2024線上農(nóng)產(chǎn)品流動(dòng)報(bào)告-京東

豐收節(jié)2024bb京東消費(fèi)及產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究院出品自2014年電商助農(nóng)的號(hào)角吹響，京東通過品牌打造、基礎(chǔ)設(shè)施下沉、向生產(chǎn)端延伸等眾多舉措，幫助廣大農(nóng)村地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品打造了高效的上行通道，推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品競爭力顯到了全國各地的消費(fèi)者。在第七個(gè)中國農(nóng)民豐收節(jié)到來之際，京東消費(fèi)及產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究院聯(lián)合京東超市，共同發(fā)布《2024線上農(nóng)產(chǎn)品流動(dòng)報(bào)告》，詳細(xì)展現(xiàn)了從2019年至2024年農(nóng)產(chǎn)品上行趨勢及流動(dòng)特征。全國各地農(nóng)產(chǎn)品上行通道不斷拓寬，帶來農(nóng)產(chǎn)品線上銷售商品數(shù)、銷售規(guī)模逐年提升。數(shù)據(jù)顯示，特色農(nóng)產(chǎn)品在京東成長迅猛，2024年1月至8月線上農(nóng)產(chǎn)品商品數(shù)量較2019年同期增長304%，蔬菜、肉類、水果、蛋類的銷售金額增長均超100%。京東通過鄉(xiāng)村振興正循環(huán)舉措助力一大批地方特色農(nóng)產(chǎn)品加速走向規(guī)?；〇|通過鄉(xiāng)村振興正循環(huán)舉措助力一大批地方特色農(nóng)產(chǎn)品加速走向規(guī)?；?、10倍。眾多農(nóng)產(chǎn)品在線上實(shí)現(xiàn)了全國化的銷售，東部地區(qū)的水產(chǎn)品、西部地區(qū)的羊肉、南部地區(qū)的水果和茶葉、東北地區(qū)的大米加速跨區(qū)域大流動(dòng)。過去知名度較低的新產(chǎn)業(yè)帶農(nóng)產(chǎn)品快速打響全國知名度，如云南保山小?？Х仍诮K、浙江、黑龍江的成交額增長超10倍，山東萊陽秋月梨在遼寧、廣東、廣西的成交額增長超10倍。時(shí)令農(nóng)產(chǎn)品如春菜、月餅不斷打破地域空間限制，被全國各地消費(fèi)者所選購，如東北地區(qū)的柳蒿芽、云南地區(qū)的海菜花、貴州遵義的藠頭等小眾地域性春菜加速上行，為消費(fèi)者帶來了更多樣化的選擇。海南文昌雞、四川臘腸、浙江金華火腿、哈爾濱紅腸等借助電商渠道不斷豐富消費(fèi)者的味蕾體驗(yàn)，成交額實(shí)現(xiàn)多倍增長。PARTPART01農(nóng)產(chǎn)品整體消費(fèi)情況PARTPART02地方特色農(nóng)產(chǎn)品加速走向全國PARTPART03京東助力農(nóng)產(chǎn)品全國流動(dòng)典型案例PART01近幾年來，線上農(nóng)產(chǎn)品市場表現(xiàn)出強(qiáng)勁的增長勢頭。2024年1月至8月，乳品、蔬菜、肉類、水果、蛋類在京東的成交額較2019年同期增長均超過100%，糧油調(diào)味、茗茶的成交額較2019年同期增長均超過60%。