《物理化學(xué)》實(shí)驗(yàn)教學(xué)大綱

《物理化學(xué)》實(shí)驗(yàn)教學(xué)大綱一、課程基本情況課程代碼：106113123100課程名稱（中/英文）：物理化學(xué)/PhysicalChemistry課程類別：專業(yè)核心課程課程性質(zhì)：必修課程類型：課程實(shí)驗(yàn)總學(xué)分：3.5總學(xué)時(shí)：56實(shí)驗(yàn)/實(shí)踐學(xué)時(shí)：16適用專業(yè)：高分子材料與工程適用對(duì)象：本科先修課程：高等數(shù)學(xué)、大學(xué)物理、無機(jī)及分析化學(xué)、有機(jī)化學(xué)開課學(xué)院：環(huán)境工程與化學(xué)學(xué)院二、課程簡介物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)是重要的基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)，它與無機(jī)及分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)和有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)相互銜接，構(gòu)成完整的實(shí)驗(yàn)教學(xué)體系。物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)在理解、檢驗(yàn)化學(xué)學(xué)科的基本理論，掌握、運(yùn)用化學(xué)中基本的物理方法和技能，訓(xùn)練設(shè)計(jì)科學(xué)的實(shí)驗(yàn)方法，培養(yǎng)科學(xué)思維和綜合分析解決問題的能力，引導(dǎo)學(xué)生自覺學(xué)習(xí)，樹立科學(xué)的世界觀、方法論等方面有著重要的作用。三、實(shí)驗(yàn)教學(xué)目標(biāo)通過實(shí)驗(yàn)使學(xué)生加深對(duì)物理化學(xué)原理的理解，系統(tǒng)掌握基本的物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)研究方法和基本技術(shù)，培養(yǎng)學(xué)生掌握物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)的基本知識(shí)和方法，訓(xùn)練學(xué)生使用儀器的操作技能，提高學(xué)生觀察、分析和解決問題的能力，培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ髯黠L(fēng)和實(shí)事求是的科學(xué)態(tài)度，并為學(xué)習(xí)后繼課程和未來的科學(xué)研究及實(shí)踐打下良好的基礎(chǔ)。四、實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目及學(xué)時(shí)安排序號(hào)實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目名稱實(shí)驗(yàn)學(xué)時(shí)實(shí)驗(yàn)類型實(shí)驗(yàn)要求每組人數(shù)備注1凝固點(diǎn)降低法測(cè)定摩爾質(zhì)量4綜合性必做22雙液系氣-液平衡相圖繪制4驗(yàn)證性必做23蔗糖轉(zhuǎn)化反應(yīng)速率常數(shù)的測(cè)定4綜合性必做24固體在溶液中的吸附4綜合性必做2五、實(shí)驗(yàn)內(nèi)容實(shí)驗(yàn)一凝固點(diǎn)降低法測(cè)定摩爾質(zhì)量實(shí)驗(yàn)?zāi)康模红柟滔∪芤旱囊罃?shù)性知識(shí)；掌握凝固點(diǎn)測(cè)定的基本方法和儀器的使用方法。實(shí)驗(yàn)設(shè)備：凝固點(diǎn)實(shí)驗(yàn)裝置、壓片機(jī)。實(shí)驗(yàn)內(nèi)容及步驟：學(xué)會(huì)凝固點(diǎn)降低法測(cè)未知物質(zhì)的摩爾質(zhì)量，掌握儀器的用法，鞏固多組分系統(tǒng)熱力學(xué)有關(guān)知識(shí)，了解苯和萘的性能。1.儀器安裝與顯示；2.冰浴槽的調(diào)節(jié)溫度；3.溶劑苯凝固點(diǎn)的測(cè)定；4.萘的苯溶液凝固點(diǎn)的測(cè)定。實(shí)驗(yàn)二雙液系氣-液平衡相圖繪制實(shí)驗(yàn)?zāi)康模红柟潭M分氣-液相圖知識(shí)，掌握其繪制方法；學(xué)會(huì)沸點(diǎn)儀、阿貝折光儀的使用方法。實(shí)驗(yàn)設(shè)備：沸點(diǎn)儀、阿貝折光儀。實(shí)驗(yàn)內(nèi)容及步驟：測(cè)定不同濃度乙醇、環(huán)己烷溶液的沸點(diǎn)、氣相折射率和液相折射率。1.安裝沸點(diǎn)儀；2.