2025屆廣東省廣州市番禺區(qū)禺山中學(xué)高考生物三模試卷含解析

2025屆廣東省廣州市番禺區(qū)禺山中學(xué)高考生物三模試卷注意事項(xiàng)：1．答卷前，考生務(wù)必將自己的姓名、準(zhǔn)考證號(hào)填寫(xiě)在答題卡上。2．回答選擇題時(shí)，選出每小題答案后，用鉛筆把答題卡上對(duì)應(yīng)題目的答案標(biāo)號(hào)涂黑，如需改動(dòng)，用橡皮擦干凈后，再選涂其它答案標(biāo)號(hào)。回答非選擇題時(shí)，將答案寫(xiě)在答題卡上，寫(xiě)在本試卷上無(wú)效。3．考試結(jié)束后，將本試卷和答題卡一并交回。一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1．研究表明，植物頂端優(yōu)勢(shì)狀態(tài)下發(fā)現(xiàn)不同植物激素對(duì)側(cè)芽生長(zhǎng)的影響不同（如下表所示）。下列相關(guān)敘述正確的是（）組別A組в組C組處理方式不作處理細(xì)胞分裂素處理側(cè)芽赤霉素處理頂芽側(cè)芽生長(zhǎng)情況生長(zhǎng)受抑制抑制作用解除抑制作用加強(qiáng)A．A、C組比較，用赤霉素處理頂芽能使頂端優(yōu)勢(shì)現(xiàn)象不明顯B．A組側(cè)芽生長(zhǎng)受抑制是因?yàn)閭?cè)芽細(xì)胞不能產(chǎn)生生長(zhǎng)素C．A、B組比較，表明細(xì)胞分裂素與生長(zhǎng)素的生理作用相反D．A組側(cè)芽受到抑制是因?yàn)轫斞慨a(chǎn)生的生長(zhǎng)素運(yùn)輸?shù)絺?cè)芽積累過(guò)多2．研究發(fā)現(xiàn)過(guò)度肥胖引起的Ⅱ型糖尿病患者中，在注射等量的胰島素后，長(zhǎng)期服用藥物X的患者，其血糖下降幅度明顯高于未服用藥物X的患者。為探究藥物X的作用，科研人員利用模型鼠進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，實(shí)驗(yàn)結(jié)果如下圖所示。下列分析正確的是（）A．與實(shí)驗(yàn)組相比，對(duì)照組的模型鼠未注射胰島素B．Ⅱ型糖尿病是由于過(guò)度肥胖使胰島B細(xì)胞受損導(dǎo)致的C．藥物X可以促進(jìn)組織細(xì)胞加速攝取、貯存和利用葡萄糖D．藥物X可能會(huì)提高組織細(xì)胞對(duì)胰島素的敏感性3．下列關(guān)于細(xì)胞的敘述，錯(cuò)誤的是（）A．細(xì)胞學(xué)說(shuō)認(rèn)為，一切動(dòng)植物都是由細(xì)胞發(fā)育而來(lái)B．細(xì)胞都能夠從外界環(huán)境中直接攝取所需的物質(zhì)C．細(xì)胞之間可以通過(guò)直接或間接的方式進(jìn)行信息交流D．正常情況下，癌變的細(xì)胞能夠被免疫系統(tǒng)清除4．下圖是某植物葉肉細(xì)胞光合作用與有氧呼吸過(guò)程中的物質(zhì)變化圖解，其中①—④表示過(guò)程。相關(guān)敘述錯(cuò)誤的是（）A．過(guò)程①③④都能合成ATPB．過(guò)程①②③④總是同時(shí)進(jìn)行C．過(guò)程①③都在生物膜上進(jìn)行D．過(guò)程④產(chǎn)生的[H]還來(lái)自于水5．毒性彌漫性甲狀腺腫患者血清中有促甲狀腺激素受體的抗體，此抗體與促甲狀腺激素受體結(jié)合后，刺激甲狀腺分泌高水平的甲狀腺激素。下列敘述正確的是（）A．患者耗氧水平低于正常人B．患者表現(xiàn)出甲狀腺功能減退的癥狀C．促甲狀腺激素受體分布在垂體細(xì)胞表面D．患者血漿中促甲狀腺激素含量低于正常值6．圖表示4種不同物質(zhì)進(jìn)入某細(xì)胞的過(guò)程，其中“●、◆“表示細(xì)胞膜上的載體蛋白，下列相關(guān)敘述正確的是（）A．圖示過(guò)程體現(xiàn)了細(xì)胞膜的信息交流功能B．