【淺談現(xiàn)代企業(yè)的管理溝通問題探究-以南京市A餐飲為例9000字（論文）】

淺談現(xiàn)代企業(yè)的管理溝通問題研究-以南京市A餐飲為例目錄TOC\o"1-3"\h\u16285一、緒論 1721（一）研究背景 120942（二）研究意義 117524二、國內(nèi)外研究現(xiàn)狀 24443（一）國內(nèi)研究現(xiàn)狀 212558（二）國外研究現(xiàn)狀 38177三、企業(yè)溝通管理的相關(guān)概述 41476四、南京A餐飲管理有限公司簡(jiǎn)介及管理溝通存在的問題 510122（一）企業(yè)簡(jiǎn)介 518537（二）南京A餐飲管理有限公司管理溝通問題分析 54965五、提升企業(yè)內(nèi)部溝通的對(duì)策建議 710517（一）完善內(nèi)部管理制度 717863（二）構(gòu)建有效的管理溝通網(wǎng)絡(luò)體系 720829（三）構(gòu)建良好的企業(yè)文化 722733（四）調(diào)整管理溝通風(fēng)格疏通渠道 85718結(jié)論 10[摘要]隨著信息技術(shù)的快速發(fā)展，管理溝通逐漸成為當(dāng)代企業(yè)管理中不可忽視的重要組成部分。企業(yè)管理的優(yōu)劣，取決于領(lǐng)導(dǎo)者之間、領(lǐng)導(dǎo)者與員工之間的有效溝通。盡管多數(shù)領(lǐng)導(dǎo)者已經(jīng)意識(shí)到溝通對(duì)企業(yè)的作用，但是企業(yè)部門的溝通效果微乎其微，有效溝通依舊面臨著很多弊端。本文通過對(duì)溝通理論的詳細(xì)剖析，對(duì)企業(yè)管理運(yùn)營必需的溝通技能、方法與渠道等展開闡述，進(jìn)而體現(xiàn)管理溝通的必要性。另外，應(yīng)用溝通理論對(duì)相關(guān)范例進(jìn)行剖析研討，例如，深入探究南京A餐飲企業(yè)管理中的溝通現(xiàn)狀與影響因素，并為該公司提供科學(xué)有效的解決方案。[關(guān)鍵詞]企業(yè)管理；溝通；人力資源管理一、緒論目前，伴隨愈演愈烈的競(jìng)爭(zhēng)處境，很多企業(yè)家、學(xué)術(shù)界與實(shí)干家都認(rèn)為企業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵在于是否創(chuàng)建了自身的重要競(jìng)爭(zhēng)力，是否營造了融洽的企業(yè)文化精神，以及企業(yè)自身是否是一個(gè)有潛力的企業(yè)?，F(xiàn)代企業(yè)通過創(chuàng)建有效溝通體系，促使自身實(shí)現(xiàn)全方位的信息傳遞，從而提升部門合作能力。并且會(huì)促進(jìn)企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)層與員工的理解，增進(jìn)情感，產(chǎn)生和諧的企業(yè)氛圍與人際關(guān)系，提升員工對(duì)公司的歸屬感。另外，部門溝通的推行也會(huì)讓管理層充分了解一線員工工作或生活上的困境與需要，以此成為企業(yè)決策的實(shí)際依據(jù)，進(jìn)而為企業(yè)提供準(zhǔn)確的科學(xué)決策，也能使員工獲取良好的福利。對(duì)于員工而言，部門溝通能有效提升自身的積極性與能動(dòng)性，也會(huì)促進(jìn)成員之間優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)，互相進(jìn)步，繼而推動(dòng)個(gè)人技能的提升，也會(huì)促進(jìn)公司的良性發(fā)展。當(dāng)前國家正處在經(jīng)濟(jì)升級(jí)轉(zhuǎn)型的關(guān)鍵階段，許多公司的發(fā)展都陷入了困境，因此企業(yè)要將健全部門溝通體系作為出發(fā)點(diǎn)，增強(qiáng)公司的核心競(jìng)爭(zhēng)力，進(jìn)而更好地應(yīng)對(duì)日益殘酷的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)與經(jīng)濟(jì)環(huán)境。