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文檔簡介
第商務禮儀實訓的心得(10篇)
商務禮儀實訓的心得篇1中國素以“禮義之邦”著稱于世,禮儀是一門綜合性較強的行為科學,是指在人際交往中,自始至終地以一定的、約定俗成的程序、方式來表現(xiàn)的律己、敬人的完整行為,商務禮儀就是講交往藝術(shù)、商務人員交往的藝術(shù)。上星期以觀看光碟的形式,聽了金正昆教授的《商務禮儀》講座,自己感觸頗多。教授詼諧、風趣的授課,充滿睿智和哲理的講解,使大家在觀看的同時,伴隨著歡樂的笑聲。通過觀看視頻,我學到了許多有關(guān)商務禮儀方面的知識以及商務禮儀的重要性,不僅拓寬了知識面,而且許多東西在我的日常生活中都用的上。
商務禮儀是交往中遵守的交往藝術(shù),各個方面都有講究,通過觀看視頻,我知道了,比如說在工作中,我們要向人索取名片時該怎樣做呢?以下有四種方法:1、先把自己的名片交給對方,這叫將欲取之,必先與之,2、在給對方名片時與對方寒暄一下:“能否有幸與你交換一下名片?”3、謙恭法,就是先評價一下對方的優(yōu)勢,再講“以后不知道如何向您請教”。4、平等法,指地位、年齡相等的人在一起要說“不知道以后如何跟你聯(lián)系,”這是一種謙卑的索取方式。如果在接受別人名片時,禮貌的做法是:回敬給對方自己的名片,這叫有來有往,即使沒有名片也不能說沒有,應該說名片用完了,或抱歉今天沒有帶。
當我們被重要人士所接見時,要當面的.關(guān)掉電話,并對重要人說:“我的眼里只有你,我是為你而關(guān)機的?!边@樣的話既莊重而又不失幽默。當我們真的有緊急的事情不能當面關(guān)機,而在這時又來了電話的時候,要記得萬萬不能夠出去接電話。這是一種很不禮貌的方式。
職業(yè)女士在商務談判中著裝最不能出現(xiàn)的5種問題:1、有一種裙不能穿,那就是黑色皮裙。2、正式的高級的場合不光腿,3、襪子不能出現(xiàn)殘破,4、不準鞋襪不配套,5、不能襪子跟裙中間露出腿,這叫惡性分隔。
出入轎車時,一般車座的上座就是客人坐在哪,哪就是上座,如果時主人親自開車,副駕駛座就是上座,如果是專職司機開車,那上座就是后排右座。
商務禮儀在商務交往中無處不在,它可以表現(xiàn)出一個人的道德修養(yǎng),它可以增進人與人之間的友誼。在一個國家中個人是主體。對于個人來說什么最重要呢?我想首先應該是具備文明素質(zhì),只有當每一個人都具備了文明素質(zhì),那么這個國家的整體素質(zhì)才能提高。這次培訓雖不可能掌握所有的精髓,但也讓我學到了不少,深深懂得:在商務交往中如果不懂禮儀、忽略細節(jié),如著裝不妥、坐姿不雅等,這些小的不能再小的問題,對個人和公司的形象都會有意想不到的的影響。
商務禮儀實訓的心得篇2近期,__組織部分員工進行了禮儀培訓,我有幸參加了這次培訓。雖然這次培訓時間有限,但經(jīng)過培訓學習,使我懂得了禮貌禮儀的重要性,也學到了禮貌禮儀方面的一些基本知識,培訓使我有了很大的收獲。
人與人之間的交往是需要講究禮儀的。講究禮儀,就是對別人的尊重。人們常說:“尊重上級是一種天職,尊重同事是一種本分,尊重下級是一種美德,尊重客戶是一種常識,尊重所有人是一種教養(yǎng)。”這幾句話告訴我們,無論對誰都應當抱以尊重態(tài)度,尊重別人是一個人最起碼的禮儀要求。
在社會生活中,禮儀能夠十分有效地減少人與人之間的摩擦,最大限度的避免人際沖突,使人際交往成為一件十分愉快的事情。在滿足人們社會交往需求的同時,也滿足了人們被尊重的需求。