氧氣和鈉離子進(jìn)入細(xì)胞的方式都是自由擴(kuò)散C．葡萄糖和氨基酸進(jìn)入該細(xì)胞的方式都是主動(dòng)運(yùn)輸D．運(yùn)輸鈉離子和氨基酸的載體蛋白無(wú)特異性7．近期，我國(guó)湖北及世界部分地區(qū)爆發(fā)了由新型冠狀病毒（2019-nCOV）引發(fā)的肺炎，這種病毒傳染性極強(qiáng)，經(jīng)科學(xué)家對(duì)分離出的病毒進(jìn)行研究，確定它的具體結(jié)構(gòu)如下圖。下列說(shuō)法正確的是（）A．2019-nCOV與T2噬菌體一樣，遺傳物質(zhì)不穩(wěn)定，容易發(fā)生突變B．刺突糖蛋白可能與宿主細(xì)胞特異性受體的識(shí)別和介導(dǎo)病毒進(jìn)入細(xì)胞有關(guān)C．研究發(fā)現(xiàn)，2019-nCOV在體外環(huán)境中可存活5天，說(shuō)明它的生命活動(dòng)可以離開(kāi)細(xì)胞D．2019-nCOV與細(xì)胞膜上的特定位點(diǎn)結(jié)合進(jìn)而入侵細(xì)胞，說(shuō)明細(xì)胞膜有控制物質(zhì)進(jìn)出的功能8．（10分）秋水仙素的結(jié)構(gòu)與核酸中的堿基相似，雙脫氧核苷酸結(jié)構(gòu)與脫氧核酸相似，以下是它們作用于細(xì)胞后引發(fā)的結(jié)果的敘述，其中錯(cuò)誤的是（）A．DNA分子在復(fù)制時(shí)，兩者都可能引起堿基對(duì)配對(duì)錯(cuò)誤而發(fā)生基因突變B．秋水仙素能抑制細(xì)胞分裂過(guò)程中紡錘體的形成C．秋水仙素滲入基因中，不會(huì)引起DNA分子雙螺旋結(jié)構(gòu)局部解旋而導(dǎo)致穩(wěn)定性降低D．秋水仙素插入DNA的堿基對(duì)之間可能導(dǎo)致DNA不能與RNA聚合酶結(jié)合，使轉(zhuǎn)錄受阻二、非選擇題9．（10分）模式生物是科學(xué)家選定的用于研究具有普遍生命規(guī)律的生物，如果蠅、酵母菌、小鼠等。某一果蠅新品系，圓眼和棒眼是關(guān)于眼型的一對(duì)相對(duì)性狀，現(xiàn)用一只圓眼果蠅和一只棒眼果蠅進(jìn)行雜交，F(xiàn)1的表現(xiàn)型及比例為圓眼♀：圓眼♂∶棒眼♀∶棒眼♂=1∶1∶1∶1（不考慮基因位于X、Y染色體上的同源區(qū)段的情況）。請(qǐng)回答下列有關(guān)問(wèn)題：（1）果蠅作為遺傳學(xué)模式生物的主要優(yōu)點(diǎn)是____________；相對(duì)性狀是指______________________________________。（2）現(xiàn)有純合圓眼和純合棒眼雌雄果蠅若干只，請(qǐng)?jiān)O(shè)計(jì)雜交實(shí)驗(yàn)，以確定控制果蠅眼型相對(duì)性狀的等位基因是位于常染色體上還是位于X染色體上。寫(xiě)出實(shí)驗(yàn)思路并預(yù)測(cè)結(jié)果和結(jié)論。_______________________________。（3）若研究發(fā)現(xiàn)控制圓眼和棒眼的等位基因位于X染色體上?，F(xiàn)以題中所述F，為實(shí)驗(yàn)材料，請(qǐng)?jiān)O(shè)計(jì)一次雜交實(shí)驗(yàn)，確定該相對(duì)性狀的顯隱性。寫(xiě)出實(shí)驗(yàn)思路并預(yù)測(cè)結(jié)果和結(jié)論。____________________________。10．（14分）三孢布拉式霉菌是一種可產(chǎn)生胡蘿卜素的真菌，常用于胡蘿卜素的工業(yè)化生產(chǎn)。請(qǐng)回答：（1）胡蘿卜素是常用的食品色素，廣泛地用作食品、飲料、飼料的添加劑，除此以外，它還可以用于治療______。（寫(xiě)出一點(diǎn)即可）（2）配制三孢布拉式霉菌的培養(yǎng)基時(shí)，需將pH調(diào)至______（填“酸性”或“中性”或“微堿性”）

