DB1502∕T 025.2-2024 誠(chéng)信計(jì)量管理規(guī)范 第2部分：商場(chǎng)超市

1502Specificationfortrustworthinessmetrolog—Part2:Shoppingmallsandsupermark2024–06–24發(fā)布I 2 2 2 2 3 3 3 4 4 4 4 4 5 5 5 5 5 9本文件按照GB/T1.1—2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定——第1部分：集貿(mào)市場(chǎng)；——第7部分：餐飲企業(yè)。楊思琪、王曉波、王剛志、于波、白鋼、宋錦漪、陳——第1部分：集貿(mào)市場(chǎng)。目的在于引導(dǎo)集貿(mào)市場(chǎng)落實(shí)主體責(zé)任，開(kāi)展誠(chéng)信計(jì)量制度建設(shè)，規(guī)范誠(chéng)——第2部分：商場(chǎng)超市。目的在于引導(dǎo)商場(chǎng)超市落實(shí)主體責(zé)任，開(kāi)展誠(chéng)信計(jì)量制度建設(shè)，規(guī)范誠(chéng)——第3部分：加油站。目的在于引導(dǎo)加油站落實(shí)主體責(zé)任，開(kāi)展誠(chéng)信計(jì)量制度建設(shè)，規(guī)范誠(chéng)信計(jì)——第4部分：巡游出租汽車。目的在于引導(dǎo)巡游出租汽車行業(yè)落實(shí)主體責(zé)任，開(kāi)展誠(chéng)信計(jì)量制度——第7部分：餐飲企業(yè)。目的在于引導(dǎo)餐飲企業(yè)落實(shí)主體責(zé)任，開(kāi)展誠(chéng)信計(jì)量制度建設(shè)，規(guī)范誠(chéng)交易市場(chǎng)環(huán)境，保護(hù)消費(fèi)者的合法權(quán)益，助力“光盤行動(dòng)”的1誠(chéng)信計(jì)量管理規(guī)范第2部分：商場(chǎng)超市誠(chéng)信計(jì)量trustworthym注：常見(jiàn)的超市通常采用開(kāi)架銷售，也可同時(shí)采取互聯(lián)網(wǎng)銷售，門店內(nèi)可2注1：銷售前，用包裝材料或者包裝容器將商品內(nèi)容物包裝好，并有預(yù)先確定的量值或者數(shù)量（標(biāo)注凈含量）的單件商品。“預(yù)包裝商品”包括標(biāo)注統(tǒng)一凈含量的預(yù)包裝商品（定量包裝商品）和標(biāo)注隨機(jī)凈含量的預(yù)包裝商注2：在沒(méi)有破壞商品包裝的情況下，商品的實(shí)際凈含量應(yīng)不能被改變。但某些預(yù)包裝商品包裝后由于失水等因素4組織與管理4.1.1商場(chǎng)超市應(yīng)依法取得所必要的執(zhí)照或許可證并持續(xù)保持滿足相應(yīng)的經(jīng)營(yíng)條件。4.1.2商場(chǎng)超市應(yīng)遵循公正、公平、公開(kāi)的原則，對(duì)商場(chǎng)超市進(jìn)行統(tǒng)一計(jì)量管理，保證計(jì)量器具的配議中應(yīng)明確有關(guān)計(jì)量活動(dòng)的權(quán)利義務(wù)和相應(yīng)的法律責(zé)任，自覺(jué)接受計(jì)量行政主管部門的監(jiān)督4.1.3商場(chǎng)超市應(yīng)制定誠(chéng)信計(jì)量管理制度，有效組織實(shí)施并持續(xù)改進(jìn)，逐步形成誠(chéng)信計(jì)量管理體系。4.2職責(zé)計(jì)量管理負(fù)責(zé)人的職責(zé)至少應(yīng)包括下列內(nèi)容:b)組織宣貫計(jì)量法律法規(guī)，確保計(jì)量準(zhǔn)確，質(zhì)量合格，保障貿(mào)易公平；計(jì)量管理人員的職責(zé)至少應(yīng)包括下列內(nèi)容:4.2.2商場(chǎng)超市應(yīng)根據(jù)工作需要配備專（兼）職計(jì)量管理人員并明確各類人員的相關(guān)職責(zé)。