在商務活動中,禮儀顯得尤其重要。一個不懂得禮儀或不講究禮儀的人,在商務活動中是很難有成就的。因為沒有誰樂意去和一個不懂禮儀的人打交道,更何況是談交易。相反,一個懂禮儀而又很講究禮儀的人,在商務活動中是很容易成事的。首先,他憑借得體的禮儀就博得了客戶的好感,贏得了客戶的信任,取得了與客戶深入交談的先決條件。生意場上這樣的.例子太多太多。
隨著社會禮貌化程度的提高,各個企業(yè)對于人才禮儀修養(yǎng)的要求也日益提高。職業(yè)禮儀已經(jīng)表現(xiàn)成為一種職業(yè)素質(zhì)、職業(yè)本事、職業(yè)技能,甚至是關(guān)乎到職業(yè)生涯規(guī)劃中職業(yè)發(fā)展的一部分。對于企業(yè)來說,禮貌禮儀是企業(yè)形象、企業(yè)文化、員工修養(yǎng)的綜合體現(xiàn),企業(yè)僅有抓好了禮儀培養(yǎng)和教育才能使企業(yè)在形象和文化表達上提升到一個滿意的地位,也僅有這樣企業(yè)才會有一個更好的發(fā)展前景。企業(yè)的每一位員工都應當從自我做起,從身邊小事做起,學會尊重,講究禮儀!
經(jīng)過學習,讓我懂了很多,也讓我了解了很多以前沒有了解的東西,發(fā)現(xiàn)了自我的不足。而這些東西正是我此刻工作和生活中需要的東西,讓我明白了怎樣做才能做到互相地尊重。經(jīng)過這次培訓,我要學以致用,努力做一個懂禮儀,會辦事的優(yōu)秀員工。
商務禮儀實訓的心得篇3感激公司給我們一個學習的機會,今日聽了陳彥斯曼教師的課,我從中受益匪淺,這對我以后無論在生活中還是工作中都有很大的影響,首先,就是心態(tài)問題,心態(tài)能夠決定命運,一個好的心態(tài)能夠使我們歡樂,每個人看待事物的角度不一樣的,我們要進取的看待問題,我們在工作中都堅持著好的心態(tài),不要因為生活中的一點事兒,影響自我的心境,從而影響自我的工作。心境是能夠傳染的,不要因為自我的心境影響到別人,所以我們要堅持樂觀的心態(tài),微笑應對生活。我們還需要自信,相信自我是獨一無二的,自我是最棒的,能夠把事情做好,不要因為一些任務以前沒有做過,就害怕去接觸,就退怯,不要因為一點挫折就放棄,這是一種懦弱的表現(xiàn),凡事都有第一次,我們要自信,相信自我能把任務完成,這樣我們不僅僅學到了知識,技能也得到了提升。
壓力也是兩面的,適度的壓力能讓我們產(chǎn)生動力,能激發(fā)自我的潛能。太安逸的生活會讓自我沒斗志,整個人懶散,也不會有什么成就。溝通是拉近人與人距離的最好的方式,經(jīng)過溝通,我們才會相互認識,相互更好的了解,學會有效的溝通,有效的溝通能提高工作效率,我們在工作中要注意溝通的一些方式和細節(jié)。語言禮貌,選擇適宜的話題,對方感興趣的話題。同時要注意傾聽,也要學會真誠的贊美別人。
在工作中要注意自我的穿著,三色原則,我們應當時刻記著,我們是公司的員工,不僅僅表現(xiàn)的是自我的形象,同時也代表著公司的形象,我們要帶給客戶不錯的的第一印象。好的印象能使交流更順利,我們要維護好公司形象。還有就是話務禮儀,雖然對方不能看到我的形象,可是能夠聽到我的形象,我們在接聽電話的時候要一切以客戶為中心,以樂觀和熱情的態(tài)度對待。我作為技術(shù)員,和客戶交流的機會也很多,如果有客戶投訴或者問題,我們怎樣樣處理才是最適合的,經(jīng)過聽了陳教師的課,讓我明白在哪些方面需要異常的注意。