從成交額占比變化來看，水果、乳品、冷藏食品、肉類等生鮮類農(nóng)產(chǎn)品提升顯著，可見在電商渠道產(chǎn)地直發(fā)、冷鏈運(yùn)輸?shù)饶Ｊ奖Ｕ舷?，越來越多消費(fèi)者放心、安心地在線上購買生鮮食品。農(nóng)產(chǎn)品成交額較2019年同期增長情況農(nóng)產(chǎn)品成交額較2019年同期增長情況309%2019年同期分別增長9.3倍、5.5倍、3.9倍、1.8倍內(nèi)臟類、豬肉、鴨肉、羊肉的成交額較2019年同期增長均超2倍藍(lán)莓、榴蓮成交額較2019年同期增長超4倍，葡萄增長均超100%自2014年開啟助農(nóng)之路以來，京東幫助眾多農(nóng)特產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)帶形成了“品質(zhì)越高-消費(fèi)者越滿意-農(nóng)戶收益越高-改善生產(chǎn)-提供更多高品質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品”的正向循環(huán)，目前，已經(jīng)覆蓋全國2000多個(gè)產(chǎn)業(yè)帶，諸如江蘇宿遷霸王蟹、貴州修文獼猴桃、寧夏鹽池灘羊、黑龍江五常大米等一大批地方特色農(nóng)產(chǎn)品加速走向規(guī)?；?、品質(zhì)化、品牌化發(fā)展。例如，設(shè)立貴州修文特產(chǎn)館，為修文獼猴桃提供品控、物流和資金支持，開啟線上銷售體系；在江蘇宿遷，京東聯(lián)合當(dāng)?shù)卣?、龍頭企業(yè)，建立自營產(chǎn)地協(xié)同倉供應(yīng)鏈基礎(chǔ)設(shè)施，為宿2024年1月至8月，水果品類中，貴州修文獼猴桃、四川愛媛果凍橙的消費(fèi)增長迅速，成交額較2019年同期增長超10倍，廣西砂糖橘、海南金煌芒果、新疆阿克蘇蘋果成交額增長均超3倍。超10倍超10倍380%380%超10倍超10倍380%380%305%水產(chǎn)肉類中，青島大蝦成交額較2019年同期增長超10倍，內(nèi)蒙古羊肉、新疆羊肉成交額分別增長7.7倍、4.1倍，宿遷霸王蟹、大連海參也增長了100%。糧油干調(diào)品類中，吉林白玉木耳成交額較2019年同期增長超10倍，福建霞浦海帶、黑龍江五常大米、黑龍江方正大米成交額增長均超2倍。地標(biāo)水產(chǎn)肉類成交額較2019年同期增長地標(biāo)水產(chǎn)肉類成交額較2019年同期增長769%409%超10倍769%409%地標(biāo)糧油干調(diào)成交額較2019年同期增長地標(biāo)糧油干調(diào)成交額較2019年同期增長超10倍431%270%238%眾多農(nóng)產(chǎn)品在線上實(shí)現(xiàn)了全國化的銷售。2024年1月至8月，黑龍江五常大米、遼寧蘋果等地標(biāo)產(chǎn)品在省外銷售占比超過九成，其中黑龍江五常大米、新疆阿克蘇蘋果在省外市場的成交額更是高達(dá)99%以上。宿遷大閘蟹、興化大閘蟹的成交額在省外也超過了80%。從農(nóng)產(chǎn)品整體流動(dòng)趨勢來看，東部地區(qū)的水產(chǎn)品、西部地區(qū)的羊肉、南部地區(qū)的水果和茶葉、東北地區(qū)的大米在全國實(shí)現(xiàn)了跨省份大流動(dòng)。東部沿海地區(qū)擁有獨(dú)特的地理位置和優(yōu)越的自然環(huán)境，盛產(chǎn)的魚、蝦、蟹等各類水產(chǎn)品暢銷各地。