專題1 第2單元 第1課時 有機化合物的分離、提純2023-2024學(xué)年新教材高二化學(xué)選擇性必修3同步課堂高效講義配套教學(xué)設(shè)計（蘇教版2019）

專題1第2單元第1課時有機化合物的分離、提純2023-2024學(xué)年新教材高二化學(xué)選擇性必修3同步課堂高效講義配套教學(xué)設(shè)計（蘇教版2019）授課內(nèi)容授課時數(shù)授課班級授課人數(shù)授課地點授課時間教學(xué)內(nèi)容分析本節(jié)課的主要教學(xué)內(nèi)容為有機化合物的分離與提純，這一部分是學(xué)生在學(xué)習(xí)了有機化合物的基本性質(zhì)之后，進一步深入學(xué)習(xí)的重點。主要涉及有機化合物的蒸餾、結(jié)晶、萃取、吸附等分離方法，以及這些方法的適用條件和操作步驟。

教學(xué)內(nèi)容與學(xué)生已有知識的聯(lián)系：學(xué)生在之前的學(xué)習(xí)中已經(jīng)掌握了有機化合物的基本性質(zhì)，如結(jié)構(gòu)、命名、同分異構(gòu)體等，這為本節(jié)課的學(xué)習(xí)打下了堅實的基礎(chǔ)。同時，本節(jié)課的分離與提純方法，又為學(xué)生今后在有機合成、藥物制備等領(lǐng)域的深入學(xué)習(xí)提供了必要的技能。核心素養(yǎng)目標(biāo)本節(jié)課的核心素養(yǎng)目標(biāo)包括：提升學(xué)生的實驗操作能力、提高學(xué)生的科學(xué)探究能力、培養(yǎng)學(xué)生的邏輯思維能力以及強化學(xué)生的化學(xué)學(xué)科素養(yǎng)。通過學(xué)習(xí)有機化合物的分離與提純方法，學(xué)生能夠熟練掌握實驗操作步驟，提高實驗技能；在探究不同分離方法適用條件的過程中，培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)探究能力和邏輯思維能力；同時，通過本節(jié)課的學(xué)習(xí)，使學(xué)生在理解有機化合物性質(zhì)的基礎(chǔ)上，進一步強化化學(xué)學(xué)科的基本觀念、知識和方法，提升學(xué)生的化學(xué)學(xué)科素養(yǎng)。學(xué)情分析考慮到本節(jié)課的內(nèi)容涉及到有機化合物的分離與提純，這是學(xué)生在學(xué)習(xí)了有機化合物的基本性質(zhì)之后進一步深入學(xué)習(xí)的重點。學(xué)生在之前的學(xué)習(xí)中已經(jīng)掌握了有機化合物的基本性質(zhì)，如結(jié)構(gòu)、命名、同分異構(gòu)體等，這為本節(jié)課的學(xué)習(xí)打下了堅實的基礎(chǔ)。同時，學(xué)生在之前的實驗課中也已經(jīng)接觸過一些基本的實驗操作，這為本次課程的實驗部分提供了良好的基礎(chǔ)。

然而，學(xué)生在有機化合物的分離與提純方面的知識還相對較弱，對于一些復(fù)雜的分離方法和操作步驟可能還不夠熟悉。此外，學(xué)生在實驗操作方面可能還存在一些問題，如操作不規(guī)范、對實驗現(xiàn)象觀察不夠仔細等。這些因素可能會對學(xué)生的學(xué)習(xí)效果產(chǎn)生一定的影響。

在行為習(xí)慣方面，大部分學(xué)生上課態(tài)度認真，能夠積極參與課堂討論和實驗操作。然而，也有一部分學(xué)生可能存在上課走神、不做實驗等情況，這可能會影響他們的學(xué)習(xí)效果。

針對以上分析，教師在教學(xué)過程中應(yīng)注重引導(dǎo)學(xué)生回顧之前學(xué)過的有機化合物基本性質(zhì)知識，為他們提供必要的背景支持。在實驗操作環(huán)節(jié)，教師應(yīng)加強對學(xué)生的指導(dǎo)，確保他們能夠掌握正確的操作方法。同時，教師還應(yīng)關(guān)注學(xué)生的學(xué)習(xí)態(tài)度，鼓勵他們積極參與課堂和實驗活動，以提高他們的學(xué)習(xí)效果。教學(xué)方法與策略針對本節(jié)課的教學(xué)內(nèi)容和學(xué)情分析，我選擇了以下教學(xué)方法與策略：