配制不同濃度的乙醇、環(huán)己烷溶液；3.加熱溶液，沸騰后再加熱至溫度恒定；4.停止加熱；5.測(cè)定溶液氣相和液相的折射率。實(shí)驗(yàn)三蔗糖轉(zhuǎn)化反應(yīng)速率常數(shù)的測(cè)定實(shí)驗(yàn)?zāi)康模毫私庑鈨x的構(gòu)造和原理，掌握其使用方法，復(fù)習(xí)鞏固有機(jī)化學(xué)中旋光度的概念，鞏固速率和速率系數(shù)知識(shí)，掌握基本計(jì)算方法。實(shí)驗(yàn)設(shè)備：旋光儀、恒溫水浴。實(shí)驗(yàn)內(nèi)容及步驟：根據(jù)物質(zhì)的光學(xué)性質(zhì)研究蔗糖水解反應(yīng)，測(cè)定其反應(yīng)速率常數(shù)。1.旋光儀零點(diǎn)的測(cè)定；2.蔗糖水解過程中αt的測(cè)定；3.α∞的測(cè)定。實(shí)驗(yàn)四固體在溶液中的吸附實(shí)驗(yàn)?zāi)康模红柟坦腆w表面吸附的基本原理，了解活性炭的基本性能，掌握振蕩機(jī)的使用方法，鞏固滴定等基本操作和計(jì)算方法。實(shí)驗(yàn)設(shè)備：堿式滴定管、振蕩機(jī)、錐形瓶、移液管。實(shí)驗(yàn)內(nèi)容及步驟：測(cè)定活性炭在醋酸水溶液中對(duì)醋酸的吸附量。1.稱取吸附劑；2.吸附液配制；3.吸附過程；4.平衡濃度測(cè)定。六、實(shí)驗(yàn)報(bào)告格式實(shí)驗(yàn)名稱（一）實(shí)驗(yàn)?zāi)康模ǘ?shí)驗(yàn)設(shè)備（三）實(shí)驗(yàn)內(nèi)容及步驟（四）結(jié)果與分析（五）問題討論七、考核方式（一）實(shí)驗(yàn)成績的構(gòu)成實(shí)驗(yàn)成績占本門課程總成績20%，參考理論考核、實(shí)驗(yàn)表現(xiàn)及實(shí)驗(yàn)報(bào)告成績綜合給定。（二）評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)1.實(shí)驗(yàn)成績以百分制或五級(jí)制（優(yōu)、良、中、及格、不及格）填報(bào)，按比例記入該課程成績中。2.按照實(shí)驗(yàn)要求，根據(jù)每個(gè)學(xué)生實(shí)驗(yàn)前的預(yù)習(xí)準(zhǔn)備，實(shí)驗(yàn)過程的考查，實(shí)驗(yàn)操作情況及實(shí)驗(yàn)報(bào)告的質(zhì)量，綜合給出實(shí)驗(yàn)成績。3.實(shí)驗(yàn)評(píng)分包括三個(gè)方面：（1）理論考核成績占30%：（2）實(shí)驗(yàn)表現(xiàn)占30%：（3）實(shí)驗(yàn)報(bào)告占40%。評(píng)分等級(jí)：評(píng)定成績分優(yōu)、良、中、及格和不及格五個(gè)等級(jí)。優(yōu)：90分以上，良：80-89分，中：70-79分，及格：60-69分，不及格：60分以下，也可以采用百分制給出實(shí)驗(yàn)的綜合成績。實(shí)驗(yàn)成績考核評(píng)定表考核環(huán)節(jié)考核結(jié)果及標(biāo)準(zhǔn)評(píng)估項(xiàng)目及權(quán)重優(yōu)秀（90~100分）良好（80~89分）中等（70~79分）及格（60~69分）不及格（＜60分）實(shí)驗(yàn)理論（30%）實(shí)驗(yàn)前能夠按照實(shí)驗(yàn)要求，認(rèn)真預(yù)習(xí)，掌握實(shí)驗(yàn)原理、內(nèi)容等基本知識(shí)，實(shí)驗(yàn)理論知識(shí)掌握牢固。實(shí)驗(yàn)前能夠按照實(shí)驗(yàn)要求，提前預(yù)習(xí)，較好的掌握實(shí)驗(yàn)內(nèi)容、掌握實(shí)驗(yàn)安全操作規(guī)程，遵守實(shí)驗(yàn)紀(jì)律。實(shí)驗(yàn)前能夠按照實(shí)驗(yàn)要求，提前預(yù)習(xí)，了解實(shí)驗(yàn)內(nèi)容、實(shí)驗(yàn)安全操作規(guī)程，較遵守實(shí)驗(yàn)紀(jì)律。實(shí)驗(yàn)前能夠按照實(shí)驗(yàn)要求，提前預(yù)習(xí)，基本了解實(shí)驗(yàn)內(nèi)容、實(shí)驗(yàn)安全操作規(guī)程，較遵守實(shí)驗(yàn)紀(jì)律。實(shí)驗(yàn)前未能按照實(shí)驗(yàn)要求，未提前預(yù)習(xí)，不了解實(shí)驗(yàn)內(nèi)容、未能掌握實(shí)驗(yàn)安全操作規(guī)程。實(shí)驗(yàn)表現(xiàn)（30%）實(shí)驗(yàn)態(tài)度端正，安全意識(shí)強(qiáng)，能夠根據(jù)實(shí)驗(yàn)?zāi)康模?dú)立設(shè)計(jì)優(yōu)化實(shí)驗(yàn)步驟，獨(dú)立或合作完成實(shí)驗(yàn)操作，且操作規(guī)范；準(zhǔn)確記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象進(jìn)行綜合的分析討論，得出合理的實(shí)驗(yàn)結(jié)果。