最終,經(jīng)過一個游戲,教會了我們要學會感恩,父母對我們無微不至的關(guān)懷,時時刻刻為我們操心,含辛茹苦的把我們養(yǎng)大成人,我們要感激自我的父母,努力工作,拿出成績來父母看,好好回報我們的父母。我們也得感激周總,感激周總供給一個舞臺讓我們發(fā)揮自我的才能,我們有緣相聚在那里,我們應當努力工作,為公司的發(fā)展貢獻自我的一份力量。
商務禮儀實訓的心得篇4如果沒有禮儀維系著人類交往的道德規(guī)范,那么人類的文明或許也不會傳承下來。因為我們?nèi)祟愂巧鐣游铮Y儀就是交流的基礎(chǔ)所在。禮儀有時似乎只是我們不經(jīng)意間的一個動作,但卻能傳達出許多的意思。而在商業(yè)文明如此發(fā)達的今天,商務禮儀也越發(fā)顯得重要,因為商業(yè)的基礎(chǔ)是合作,而禮儀對于雙方的合作起到了非常重要的作用。下面是網(wǎng)網(wǎng)商務禮儀欄目為您準備的《商務禮儀培訓心得體會》,希望對您會有所幫助:
在這培訓上,確確實實學到了很多東西,以前對于禮儀的這個概念很模糊,感覺無非就是懂禮貌,經(jīng)過羅老師的課可以說繪聲繪色手舞足蹈的講解,頗有種豁然開朗的感覺,不曾想過原來禮儀會有那么多的講究,不過想來也是,中國本來就是一個禮儀大國,發(fā)展至今,禮儀已經(jīng)蘊涵了中國數(shù)千年的文化積淀,可算是中國的一種傳統(tǒng)文化了,要想真正學精用精,還是得靠實踐啊。不經(jīng)老師的講解,還真不知道商務禮儀在工作中那么重要,而且不止工作時實用平時在生活中也同樣重要。
輕松靈活的掌握商務禮儀能在工作中做到如魚得水,不會因為自己的失禮影響到正常的工作,還可以作為人際溝通的一個工具。說是禮儀,其實也可以說是教我們?nèi)绾闻c人相處,從一個人的舉止習慣怎樣看出是怎么一個人,這絕對是一門學問,有些人還真是能夠一針見血的看出,我想羅老師應該就是這種,不說絕對,也應該是蕪湖??磥砦艺媸菓摵煤枚喽嗑毩?對于說話方面的技巧,也歸為禮儀,我完全贊同,不只是在工作上,在生活中,這也是值得學習的,平時的時候也知道自己和別人說話時要感同身受,老師所說遇到事情應先從對方角度出發(fā)告訴對方這樣一來對方會有什么好處,只是總是不注意得到的效果也就可想而知了。在說話藝術(shù)上學會怎樣去贊美別人,就象禮儀本質(zhì)是我心存善意在合適的時候把他用合適的方式轉(zhuǎn)達給對方,多數(shù)的時候?qū)Ψ蕉紩D(zhuǎn)送回來,這樣一來我們就形成了良性循環(huán)。雖然只學了些皮毛,但我相信只要是出于真誠的贊美,有誠意,一定可以獲得預期的效果。
在課中羅老師從我們的發(fā)型、衣著、裝容、配飾到商務儀態(tài)禮儀站姿、坐姿、眼神禮儀、微笑禮儀、手勢禮儀致意禮儀握手禮儀名片禮儀、介紹禮儀,相互介紹。尊者居后原則,先將年輕者介紹給年長者;將地位低者介紹給地位高者;將客人介紹給主人;將公司同事介紹給客戶,將自己公司的同事介紹給別家公司同行;將非官方人事介紹給官方人士;將資歷淺的介紹給資歷深的;將男士介紹給女士。介紹時動作:手心向上,介紹時一般應站立,特殊情況下年長者和女士可除外,在宴會或會談桌上可以不起立,微笑點頭示意即可。此外還有交談禮儀、座次禮儀、電梯禮儀、行進中禮儀。
