2024年工廠食堂承包合同參考模板（二篇）

第5頁共5頁2024年工廠食堂承包合同參考模板一、通知與準(zhǔn)備1.甲方需提前將次日用餐人數(shù)正式通知乙方飯?zhí)弥鞴埽员阋曳綋?jù)此準(zhǔn)備相應(yīng)的飯菜份量，確保供餐充足且適量。2.在雙方交接之前，甲方應(yīng)進(jìn)行全面的盤點工作，包括糧油、副食品等剩余物資。乙方將按實際價值接收這些物資，并在合同解除時，甲方需按同樣方式接收乙方剩余的糧油、副食品。二、費用結(jié)算3.乙方需預(yù)先支付甲方半個月的伙食費用。在結(jié)算時，乙方應(yīng)提供詳細(xì)的半個月用餐明細(xì)表供甲方核對。一旦確認(rèn)無誤，甲方應(yīng)在三天內(nèi)以現(xiàn)金形式一次性結(jié)清乙方的伙食費用，嚴(yán)禁任何形式的拖欠。三、合同執(zhí)行與協(xié)作4.在合同有效期內(nèi)，雙方應(yīng)嚴(yán)格遵循合同條款，相互協(xié)作，緊密配合，不得無故或輕率地提出解除合同的要求。四、甲方責(zé)任與權(quán)限（一）責(zé)任1.甲方負(fù)責(zé)提供設(shè)備的日常維修保養(yǎng)服務(wù)，確保設(shè)備處于良好運行狀態(tài)。2.甲方應(yīng)為乙方工作人員提供必要的住宿條件，并承擔(dān)水和照明用電費用。3.甲方無償提供廚房運營所需的燃料、水、電等資源。4.甲方應(yīng)確保承包關(guān)系的穩(wěn)定性，不得隨意停止承包或增加收費項目。5.甲方必須準(zhǔn)確預(yù)報就餐人數(shù)，因預(yù)報失誤而造成的后果由甲方自行承擔(dān)。（二）權(quán)限1.甲方有權(quán)對乙方進(jìn)行包括衛(wèi)生、安全、治安、消防、綜合治理等方面的行政管理，并特別強調(diào)禁止食物中毒事故的發(fā)生。一旦發(fā)生類似事故，甲方有權(quán)追究乙方的相應(yīng)責(zé)任。2.若乙方食堂工作人員因失職影響甲方正常工作（無特殊情況），甲方有權(quán)追究乙方的責(zé)任。3.甲方有權(quán)對飯菜質(zhì)量、數(shù)量、衛(wèi)生服務(wù)等方面進(jìn)行監(jiān)督檢查。如發(fā)現(xiàn)乙方未達(dá)到飯菜質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，甲方有權(quán)要求乙方進(jìn)行適量賠償或終止本協(xié)議。4.甲方有權(quán)根據(jù)食堂工作情況和員工意見采用其他方式進(jìn)行食堂管理。5.當(dāng)乙方出現(xiàn)其他違約行為時，甲方應(yīng)立即告知乙方，并要求乙方盡快調(diào)查落實后向甲方反饋處理結(jié)果。6.如乙方因非特殊原因造成誤餐或停餐，甲方有權(quán)對乙方給予適當(dāng)?shù)慕?jīng)濟處罰。7.在乙方違約的情況下，甲方有權(quán)提出終止承包合同，并要求乙方賠償因此給甲方造成的損失。若協(xié)商無果，甲方有權(quán)將此事上報法院或仲裁機關(guān)處理。五、乙方責(zé)任與權(quán)限（一）責(zé)任1.乙方應(yīng)按照甲方的消防、廠規(guī)、治安要求做好相關(guān)工作。2.乙方食堂工作人員需按衛(wèi)生部門規(guī)定進(jìn)行身體檢查，相關(guān)費用由乙方自理。3.乙方應(yīng)定期對經(jīng)營場所進(jìn)行防鼠滅蠅工作。4.乙方必須嚴(yán)格執(zhí)行各項食堂管理制度和操作規(guī)程及衛(wèi)生管理制度。5.乙方必須確保食物的質(zhì)量安全，嚴(yán)格把控進(jìn)貨渠道和進(jìn)貨質(zhì)量關(guān)，嚴(yán)禁購進(jìn)變質(zhì)變霉的食物。同時保證放心肉的衛(wèi)生安全，確保食品衛(wèi)生內(nèi)部以及環(huán)境衛(wèi)生符合上級部門的檢查標(biāo)準(zhǔn)并達(dá)到合格要求。6.乙方工作人員需統(tǒng)一著裝并自備衛(wèi)生用品，相關(guān)費用由乙方自理。