1.教學(xué)方法：

（1）實驗教學(xué)法：通過有機化合物的分離與提純實驗，讓學(xué)生親身體驗并掌握相關(guān)操作方法，提高實驗技能。

（2）案例分析法：提供一些典型的有機化合物分離與提純案例，讓學(xué)生分析并討論，培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)探究能力和邏輯思維能力。

（3）問題驅(qū)動法：教師提出一些與本節(jié)課內(nèi)容相關(guān)的問題，引導(dǎo)學(xué)生思考和探究，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。

2.教學(xué)活動設(shè)計：

（1）實驗演示：教師先進行一次完整的有機化合物分離與提純實驗，讓學(xué)生了解實驗操作步驟和注意事項。

（2）小組討論：學(xué)生分組進行討論，分析不同分離方法的適用條件和操作步驟，培養(yǎng)學(xué)生的合作意識和溝通能力。

（3）實驗操作：學(xué)生分組進行實驗操作，教師巡回指導(dǎo)，確保學(xué)生能夠熟練掌握實驗方法。

（4）成果展示：學(xué)生匯報實驗結(jié)果和分析結(jié)論，教師點評并總結(jié)，提高學(xué)生的表達能力和邏輯思維能力。

3.教學(xué)媒體和資源：

（1）PPT：教師制作PPT，展示有機化合物的分離與提純方法、實驗操作步驟等，方便學(xué)生理解和記憶。

（2）實驗視頻：播放一些有機化合物分離與提純的實驗操作視頻，讓學(xué)生更直觀地了解實驗過程。

（3）在線工具：利用在線工具，如化學(xué)仿真實驗軟件，讓學(xué)生模擬實驗操作，提高實驗技能。

（4）教材和輔導(dǎo)資料：提供相關(guān)教材和輔導(dǎo)資料，方便學(xué)生復(fù)習(xí)和鞏固所學(xué)知識。教學(xué)流程（一）課前準(zhǔn)備（預(yù)計用時：5分鐘）

學(xué)生預(yù)習(xí)：

發(fā)放預(yù)習(xí)材料，引導(dǎo)學(xué)生提前了解有機化合物的分離與提純的學(xué)習(xí)內(nèi)容，標(biāo)記出有疑問或不懂的地方。

設(shè)計預(yù)習(xí)問題，激發(fā)學(xué)生思考，為課堂學(xué)習(xí)有機化合物的分離與提純內(nèi)容做好準(zhǔn)備。

教師備課：

深入研究教材，明確有機化合物的分離與提純教學(xué)目標(biāo)和重難點。

準(zhǔn)備教學(xué)用具和多媒體資源，確保有機化合物的分離與提純教學(xué)過程的順利進行。

設(shè)計課堂互動環(huán)節(jié)，提高學(xué)生學(xué)習(xí)有機化合物的分離與提純的積極性。

（二）課堂導(dǎo)入（預(yù)計用時：3分鐘）

激發(fā)興趣：

提出問題或設(shè)置懸念，引發(fā)學(xué)生的好奇心和求知欲，引導(dǎo)學(xué)生進入有機化合物分離與提純學(xué)習(xí)狀態(tài)。

