食育課程教案中班

食育課程教案中班課題名稱：認識蔬菜課程目標(biāo)：1.讓幼兒了解蔬菜的基本特征和種類。2.培養(yǎng)幼兒對蔬菜的興趣和喜愛。課程準(zhǔn)備：1.課件：蔬菜圖片、蔬菜實物。2.食材：各種蔬菜。3.工具：菜刀、案板、鍋具等。活動內(nèi)容：一、導(dǎo)入活動1.教師出示蔬菜圖片，引導(dǎo)幼兒觀察并說出蔬菜的名稱。2.教師提問：你們知道這些蔬菜是什么嗎？它們有哪些顏色和形狀？二、主體活動1.認識蔬菜（1）教師出示各種蔬菜實物，引導(dǎo)幼兒觀察并說出蔬菜的名稱。（2）教師提問：這些蔬菜可以怎么吃？你們喜歡怎么吃？2.切割蔬菜（1）教師示范如何安全地使用菜刀和案板切割蔬菜。（2）幼兒分組進行切割蔬菜的實踐活動，教師巡回指導(dǎo)。3.烹飪蔬菜（1）教師講解烹飪蔬菜的基本步驟和方法。（2）幼兒分組進行烹飪蔬菜的實踐活動，教師巡回指導(dǎo)。4.品嘗蔬菜（2）教師提問：你們覺得這些蔬菜味道怎么樣？你們喜歡嗎？三、總結(jié)活動1.教師總結(jié)本次課程內(nèi)容，強調(diào)蔬菜對身體健康的重要性。2.教師引導(dǎo)幼兒分享自己的學(xué)習(xí)心得和感受。實際的活動過程：一、導(dǎo)入活動1.教師出示蔬菜圖片，引導(dǎo)幼兒觀察并說出蔬菜的名稱。2.教師提問：你們知道這些蔬菜是什么嗎？它們有哪些顏色和形狀？二、主體活動1.認識蔬菜（1）教師出示各種蔬菜實物，引導(dǎo)幼兒觀察并說出蔬菜的名稱。（2）教師提問：這些蔬菜可以怎么吃？你們喜歡怎么吃？2.切割蔬菜（1）教師示范如何安全地使用菜刀和案板切割蔬菜。（2）幼兒分組進行切割蔬菜的實踐活動，教師巡回指導(dǎo)。3.烹飪蔬菜（1）教師講解烹飪蔬菜的基本步驟和方法。（2）幼兒分組進行烹飪蔬菜的實踐活動，教師巡回指導(dǎo)。4.品嘗蔬菜（2）教師提問：你們覺得這些蔬菜味道怎么樣？你們喜歡嗎？三、總結(jié)活動1.教師總結(jié)本次課程內(nèi)容，強調(diào)蔬菜對身體健康的重要性。2.教師引導(dǎo)幼兒分享自己的學(xué)習(xí)心得和感受。課題名稱：水果樂園課程目標(biāo)：1.讓幼兒了解水果的基本特征和種類。2.培養(yǎng)幼兒對水果的興趣和喜愛。課程準(zhǔn)備：1.課件：水果圖片、水果實物。2.食材：各種水果。3.工具：水果刀、案板、榨汁機等?；顒觾?nèi)容：一、導(dǎo)入活動1.教師出示水果圖片，引導(dǎo)幼兒觀察并說出水果的名稱。2.教師提問：你們知道這些水果是什么嗎？它們有哪些顏色和形狀？二、主體活動1.認識水果（1）教師出示各種水果實物，引導(dǎo)幼兒觀察并說出水果的名稱。（2）教師提問：這些水果可以怎么吃？你們喜歡怎么吃？2.切割水果（1）教師示范如何安全地使用水果刀和案板切割水果。（2）幼兒分組進行切割水果的實踐活動，教師巡回指導(dǎo)。3.制作水果沙拉（1）教師講解制作水果沙拉的基本步驟和方法。（2）幼兒分組進行制作水果沙拉的實踐活動，教師巡回指導(dǎo)。4.品嘗水果沙拉（2）教師提問：你們覺得這些水果沙拉味道怎么樣？你們喜歡嗎？三、總結(jié)活動1.教師總結(jié)本次課程內(nèi)容，強調(diào)水果對身體健康的重要性。2.教師引導(dǎo)幼兒分享自己的學(xué)習(xí)心得和感受。實際的活動過程：一、導(dǎo)入活動1.教師出示水果圖片，引導(dǎo)幼兒觀察并說出水果的名稱。2.教師提問：你們知道這些水果是什么嗎？它們有哪些顏色和形狀？二、主體活動1.認識水果（1）教師出示各種水果實物，引導(dǎo)幼兒觀察并說出水果的名稱。（2）教師提問：這些水果可以怎么吃？你們喜歡怎么吃？2.切割水果（1）教師示范如何安全地使用水果刀和案板切割水果。（2）幼兒分組進行切割水果的實踐活動，教師巡回指導(dǎo)。3.制作水果沙拉（1）教師講解制作水果沙拉的基本步驟和方法。（2）幼兒分組進行制作水果沙拉的實踐活動，教師巡回指導(dǎo)。4.品嘗水果沙拉（2）教師提問：你們覺得這些水果沙拉味道怎么樣？你們喜歡嗎？三、總結(jié)活動1.教師總結(jié)本次課程內(nèi)容，強調(diào)水果對身體健康的重要性。2.教師引導(dǎo)幼兒分享自己的學(xué)習(xí)心得和感受。課題名稱：五谷雜糧課程目標(biāo)：1.讓幼兒了解五谷雜糧的基本特征和種類。2.培養(yǎng)幼兒對五谷雜糧的興趣和喜愛。課程準(zhǔn)備：1.課件：五谷雜糧圖片、五谷雜糧實物。2.食材：各種五谷雜糧。3.工具：攪拌機、烤箱等。活動內(nèi)容：一、導(dǎo)入活動1.教師出示五谷雜糧圖片，引導(dǎo)幼兒觀察并說出五谷雜糧的名稱。2.教師提問：你們知道這些五谷雜糧是什么嗎？它們有哪些顏色和形狀？二、主體活動1.認識五谷雜糧（1）教師出示各種五谷雜糧實物，引導(dǎo)幼兒觀察并說出五谷雜糧的名稱。（2）教師提問：這些五谷雜糧可以怎么吃？你們喜歡怎么吃？2.制作五谷雜糧食品（1）教師講解制作五谷雜糧食品的基本步驟和方法。（2）幼兒分組進行制作五谷雜糧食品的實踐活動，教師巡回指導(dǎo)。3.品嘗五谷雜糧食品（2）教師提問：你們覺得這些五谷雜糧食品味道怎么樣？你們喜歡嗎？三、總結(jié)活動1.教師總結(jié)本次課程內(nèi)容，強調(diào)五谷雜糧對身體健康的重要性。2.教師引導(dǎo)幼兒分享自己的學(xué)習(xí)心得和感受。實際的活動過程：一、導(dǎo)入活動1.教師出示五谷雜糧圖片，引導(dǎo)幼兒觀察并說出五谷雜糧的名稱。2.教師提問：你們知道這些五谷雜糧是什么嗎？它們有哪些顏色和形狀？二、主體活動1.認識五谷雜糧（1）教師出示各種五谷雜糧實物，引導(dǎo)幼兒觀察并說出五谷雜糧的名稱。（2）教師提問：這些五谷雜糧可以怎么吃？你們喜歡怎么吃？2.制作五谷雜糧食品（1）教師講解制作五谷雜糧食品的基本步驟和方法。（2）幼兒分組進行制作五谷雜糧