Unit1 Food for Thought 詞匯教學設計-2023-2024學年高中英語外研版（2019）必修第二冊

Unit1FoodforThought詞匯教學設計-2023-2024學年高中英語外研版（2019）必修第二冊學校授課教師課時授課班級授課地點教具教學內容本節(jié)課的教學內容來自于2023-2024學年高中英語外研版（2019）必修第二冊，Unit1FoodforThought。本章節(jié)主要介紹了一些與食物相關的詞匯和表達方式，目的是讓學生掌握和運用這些詞匯和表達方式，提高他們的語言運用能力和思維能力。

教學的主要內容包括以下幾個部分：

1.詞匯學習：學生需要學習和掌握與食物相關的詞匯，如：cuisine,delicacy,cuisine,nourishment等。

2.表達方式學習：學生需要學習和掌握如何用英語表達喜歡的食物、食物的味道、食物的烹飪方式等，如：IpreferChinesecuisine./Thetasteofthisdishisdelicious./Shecooksfoodinahealthyway.等。

3.聽力練習：學生需要聽懂并理解與食物相關的對話和短文，如：Listentoadialogueaboutchoosingfoodandanswerthequestions./Listentoashortpassageabouttheimportanceofbalanceddietandcompletethemissinginformation.等。

4.口語練習：學生需要通過小組討論、角色扮演等方式，運用所學詞匯和表達方式進行口語交流，如：Discusswithyourpartnersaboutyourfavoritefoodandwhyyoulikeit./Actoutadialoguebetweenacustomerandawaiterinarestaurant.等。

5.寫作練習：學生需要根據所給的題目，運用所學詞匯和表達方式進行寫作，如：Writeanessayabouttheimportanceofabalanceddiet./Writealettertoafriendaboutyourfavoritefoodandwhyyoulikeit.等。核心素養(yǎng)目標本節(jié)課的核心素養(yǎng)目標旨在提高學生的英語學科核心素養(yǎng)，具體包括以下幾個方面：

1.語言能力：通過學習與食物相關的詞匯和表達方式，提高學生的英語口語表達能力和寫作能力，使他們在實際情境中能夠準確、得體地使用英語進行交流和表達。

2.文化意識：通過學習西方文化中與食物相關的表達方式和習慣，增強學生對不同文化的認知和理解，提高他們的跨文化交際能力。

3.思維品質：通過聽力練習、口語討論和寫作練習等教學活動，培養(yǎng)學生的邏輯思維、創(chuàng)新思維和批判性思維能力，使他們能夠獨立思考、分析問題和解決問題。

4.學習策略：通過引導學生自主學習、合作學習和探究學習，培養(yǎng)學生掌握有效的英語學習方法和策略，提高他們的自主學習能力和合作學習能力。教學難點與重點1.教學重點

本節(jié)課的核心內容是掌握與食物相關的詞匯和表達方式。具體重點包括：

-詞匯學習：學生需要學習和掌握與食物相關的詞匯，如：cuisine,delicacy,cuisine,nourishment等。

-表達方式學習：學生需要學習和掌握如何用英語表達喜歡的食物、食物的味道、食物的烹飪方式等，如：IpreferChinesecuisine./Thetasteofthisdishisdelicious./Shecooksfoodinahealthyway.等。

2.教學難點

本節(jié)課的難點內容主要包括：

-詞匯記憶：對于一些抽象或特殊的食物相關詞匯，學生可能較難記憶，如：nourishment,cuisine等。

-聽力理解：在聽力練習中，學生可能會遇到一些與食物相關的日常對話或短文，其中的細節(jié)信息和文化背景知識可能會成為理解的障礙。

-口語表達：學生在實際運用所學詞匯和表達方式進行口語交流時，可能會出現表達不準確或流暢度不夠的問題。

-寫作技巧：在寫作練習中，學生需要能夠靈活運用所學詞匯和表達方式，組織文章結構，表達自己的觀點和感受，這對他們來說可能是一個挑戰(zhàn)。

針對以上難點，教師可以采取一些有效的教學方法，如通過圖片、實物、游戲等輔助手段幫助學生記憶詞匯；提供聽力材料和文化背景知識，幫助學生更好地理解聽力內容；通過小組討論、角色扮演等互動活動，提供學生口語練習的機會；通過指導寫作技巧和提供范文，幫助學生提高寫作能力。教學資源準備1.教材：確保每位學生都有本節(jié)課所需的教材，包括外研版（2019）必修第二冊課本和練習冊。

2.輔助材料：準備與教學內容相關的圖片、圖表、視頻等多媒體資源，如食物圖片、食物營養(yǎng)成分表、與食物相關的英文廣告或短視教學過程設計1.導入環(huán)節(jié)（5分鐘）

-教師通過展示一些食物的圖片，如中餐、西餐等，激發(fā)學生的學習興趣，并提出問題："Whatisyourfavoritefood?Whydoyoulikeit?"，讓學生分享自己的喜好和原因。