回顧舊知：

簡要回顧上節(jié)課學(xué)習(xí)的有機化合物基本性質(zhì)，幫助學(xué)生建立知識之間的聯(lián)系。

提出問題，檢查學(xué)生對舊知的掌握情況，為有機化合物分離與提純新課學(xué)習(xí)打下基礎(chǔ)。

（三）新課呈現(xiàn)（預(yù)計用時：25分鐘）

知識講解：

清晰、準(zhǔn)確地講解有機化合物的分離與提純知識點，結(jié)合實例幫助學(xué)生理解。

突出重點，強調(diào)難點，通過對比、歸納等方法幫助學(xué)生加深記憶。

互動探究：

設(shè)計小組討論環(huán)節(jié)，讓學(xué)生圍繞有機化合物分離與提純問題展開討論，培養(yǎng)學(xué)生的合作精神和溝通能力。

鼓勵學(xué)生提出自己的觀點和疑問，引導(dǎo)學(xué)生深入思考，拓展思維。

技能訓(xùn)練：

設(shè)計實踐活動或?qū)嶒?，讓學(xué)生在實踐中體驗有機化合物分離與提純知識的應(yīng)用，提高實踐能力。

在有機化合物分離與提純新課呈現(xiàn)結(jié)束后，對知識點進行梳理和總結(jié)。

強調(diào)重點和難點，幫助學(xué)生形成完整的知識體系。

（四）鞏固練習(xí)（預(yù)計用時：5分鐘）

隨堂練習(xí)：

隨堂練習(xí)題，讓學(xué)生在課堂上完成，檢查學(xué)生對有機化合物分離與提純知識的掌握情況。

鼓勵學(xué)生相互討論、互相幫助，共同解決隨堂練習(xí)問題。

錯題訂正：

針對學(xué)生在隨堂練習(xí)中出現(xiàn)的錯誤，進行及時訂正和講解。

引導(dǎo)學(xué)生分析錯誤原因，避免類似錯誤再次發(fā)生。

（五）拓展延伸（預(yù)計用時：3分鐘）

知識拓展：

介紹與有機化合物分離與提純內(nèi)容相關(guān)的拓展知識，拓寬學(xué)生的知識視野。

引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注學(xué)科前沿動態(tài)，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新意識和探索精神。

情感升華：

結(jié)合有機化合物分離與提純內(nèi)容，引導(dǎo)學(xué)生思考學(xué)科與生活的聯(lián)系，培養(yǎng)學(xué)生的社會責(zé)任感。

鼓勵學(xué)生分享學(xué)習(xí)有機化合物分離與提純的心得和體會，增進師生之間的情感交流。

（六）課堂小結(jié)（預(yù)計用時：2分鐘）

簡要回顧本節(jié)課學(xué)習(xí)的有機化合物分離與提純內(nèi)容，強調(diào)重點和難點。

肯定學(xué)生的表現(xiàn)，鼓勵他們繼續(xù)努力。

布置作業(yè)：

根據(jù)本節(jié)課學(xué)習(xí)的有機化合物分離與提純內(nèi)容，布置適量的課后作業(yè)，鞏固學(xué)習(xí)效果。

提醒學(xué)生注意作業(yè)要求和時間安排，確保作業(yè)質(zhì)量。學(xué)生學(xué)習(xí)效果1.知識掌握：學(xué)生能夠理解并掌握有機化合物的分離與提純的基本原理和方法，包括蒸餾、結(jié)晶、萃取、吸附等。他們應(yīng)該能夠識別不同的分離方法并了解它們的適用條件和操作步驟。

2.實驗技能：學(xué)生在實驗操作方面應(yīng)該有顯著提高。他們能夠獨立完成有機化合物的分離與提純實驗，并且能夠準(zhǔn)確地觀察和記錄實驗現(xiàn)象。學(xué)生應(yīng)該能夠熟練使用實驗儀器和設(shè)備，并且能夠遵守實驗安全規(guī)范。

3.科學(xué)思維：學(xué)生應(yīng)該能夠運用邏輯思維和科學(xué)方法來分析和解決有機化合物的分離與提純問題。他們能夠通過實驗設(shè)計和數(shù)據(jù)分析來驗證假設(shè)，并且能夠提出合理的結(jié)論。

4.合作與交流：學(xué)生在小組討論和實驗活動中能夠有效合作，他們能夠與同伴分享想法和結(jié)果，并且能夠傾聽他人的意見和反饋。學(xué)生應(yīng)該能夠清晰地表達自己的觀點，并且能夠理解他人的觀點。

5.創(chuàng)新與探究：學(xué)生應(yīng)該能夠運用所學(xué)知識來探索新的問題和領(lǐng)域。他們能夠獨立思考并提出新的分離方法或改進現(xiàn)有方法的建議。學(xué)生應(yīng)該能夠主動尋找解決問題的方法，并且能夠提出創(chuàng)新的思路。

