈兩個(gè)，小碗若干、小勺若干、盛餡盆、淘菜盆、鍋排等。②、各班小朋友在老師的指揮下，在各自教室用桌子組合操作臺(tái)，小朋友分坐在操作臺(tái)的.四周。小朋友們表演手指操《包餃子》，為即將開(kāi)始的包餃子活動(dòng)營(yíng)造氣氛。③、生活老師把芹菜(每班一顆蔥姜)分配給各班，小朋友在老師的指導(dǎo)下進(jìn)行摘去菜葉，老師把分摘后的芹菜整理后，在小朋友的監(jiān)督下淘洗干凈。(此過(guò)程老師應(yīng)組織得有趣。如：有關(guān)芹菜顏色、生長(zhǎng)[地面地上]、蔥姜的氣味、菜葉的收集和處理，小朋友選出監(jiān)督員監(jiān)督干活的質(zhì)量等。)④生活老師把收集上來(lái)淘洗干凈的芹菜、蔥姜(在活動(dòng)室)進(jìn)行切碎。班枷師請(qǐng)小朋友逐個(gè)觀看切菜的過(guò)程。2、拌餡階段：(10分鐘)生活老師把切碎的菜和肉放進(jìn)盛餡盆并依次加入鹽、味精、五香粉、餃子調(diào)料、醬油、雞蛋等，進(jìn)行搓和、拌餡。請(qǐng)小朋友依次參觀。(并說(shuō)明雞蛋的用途為增強(qiáng)黏度，醬油為調(diào)色，好看、增強(qiáng)食欲)(地點(diǎn)：活動(dòng)室)3、搟面皮階段：(30分鐘)、(與包餃子同步進(jìn)行)生活老師和班枷師進(jìn)行分工，搟面杖，切成小面團(tuán)。老師先示范，請(qǐng)小朋友依次摁成面片并成搟餃子皮。(2個(gè)/人次)(地點(diǎn)：活動(dòng)室)(開(kāi)始前，請(qǐng)班枷師給小朋友們洗手)4、包餃子階段：(50分鐘)生活老師把餃子皮分給小朋友(2個(gè)/人次)，班枷師把餃子餡分別放在小朋友的餃子皮上，然后，班枷師進(jìn)行示范，小朋友依示范進(jìn)行包餃子。(評(píng)出包得又快又好的餃子，對(duì)小朋友進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)，獎(jiǎng)小禮品一份)(各班根據(jù)自己班級(jí)包的餃子進(jìn)行數(shù)數(shù))(地點(diǎn)：各班教室)5、水煮階段：(30分鐘)生活老師集中包好的餃子，放進(jìn)開(kāi)水的鍋里。水煮開(kāi)添涼水一勺，共三遍，至直餃子熟透。請(qǐng)各班選出代表兩名到廚房參觀。回班后講給小朋友們聽(tīng)。6、吃餃子階段：生活老師把煮熟的餃子分發(fā)給各班的餐盆中，老師進(jìn)行配餐，請(qǐng)小朋友們品嘗自己包的餃子。(此階段氣氛應(yīng)更為活躍：這是誰(shuí)包的餃子?盛的數(shù)量?)四、回顧：下午上課后，請(qǐng)小朋友們進(jìn)行討論包餃子的過(guò)程，老師總結(jié)。冬至包餃子親子活動(dòng)節(jié)日方案3冬至，是我國(guó)重要的氣節(jié)之一，也是傳統(tǒng)節(jié)日之一、為了讓幼兒園的小朋友更貼近生活，了解生活，傳承傳統(tǒng)飲食文化包餃子。冬至臨近，許多幼兒園開(kāi)始著手準(zhǔn)備著冬至包餃子的親子活動(dòng)。一、活動(dòng)主題：“開(kāi)心包餃子，快樂(lè)過(guò)冬至”親子活動(dòng)。二、活動(dòng)目的：隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，家庭生活越來(lái)越好，孩子謬著衣食無(wú)憂的生活，為了讓他們體驗(yàn)媽媽及家人勞動(dòng)的辛苦，培養(yǎng)孩子愛(ài)媽媽的情感，教育孩子學(xué)會(huì)感恩，特開(kāi)次活動(dòng)。三、活動(dòng)目標(biāo)：1、通過(guò)開(kāi)展包餃子的親子活動(dòng)，讓幼兒了解餃子的文化，產(chǎn)包餃子的興趣。體驗(yàn)勞動(dòng)的'快樂(lè)，增進(jìn)親子間的感情，營(yíng)造節(jié)日的熱鬧、快樂(lè)氣氛。2、通過(guò)活動(dòng)鍛煉幼兒的生活能力和動(dòng)手能力，同時(shí)培養(yǎng)孩子愛(ài)勞動(dòng)的好習(xí)慣。3、通過(guò)親子游戲活動(dòng)，讓家長(zhǎng)進(jìn)一步了解自己孩子的機(jī)會(huì)，加深家園情、師生情、親子情。4、培養(yǎng)幼兒樂(lè)觀開(kāi)朗的性格。5、培養(yǎng)幼兒樂(lè)意在眾人面前膽發(fā)言的習(xí)慣，學(xué)說(shuō)普通話。