例如，宿遷霸王蟹加速走向全國，在遼寧、吉林、黑龍江的成交額較2019年同期增長了6倍，在四川、甘肅的成交額增長了2倍以上。陽澄湖大閘蟹的影響力也輻射至西部地區(qū)，在甘肅、青海、新疆的成交額增長均超100%。甘肅、云南消費(fèi)者對(duì)寧德大黃魚的興趣大幅增長，成交額增幅超10倍。廣東、廣西、重慶、四川等省份消費(fèi)者則買走了更多的青島大蝦，成交額增長均超10倍。省份消費(fèi)者則買走了更多的青島大蝦，成交額增長均超10倍。羊肉是西部地區(qū)的一道亮麗名片，得益于物流運(yùn)輸和保鮮技術(shù)的快速發(fā)展，內(nèi)蒙古羊肉、寧夏鹽池灘羊肉、新疆羊肉走出草原，走向了千家萬戶的餐桌。內(nèi)蒙古羊肉除了地區(qū)的成交額較2019年同期增長均超4倍。寧夏鹽池灘羊肉在上海、浙江、江蘇等東部沿海地區(qū)成交額增長超100%，在廣東、湖南、廣西的成交額增長50%以上。新疆羊肉在東部的安徽、山東、江蘇成交額增長超4倍，在南部的海南、湖南、廣東成交額增長2倍以上。南方地區(qū)擁有豐富的水果、茶葉資源，借助電商平臺(tái)不斷走進(jìn)大眾視野。廣西砂糖橘全國各地，東部地區(qū)浙江、上海、江蘇、安徽等省份消費(fèi)者成交額增長超5倍。福建武夷山紅茶賣向了西部地區(qū)的重慶、四川、新疆，這些地區(qū)成交額增長均超2倍。福建福鼎白茶被更多的陜西、青海、重慶、新疆消費(fèi)者所買走，這些地區(qū)成交額較2019年同期增長均超2倍。東北黑龍江、遼寧售出了全國近8成的大米，“北糧南運(yùn)”是農(nóng)產(chǎn)品流動(dòng)的一個(gè)典型代表。例如，五常大米走出東北，跨越千里來到了云南、西藏、湖南、海南消費(fèi)者的餐桌上，這些地區(qū)成交額較2019年同期增長超過3倍。方正大米也從黑龍江走向全國，特別受到江西、貴州、重慶、廣西等省份消費(fèi)者的青睞，成交額同比增長均超5倍。農(nóng)產(chǎn)品全國化流動(dòng)受到多方面因素推動(dòng)。首先，各地結(jié)合農(nóng)產(chǎn)品的獨(dú)特性和品質(zhì)優(yōu)勢，不斷推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品品牌影響力、知名度顯著提升，越來越多的地標(biāo)農(nóng)產(chǎn)品被消費(fèi)者所熟知和選購。其次，以京東為代表的電商渠道將一體化供應(yīng)鏈服務(wù)能力延伸到產(chǎn)地產(chǎn)業(yè)帶，包括物流樞紐、產(chǎn)地倉等基礎(chǔ)設(shè)施布局，以及快遞、冷鏈等產(chǎn)品能力落地滲透，暢通了農(nóng)產(chǎn)品上行的通道。第三，通過創(chuàng)新產(chǎn)地直采銷售模式，專業(yè)買手團(tuán)隊(duì)深入到農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地大批量直采，并借助產(chǎn)地直發(fā)倉對(duì)農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行分級(jí)、分揀和發(fā)貨，實(shí)現(xiàn)了從“產(chǎn)地”費(fèi)者能夠以更優(yōu)惠的價(jià)格、更便捷的體驗(yàn)買到來自全國各地的優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品。PART02近幾年來，云南保山小?？Х?