（3）將發(fā)酵后的三孢布拉式霉菌處理后研磨成粉末，加入______（填“石油醚”或“乙醇”或“丙酮”）萃取選擇該萃取劑的依據(jù)是：具有較髙的沸點(diǎn)·能夠充分溶解胡蘿卜素，并且______。（4）將提取的胡蘿卜素粗品通過(guò)______法進(jìn)行鑒定，據(jù)上圖結(jié)果可判斷出樣品2中含有胡蘿卜素，判斷依據(jù)是____________。（5）研究者利用聚丙烯酰胺凝膠電泳對(duì)三孢布拉氏霉菌的蛋白質(zhì)進(jìn)行分離，為了消除蛋白質(zhì)分子原有電荷量對(duì)遷移率的影響，可在凝膠中加入______，原理是______，因而掩蓋了不同種蛋白質(zhì)間的電荷差別，使電泳遷移率完全取決于蛋白質(zhì)分子的大小。11．（14分）閬中保寧醋是全國(guó)四大名醋之一。具有色澤紅棕、醇香回甜、酸味柔和、久陳不腐等獨(dú)特風(fēng)格，保寧醋傳統(tǒng)發(fā)酵生產(chǎn)工藝流程如下：請(qǐng)結(jié)合所學(xué)知識(shí)回答下列問(wèn)題：（1）在保寧醋的發(fā)酵過(guò)程中，密閉發(fā)酵階段可以將溫度控制在____________，此時(shí)主要是_________等微生物發(fā)揮作用。（2）根據(jù)其工藝流程，破頭主要有____________等作用。（3）保寧醋“久陳不腐”的主要原因有____________。（4）在實(shí)驗(yàn)室要篩選出高產(chǎn)醋酸菌作為菌種，應(yīng)采用____________培養(yǎng)基，使用后的培養(yǎng)基丟棄前一定要進(jìn)行____________。（5）在微生物的接種技術(shù)中，最常用的是____________和____________；其核心都是要__________，保證培養(yǎng)物的純度。12．近幾年冬季甲型、乙型流感頻發(fā)，臨床發(fā)現(xiàn)某藥物療效顯著?；卮鹣铝袉?wèn)題：（1）人體感染流感后，體內(nèi)____________、___________（激素）分泌量增加，導(dǎo)致體溫升高。其中前者在某些條件下也可以作為神經(jīng)遞質(zhì)起作用。正常情況下，人體可以通過(guò)____________調(diào)節(jié)機(jī)制使體溫恢復(fù)正常水平。（2）研究顯示在口服該藥物后，其活性代謝產(chǎn)物在肺、氣管、支氣管、肺泡、中耳等部位出現(xiàn)積聚的原因是_______________________。（3）該藥物被吸收后通過(guò)轉(zhuǎn)化為活性代謝產(chǎn)物而由尿液排出體外。此過(guò)程中，腎小管腔中的滲透壓__________，尿量增加。（4）該藥物能預(yù)防甲型、乙型流感，但不能取代流感疫苗的預(yù)防作用，原因是____________。

