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文檔簡介
第7頁共7頁2024年酒店客房部年終工作總結(jié)范本使用璃膠和白水泥,有效改善了以往玻璃膠發(fā)黑、發(fā)黃的問題,顯著提升了客房的整體美觀度;5.針對深圳市電視收看習(xí)慣,優(yōu)先在客房內(nèi)安裝數(shù)字電視,并實現(xiàn)數(shù)字電視與VOD系統(tǒng)的無縫對接,為客人提供更多個性化的節(jié)目選擇;6.為連續(xù)入住本酒店滿十天的客人精心準(zhǔn)備一份包含不少于三種時令鮮果的禮品(成本控制在一定范圍內(nèi)),并附上感謝函,以此表達(dá)對客人信任和支持的誠摯謝意,旨在穩(wěn)步提升客房續(xù)住率,并廣泛收集賓客意見,以便酒店及各部門實施有效整改;7.從新世界酒店引進(jìn)抽洗機(jī),對客房地毯實施周期性深度清潔,顯著增強(qiáng)了客房地毯的維護(hù)力度。在過去一年中,部門全面修訂并更新了多項規(guī)章制度、管理手冊、培訓(xùn)資料、消防檔案、衛(wèi)生檔案、應(yīng)急預(yù)案及節(jié)能方案等,針對員工工作效率與質(zhì)量,明確制定了硬性標(biāo)準(zhǔn),如查房時間、對客服務(wù)時間、工作量分配、衛(wèi)生及清潔標(biāo)準(zhǔn)等。同時,針對歷史賓客投訴案例,開展了深入的培訓(xùn)教育,并通過部門自籌資金舉辦技能大賽,激勵員工提升技能水平,同時確保培訓(xùn)活動不影響員工的正常休息與生活。然而,部門在物料管理與成本控制方面仍存在不足,年內(nèi)曾三次出現(xiàn)物資短缺問題,影響了客房銷售。鑒于部門缺乏固定、易于管理且空間充足的倉庫,加之倉庫管理人員更替頻繁,新員工責(zé)任心不足,物料掌控能力有待提升。為此,部門實施了部長兼管責(zé)任制,強(qiáng)化倉庫管理,有效避免了類似問題的再次發(fā)生。為增強(qiáng)團(tuán)隊凝聚力,部門定期組織豐富多彩的團(tuán)建活動,讓來自五湖四海的員工感受到家的溫暖,尤其關(guān)注實習(xí)生的心理狀況,避免思鄉(xiāng)情緒影響工作。面對客房出租率高企帶來的工程維修壓力,部門與工程部緊密協(xié)作,制定了科學(xué)合理的維修計劃,確保工程項目得到及時有效處理。同時,部門內(nèi)部也建立了嚴(yán)格的日常檢查與報告制度,確保維修工作的順利進(jìn)行。展望未來,部門將重點加強(qiáng)與前廳、公關(guān)營銷及工程等部門的溝通協(xié)調(diào),優(yōu)化客房維護(hù)與清潔工作,提升客房出租率與月收入水平。同時,針對常住客群體,收集賓客意見,推出個性化服務(wù)舉措,提升客戶滿意度與酒店美譽(yù)度。此外,部門還將不斷完善管理體系,強(qiáng)化員工之間的溝通與協(xié)作,推動部門工作的高效運(yùn)轉(zhuǎn)。針對當(dāng)前存在的工程問題與布草報廢率上升等問題,部門將積極與相關(guān)部門協(xié)調(diào)解決,確??头吭O(shè)施設(shè)備的完好與布草供應(yīng)的充足。同時,加強(qiáng)市場調(diào)查與賓客意見征詢工作,不斷提升客房服務(wù)的品質(zhì)與水平。2024年酒店客房部年終工作總結(jié)范本(二)客房出租率的持續(xù)高位,導(dǎo)致工程維修進(jìn)度緩慢,新舊工程問題交織,為解決這一狀況,客房與工程部門已多次召開協(xié)調(diào)會議,以確保工程維修的計劃性、合理性和及時性。