公司企業(yè)人力資源管理程序程序文件

公司企業(yè)人力資源管理程

序程序文件

文件名稱：人力資源管理程序

文件編號：GHDX—QSP—007

文件版本：A0

受控編號：

發(fā)布日期：2021年02月25日實施日期：2021年02月25S

編制人：審核人：批準(zhǔn)人:

1.目的

確保公司人力資源滿足崗位需求，合理配置，高效利用，以提高工作效率和業(yè)績?yōu)槟繕?biāo)

2.適用范圍

適用于公司所有從事影響產(chǎn)品符合性的人員管理

3.職責(zé)

3.1總經(jīng)理

3.1.1負責(zé)部門負責(zé)人級別以上人員錄用的審批及任職條件的審批

3.1.2負責(zé)批準(zhǔn)《組織結(jié)構(gòu)、部門職責(zé)及崗位說明書》

3.1.3負責(zé)批準(zhǔn)年度培訓(xùn)計劃

3.1.4負責(zé)送外培訓(xùn)或外聘師資情況的批準(zhǔn)

3.2主管副總

3.2.1負責(zé)審核年度培訓(xùn)計劃

3.2.2負責(zé)審核《組織結(jié)構(gòu)、部門職責(zé)及崗位說明書》

3.2.3負責(zé)審核部門負責(zé)人級別以上人員的錄用要求及任職條件的確定

3.2.4負責(zé)批準(zhǔn)部門負責(zé)人級別（不含）以下人員的錄用要求及任職條件的確定

3.2.5負責(zé)送外培訓(xùn)或外聘師資情況的審核

3.3行政部

3.3.1負責(zé)組織策劃編制《組織結(jié)構(gòu)、部門職責(zé)及崗位說明書》

3.3.2負責(zé)人力資源的管理工作包括招聘、面試、試用考核、職位變動、培訓(xùn)等

3.3.3負責(zé)開展工作業(yè)績考核工作

3.3.4負責(zé)公司人才梯隊的建設(shè)與儲備

3.5各相關(guān)部門

3,5.1協(xié)助行政部確定部門職責(zé)和崗位說明書

3.5.2負責(zé)部門培訓(xùn)需求及人員需求的申請

3.5.3負責(zé)部門試用期員工的考核

3,5.4協(xié)助行政部開展工作業(yè)績考核工作

4.工作流程

4.1人員安排及能力確定

4.1.1行政部負責(zé)依據(jù)公司現(xiàn)有的組織結(jié)構(gòu)圖、國家有關(guān)的法律法規(guī)要求如《食品安

全法》、《食品生產(chǎn)加工企業(yè)質(zhì)量安全監(jiān)督管理實施細則》、《食品生產(chǎn)加工企業(yè)落實質(zhì)

量安全主體責(zé)任監(jiān)督檢查規(guī)定》、GB14881《食品生產(chǎn)通用衛(wèi)生規(guī)范》、《速凍面米食

品生產(chǎn)許可證審查細則》以及公司產(chǎn)品生產(chǎn)工藝衛(wèi)生質(zhì)量要求、公司發(fā)展戰(zhàn)略等條件

策劃配備人力資源，確保公司的人力資源滿足產(chǎn)品符合要求、相關(guān)適宜法律法規(guī)和食

品質(zhì)量安全管理體系有效運行需要。

4.1.2公司從人員的學(xué)歷、工作經(jīng)驗、專業(yè)培訓(xùn)經(jīng)歷以及相關(guān)的工作技能如特殊崗位的上

崗資格證并結(jié)合食品行業(yè)對人員的健康與衛(wèi)生要求等因素由行政部負責(zé)組織進行

崗位分析，確定各個崗位所需要的適宜的人員，最終形成《組織結(jié)構(gòu)、部門職責(zé)和

崗位說明書》，經(jīng)行政部負責(zé)人審核，主管副總管確認，總經(jīng)理批準(zhǔn)后，作為公司人

員安排、招聘、職位晉升及任免的依據(jù)。

4.1.3行政部負責(zé)根據(jù)《組織結(jié)構(gòu)、部門職責(zé)和崗位說明書》的崗位人員能力要求與公司

現(xiàn)有崗位人員的能力情況進行對比分析，確定現(xiàn)有人員是否滿足所在崗位的能力需

要，對于暫時達不到崗位要求的人員可以采取培訓(xùn)、轉(zhuǎn)崗、解雇、另行招聘等措施

以確保達到崗位能力需求，不論采取何種措施都必須嚴(yán)格執(zhí)行本程序文件如下規(guī)定。

4.2人員調(diào)整措施

4.2.1采取培訓(xùn)培養(yǎng)的方式來提升人員的能力滿足崗位的要求

行政部和人員所在部門一同策劃培訓(xùn)培養(yǎng)方案，經(jīng)主管副總審核，總經(jīng)理批準(zhǔn)后執(zhí)