參考答案一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1、D【解析】

根據(jù)表格信息可知，植物在頂端優(yōu)勢(shì)狀態(tài)下側(cè)芽生長(zhǎng)受抑制，用細(xì)胞分裂素處理側(cè)芽后，側(cè)芽生長(zhǎng)的抑制作用被解除，說(shuō)明細(xì)胞分裂素可解除生長(zhǎng)素對(duì)側(cè)芽的抑制作用，用赤霉素處理頂芽，側(cè)芽的抑制作用增強(qiáng)，說(shuō)明赤霉素能加強(qiáng)生長(zhǎng)素對(duì)側(cè)芽的抑制作用。【詳解】A、C組用赤霉素處理頂芽后，側(cè)芽被抑制作用加強(qiáng)，頂端優(yōu)勢(shì)現(xiàn)象比A組更明顯，A錯(cuò)誤；BD、A組側(cè)芽生長(zhǎng)受抑制是由于頂芽產(chǎn)生的生長(zhǎng)素運(yùn)輸?shù)絺?cè)芽，在側(cè)芽處積累，使側(cè)芽處的生長(zhǎng)素濃度過(guò)高而抑制了側(cè)芽的生長(zhǎng)，并不是側(cè)芽不產(chǎn)生生長(zhǎng)素，B錯(cuò)誤；D正確；C、A組和B組比較，可說(shuō)明細(xì)胞分裂素能緩解生長(zhǎng)素對(duì)側(cè)芽的抑制作用，但不能說(shuō)明細(xì)胞分裂素和生長(zhǎng)素的生理作用相反，C錯(cuò)誤。故選D。2、D【解析】

由曲線(xiàn)情況可知，注射胰島素后對(duì)照組血糖濃度下降緩慢，而實(shí)驗(yàn)組血糖濃度在60分鐘內(nèi)明顯下降?！驹斀狻緼、該實(shí)驗(yàn)的目的是探究藥物X的的作用，故是否飼喂藥物X是唯一變量，對(duì)照組與實(shí)驗(yàn)組的差別是不飼喂藥物X，其余同實(shí)驗(yàn)組，A錯(cuò)誤；B、根據(jù)注射胰島素后對(duì)照組的血糖濃度變化，可判斷Ⅱ型糖尿病不是胰島素缺乏導(dǎo)致的，故不可能是胰島B細(xì)胞受損，B錯(cuò)誤；C、胰島素可以促進(jìn)組織細(xì)胞加速攝取、貯存和利用葡萄糖，藥物X不能直接促進(jìn)組織細(xì)胞利用葡萄糖，C錯(cuò)誤；

D、實(shí)驗(yàn)組服用藥物X后再注射胰島素，血糖濃度降低；對(duì)照組沒(méi)有服用藥物X，對(duì)其注射胰島素后，血糖濃度沒(méi)有顯著降低，這說(shuō)明藥物X使老鼠細(xì)胞恢復(fù)對(duì)胰島素的敏感性，使胰島素得以降低血糖，D正確。故選D?！军c(diǎn)睛】本題結(jié)合曲線(xiàn)圖，考查血糖調(diào)節(jié)及相關(guān)的探究實(shí)驗(yàn)，要求考生識(shí)記人體血糖調(diào)節(jié)的具體過(guò)程，掌握胰島素和胰高血糖素的生理作用；明確實(shí)驗(yàn)的目的，能正確區(qū)分實(shí)驗(yàn)的變量，同時(shí)能結(jié)合曲線(xiàn)圖中的信息準(zhǔn)確判斷各選項(xiàng)。3、B【解析】

內(nèi)環(huán)境是動(dòng)物細(xì)胞與外界進(jìn)行物質(zhì)交換的媒介；細(xì)胞之間的交流方式有直接交流和間接交流；免疫系統(tǒng)具有防衛(wèi)、監(jiān)控和清除功能?！驹斀狻緼、細(xì)胞學(xué)說(shuō)認(rèn)為，細(xì)胞是一個(gè)有機(jī)體，一切動(dòng)植物都由細(xì)胞發(fā)育而來(lái)，并由細(xì)胞和細(xì)胞產(chǎn)物所構(gòu)成，A正確；B、動(dòng)物和人體的組織細(xì)胞通常需要從內(nèi)環(huán)境中獲取所需的物質(zhì)，而不能直接從外界環(huán)境中攝取所需的物質(zhì)，B錯(cuò)誤；C、細(xì)胞之間可以通過(guò)直接接觸的方式進(jìn)行信息交流，也可以通過(guò)激素等化學(xué)物質(zhì)進(jìn)行間接的信息交流，C正確；D、免疫系統(tǒng)具有監(jiān)控和清除功能，監(jiān)控并清除體內(nèi)已經(jīng)衰老或因其他因素而被破壞的細(xì)胞，以及癌變的細(xì)胞，D正確。故選B?！军c(diǎn)睛】本題難度不大，但知識(shí)點(diǎn)較零碎，要求考生具有扎實(shí)的基礎(chǔ)知識(shí)和一定的判斷能力，要求考生能構(gòu)建一定的知識(shí)網(wǎng)絡(luò)，在日常學(xué)習(xí)中應(yīng)注意歸納總結(jié)記憶。4、B【解析】

