TTSSP 037-2023 花椒加工技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)體系

CCSB2023-12-08發(fā)布貴州省特色食品產(chǎn)業(yè)促進(jìn)會發(fā)布IT/TSSP037—2023 2規(guī)范性引用文件 3術(shù)語和定義 3.1標(biāo)準(zhǔn)體系 3.2團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn) 4技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)體系的構(gòu)成 4.1技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)體系結(jié)構(gòu)框架圖 4.2技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)體系標(biāo)準(zhǔn)明細(xì)表 24.3技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)體系標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)計(jì)表 5T/TSSP037—2023本文件依據(jù)GB/T1.1《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定起草。請注意本文件的某些內(nèi)容可能涉及專利。本文件的發(fā)布機(jī)構(gòu)不承擔(dān)識別專利的責(zé)任。本文件由貴州大學(xué)提出。本文件由貴州省特色食品產(chǎn)業(yè)促進(jìn)會歸口。本文件起草單位：貴州大學(xué)、貴州玄德生物科技股份有限公司、貞豐縣頂罈椒業(yè)有限公司、晴隆縣玄德花椒發(fā)展產(chǎn)業(yè)有限公司、四川潔能干燥設(shè)備有限責(zé)任公司和貴州神昀花椒產(chǎn)業(yè)發(fā)展有限公司。本文件主要起草人：任廷遠(yuǎn)、秦禮康、陸龍發(fā)、聶渝、周文靜、何光贊、唐穎玲、李室權(quán)、蔣寧、趙偉、余歡、唐川、何俊欽。1T/TSSP037—2023花椒加工技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)體系本文件規(guī)定了花椒加工技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)體系的術(shù)語和定義、構(gòu)成。本文件適用于花椒的加工、質(zhì)量控制、貯存與保質(zhì)量。2規(guī)范性引用文件下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，僅該日期對應(yīng)的版本適用于本文件；不注明日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB/T1.1標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則GB/T13016標(biāo)準(zhǔn)體系構(gòu)建原則和要求GB/T20000.1標(biāo)準(zhǔn)化工作指南第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化和相關(guān)活動的通用術(shù)語GB/T20004.1團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)化第1部分：良好行為指南GB/T30391名詞術(shù)語3術(shù)語和定義GB/T30391界定的以及下列術(shù)語和定義適用于本文件。3.1標(biāo)準(zhǔn)體系一定范圍內(nèi)的標(biāo)準(zhǔn)按其內(nèi)在聯(lián)系形成的科學(xué)的有機(jī)整體?！瞾碓矗篏B/T13016〕3.2團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)由團(tuán)體按照自行規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)制定程序制定并發(fā)布，供團(tuán)體成員或社會自愿采用的標(biāo)準(zhǔn)?！瞾碓矗篏B/T20004.1〕4技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)體系的構(gòu)成4.1技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)體系結(jié)構(gòu)框架圖花椒加工技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)體系由通用基礎(chǔ)標(biāo)準(zhǔn)、原料標(biāo)準(zhǔn)、生產(chǎn)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、加工技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、2貯存運(yùn)輸裝標(biāo)準(zhǔn)加工技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)安全質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)通用基礎(chǔ)標(biāo)準(zhǔn)原料標(biāo)準(zhǔn)體系總序號體系分序號標(biāo)準(zhǔn)名稱標(biāo)準(zhǔn)編號標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)實(shí)施制定標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則引用化文件為基礎(chǔ)的標(biāo)準(zhǔn)化文件起草規(guī)則引用引用分類與編碼通用術(shù)語引用綜合標(biāo)準(zhǔn)化工作指南引用引用明細(xì)表的編制引用引用3T/TSSP037—20231GB/T20000.3GB/T20001.1GB/T20001.2GB/T20001.3GB/T20001.4GB/T20001.5GB/T20001.6GB/T20001.7GB/T20001.10標(biāo)準(zhǔn)中特定內(nèi)容的起草第3部分：產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)中涉及環(huán)境的內(nèi)容GB/T20002.3GB/T20002.4GB/T13016GB/T29185二、原料標(biāo)準(zhǔn)22.1GB/T303912.22.3GH/T11422.4團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)擬制定三、設(shè)備設(shè)施標(biāo)準(zhǔn)3GB14881四、加工技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)44.1GH/T12894.3DB50/T1160參考4.4DB140400/T024參考4.5團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)擬制定五、產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)GB/T303914T/TSSP037—202355.25.35.4團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)擬制定5.5團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)擬制定5.6團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)擬制定六、安全檢測標(biāo)準(zhǔn)6GB27606.2GB27616.3GB27626.4量GB27636.5GB27166.6GB5009.1686.7GB5009.2276.8GB5009.2296.9GB5009.2366.10定GB5009.2626.136.15團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)擬制定七、標(biāo)簽標(biāo)示、貯存運(yùn)輸與銷售包裝標(biāo)準(zhǔn)77.1GB77187.2則GB280507.35T/TSSP037—20237.4............4.3技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)體系標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)計(jì)表技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)體系內(nèi)的標(biāo)準(zhǔn)，采用標(biāo)準(zhǔn)層次和標(biāo)準(zhǔn)類別相結(jié)合的方式進(jìn)行統(tǒng)計(jì)，技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)體系標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)計(jì)表見表2。表2花椒加工技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)體系標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)計(jì)表序號標(biāo)準(zhǔn)類別（層次）國家標(biāo)準(zhǔn)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)地方標(biāo)準(zhǔn)