-學生自由發(fā)言，表達自己對食物的喜好和原因，同時教師引導學生用英語進行表達。

2.講授新課（10分鐘）

-教師圍繞教學目標和教學重點，講解與食物相關的詞匯和表達方式，如：cuisine,delicacy,nourishment等，并給出例句進行說明。

-學生認真聽講，記錄重要信息，同時教師鼓勵學生積極參與，提問和回答問題。

3.鞏固練習（10分鐘）

-教師提供一些練習題，如填空題、選擇題等，讓學生進行練習，鞏固對新知識的理解和掌握。

-學生獨立完成練習題，教師巡回指導，解答學生的疑問。

4.課堂提問（5分鐘）

-教師針對所學內容，提出一些問題，如："Whatisthedifferencebetweencuisineanddelicacy?"，"HowdoyouexpressyourfavoritefoodinEnglish?"等，讓學生進行思考和回答。

-學生積極思考，回答問題，教師給予評價和反饋。

5.小組討論（5分鐘）

-教師將學生分成小組，并提出討論題目，如："Whatarethebenefitsofabalanceddiet?"，"Howcanwecookfoodinahealthyway?"等，讓學生進行討論。

-學生分組討論，分享自己的觀點和經驗，教師巡回指導并參與討論。

6.角色扮演（5分鐘）

-教師設置一個餐廳的場景，讓學生分組進行角色扮演，扮演顧客和waiter，運用所學詞匯和表達方式進行對話。

-學生積極參與角色扮演，練習口語表達，教師給予評價和反饋。

7.寫作練習（5分鐘）

-教師給出一個寫作題目，如："Writeanessayabouttheimportanceofabalanceddiet."，讓學生進行寫作練習。

-學生獨立完成寫作練習，教師巡回指導，解答學生的疑問。

8.總結與作業(yè)布置（5分鐘）

-教師對本節(jié)課的內容進行總結，強調重點和難點，并布置作業(yè)，讓學生進行鞏固練習。

-學生認真聽講，記錄總結內容，并根據作業(yè)要求進行復習和練習。

總用時：45分鐘拓展與延伸1.提供與本節(jié)課內容相關的拓展閱讀材料

-教師可以提供一些與食物相關的英文文章或報道，如關于健康飲食、不同國家的飲食習慣等，讓學生進行拓展閱讀。

-學生通過閱讀這些材料，可以進一步了解食物相關的知識，提高閱讀理解能力。

2.鼓勵學生進行課后自主學習和探究

-教師可以布置一些與食物相關的課后作業(yè)，如調查不同同學的飲食習慣、研究一種食物的營養(yǎng)成分等。

-學生通過自主學習和探究，可以加深對食物知識的理解和應用能力。

3.開展與食物相關的實踐活動

-教師可以組織學生參加一些與食物相關的實踐活動，如參觀餐廳、烹飪課程等。

-學生通過實踐活動，可以親身體驗食物的烹飪和品嘗，提高實際操作能力和觀察能力。

4.組織與食物相關的討論和分享會

-教師可以組織學生進行與食物相關的討論和分享會，讓學生分享自己的飲食習慣和烹飪經驗。

-學生通過討論和分享，可以互相學習和交流，提高口語表達能力和團隊合作能力。

5.探索與食物相關的研究項目

-教師可以鼓勵學生進行與食物相關的研究項目，如研究食物的歷史文化、食物的營養(yǎng)價值等。

-學生通過研究項目，可以培養(yǎng)研究能力和批判性思維能力，提高學術素養(yǎng)。反思改進措施（一）教學特色創(chuàng)新

1.情境教學：通過展示食物圖片、視頻等多媒體資源，創(chuàng)設真實情境，讓學生在情境中學習和運用英語。

2.互動討論：鼓勵學生積極參與課堂討論，通過小組討論、角色扮演等活動，提高學生的口語表達能力和團隊合作能力。

3.實際操作：組織學生參加與食物相關的實踐活動，如參觀餐廳、烹飪課程等，讓學生親身體驗食物的烹飪和品嘗，提高實際操作能力。

（二）存在主要問題

1.詞匯記憶困難：學生對于一些抽象或特殊的食物相關詞匯，可能較難記憶。

2.聽力理解障礙：學生在聽力練習中，可能會遇到一些與食物相關的日常對話或短文，其中的細節(jié)信息和文化背景知識可能會成為理解的障礙。

3.寫作技巧欠缺：學生在寫作練習中，需要能夠靈活運用所學詞匯和表達方式，組織文章結構，表達自己的觀點和感受，這對他們來說可能是一個挑戰(zhàn)。

（三）改進措施

1.詞匯教學策略：通過圖片、實物、游戲等輔助手段幫助學生記憶詞匯，同時引導學生運用詞匯進行實際交流，提高詞匯運用能力。

2.聽力教學策略：提供聽力材料和文化背景知識，幫助學生更好地理解聽力內容，同時進行聽力技巧的訓練，提高聽力理解能力。

3.寫作教學策略：指導寫作技巧，提供范文，讓學生進行寫作練習，同時給予及時的反饋和指導，提高寫作能力。

4.教學評價方式：采用多元化的評價方式，如口語表達、聽力理解、寫作練習等，全面評估學生的學習成果，提高評價的準確性和公正性。

5.教學資源整合：充分利用多媒體資源，如網絡、視頻、圖片等，豐富教學內容，提高教學效果。板書設計1.目的明確：板書設計應緊扣教學內容，突出本節(jié)課的重點和難點，幫助學生理解和記憶。

2.結構清晰：板書設計應具有清晰的結構，條理分明，讓學生能夠一目了然地理解教學內容。