、山東萊陽秋月梨、四川會(huì)理石榴等過去知名度較低的新產(chǎn)業(yè)帶農(nóng)產(chǎn)品快速打響全國知名度，受到越來越多消費(fèi)者的歡迎。數(shù)據(jù)顯示，2024年1月至8月，新疆伽師西梅、云南保山小?？Х?、山東萊陽秋月梨、遼寧丹東草莓、西藏冬蟲夏草等農(nóng)產(chǎn)品的成交額較2019年同期增長超10倍，浙江舟山帶魚、四川會(huì)理石榴、四川雅江松茸等農(nóng)產(chǎn)品的成交額增長均超2倍。在東部地區(qū)，山東萊陽秋月梨賣向了南部的廣東、廣西、海南，西部地區(qū)的四川、重慶，成交額較2019年增長均超10倍；浙江舟山帶魚在北方的遼寧、內(nèi)蒙古、吉林、黑龍江成交額較2019年同期增長超5倍，在西部的甘肅、四川成交額增長超3倍；江蘇無錫陽山水蜜桃在吉林、黑龍江、遼寧的成交額較2019年同期增長60%以上，在甘肅、陜西等西部地區(qū)也獲得了顯著增長。農(nóng)產(chǎn)品成交額較2019年同期高增長省份農(nóng)產(chǎn)品成交額較2019年同期高增長省份山東萊陽秋月梨超10倍超10倍超10倍超10倍浙江舟山帶魚683%622%584%江蘇無錫陽山水蜜桃在西部地區(qū)，伽師西梅從新疆走向全國，特別受到浙江、江蘇、安徽等東部省份，以及廣東、廣西、云南等南部省份消費(fèi)者的歡迎，成交額增長超10倍；雅江松茸也從四川走向了更多的省份，在福建、上海、浙江的成交額增長均超8倍，在天津、北京成交額增長超4倍；西藏冬蟲夏草也走出高原，賣向了浙江、福建、江蘇等東部省份，天津、黑龍江、北京等北方省份，成交額增長均超10倍。農(nóng)產(chǎn)品成交額較2019年同期高增長省份農(nóng)產(chǎn)品成交額較2019年同期高增長省份超10倍超10倍超10倍超10倍超10倍超10倍超10倍超10倍超10倍超10倍8.1倍8.1倍超10倍超10倍超10倍超10倍超10倍超10倍在南部地區(qū)，云南保山小粒咖啡正在被越來越多消費(fèi)者所認(rèn)可，江蘇、浙江、山東等東部省份消費(fèi)者成交額較2019年同期增長超10倍，遼寧、吉林、黑龍江等北方省份成交額也增長超10倍；云南鮮花餅也從彩云之南走向各地，在浙江、福建、江蘇的成交額較2019年同期增長超100%，在吉林、遼寧、黑龍江的成交額也增長超90%；廣東增城絲苗米也被河北、吉林、山東、遼寧等省份消費(fèi)者所嘗鮮，這些地區(qū)成交額增長超3倍。農(nóng)產(chǎn)品成交額較2019年同期高增長省份農(nóng)產(chǎn)品成交額較2019年同期高增長省份超10倍超10倍超10倍585%450%421%179%138%131%費(fèi)者購買丹東草莓的成交額較2019年同期增長超10倍；內(nèi)蒙古蘇尼特羊肉走出大草原，除了受周邊的遼寧、北京、吉林消費(fèi)者青睞外，浙江、廣東、廣西等省份成交額也增長了超2倍；吉林查干湖胖頭魚因卓越品質(zhì)而受各地消費(fèi)者青睞，重慶、湖南、江西、江蘇等省份成交額較2019年同期增長超70%。農(nóng)產(chǎn)品成交額較2019年同期高增長省份農(nóng)產(chǎn)品成交額較2019年同期高增長省份遼寧丹東草莓超10倍超10倍超10倍內(nèi)蒙古蘇尼特羊肉385%353%220%吉林查干湖胖頭魚除此之外，今年年初，黑龍江、廣西兩地互換砂糖橘、蔓越莓在互聯(lián)網(wǎng)上掀起廣泛討海、山東躋身成交額前五名，占比近五成；四川雅安魚子醬逐步走向全國各地，除四川本地外，北京、廣東、上海成交額占比均超10%；黑龍江撫遠(yuǎn)蔓越莓賣向了北京、廣東、遼寧，成交額占比均超8%。