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文檔簡介
溶液的形成汽水生理鹽水白酒
我們在化學(xué)實驗中曾用到很多溶液,如過氧化氫溶液,紫色石蕊溶液。
在化學(xué)實驗室里你還見過或用過哪些溶液?
石灰水稀鹽酸稀硫酸硫酸銅溶液【實驗1】在20mL水中加入一匙蔗糖,用玻璃棒攪拌,觀察現(xiàn)象。蔗糖能溶于水中
蔗糖表面的分子在水分子的作用下,向水里擴散,并均一地分散到水分子中間,形成一種混合物──蔗糖溶液?,F(xiàn)象:結(jié)論:解釋:
蔗糖全部溶解[實驗2]將一勺食鹽加入一杯水中,攪拌,觀察現(xiàn)象。食鹽能溶于水中
構(gòu)成氯化鈉的鈉離子和氯離子在水分子的作用下,向水里擴散,最終均一地分散到水分子中間,形成氯化鈉溶液?,F(xiàn)象:結(jié)論:解釋:
食鹽全部溶解食鹽水食鹽水
1、
一杯蔗糖溶液,它各個部分的甜味是否一樣?2、可樂是一種常見的溶液,觀察可樂各部分的顏色深淺是否一樣?
溶液各個部分的組成和性質(zhì)是完全相同的,即溶液是均一的。想一想:甜味一樣顏色一樣上述溶液,只要水分不蒸發(fā),溫度不變化,溶液中的各種物質(zhì)就不會分離,即溶液是穩(wěn)定的。
溶液的特征:一種或幾種物質(zhì)分散到另一種物質(zhì)里,形成均一的、穩(wěn)定的混合物叫做溶液。均一的、穩(wěn)定的、混合物。溶液的定義:1、蒸餾水是溶液嗎?蒸餾水是純凈物,不屬于溶液。2、泥水是溶液嗎?泥不溶于水,泥水靜置后要分層,不穩(wěn)定,所以泥水不屬于溶液想一想:3、溶液一定是無色透明的嗎?溶液不一定是無色透明的。稀鹽酸高錳酸鉀溶液稀硫酸硫酸銅溶液
4、
將蔗糖溶液和氯化鈉溶液混合后得到的物質(zhì)還是溶液嗎?
蔗糖溶液和氯化鈉溶液混合后仍是溶液。溶液的組成被溶解的物質(zhì)溶質(zhì):能溶解其他物質(zhì)的物質(zhì)溶劑:溶液蔗糖溶液中溶質(zhì)是蔗糖,溶劑是水;1、在蔗糖溶液,溶質(zhì)是什么?溶劑是什么?1.水能溶解很多物質(zhì),是一種最常用的溶劑。2.汽油、酒精等也可以作溶劑,如汽油能溶解油脂,酒精能溶解碘。注意:2、在氯化鈉溶液,溶質(zhì)是什么?溶劑是什么?氯化鈉溶液中溶質(zhì)是氯化鈉,溶劑是水。想一想溶液生理鹽水碘酒澄清的石灰水溶質(zhì)溶劑Ca(OH)2H2OI2C2H5OHH2ONaCl【練習(xí)】請?zhí)顚懴铝腥芤褐腥苜|(zhì)和溶劑的化學(xué)式。
溶液、溶質(zhì)與溶劑之間的質(zhì)量、體積有什么關(guān)系?m溶液
m溶質(zhì)+m溶劑
=
V溶液
V溶質(zhì)+V溶劑
≠實驗3碘探究影響物質(zhì)溶解性的因素溶質(zhì)溶劑現(xiàn)象碘水碘汽油高錳酸鉀水高錳酸鉀汽油實驗3碘幾乎不溶于水碘能溶于汽油,溶液呈紫紅色高錳酸鉀能溶于水,溶液呈紫色高錳酸鉀幾乎不能溶于汽油2、不同的物質(zhì)在同一種溶劑中溶解性也是不同的。1、
同一種物質(zhì)在不同的溶劑中溶解性是不同的。碘幾乎不溶于水,卻可以溶解在汽油里;高錳酸鉀幾乎不溶于汽油,卻可以溶解在水中,說明什么?溶質(zhì)和溶劑的性質(zhì)能影響物質(zhì)的溶解性想一想:實驗4
乙醇溶于水振蕩前現(xiàn)象振蕩后現(xiàn)象靜置后現(xiàn)象結(jié)
論溶質(zhì)可以是固體,也可以是液體。分層不分層不分層乙醇能溶解在水中1、兩種液體互溶時,一般量多者為溶劑,量少者為溶質(zhì)。液體與液體互溶時,如何確定溶質(zhì)和溶劑?2、如果其中有一種是水,一般把水叫做溶劑。3、
通常不指明溶劑的溶液,一般默認(rèn)溶劑為水。
溶質(zhì)可以是固體,也可以是液體,還可以是氣體。鹽酸是氯化氫氣體的水溶液,那鹽酸中溶質(zhì)是什么,溶劑是什么?鹽酸中,氯化氫是溶質(zhì),水是溶劑。想一想:1.下列關(guān)于溶液的說法正確的是()A.均一、穩(wěn)定的液體都是溶液B.溶液是均一、穩(wěn)定的純凈物C.溶液是無色透明的液體D.溶液是均一、穩(wěn)定的混合物鞏固提升D2.將少量下列物質(zhì)分別放入水中,充分?jǐn)嚢瑁荒苄纬扇芤旱氖牵ǎ?/p>
A.蔗糖B.食用油
C.酒精D.白醋B3.說出下列溶液中的溶質(zhì)和溶劑(1)氯化鈉的水溶液(2)澄清的石灰水(3)95mL酒精和5mL水形成的溶液
答(1)溶質(zhì)是氯化鈉,溶劑是水
(2)溶質(zhì)是氫氧化鈣,溶劑是水(3)溶質(zhì)是酒精,溶
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