（一）研究背景隨著國家經(jīng)濟(jì)的蓬勃發(fā)展，企業(yè)需要應(yīng)對(duì)愈加繁雜多變的競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境，在新趨勢(shì)下，企業(yè)應(yīng)積極尋求更大市場(chǎng)和空間的持續(xù)發(fā)展，進(jìn)而提升競(jìng)爭(zhēng)力。所以，企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者應(yīng)學(xué)會(huì)依據(jù)形勢(shì)的改變，設(shè)定合理的發(fā)展規(guī)劃與戰(zhàn)略目標(biāo)，并適當(dāng)科學(xué)調(diào)整公司的生產(chǎn)組織框架，確保企業(yè)健康穩(wěn)定發(fā)展。另外，公司管理者也要增強(qiáng)與外部的溝通合作，拓寬信息收集途徑，進(jìn)而使公司在經(jīng)濟(jì)競(jìng)爭(zhēng)中占據(jù)有利地位。企業(yè)員工也要摒棄平均主義觀念，樹立科學(xué)的競(jìng)爭(zhēng)理念，并且積極參加交流活動(dòng)，持續(xù)提升個(gè)人的綜合素質(zhì)。但是上述這些理論都需要信息的自由傳播，從而形成資源共享與信息傳遞。（二）研究意義從某種角度上說，企業(yè)管理的很多流程都需要交流與溝通。公司管理者在擬定發(fā)展規(guī)劃時(shí)，需要對(duì)各級(jí)部門統(tǒng)計(jì)的信息數(shù)據(jù)做出分析，進(jìn)而與分管負(fù)責(zé)人交流意見；當(dāng)規(guī)劃實(shí)施后，還應(yīng)采用詳細(xì)方案落實(shí)目標(biāo)，這需要上下級(jí)相互合作，認(rèn)真貫徹落實(shí)各個(gè)決策步驟；在工作指標(biāo)完成以后，各級(jí)部門與工作員工還應(yīng)向上級(jí)管理者匯報(bào)現(xiàn)狀，以此作為管理者匯總工作經(jīng)驗(yàn)的重要參考；另外，企業(yè)的生產(chǎn)運(yùn)營需要市場(chǎng)信息資源的支撐，只有在詳細(xì)掌握經(jīng)濟(jì)市場(chǎng)需求的基礎(chǔ)上才能制造出顧客想要的產(chǎn)品，通過與消費(fèi)者的有效溝通，調(diào)節(jié)營銷策略，才能提升公司的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力?？偠灾?，研究管理溝通問題才能創(chuàng)建高效合理的運(yùn)營體系。二、國內(nèi)外研究現(xiàn)狀（一）國內(nèi)研究現(xiàn)狀國內(nèi)管理溝通研究啟動(dòng)較晚，學(xué)術(shù)著作也不多，主要以改編匯總及翻譯國外學(xué)術(shù)研究理論為主。比如潘頓與路德洛共同撰寫的《有效的溝通》，并由中國人民大學(xué)出版社編印發(fā)行了其原文書籍。另外，1999年溫厲翻譯、史諾加負(fù)責(zé)撰寫的《管理溝通案例》譯著，還有哈特斯利編著的《管理溝通：理念與實(shí)踐》。國內(nèi)的代表性學(xué)術(shù)著作主要有：1997年紅旗出版社發(fā)行的《管理溝通》（高等院校碩士教材）（曾繁、正蘇勇編撰）；1999年復(fù)旦大學(xué)出版社發(fā)行的《管理溝通》（高等院校碩士教材）（羅殿軍、蘇勇編撰）；此外，還有其它的相關(guān)著作。近年來，國內(nèi)的管理溝通理論研討有了較大的發(fā)展，并陸續(xù)發(fā)行了很多專業(yè)理論著作，其中包括：2001年北京科學(xué)出版社發(fā)行的《管理溝通一理念與技巧》（魏江編撰），該書研討主題是換位思考，這是管理溝通的重要思想，其全面研究了構(gòu)建管理溝通機(jī)制問題，通過國內(nèi)現(xiàn)狀剖析溝通理論與技巧。尤其對(duì)日常溝通建設(shè)、對(duì)象剖析及個(gè)人自我溝通等方面展開深入闡述。探討剖析管理者現(xiàn)實(shí)工作中的溝通技巧，包括書面溝通、語言交流、環(huán)境評(píng)估、策劃會(huì)議等。