據(jù)圖分析：圖示表示光合作用與有氧呼吸的過(guò)程，其中①表示光反應(yīng)階段，②表示暗反應(yīng)階段，④表示有氧呼吸的第一二階段，③表示有氧呼吸的第三階段?！驹斀狻緼、光反應(yīng)階段①產(chǎn)生ATP，暗反應(yīng)階段②消耗ATP，有氧呼吸③④過(guò)程均能產(chǎn)生ATP，A正確；B、光照條件下，葉肉細(xì)胞內(nèi)光合作用與有氧呼吸①②③④可以同時(shí)進(jìn)行，黑暗時(shí)細(xì)胞只有③④有氧呼吸進(jìn)行，B錯(cuò)誤；C、光反應(yīng)階段①發(fā)生在類(lèi)囊體薄膜上，有氧呼吸第三階段③發(fā)生在線(xiàn)粒體內(nèi)膜上，C正確；D、過(guò)程④包括有氧呼吸第一階段和第二階段，其中第一階段產(chǎn)生的[H]來(lái)自葡萄糖，第二階段產(chǎn)生的[H]來(lái)自丙酮酸和水，D正確。故選B。【點(diǎn)睛】本題結(jié)合圖示主要考查光合作用與有氧呼吸的過(guò)程，意在強(qiáng)化學(xué)生對(duì)光合作用與有氧呼吸的相關(guān)知識(shí)的理解與運(yùn)用，題目難度中等。5、D【解析】

毒性彌漫性甲狀腺腫患者血清中有促甲狀腺激素受體的抗體，此抗體具有和促甲狀腺激素相類(lèi)似的生理作用，可以與促甲狀腺激素競(jìng)爭(zhēng)性地與促甲狀腺激素的受體結(jié)合，并促進(jìn)甲狀腺分泌甲狀腺激素，時(shí)患者的甲狀腺激素高于正常人。【詳解】A、患者耗氧水平高于正常人，A錯(cuò)誤；B、患者表現(xiàn)甲狀腺功能亢進(jìn)的癥狀，B錯(cuò)誤；C、促甲狀腺激素受體分布在甲狀腺細(xì)胞表面，C錯(cuò)誤；D、患者的甲狀腺激素高于正常人，通過(guò)負(fù)反饋調(diào)節(jié)使促甲狀腺激素分泌低于正常人，D正確。故選D。【點(diǎn)睛】本題主要考查甲狀腺激素的分泌與調(diào)節(jié)，意在強(qiáng)化學(xué)生對(duì)甲狀腺激素分泌的相關(guān)知識(shí)的理解與運(yùn)用，題目難度中等。6、C【解析】

據(jù)圖中信息可知，轉(zhuǎn)運(yùn)不同物質(zhì)的載體蛋白可能相同；該細(xì)胞吸收氨基酸和葡萄糖的方式為主動(dòng)運(yùn)輸，吸收鈉離子的方式為協(xié)助擴(kuò)散，吸收氧氣的方式為自由擴(kuò)散?！驹斀狻緼、圖示方式有主動(dòng)運(yùn)輸、協(xié)助擴(kuò)散和自由擴(kuò)散，體現(xiàn)了細(xì)胞膜的選擇透過(guò)性，不能體現(xiàn)細(xì)胞膜的信息交流功能，A錯(cuò)誤；B、氧氣進(jìn)入細(xì)胞的方式是自由擴(kuò)散，鈉離子進(jìn)入細(xì)胞的方式是協(xié)助擴(kuò)散，B錯(cuò)誤；C、圖中葡萄糖和氨基酸都是從低濃度到高濃度進(jìn)行運(yùn)輸，進(jìn)入細(xì)胞的方式都是主動(dòng)運(yùn)輸，C正確；D、運(yùn)輸鈉離子和氨基酸的載體蛋白也有特異性，D錯(cuò)誤。故選C。【點(diǎn)睛】本題考查物質(zhì)跨膜運(yùn)輸方式的有關(guān)知識(shí)，需要考生根據(jù)圖中信息判斷各種物質(zhì)進(jìn)行細(xì)胞的方式進(jìn)行答題。7、B【解析】