上完這門課,就覺得自己突然有了信心一樣,因為我覺得我找到了能夠提升自己的方法,我要學會主動積極的做事情,我有選擇自己成為一個什么樣的人的權(quán)利,我覺得這些都要從老師所講的建立一種習慣開始做,把覺得對自己有用的習慣慢慢發(fā)展下去,真正融入我的生活中,變成像吃飯睡覺似的一樣,成為我生活中的一部分。
商務禮儀實訓的心得篇5由于商務禮儀在我們的工作、生活的文明禮儀中扮演了越來越重要的角色,因此,身為服務行業(yè),我們公司組織了一次商務禮儀培訓。通過這次商務禮儀培訓學習,我從老師那學到了很多關(guān)于商務禮儀的知識以及商務禮儀的重要性,不僅拓寬了知識面,而且許多東西在我的日常生活中已經(jīng)用到。
我國是一個歷史悠久的文明古國,也有著“禮儀之邦”的美稱,講“禮”重“儀”是中華民族世代相傳的優(yōu)秀傳統(tǒng),源遠流長的禮儀文化是先人留給我們的一筆豐厚的遺產(chǎn)。在中國更加向世界開放的今天,禮儀不僅體現(xiàn)出豐厚的歷史優(yōu)秀傳統(tǒng),更富有鮮明的時代內(nèi)涵。隨著人與人,國與國之間的交往日益頻繁,講究禮儀,禮尚往來,對營造和諧的人際關(guān)系,顯得尤為重要。
隨著“文明禮儀”宣傳活動日益深入,人們對禮儀知識的認知也越來越多,對職業(yè)的需求也越來越強烈。而職業(yè)禮儀中重要的商務禮儀需求,也達到了空前的高漲。
商務禮儀是人在商務交往中的藝術(shù),比如索取名片:索取名片一是要能取過來,二是要給對方留下好印象。商務禮儀不僅體現(xiàn)著個人的素質(zhì),也折射出所在企業(yè)的企業(yè)文化水平和企業(yè)的管理境界。在商務場合當中,禮節(jié)、禮貌都是人際關(guān)系的“潤滑劑”能夠非常有效地減少人與人之間的摩擦,最大限度的避免人際沖突,使商務場合的人際交往成為一件非常愉快的事情。在滿足人們的社會交往需求的同時,也滿足了人們被尊重的需求,商務禮儀培訓學習非常有必要,良好商務禮節(jié)能營造良好的.商務交往氛圍,為企業(yè)的合作奠定良好的基礎(chǔ)。相反,可能會給企業(yè)造成不良的影響帶來巨大的損失。
在學習商務禮儀培訓之后,我恍然大悟,原來平時的工作和生活中我們有很多地方都做的不到位,從小小的鞠躬禮到文明用語,似乎我們都有太多的忽略,比如平時生活中的鞠躬禮不標準、文明用語聲音太小、面部無表情等常見問題我們好像都沒有多加注意。
這次的商務禮儀培訓,讓我受益匪淺。從個人的角度看,一是有助于提高個人的自身修養(yǎng);二是有助于人美化自身、美化生活;三是有助于人們的社會交往,改善人們的人際關(guān)系;從企業(yè)的角度來說,可以美化企業(yè)形象,提高顧客滿意度和美譽度,最終達到提升企業(yè)的經(jīng)濟效益和社會效益的目的。以前,總是認為自己服務的態(tài)度已經(jīng)很好了,素質(zhì)比一般人也不差,但是聽完這次培訓發(fā)現(xiàn)差距還很大。今后我要根據(jù)的勤奮學習、學以致用、有助于我今后的事業(yè)更一步的提升。
商務禮儀實訓的心得篇6大家是否都了解講究禮儀的重要性,如果你平時多一個溫馨的微笑、一句熱情的問候、一個友善的舉動、一副真誠的態(tài)度..也許能使你的生活、工作增添更多的樂趣,使人與人之間更容易交往、溝通。我們作為社會生活的一員,有義務、也有必要把講求禮儀作為維護公共秩序、遵守社會公德的一個準則,通過自律不斷地提高個人自身修養(yǎng),使我們成為真正社會公德的維護者。