2006年中國人民大學(xué)出版社發(fā)行的第三版《管理溝通》（康青等編撰）一書中，具體剖析了管理溝通理論研討的發(fā)展史，尤其對(duì)人際關(guān)系理念中人力資源知識(shí)的補(bǔ)充改善作用展開了全面闡述。中央研究院編撰的《清除組織溝通的5種障礙》，則以管理者的角度為著力點(diǎn)，詳細(xì)剖析了當(dāng)前階段組織溝通的基本內(nèi)容，為創(chuàng)建科學(xué)管理溝通機(jī)制奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。學(xué)者鄭金洲等人編撰的《領(lǐng)導(dǎo)溝通技巧》，基于管理者的角度，運(yùn)用領(lǐng)導(dǎo)學(xué)理論剖析溝通對(duì)部門建設(shè)的重要影響，為公司現(xiàn)實(shí)管理行動(dòng)提供理論參考。此外，很多高校管理課程中增加了管理溝通課程，有些公司也將管理溝通作為常規(guī)管理工作的主要內(nèi)容，并制定相關(guān)監(jiān)督制度提升考核。同時(shí)，管理溝通實(shí)踐理論研討也獲得很大進(jìn)步。很多院校的管理學(xué)碩士文獻(xiàn)及博士論文，還有企事業(yè)單位人員在刊物上編寫并發(fā)表的管理溝通研討學(xué)術(shù)文獻(xiàn)。如2005年暨南大學(xué)楊詠芳發(fā)布的碩士論文，從溝通滿意程度剖析管理溝通機(jī)制的創(chuàng)建問題，運(yùn)用案例剖析法研究企業(yè)溝通問題及困境原因，指出溝通滿意度對(duì)公司生產(chǎn)效益及市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力的深遠(yuǎn)影響，并且提出詳細(xì)意見方案，以此推進(jìn)企業(yè)管理溝通機(jī)制建設(shè)；2007年首都經(jīng)貿(mào)大學(xué)崔佳穎發(fā)布的博士論文，研討了部門方面的管理溝通情況，全面剖析阻礙部門管理溝通的不良因數(shù)，提出增強(qiáng)部門管理溝通對(duì)緩解困境、提高管理能力與完善信息資源配置的重要作用，也闡述了執(zhí)行部門管理溝通理論研討的科學(xué)意義，其創(chuàng)新點(diǎn)是運(yùn)用管理溝通方法來解決部門矛盾，協(xié)調(diào)公司人際交往關(guān)系與內(nèi)部權(quán)益關(guān)系，應(yīng)積極搭建融洽的部門管理系統(tǒng)，闡述增強(qiáng)管理溝通對(duì)企業(yè)提升管理效率與提高市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力的關(guān)鍵性。本文經(jīng)過查閱剖析上述文獻(xiàn)，匯總管理溝通的研討成果包括以下幾點(diǎn)：第一，主要闡述界定了溝通的概念、種類及主要方式；第二，對(duì)企業(yè)管理與部門管理中溝通的積極影響展開詳細(xì)地闡述分析；第三，深入探討了溝通的相關(guān)渠道與方法；第四，剖析探討企業(yè)實(shí)際管理過程中的溝通弊端，并給予相應(yīng)的意見與措施。總而言之，本論文從上述學(xué)術(shù)資料中收獲頗豐。（二）國外研究現(xiàn)狀總體而言，國外學(xué)術(shù)研究發(fā)展時(shí)間較長，成果也比較豐碩。近幾年，西方學(xué)者對(duì)管理溝通的研討頗有進(jìn)步，主要包括以下幾個(gè)特征：一是學(xué)術(shù)研究成果較多，有關(guān)管理溝通的學(xué)術(shù)文章、資料遍及各種報(bào)刊；二是研究方法科學(xué)化程度高，綜合應(yīng)用管理學(xué)，心理學(xué)等科學(xué)知識(shí)來進(jìn)行管理溝通問題的研究；三是研討具有明顯的學(xué)術(shù)深度，以此研究解決管理溝通深層次缺陷，并重視實(shí)踐操作效果；四是許多現(xiàn)實(shí)問題的學(xué)術(shù)研究成果已經(jīng)應(yīng)用到實(shí)踐管理活動(dòng)中。