作為每年中秋佳節(jié)的時(shí)令性美食，月餅歷史源遠(yuǎn)流長，種類繁多，按照產(chǎn)地劃分出了交額較2019年同期增長了超4倍，瓊式月餅、京式月餅成交額增長了超2倍，蘇式月餅、滇式月餅、廣式月餅、港式月餅等成交額也增長了70%以上。細(xì)分來看，廣式月餅不只在廣東一帶流行，在省外成交額占比接近6成，其中五仁月餅在新疆、江蘇、黑龍江等省份的成交額較2019年同期增長均超2倍，蛋黃蓮蓉月餅在寧夏、陜西、西藏、上海的成交額增長均超100%。京式月餅全國開花，在非京津地區(qū)成交額占比超過8成，其中棗泥月餅在海南、廣西、江蘇等省份成交額較2019年同期增長均超10倍，提漿月餅在云南、福建、廣東的成交額增長均超2倍。來自江浙滬地區(qū)的蘇式月餅，在非江浙滬地區(qū)成交額占比超6成，其中鮮肉月餅在廣東、重慶、四川的成交額增長了超10倍，百果月餅在遼寧、黑龍江、吉林的成交額增長均超100%。來自山西的晉式月餅，在省外成交額占比達(dá)7成，其中蛋月燒月餅在廣西、浙江、廣東的成交額增長均超10倍，地方特色空殼月餅近期也火出山超10倍，地方特色空殼月餅近期也火出山西，受到了各地消費(fèi)者的追捧。代表性月餅成交額較2019年同期高增長省份隨著冷鏈、配送等物流基礎(chǔ)設(shè)施的不斷完善，過去只在局部地區(qū)銷售的春菜逐步突破地域限制，被全國各地的消費(fèi)者所購買。數(shù)據(jù)顯示，除了薺菜、豌豆尖、春筍等常見春菜受歡迎外，東北地區(qū)的柳蒿芽、云南地區(qū)的海菜花、貴州遵義的藠頭等小眾地域性春菜的成交額也增長顯著，為消費(fèi)者帶來了更多樣化的選擇。從流動(dòng)趨勢來看，川渝消費(fèi)者鐘愛的兒菜、豌豆尖、折耳根走向全國各地消費(fèi)者餐桌，其中兒菜在福建、浙江、廣東、山東、上海的成交額較2019年同期增長超10倍，豌豆尖在廣東、福建、北京、遼寧、黑龍江的成交額增長均超3倍。熱衷于草頭的除了江浙滬地區(qū)以外，還有北方的遼寧、吉林，以及南方的廣西和湖南，這些地區(qū)成交額增長超10倍。來自貴州遵義的藠頭除了受川渝人民喜愛之外，還熱銷吉林、天津、山東、北京等北方地區(qū)，成交額增長均超8倍。盛產(chǎn)于東北地區(qū)的刺嫩芽跨越大半個(gè)中國來到了廣西、海南、廣東消費(fèi)者餐桌上，他們購買刺嫩芽的成交額增長均超3倍。春菜成交額較2019年同期高增長省份春菜成交額較2019年同期高增長省份超10倍超10倍超10倍超10倍超10倍超10倍超10倍超10倍超10倍4.6倍9.7倍9.0倍7.5倍8.8倍442%308%353%381%525%265%613%251%252%194%不同于早些年的線下購置，如今人們?cè)诰W(wǎng)上購買各地美食成為主流方式，春節(jié)、中秋等節(jié)日前各地美食呈現(xiàn)出“大遷徙”的新景觀，很多地方特色的美食正借助電商渠道不斷豐富消費(fèi)者的味蕾體驗(yàn)。例如，海南文昌雞、湖北咸寧火腿、四川臘腸的成交額較2019年同期增長均超10倍，浙江金華火腿、福建姜母鴨、白洋淀咸鴨蛋、哈爾濱紅腸、廣東白切雞的成交額增長均超2倍，南京鹽水鴨、廣西海鴨蛋、德州扒雞等成交額也實(shí)現(xiàn)100%以上增長。在鴨肉消費(fèi)中，北京烤鴨受到西部地區(qū)的西藏、青海、新疆消費(fèi)者青睞，他們購買北京烤鴨的成交額較2019年同期增長均超過100%；南京鹽水鴨除了在安徽、江蘇熱銷以向了更多北方消費(fèi)者的餐桌，遼寧、天津、北京、黑龍江等地成交額增長均超4倍。