【新零售環(huán)境下社區(qū)團(tuán)購的模式與發(fā)展探究20000字（論文）】

PAGEI新零售環(huán)境下社區(qū)團(tuán)購的模式與發(fā)展研究摘要中國的傳統(tǒng)零售行業(yè)在2010年受到創(chuàng)辦于2008年的美國GroupOn企業(yè)，全球第一家線上團(tuán)購網(wǎng)站，的商業(yè)模式的影響，逐漸開啟國內(nèi)線上團(tuán)購的熱潮。經(jīng)過十余年的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，多數(shù)在線團(tuán)購企業(yè)都由于資金問題漸漸倒下而退出市場(chǎng)。時(shí)至今日，美團(tuán)作為包含在線團(tuán)購的企業(yè)仍屹立不倒且發(fā)展壯大，盡管其主營業(yè)務(wù)已不僅只是在線團(tuán)購。實(shí)際上，網(wǎng)絡(luò)團(tuán)購企業(yè)的大量倒閉并不意味著這種網(wǎng)絡(luò)團(tuán)購商業(yè)模式的落寞，相反，在互聯(lián)網(wǎng)、科技和物流的鼎力相助下，網(wǎng)絡(luò)團(tuán)購在社區(qū)背景下仿佛重獲新生?！吧鐓^(qū)團(tuán)購”模式創(chuàng)辦于2016年，它以區(qū)域?yàn)閱挝?、由區(qū)域團(tuán)長領(lǐng)導(dǎo)，開展線上預(yù)售+線下自提的新穎模式，在2018年發(fā)展至十余家社區(qū)團(tuán)購平臺(tái)參與競(jìng)爭(zhēng)的白熱化階段后，不再有進(jìn)一步發(fā)展突破。但受2020年疫情的“推動(dòng)”，在2020年下半年，社區(qū)團(tuán)購再次變?yōu)槭袌?chǎng)焦點(diǎn)，引得多家大型互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)紛紛加入，目前仍處于發(fā)展的上升期。本文將對(duì)社區(qū)團(tuán)購的發(fā)展、原因、模式特征及問題與對(duì)策進(jìn)行梳理，為我國社區(qū)團(tuán)購的快速發(fā)展提供一些理論上和實(shí)踐中有意義的總結(jié)和思考。關(guān)鍵詞：新零售；生鮮電商；社區(qū)團(tuán)購；團(tuán)長目錄TOC\o"1-2"\h\z\u摘要 I第1章緒論 21.1研究背景 21.2研究方法 31.3研究現(xiàn)狀 3第2章社區(qū)團(tuán)購的發(fā)展概述 62.1宏觀環(huán)境PEST分析 62.2社區(qū)團(tuán)購的發(fā)展歷程 7第3章社區(qū)團(tuán)購的深度分析 103.1社區(qū)團(tuán)購模式現(xiàn)狀 103.2社區(qū)團(tuán)購的起源及發(fā)展原因 163.3競(jìng)品分析（到店、到家與社區(qū)團(tuán)購） 20第4章社區(qū)團(tuán)購問題及對(duì)策 14.1社區(qū)團(tuán)購模式存在的問題 14.2社區(qū)團(tuán)購模式引發(fā)的問題 24.3社區(qū)團(tuán)購模式問題對(duì)策及建議 24.4本章小結(jié) 3總結(jié) 1第1章緒論1.1研究背景2010年，美國開拓"線上到線下"的商業(yè)模式（onlinetooffline），企業(yè)典型代表如Groupon。但是在商業(yè)實(shí)踐中，美國的實(shí)體公司更多的采用全渠道零售（Omni-Channelretailing）的方法，實(shí)體零售商占主導(dǎo)地位，但O2O模式并不是美國的熱門；在這種模式被引入中國后，大型互聯(lián)網(wǎng)公司變?yōu)橹鲗?dǎo)者，利益也變?yōu)閺碾娮由虅?wù)公司的需求出發(fā)。特別是當(dāng)O2O模式在中國演變?yōu)閳F(tuán)購網(wǎng)站后，它被廣泛應(yīng)用和傳播。2014年，各類O2O企業(yè)發(fā)展備受社會(huì)資本市場(chǎng)青睞，不斷刷新著初創(chuàng)企業(yè)的融資記錄。然而，較低的準(zhǔn)入門檻導(dǎo)致了大量團(tuán)購企業(yè)的誕生。各大團(tuán)購網(wǎng)站為了爭(zhēng)奪市場(chǎng)而開始惡性競(jìng)爭(zhēng)，整個(gè)行業(yè)逐漸進(jìn)入重組期。后來2015年，大量O2O企業(yè)進(jìn)入死亡名單，幾年來，僅幾家知名團(tuán)購網(wǎng)站存活了下來。2016年在杭州舉辦的云棲大會(huì)上，馬云首次提出了"新零售"的概念。同年11月11日，《關(guān)于推進(jìn)實(shí)體零售創(chuàng)新轉(zhuǎn)型的意見》由國務(wù)院辦公廳印發(fā)，明確了關(guān)于推進(jìn)我國實(shí)體零售創(chuàng)新轉(zhuǎn)型的基本原則和指導(dǎo)思想。2017年兩會(huì)中，政府工作報(bào)告包含了新零售的核心內(nèi)容"推動(dòng)網(wǎng)絡(luò)購物與實(shí)體經(jīng)濟(jì)融合發(fā)展"。在新的零售環(huán)境下，越來越多的公司和電商巨頭開始進(jìn)入市場(chǎng)打造生鮮食品超市。下半年2018年，湖南省長沙市突然出現(xiàn)了社區(qū)團(tuán)購的概念。社區(qū)團(tuán)購的新模式只用了半年時(shí)間，投資額就約40億元，此時(shí)，資本的方向逐漸轉(zhuǎn)向了社區(qū)團(tuán)購。在2019年，伴隨大量的企業(yè)和資金進(jìn)入社區(qū)團(tuán)購，熟悉的"百團(tuán)大戰(zhàn)"瘋狂促銷的現(xiàn)象再次出現(xiàn)，因此導(dǎo)致資金斷裂或供應(yīng)鏈能力低下的問題使社區(qū)團(tuán)購行業(yè)進(jìn)入重組期。在2020"疫情"的催化下，新零售行業(yè)成為消費(fèi)者購物的首選。一段時(shí)間以來，許多平臺(tái)都充斥著大量的消費(fèi)者，許多消費(fèi)者已經(jīng)開始適應(yīng)新的零售消費(fèi)模式。社區(qū)團(tuán)購再次吸引了市場(chǎng)的關(guān)注，其盈利能力也逐漸被市場(chǎng)挖掘出來，這一次，它吸引了互聯(lián)網(wǎng)巨頭紛紛出股。1.2研究方法本文主要是研究新零售時(shí)代環(huán)境下社區(qū)群體團(tuán)購的運(yùn)作模式及其發(fā)展，運(yùn)用實(shí)際和具體的探討分析方法來總結(jié)當(dāng)前社區(qū)存在的問題，并結(jié)合實(shí)際情況建議提出相應(yīng)的解決對(duì)策。因此，本文選擇實(shí)地調(diào)研法、文獻(xiàn)研究法和案例比較法來開展與論文密切相關(guān)的研究。（1）文獻(xiàn)研究法采用文獻(xiàn)研究法，對(duì)大量國內(nèi)外關(guān)于O2O電商模式、新零售和社區(qū)團(tuán)購的文獻(xiàn)、圖書資料進(jìn)行了橫向廣泛閱讀。在確定了論文的研究方向和總體研究思路后，縱向閱讀并對(duì)相關(guān)內(nèi)容進(jìn)行總結(jié)和整理，同時(shí)收集行業(yè)發(fā)展相關(guān)的重要理論依據(jù)。（2）實(shí)地研究法為了提高論文觀點(diǎn)的準(zhǔn)確性和完整性，本研究還采用了實(shí)地調(diào)研的方法，通過訪問社區(qū)團(tuán)購網(wǎng)站、社區(qū)團(tuán)購團(tuán)長以及親身體驗(yàn)社區(qū)團(tuán)購，利用獲得的第一手資料探討社區(qū)團(tuán)購發(fā)展的優(yōu)勢(shì)和存在的問題。（3）比較研究法通過將社區(qū)團(tuán)購模式與其他新零售模式進(jìn)行比較，找出社區(qū)團(tuán)購快速發(fā)展的原因及存在的問題，并嘗試提出優(yōu)化建議。1.3研究現(xiàn)狀1.3.1定義（1）新零售的概念2016年馬云首次將新零售這個(gè)名詞引入。隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)和科學(xué)信息技術(shù)的進(jìn)步，單一的線上業(yè)務(wù)已經(jīng)開始萎靡，未來必須線上線下結(jié)合，這是新零售的未來。隨后，阿里研究院提出了新零售的概念，即"以消費(fèi)者體驗(yàn)為中心，以數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng)的泛零售形態(tài)"。新零售商業(yè)模式注重高效、節(jié)約成本、快速配置資源，準(zhǔn)確、深入地把握客戶需求。它涉及大數(shù)據(jù)等技術(shù)，貫穿零售行業(yè)的各個(gè)環(huán)節(jié)。新零售的本質(zhì)是提高零售業(yè)的運(yùn)營效率，用技術(shù)改變購物方式。（2）生鮮電商和社區(qū)團(tuán)購的定義a.生鮮電商的定義生鮮食品的傳統(tǒng)商務(wù)流程是通過電子商務(wù)模式在在線平臺(tái)上推銷產(chǎn)品，包括肉蛋奶、蔬菜、水果和海鮮。新零售環(huán)境下的生鮮電商并非沒有實(shí)體商業(yè)，它既包括線上業(yè)務(wù)，也包括線下業(yè)務(wù)，并以冷鏈運(yùn)輸和科技為基礎(chǔ)。目前，常見商業(yè)模式包括到家到店并行的運(yùn)行模式和到家模式。b.社區(qū)團(tuán)購定義社區(qū)團(tuán)購是以區(qū)域?yàn)閱挝唬没ヂ?lián)網(wǎng)及線下團(tuán)長，進(jìn)行團(tuán)購銷售，當(dāng)日下單次日送達(dá)，在區(qū)域內(nèi)定點(diǎn)提貨，為區(qū)域內(nèi)居民提供商品的一種購物消費(fèi)方式。