6.情感態(tài)度：學(xué)生應(yīng)該能夠認識到有機化合物的分離與提純在化學(xué)研究和工業(yè)應(yīng)用中的重要性，并對這一領(lǐng)域產(chǎn)生興趣。他們應(yīng)該能夠積極學(xué)習(xí)并克服困難，對學(xué)習(xí)有機化合物分離與提純保持積極的態(tài)度。重點題型整理1.有機化合物分離與提純的基本原理和方法的理解應(yīng)用題：

題目：解釋蒸餾、結(jié)晶、萃取、吸附等有機化合物分離方法的基本原理，并給出一個實例說明這些方法的應(yīng)用。

答案：蒸餾是利用有機物和其他物質(zhì)沸點的不同來實現(xiàn)分離的方法。例如，酒精和水的沸點不同，可以通過蒸餾來分離它們。結(jié)晶是通過溶液中溶質(zhì)的過飽和來分離有機物的方法。例如，將飽和的食鹽水蒸發(fā)，食鹽就會結(jié)晶出來。萃取是利用有機物在不同溶劑中的溶解度不同來實現(xiàn)分離的方法。例如，將石油加熱后，利用不同溶劑將汽油、柴油等有機物分離開來。吸附是利用吸附劑對有機物的選擇性吸附來實現(xiàn)分離的方法。例如，活性炭可以吸附水中的色素和異味。

2.有機化合物分離與提純實驗操作題：

題目：設(shè)計一個實驗步驟，使用蒸餾法將混合物中的有機物和水分離。

答案：首先，準(zhǔn)備一個蒸餾裝置，將混合物放入蒸餾瓶中，加熱蒸餾瓶。隨著溫度的升高，有機物會先于水蒸發(fā)，通過冷凝管冷凝后收集有機物。為了更好地分離有機物和水，可以在蒸餾瓶中加入少量堿性物質(zhì)，如氫氧化鈉，以提高有機物的沸點。實驗過程中需要注意控制溫度，避免有機物分解或燃燒。

3.有機化合物分離與提純的實驗數(shù)據(jù)分析題：

題目：給定一組實驗數(shù)據(jù)，要求根據(jù)數(shù)據(jù)分析有機物和水的分離效率。

答案：首先，根據(jù)實驗數(shù)據(jù)計算出有機物和水的理論分離效率。理論分離效率可以通過比較有機物和水的初始量與分離后的量來計算。然后，根據(jù)實驗數(shù)據(jù)計算出實際分離效率。實際分離效率可以通過實驗測得的有機物和水的分離量與理論分離量的比值來計算。最后，比較理論分離效率和實際分離效率，分析實驗結(jié)果的準(zhǔn)確性。

4.有機化合物分離與提純方法的選擇題：

題目：給定一個有機化合物的混合物，要求選擇合適的分離方法。

答案：首先，分析混合物中有機物和雜質(zhì)的特點，如沸點、溶解度等。然后，根據(jù)有機物和雜質(zhì)的特點，選擇合適的分離方法。例如，如果有機物和雜質(zhì)的沸點差異較大，可以選擇蒸餾法；如果有機物和雜質(zhì)在某種溶劑中的溶解度不同，可以選擇萃取法。最后，給出選擇的理由。

5.有機化合物分離與提純實驗的注意事項和安全隱患分析題：

題目：分析有機化合物分離與提純實驗中的注意事項和安全隱患，并給出解決方案。

答案：首先，分析實驗中的注意事項，如操作步驟、溫度控制、儀器使用等。然后，分析實驗中的安全隱患，如有機物分解、燃燒、泄漏等。最后，給出解決方案，如加強操作規(guī)范、使用防護設(shè)備、確保儀器安全等。板書設(shè)計①蒸餾：利用有機物和其他物質(zhì)沸點的不同來實現(xiàn)分離的方法。

②結(jié)晶：通過溶液中溶質(zhì)的過飽和來分離有機物的方法。

③萃?。豪糜袡C物在不同溶劑中的溶解度不同來實現(xiàn)分離的方法。

④吸附：利用吸附劑對有機物的選擇性吸附來實現(xiàn)分離的方法。

2.有機化合物的分離與提純實驗操作步驟：

①準(zhǔn)備實驗器材和試劑。

②按照實驗步驟進行操作。

③觀察實驗現(xiàn)象，記錄數(shù)據(jù)。

④分析實驗結(jié)果，得出結(jié)論。

3.有機化合物的分離與提純實驗的注意事項和安全隱患：

①操作步驟要規(guī)范，避免誤操作。

②注意實驗安全，使用防護設(shè)備。

③防止有機物泄漏，妥善處理廢棄物。

④保持實驗臺整潔，避免交叉污染。

九、課后作業(yè)