各地美食成交額較2019年同期高增長省份各地美食成交額較2019年同期高增長省份重慶青海天津重慶青海天津在臘腸消費(fèi)中，哈爾濱紅腸跨越千里去向重慶、廣東、云南和四川，這些地區(qū)成交額較2019年同期增長均超3倍；四川臘腸不僅活躍在川渝人民的餐桌上，而且還遠(yuǎn)銷東北黑龍江、遼寧和吉林，以及浙江、福建等東部沿海，這些地區(qū)成交額增長均超10倍；廣式臘腸深受新疆、吉林、江西、河北等地消費(fèi)者青睞，這些地區(qū)成交額增長均超100%。此外，海南、廣東、新疆、吉林消費(fèi)者買走了更多的高郵咸鴨蛋，成山東、江蘇、河北、寧夏、天津消費(fèi)者買走了更多的廣西海鴨蛋，成交額增幅均超2倍。山西、遼寧、山東、天津消費(fèi)者買走了更多的廣東白切雞，成交額增長超4倍；新疆、黑龍江、內(nèi)蒙古買走了更多的德州扒雞，成交額增長均超100%。各地美食成交額較2019年同期高增長省份各地美食成交額較2019年同期高增長省份超10倍超100%PART03云南保山是全世界最大的小?？Х确N植基地，也是云南最大的精品咖啡產(chǎn)出地。但保山咖啡產(chǎn)業(yè)的發(fā)展歷程卻是一波三折，早期由于缺乏深加工能力和品牌意識(shí)，保山咖啡一直深陷格最低迷時(shí)，好多人把咖啡樹砍了種別的，沒砍的也不采摘，就隨豆子爛在地里，收一斤虧1塊從2012年開始，在政府政策引導(dǎo)、消費(fèi)品質(zhì)需求倒逼等影響下，保山小?？Х乳_始走精品化路線，中咖這些本土咖啡品牌和咖農(nóng)們一起推動(dòng)咖啡從種子到種植到加工整個(gè)過程的精耕細(xì)作。以中咖為例，在種植端，與云南熱帶作物經(jīng)濟(jì)研究所合作共同培育了全新的精品咖啡品種“云咖一號(hào)”，并取得了該品種的種植與推廣權(quán)；在采收端，中咖建立了自己的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，采取線智能化生產(chǎn)，咖啡豆烘焙和篩選的自動(dòng)化水平和工作效率極大提升，咖啡品質(zhì)也得到嚴(yán)格控制。有了標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化的咖啡種植與采摘，有了現(xiàn)代化、智能化加持的咖啡深加工企業(yè)，以京東為代表的電商平臺(tái)，成為補(bǔ)齊保山精品咖啡走出大山夢(mèng)想的最后一塊拼圖，讓保山咖啡的醇香飄向更遠(yuǎn)，更廣。一方面，京東深入云南保山，與保山當(dāng)?shù)卣椭锌У绕髽I(yè)緊密合作，通過香飄向更遠(yuǎn)，更廣。一方面，京東深入云南保山，與保山當(dāng)?shù)卣椭锌У绕髽I(yè)緊密合作，通過源頭直采，過濾掉中間層層流轉(zhuǎn)環(huán)節(jié)，擠出價(jià)格水分的同時(shí)，讓消費(fèi)者購得低價(jià)高質(zhì)好物；另一方面，京東超市聯(lián)合行業(yè)協(xié)會(huì)及中咖在內(nèi)的眾多咖啡企業(yè)打造了特有的數(shù)值化標(biāo)識(shí)，幫助消費(fèi)者選擇更適合自己口味的咖啡產(chǎn)品。數(shù)據(jù)顯示，每年通過京東超市，近3000噸的云南咖啡被發(fā)往全國各地的消費(fèi)者手中；云南咖啡在京東超市的銷售呈現(xiàn)出強(qiáng)勁的增長勢頭，2024年1月至8月成交額較2019年同期增長了超10倍，這一增長速度遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過了線上咖啡銷售的平均水平。