本論文主要探索的是部門管理溝通問題與企業(yè)文化氛圍和管理溝通的聯(lián)系問題。其主要目標(biāo)是研討并創(chuàng)建規(guī)范合理的管理溝通機(jī)制，進(jìn)而推進(jìn)企業(yè)信息資源完善配置，規(guī)范管理行為，提高企業(yè)整體管理能力。主要的研討方面包括：領(lǐng)導(dǎo)者個(gè)人管理風(fēng)格；管理溝通對(duì)公司發(fā)展規(guī)劃的作用；管理溝通與企業(yè)社會(huì)效益的聯(lián)系；運(yùn)用溝通手段鼓勵(lì)員工等。另外，國外管理溝通探討還細(xì)分為四個(gè)不同內(nèi)容，有集體溝通問題、溝通與文化差別的聯(lián)系、工作處境溝通技巧、溝通與矛盾的關(guān)系等。法國研究學(xué)者法約爾在著作《企業(yè)管理與一般管理》中指出，企業(yè)職工關(guān)系應(yīng)和睦融洽，要有較強(qiáng)的向心力，特別是保持人際交往順暢。法約爾認(rèn)為，公司管理者應(yīng)及時(shí)聽取下屬員工的建議，進(jìn)行有效溝通，維護(hù)好企業(yè)部門關(guān)系與員工人際交往關(guān)系，保障企業(yè)生產(chǎn)運(yùn)營的平穩(wěn)進(jìn)行。目前許多公司成員構(gòu)成繁雜，管理工作中常常容易產(chǎn)生部門與員工、員工之間的權(quán)益矛盾沖突，比如職責(zé)問題、薪酬待遇問題、獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制問題等方面的不和諧。如果上述問題得不到有效處理，就會(huì)導(dǎo)致人才工作積極性降低、激化領(lǐng)導(dǎo)者與下屬職工的矛盾沖突，進(jìn)而阻礙公司秩序的平穩(wěn)。企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者應(yīng)持續(xù)提高溝通技巧，并解決好各方矛盾，明確公司各部門職責(zé)權(quán)限，抑制官僚主義觀念蔓延，以此合理優(yōu)化企業(yè)信息資源，努力團(tuán)結(jié)調(diào)控各部門，以便提升企業(yè)管理效果，確保企業(yè)健康有序發(fā)展。三、企業(yè)溝通管理的相關(guān)概述從本質(zhì)層面上來說，管理溝通是指為了使企業(yè)制定的目標(biāo)得以高效地呈現(xiàn)，進(jìn)而在企業(yè)內(nèi)部門進(jìn)行知識(shí)，信息及資源等方面的溝通活動(dòng)。與普通層面上的溝通活動(dòng)相比，管理溝通具有如下特定的性質(zhì)：1、對(duì)于企業(yè)已定的目標(biāo)所推行的信息，知識(shí)及資源等方面的溝通活動(dòng)；2、針對(duì)部門管理目標(biāo)而產(chǎn)生的交流行為；3、其作為企業(yè)開展高效運(yùn)行的潤滑劑。四、南京A餐飲管理有限公司簡(jiǎn)介及管理溝通存在的問題（一）企業(yè)簡(jiǎn)介南京A餐飲管理有限公司創(chuàng)建于1995年，是一家專門從事餐飲運(yùn)營的企業(yè)，也是南京市工商局登記備案的較早一批股份制集團(tuán)公司。目前在職員工2500多人，管理人員400多人，技術(shù)人員約500人。經(jīng)營面積由一個(gè)十五平方的飯店，已經(jīng)發(fā)展成具有60余家運(yùn)營店鋪、經(jīng)營面積達(dá)到20萬平方米的餐飲業(yè)模范，經(jīng)營領(lǐng)域涵蓋江蘇全境：南京、蘇州、常州、鎮(zhèn)江、揚(yáng)州、鹽城、淮安、徐州等城市，同時(shí)也輻射浙江寧波、湖北武漢、安徽合肥、淮南、銅陵等地。2016年南京A餐飲榮獲“中國團(tuán)餐百強(qiáng)企業(yè)”、“中國高校餐飲十大品牌”等名譽(yù)稱號(hào)，董事長任駿被任命為國家烹飪協(xié)會(huì)團(tuán)餐委副主席。（二）南京A餐飲管理有限公司管理溝通問題分析1.內(nèi)部溝通氛圍較差 大部分企業(yè)內(nèi)部級(jí)別分明，員工之間的關(guān)系比較拘謹(jǐn)，如果管理者與員工之間存在不同想法，員工多數(shù)選擇緘默。