在流量管理方面，團(tuán)長們通過引流建群留住了消費(fèi)者；團(tuán)長主要負(fù)責(zé)發(fā)布和介紹群內(nèi)推廣的產(chǎn)品、收貨點(diǎn)理貨及售后服務(wù)；銷售模式采用了預(yù)售的模式。具體來說，供應(yīng)商或賣家被邀請(qǐng)進(jìn)入平臺(tái)，招募相應(yīng)區(qū)域的負(fù)責(zé)人團(tuán)長。消費(fèi)者可以通過微信群、小程序等下社區(qū)團(tuán)購訂單，第二天供貨商根據(jù)訂單數(shù)量將商品送到團(tuán)長處，消費(fèi)者在提貨點(diǎn)提貨，團(tuán)長將根據(jù)銷售情況獲得傭金。一般企業(yè)來說，社區(qū)團(tuán)購產(chǎn)品是生鮮電子產(chǎn)品等具有剛需和高頻數(shù)據(jù)屬性的產(chǎn)品。1.3.2研究現(xiàn)狀（1）新零售的研究現(xiàn)狀李文（2020）認(rèn)為，大數(shù)據(jù)已經(jīng)對(duì)于新零售和傳統(tǒng)商業(yè)模式發(fā)展有很大的深遠(yuǎn)影響，整合數(shù)據(jù)資源和增強(qiáng)深度數(shù)據(jù)分析的綜合能力，也就是其商業(yè)模式的特殊競(jìng)爭(zhēng)力。郭國慶（2019）在報(bào)告中明確指出，新一代零售產(chǎn)品發(fā)展的外在驅(qū)動(dòng)力仍然是電子商務(wù)進(jìn)步進(jìn)入平臺(tái)期導(dǎo)致，新一代零售能夠滿足廣大消費(fèi)者的多樣化需要已經(jīng)成為其突破口，內(nèi)在驅(qū)動(dòng)力則是線上、線下兩種商業(yè)模式的不斷演變和深度整合。它徹底顛覆了以往兩者相互分離的商業(yè)模式，其最大特點(diǎn)之一就是"體驗(yàn)、智能和無界"。賀金霞（2020）以中國食品工業(yè)為主要研究對(duì)象，構(gòu)建了一個(gè)全渠道的供應(yīng)鏈協(xié)同管理模型，并進(jìn)一步驗(yàn)證了該模型的準(zhǔn)確和可靠性。陳歆磊（2017）進(jìn)一步拓展了線下實(shí)體門店的理念，從原先的體驗(yàn)空間拓展到增強(qiáng)線上業(yè)務(wù)體量的需求。就國外而言，Méndez（2020）研究了網(wǎng)絡(luò)廣告對(duì)零售全渠道的影響。L.Fisher（2019）主要研究了網(wǎng)絡(luò)商務(wù)在線渠道對(duì)于渠道內(nèi)外部因素之間的相互作用。G.Madhumita（2018）主要重點(diǎn)研究了印度企業(yè)在日常使用移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)和進(jìn)行電子商務(wù)支付時(shí)，如何進(jìn)行全面多渠道對(duì)于網(wǎng)絡(luò)在線零售的各種可能性和潛在風(fēng)險(xiǎn)以及影響的相關(guān)因素研究，silviaelena（2015）分別重點(diǎn)指出企業(yè)網(wǎng)絡(luò)零售通信和全渠道對(duì)于網(wǎng)絡(luò)零售服務(wù)行業(yè)的各種可能性和風(fēng)險(xiǎn)影響。（2）生鮮電商的研究現(xiàn)狀成本方面：戴菲（2020）指出，妨礙生鮮電商發(fā)展的主要因素是冷鏈運(yùn)輸?shù)某杀?、產(chǎn)品的質(zhì)量缺乏一個(gè)統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)，導(dǎo)致消費(fèi)者有較弱的購物體驗(yàn)。孫大尉（2019）認(rèn)為新一代零售物流服務(wù)具備三個(gè)基本要求：即智能化物流技術(shù)、前置倉和精準(zhǔn)庫存管理、高質(zhì)量實(shí)時(shí)配送。bortolini（2016）提出了多目標(biāo)分配路徑、碳足跡和遺傳算法的優(yōu)化模型。運(yùn)營模式方面：紀(jì)良剛（2020）運(yùn)用Vensim模型和系統(tǒng)動(dòng)力學(xué)理論發(fā)現(xiàn)，與B2C模式相比，線上到線下的生鮮電子商務(wù)總成本更低利潤更高。（3）社區(qū)團(tuán)購的研究現(xiàn)狀21世紀(jì)初，在我國居住環(huán)境不斷社區(qū)化和城市化進(jìn)程加快的背景下劉訓(xùn)艷（2001）等人提出了一種"社區(qū)網(wǎng)絡(luò)團(tuán)購"的商業(yè)模式。然而，由于支持社區(qū)團(tuán)購發(fā)展的條件還不成熟，在21世紀(jì)的前十年，社區(qū)團(tuán)購并沒有取得很大的發(fā)展，直到近年來互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展。隨著社區(qū)團(tuán)購的成熟，重新獲得了業(yè)界的關(guān)注。這些研究主要集中在模型、運(yùn)營策略、問題等方面的粗淺介紹。鄭威（2014）認(rèn)為，影響一個(gè)消費(fèi)者是否選擇一個(gè)社區(qū)加盟團(tuán)購服務(wù)平臺(tái)的消費(fèi)意愿因素包括對(duì)于社區(qū)團(tuán)購平臺(tái)產(chǎn)品的價(jià)格影響信用因素、社區(qū)內(nèi)部居民本人的影響因素、網(wǎng)站、物流配送等多個(gè)方面的影響因素以及對(duì)于社區(qū)加盟商開店團(tuán)長的監(jiān)管等多個(gè)方面的影響因素。劉天雨（2019）基于著名企業(yè)經(jīng)營管理學(xué)者的視角，系統(tǒng)地深入研究了當(dāng)前這個(gè)時(shí)間窗口下的整個(gè)社區(qū)群體團(tuán)購生鮮食品配送的具體商業(yè)模式。第2章社區(qū)團(tuán)購的發(fā)展概述2.1宏觀環(huán)境PEST分析根據(jù)pest的分析法，從政治、經(jīng)濟(jì)、社會(huì)、科學(xué)四個(gè)維度對(duì)社區(qū)團(tuán)購的發(fā)展做了一個(gè)宏觀的環(huán)境因素分析。（1）政治政策環(huán)境分析近年來，我國正在大力推動(dòng)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，這有利于促進(jìn)我國宏觀經(jīng)濟(jì)平穩(wěn)健康地發(fā)展。為了促進(jìn)零售體制的改革，政府發(fā)布了眾多配套政策。2016年11月11日，《關(guān)于推進(jìn)實(shí)體零售創(chuàng)新轉(zhuǎn)型的意見》由中共國務(wù)院辦公廳正式發(fā)布印發(fā)，明確了進(jìn)一步貫徹推進(jìn)推動(dòng)我國傳統(tǒng)實(shí)體電商零售企業(yè)創(chuàng)新模式轉(zhuǎn)型的基本政策原則和工作重要性及其指導(dǎo)思想。同時(shí)，強(qiáng)調(diào)我省要加快推進(jìn)教育線上、線下相互聯(lián)動(dòng)融合。整合企業(yè)資金流與市場(chǎng)信息流，發(fā)展面向互聯(lián)網(wǎng)、智能化的全電子渠道業(yè)務(wù)布局。17年，新零售的核心內(nèi)容"如何促進(jìn)電商實(shí)體店網(wǎng)絡(luò)銷售和網(wǎng)上網(wǎng)絡(luò)購物的有效整合"已經(jīng)被明確寫人了當(dāng)年的政府經(jīng)濟(jì)工作會(huì)議報(bào)告中。2020年12月22日，國家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局、商務(wù)部共同組織舉行了關(guān)于規(guī)范社區(qū)群眾訂單交易的行政執(zhí)法指導(dǎo)大會(huì)。這次會(huì)議明確指出了某一個(gè)社群團(tuán)購過程中所存在的低價(jià)傾銷，進(jìn)行營銷欺詐等凸顯的影響因素。2021年4月13日，國家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局再次會(huì)同中央互聯(lián)網(wǎng)信息辦公室、國家稅務(wù)總局舉行了互聯(lián)網(wǎng)服務(wù)平臺(tái)上市公司行政監(jiān)督與指導(dǎo)工作會(huì)。會(huì)議認(rèn)真貫徹落實(shí)黨中央經(jīng)濟(jì)建設(shè)工作會(huì)議和十八屆中央財(cái)政委員會(huì)第九次會(huì)議的精神，肯定了平臺(tái)經(jīng)濟(jì)的積極作用，分析了存在的突出問題，并明確表示互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)公司必須尊重和遵守規(guī)則，限期徹底整改，建立平臺(tái)經(jīng)濟(jì)新秩序。（2）經(jīng)濟(jì)環(huán)境分析中國的主要消費(fèi)人群、其消費(fèi)方式、其消費(fèi)能力、其消費(fèi)理念都正在發(fā)生著巨大的改變。因此，對(duì)于用戶而言，消費(fèi)升級(jí)的趨勢(shì)正在倒逼電商、傳統(tǒng)零售企業(yè)轉(zhuǎn)型。中國的經(jīng)濟(jì)保持了可靠的增長，人民的生活質(zhì)量也在穩(wěn)步改善。2020年末，我國已經(jīng)全面融入到了小康社會(huì)。我國的社會(huì)購買力不斷增強(qiáng)，特別是網(wǎng)上購物規(guī)模擴(kuò)大、網(wǎng)上購物交易額持續(xù)增長的同時(shí)，市場(chǎng)規(guī)模也在不斷擴(kuò)大，為依托互聯(lián)網(wǎng)的各類電子商務(wù)企業(yè)帶來了巨大的發(fā)展機(jī)遇。