4.3管理制度35.1.1商場(chǎng)超市應(yīng)配備符合國(guó)家規(guī)定、與其經(jīng)營(yíng)范圍相適應(yīng)的稱重計(jì)量器具，稱重計(jì)量器具配備要求5.1.2配備公平秤的稱重范圍與準(zhǔn)確度等級(jí)m≤2.5kg級(jí)級(jí)級(jí)m≤50g級(jí)m≤50g級(jí)a/5.2使用a)在規(guī)定的環(huán)境條件下，按操作規(guī)程（或說(shuō)明書(shū)）正確使用計(jì)b)不應(yīng)使用未檢定計(jì)量器具，不應(yīng)破壞計(jì)量器具準(zhǔn)確度，不應(yīng)c)將商品單價(jià)正確錄入計(jì)量器具，向消費(fèi)者顯示商品稱4e)不擅自改動(dòng)、拆裝計(jì)量器具，不破壞鉛封，不破壞5.3溯源5.3.1商場(chǎng)超市對(duì)在用計(jì)量器具應(yīng)按規(guī)定進(jìn)行檢定/校準(zhǔn)，確保受檢率100%。屬于強(qiáng)制檢定管理的計(jì)量器具,應(yīng)依法向法定計(jì)量檢定機(jī)構(gòu)申請(qǐng)周期5.3.2商場(chǎng)超市對(duì)新增、更換或維修后的強(qiáng)制檢定計(jì)量器具，應(yīng)及時(shí)向當(dāng)?shù)胤ǘㄓ?jì)量檢定機(jī)構(gòu)申請(qǐng)檢5.4.1.1商場(chǎng)超市應(yīng)分別建立各自計(jì)量器具臺(tái)帳。計(jì)量器具臺(tái)帳至少應(yīng)包括：計(jì)量器具名稱、型號(hào)規(guī)A.1。5.4.1.2商場(chǎng)超市應(yīng)加強(qiáng)計(jì)量器具檢定/校準(zhǔn)證書(shū)或檢定封印的管理，確保檢定/校準(zhǔn)證書(shū)與在用計(jì)量應(yīng)有完善的措施確保計(jì)量器具的銘牌及檢定/校準(zhǔn)標(biāo)志標(biāo)5.5計(jì)量檢查b)計(jì)量器具的檢定/校準(zhǔn)標(biāo)志標(biāo)識(shí)和封印是否完6.1.4商品結(jié)算量應(yīng)當(dāng)與稱重計(jì)量器具顯示的實(shí)際量值相符，商品（活魚(yú)、水發(fā)物除外）的計(jì)量負(fù)偏6.1.5即食食品、現(xiàn)場(chǎng)加工食品應(yīng)以加工完成后的稱重計(jì)量5m≤2.5kgm≤0.5kgm（每件）≤100gm（每件）≤100gm（每件）≤100ga6.2.1標(biāo)注統(tǒng)一凈含量的預(yù)包裝商品的凈含量，及其6.2.2標(biāo)注非統(tǒng)一凈含量的預(yù)包裝商品，應(yīng)去皮稱重，加貼電子計(jì)價(jià)秤打印的標(biāo)識(shí)，標(biāo)識(shí)至少應(yīng)包含7.2.1商場(chǎng)超市應(yīng)在顯著、方便的位置（如消費(fèi)者出入通道等）配備經(jīng)檢定合格的公平7.2.2公平秤的指引應(yīng)標(biāo)識(shí)清晰、明顯，在公平秤旁應(yīng)公布計(jì)量投7.2.3公平秤由專（兼）職管理人員負(fù)責(zé)管理，能及時(shí)為消費(fèi)者提供計(jì)量復(fù)67.3.1商場(chǎng)超市應(yīng)建立和公開(kāi)投訴舉報(bào)渠道，如設(shè)立投訴意見(jiàn)箱、電子郵箱和電話，方便消費(fèi)者的投7.3.2商場(chǎng)超市應(yīng)有專門部門指定人員負(fù)責(zé)計(jì)量投訴的受理、協(xié)調(diào)和處7.3.3商場(chǎng)超市應(yīng)及時(shí)公正處理計(jì)量投訴糾紛。應(yīng)建立失準(zhǔn)賠付制度，實(shí)施以公平秤復(fù)秤數(shù)據(jù)為賠付7.3.4商場(chǎng)超市應(yīng)積極配合計(jì)量行政主管部門處理計(jì)量投訴，提供真實(shí)可靠的信息，保證計(jì)量糾紛調(diào)7A.1計(jì)量器具臺(tái)帳1234…A.2計(jì)量檢查記錄序號(hào)1234…A.3投訴處理記錄8