長此以往，領(lǐng)導(dǎo)與員工之間就會(huì)出現(xiàn)交流障礙，以致員工缺少主動(dòng)性，往往被動(dòng)執(zhí)行上級(jí)指令。而管理者因缺少有效的基層意見，經(jīng)常作出不合理的決策。上述溝通方式容易造成部門負(fù)面的工作氛圍，繼而可能出現(xiàn)諂媚奉承的風(fēng)氣。形成該種現(xiàn)象的主要因素在于公司缺少有效的溝通氛圍，部門對(duì)溝通缺乏激勵(lì)性，員工也認(rèn)為缺乏高效安全的溝通途徑。另外，許多公司的溝通都是由領(lǐng)導(dǎo)向員工的指向性溝通制度，缺少向上溝通渠道，當(dāng)企業(yè)出現(xiàn)管理溝通問題時(shí)，向下溝通也很難得到良好的回饋，因此，上述情況很容易造成狹隘的企業(yè)文化，以致信息流通的嚴(yán)重阻塞或傳遞失誤。A餐飲集團(tuán)的領(lǐng)導(dǎo)層在部門溝通上存在明顯的弊端，該公司收集信息和溝通時(shí)常依附于非正規(guī)途徑，并缺乏信息流通的規(guī)范途徑與高效的運(yùn)營組織框架。促使員工對(duì)管理層表現(xiàn)出畏懼的心理，與領(lǐng)導(dǎo)溝通存在阻礙，進(jìn)而無法在領(lǐng)導(dǎo)面前發(fā)表意見，而領(lǐng)導(dǎo)層也很少耐心傾聽員工想法，導(dǎo)致員工在領(lǐng)導(dǎo)面前難說實(shí)話或挑選虛假信息哄騙領(lǐng)導(dǎo)，這樣摻雜不實(shí)成分的信息時(shí)常呈現(xiàn)在領(lǐng)導(dǎo)層的面前?？偠灾?，南京A餐飲管理有限公司在企業(yè)管理方面存在顯著的溝通弊端，這就是缺少部門溝通的體現(xiàn)。2.缺少溝通戰(zhàn)略目標(biāo) 現(xiàn)代大型企業(yè)的發(fā)展一般會(huì)布局多個(gè)區(qū)域、經(jīng)營多個(gè)行業(yè)，職員數(shù)量較多，組織級(jí)別眾多，企業(yè)的日常運(yùn)營就會(huì)出現(xiàn)不計(jì)其數(shù)的信息溝通。但是當(dāng)前許多企業(yè)無法創(chuàng)建科學(xué)的溝通戰(zhàn)略體系，缺乏有效的規(guī)劃，以致難以形成全面的溝通戰(zhàn)略系統(tǒng)。大部分企業(yè)管理層需要耗費(fèi)大量的時(shí)間進(jìn)行信息的接收、檢驗(yàn)與傳遞，嚴(yán)重阻礙企業(yè)的運(yùn)作效率。并且從經(jīng)濟(jì)發(fā)展的長遠(yuǎn)性來看，擬定部門的生產(chǎn)、運(yùn)營與溝通戰(zhàn)略規(guī)劃是必要的。但是現(xiàn)有很多公司的戰(zhàn)略目標(biāo)大多是依據(jù)市場(chǎng)與生產(chǎn)而制定的，缺乏對(duì)部門管理工作的重視，隨著市場(chǎng)與生產(chǎn)的持續(xù)擴(kuò)張，如果內(nèi)部溝通問題得不到良好地處理，長期積累后必定會(huì)造成管理的混淆，以致溝通效果的下降，從而造成相關(guān)的損失與漏洞。缺少書面運(yùn)營計(jì)劃，尤其是部門管理與財(cái)務(wù)方面的規(guī)劃，南京A餐飲集團(tuán)較少制定與發(fā)布，大多數(shù)員工只了解企業(yè)的發(fā)展目標(biāo)的對(duì)應(yīng)渠道是企業(yè)的會(huì)議，許多員工不知道企業(yè)的經(jīng)營范圍，以至于出現(xiàn)“企業(yè)發(fā)展目標(biāo)不明確，無法完成工作任務(wù)”的嚴(yán)重情況。3.部門間正式溝通不足橫向溝通直接影響著部門間的相互合作，但是當(dāng)前企業(yè)的橫向溝通途徑比較單一，通常以會(huì)議交流為主，因而溝通的數(shù)量和效果都難以符合標(biāo)準(zhǔn)。除了上述狀況，部門之間的溝通經(jīng)常受到阻礙，導(dǎo)致產(chǎn)生問題會(huì)推卸責(zé)任，從而嚴(yán)重降低企業(yè)的管理效果。此外，許多公司的老員工在工作上墨守成規(guī)，摻雜“老資歷”心理，在溝通問題上存在“得過且過”的負(fù)面態(tài)度。