2024年春節(jié)包餃子的心得模版（5篇）

第1頁共1頁2024年春節(jié)包餃子的心得模版時(shí)間的流逝令人不覺，轉(zhuǎn)眼間，新春的鐘聲即將敲響。按照傳統(tǒng)，大年三十的夜晚，我們家會(huì)共享餃子的美味，今年也不例外。在包餃子的環(huán)節(jié)中，以往都是母親獨(dú)自忙碌，我在一旁觀看。然而，今年我決定參與到這個(gè)活動(dòng)中，協(xié)助母親包餃子。準(zhǔn)備工作迅速完成，母親手持一個(gè)盆，內(nèi)含已備好的餃子餡。接著，她指示我負(fù)責(zé)搟皮，我對(duì)此并不陌生，以往的經(jīng)驗(yàn)使我能熟練地完成。見我搟皮的效率高，母親便提議我學(xué)習(xí)包餃子。實(shí)話說，我從未嘗試過，只能看著母親那雙靈巧的手，將一個(gè)個(gè)餃子塑造得完美無缺。那些餃子宛如小人般站立，顯得生動(dòng)可愛。我決定模仿母親，開始嘗試包餃子。我在一堆皮中挑選出最圓的一片，放入餡料，但不知為何，我無法將皮捏合。這讓我感到沮喪，于是我倒出一些餡，但皮仍然難以捏合。母親見狀，輕笑著說：“別急，慢慢來，要捏緊一些。”聽她一說，我才意識(shí)到是我力度不夠。于是，我按照母親的指導(dǎo)嘗試，果然，我成功地包好了餃子。在包餃子的過程中，我時(shí)有疲憊感，甚至有過放棄的念頭。但我知道，做事不能半途而廢，我重新集中注意力，耐心地包好每一個(gè)餃子。有些餃子的形狀并不理想，它們瘦長如小船，但我突發(fā)奇想，將兩頭捏在一起，變成了獨(dú)特的“帽子餃子”。盡管它們的外觀無法與母親包的圓潤均勻相比，但我內(nèi)心充滿了成就感。當(dāng)品嘗餃子的時(shí)刻到來，我感到格外欣喜，尤其是吃到自己親手包的那些。這次包餃子的經(jīng)歷，讓我體驗(yàn)到了其中的樂趣，也讓我明白，吃餃子或許簡單，但包餃子卻需要技巧和耐心。因此，我決定以后要更多地幫助母親包餃子，共同分享這份傳統(tǒng)的喜悅。2024年春節(jié)包餃子的心得模版（二）期盼已久的春節(jié)已至，各家各戶沉浸在貼春聯(lián)、燃放鞭炮、觀賞春晚的歡樂氛圍中，以充滿生機(jī)與喜悅的方式迎接新年的到來。然而，今年春節(jié)給我留下深刻印象的活動(dòng)，便是與家人一同包餃子的時(shí)光。母親首先購置了一袋面粉，細(xì)心地取出一部分放入盆中，加入適量的水，將其揉合成面團(tuán)。接著，她將面團(tuán)搓成條狀，宛如一根根細(xì)小的繩子。隨后，她取下一根小繩，將其分割成小塊，壓扁后用搟面杖搟成一張張餃子皮。將餃子餡置于皮中，輕輕一捏，一個(gè)形狀酷似金元寶的餃子便成型了。目睹母親熟練地包餃子，我躍躍欲試，主動(dòng)提出：“媽媽，讓我來幫你吧！”母親帶著一絲疑慮詢問：“你行嗎？”我決心證明自己，拿起一張餃子皮，舀入餡料，用力一捏，然而餃子卻像頑皮的孩子，不是這邊裂開，就是那邊破洞。面對(duì)這個(gè)形狀奇特的餃子，我頓時(shí)泄氣，坐到沙發(fā)上，仿佛被霜打過的茄子，無精打采。我意識(shí)到，看事情容易，做起來卻并非易事。想到母親為家庭日以繼夜的辛勞，我決定要成為她的得力助手。一股力量涌上心頭，我迅速站起，專心致志地觀察母親包餃子的每一個(gè)細(xì)節(jié)，反復(fù)觀察了十多次后，我開始嘗試包餃子，每一步都謹(jǐn)慎小心。握著餃子皮，我仿佛捧著的是珍貴的瓷器，小心翼翼地塑造著每個(gè)小巧的餃子。隨著信心的增強(qiáng)，我連續(xù)包了十多個(gè)餃子，技藝愈發(fā)熟練，心情也愈發(fā)愉快。晚上，品嘗著自己親手包的餃子，口感美妙無比，一個(gè)接一個(gè)地送入口中，心中滿是成就感。這次包餃子的經(jīng)歷，讓我領(lǐng)悟到一個(gè)深刻的道理：世上沒有真正的難題，只要我們用心去面對(duì)，去嘗試，就一定能夠克服。2024年春節(jié)包餃子的心得模版（三）今日為農(nóng)歷臘月二十九，適逢中國傳統(tǒng)的除夕佳節(jié)。