“客戶至上、服務至上”作為商務職業(yè)的服務宗旨,它充分地反映了企業(yè)對每位商務職業(yè)員工的期望。作為一名商務職業(yè)人,我們的一言一行都代表著商務職業(yè)的企業(yè)形象,對客戶能否進行優(yōu)質(zhì)服務直接影響到商務職業(yè)的企業(yè)聲譽,既使商務職業(yè)有再好的商品,而對客戶服務不周,態(tài)度不佳,恐怕也會導致企業(yè)的.信譽下降,業(yè)績不振??傊v求禮儀是企業(yè)對每位商務職業(yè)員工的基本要求,也是體現(xiàn)企業(yè)服務宗旨的具體表現(xiàn)。商務職業(yè)禮儀是根據(jù)企業(yè)的實際情況制訂的禮儀行為規(guī)范,希望商務職業(yè)員工認真遵守,在工作中靈活運用,讓它成為我們增進友誼、加強溝通的橋梁。
本手冊中有自我檢查項目,每位員工至少對自己每個月進行一次檢查,改掉那些不好的習慣,做一名合格的商務職業(yè)人。
商務禮儀實訓的心得篇7上周末參加了行里組織的服務禮儀培訓班,兩天的學習下來讓我受益匪淺在這次文明禮儀學習后,我恍然大悟,原來在平時的工作中我們有很多地方都做得不到位,從小小的鞠躬禮到文明用語,似乎我都有太多的忽略,比如在平時工作中鞠躬禮不標準、文明用語聲音太孝面部無表情等常見問題我都沒有多加注意。這次的培訓可以說是從身體到思想上的一次徹底的洗禮,作為一個服務人員外在的儀表,站坐立行的各種姿勢,對于服務客戶時應抱有的各種心態(tài)。中華民族素有“禮儀之邦”的美譽,可謂歷史悠久,孔子認為禮儀是一個人“修身養(yǎng)性持家立業(yè)治國平天下”的基礎(chǔ)。
禮儀可以很好的將一個人自身素質(zhì)的高低體現(xiàn)出來,從另一方面來講有好的形象,好的素質(zhì)的人更可以得到別人的信任。試想一個對于生活悲觀失望的.人,一個憤世嫉俗的人,怎么會注意到自己的儀表,怎么會有微笑的心情,一個連對客戶提出的問題,對面對工作的壓力都沒有信心承受的人,又怎么會笑的出來呢?所以我們要綻放出發(fā)自內(nèi)心的微笑,因為微笑具有穿透心靈的力量,能夠冰釋所有的哀怨與愁苦,微笑著接待每一位或善或兇的客戶,微笑著迎接每一個晴或雨的日子。氣質(zhì)是自信的表現(xiàn),只有有自信的人才會顯得更出色,才會更美麗。自信的人是發(fā)自內(nèi)心的氣質(zhì)的美。讓人相信、信賴。同時也很感謝這次專業(yè)的培訓,讓我能和廣大的同事們共聚一堂一起學習和分享工作之中的經(jīng)驗,兩天下來和同事們學到了很多,也互相學習到了很多,取長補短共同進步。
在今后的工作中我們也有了核心思想,那就是用最真誠的態(tài)度去服務客戶,用最真心的微笑去迎接每一天,這樣我們才能竭誠所能為工行作出自己的一份貢獻。
我經(jīng)過兩天專業(yè)的培訓受益匪淺,最重要的一點就是,目前面我們和先進的客戶服還有一定差距,所以我們需要學的還很多,并從老師的講解中談談我的感受。
專業(yè)知識,我們在為客解答問題時,在解決問題的專業(yè)性和正確性,會使客戶感覺到是享受到高端和尊貴的服務,所以在平時的工作中,要多積累和學習專業(yè)知識,當被客戶問到時,我們會自信的向客戶展示包商銀行服務,這樣會取得客戶的欣賞和信任,而不是感受到被欺騙,所以,今后的工作,多多學習知識,總結(jié)經(jīng)驗教訓,把業(yè)務做到更精更細,做一個專業(yè)的客服人員。