作為電子商務(wù)領(lǐng)域的后起之秀，生鮮電商得益于我國快遞業(yè)的快速發(fā)展和我國第一產(chǎn)業(yè)的不斷進(jìn)步。經(jīng)濟(jì)的快速穩(wěn)定發(fā)展為行業(yè)、企業(yè)發(fā)展提供了良好的溫床，企業(yè)的繁榮使得整體經(jīng)濟(jì)形勢(shì)更加有利。我國目前良好的經(jīng)濟(jì)形勢(shì)支持企業(yè)的規(guī)?；l(fā)展，而快遞服務(wù)和農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)濟(jì)的不斷進(jìn)步也為生鮮團(tuán)購行業(yè)的發(fā)展帶來了良好的機(jī)遇和出路。（3）社會(huì)因素分析在黨的十九大報(bào)告中明確提出，中國特色的社會(huì)主義建設(shè)進(jìn)入了一個(gè)嶄新的時(shí)代。當(dāng)前我國的經(jīng)濟(jì)社會(huì)主義基本問題矛盾正在逐漸轉(zhuǎn)變，我國對(duì)人民群眾的物質(zhì)供給需求不僅限于溫飽，而是更高的要求。對(duì)高水平、高質(zhì)量產(chǎn)品的需求也在不斷增加。而且隨著我國城鎮(zhèn)居民需求的水平也越來越多，生鮮消費(fèi)理念也得到了同步改善。除了消費(fèi)觀念的推動(dòng)，社會(huì)的消費(fèi)結(jié)構(gòu)也在發(fā)生變化。年輕人控制著社會(huì)消費(fèi)總量的絕大部分是消費(fèi)的主力軍，他們更加注重高效。中國網(wǎng)民和網(wǎng)購群體都呈現(xiàn)出年輕化的趨勢(shì)，年輕化消費(fèi)為電子商務(wù)提供了更多的機(jī)遇，他們接受新事物的能力更強(qiáng)，這更有利于新平臺(tái)的推廣。（4）科學(xué)技術(shù)因素分析社區(qū)生鮮食品團(tuán)購的核心技術(shù)相對(duì)成熟，主要依賴交通、通信、互聯(lián)網(wǎng)三大類型的技術(shù)。網(wǎng)絡(luò)團(tuán)購需要互聯(lián)網(wǎng)和通信的實(shí)時(shí)支持，互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)已經(jīng)成熟，互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的開源使得企業(yè)可以以更低的成本構(gòu)建互聯(lián)網(wǎng)渠道。微信和騰訊qq都推出了小程序服務(wù)，方便企業(yè)和消費(fèi)者之間的信息交流。其次，我國通信技術(shù)也發(fā)展迅猛，我國已逐步推進(jìn)5G基站建設(shè)。全面覆蓋的實(shí)時(shí)通信和較低的通信資費(fèi)，讓消費(fèi)者更方便地接入互聯(lián)網(wǎng)，利于雙向溝通。最后，冷鏈技術(shù)的廣泛應(yīng)用和發(fā)展也為生鮮食品的運(yùn)輸提供了又一保障。目前所有一、二線城市均已被順豐快遞和京東的冷鏈運(yùn)輸覆蓋，極大地促進(jìn)了肉類、海鮮等產(chǎn)品的長途運(yùn)輸安全。除了傳統(tǒng)的快遞行業(yè)，美團(tuán)等生活服務(wù)公司也提供同城快遞服務(wù)。外賣不僅僅是送餐，還提供代購服務(wù)和生鮮快遞服務(wù)。2.2社區(qū)團(tuán)購的發(fā)展歷程2015年，自助配送模式開始發(fā)展。以"線下體驗(yàn)+團(tuán)購"商業(yè)模式為主要代表的興盛優(yōu)選就是這一類型模式，在湖南長沙市面世。依托線下店鋪，搭建電子商務(wù)平臺(tái)，將現(xiàn)有產(chǎn)品在平臺(tái)銷售，并由店主配送給消費(fèi)者，店主收取一定的配送費(fèi)。冷鏈配送成本高企攤薄了利潤，綠色農(nóng)產(chǎn)品供給有限也制約了企業(yè)的成長。此時(shí)，另一支不知名的水果運(yùn)營團(tuán)隊(duì)也正是誕生在長沙，從最初的專門銷售自己種植水果的qq群，到后來成立"你我您"的公司，瞄準(zhǔn)以家居社區(qū)服務(wù)為主要入口的大型家庭生活消費(fèi)市場(chǎng)，其模式簡(jiǎn)單：以超市社區(qū)和超市社區(qū)的各個(gè)地域?yàn)榛A(chǔ)，招募超市社區(qū)的業(yè)主或超市店主作為其團(tuán)隊(duì)的負(fù)責(zé)人，并共同創(chuàng)建由企業(yè)公司直接控制的微信社區(qū)群；在群中團(tuán)長推薦產(chǎn)品，消費(fèi)者可以通過小程序進(jìn)行下單；第二天，企業(yè)將客戶的訂單數(shù)量提供給團(tuán)長，消費(fèi)者將在團(tuán)長的提貨點(diǎn)進(jìn)行提貨，團(tuán)長也因此將獲得傭金。這是我們第一次真正界定社區(qū)團(tuán)購這一目前看來相對(duì)成熟的商業(yè)形態(tài)。2016年，社區(qū)群眾式團(tuán)購行業(yè)才剛剛開始起步，SKU有限，運(yùn)營收入有限。這一時(shí)期，前置倉模式也開始出現(xiàn)，比如每日優(yōu)鮮等。具體來說，企業(yè)自建一個(gè)倉庫、備貨并成立配送車輛運(yùn)輸，通過產(chǎn)品和服務(wù)的補(bǔ)貼政策來吸引顧客，客戶在線下單，在線配送。然而，該方法的履約成本相對(duì)較高，成本嚴(yán)重。第二年，社區(qū)的團(tuán)購sku品類已經(jīng)開始向全品拓展，逐步建立健全的供應(yīng)鏈和物流基礎(chǔ)配套設(shè)施；進(jìn)入2018年后，飽含社交模式的團(tuán)購在中國迎來了快速的發(fā)展，資本巨頭也已經(jīng)開始涉足市場(chǎng)。S2B2C悄然出現(xiàn)，這種類型的大型社區(qū)聯(lián)合團(tuán)購服務(wù)平臺(tái)每年進(jìn)行融資資金募集約23次，融資募集金額高達(dá)40億元。后來社區(qū)團(tuán)購行業(yè)也開始了重組，社區(qū)群眾的團(tuán)購規(guī)模在市場(chǎng)上的集中程度有所提高，一些企業(yè)逐漸被其他人收購或者撤離到市場(chǎng)。2019年8月，你我您并入十薈團(tuán)；12月，食享會(huì)嘗試與松鼠合并但后來交易失敗。2020年，在疫情的推動(dòng)下，社區(qū)團(tuán)購再次引起人們的關(guān)注。3月，拼多多正式推出了線下的團(tuán)購板塊"快團(tuán)團(tuán)"，以微信小程序的方式為廣大消費(fèi)者和電子商務(wù)企業(yè)提供了生鮮食品、日用品等物資需要，搜索收集、線上訂單支付等服務(wù)，商家可以根據(jù)自己的需要為用戶量身定制提供非接觸式配送等服務(wù)。2020年，互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)上的各類企業(yè)開始在人力資源、供應(yīng)鏈、物流等方面進(jìn)行大規(guī)模投資，搶占社區(qū)電子商務(wù)市場(chǎng)。社區(qū)團(tuán)購成為了大型互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)的進(jìn)軍方向，美團(tuán)、拼多多、京東、滴滴都加入其中。2020年8月，滴滴旗下"橙心優(yōu)選"上線；9月1日，拼多多旗下"多多買菜"上線；9月，盒馬成立盒馬優(yōu)選事業(yè)。與此同時(shí)，阿里和騰訊借助傳統(tǒng)社區(qū)團(tuán)購公司，也完成了新一輪融資。社區(qū)團(tuán)購發(fā)展的歷史較短，但發(fā)展迅速。各界參與者競(jìng)相布局，資本開始集中。自2020年以來，我國在社區(qū)團(tuán)購和生鮮食品電商等各個(gè)領(lǐng)域的多家企業(yè)共同參與累計(jì)成功投入了十余輪創(chuàng)業(yè)融資，金額高達(dá)100億元。第3章社區(qū)團(tuán)購的深度分析3.1社區(qū)團(tuán)購模式現(xiàn)狀當(dāng)前，社區(qū)團(tuán)購已逐漸壯大。如3.1所示，根據(jù)由questmobile統(tǒng)計(jì)的微信小程序報(bào)告，在社區(qū)購物和生活小程序中，興盛是眾多社區(qū)團(tuán)購行業(yè)的第一選擇。2020年9月小程序的月活躍用戶數(shù)大約為3204.5萬，與唯品會(huì)的4277.4萬月活躍用戶數(shù)相差不大，幾乎分別是1773萬人沃爾瑪小程序和1649萬人饑餓了么月活躍用戶數(shù)的兩倍。圖3.1微信小程序用戶規(guī)模2020.9MAU3.1.1社區(qū)團(tuán)購的企業(yè)類型2016年，社區(qū)團(tuán)購在長沙興起，目前全國有200多個(gè)社區(qū)團(tuán)購平臺(tái)或公司。社區(qū)團(tuán)購較為活躍的地區(qū)是華南和華東沿海地區(qū)。其中，不僅是全國性的平臺(tái)，區(qū)域性的平臺(tái)也在逐漸壯大。社區(qū)團(tuán)購的企業(yè)類型根據(jù)團(tuán)隊(duì)業(yè)務(wù)方向和背景等主要分為下表，如3.1所示。表3.1社區(qū)團(tuán)購企業(yè)類型企業(yè)類型特點(diǎn)典型企業(yè)平臺(tái)孵化型擁有資金、渠道等雄厚資源優(yōu)勢(shì)，一般是已發(fā)展成熟的電商企業(yè)內(nèi)部進(jìn)行的產(chǎn)業(yè)孵化小區(qū)樂、每日一淘、友家鋪?zhàn)拥?。零售企業(yè)型本身擁有較完善的倉儲(chǔ)配送能力與商品組織能力，一般是由零售企業(yè)孵化而出。鄰鄰壹、錢大媽、蘇果優(yōu)選等?？煜拢玻滦鸵话阌蓚鹘y(tǒng)零售店店主擔(dān)任社區(qū)長，由快消Ｂ２Ｂ平臺(tái)孵化而出。考拉精選、惠購go、興盛優(yōu)選。