而一些新職工也因?yàn)槿鄙傧嚓P(guān)經(jīng)驗(yàn)，溝通時(shí)信息表述不清晰，錯(cuò)誤率高，導(dǎo)致一些小問題因溝通不暢而引發(fā)棘手的問題。錯(cuò)誤地把個(gè)人溝通需求理解為部門溝通需求，隨意地用個(gè)人思想代替部門或者公司偏好，這樣必定會(huì)發(fā)生部門溝通的潛在缺陷，進(jìn)而造成在現(xiàn)實(shí)工作中存在員工埋怨部門管理者缺少全局觀念，以致個(gè)人想法較難實(shí)現(xiàn)，從而在部門溝通時(shí)發(fā)生溝通執(zhí)行人懶散怠工的情況。4.缺少統(tǒng)一的企業(yè)文化 許多公司涵蓋多地域經(jīng)營，各個(gè)地域都有一定的特殊性。在同一地域，不同的部門，不同的管理者的管理風(fēng)格都是截然不同的，長時(shí)間缺少管理必定會(huì)產(chǎn)生多元化的管理氛圍，這為企業(yè)擬定管理溝通機(jī)制與培養(yǎng)統(tǒng)一的價(jià)值觀營造了負(fù)面的影響。例如一些部門管理比較寬松，職工的溝通缺少約束，信息交流過于籠統(tǒng)，較易引起很多無用信息的困擾。另外，一些部門的蠻橫作風(fēng)，忽視職工的思想與精神追求，加上較少與員工開展溝通活動(dòng)，決策方面的交流更是寥寥無幾。不同的管理作風(fēng)必然會(huì)產(chǎn)生不同的企業(yè)文化和氛圍，以致很難形成科學(xué)規(guī)范的企業(yè)文化，從而阻礙企業(yè)的管理進(jìn)步。五、提升企業(yè)內(nèi)部溝通的對(duì)策建議（一）完善內(nèi)部管理制度 內(nèi)部管理制度是確保高效溝通的前提，要想使溝通變得更加可靠與通暢，公司的人力資源部門應(yīng)對(duì)自身各部門、各職位的權(quán)責(zé)實(shí)行科學(xué)梳理，以此確保各部門之間職責(zé)明確。然后再依據(jù)各自的權(quán)責(zé)制定各個(gè)級(jí)別與部門之間的溝通途徑，做到溝通途徑清晰明了。另外，企業(yè)應(yīng)健全績(jī)效考核制度，為了保障溝通的可行性，應(yīng)制定一套科學(xué)高效的績(jī)效考核機(jī)制作為績(jī)效溝通的支撐。經(jīng)過企業(yè)部門各個(gè)級(jí)別員工的全面協(xié)作，將各項(xiàng)業(yè)務(wù)展開細(xì)化與量化，并對(duì)職位的上級(jí)、平級(jí)與下級(jí)三個(gè)級(jí)別實(shí)行考核，努力調(diào)動(dòng)員工主動(dòng)性。針對(duì)內(nèi)部溝通，企業(yè)應(yīng)創(chuàng)建科學(xué)規(guī)范的管理溝通體系，以此為內(nèi)部溝通制定可行的制度約束，以便處理溝通效果不佳與混亂的情況，并為企業(yè)員工的順暢溝通提供規(guī)范指導(dǎo)。（二）構(gòu)建有效的管理溝通網(wǎng)絡(luò)體系 從目前的管理要求來說，現(xiàn)代企業(yè)的管理范圍極為廣泛，需要面對(duì)大量的溝通信息，因此想要流暢地進(jìn)行公司信息溝通，應(yīng)制定健全的部門信息溝通途徑，利用企業(yè)發(fā)展規(guī)劃為前提，結(jié)合多種正式與非正式的溝通形式，建立科學(xué)的企業(yè)內(nèi)部溝通網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)。優(yōu)化內(nèi)部管理溝通步驟。鑒于信息溝通渠道具備多樣性的特點(diǎn)，企業(yè)應(yīng)以自身的組織框架與管理特征作為標(biāo)準(zhǔn)，融合已有的溝通流程，將不科學(xué)的溝通流程實(shí)施梳理及改正，將無法涵蓋的溝通流程展開二次審核并設(shè)置新的流程，以此全面覆蓋企業(yè)的管理流程。另外，應(yīng)推行上下雙向溝通的渠道，創(chuàng)建一個(gè)可行的溝通管理體系。尤其針對(duì)企業(yè)特殊崗位的上行溝通方面，應(yīng)設(shè)計(jì)對(duì)應(yīng)的管理溝通體系，如果上行溝通涉及高層領(lǐng)導(dǎo)者的管轄地域或者員工之間因溝通產(chǎn)生激烈爭(zhēng)執(zhí)，企業(yè)管理者應(yīng)先提意見，再做決策等。