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團調(diào)味面制品2024-04-15發(fā)布2024-04-15實施I本文件按照GB/T1.1-2020《標準化工作導(dǎo)則第1部分：標準化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定本文件由漯河市食品安全協(xié)會歸口。本文件起草單位：漯河市食品安全協(xié)會、漯河市平平食品有限責(zé)任公司、漯河市食品檢測中心、漯河衛(wèi)到食品科技有限公司、漯河市消費者協(xié)會、漯河衛(wèi)來食品科技有限公司、河南省食品工業(yè)科學(xué)研究所有限公司、方圓標志認證集團河南有限公司、鄭州中檢科測試技術(shù)有限公司、漯河職業(yè)技術(shù)學(xué)院、漯河市有鹿食品有限公司、河南華測檢測技術(shù)有限公司。參與起草單位：漯河市歐陽柳南食品有限公司、成都市家能食品有限責(zé)任公司漯河分廠、漯河昱宇食品科技有限公司、駐馬店衛(wèi)來食品有限公司、河南鯤樂食品有限公司、河南龍小吖食品有限公司、漯河市利誠食品有限公司、漯河市美舒食品有限公司、漯河市響當(dāng)當(dāng)食品有限公司、河南尚注同食品有限公司。本文件主要起草人：王文甫、劉忠思、米軍鋒、徐亞梅、馬杰、余俊娟、李岳樺、王杰、黃明珠。1調(diào)味面制品食品安全國家文件食用鹽食品安全國家文件食品微生物學(xué)檢驗總則食品安全國家文件食品微生物學(xué)檢驗菌落總數(shù)測定食品安全國家文件食品微生物學(xué)檢驗大腸菌群計數(shù)食品安全國家文件食品微生物學(xué)檢驗沙門氏菌檢驗食品安全國家文件食品微生物學(xué)檢驗金黃色葡萄球菌檢驗食品安全國家文件食品微生物學(xué)檢驗霉菌和酵母計數(shù)國家市場監(jiān)督管理總局令第70號[2023]《定量包裝商品計量監(jiān)督管理辦法》國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局司(局)函質(zhì)檢食監(jiān)函[2012]227號《關(guān)于食品企業(yè)使用快速檢驗2具有該產(chǎn)品應(yīng)有的色澤外來異物理化指標應(yīng)符合表2的規(guī)定。氯化物(以Cl計),%≤酸價(以脂肪計)(KOH),mg/g鉛(以Pb計),mg/kg≤微生物限量應(yīng)符合表3的規(guī)定。nCmM515250051GB4789.10第二法a樣品的采樣和處理按GB4789.1執(zhí)行。3b如使用菌落總數(shù)測試

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