行4.3的規(guī)定

4.2.2采取轉(zhuǎn)崗措施以確保人員滿足崗位要求的情況

4.2.2.1公司計劃性崗位調(diào)整

a.公司不是通過培訓(xùn)而是通過內(nèi)部人力資源調(diào)整情況如調(diào)換崗位，行政部負責(zé)組

織策劃崗位調(diào)整工作，策劃結(jié)果形成“崗位調(diào)整計劃”并組織相關(guān)部門討論是否可

行，最終經(jīng)主管副總審核，總經(jīng)理批準(zhǔn)后轉(zhuǎn)化分解為“崗位變動調(diào)整通知”下發(fā)到

相關(guān)部門和當(dāng)事人實施，用人部門負責(zé)跟蹤其能力是否滿足，可以通過績效考核方

式進行或跟蹤其工作結(jié)果，考核結(jié)果反饋到行政部歸檔保存；

b.對于部門負責(zé)人級別的，則由行政部通過對部門的業(yè)績進行考核或通過走訪部

門員工形式跟蹤其能力是否滿足要求，跟蹤結(jié)果由行政部歸檔保存。

4.2.2.2非公司原因崗位調(diào)整

a.員工個人也可以根據(jù)自己的性格、興趣、能力、愛好等因素向行政部提出崗位

變動申請，目的是把自己放在合適的崗位充分發(fā)揮才能，可填寫“崗位調(diào)整申請”