語氣,在服務的行業(yè),友善和藹的語氣非常重要,語氣其時也就反一個人內(nèi)心態(tài)度的晴雨表,在與客戶談話時,你語氣的的輕,重,緩,急等都會直接影響溝通效果,這樣的語氣都會使客戶感覺到你是在敷衍他,不尊重他,這樣很容易把客戶激怒,受害的不只是個人,最主要是對包商銀行聲譽的影響,所以,恰到好處的語氣,使人如坐春風,會使人情不自禁的接受你。在今后的工作中,要時保持自己心情愉快,這樣,會也會傳遞給客戶快樂的服務。
溝通技巧,在與客溝通中,方式方法很重要,有的方式可能就會把客戶的怒火點燃,有可能就會把客戶的心花澆開,所以在與客戶溝通中要學會聆聽,不急于打斷客戶,客戶打來電話了,就讓客戶盡情抱怨,耐心的傾聽,冷靜的回應,絕不和客戶發(fā)生正面沖突,在傾聽中了解緣由,仔細認真斟酌客戶需求,以我們的能力,幫助到客戶,為客戶解決疑難問題,而不是我客戶針鋒相對的爭個誰對誰錯,沒有必要的,客戶打來了抱怨了就安撫,最后的目標就是把客戶的問題解決。
我在兩天的學習中,深刻理解到,說話可以開天辟地,可以拓展人際關(guān)系,說的好聽就會讓人接受你,真誠待人,學會設(shè)身處地為別人著想,學會換位思考,學會在客戶的角度想問題,在接聽電話中,極積調(diào)整情緒,不把不愉快的情緒帶給客戶,時時保持樂觀的態(tài)度!抓質(zhì)檢,從質(zhì)檢中提高通話質(zhì)量,扣分不是目的,目地是更好的服務客戶;在每天的報表數(shù)據(jù)中找突破,分析問題并解決問題,在今后的工作中,我們會更加努力,向先進的客戶服務學習,創(chuàng)包商銀行一流的客戶服務!
商務禮儀實訓的心得篇8如果時間允許,你應該等大多數(shù)客人到齊之后,將菜單供客人傳閱,并請他們來點菜。當然,作為公務宴請,你會擔心預算的問題,因此,要控制預算,你最重要的是要多做飯前功課,選擇合適檔次的請客地點是比較重要的,這樣客人也能大大領(lǐng)會你的預算。況且一般來說,如果是你來買單,客人也不太好意思點菜,都會讓你來作主。如果你的老板也在酒席上,千萬不要因為尊重他,或是認為他應酬經(jīng)驗豐富,酒席吃得多,而讓他/她來點菜,除非是他/她主動要求。否則,他會覺得不夠體面。
如果你是赴宴者,你應該知道,你不該在點菜時太過主動,而是要讓主人來點菜。如果對方盛情要求,你可以點一個不太貴、又不是大家忌口的菜。記得征詢一下桌上人的意見,特別是問一下有沒有哪些是不吃的或是比較喜歡吃什么讓大家感覺被照顧到了。點菜后,可以請示我點了菜,不知道是否合幾位的口味,要不要再來點其它的什么等等。
點菜時,一定要心中有數(shù)。點菜時,可根據(jù)以下三個規(guī)則:
一看人員組成。一般來說,人均一菜是比較通用的規(guī)則。如果是男士較多的餐會可適當加量。
二看菜肴組合。一般來說,一桌菜最好是有葷有素,有冷有熱,盡量做到全面。如果桌上男士多,可多點些葷食,如果女士較多,則可多點幾道清淡的蔬菜。
三看宴請的.重要程度。若是普通的商務宴請,平均一道菜在50元到80元左右可以接受。如果這次宴請的對象是比較關(guān)鍵人物,那么則要點上幾個夠份量的菜,例如龍蝦、刀魚、鰣魚,再要上規(guī)格一點,則是鮑魚、翅粉等。
還有一點需要注意的是,點菜時不應該問服務員菜肴的價格,或是討價還價,這樣會讓你公司在客戶面前顯得有點小家子氣,而且客戶也會覺得不自在。
附:中餐點菜指導三優(yōu)四忌
一頓標準的中式大餐,通常,先上冷盤,接下來是熱炒,隨后是主菜,然后上點心和湯,如果感覺吃得有點膩,可以點一些餐后甜品,最后是上果盤。在點菜中要顧及到各個程序的菜式