原生創(chuàng)業(yè)型一般指以社區(qū)團(tuán)購為初創(chuàng)項(xiàng)目的創(chuàng)業(yè)型公司。部分創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)擁有阿里、騰訊、京東等互聯(lián)網(wǎng)行業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)。食享會(huì)、松鼠拼拼、你我您等。3.1.2社區(qū)團(tuán)購模型（1）業(yè)務(wù)模型如圖3.2所示，該社區(qū)團(tuán)購生鮮電商物流平臺(tái)充分利用了團(tuán)長的位置優(yōu)勢(shì)和通過社區(qū)熟人的資源來獲取更多的客戶和服務(wù)，采用了線上預(yù)約+門店自取銷售的新型物流模式，實(shí)現(xiàn)了線上預(yù)約和生鮮等多個(gè)品類的集中配送。與前置倉等生鮮物料到家的配送模式相比，社區(qū)團(tuán)購有助于降低庫存損失，集中配送+店鋪?zhàn)匀?，降低了配送成本，?shí)現(xiàn)了利潤突破。圖3.2社區(qū)團(tuán)購業(yè)務(wù)流程簡(jiǎn)單地講，傳統(tǒng)互聯(lián)網(wǎng)電子商務(wù)的履約流程一般都是由平臺(tái)本身所完成（比如京東的自營、美團(tuán)快遞、盒馬鮮生等），或是由平臺(tái)體系上的專門服務(wù)公司（比如淘寶、拼多多等）所依靠的快遞公司進(jìn)行。社區(qū)團(tuán)購與其他網(wǎng)絡(luò)團(tuán)購最主要的差異點(diǎn)是，它顛覆式地將一些履約流程交給了用戶本人。相應(yīng)地分散在各個(gè)社區(qū)的大批團(tuán)長，不僅能夠起到快速獲取人力資源的流量和賣出商品的作用，還能夠承擔(dān)起終端配送節(jié)點(diǎn)的責(zé)任。當(dāng)貨物被交付給團(tuán)長時(shí)，C終端用戶最終必須從團(tuán)長取回貨物，以結(jié)束履約過程。（2）倉庫配送系統(tǒng)與我們傳統(tǒng)的社區(qū)性超市倉庫配送服務(wù)系統(tǒng)不同，一個(gè)成熟的社區(qū)性超市團(tuán)購倉庫配送系統(tǒng)一般都要包含以下兩個(gè)核心的節(jié)點(diǎn)：1）共用倉庫/云儲(chǔ)物流倉庫（即生鮮食品的分揀、稱重、包裝，社會(huì)化運(yùn)營）；2）物流中心倉（流通倉，集中分配單，以各大物流平臺(tái)獨(dú)立運(yùn)作為主）；3）互聯(lián)網(wǎng)格式門店（信息流轉(zhuǎn)倉，社會(huì)化運(yùn)作）；4）團(tuán)長個(gè)人自提一點(diǎn)（實(shí)行社會(huì)化管理）。中間多個(gè)核心環(huán)節(jié)，最大程度地利用社會(huì)化能力來完成物料的配送。（3）商品供應(yīng)社區(qū)群眾式團(tuán)購主要包括了生鮮百貨和一般性的百貨店等核心商品。而且采購方式之間存在差異，這種情況與商品的標(biāo)準(zhǔn)化水平和產(chǎn)地的分散性有著直接的相關(guān)性。目前，國內(nèi)生鮮非標(biāo)產(chǎn)品的采購還是要依靠批發(fā)商系統(tǒng)。從品種來看，未來社區(qū)中團(tuán)購生鮮農(nóng)產(chǎn)品的數(shù)量和價(jià)格將出現(xiàn)明顯減少，生活必需品在該領(lǐng)域的所占份額也將進(jìn)一步增加。（4）團(tuán)長的作用a.團(tuán)長的作用很大在拓展和發(fā)展初期，團(tuán)長作為整個(gè)社區(qū)群眾網(wǎng)絡(luò)團(tuán)購的核心企業(yè)和競(jìng)爭(zhēng)力，扮演著kol（以示意見）的重要角色。在這個(gè)社區(qū)進(jìn)行的團(tuán)購中，團(tuán)長們所肩負(fù)著引進(jìn)的流量、營銷、履行合同三項(xiàng)任務(wù)。同時(shí)，平臺(tái)方還需要與團(tuán)長進(jìn)行溝通，包括交付、退換貨款、信息反饋，團(tuán)長的工作也直接決定了對(duì)平臺(tái)方真正的忠誠程度。團(tuán)長傭金明顯比其它生鮮類型的電商業(yè)務(wù)模式低，營銷費(fèi)用低。有了團(tuán)長的個(gè)人私下流量，社區(qū)內(nèi)部的團(tuán)購就可以迅速復(fù)制。b.作為兼職崗位，團(tuán)長門檻低、不穩(wěn)定。一方面，成為團(tuán)長的門檻很低。另一方面，團(tuán)長很容易換工作。由于團(tuán)購領(lǐng)導(dǎo)者在平臺(tái)上的流量主要是其個(gè)人私有流量，因此平臺(tái)依賴于供貨商和團(tuán)長。一旦部分團(tuán)長的工作進(jìn)展順利，他很有可能就向企業(yè)要求高傭金；若競(jìng)爭(zhēng)者利用較高的代表傭金進(jìn)行挖掘，可能導(dǎo)致團(tuán)長的忠誠度有所下降。另外，由于這些團(tuán)長的資源和流量主要來自于私人個(gè)體，存在著這些團(tuán)長脫離企業(yè)進(jìn)行自主創(chuàng)業(yè)的風(fēng)險(xiǎn)。因此，在未來，如何提升團(tuán)長忠誠度成為了平臺(tái)發(fā)展的重點(diǎn)。（5）社區(qū)電子商務(wù)模式類型目前，主要的行業(yè)參與者正在積極探索電商社區(qū)化和電商客戶服務(wù)體系中的多種服務(wù)模式。常見的社區(qū)團(tuán)購銷售模式主要類型有：1）基于社區(qū)團(tuán)購的銷售模式：團(tuán)購+社區(qū)預(yù)售+自行提取，如興盛優(yōu)選、多多買菜、橙心優(yōu)選、十薈團(tuán)、美團(tuán)優(yōu)選等。2）獨(dú)立的自營前置倉經(jīng)營模式：即時(shí)下單+閃發(fā)貨，如叮叮當(dāng)當(dāng)買菜、每日優(yōu)鮮等。3）第三方配送的商品模式：只能進(jìn)行送貨，不能進(jìn)行進(jìn)出貨，例如美團(tuán)的閃購、京東到家等。類似于外賣的第三方分銷商戶模式和類似于興盛優(yōu)選的第二方社區(qū)居民團(tuán)購商戶模式，長遠(yuǎn)來看都可以擁有一定的盈利能力。3.1.3社區(qū)團(tuán)購特點(diǎn)社區(qū)團(tuán)購采用到店自取形式，其及時(shí)性、終端配送服務(wù)系統(tǒng)的要求相對(duì)較低。所有參與的平臺(tái)都不必再構(gòu)建一個(gè)高密度的C端配送網(wǎng)絡(luò)，只需基于其現(xiàn)有的干線分公司物流及其在現(xiàn)有的街頭店鋪即可直接完成貨物的運(yùn)輸及配送。所以，社區(qū)團(tuán)購能夠滿足以前電子商務(wù)分銷網(wǎng)絡(luò)無法滿足的要求高性價(jià)比人群的需要。（1）社區(qū)團(tuán)購產(chǎn)品特點(diǎn)：價(jià)格實(shí)惠，產(chǎn)品結(jié)構(gòu)多元化在產(chǎn)品的價(jià)格上，社區(qū)團(tuán)購的產(chǎn)品普遍遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于去超市門店和生鮮配送到各個(gè)家庭銷售的產(chǎn)品價(jià)格：一方面，社區(qū)團(tuán)購簡(jiǎn)化了其產(chǎn)品流通，降低了其配送的成本；另一方面，社區(qū)網(wǎng)絡(luò)團(tuán)購的主要消費(fèi)群體大多數(shù)為三四線城市的居民，大多數(shù)為價(jià)格高敏感人群。因此，低價(jià)格已經(jīng)成為了一個(gè)開放式的社區(qū)團(tuán)購服務(wù)平臺(tái)，也是其開拓中國市場(chǎng)的一個(gè)主要因素。在產(chǎn)品組合結(jié)構(gòu)上，以生鮮食品作為核心導(dǎo)向的引流型產(chǎn)品，一般占40%-50%，同時(shí)伴隨其他多品類商品，如谷物、糧油、休閑飲料及家居生活必備品，滿足消費(fèi)者在家中進(jìn)行一站式網(wǎng)上購物的需求。具體而言，產(chǎn)品結(jié)構(gòu)中品牌認(rèn)知度較低的品類所占比例較高。社區(qū)團(tuán)購平臺(tái)一方面主要是滿足消費(fèi)者在下沉市場(chǎng)的需求，另一方面也是品牌自主選擇的結(jié)果，品牌溢價(jià)在不同的渠道和資源傾斜。由于社區(qū)團(tuán)購注重性價(jià)比，平臺(tái)前期會(huì)有一定的補(bǔ)貼吸引消費(fèi)者。因此，品牌屬性較強(qiáng)的高端白酒和食品、安全需求較強(qiáng)的高端嬰兒奶粉等品類在社區(qū)團(tuán)購中比較保守。對(duì)于品牌溢價(jià)較低的品類，如紙巾，消費(fèi)者愿意為該品類支付較低的品牌溢價(jià)。社區(qū)團(tuán)購平臺(tái)在產(chǎn)品選擇上主要有兩種思路：（1）針對(duì)高品牌溢價(jià)品類，選擇一線品牌作為"標(biāo)準(zhǔn)品"，讓消費(fèi)者能夠比較價(jià)格，感知平臺(tái)存在的"性價(jià)比"。（2）選擇性價(jià)比較高的二、三線品牌多為較低品牌溢價(jià)的產(chǎn)品。以社區(qū)團(tuán)購平臺(tái)興盛優(yōu)選為例，當(dāng)前液態(tài)奶、休閑零食、冷凍食品的品牌份額，乳品行業(yè)具有較高的市場(chǎng)集中度和較強(qiáng)的主導(dǎo)品牌力量，因此，龍頭企業(yè)在社區(qū)團(tuán)購渠道上仍有明顯優(yōu)勢(shì)；但集中度較低的小品牌在休閑零食、速凍等會(huì)有更多的機(jī)會(huì)。（2）產(chǎn)品的銷售地區(qū)性質(zhì)特點(diǎn)：以中國低線城市為主，一線城市緩慢推進(jìn)。