經(jīng)行政部調(diào)查分析可行后執(zhí)行4.9.1.1的規(guī)定

b.部門為了確保部門內(nèi)人員滿足要求，可以在部門內(nèi)進行人員崗位調(diào)整，調(diào)整的崗位

不涉及管理層職位，則部門自行調(diào)整，若涉及管理層職位必須報行政部執(zhí)行

4.2.2.la條款的規(guī)定；

c.公司鼓勵部門要不斷培訓(xùn)后備人才，確保人才梯隊不短鏈，一般不提倡在部門相互

之間挖人，若確實需要，則必須兩個部門協(xié)商一致后執(zhí)行4.2.2.la的規(guī)定。

4.2.2.3當(dāng)事人接到“崗位調(diào)整通知”后必須在規(guī)定的時間人將工作和接崗的人交接完

畢，填寫“工作交接記錄”經(jīng)行政部核實后方可到新崗位就職。

4.2.3采取解雇另行招聘的方式

4.2.3.1公司經(jīng)過評估后發(fā)現(xiàn)不能滿足崗位能力要求且又無法通過培養(yǎng)的方式以達到

滿足要求或員工本人斟酌后不能滿足公司的要求，則可以根據(jù)國家有關(guān)的法律

法規(guī)要求通知對方辦理辭工手續(xù)，“員工辭工（退）通知”經(jīng)行政部核準(zhǔn)后按

照國家有關(guān)法律法規(guī)規(guī)定的時間實施，當(dāng)需要招聘人員時按照4.2.3.2人員招

聘與面試的規(guī)定進行招聘。

4.2.3.2人員的招聘與面試

a.各相關(guān)部門根據(jù)本部門的業(yè)務(wù)工作量并結(jié)合公司核定的人員定編數(shù)填寫“人員需求

申請表”，部門負責(zé)人審核，行政部確認合理后，由行政部負責(zé)招聘人員；對于需

求申請不合理的情況，行政部有權(quán)拒絕，除非得到主管副總審核，總經(jīng)理的另批。

b.行政部從人才市場或網(wǎng)絡(luò)上或報紙媒體或其他渠道（諸如內(nèi)部員工介紹新員工）

收集有關(guān)滿足招聘要求的人員信息后，根據(jù)“人員需求申請表”分類整理進行初

步篩選，必要時邀請用人部門一同進行篩選，篩選完畢由行政部負責(zé)通知面試并

做好面試前的準(zhǔn)備工作。

c.對于到公司面試的人員，首先由行政部分發(fā)“應(yīng)聘人員面試登記表”交由參加面

試人員進行填寫，參加面試的人員填寫完畢連同相關(guān)證件的復(fù)印件提交行政部進

行核查確認，符合面試條件后，行政部負責(zé)確定面試地點并會同用人部門一起參

加面試。

d.面試的方法可以根據(jù)應(yīng)聘人員應(yīng)聘的職位以及公司對該職位的要求、該職位的重

要性等選擇適宜的面試方法，對于普通員工則主要考察應(yīng)聘崗位所具備的反應(yīng)能

力；對于應(yīng)聘管理人員或關(guān)鍵崗位主要考察其反應(yīng)能力、思路是否清晰、是否與

其填寫的面試登記表相一致、是否能滿足崗位要求、實際經(jīng)驗、創(chuàng)新能力等，必

要時可以采取多輪面試方法與驗證實際操作的方法相結(jié)合的方式進行。

e.面試結(jié)果由行政部負責(zé)進行匯總整理判斷，面試合格的人員由行政部負責(zé)通知入

職時間包括帶齊其相應(yīng)的證件復(fù)印件如學(xué)歷證書、健康證、身份證、技能證等,

由行政部負責(zé)歸入個人人事檔案。

備注：若應(yīng)聘的職位屬于從事直接接觸食品的崗位如生產(chǎn)作業(yè)人員、品控人員、研發(fā)人員、

倉儲人員，進廠必須持有效的個人健康證明，否則不予以錄用，特殊情況如遇到

招工困難的情況，行政部報請主管副總核實，總經(jīng)理批示后，公司可以采取集中

健康檢查的方式，符合要求的則予以錄用進入試用階段。

4.2.3.3人員的試用與考核

對于新入職人員由行政部根據(jù)其應(yīng)聘職位、該職位的重要性以及國家適宜的相關(guān)

法律法規(guī)等因素確定合理的試用期限，用人部門對其試用期進行考核，填寫“員工試

用期考核報告”，行政部負責(zé)對考核結(jié)果進行復(fù)查并根據(jù)考核結(jié)果通知其是否正式

錄用或延長試用期或解雇，對于正式錄用人員，由行政部負責(zé)填寫“員工轉(zhuǎn)正通

知單”通知相關(guān)部門和當(dāng)事人；對于主管級別以上人員錄用必須經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)后方可

做出最終決定。

4.3培訓(xùn)管理要求

4.3.1培訓(xùn)的內(nèi)容及類別

4.3.1.1新入職人員的培訓(xùn)

a.進廠培訓(xùn)：公司簡介、員工手冊、廠規(guī)廠紀(jì)、食品質(zhì)量安全方針、員工個人健康與衛(wèi)

生管理要求等基本性知識，行政部負責(zé)在新員工進廠時進行。

b.入職培訓(xùn)：部門相關(guān)管理規(guī)章制度、崗位職責(zé)與工作標(biāo)準(zhǔn)要求；若入職生產(chǎn)部、品控

部、研發(fā)部、倉儲部，除了培訓(xùn)前述的內(nèi)容外還必須組織學(xué)習(xí)有關(guān)的食品

質(zhì)量安全知識、員工的個人健康與衛(wèi)生管理要求、相關(guān)的法律法規(guī)知識如

GMP、相關(guān)的衛(wèi)生管理規(guī)章制度、崗位食品質(zhì)量與安全操作要求等內(nèi)容，

入職后一個月內(nèi)由用人部門負責(zé)組織執(zhí)行，行政部負責(zé)跟蹤督促。

備注：入職人員可以提供充分的證據(jù)證明符合崗位的能力要求的情況，經(jīng)行政部核

實后可以免去上崗前的入職培訓(xùn)。

4.3.L2在崗培訓(xùn):

公司將根據(jù)上年度產(chǎn)品質(zhì)量與安全穩(wěn)定情況、公司產(chǎn)品結(jié)構(gòu)情況、過程控制情況

以及各崗位能力需求情況、顧客反饋情況、食品質(zhì)量與安全管理業(yè)績、內(nèi)部培訓(xùn)

需求調(diào)查結(jié)果、食品行業(yè)相關(guān)適宜的法律法規(guī)要求、公司下年度發(fā)展規(guī)劃等因素

分析確定對在職員工（包括公司高層領(lǐng)導(dǎo)）的培訓(xùn)內(nèi)容，形成培訓(xùn)計劃并按照計

劃實施培訓(xùn)，以提高在職員工的技能，滿足崗位需求，具體執(zhí)行4.3.2.1之規(guī)定

4.3.1.3轉(zhuǎn)崗培訓(xùn)：執(zhí)行4.3.1.1b條規(guī)定

4.3.1.4特殊工作人員培訓(xùn)：

a.內(nèi)審員：由品控部負責(zé)聯(lián)絡(luò)專業(yè)公司如顧問公司或認證培訓(xùn)機構(gòu)對相關(guān)人員進行培訓(xùn)