1.請學(xué)生總結(jié)本節(jié)課所學(xué)的有機化合物的分離與提純的基本原理和方法。

2.請學(xué)生設(shè)計一個簡單的有機化合物分離與提純實驗，并說明實驗步驟和原理。

3.請學(xué)生分析實驗數(shù)據(jù)，計算有機物和水的分離效率，并分析實驗結(jié)果的準(zhǔn)確性。

4.請學(xué)生根據(jù)實驗中的注意事項和安全隱患，提出預(yù)防措施。

5.請學(xué)生結(jié)合生活實際，思考有機化合物的分離與提純在生活中的應(yīng)用。教學(xué)反思與改進1.課堂氛圍：在教學(xué)過程中，我發(fā)現(xiàn)學(xué)生在實驗操作環(huán)節(jié)表現(xiàn)積極，參與度較高。但在理論知識講解時，部分學(xué)生出現(xiàn)走神現(xiàn)象。為了提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，我計劃增加更多的互動環(huán)節(jié)，如提問、小組討論等，以提高學(xué)生的參與度和注意力。

2.實驗操作：在實驗操作環(huán)節(jié)，我發(fā)現(xiàn)部分學(xué)生對實驗操作步驟不夠熟悉，導(dǎo)致實驗過程中出現(xiàn)一些錯誤。為了提高學(xué)生的實驗操作能力，我計劃在實驗前增加實驗操作演示，讓學(xué)生更加熟悉實驗步驟和注意事項。

3.教學(xué)資源：在教學(xué)過程中，我發(fā)現(xiàn)多媒體資源和實驗器材對學(xué)生的學(xué)習(xí)有較大的幫助。為了提高教學(xué)質(zhì)量，我計劃在未來的教學(xué)中繼續(xù)充分利用這些教學(xué)資源，如PPT、實驗視頻、在線工具等。

4.課堂互動：在課堂互動環(huán)節(jié)，我發(fā)現(xiàn)學(xué)生的參與度較高，但有時討論過于激烈，影響其他學(xué)生的學(xué)習(xí)。為了提高課堂互動效果，我計劃設(shè)定課堂討論的規(guī)則，如討論時間、發(fā)言順序等，以保證課堂互動的有序進行。

5.課后作業(yè)：在布置課后作業(yè)時，我發(fā)現(xiàn)部分學(xué)生對作業(yè)的完成情況不夠重視。為了提高學(xué)生的學(xué)習(xí)效果，我計劃加強對課后作業(yè)的檢查和反饋，如定期檢查、及時反饋等，以提高學(xué)生對作業(yè)的重視程度。教學(xué)評價與反饋1.課堂表現(xiàn)：學(xué)生在課堂上的表現(xiàn)整體良好，能夠積極參與教師的講解和實驗操作。大多數(shù)學(xué)生能夠認真聽講，并按照教師的指導(dǎo)完成實驗操作。但是，仍有部分學(xué)生在課堂中出現(xiàn)走神、不做實驗等情況，這需要教師在未來的教學(xué)中更加關(guān)注學(xué)生的課堂表現(xiàn)，提高他們的學(xué)習(xí)興趣和參與度。

2.小組討論成果展示：在小組討論環(huán)節(jié)，學(xué)生能夠積極參與討論，提出自己的觀點和疑問。通過小組討論，學(xué)生能夠更好地理解有機化合物的分離與提純方法，并能夠運用所學(xué)的知識來分析和解決實際問題。小組討論成果展示能夠幫助學(xué)生鞏固所學(xué)知識，并提高他們的溝通和合作能力。

3.隨堂測試：通過隨堂測試，可以檢查學(xué)生對有機化合物的分離與提純知識的掌握情況。學(xué)生能夠在測試中正確回答問題，說明他們已經(jīng)理解并掌握了有機化合物的分離與提純的基本原理和方法。隨堂測試能夠幫助教師及時了解學(xué)生的學(xué)