高中有機(jī)化合物

有機(jī)反應(yīng)總結(jié)年級(jí)：高三科目：化學(xué)時(shí)間：8/8/200614:29:3新4549481請(qǐng)總結(jié)一下，有機(jī)化學(xué)中各類反應(yīng)的判斷及發(fā)生條件，即，總結(jié)有機(jī)反應(yīng)類型，最好全點(diǎn)。答：有機(jī)化學(xué)的重要反應(yīng)類型及條件如下：1．取代反應(yīng)①定義：有機(jī)分子里的某些原子或原子團(tuán)被其它原子或原子團(tuán)所代替的反應(yīng)叫取代反應(yīng)。②能發(fā)生取代反應(yīng)的典型物質(zhì)：CH3CH2-OH、CH4、苯、CH3CH2Br、苯酚、甲苯。③典型反應(yīng)2．加成反應(yīng)①定義：有機(jī)分子里不飽和的碳原子跟其它原子或原子團(tuán)直接結(jié)合生成別的物質(zhì)。加成反應(yīng)是不飽和鍵(主要為C=C，C≡C)的重要性質(zhì)。②能發(fā)生加成反應(yīng)的物質(zhì)有：烯烴、炔烴、苯環(huán)、醛、酮、油脂等。③典型反應(yīng)CH2=CH2+Br2(水溶液)→CH2Br-CH2Br(溴水褪色)3．加聚反應(yīng)①本質(zhì)：通過(guò)自身加成反應(yīng)形成高分子化合物。特征：生成物只有高分子化合物，且其組成與單體相同，如聚乙烯與乙烯的C、H比相同。②能發(fā)生加聚反應(yīng)的物質(zhì)有：乙烯、丙烯、1，3-丁二烯、異戊二烯、氯乙烯等。③典型反應(yīng)4．縮聚反應(yīng)①定義：?jiǎn)误w間通過(guò)縮合反應(yīng)而生成高分子化合物，同時(shí)還生成小分子(如水、氨等)的反應(yīng)。②特征：有小分子生成，所以高分子化合物的組成與單體不同。③能發(fā)生縮聚反應(yīng)的物質(zhì)：苯酚與甲醛，葡萄糖，氨基酸，乙二醇與乙二酸等。④典型反應(yīng)氨基酸→蛋白質(zhì)+nH2O(的確良)5．消去反應(yīng)(1)定義：從一個(gè)有機(jī)分子中脫去一個(gè)小分子(如水、鹵化氫等分子)，而生成不飽和(雙鍵或叁鍵)化合物的反應(yīng)。(2)能發(fā)生消去反應(yīng)的物質(zhì)：某些醇和鹵代烴。(3)典型反應(yīng)6．脫水反應(yīng)(1)本質(zhì)與類型：脫水反應(yīng)是含羥基的化合物非?？赡芫哂械男再|(zhì)，通常是兩個(gè)羥基之間可脫去一分子水，也可以是一個(gè)羥基與另一個(gè)非羥基氫結(jié)合脫去一分子水。脫水可以在一個(gè)分子內(nèi)進(jìn)行，也可在分子之間進(jìn)行。(2)能脫水的物質(zhì)有：醇、羧酸、蔗糖、氨基酸、無(wú)機(jī)含氧酸等。(3)典型反應(yīng)7．酯化反應(yīng)(1)定義：醇跟酸起作用，生成酯和水的反應(yīng)。其本質(zhì)是脫水(酸脫-OH，醇脫-H)。(2)能發(fā)生酯化反應(yīng)的物質(zhì)：羧酸和醇、無(wú)機(jī)含氧酸和醇、糖與酸等。(3)典型反應(yīng)CH3CH2OH+HO-NO2→CH3CH2O-NO2+H2O(硝酸乙酯)8．水解反應(yīng)(1)反應(yīng)特征：有水參加反應(yīng)，有機(jī)物分解成較小的分子，常為可逆反應(yīng)。(2)能夠水解的有機(jī)化合物：鹵代烴、酯、油脂、二糖、多糖(淀粉、纖維素)、蛋白質(zhì)等。(3)典型反應(yīng)9．氧化反應(yīng)(1)含義：有機(jī)物去氫或加氧的反應(yīng)。(2)三種類型：①在空氣中或氧氣中燃燒。絕大多數(shù)有機(jī)物(除CCl4、CF4等外)都能燃燒，燃燒產(chǎn)物取決于O2的量是否充足。若O2足量，產(chǎn)物為CO2和H2O，若氧氣不足，產(chǎn)物是C、CO和H2O。燃燒時(shí)火焰的明亮程度、黑煙的多少與分子中含碳量有關(guān)，含碳量越高、火焰越明亮、黑煙越多。例如乙醇、乙烷、乙炔的燃燒：最容易完全燃燒，火焰也不明亮(淡藍(lán)色)且無(wú)煙的是C2H5OH，最不容易完全燃燒，火焰很明亮且有黑煙的是C2H2。②在催化劑存在時(shí)被氧氣氧化，即有機(jī)物的局部被控制氧化，在有機(jī)合成工業(yè)上有重要意義。例如：③有機(jī)物被某些非O2的氧化劑氧化。Ⅰ．能被酸性KMnO4(紫色)氧化，使其褪色的物質(zhì)有：烯烴、炔烴、二烯烴、油脂(含C=C)、CH3CHO、葡萄糖等。Ⅱ．能被銀氨溶液或新制備的Cu(OH)2懸濁液氧化的有機(jī)物為含醛基的物質(zhì)：10、磺化反應(yīng)芳烴和濃硫酸在一定溫度下發(fā)生反應(yīng)，苯環(huán)上的氫原子被磺酸基所取代，生成苯磺酸。反應(yīng)為可逆反應(yīng)，也就是說(shuō)苯磺酸化合物易被水解，因而一般用含有10％的發(fā)煙硫酸作為磺化試劑。用發(fā)煙硫酸還有一個(gè)好處，就是反應(yīng)可以在較低的溫度下進(jìn)行。例如苯的磺化，用發(fā)煙硫酸在25℃就能起反應(yīng)。若用濃硫酸則要75℃才能起反應(yīng)。

苯磺酸在更高的溫度下繼續(xù)磺化，生成間苯二磺酸和1，3，5－苯三磺酸?；腔磻?yīng)也是親電取代反應(yīng)，進(jìn)攻試劑為。其反應(yīng)歷程為：磺化反應(yīng)是可逆反應(yīng)，如果將苯磺酸與稀硫酸一起加熱，或在磺化所得混合物中通入過(guò)熱水蒸汽，可以使苯磺酸失去磺酸基變成苯。苯磺酸易溶于水和乙醇。工業(yè)上用來(lái)制取苯酚等許多有機(jī)化合物。我們?nèi)粘Ｊ褂玫暮铣上礈靹ㄏ匆路郏┚褪峭榛剑ǎ┡c發(fā)煙硫酸在35～40℃下進(jìn)行反應(yīng)而得。生成物的鈉鹽叫烷基苯磺酸鈉（）。11、硝化反應(yīng)

苯與濃硝酸和濃硫酸的混合物于55～60℃反應(yīng)，苯環(huán)上的氫原子被硝基取代，生成硝基苯。向有機(jī)化合物分子中引入硝基的反應(yīng)稱為硝化反應(yīng)。硝化反應(yīng)也是親電取代反應(yīng)，進(jìn)攻試劑為