考核合格并獲得相關(guān)上崗資格證持證上崗

b.質(zhì)量化驗員：必須經(jīng)國家相關(guān)指定部門培訓(xùn)考核合格并持國家頒發(fā)的上崗資格證方

可上崗作業(yè).

c.電工、鍋爐工：同質(zhì)量檢驗人員

d食品質(zhì)量與安全關(guān)鍵崗位：

d.l凡是從事直接或有可能直接接觸食品的崗位（包括與食品安全關(guān)鍵控制點有關(guān)的

崗位、涉及到食品生產(chǎn)過程中的關(guān)鍵過程和特殊過程的崗位）一律作為食品質(zhì)量

與安全關(guān)鍵崗位

d.2對于食品質(zhì)量與安全關(guān)鍵崗位由行政部、研發(fā)部、品控部、生產(chǎn)部共同識別，

行政部負責(zé)匯總形成“食品質(zhì)量與安全關(guān)鍵崗位一覽表”或在公司的花名冊中

進行特別標(biāo)注，研發(fā)部確認，主管副總批示存檔。

d.3食品質(zhì)量與安全關(guān)鍵崗位的人員每年至少進行兩次的食品質(zhì)量與安全意識培訓(xùn)包

括相關(guān)的食品安全法規(guī)如GB14881、食品質(zhì)量與安全標(biāo)準(zhǔn)與判定技能、崗位實操

技能、員工個人健康與衛(wèi)生、食品質(zhì)量與安全事故案例分析等方面的知識，培訓(xùn)

可以采用理論授課、實操討論或?qū)嵅貾K競賽等方式進行，由行政部負責(zé)監(jiān)督

落實。

4.3.2培訓(xùn)需求的確定

4.3.2.1行政部每年年初根據(jù)上年度的培訓(xùn)效果/崗位能力需求/部門提交的培訓(xùn)申請

表/公司的業(yè)務(wù)發(fā)展/上年度公司食品質(zhì)量安全穩(wěn)定情況/顧客反饋信息以及

相關(guān)適宜的食品質(zhì)量與安全法律法規(guī)要求等內(nèi)容進行全面分析確定各級人

員需要培訓(xùn)學(xué)習(xí)的內(nèi)容或采用培訓(xùn)需求調(diào)查的方式進行一一行政部負責(zé)設(shè)

計“培訓(xùn)需求調(diào)查表”并下發(fā)到各個部門收集培訓(xùn)需求信息，結(jié)合上年度的

培訓(xùn)效果/崗位能力需求/部門提交的培訓(xùn)申請表/公司的業(yè)務(wù)發(fā)展/上年度

公司產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定情況/顧客反饋信息以及相關(guān)適宜的食品質(zhì)量與安全法律