實(shí)驗(yàn)態(tài)度端正，安全意識(shí)強(qiáng)，能夠根據(jù)實(shí)驗(yàn)?zāi)康?，?dú)立設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)步驟，獨(dú)立或合作完成實(shí)驗(yàn)操作，操作較為規(guī)范；實(shí)驗(yàn)記錄較為準(zhǔn)確，合理分析實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，得出相應(yīng)的實(shí)驗(yàn)結(jié)果。實(shí)驗(yàn)態(tài)度較端正，安全意識(shí)強(qiáng)，能夠根據(jù)實(shí)驗(yàn)?zāi)康模O(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)步驟，獨(dú)立或合作完成實(shí)驗(yàn)操作，操作基本規(guī)范；記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，并對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象進(jìn)行分析討論，得出實(shí)驗(yàn)結(jié)果。實(shí)驗(yàn)態(tài)度較端正，安全意識(shí)較強(qiáng)，能夠根據(jù)實(shí)驗(yàn)?zāi)康模O(shè)計(jì)出基本的實(shí)驗(yàn)步驟，基本能完成實(shí)驗(yàn)操作，操作基本規(guī)范；記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，并對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象進(jìn)行初步分析討論，得出實(shí)驗(yàn)結(jié)果。安全意識(shí)不強(qiáng)，不能根據(jù)實(shí)驗(yàn)?zāi)康?，設(shè)計(jì)出相應(yīng)的實(shí)驗(yàn)步驟，不能完成實(shí)驗(yàn)操作或操作不規(guī)范；實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象無記錄，不能對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象進(jìn)行分析討論，沒有實(shí)驗(yàn)結(jié)果。實(shí)驗(yàn)報(bào)告（40%）掌握實(shí)驗(yàn)原理和實(shí)驗(yàn)詳細(xì)操作步驟，實(shí)驗(yàn)報(bào)告能夠獨(dú)立完成，內(nèi)容完整，數(shù)據(jù)合理，數(shù)據(jù)處理正確，圖表規(guī)范。能夠正確完成實(shí)驗(yàn)報(bào)告中提出的問題，并對(duì)實(shí)驗(yàn)中遇到的問題進(jìn)行深入的討論，提出自己的見解。掌握實(shí)驗(yàn)原理和實(shí)驗(yàn)詳細(xì)操作步驟，實(shí)驗(yàn)報(bào)告能夠獨(dú)立完成，內(nèi)容完整，數(shù)據(jù)較為合理，數(shù)據(jù)處理正確，圖表基本規(guī)范。能夠較好的完成實(shí)驗(yàn)報(bào)告中提出的問題，并對(duì)實(shí)驗(yàn)中遇到的問題進(jìn)行討論，提出意見?；菊莆諏?shí)驗(yàn)原理和實(shí)驗(yàn)詳細(xì)操作步驟，實(shí)驗(yàn)報(bào)告能夠獨(dú)立完成，內(nèi)容完整，數(shù)據(jù)基本合理，能夠進(jìn)行數(shù)據(jù)處理，圖表基本規(guī)范。能夠基本完成實(shí)驗(yàn)報(bào)告中提出的問題，能對(duì)實(shí)驗(yàn)中遇到的問題進(jìn)行討論?；菊莆諏?shí)驗(yàn)原理和實(shí)驗(yàn)操作步驟，實(shí)驗(yàn)報(bào)告基本能夠獨(dú)立完成，內(nèi)容完整，數(shù)據(jù)圖表齊全，基本完成實(shí)驗(yàn)報(bào)告中提出的問題。實(shí)驗(yàn)報(bào)告不能獨(dú)立完成，存在抄襲現(xiàn)象，報(bào)告中提出的問題沒有或基本沒有回答。八、教學(xué)資源實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)書張軍等主編.物理化學(xué)實(shí)驗(yàn).化學(xué)工業(yè)出版社,2016參考書（1）楊春紅等主編.物理化學(xué)實(shí)驗(yàn).化學(xué)工業(yè)出版社