此外，支持并激勵(lì)員工使用溝通方式妥善解決公司內(nèi)部管理工作中存在的問題，并將自己的真實(shí)想法及時(shí)回饋給上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)部門，企業(yè)也要用積極公正的企業(yè)文化思想對(duì)上行溝通給予支持。創(chuàng)建內(nèi)部信息交流平臺(tái)?！拔徊钚?yīng)”是部門溝通中時(shí)常出現(xiàn)的一種狀況，在某種程度上制約著溝通的可行性。為避免該種現(xiàn)象的發(fā)生，企業(yè)應(yīng)創(chuàng)建內(nèi)部信息交流平臺(tái)。這形式在許多企業(yè)被運(yùn)用，也獲得了良好的成果，例如“opendoor”交流平臺(tái)，利用這個(gè)平臺(tái)，職員可以在任意場(chǎng)合，時(shí)間與公司的領(lǐng)導(dǎo)者開展平等的溝通交流，而且不存在較多的限制與拘束。針對(duì)相關(guān)餐飲行業(yè)，可以融合線下的報(bào)刊、企業(yè)網(wǎng)站、OA系統(tǒng)、宣傳欄等交流平臺(tái)與手段進(jìn)行整合，為員工供應(yīng)多渠道的溝通形式，推進(jìn)內(nèi)部溝通良好地開展。適當(dāng)運(yùn)用非正式溝通途徑。非正式溝通雖然具有局限性，但也具有途徑廣泛，涵蓋面廣、溝通便捷、形式靈活等優(yōu)點(diǎn)，如果可以科學(xué)、有效地被應(yīng)用，必定可以成為正式溝通的可靠補(bǔ)充。因此企業(yè)管理者在實(shí)際運(yùn)營中應(yīng)科學(xué)地認(rèn)識(shí)非正式溝通，增強(qiáng)引導(dǎo)與約束，以此減少其負(fù)面影響。在可調(diào)節(jié)的范疇內(nèi)指導(dǎo)職員運(yùn)用非正式途徑開展交流。例如對(duì)一些員工晉升前的考察，運(yùn)用正規(guī)渠道時(shí)，職工可能會(huì)擔(dān)心遺留不良證據(jù)而損害自身利益，如果采用溝通及日常的信息采集等非正式途徑來開展考察，就會(huì)有效地保障溝通信息的精確性。（三）構(gòu)建良好的企業(yè)文化 企業(yè)文化是指由自身價(jià)值觀、觀念、形式、文字，工作方式等構(gòu)成的獨(dú)特的文化形象。而擁有一個(gè)規(guī)范的、科學(xué)的企業(yè)文化，將會(huì)對(duì)提高企業(yè)內(nèi)部溝通效果產(chǎn)生積極的影響。首先，公司應(yīng)創(chuàng)建簡(jiǎn)潔的組織框架，以便推行“扁平化管理”，還應(yīng)合理地降低級(jí)別，以此促進(jìn)企業(yè)內(nèi)部開展流暢的交流，進(jìn)而降低溝通成本，提升溝通效果；其次，領(lǐng)導(dǎo)者應(yīng)積極提升自身的溝通技能，塑造和諧的氛圍。另外，企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者也促進(jìn)自身對(duì)每個(gè)職位的員工有明確的了解，以此作為內(nèi)部溝通的依據(jù)。此外，領(lǐng)導(dǎo)者應(yīng)學(xué)會(huì)多角度思考問題，盡力了解員工的思想與困擾，培養(yǎng)自身豁達(dá)的心態(tài)，進(jìn)而推進(jìn)與員工之間的相互理解。管理者與員工在進(jìn)行溝通交流時(shí)，不僅要給予員工一定的鼓勵(lì)，也要顧及員工的自尊。同時(shí)領(lǐng)導(dǎo)者要堅(jiān)持以人為本，運(yùn)用平等的心態(tài)開展交流活動(dòng)，以此減少因“位差效應(yīng)”引起的消極作用。因此，企業(yè)應(yīng)積極創(chuàng)建以包容性企業(yè)文化為前提的溝通制度，進(jìn)而塑造寬松的溝通環(huán)境，激勵(lì)員工互相溝通及合作，并讓更多的職工主動(dòng)地參與決策。本文以南京A餐飲管理有限公司為范例，積極進(jìn)行多種形式的文藝表演，比如文化藝術(shù)活動(dòng)等，同時(shí)正確引導(dǎo)員工主動(dòng)參與到健身體育活動(dòng)中，以此促使員工間的交流與了解得到實(shí)質(zhì)的提升。