法規(guī)要求等因素進行綜合判定后形成“年度培訓(xùn)計劃”，行政部負責(zé)人審核,

主管副總確認，總經(jīng)理批準(zhǔn)后實施

4.3.2.2年度培訓(xùn)計劃應(yīng)包括如下內(nèi)容：

A培訓(xùn)內(nèi)容B培訓(xùn)方式/類別C培訓(xùn)對象

D培訓(xùn)時間E實際完成時間F跟蹤人G評價/考核方式

4.3.3培訓(xùn)實施（簽到）

4.3.3.1對于在公司內(nèi)部采取集中授課的形式培訓(xùn)，每次培訓(xùn)所有參加培訓(xùn)的人員在

“培訓(xùn)簽到表”上進行簽到，對于其他方式的培訓(xùn)如工作實踐指導(dǎo)、自學(xué)、交

談等方式則不用。

4.3.3.2每次培訓(xùn)由培訓(xùn)組織部門培訓(xùn)前做好相應(yīng)的培訓(xùn)準(zhǔn)備工作包括培訓(xùn)場地整理、

參訓(xùn)人員分組與座位安排、名單、投影儀、白板筆、白板、練習(xí)用紙張、教材

復(fù)印與發(fā)放、簽到表、麥克風(fēng)、激光筆等或在培訓(xùn)前與培訓(xùn)老師進行充分的溝

通以確保培訓(xùn)準(zhǔn)備工作的充分性，以確保培訓(xùn)的效果。

4.3.3.3可行的情況，行政部負責(zé)根據(jù)培訓(xùn)的內(nèi)容委派相應(yīng)的人員對培訓(xùn)的實施情況跟

蹤監(jiān)督，以督促公司的培訓(xùn)工作進一步規(guī)范化和標(biāo)準(zhǔn)化，進一步確保培訓(xùn)的效

果，防止培訓(xùn)工作走向形式化。

4.3.3.4若是送外的培訓(xùn)，每次培訓(xùn)實施前，由行政部負責(zé)道知參加培訓(xùn)學(xué)習(xí)當(dāng)事人，

參加培訓(xùn)學(xué)習(xí)的當(dāng)事人在學(xué)習(xí)過程中通過微信向行政部發(fā)送地理位置作為簽

到的證據(jù)以此證明是否真實、準(zhǔn)時參加培訓(xùn)學(xué)習(xí)，否則視為曠課。

4.3.4培訓(xùn)效果評價

4.3.4.1內(nèi)部培訓(xùn)一般情況由行政部負責(zé)組織進行，內(nèi)訓(xùn)的評價考核方式一般情況下

采用書面考核，也可以根據(jù)實際情況采用靈活方式進行如現(xiàn)場抽查人員提問、

受訓(xùn)人員編制學(xué)習(xí)心得、工作實踐考察等，所有評價結(jié)果匯總于“培訓(xùn)效果

評價表”，作為下年度培訓(xùn)計劃編制及下次培訓(xùn)改進的依據(jù)；對于需要進行工

作技能跟蹤考核的，由用人部門負責(zé)跟蹤評價填寫“培訓(xùn)效果評價表”并反

饋到行政部；

4.3.4.2送外培訓(xùn)有考核發(fā)證情況，則以最終取得的證書作為培訓(xùn)合格的證據(jù)，同時

由行政部負責(zé)跟蹤培訓(xùn)機構(gòu)的考核結(jié)果并進行匯總整理登記于“培訓(xùn)效果評

價表”中同時將證書復(fù)印件歸入個人人事檔案作為其培訓(xùn)經(jīng)歷證明之一；

4.3.4.3送外培訓(xùn)不存在考核發(fā)證情況的，由用人部門負責(zé)從該員工的工作實踐中進行

跟蹤考核，跟蹤結(jié)果填寫于“培訓(xùn)效果評價表”中并轉(zhuǎn)交行政部確認歸檔保

存；

4.3.4.4對于管理類或理念類的送外培訓(xùn)I,則由參加培訓(xùn)學(xué)學(xué)習(xí)的人員在培訓(xùn)結(jié)束后兩

個月內(nèi)負責(zé)整理形成內(nèi)部培訓(xùn)教材在公司內(nèi)部開課，行政部負責(zé)組織培訓(xùn)學(xué)

習(xí)，采取所有聽課人員進行打分的方式進行培訓(xùn)效果評估，以驗證此類送外

培訓(xùn)的學(xué)習(xí)效果。

4.3.4.5對于評價考核不合乎要求的人員，一般情況下公司考慮給予一次再培訓(xùn)的機

會，若再培訓(xùn)考核仍不合乎要求，公司將根據(jù)實際情況考慮轉(zhuǎn)崗或解雇，對

于轉(zhuǎn)崗則執(zhí)行4.4.3之要求。（備注：管理類或理念類的送外培訓(xùn)則不再進

行再培訓(xùn)）

備注：培訓(xùn)效果評價也可以與公司的績效考核相結(jié)合進行

4.3.5計劃外的培訓(xùn)

4.3.5.1由需求部門根據(jù)實際情況開展實施，可以按照上述規(guī)定進行，也可以由部門自

行決定的方式進行c

4.3.5.2若需要送外或外聘師資的培訓(xùn)申請，需求部門負責(zé)填寫“培訓(xùn)需求申請表”

部門負責(zé)人審核，行政部負責(zé)核準(zhǔn)并進行費用預(yù)算，主管副總核實，總經(jīng)理

批準(zhǔn)后，行政部負責(zé)開始篩選培訓(xùn)機構(gòu)，必要時與培訓(xùn)機構(gòu)洽談培訓(xùn)服務(wù)合

同，經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)后實施，同時與培訓(xùn)申請人員洽談培訓(xùn)服務(wù)協(xié)議。

4.3.5.3盡管是計劃外的培訓(xùn)，若屬于政府部門指定的培訓(xùn)，接到通知的相關(guān)部門第一

時間內(nèi)轉(zhuǎn)到行政部，行政部報請主管副總，主管副總負責(zé)確定人選，最終經(jīng)總

經(jīng)理批示后方可送去培訓(xùn)。

4.3.6培訓(xùn)記錄的存檔與更新

4.3.6.1所有培訓(xùn)項目培訓(xùn)結(jié)束后同一由組織部門整理后上交到行政部存檔，行政部審

查后根據(jù)培訓(xùn)內(nèi)容的類別或培訓(xùn)人的名字分類分裝到個人人事檔案，依據(jù)《記

錄控制程序》保存保護。

4.3.6.2