在銷售地區(qū)范圍方面，基于社區(qū)群眾團(tuán)購的價(jià)格低、成本少等特點(diǎn)，其所覆蓋的地區(qū)大部分都是二、三、四線城市，一線地區(qū)的群眾團(tuán)購也不是社區(qū)群眾進(jìn)行銷售的主要服務(wù)對(duì)象。具體的原因可分為：1）社區(qū)群眾團(tuán)購次日自選模型相對(duì)來說更加合適于生活節(jié)奏緩慢地區(qū)的農(nóng)村居民；2）目前我國一線城市的零售商品行業(yè)較為齊全，優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品供給充足，物流和人力成本也較高，并且這些地區(qū)是在社區(qū)群眾快速發(fā)展初期的最好布局地點(diǎn)；3）社區(qū)群團(tuán)購的定位是滿足每個(gè)家庭的日常消費(fèi)。從戶數(shù)情況來看，三四線城市多戶住房家庭所占的比重明顯較高。不過，基于一線城市基礎(chǔ)設(shè)施完備、人口密度高的優(yōu)勢(shì)，社區(qū)團(tuán)購在一線城市遠(yuǎn)郊也有發(fā)展空間。一些社區(qū)團(tuán)購平臺(tái)已經(jīng)部署在一線城市的郊區(qū)，正在逐步考慮進(jìn)入三環(huán)內(nèi)城區(qū)。此外，社區(qū)團(tuán)購普及率在地級(jí)市和縣級(jí)市較高，而在鄉(xiāng)鎮(zhèn)和村級(jí)地區(qū)普及率較低。其原因可能有兩個(gè)方面：1）由于農(nóng)村居民主要集中在城市鄉(xiāng)鎮(zhèn)社區(qū)和農(nóng)村社會(huì)相對(duì)較小，所以人們對(duì)于生鮮食品集中采購的需求相對(duì)較低。2）盡管當(dāng)?shù)氐泥l(xiāng)鎮(zhèn)大部分都是生鮮農(nóng)產(chǎn)品的主要出口地，但由于缺乏完備的冷鏈倉儲(chǔ)系統(tǒng)及其物流服務(wù)體系，這既嚴(yán)重影響了當(dāng)?shù)匦铝闶蹣I(yè)態(tài)的發(fā)展。龍頭公司要加快向全國范圍內(nèi)的部署。在我國社區(qū)群眾團(tuán)購的發(fā)展初期，由于其供應(yīng)鏈很難實(shí)現(xiàn)異地的復(fù)制，投資費(fèi)用相對(duì)比較高，大多數(shù)的社區(qū)群眾團(tuán)購服務(wù)平臺(tái)是具有區(qū)域特色的。但也有一些中小微型企業(yè)經(jīng)過不斷實(shí)踐，迅速打開了其全國性布局。例如，發(fā)源于湖南長沙的興盛優(yōu)選，目前己經(jīng)覆蓋廣東、四川和江蘇等16個(gè)主要省市；美團(tuán)宣布推出"美團(tuán)優(yōu)選"業(yè)務(wù)于2020年7月進(jìn)入社區(qū)團(tuán)購，并推出"千城計(jì)劃"，根據(jù)相關(guān)統(tǒng)計(jì)，截止2020年12月7日，其正式投入運(yùn)營的官方中小型服務(wù)項(xiàng)目在我國中東和西部的27個(gè)地區(qū)，其余省市陸續(xù)投入使用。（3）從經(jīng)銷商ROE來看，社區(qū)團(tuán)購具有吸引力。整體來看，社區(qū)團(tuán)購供應(yīng)商的盈利能力與傳統(tǒng)超市基本相同，但社區(qū)團(tuán)購增長迅速，同時(shí)結(jié)算周期短，付款快，是對(duì)經(jīng)銷商有吸引力的渠道。毛利大，付款快，由于社區(qū)團(tuán)購前景好，供應(yīng)商給予平臺(tái)較高的折扣。（4）消費(fèi)者數(shù)據(jù)反饋根據(jù)艾媒咨詢公司進(jìn)行的研究結(jié)果進(jìn)行分析，社區(qū)團(tuán)購平臺(tái)的商品市場(chǎng)價(jià)格真正實(shí)惠，這也就是大多數(shù)中國的消費(fèi)者自主選擇進(jìn)行社區(qū)團(tuán)購的首要因素。另一方面，有超過一半受訪者表示關(guān)心產(chǎn)品的質(zhì)量。此外，36.9%的受訪者表示認(rèn)為進(jìn)行社區(qū)網(wǎng)絡(luò)團(tuán)購可以有效地節(jié)約時(shí)間。36.4%的受訪者說他們之所以會(huì)使用這種社區(qū)群體進(jìn)行團(tuán)購，主要是由于他們的鄰居已經(jīng)使用了團(tuán)購。與此同時(shí)，29.3%的年輕人開始使用這種社區(qū)性的團(tuán)購，因?yàn)樗麄冎車暮芏嗄贻p人都在學(xué)習(xí)和使用它。26.2%人信任平臺(tái)頭部團(tuán)長，這反映了社區(qū)團(tuán)購的社交性和社區(qū)運(yùn)營難度低。（5）社區(qū)團(tuán)購不存在壟斷在我們的社區(qū)網(wǎng)絡(luò)和團(tuán)購服務(wù)平臺(tái)的種類和分布上，目前還是沒有一些壟斷全國的網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)，湖南、江蘇、廣東、北京類似這樣的就有很多。社區(qū)群體團(tuán)購在我國各省份分散發(fā)展具備以下幾個(gè)優(yōu)勢(shì)：1.我國市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展迅速，對(duì)于價(jià)格敏感的消費(fèi)群體龐大。2.得天獨(dú)厚的生鮮農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地。3.企業(yè)的供應(yīng)鏈體系比較健全。在我國物流和冷鏈服務(wù)體系比較發(fā)達(dá)的一個(gè)地區(qū)，社區(qū)內(nèi)的團(tuán)購供應(yīng)鏈也往往是比較齊全，而且社區(qū)內(nèi)的團(tuán)購服務(wù)平臺(tái)也相對(duì)比較容易在那里進(jìn)行商務(wù)活動(dòng)。3.1.4社區(qū)團(tuán)購競(jìng)爭(zhēng)格局隨著團(tuán)購在社區(qū)網(wǎng)絡(luò)服務(wù)行業(yè)融入整合步伐的加快，其市場(chǎng)聚集度也在持續(xù)上升。目前，有幾家規(guī)模較大的傳統(tǒng)初創(chuàng)企業(yè)，如興盛優(yōu)選、十薈團(tuán)、同程生活等。事實(shí)上，早在2018年，阿里巴巴、拼多多等一批互聯(lián)網(wǎng)公司就已經(jīng)通過股權(quán)投資方式直接進(jìn)入社區(qū)居民團(tuán)購產(chǎn)業(yè)。疫情的推動(dòng)和催化使得巨頭們能夠看到對(duì)于社區(qū)群眾開展團(tuán)購更大的潛力和價(jià)值，他們親身上陣加盟到了社區(qū)群眾團(tuán)購這個(gè)新興行業(yè)，快速的覆蓋整個(gè)全國，低價(jià)打折都是為了迅速搶占市場(chǎng)份額。2020年以來，社區(qū)群眾式團(tuán)購競(jìng)爭(zhēng)愈演愈烈。一方面，傳統(tǒng)參與者渴望擴(kuò)張，資本被大量注入其中。另一方面，各大互聯(lián)網(wǎng)巨頭正在加速搶占市場(chǎng)，并在全國范圍內(nèi)迅速擴(kuò)張。例如，滴滴于2020年6月宣布推出"橙心優(yōu)選"，僅用3個(gè)月時(shí)間就將其業(yè)務(wù)覆蓋范圍進(jìn)一步拓展到了廣西、山東和四川等7個(gè)主要省市；美團(tuán)于2020年7月設(shè)立"橙心優(yōu)選"。中國最大的兩家互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)阿里巴巴與騰訊也通過資本投入積極參與。3.1.5社區(qū)團(tuán)購行業(yè)供應(yīng)鏈分析傳統(tǒng)快速消費(fèi)品B2B行業(yè)產(chǎn)品銷售周期長，渠道穩(wěn)定，但社區(qū)團(tuán)購的商業(yè)模式整體及供應(yīng)鏈流程簡(jiǎn)單。目前，大多數(shù)社區(qū)的團(tuán)購運(yùn)營模式與傳統(tǒng)的快消品B2B行業(yè)有很大不同。要點(diǎn)如下：（1）訂單時(shí)間。社區(qū)團(tuán)購訂單從終端消費(fèi)者的購買欲望開始。下單時(shí)，社區(qū)團(tuán)購平臺(tái)沒有現(xiàn)貨。（2）常規(guī)庫存。社區(qū)團(tuán)購的倉儲(chǔ)貨物采購是基于團(tuán)長的訂單。有多少需求就采購多少商品，基本可以滿足零庫存狀態(tài)，所以貨物的周轉(zhuǎn)率是比較高的。（3）上游經(jīng)銷商。社區(qū)團(tuán)購的上游經(jīng)銷商數(shù)量尤其大。既有快消品經(jīng)銷商，也有生鮮果蔬、水產(chǎn)品、家電等產(chǎn)品。只要消費(fèi)者有購買需求，產(chǎn)品符合國家相關(guān)法律法規(guī)，社區(qū)團(tuán)購平臺(tái)就會(huì)進(jìn)行購買，滿足終端消費(fèi)者的需求。（4）庫內(nèi)操作。社區(qū)團(tuán)購業(yè)務(wù)以家庭日常消費(fèi)最需要的生鮮產(chǎn)品為主。它們都以無包裝的形式供應(yīng)。在倉庫中，需要進(jìn)行二次包裝，將原材料轉(zhuǎn)化為滿足最終消費(fèi)者需求的成品。（5）時(shí)效性。在社區(qū)團(tuán)購商業(yè)模式方面，由于商品周轉(zhuǎn)率較高，團(tuán)長一般沒有營業(yè)場(chǎng)所，倉庫的功能主要是收貨、包裝和分類。此外，基本沒有庫存，所以需要日日供貨。因此，為了降低倉庫的總成本，供應(yīng)商必須每天定時(shí)到達(dá)，因此物流配送的及時(shí)性要求是傳統(tǒng)行業(yè)的兩倍以上。