四、活動(dòng)時(shí)間：20xx年xx月xx日(星期五)09:0011:30五、活動(dòng)準(zhǔn)備：通知單、乒乓球、吸管、肉餡、湯匙、盛放餃子托盤(pán)、一次性桌布、籮筐六：活動(dòng)地點(diǎn)：各班教室七、活動(dòng)流程：1、早上8:409:00家長(zhǎng)簽到(播放幼兒一日活動(dòng)圖片)2、班主任講話，歡迎各位家長(zhǎng)來(lái)參加這次的活動(dòng)。3、向幼兒介紹說(shuō)明今天特色活動(dòng)的內(nèi)容：包餃子。4、活動(dòng)流程：先欣賞包餃子的過(guò)程，請(qǐng)將餃子餡放入皮，如果你是第一次包的話，記住千萬(wàn)別放太多餡，不然肉會(huì)撐出來(lái)的，然后先捏，再捏兩邊，最后由中間向兩邊將餃子皮邊緣技一下，這樣餃子下鍋煮的時(shí)候就不會(huì)漏了，最后將餃子整齊的放在上面。希望小朋友和家長(zhǎng)都能齊心協(xié)力一起做出完美的餃子，(出示不同造型的餃子供參考)八、包餃子前注意事項(xiàng)：1、請(qǐng)家長(zhǎng)帶幼兒去洗手，在制作的過(guò)程中要注意衛(wèi)生。2、因地制宜，安排好幼兒家長(zhǎng)的座位。3、家長(zhǎng)幼兒教師隨著音樂(lè)一起包餃子4、場(chǎng)地整理(自由洗手)四、活動(dòng)預(yù)算餃子餡等：200元(每班50元)現(xiàn)場(chǎng)零食等：400元(每班100)煮餃子時(shí)的人工費(fèi)等：200元比賽獎(jiǎng)品等：200元(每班50元)合計(jì)：元冬至包餃子親子活動(dòng)節(jié)日方案4一、活動(dòng)主題熱乎乎的餃子，溫暖這個(gè)冬天二、活動(dòng)目的1、冬至?xí)r節(jié)“吃餃子”是中國(guó)許多地方的傳統(tǒng)習(xí)俗。在今年冬至舉辦“熱乎乎的餃子，溫暖這個(gè)冬天”活動(dòng)，通過(guò)包餃子比賽及一系列活動(dòng)，讓同學(xué)感覺(jué)到節(jié)日的溫暖,并借此活動(dòng)弘揚(yáng)我國(guó)的傳統(tǒng)飲食文化包餃子。2、借此機(jī)會(huì)，促進(jìn)同學(xué)間的溝通交流，增進(jìn)同學(xué)們之間的'友誼，增強(qiáng)石工院的凝聚力，培養(yǎng)同學(xué)們的團(tuán)體協(xié)作精神。3、此時(shí)已臨近期末考試，亦借此機(jī)會(huì)為家放松心情，緩解壓力，讓家用輕松的心態(tài)，來(lái)對(duì)待即將到來(lái)的考試。4、冬至及元旦的到來(lái)，開(kāi)展此次活動(dòng)以緩解同學(xué)們的思鄉(xiāng)之情。5、以“豐富同學(xué)生活，增進(jìn)同學(xué)之間感情”為宗旨，使我們的精神更加飽滿，讓同學(xué)們更好體驗(yàn)到從制作到品嘗“餃子”這一傳統(tǒng)美食的全過(guò)程，緊張學(xué)習(xí)之余進(jìn)行一次美食賽從而起到對(duì)學(xué)生生活的提高和壓力緩沖的作用。品嘗餃子是為了品嘗那涵在餃子里的優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的。迎圣誕慶元旦賀新年!三、活動(dòng)時(shí)間20xx年12月22日下午3：007：00四、活動(dòng)地點(diǎn)121班教室五、活動(dòng)內(nèi)容活動(dòng)內(nèi)容：包餃子比賽(主要活動(dòng))知識(shí)問(wèn)答游戲環(huán)節(jié)吃餃子比賽六、活動(dòng)流程1、前期準(zhǔn)備;(1)團(tuán)支書(shū)楊佳宏和組織員代震購(gòu)買(mǎi)食材(面、餡、皮等)(2)由紀(jì)律員石建勇去置辦活動(dòng)中獲獎(jiǎng)?wù)叩亩Y品。(3)由生活員問(wèn)任課老師借做飯工具，并邀請(qǐng)老師參加。(4)邀請(qǐng)任課老師及輔導(dǎo)員、教練員參加。(5)事先準(zhǔn)備香皂讓家洗手。2、活動(dòng)中;(1)同學(xué)統(tǒng)一洗手。(2)包餃子內(nèi)部分工：和面、摁皮、搟皮、包餡等(3)同學(xué)之間互動(dòng)學(xué)習(xí)包餃子，爭(zhēng)取每位同學(xué)都會(huì)，尤其是男生。(4)比賽搟皮、包餡。規(guī)則：一分鐘之內(nèi)看哪一組既出數(shù)量又出質(zhì)量，