同時(shí)，咖啡走出去了，當(dāng)?shù)乜мr(nóng)們的收入增加了，種植精品咖啡的意愿也越來越強(qiáng)了，“以前每畝地的收入大概2000-3000元，現(xiàn)在一下子提升到了4000-5000元，精品咖啡豆能達(dá)到6000-7000元”。新疆伽師縣是我國最大的新梅產(chǎn)銷基地，全縣新梅種植面積達(dá)到57萬畝，約占全國的40%，產(chǎn)量更是達(dá)到全國的60%。2020年之前，新疆伽師的倉儲(chǔ)能力不足以支撐每年新梅的生產(chǎn)、種植和采摘量，而新疆距離內(nèi)地市場又較遠(yuǎn)，長期以來，物流難、銷售增值難成為困擾新疆優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品增值溢價(jià)的難點(diǎn)。為解決上述難題，2021年10月，伽師縣政其中4座冷庫交由京東物流負(fù)責(zé)運(yùn)營。2022年7月，京東物流加大資源投入升級(jí)建立智能供應(yīng)鏈中心，持續(xù)推進(jìn)伽師產(chǎn)地供應(yīng)鏈能力提升，致力解決農(nóng)產(chǎn)品出疆問題。具體而言，京東物流在智能供應(yīng)鏈中心里投入了12條國內(nèi)領(lǐng)先的智能分選生產(chǎn)線，實(shí)現(xiàn)果品的產(chǎn)地分級(jí)，在產(chǎn)地將初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品商品化，改善過往地頭大通貨的售賣方式，給伽師新梅的增值搭建了基礎(chǔ)供應(yīng)鏈計(jì)劃能力；同時(shí)，通過整合自身的供應(yīng)鏈倉網(wǎng)，將地處伽師的新梅產(chǎn)地供應(yīng)鏈中心與陜西等多個(gè)供應(yīng)鏈中心做倉網(wǎng)融合，實(shí)現(xiàn)新疆產(chǎn)地智能供應(yīng)鏈中心分級(jí)揀選、預(yù)冷存儲(chǔ)、打包，陜西等其他省市供應(yīng)鏈中心做銷地前置存儲(chǔ)，發(fā)貨全國；此外，伽師縣還創(chuàng)新性到鮮美的伽師新梅?，F(xiàn)如今，伽師新梅產(chǎn)業(yè)依托智能科技與冷鏈物流的深度現(xiàn)如今，伽師新梅產(chǎn)業(yè)依托智能科技與冷鏈物流的深度融合和高效賦能，正步入一個(gè)全新的發(fā)展階段，不僅品牌影響力和市場競爭力大幅提升，進(jìn)一步拓寬了上行通道，而且改變了原來的統(tǒng)購模式，真正讓好果子賣上好價(jià)錢，促進(jìn)果農(nóng)收入增長。統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，智能供應(yīng)鏈中心自建成以來，果商的物流成本降低約20%，消費(fèi)者的購物物流時(shí)效較過往減少1天，新梅一項(xiàng)產(chǎn)業(yè)就帶動(dòng)當(dāng)?shù)厝司鍪?650元。寧夏作為中國西北地區(qū)的重要農(nóng)業(yè)基地，擁有豐富的農(nóng)業(yè)資源和獨(dú)特的氣候條件，依靠黃河水灌溉，保證了蔬菜的品質(zhì)和口感，是多種高品質(zhì)蔬菜的產(chǎn)地。