3.2社區(qū)團(tuán)購的起源及發(fā)展原因3.2.1內(nèi)部原因（1）從線下到線上，這是商店的"私人流量"自助事實(shí)上，社區(qū)團(tuán)購這種全新商業(yè)模式的真正誕生就是從針對(duì)傳統(tǒng)連鎖零售實(shí)體商店的社區(qū)增量團(tuán)購自救模式開始。時(shí)間回到2016年，芙蓉興盛同時(shí)擁有9000家獨(dú)立的企業(yè)自營及法人支持的便利商店。然而，零售實(shí)體經(jīng)濟(jì)和新業(yè)態(tài)始終仍然面臨著零售客流量水平持續(xù)低和增量低下的嚴(yán)重問題?；邶嫶蟮娜珖憷T店商場(chǎng)生鮮零售營銷服務(wù)核心業(yè)態(tài)和已經(jīng)形成發(fā)展初步形成的生鮮、日用品零售供應(yīng)鏈，芙蓉興盛以在公司繼續(xù)努力保持發(fā)展現(xiàn)有的便利門店和賣場(chǎng)供應(yīng)鏈業(yè)態(tài)為主的基礎(chǔ)上，以不斷增加生鮮產(chǎn)品的持續(xù)銷售和增加收入能力作為經(jīng)營目標(biāo)，在不必再需要任何增加額外管理費(fèi)用和運(yùn)營成本的基礎(chǔ)前提下，選擇了一種創(chuàng)新的網(wǎng)絡(luò)獲客服務(wù)模式，讓獲客店主等充分地可以扮演"掌門人"的重要主體角色，通過網(wǎng)絡(luò)微信群等社群服務(wù)平臺(tái)可以聚集更多的朋友鄰居、熟人，進(jìn)行客戶群體產(chǎn)品預(yù)售、商店自取，完成獲客、互動(dòng)、賣場(chǎng)數(shù)據(jù)轉(zhuǎn)化、留存、回購的目標(biāo)。在這個(gè)企業(yè)的產(chǎn)業(yè)鏈中，創(chuàng)新主要是團(tuán)長（為了獲取目標(biāo)顧客）和預(yù)售銷售管理兩部分，貨源主要是基于原有的供應(yīng)鏈，自提賣點(diǎn)主要是基于企業(yè)現(xiàn)有的門店。該種模型通過頭部團(tuán)長所帶來的增量營銷，卻不會(huì)明顯地增加額外的成本。這便是社區(qū)團(tuán)購興盛優(yōu)選的一個(gè)原型。（2）為了實(shí)現(xiàn)去中心化，平臺(tái)還可能需要流量進(jìn)行私有區(qū)域化的經(jīng)營社區(qū)團(tuán)購也正在通過去中心化的方式可以突破對(duì)信息平臺(tái)進(jìn)行流量控制的壟斷。在b2c電子商務(wù)的第一個(gè)階段，流量主要集中于電子商務(wù)平臺(tái)的各個(gè)層面。在傳統(tǒng)的社區(qū)網(wǎng)絡(luò)團(tuán)購經(jīng)營模式中，團(tuán)長在獲客、銷售、分推、留存、運(yùn)營等各個(gè)方面都發(fā)揮著重要作用，成為了微信群的主要運(yùn)營商和消費(fèi)流量積累的節(jié)點(diǎn)。但是當(dāng)微信這個(gè)群體內(nèi)已經(jīng)發(fā)起了越來越多的消費(fèi)者進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)購物活動(dòng)時(shí)，電商平臺(tái)的流量壟斷性優(yōu)勢(shì)也將被減少。當(dāng)越來越多的網(wǎng)站用戶由于團(tuán)長導(dǎo)向而做出自己的購物決定時(shí)，電商平臺(tái)的流量變現(xiàn)能力將被大大地稀釋。社區(qū)電子商務(wù)不僅具有高頻、高復(fù)購的分流效應(yīng)，還接觸到更多價(jià)格敏感的人群，而且還打破了電子商務(wù)平臺(tái)的集中流量，重構(gòu)了私有域流量。因此，對(duì)于一些互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)來說，進(jìn)入社區(qū)的電子商務(wù)本身既是一種攻擊，也是一種防御。平臺(tái)不僅需要能夠獲得更廣泛的用戶基礎(chǔ)和更高的購物頻率，還要保持自身的流量容量。在短時(shí)間內(nèi)，平臺(tái)進(jìn)駐后將會(huì)通過團(tuán)長經(jīng)營自己的私域流量，在賣方競(jìng)爭(zhēng)以及GMV能力的提升中發(fā)揮一定的防范作用。從長遠(yuǎn)角度來看，如果一個(gè)平臺(tái)能夠?qū)⑵渌脩糁苯舆w移至app終端，那么它將會(huì)完成對(duì)app客戶群的更大范圍用戶數(shù)據(jù)的獲取和留存。（3）渠道創(chuàng)新+營銷創(chuàng)新，優(yōu)勢(shì)顯著社區(qū)團(tuán)購是一種渠道創(chuàng)新和營銷創(chuàng)新的商業(yè)模式。創(chuàng)新主要包括三個(gè)方面：頭部團(tuán)長制、集中采購定時(shí)集中配送制和預(yù)售制，這三點(diǎn)帶來了三個(gè)成本的降低：生鮮損失、履約成本、流量成本。社區(qū)團(tuán)購減少流程成本，因此產(chǎn)品整體價(jià)格低于其他生鮮零售，更適合價(jià)格敏感的客戶，適合在低層次城市推廣復(fù)制。社區(qū)團(tuán)購?fù)瑫r(shí)具有"線下體驗(yàn)"的效果。線下實(shí)體店擺放著琳瑯滿目的預(yù)定貨品，為顧客提供了可見性、可觸性、可感性等直觀屬性，不僅可以吸引新人參與團(tuán)購，還可以消除未使用的人對(duì)社區(qū)團(tuán)購的擔(dān)憂和疑慮，同時(shí)滿足了買菜不方便的人們的購買需求。另一方面，線下消費(fèi)帶給消費(fèi)者的不只是物理購物空間，更是一種生活?yuàn)蕵贩绞?。最后，次日送貨還可以滿足消費(fèi)者的相對(duì)時(shí)效需求。（4）社區(qū)團(tuán)購的核心是滿足消費(fèi)者對(duì)生鮮產(chǎn)品的需求。艾媒咨詢的數(shù)據(jù)顯示，社區(qū)團(tuán)購用戶主要購買新鮮水果、糧油、零食、調(diào)味品、飲料，其中新鮮水果占比高達(dá)49%。新鮮食品作為一種高頻+剛需產(chǎn)品，具有顯著的引流效果。（5）可快速復(fù)制，規(guī)模迅速擴(kuò)大社區(qū)的團(tuán)購有著很強(qiáng)的復(fù)制性和創(chuàng)新能力，它們可以在短期內(nèi)迅速發(fā)展，甚至達(dá)到盈虧平衡的目標(biāo)。與其他生鮮農(nóng)產(chǎn)品的零售商店相比，社區(qū)網(wǎng)絡(luò)團(tuán)購不再是需要賣場(chǎng)、裝飾、搭建一個(gè)前置的倉庫，而且整體模型相對(duì)較輕，可以直接實(shí)現(xiàn)快速的復(fù)制。以美團(tuán)優(yōu)公司為例。2020年8月美團(tuán)進(jìn)入廣州、佛山后，美團(tuán)首選率先在廣東作為行動(dòng)的標(biāo)桿地帶，先后在14個(gè)城市落地。廣州、佛山等城市的業(yè)務(wù)在45天內(nèi)實(shí)現(xiàn)銷售額突破億，日訂單量近40萬。7月份成立的美團(tuán)"優(yōu)選事業(yè)部"，短短3個(gè)月時(shí)間，涵蓋了東部、中部、南部、西南、西北、華北12個(gè)國家和重點(diǎn)行業(yè)省份。3.2.2外部原因（1）雖然居民網(wǎng)絡(luò)消費(fèi)規(guī)模有所擴(kuò)大，但純電子商務(wù)的發(fā)展進(jìn)去流量平臺(tái)期目前，在線購物消費(fèi)已經(jīng)普及，截止2020年6月，我國移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)網(wǎng)購平臺(tái)的用戶數(shù)量已經(jīng)高達(dá)7.49億元，其中中國移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)網(wǎng)購平臺(tái)的用戶管理規(guī)模已經(jīng)高達(dá)6.47億元，為推廣和發(fā)展移動(dòng)社區(qū)團(tuán)購服務(wù)模式的研究奠定了重要的社會(huì)消費(fèi)市場(chǎng)基礎(chǔ)。由于我國移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)終端的大規(guī)模普及，電子商務(wù)流量和紅利正在逐步減少。具體來看，線上邊際客戶規(guī)模增長幅度放緩，獲客成本大幅上升，而線下的邊際客戶獲得率與成本近年來基本保持持平，而且用戶對(duì)其忠誠程度較高，因此，必須再次重新評(píng)價(jià)線下零售渠道的市場(chǎng)價(jià)值。根據(jù)國家統(tǒng)計(jì)局公布的數(shù)據(jù)，隨著網(wǎng)絡(luò)流量和銷售額紅利探底，我國網(wǎng)絡(luò)零售額的增速慢慢放緩。（2）供給端能力提升線上零售生態(tài)圈逐漸得到完善，特別是智能化物流、冷鏈倉儲(chǔ)，極大地改善了線下零售的體驗(yàn)。根據(jù)《2020年中國冷鏈物流發(fā)展報(bào)告》的統(tǒng)計(jì)資料顯示，2019年全國冷鏈貨車總運(yùn)輸量為21.47萬輛。同比上一季度增加19.28%。（3）流行催化加快社區(qū)團(tuán)購的發(fā)展2020年社區(qū)電商的發(fā)展突飛猛進(jìn)。在疫情的催化下，消費(fèi)者可以通過網(wǎng)絡(luò)方式購買生鮮食品和農(nóng)業(yè)產(chǎn)品的習(xí)慣得到迅速培育和養(yǎng)成。艾瑞數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)顯示，疫情發(fā)生后每周在線購買生鮮產(chǎn)品2次以上的消費(fèi)者比例明顯高于疫情前。從鮮食電商社區(qū)網(wǎng)站和團(tuán)購平臺(tái)所涵蓋的微信小程序所能進(jìn)行的渠道分析方面可以來看，根據(jù)questmobile的統(tǒng)計(jì)資料，鮮食電商社區(qū)網(wǎng)站微信小程序設(shè)計(jì)服務(wù)行業(yè)2020年5月月平均積累的活躍用戶量就可以直接達(dá)到8847萬，同比分別大幅度地增長65.6%。