例如組建適宜的健身俱樂部與籃球隊(duì)等，從而推進(jìn)企業(yè)部門的溝通管理得到有效地執(zhí)行。（四）調(diào)整管理溝通風(fēng)格疏通渠道 在正常工作和生活中，人們常常運(yùn)用固定的溝通方式與其他人交流，這會(huì)讓人感覺操縱自如、得心應(yīng)手，并逐步發(fā)展為個(gè)人的交流風(fēng)格。如果與風(fēng)格差異很大的人在一起工作，相互之間無法協(xié)作與適應(yīng)，就會(huì)不能開展可行地溝通，進(jìn)而引起不必要的爭(zhēng)執(zhí)與矛盾，以致影響管理工作的平穩(wěn)進(jìn)行。所以。交流雙方應(yīng)尊重并信任對(duì)方的交流風(fēng)格，積極探尋符合雙方共同利益的焦點(diǎn)問題。另外，要學(xué)會(huì)協(xié)調(diào)自身的交流風(fēng)格，應(yīng)努力掌握交流風(fēng)格的基本要求：應(yīng)先學(xué)會(huì)改變自身，而不是別人。其中的溝通技巧包括：一是換位思考。學(xué)會(huì)從對(duì)方的角度來思考問題，感同身受，持續(xù)降低自己的習(xí)慣性行為。二是深思熟慮。溝通雙方應(yīng)具有創(chuàng)造性遠(yuǎn)瞻性，想要提高溝通的可行性，需要交流雙方持續(xù)學(xué)習(xí)與不斷探索。三是因地制宜。應(yīng)按照不同的溝通對(duì)象和溝通方式，運(yùn)用不同的溝通手段。四是勇于超越。交流雙方應(yīng)對(duì)自身的交流風(fēng)格及其行為有明確的認(rèn)識(shí)，并持續(xù)反省、評(píng)價(jià)、協(xié)調(diào)與超越，企業(yè)應(yīng)市場(chǎng)檢查管理溝通途徑是否順暢，經(jīng)過檢查溝通制度、溝通網(wǎng)絡(luò)與溝通行為等內(nèi)容，進(jìn)而確保企業(yè)溝通網(wǎng)絡(luò)的順暢無阻。因此，檢查溝通途徑是消除溝通障礙、實(shí)現(xiàn)高效交流的一個(gè)主要渠道。一般而言，需要時(shí)常檢查的溝通網(wǎng)絡(luò)形式有：一是和制度，流程、規(guī)則和上下級(jí)聯(lián)系的管理網(wǎng)絡(luò)或者同業(yè)務(wù)有關(guān)的網(wǎng)絡(luò)。二是和處理問題、提供意見等相關(guān)的創(chuàng)新行為網(wǎng)絡(luò)。三是鼓勵(lì)、獎(jiǎng)賞、晉升及關(guān)聯(lián)內(nèi)部目標(biāo)與自身所需任務(wù)在內(nèi)的綜合性網(wǎng)絡(luò)。四是和企業(yè)出版物、公告欄及小道信息在內(nèi)的引導(dǎo)性和規(guī)范性網(wǎng)絡(luò)。通過定期檢查內(nèi)部溝通網(wǎng)絡(luò)，繼而及時(shí)對(duì)發(fā)生的問題進(jìn)行解決和疏通，從而實(shí)現(xiàn)管理的高效溝通。企業(yè)的健康可持續(xù)發(fā)展，不僅需要為員工給予正式的、橫向的、交叉式的交流渠道外，還要保留某些非正規(guī)的集體、個(gè)人溝通或者小道信息等非正式的交流渠道，應(yīng)積極完善指導(dǎo)，不應(yīng)過分否定，因?yàn)榉钦降慕涣髑揽梢詮浹a(bǔ)正式交流渠道的缺陷之處。企業(yè)不僅要協(xié)助員工與員工小組創(chuàng)建一個(gè)整體的、多角度的交流平臺(tái)，而且也要持續(xù)開發(fā)新的溝通渠道。非正式溝通就是無論是在工作中亦或是下班的空閑時(shí)間，職工都可以運(yùn)用私人交流或小道信息來開展交流和溝通的活動(dòng)。在南京A餐飲企業(yè)中，非正式溝通也被合理地運(yùn)用到管理溝通中，該企業(yè)還支持不同的崗位與子公司增強(qiáng)交流與溝通，這樣不但拓展了職工的溝通途徑，同時(shí)也高效地處理了溝通弊端；另外，具有不同專業(yè)與不同技術(shù)的員工也可以采用非正式溝通途徑的方法來互相學(xué)習(xí)崗位經(jīng)驗(yàn)。所以，從一