清晨，母親已至菜市場(chǎng)采購了餃子皮和肉料，外公迅速制作了餃子餡，包餃子的所有準(zhǔn)備工作已然就緒，我們隨即開始動(dòng)手包制。我和母親包出的餃子形態(tài)各異，而外公所包的餃子則美觀無比，令人贊嘆。我于是仔細(xì)觀察了外公的包餃子過程：首先，將餃子皮完全展開，平鋪于左手掌中，接著舀取半勺餡料置于皮的中央，最后將皮對(duì)折并用手捏合邊緣，形成一道道褶皺，如此便完成了一個(gè)精致的餃子。我隨即模仿嘗試，然而我所包的餃子依舊形態(tài)奇特，令人遺憾。外公笑著指出：“餃子的外觀并不關(guān)鍵，口感優(yōu)良才是首要?！边@使我產(chǎn)生了別出心裁的念頭，我取來兩張餃子皮，將邊緣粘合，然后舀入大量餡料，再覆蓋上另一張餃子皮，將其邊緣墊起并緊密捏合。然而，我完成后的作品卻形似一個(gè)“花籃”。我自我安慰道：“這種包法也有其優(yōu)點(diǎn)，餡料可以放得更多，同時(shí)又能防止煮餃子時(shí)餡料溢出?！蓖黹g，品嘗著自己親手包制的餃子，心中充滿了喜悅。2024年春節(jié)包餃子的心得模版（四）春節(jié)，作為我國的傳統(tǒng)節(jié)日，承載了中華民族幾千年的深厚文化底蘊(yùn)。新春佳節(jié)不僅是父母對(duì)團(tuán)圓的深切期盼，也是兒女對(duì)故鄉(xiāng)的深切思念。放鞭炮、吃餃子等習(xí)俗，不僅歷史悠久，且蘊(yùn)含著深厚的文化內(nèi)涵。這些習(xí)俗各具意義，如放鞭炮，據(jù)傳古時(shí)有“年”獸，人們以鞭炮之聲驅(qū)逐之，以此祈求平安；而餃子，則象征著元寶，寓意著對(duì)豐收之年的慶祝以及對(duì)親朋好友的美好祝福。近日，我目睹了父親制作餃子的全過程。他先將面粉倒入盆中，加入適量的清水，并打入三個(gè)雞蛋，攪拌成面團(tuán)。隨后，他用刀將面團(tuán)切成小塊，再用搟面杖將其搟成薄而圓的餃子皮。我亦懷著好奇與學(xué)習(xí)的態(tài)度參與其中，在父親、母親和哥哥的悉心指導(dǎo)下，我成功體驗(yàn)了親手制作餃子的過程。我手握搟面杖，略顯生疏地將餃子皮搟平，隨后在父親的幫助下，將其制成圓形。父親解釋說，圓形寓意著家庭的和睦與團(tuán)圓。我小心翼翼地捧起餃子皮，放上我最喜歡的韭菜瘦肉餡，滿懷期待地捏出心中的餃子形狀。母親則告訴我，餃子的形狀并不重要，重要的是其中包含的心意。隨著餃子被倒入沸騰的鍋中，我迫不及待地期待著品嘗自己的勞動(dòng)成果。終于，母親端上了一大盤香氣四溢的餃子。我品嘗著自己包的餃子，心中充滿了滿足與喜悅。我深深感受到了家人包在餃子里的新年祝福與期待。這一全新的體驗(yàn)，無疑為我的春節(jié)增添了別樣的色彩。2024年春節(jié)包餃子的心得模版（五）隨著春節(jié)的來臨，各家各戶沉浸在喜慶的氛圍中，其中包括一項(xiàng)傳統(tǒng)習(xí)俗——包餃子。在我家，這一活動(dòng)同樣如火如荼地進(jìn)行著?！伴_始包餃子吧！”母親一聲呼喚，我便迅速來到餐桌前。眼前擺放得井井有條的兩盒餃子餡、一包餃子皮映入眼簾。我洗凈雙手，左手拿起一張圓形的餃子皮，右手用筷子夾起一大塊餡料，粗心大意地放在皮上。我試圖將皮對(duì)折并捏合，但肉餡卻從兩側(cè)頑皮地?cái)D出來。我匆忙在兩側(cè)各捏了一下，餃子皮卻突然裂開一道縫，肉餡露出，仿佛在嬉笑我的笨拙。我感到有些沮喪，將破損的餃子丟在桌上，獨(dú)自走進(jìn)房間閱讀。母親見狀，和藹地對(duì)我說：“孩子，你放的餡太多了，挑掉一些試試?！彼S即示范了一次：拿起一張餃子皮，用筷子夾起適量的肉餡放在皮中央，輕輕一折、一擠、一捏，一個(gè)精致的餃子便完成了。經(jīng)過幾次嘗試，我也掌握了技巧。然而，當(dāng)這些餃子在沸水中翻滾后，煮出的餃子皮餡分離，顯露出我們初次嘗試的生澀。原來，母親也是初次嘗試包餃子。正當(dāng)我們面對(duì)一碗“面疙瘩湯”犯難時(shí)，父親回來了。他看到一片混亂，一大一小兩個(gè)“面人”，立刻明白了狀況，笑著說：“你們包餃子也不叫我，我可是包餃子的行家，看好了，學(xué)著點(diǎn)！”他拿起筷子