由圖可以看出，新型冠狀病毒（2019-nCOV）由RNA、刺突糖蛋白、包膜蛋白和核衣殼蛋白組成。病毒無(wú)細(xì)胞結(jié)構(gòu)，必需寄生在活細(xì)胞內(nèi)繁殖。【詳解】A、2019-nCOV的遺傳物質(zhì)為RNA，單鏈結(jié)構(gòu)不穩(wěn)定，容易發(fā)生突變，T2噬菌體為DNA病毒，不容易發(fā)生突變，A錯(cuò)誤；B、糖蛋白具有識(shí)別功能，故刺突糖蛋白可能與宿主細(xì)胞特異性受體的識(shí)別和介導(dǎo)病毒進(jìn)入細(xì)胞有關(guān)，B正確；C、病毒沒(méi)有細(xì)胞結(jié)構(gòu)，其生命活動(dòng)離不開(kāi)細(xì)胞，C錯(cuò)誤；D、細(xì)胞膜控制物質(zhì)進(jìn)出的功能是相對(duì)的，2019-nCOV入侵細(xì)胞，并不能說(shuō)明細(xì)胞膜有控制物質(zhì)進(jìn)出的功能，D錯(cuò)誤。故選B。【點(diǎn)睛】本題結(jié)合新型冠狀病毒（2019-nCOV）的結(jié)構(gòu)，考查病毒的基礎(chǔ)知識(shí)。8、C【解析】

用適宜濃度秋水仙素處理細(xì)胞，會(huì)導(dǎo)致細(xì)胞分裂時(shí)阻斷了紡錘體的形成，因此末期細(xì)胞不能一分為二?！驹斀狻緼、DNA分子在復(fù)制時(shí)，秋水仙素可能替代正常的堿基，雙脫氧核苷酸也可能替代脫氧核苷酸，從而進(jìn)行了錯(cuò)誤的堿基配對(duì)而發(fā)生基因突變，A正確；B、在細(xì)胞有絲分裂過(guò)程中，適宜濃度的秋水仙素能抑制細(xì)胞分裂前期紡錘體的形成，B正確；C、秋水仙素可滲入基因中引起DNA分子雙結(jié)構(gòu)局部解旋而導(dǎo)穩(wěn)定性降低，C錯(cuò)誤；D、秋水仙素插入DNA的堿基對(duì)之間可能導(dǎo)致DNA不能與RNA聚合酶結(jié)合，使轉(zhuǎn)錄無(wú)法進(jìn)行，D正確。故選C?！军c(diǎn)睛】明確秋水仙素作用的機(jī)理，并能結(jié)合題干信息分析作答是解答本題的關(guān)鍵。二、非選擇題9、果蠅的生活史短、易飼養(yǎng)、繁殖快、染色體數(shù)目少、突變型多一種生物的同一種性狀的不同表現(xiàn)類(lèi)型取圓眼果蠅與棒眼果蠅進(jìn)行正交和反交[即圓眼（♀）×棒眼（♂）和棒眼（♀）×圓眼（♂）]，觀(guān)察后代的性狀表現(xiàn)。若正、反交后代性狀表現(xiàn)相同，則該等位基因位于常染色體上；若正、反交后代性狀表現(xiàn)不同，則該等位基因位于X染色體上方案一：任取相同性狀的雌雄果蠅雜交，觀(guān)察子代的性狀表現(xiàn)。若子代只出現(xiàn)一種性狀，則親本性狀為隱性；若子代出現(xiàn)兩種性狀，則親本性狀為顯性。方案二：任取不同性狀的雌雄果蠅雜交，觀(guān)察子代的性狀表現(xiàn)。若子代雌雄果蠅表現(xiàn)出不同的性狀，則親本雄果蠅表現(xiàn)的性狀為顯性；若子代雌雄果蠅均有圓眼和棒眼，則親代雄果蠅表現(xiàn)出的性狀為隱性【解析】