同時,內(nèi)部已制定相關(guān)制度,規(guī)定部長和員工每日檢查維修項目,每半月統(tǒng)計并報告總經(jīng)理及工程部,由經(jīng)理進(jìn)行有計劃的維修項目安排。員工亦可自我檢查,部長則負(fù)責(zé)監(jiān)督和跟進(jìn)。鑒于當(dāng)前客房存在的問題,提出以下工作計劃:1.加強(qiáng)與前廳、公關(guān)營銷、工程部門的溝通,制定客房維護(hù)保養(yǎng)和清潔的計劃性控制,確??头砍鲎獾募皶r性。同時,通過參觀同等級酒店,吸取經(jīng)驗,改進(jìn)部門運(yùn)作,保持客房出租率在____%左右,月收入超過____萬,以完成酒店的經(jīng)營目標(biāo)。2.針對酒店常住客多、續(xù)住率高的情況,建議各部門收集賓客意見,由前廳部制定“常住客卡片”,記錄賓客信息,提升個性化服務(wù),增強(qiáng)客人滿意度,利用口碑效應(yīng)提升酒店聲譽(yù)。3.加強(qiáng)部門間的協(xié)作,定期召開協(xié)調(diào)會議,由負(fù)責(zé)人主持,全員參與,鼓勵員工交流,培養(yǎng)換位思考,確保部門工作的正常運(yùn)行。4.完善部門管理體系,明確責(zé)任,獎懲分明,確保制度的清晰、合理和嚴(yán)謹(jǐn),促使員工自覺遵守。5.定期與工程部協(xié)調(diào),解決客房存在的工程問題,如粉刷、維修、霉變、滲水、玻璃破裂等問題,逐一進(jìn)行處理。6.提高布草報廢率的控制,與洗滌公司協(xié)商改進(jìn)措施,加強(qiáng)員工的品德教育和技能培訓(xùn),減少報廢,及時補(bǔ)充備用布草,避免影響客房出租。7.調(diào)查同行客房酒水配置,及時調(diào)整,征求賓客意見,尋求代售業(yè)務(wù),努力提升客房雜項收入至月均四萬左右。8.不斷完善客房設(shè)施,如增設(shè)防盜扣、淋浴間物品架等,報請酒店領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn),優(yōu)化客房服務(wù)。9.更新客房內(nèi)的工商指南、中英文黃頁,確保客人獲取準(zhǔn)確信息。10.采用人性化管理,提高親和力,加強(qiáng)團(tuán)隊建設(shè),培養(yǎng)部門骨干,提升員工對酒店的忠誠度。11.加強(qiáng)與供應(yīng)商的溝通,強(qiáng)化老化設(shè)施的維護(hù),定期安排專人保養(yǎng)。12.注重基層管理人員的培訓(xùn),確保團(tuán)隊思想統(tǒng)一,提高工作效率。13.制定周期性、計劃性采購制度,避免物品管理的浪費(fèi)和積壓,保證采購物品質(zhì)量。14.加強(qiáng)輪崗培訓(xùn),培養(yǎng)多面手,減少人員流失對部門的影響,提高客房服務(wù)質(zhì)量。15.實行房間植物周檢查,半月更換,確保植物的新鮮美觀,提升房間整體觀感。16.加強(qiáng)與PA部門的協(xié)調(diào),改進(jìn)客房地毯、地板的保養(yǎng),考慮購買小型手持打磨機(jī)以提升保養(yǎng)效果。17.加強(qiáng)應(yīng)急預(yù)案的理論和實操培訓(xùn),防止突發(fā)事件中的安全事故。____年的任務(wù)艱巨而長遠(yuǎn),機(jī)遇與挑戰(zhàn)并存。我們將按照酒店領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo),團(tuán)結(jié)部門員工,努力工作,提升客房工作水平,共創(chuàng)酒店輝煌。2024年酒店客房部年終工作總結(jié)范本(三)即將結(jié)束的這一年,我在緊張與忙碌中收獲頗豐。