另外，疫情期間，農(nóng)產(chǎn)品終端零售渠道的結(jié)構(gòu)也發(fā)生了明顯的改變，社區(qū)群眾對(duì)于團(tuán)購的消費(fèi)量也出現(xiàn)了巨大的增長。渠道份額從疫情前的2%迅速上升為國家疫情后的11.9%。此外，社區(qū)群體團(tuán)購的產(chǎn)品還具備了市場(chǎng)需求的剛性、頻率高、貼近用戶三個(gè)特征，社區(qū)團(tuán)購模式簡(jiǎn)單，可以快速迸發(fā)。（4）市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)有助力在獲客、消費(fèi)者教育、供應(yīng)鏈建設(shè)等各個(gè)方面需要龐大的資金投放以及為團(tuán)體系統(tǒng)準(zhǔn)備充足的條件?；ヂ?lián)網(wǎng)巨頭的進(jìn)軍可以有效地加快對(duì)市場(chǎng)的教育，加快資源向社群團(tuán)購企業(yè)的積累，促進(jìn)其在市場(chǎng)上的做大以及做強(qiáng)。根據(jù)艾瑞咨詢公司的數(shù)據(jù)，2018，中國發(fā)展現(xiàn)代信息渠道拓展主要是通過零售商的數(shù)字化經(jīng)濟(jì)，投入了285.1億元。預(yù)計(jì)在蘇寧、京東、阿里巴巴等一批傳統(tǒng)零售企業(yè)和大型連鎖品牌的支持和推動(dòng)下，中國傳統(tǒng)零售渠道的主流零售企業(yè)將2022年進(jìn)行數(shù)字化的建設(shè)，投資將達(dá)到超過700億元。由于新鮮高頻數(shù)據(jù)流量和廣泛下沉市場(chǎng)，互聯(lián)網(wǎng)行業(yè)巨頭紛紛進(jìn)入。對(duì)于一些互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)和團(tuán)購公司而言，流量本身也就是一種商業(yè)價(jià)值，而這些互聯(lián)網(wǎng)巨頭打算進(jìn)入線上社區(qū)群體團(tuán)購最終的目標(biāo)之一就是為了能夠給我們帶來還沒有充分研究和開發(fā)好的線下高頻流量信息資源。（5）線上生鮮市場(chǎng)廣闊，現(xiàn)有生鮮零售不足以滿足下沉的市場(chǎng)需求。從企業(yè)的消費(fèi)渠道信息中可以清楚地看出，由于我國生鮮農(nóng)產(chǎn)品在整體上的非標(biāo)準(zhǔn)化水平相對(duì)較高，截至2019年，電商渠道只占我國生鮮農(nóng)產(chǎn)品在全部市場(chǎng)上的銷售份額分布6%左右。與同期相比，服裝鞋帽渠道銷售額的占比34.3%，美容及其他個(gè)人保健護(hù)理類電商渠道的銷售額占比30.3%。生鮮食品線上水平還沒有得到充分發(fā)展，生鮮食品線下的消費(fèi)有著明顯的高頻和剛性需求特點(diǎn)，已經(jīng)成為了互聯(lián)網(wǎng)行業(yè)巨頭們的必然選擇。社區(qū)群體團(tuán)購的模式給予了一種通過更低成本來獲得流量的途徑。目前，各類生鮮電商主要針對(duì)一、二線城市人口密度大、生鮮品質(zhì)要求高的人群，但對(duì)低線城市和價(jià)格敏感客戶的覆蓋面不足。社區(qū)團(tuán)購的主戰(zhàn)場(chǎng)是廣闊的下沉金融市場(chǎng)。在整體客流量增長放緩的背景下，不斷向下的市場(chǎng)已成為整個(gè)網(wǎng)絡(luò)近年來增長的主要來源。（6）生鮮盈利可以實(shí)現(xiàn)生鮮食品電商正在連續(xù)經(jīng)歷幾輪零售模式的快速變革（B2C-O2O—新零售），其盈利能力一直存在爭(zhēng)議。社區(qū)社區(qū)模式大大降低了生鮮食品的流通性能和成本，提高了用戶獲得的效率。有些企業(yè)在多年的經(jīng)營中證明了這一模型的盈利能力。3.2.3原因小結(jié)社區(qū)群眾團(tuán)購可以通過以下三個(gè)環(huán)節(jié)來提高效率，實(shí)現(xiàn)成本的節(jié)約：1.可以在履約進(jìn)展的過程中降低生鮮農(nóng)產(chǎn)品的敗壞。社區(qū)網(wǎng)絡(luò)團(tuán)購為用戶提供了精準(zhǔn)的物流供應(yīng)，縮短了周期，同時(shí)又避免了給予用戶"挑挑揀揀"所帶來的麻煩，整體敗壞率可以控制到一個(gè)較低的水平；2.該模型將固定租賃成本分解為零；3.供應(yīng)鏈規(guī)模化最大化。在從上游采購到中心倉、網(wǎng)格庫和頭部團(tuán)長的各類社區(qū)群組進(jìn)行團(tuán)購的過程中，當(dāng)客戶訂單數(shù)量和密度已經(jīng)足夠時(shí)，可以開始進(jìn)行更多大范圍的集體履約，因此會(huì)產(chǎn)生大規(guī)模的效應(yīng)。同時(shí)取消了無法產(chǎn)生規(guī)模效果的末端分配鏈接，改為由用戶獨(dú)立提取。除了工作效率和質(zhì)量得到很大的提升，社區(qū)團(tuán)購對(duì)于實(shí)現(xiàn)利潤提升和流程的清晰化起著非常重要的推動(dòng)作用。它發(fā)現(xiàn)了那部分對(duì)于目標(biāo)客戶真實(shí)關(guān)注焦點(diǎn)——省錢，并且對(duì)其進(jìn)行了放大，極其策略地去掉了過程中一些相對(duì)不重要的細(xì)節(jié)。綜上所述，社區(qū)群眾網(wǎng)絡(luò)團(tuán)購的模型發(fā)展也不是沒有那么我們簡(jiǎn)單。這種起初看似"四不像"的商業(yè)模式，恰恰在于一種整合多種商業(yè)模式的復(fù)雜性革命和創(chuàng)新，給平臺(tái)留下了更多的具有規(guī)模效應(yīng)的環(huán)節(jié)，將其中更多的固定成本轉(zhuǎn)換為可變的成本，最終激活了商品流通的高效性，帶來了行業(yè)的快速爆炸性增長。事實(shí)上，行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者興盛優(yōu)選集團(tuán)管理和運(yùn)營社區(qū)型商超已經(jīng)多年，累積了許多相關(guān)經(jīng)驗(yàn)，經(jīng)過多輪的市場(chǎng)探究和進(jìn)化，已經(jīng)逐漸理清了商業(yè)模式。興盛優(yōu)選僅僅不過是作為一家長期處于快速成長發(fā)展過程低谷中的小型初創(chuàng)公司企業(yè)，其只有有限的資源和技術(shù)。隨著這些團(tuán)購巨頭的不斷加入，未來基于社群網(wǎng)絡(luò)團(tuán)購的整體商業(yè)模式仍然可能會(huì)成為具備很多需要優(yōu)化與不斷改進(jìn)之處。3.3競(jìng)品分析（到店、到家與社區(qū)團(tuán)購）（1）社區(qū)團(tuán)購相比前置倉，成本優(yōu)勢(shì)明顯社區(qū)團(tuán)購在采購成本、獲客成本、履約成本等方面較普通自營前置倉庫具有成本優(yōu)勢(shì)：1）采購成本：預(yù)售減少生鮮庫存損失，團(tuán)體購買增加規(guī)模效應(yīng)。這樣就有利于平臺(tái)可以在一定程度上減少了采購的成本；2）獲客成本：與平臺(tái)線上電商的流量投放方式相比，社區(qū)團(tuán)購頭部團(tuán)長負(fù)責(zé)人進(jìn)行，僅需給予頭部負(fù)責(zé)人大約10%的傭金，使得獲客成本更加的可控；3）績效成本：社區(qū)團(tuán)購模式多采用"中央倉+網(wǎng)格+倉儲(chǔ)店"績效體系。次日的自提模型降低了對(duì)高密度前端倉庫的依賴，也降低了對(duì)c端配送人員的依賴，大大降低了物流服務(wù)性能的門檻和成本。因此，基于以上簡(jiǎn)單的梳理，基于對(duì)現(xiàn)有倉庫和門店管理系統(tǒng)實(shí)施預(yù)售的全新社區(qū)集群團(tuán)購模型具有相當(dāng)強(qiáng)大的盈利實(shí)現(xiàn)能力。相反，實(shí)際上，曾經(jīng)火熱的前置倉并非像人們看起來的那樣"省錢"。作為線下配送倉儲(chǔ)，盡管前置倉并非一味的需要線下店面，選址門檻較小、投資少，但僅僅做了線下配送，無法完全承擔(dān)線下商品的引流功能。只有在產(chǎn)品營銷的推廣上進(jìn)行了不斷的投入，不斷創(chuàng)新，才能在市場(chǎng)上保持一定的銷售量。以盒馬鮮生為例，數(shù)據(jù)顯示，由于盒馬小站只有前置倉庫，沒有在線下的門店體驗(yàn)，因此次月的留存率大約是盒馬迷你的一半；由于盒馬迷你店的新客人數(shù)大部分都是來自門店的吸引，因此盒馬小站的人均獲客成本大約是盒馬迷你的4倍；門店促銷清倉的效果遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于純線上促銷，盒馬小站損耗率幾乎是盒馬迷你的兩倍。綜上所述，盒子迷你的平均長期凈利潤率遠(yuǎn)遠(yuǎn)地要高于盒馬小站，前者盈利速度最快3個(gè)月即可基本實(shí)現(xiàn)長期盈利，而盒馬小站在疫情尚未發(fā)生前基本上都處于長期無盈利的停滯狀態(tài)。（2）閃送到家，輕模式適合高線城市對(duì)于更多關(guān)注配送貨物及時(shí)性的消費(fèi)者來說，類似于外賣的第三方配送模式，相對(duì)自營前置倉配送的商品，不會(huì)直接觸及到貨，僅僅是提供了一個(gè)平臺(tái)的入駐、流量推薦以及物流配送等服務(wù)。這種模型較輕便，隨著規(guī)模效應(yīng)的逐步體現(xiàn)，在利潤率方面上也是可以長期實(shí)施。隨著美團(tuán)外賣整個(gè)經(jīng)營業(yè)務(wù)收益率的不斷上升，隨著平臺(tái)規(guī)模的不斷擴(kuò)展，流量變現(xiàn)和物流變現(xiàn)能力的不斷提高，履約成本也會(huì)隨著規(guī)模效應(yīng)的擴(kuò)大而有所放緩，因此，第三方分銷服務(wù)模式下的盈利管理模式也將是一種可能。