判斷基因位置：若已知顯隱性，則可通過(guò)隱性做母本，顯性純合作父本的雜交實(shí)驗(yàn)進(jìn)行確定，若未知顯隱性則可以通過(guò)正反交實(shí)驗(yàn)確定?！驹斀狻浚?）因?yàn)楣壍纳钍范獭⒁罪曫B(yǎng)、繁殖快、染色體數(shù)目少、突變型多，所以果蠅常作為遺傳學(xué)模式生物；相對(duì)性狀是指一種生物的同一種性狀的不同表現(xiàn)類(lèi)型。（2）圓眼和棒眼的顯隱性未知，因此確定控制果蠅眼型相對(duì)性狀的等位基因是位于常染色體上還是位于X染色體上常用正反交的方法：取圓眼果蠅與棒眼果蠅進(jìn)行正交和反交[即圓眼（♀）×棒眼（♂）和棒眼（♀）×圓眼（♂）]，觀(guān)察后代的性狀表現(xiàn)。若正、反交后代性狀表現(xiàn)相同，則該等位基因位于常染色體上；若正、反交后代性狀表現(xiàn)不同，則該等位基因位于X染色體上。（3）因已知圓眼和棒眼的等位基因位于X染色體上，性狀的遺傳與性別有關(guān)，則可通過(guò)子代性狀進(jìn)行判斷。方案一：任取相同性狀的雌雄果蠅雜交，觀(guān)察子代的性狀表現(xiàn)。若子代只出現(xiàn)一種性狀，則親本性狀為隱性；若子代出現(xiàn)兩種性狀，則親本性狀為顯性。方案二：任取不同性狀的雌雄果蠅雜交，觀(guān)察子代的性狀表現(xiàn)。若子代雌雄果蠅表現(xiàn)出不同的性狀，則親本雄果蠅表現(xiàn)的性狀為顯性；若子代雌雄果蠅均有圓眼和棒眼，則親代雄果蠅表現(xiàn)出的性狀為隱性?！军c(diǎn)睛】基因位于性染色體上的性狀遺傳與性別有關(guān)，常染色體上的基因控制的性狀與性別無(wú)關(guān)。10、因缺乏維生素A而引起的各種疾病，如：夜盲癥、幼兒生長(zhǎng)發(fā)育不良、干皮癥等酸性石油醚不與水混溶紙層析樣品2具有與標(biāo)準(zhǔn)樣對(duì)應(yīng)的色帶1SDSSDS能與各種蛋白質(zhì)形成蛋白質(zhì)—SDS混合物，SDS所帶負(fù)電荷的量大大超過(guò)了蛋白質(zhì)分子原有的電荷量【解析】

1.蘿卜素的提?。?/p>

（1）胡蘿卜素的性質(zhì)：胡蘿卜素是橘黃色結(jié)晶，化學(xué)性質(zhì)比較穩(wěn)定，不溶于水，微溶于乙醇，易溶于石油醚等有機(jī)溶劑。

（2）胡蘿卜素的提取來(lái)源：提取天然胡蘿卜素的方法主要有：一是從植物中提??；二是從大面積養(yǎng)殖的巖藻中荻得；三是利用微生物的發(fā)酵生產(chǎn)。

（3）萃取劑：最適宜作胡蘿卜素萃取劑的是石油醚。

（4）實(shí)驗(yàn)流程：胡蘿卜→粉碎→干燥→萃?。ㄊ兔眩^(guò)濾_→濃縮→胡蘿卜素→鑒定（紙層析法）。

2.凝膠電泳法：

（1）原理：不同蛋白質(zhì)的帶電性質(zhì)、電量、形狀和大小不同，在電場(chǎng)中受到的作用力大小、方向、阻力不同，導(dǎo)致不同蛋白質(zhì)在電場(chǎng)中的運(yùn)動(dòng)方向和運(yùn)動(dòng)速度不同。

（2）分離方法：瓊脂糖凝膠電泳、聚丙烯酰胺凝膠電泳等。

（3）分離過(guò)程：在一定pH下，使蛋白質(zhì)基團(tuán)帶上正電或負(fù)電；加入帶負(fù)電荷多的SDS，形成“蛋白質(zhì)-SDS復(fù)合物”，使蛋白質(zhì)遷移速率僅取決于分子大小?！驹斀狻浚?）胡蘿卜素是常用的食品色素，廣泛地用作食品、飲料、飼料的添加劑，除此以外，它還可以用于治療因缺乏維生素A而引起的各種疾病，如：夜盲癥、幼兒生長(zhǎng)發(fā)育不良、干皮癥等；