為了明年部門的工作能夠更進(jìn)一步,對今年的工作進(jìn)行總結(jié)顯得至關(guān)重要。以下是我對今年工作的回顧和總結(jié)。工作整體回顧:企業(yè)的首要任務(wù)是實現(xiàn)盈利,以確保其生存和持續(xù)發(fā)展,而各個部門的工作應(yīng)始終圍繞這一核心目標(biāo)展開。作為服務(wù)部門,客房部的主要職責(zé)是為客人提供清潔、寧靜、舒適和溫馨的休息環(huán)境,同時,我們還承擔(dān)著為公司創(chuàng)收和節(jié)約成本的責(zé)任。今年,得益于全體員工和管理層的共同努力,我們成功完成了山莊領(lǐng)導(dǎo)在去年工作會議上設(shè)定的各項經(jīng)營指標(biāo)任務(wù)。在積極創(chuàng)收的同時,我們也始終致力于節(jié)約,通過各種措施降低成本,確保在不影響服務(wù)質(zhì)量的前提下,最大程度地節(jié)省開支,因為每一筆節(jié)省下來的費(fèi)用,都是集團(tuán)利潤的直接增加。部門主要工作成果:1.為了提升服務(wù)質(zhì)量,我們對崗位服務(wù)用語進(jìn)行了系統(tǒng)的學(xué)習(xí)和規(guī)范。我本人積極參與培訓(xùn),吸收并改進(jìn)了服務(wù)用語,以確保與客人的交流更加專業(yè)。自實施規(guī)范服務(wù)用語以來,我在與客人的溝通中取得了顯著的進(jìn)步,我將持續(xù)加強(qiáng)這方面的學(xué)習(xí)和實踐。2.我們秉持開源節(jié)流、降本增效的原則,從日常細(xì)節(jié)做起,減少浪費(fèi)。例如,我們回收并合理利用一次性低值易耗品,以及合理控制客房的照明和電力使用,這些舉措為公司節(jié)省了相當(dāng)一部分費(fèi)用。3.為了提升客房的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和服務(wù)技巧,我們定期進(jìn)行考核和評估,對存在的問題進(jìn)行分析并提供針對性的培訓(xùn)。通過實踐和改進(jìn),房間衛(wèi)生質(zhì)量得到了提高,查房效率也有所提升。4.通過各種形式的培訓(xùn),如集中培訓(xùn)、專項培訓(xùn)和個別指導(dǎo),員工的酒店意識和服務(wù)理念得到了顯著提升,個性化服務(wù)的理念更加深入人心,形成了以客人為中心的良好工作氛圍。盡管取得了一些成績,但部門工作中仍存在一些不足:1.有時會將個人情緒帶入工作中,影響服務(wù)質(zhì)量。我將努力避免這種情況,始終保持以客戶為中心的意識。2.客房和公共區(qū)域的清潔標(biāo)準(zhǔn)仍有提升空間。3.需要進(jìn)一步強(qiáng)化各崗位的服務(wù)規(guī)范。4.設(shè)施設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)計劃執(zhí)行不夠到位。5.交接班過程中存在溝通不充分的問題,需要改進(jìn)。針對明年的工作計劃:1.確保每一天的每一項工作都能高質(zhì)量完成。2.進(jìn)一步細(xì)化服務(wù)措施,提高賓客滿意度。3.持續(xù)加強(qiáng)員工培訓(xùn),提升團(tuán)隊素質(zhì)。4.規(guī)范管理,推動企業(yè)健康有序發(fā)展。5.加強(qiáng)市場營銷,優(yōu)化客源結(jié)構(gòu)。6.提高上門散客的銷售業(yè)績。7.在旺季合理安排預(yù)訂,最大化銷售額。8.規(guī)范留言服務(wù),
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