但是，與傳統(tǒng)的社區(qū)分銷團(tuán)購模式相比，第三方分銷的商品模式較為適合那些對(duì)于價(jià)格不敏感的人群，因此在市場(chǎng)上規(guī)模擴(kuò)大的概率很有可能會(huì)被因此限制。（3）低SKU、高性價(jià)比的社區(qū)團(tuán)購與其它新鮮的電商模式相比，社區(qū)群體團(tuán)購的sku明顯較少。社區(qū)的團(tuán)購sku，如十薈團(tuán)、同程生活、興盛優(yōu)選，在1000范圍內(nèi)。相比之下，其他企業(yè)種類的生鮮農(nóng)產(chǎn)品零售總額要遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出了地區(qū)社會(huì)團(tuán)購sku總額。據(jù)每日優(yōu)鮮的合伙人和cfo王軍介紹，目前我們每日優(yōu)鮮的sku為3500左右。低價(jià)格和低sku與社區(qū)團(tuán)購的剛性市場(chǎng)要求策略密切相關(guān)。這種新興的商業(yè)模式大都是以高回購率的產(chǎn)品為導(dǎo)向，通過高性價(jià)比的方式作為打造自己品牌的主要入口。（4）低流動(dòng)成本+低履約+低庫存成本，提高運(yùn)營管理效率首先，社區(qū)群眾網(wǎng)絡(luò)團(tuán)購所產(chǎn)生的流量費(fèi)用較低。微信的社交網(wǎng)絡(luò)流量和小眾群體的出現(xiàn)，催生了一種以拼多多網(wǎng)站為主要代表的去中心化電商模式，社區(qū)群體團(tuán)購也隨之興起。對(duì)于目前傳統(tǒng)的線下連鎖超市或者是農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，流量主要是來自其周邊地區(qū)的居民；生鮮家居或前倉模式的零售，引入前期流量一般都會(huì)得到大量的補(bǔ)貼，流量費(fèi)用成本很高；綜合式門店模型（如盒馬）的人力資源流量主要是由實(shí)體商場(chǎng)內(nèi)部客流進(jìn)行轉(zhuǎn)換，成本較低卻效率平平。相比之下，社區(qū)化團(tuán)購的流量管理主要是包括頭部團(tuán)長的社交流量，這能夠大大減少信息平臺(tái)的導(dǎo)入和引流費(fèi)用。社區(qū)群眾式團(tuán)購具有的社交特點(diǎn)和群眾性，這就使得其推廣社區(qū)群眾式團(tuán)購極為有利。第二，社區(qū)團(tuán)購的績效成本更低。履約成本一般包括人工成本、物流成本、包裝材料成本。在采購方面，預(yù)售可以收集大量訂單，然后分發(fā)到一個(gè)社區(qū)地址，大大降低了物流成本。同時(shí)，社區(qū)居家團(tuán)購由實(shí)體商戶委托店家直接發(fā)貨自提，相比傳統(tǒng)淘寶、拼多多，以及物流前置倉儲(chǔ)等模式，節(jié)省了很多傳統(tǒng)商業(yè)配送到家模式可能帶來的大量物流運(yùn)輸成本。在2020年中國生鮮食品零售團(tuán)購商品交易會(huì)上，十薈團(tuán)（生鮮集團(tuán)）公司副董事長劉凱說，目前一個(gè)專業(yè)社區(qū)的生鮮團(tuán)購平臺(tái)履約服務(wù)費(fèi)用比例可以降達(dá)7%。第三，社區(qū)群眾團(tuán)購不涉及價(jià)格折舊及攤銷企業(yè)的成本。由于社區(qū)團(tuán)購的模式中并沒有一個(gè)前置的倉庫和線下門店，因此并沒有考慮到折舊和攤銷的成本。與其它新鮮模型相比，社區(qū)團(tuán)購這種新興模式的價(jià)格結(jié)構(gòu)要求更為明確。社區(qū)團(tuán)購中最大的兩項(xiàng)成本是履約費(fèi)用和頭部團(tuán)長傭金。此外，無需考慮優(yōu)惠券推廣、門店及前倉選址等費(fèi)用，更有利于營運(yùn)效率提升。第四，社區(qū)團(tuán)購預(yù)售模式避免了生鮮供應(yīng)鏈問題。與其他生鮮電商不同的另一個(gè)主要優(yōu)勢(shì)就是其預(yù)售模式，解決了生鮮損耗流失的痛點(diǎn)。非預(yù)售模式的生鮮農(nóng)產(chǎn)品電商首先需要備貨，然后再四處銷售。尋找客戶的不確定性造成了資金和庫存的風(fēng)險(xiǎn)。同時(shí)，在對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行隨機(jī)采購社會(huì)因素的影響下，如果一個(gè)企業(yè)的產(chǎn)品在入庫后周轉(zhuǎn)速度不足，就可能會(huì)在未來發(fā)展中產(chǎn)生需要大批量的庫存積壓。由于生鮮食品本身的天然特征，若管理層對(duì)其進(jìn)行了處理不當(dāng)，只能被拋棄扔掉。因此，非預(yù)售生鮮電商模式比較容易喪失斷貨與低周轉(zhuǎn)的平衡。社區(qū)團(tuán)購有一定的需求，然后才有一定的商品，大大降低了資金和存貨兩者周轉(zhuǎn)的風(fēng)險(xiǎn)。（5）與傳統(tǒng)電子商務(wù)相比，社區(qū)團(tuán)購在履約時(shí)間上更具優(yōu)勢(shì)。社區(qū)團(tuán)購犧牲高sku以換得較低的履約期限時(shí)長與生鮮損耗。所以，社區(qū)群體團(tuán)購在生鮮產(chǎn)品領(lǐng)域相對(duì)于傳統(tǒng)的電商而言具有更大的優(yōu)勢(shì)。第4章社區(qū)團(tuán)購問題及對(duì)策4.1社區(qū)團(tuán)購模式存在的問題（1）產(chǎn)品結(jié)構(gòu)相似，同質(zhì)化嚴(yán)重目前，無論是區(qū)域還是大面積大規(guī)模的社區(qū)團(tuán)購平臺(tái)，都存在品類同質(zhì)化的問題。幾乎每個(gè)團(tuán)購團(tuán)每天都有基本相同的產(chǎn)品，這使得消費(fèi)者出現(xiàn)"哪里可以買到"的心理，使得平臺(tái)缺乏核心競(jìng)爭(zhēng)力。然而，社區(qū)團(tuán)購的低價(jià)屬性并不意味著用戶不比較價(jià)格。社區(qū)團(tuán)購就是通過低價(jià)搶占市場(chǎng)，獲得用戶流量。雖然社區(qū)團(tuán)購真的很便宜，但對(duì)價(jià)格敏感的用戶仍然會(huì)"貨比三家"。在他們看來，沒有最便宜，只有更便宜。（2）產(chǎn)品質(zhì)量品控難以保證社區(qū)團(tuán)購平臺(tái)上的果蔬產(chǎn)品面臨的此類問題最多。在冷鏈配送過程中，由于時(shí)間延誤、道路顛簸、人員分揀等因素，容易導(dǎo)致果蔬質(zhì)量出現(xiàn)問題。"蔬菜不新鮮"、"水果腐爛"等都可以在超市或菜市場(chǎng)當(dāng)場(chǎng)避免，分辨出質(zhì)量、價(jià)格和新鮮度，但社區(qū)團(tuán)購不行，并且由于采購數(shù)量又訂單數(shù)量覺得，不能實(shí)現(xiàn)當(dāng)日換貨的需求。（3）售后困難根據(jù)黑貓平臺(tái)對(duì)于消費(fèi)者群體投訴統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，在美團(tuán)優(yōu)選這幾家頂級(jí)的社區(qū)團(tuán)購平臺(tái)上，有上百條消費(fèi)者投訴。其中，"多多買菜"遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過其他網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)，投訴已達(dá)到近1600個(gè)。消費(fèi)者的投訴內(nèi)容大多集中于平臺(tái)"退貨問題"、"質(zhì)量問題"、"溝通問題"和"缺貨問題"。同時(shí)，部分社區(qū)團(tuán)購平臺(tái)售后客服人工接線等待時(shí)間過長，甚至有的平臺(tái)有客服入口難以找尋的問題。（4）團(tuán)長業(yè)務(wù)能力參差不齊社區(qū)化的團(tuán)購營銷模式其實(shí)是對(duì)產(chǎn)品運(yùn)行和客戶服務(wù)水平的一個(gè)要求更高的體現(xiàn)。然而，許多平臺(tái)在地區(qū)拓展市場(chǎng)的時(shí)期，市場(chǎng)開發(fā)經(jīng)理并沒有重視團(tuán)長的培訓(xùn)，只追求增加團(tuán)長的數(shù)量。因此，一些團(tuán)長負(fù)責(zé)人對(duì)業(yè)務(wù)流程和售后服務(wù)沒有足夠的了解，難以發(fā)揮應(yīng)有的作用。（5）大力發(fā)展市場(chǎng)的弊端明顯隨著自助提貨點(diǎn)的增加，幾乎全街的店鋪都變成了自助提貨點(diǎn)，導(dǎo)致平臺(tái)上的訂單非常分散，而每個(gè)店鋪的訂單量都很小。這種只追求團(tuán)長數(shù)量的市場(chǎng)拓展模式弊端明顯，一個(gè)原因就是團(tuán)長的訂單分散，降低了團(tuán)長返點(diǎn)所獲得的利潤，同時(shí)也降低了團(tuán)長對(duì)平臺(tái)的信任和忠誠程度；二是太過注重其自提點(diǎn)數(shù)量和大量的訂單規(guī)模，忽略了其物流及倉儲(chǔ)的實(shí)現(xiàn)能力，導(dǎo)致本來較低的履約成本增加。4.2社區(qū)團(tuán)購模式引發(fā)的問題2020末，社區(qū)團(tuán)購在阿里、美團(tuán)、拼多多、京東等一批巨頭的加盟商入駐下，已經(jīng)逐漸發(fā)展成為當(dāng)下中國移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)領(lǐng)域行業(yè)最熱門的