7.乙方必須按照甲方規(guī)定的時間作息并準(zhǔn)時開餐。如有變動應(yīng)提前通知甲方。8.乙方廚房工作人員應(yīng)遵守甲方的規(guī)章制度，不得隨意出入甲方車間及其他禁區(qū)域。如有違反者甲方將依據(jù)相關(guān)規(guī)定進(jìn)行處罰。9.乙方應(yīng)合理使用并妥善保管甲方廚房現(xiàn)有的設(shè)備及餐具，避免人為損壞和丟失。如有損壞或丟失需折價賠償。10.乙方的經(jīng)營業(yè)務(wù)僅限于飲食服務(wù)方面以方便甲方服務(wù)人員。11.乙方在運作期間的材料費及食堂工作人員的勞資、勞保費用均由乙方自理。（二）權(quán)限1.乙方有權(quán)自主經(jīng)營并自負(fù)盈虧。2.乙方有權(quán)自主聘用和調(diào)用工作人員以滿足經(jīng)營需求。3.若甲方出現(xiàn)違約行為乙方有權(quán)提出終止承包合同并要求甲方承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。如協(xié)商無果乙方有權(quán)將此事上報法院或仲裁機關(guān)處理。4.如遇市場物價大幅上漲導(dǎo)致乙方連續(xù)二個月虧損的情況乙方有權(quán)向甲方提出增加伙食費用的要求。甲方應(yīng)盡快進(jìn)行市場調(diào)查并根據(jù)實際情況適當(dāng)調(diào)整伙食費用。六、其他條款1.因不可抗力原因造成的損失乙方不承擔(dān)甲方房產(chǎn)和設(shè)施的經(jīng)濟損失責(zé)任。2.甲乙雙方員工應(yīng)保持相互尊重避免發(fā)生摩擦和沖突。如有打架等事件發(fā)生將追究無理一方的責(zé)任并賠償因此造成的損失。3.節(jié)假日期間乙方應(yīng)照常為甲方職工提供服務(wù)。如需加餐乙方負(fù)責(zé)加工甲方負(fù)責(zé)買菜或委托乙方采購相關(guān)食材。4.乙方在承包期間如需添置廚具和餐具必須事先征得2024年工廠食堂承包合同參考模板（二）甲方：_____乙方：_____鑒于甲、乙雙方的權(quán)益關(guān)系，特制定以下協(xié)議，雙方應(yīng)共同遵守。一、甲方將無條件提供給乙方使用的場地、廚具、水電、燃料以及工作人員住宿等設(shè)施。（注：若出現(xiàn)特殊情況，可進(jìn)行面議協(xié)商）二、乙方需承擔(dān)廚房工人的薪資，而工具損耗（如冰箱、風(fēng)扇、風(fēng)機等電器）由甲方負(fù)責(zé)，其余廚具損耗由乙方承擔(dān)。三、員工每日提供_____餐，中、晚餐各配備_____道菜及_____湯。每人每日伙食費為____元，加班夜宵費另計。四、干部每日提供_____餐，每人每日____元，中、晚餐各含_____道菜及_____湯。五、在節(jié)假日，乙方需確保正常供餐，同時需保持廚房用具的衛(wèi)生清潔。六、乙方需定期更新菜單，嚴(yán)格遵守《食品衛(wèi)生法》。乙方全權(quán)負(fù)責(zé)廚房范圍、設(shè)備及用具的衛(wèi)生管理工作。七、甲方有權(quán)隨時對乙方食堂衛(wèi)生及所采購原材料進(jìn)行抽檢。乙方需確保原材料新鮮無異味，并與甲方共同協(xié)調(diào)以滿足員工口味需求。八、甲方員工應(yīng)自覺維護(hù)公共衛(wèi)生，不得將骨頭、菜渣等丟棄在地面或桌面上，應(yīng)將殘渣倒入指定桶內(nèi)。對于不遵守規(guī)定者，由甲方負(fù)責(zé)處理。九、甲方需在每天下午五點前向乙方提供次日的用餐人數(shù)。十、結(jié)算方式以甲方每日提供的用餐人數(shù)為準(zhǔn)。十一、甲方員工的伙食費由乙方先行墊付，乙方應(yīng)每____天與甲方結(jié)算一次，最晚不超過____天。十二、廚房內(nèi)的剩余食物及殘渣處理工作由乙方負(fù)責(zé)。十三、乙方廚房員工需遵守甲方的廠規(guī)。十四、未經(jīng)對方同意，甲乙雙方在合同期內(nèi)不得單方面解除合同。如需解約，須提前半個月通知對