京東七鮮超市通過產(chǎn)地直采的方式，將寧夏銀川的特色農(nóng)產(chǎn)品，比如杭白苗、白菜苔、菜心苗等，通過冷鏈物流快速配送到全國各地的門店，大大縮短流通時(shí)間，確保消費(fèi)者能夠享受到從采摘不超過48小時(shí)新鮮、高品質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品，保證了產(chǎn)品的新鮮度，實(shí)現(xiàn)了從田間到餐桌的高效流通。通過七鮮的供應(yīng)鏈系統(tǒng)和線上線下全渠道服務(wù)，寧夏的農(nóng)產(chǎn)品得以快速、高效地進(jìn)入全國市場，實(shí)現(xiàn)了農(nóng)產(chǎn)品價(jià)值的正循環(huán)，為消費(fèi)者提供了更多高品質(zhì)的選擇。同時(shí)，這種模式也提升了農(nóng)產(chǎn)品的市場競爭力，為寧夏等地的農(nóng)戶帶來了穩(wěn)定的收入，推動(dòng)了鄉(xiāng)村振興。寧夏的農(nóng)產(chǎn)品通過京東七鮮的助力，實(shí)現(xiàn)了從傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的轉(zhuǎn)型，提高了農(nóng)產(chǎn)品的附加值。這種合作模式為寧夏農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展注入了新的活力，也為其他地區(qū)的農(nóng)業(yè)發(fā)展提供了可借鑒的經(jīng)驗(yàn)。通過電商平臺(tái)的推廣和銷售，寧夏的農(nóng)產(chǎn)品正在走向更廣闊的市場，實(shí)現(xiàn)品牌化和市場化的發(fā)展。京東七鮮相關(guān)責(zé)人表示，今年七鮮計(jì)劃進(jìn)一步拓展寧夏菜品類，預(yù)計(jì)將現(xiàn)有品京東七鮮相關(guān)責(zé)人表示，今年七鮮計(jì)劃進(jìn)一步拓展寧夏菜品類，預(yù)計(jì)將現(xiàn)有品類拓展至30余種，這不僅有助于豐富消費(fèi)者的選擇，也為寧夏地區(qū)的農(nóng)民帶來了更多的增收機(jī)會(huì)，助力寧夏地區(qū)的農(nóng)業(yè)發(fā)展和鄉(xiāng)村振興。京東七鮮希望構(gòu)建“品質(zhì)越高-消費(fèi)者越滿意-農(nóng)戶收益越高-改善生產(chǎn)-提供更多高品質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品”的正循環(huán)，助力國內(nèi)更多的農(nóng)產(chǎn)品走向更廣闊的市場，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。“世界黃姜看中國，中國黃姜看羅平?！痹颇狭_平小黃姜已擁有300多年的種植歷史，自2019年入選中國特色農(nóng)產(chǎn)品首批區(qū)域公用品牌以來，已占據(jù)全國干姜市場70%以上的份額，占據(jù)干姜出口市場90%以上的份額。然而，當(dāng)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)遇上潮汐波動(dòng)的市場，羅平小黃姜發(fā)展過程中的潛在問題逐漸暴露出來：一是在從農(nóng)田到餐桌的路上，產(chǎn)業(yè)鏈支撐力不強(qiáng)，不能有效實(shí)現(xiàn)產(chǎn)銷協(xié)同；二是精深加工的缺乏，致使產(chǎn)品附加值低；三是營銷運(yùn)營手段單一，羅平小黃姜品牌效應(yīng)還未形成。針對(duì)上述產(chǎn)業(yè)痛點(diǎn)，2023年，京東科技