商務禮儀實訓的心得篇9在歐洲,所有跟吃飯有關(guān)的事,都被備受重視,因為它同時提供了兩西餐禮儀種最受贊賞的美學享受--美食與交談。除了口感精致之外,用餐時酒、菜的搭配,優(yōu)雅的用餐禮儀,調(diào)整和放松心態(tài)、享受這環(huán)境和美食、正確使用餐具、酒具都是進入美食的先修課。
要注意的是,在西方去飯店吃飯一般都要事先預約,在預約時,有幾點要特別注意說清楚,首先要說明人數(shù)和時間,其次要表明是否要吸煙區(qū)或視野良好的座位。如果是生日或其他特別的日子,可以告知宴會的目的和預算。在預定時間到達,是基本的禮貌,有急事時要提前通知取消定位一定要道歉。
再昂貴的休閑服,也不能隨意穿著上高檔西餐廳吃飯,穿著得體是歐美人的常識。去高檔的西餐廳,男士要穿整潔;女士要穿晚禮服或套裝和有跟的鞋子,女士化妝要稍重因為餐廳內(nèi)的光線較暗,如果指定穿正式的服裝的話,男士必須打領(lǐng)帶,進入餐廳時,男士應先開門,請女士進入,應請女士走在前面。入座、點酒都應請女士來品嘗和決定。
一般西餐廳的營業(yè)時間為中午11點半至下午、晚上6點半后開始晚餐,如果客人早到了可以先在酒吧喝點酒然后再進入主餐廳。
就坐后可以不急于點菜,有什么問題可以直接問服務生,他們一般都非常樂意回答你提出的任何問題呢,若他們不是很清楚會問詢餐廳經(jīng)理或主廚。
就餐時間太早,中午11點或下午5點半就到了西餐廳、匆匆吃完就走、在餐桌上大談生意、衣著不講究、主菜吃的太慢影響下一道菜,或只點開胃菜不點主菜和甜點都是不禮貌的行為。
高檔西餐的開胃菜雖然份量很小,卻很精致,值得慢慢品嘗。
餐后可以選擇甜點或奶酪、咖啡、茶等等,不同的國家都有不同的小費習慣。但是一定要多加贊美和表示感謝。
吃西餐在很大程序上講是在吃情調(diào):大理石的壁爐、熠熠閃光的水晶燈、銀色的燭臺、繽紛的美酒,再加上人們優(yōu)雅迷人的舉止,這本身就是一幅動人的油畫。為了您在初嘗西餐時舉止更加嫻熟,費些力氣熟悉一下這些進餐禮儀,還是非常值得的。
就座時,身體要端正,手肘不要放在桌面上,不可蹺足,與餐桌的距離以便于使用餐具為佳。餐臺上已擺好的餐具不要隨意擺弄。將餐巾對折輕輕放在膝上。
使用刀叉進餐時,從外側(cè)往內(nèi)側(cè)取用刀叉,要左手持叉,右手持刀;切東西時左手拿叉按住食物,右手執(zhí)刀將其鋸切成小塊,然后用叉子送入口中。使用刀時,刀刃不可向外。進餐中放下刀叉時,應擺成八字型,分別放在餐盤邊上。刀刃朝向自身,表示還要繼續(xù)吃。每吃完一道菜,將刀叉并攏放在盤中。如果是談話,可以拿著刀叉,無需放下。不用刀時,也可以用右手持叉,但若需要作手勢時,就應放下刀叉,千萬不可手執(zhí)刀叉在空中揮舞搖晃,也不要一手拿刀或叉,而另一只手拿餐巾擦嘴,也不可一手拿酒杯,另一只手拿叉取菜。要記住,任何時候,都不可將刀叉的一端放在盤上,另一端放在桌上。
每次送入口中的食物不宜過多,在咀嚼時不要說話,更不可主動與人談話。
商務禮儀實訓的心得篇10經(jīng)過這次禮儀實訓.才知道一個人的言行舉止在商業(yè)活動中是如此的重要,才知道一個人的言行舉止中蘊含了如此多的東西,也才知道禮儀一詞所涵蓋的文化跟修養(yǎng)!
我們首先學習了禮儀的概念,以及禮儀所涉及的各個方面,課堂中還不時有同學的演習,老師的示范,聽來也容易接受,更可以根據(jù)所學習的禮儀知識來衡量自己!因為一個人的底蘊跟內(nèi)涵并不是很容易就可以被別人發(fā)
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