（2）在三孢布拉氏霉菌的發(fā)酵培養(yǎng)基中，為其提供氮源的成分是玉米蛋白水解物和豆粕。在制備該培養(yǎng)基的過(guò)程中，滅菌之前應(yīng)將培養(yǎng)基的pH調(diào)至酸性；

（3）萃取胡蘿卜素選用石油醚，其原因是石油醚具有較高的沸點(diǎn)，能夠充分溶解胡蘿卜素，并且不與水混溶；

（4）提取的胡蘿卜素粗品通過(guò)紙層析法進(jìn)行鑒定，據(jù)圖示結(jié)果可判斷出樣品2中含有胡蘿卜素，判斷依據(jù)是樣品2具有與標(biāo)準(zhǔn)樣對(duì)應(yīng)的色帶1；

（5）利用聚丙烯酰胺凝膠電泳對(duì)三孢布拉氏霉菌的蛋白質(zhì)進(jìn)行分離，為了消除蛋白質(zhì)分子原有電荷量對(duì)遷移率的影響，可在凝膠中加入SDS，原理是SDS能與各種蛋白質(zhì)形成蛋白質(zhì)-SDS混合物，SDS所帶負(fù)電荷的量大大超過(guò)了蛋白質(zhì)分子原有的電荷量，因而掩蓋了不同種蛋白質(zhì)間的電荷差別，使電泳遷移率完全取決于蛋白質(zhì)分子的大小?！军c(diǎn)睛】本題考查了胡蘿卜素的提取的有關(guān)知識(shí)，要求考生識(shí)記胡蘿卜素的特點(diǎn)和理化性質(zhì)，識(shí)記從生物材料中提取某些特定成分的原理、方法及注意事項(xiàng)，能結(jié)合所學(xué)的知識(shí)準(zhǔn)確答題。11、18—25℃酵母菌提供氧氣醋酸積累形成適合醋酸菌而抑制其他微生物生長(zhǎng)的環(huán)境（或含有大量醋酸，溶液pH低抑制其他微生物生長(zhǎng)）選擇培養(yǎng)基滅菌處理平板劃線(xiàn)法稀釋涂布平板法防止雜菌的污染【解析】

釀酒和制醋是最古老的生物技術(shù)，至今已經(jīng)有五六千年的歷史。與酒與醋的生產(chǎn)有關(guān)的微生物，分別是酵母菌（真菌）和醋酸桿菌（細(xì)菌），它們各有不同的菌種，菌種的不同，所產(chǎn)生的酒和醋的風(fēng)味也不同。釀酒所用的原料是葡萄或其它果汁，酵母菌在無(wú)氧條件下利用葡萄糖進(jìn)行酒精發(fā)酵，當(dāng)培養(yǎng)液中乙醇的濃度超過(guò)16%時(shí)，酵母菌就會(huì)死亡。果醋的制作是以果酒為原料，利用醋酸桿菌，將酒精氧化成醋酸的過(guò)程?！驹斀狻浚?）密閉發(fā)酵階段使用的是酵母菌，利用酵母菌的無(wú)氧呼吸產(chǎn)生酒精，為醋酸菌的好氧發(fā)酵提供底物，酵母菌的適宜溫度為18—25℃。（2）醋酸菌是好氧菌，破頭主要有提供氧氣等作用。（3）“腐”是因?yàn)殡s菌生長(zhǎng)，保寧醋“久陳不腐”的主要原因有醋酸積累形成適合醋酸菌而抑制其他微生物生長(zhǎng)的環(huán)境（或含有大量醋酸，溶液pH低抑制其他微生物生長(zhǎng)）。（4）選擇性培養(yǎng)基，是指根據(jù)某種（類(lèi)）微生物特殊的營(yíng)養(yǎng)要求或?qū)δ承┨厥饣瘜W(xué)、物理因素的抗性而設(shè)計(jì)的，能選擇性區(qū)分這種（類(lèi)）微生物的培養(yǎng)基。篩選出高產(chǎn)醋酸菌作為菌種，應(yīng)采用選