TLWSZSW 09-2023 電商農特產品 溫室水果番茄基質栽培技術規(guī)程

ICS01.040.65CCSB00/09電商農特產品溫室水果番茄基質栽培技術規(guī)程2023-11-29發(fā)布靈武市數字商務協會發(fā)布I I 2規(guī)范性引用文件 3術語和定義 4技術要求 本文件按照GB/T1.1-2020《標準化工作導則第1部分：標準化文件的結構和起草規(guī)則》的規(guī)定起草。本文件由寧夏盛世豐現代農業(yè)開發(fā)有限公司提出。本文件由靈武市數字商務協會歸口。本文件起草單位：寧夏盛世豐現代農業(yè)開發(fā)有限公司、寧夏豐碩農業(yè)種植專業(yè)合作社，寧夏鴻茂農業(yè)發(fā)展有限公司，靈武市明華家庭農場。本文件主要起草人：魯琪，解佳楠，岳明華、代學葦。本文件規(guī)定了溫室水果番茄基質栽培過程中的設施類型及要求、品種選擇、茬口安排、育苗、定植前準備、定植、定植后管理、病蟲害防治和適時采收等要求。本文件適用于日光溫室和連棟溫室水果番茄基質栽培。2規(guī)范性引用文件下列文件對于本文件的應用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，僅所注日期的版本適用于本文件。NY/T391綠色食品產地環(huán)境質量NY/T394綠色食品肥料使用準則NY/T393綠色食品農藥使用標準3術語和定義4技術要求4.1設施類型及要求選擇冬季采光充分、最低氣溫不低于8℃、春季通風良好的日光溫室或連棟溫室。設施建設地點應符合NY/T391的規(guī)定。4.2品種選擇選擇抗病毒、抗逆性強，風味好的大中果型、小果型等普通水果番茄品種以及串收番茄品種，如‘普羅旺斯’‘京采6號’‘福特斯’‘佳西娜’等。4.3茬口安排串收番茄9月中旬定植，翌年7月底拉秧，生長期11個月。普通水果番茄春季栽培在1月中下旬至2月上旬定植，秋季栽培于8月下旬至9月上旬定植。4.4育苗4.4.1育苗設施秋茬番茄采用有良好降溫設備的日光溫室、連棟溫室等設施育苗，春茬番茄采用有加溫設備的日光溫室、連棟溫室等設施育苗。4.4.2育苗基質采用草炭、椰糠體積比為7:3的基質育苗。4.4.3育苗方法采用72孔穴盤進行播種育苗。播種深度（0.5～1）cm。小苗管理：播種后澆透水，出苗后保持基質見干見濕。1～2片葉之前單純澆水，之后每次隨水噴施平衡型水溶肥（15-15-15+TE），每隔7d增施1次鈣鎂肥，EC值（1.0～2.0）mS/cm，pH5.5～5.8?？刂粕L溫度白天（25～28）℃,夜間（12～15）℃。濕度白天（60～70）%RH。肥料種類和施用應符合NY/T394的規(guī)定。4.4.4壯苗標準莖短粗，節(jié)間短，具有7片～9片真葉；葉片厚實，葉色較深而且有光澤；根系發(fā)達，側根數量多，呈白色；無病蟲害。4.5定植前準備4.5.1溫室消毒夏季高溫悶棚(20～30)d消毒?；蚨ㄖ睬耙恢苓M行藥劑消毒，做法是密閉溫室，連棟溫室同時展開內保溫，點燃百菌清煙霧劑和噠螨·異丙威煙霧劑結合白天的高溫進行熏蒸消毒；定植前1天打開日光溫室的門口、頂風和前部風口通風，打開連棟溫室的門口、側窗和頂窗通風，并開啟全部風機機械排風。也可采用硫黃熏蒸消毒，即先密閉棚室，每立方米空間用硫黃4g撒在干燥麥糠或鋸末上，每隔2m放一堆，然后倒入少量柴油或酒精，從棚里向外逐個點燃，24小時后放風排煙。4.5.2栽培容器選擇串收番茄采用椰糠條高架栽培，大果或中果型番茄采用U型槽高架栽培（槽子上口寬20cm，深約15cm）或基質袋栽培（栽培袋直徑40cm）。4.5.3椰糠條處理用苗期營養(yǎng)液或清水沖洗椰糠基質，10min進行一次沖洗，10次/天，連澆（2~3）天充分浸泡椰慷，開定植孔。4.5.4椰糠消毒。開啟施肥機給用過的草炭椰糠基質（體積比7:3）滴灌清水使其濕透，第2天用50%氯溴異氰尿酸可溶粉劑1000倍液或58%甲霜·錳鋅可濕性粉劑500倍液+1.8%阿維菌素乳油1000倍液噴淋基質，每20kg藥液噴淋800cm×30cm×30cm的基質槽3溝，一般每畝溫室需要藥液300kg。噴藥后將耶糠蓋膜封嚴，并閉棚7d，待掀膜散味后再栽苗。4.6定植單行定植，行距110cm，株距33cm，每畝定植1800株。定植后在椰糠條、基質袋植株根際插滴箭，在基質槽放滴灌管，并澆透水。4.7定植后管理4.7.1整枝4.7.1.1繞蔓單干整枝。植株長到30cm高時及時吊蔓，每周進行番茄繞蔓處理，同時去掉長度超過5cm的側芽，繩子應避免卡住花序。4.7.1.2放蔓串收番茄在植株長到1.6m高左右時進行放蔓。每行植株全部向右側一個方向放蔓，根據植株頂部生長空間和下部果實距地面高度，每次平均下放0.5～1圈，并將吊鉤向右平移（30～40）cm。同時盡量保證植株頂部高度相對一致。4.7.1.3摘心、打底葉一年兩茬番茄留果5～6穗，一年1茬串收番茄留果數量：中型果25～30穗，櫻桃番茄35～40穗。當目標果穗開花時，留第二片葉摘心。第一穗果綠熟期后，摘除其下全部葉片，以后陸續(xù)自下而上用剪刀剪除老葉，每次平均2～3片，剪口距離莖部1cm為宜。及時摘除枯黃有病斑的葉子和老葉，帶出棚外銷毀。4.7.2授粉及疏果保果在開花坐果期利用雄蜂授粉。放蜂前（10～15）d棚內停止用藥。每1000m2平均放置1箱1～1.5）個月更換一次。番茄多進行疏果（除櫻桃番茄外大果型番茄每穗選留3～4個果，中果型番茄每穗選留4～6個果。果實坐住后，采用曹氏坐果王（產自山東）噴施進行保果。4.7.3溫濕度管理番茄緩苗期白天（30～32）℃,夜間18℃;緩苗后白天（25～28）℃,夜間13℃以上。空氣濕度控制在（60～75）%范圍內。4.7.4水肥管理緩苗前保持基質濕潤，之后保持基質見干見濕。隨水滴灌水溶肥，第二穗果膨果前采用平衡型水溶肥（18-18-18+TE之后采用高鉀水溶肥（15-5-30+TE每隔10d配施1次鈣鎂肥和腐殖酸肥，EC（2.5～3.5）mS/cm，pH5.8。每株灌溉量由（400～600）mL逐漸增加至（1500～1800）mL。生長中后期隨噴藥葉面噴施（0.2～0.3）%磷酸二氫鉀等葉面肥，或每隔（15～20）d噴施1次。4.8病蟲害防治4.8.1主要病蟲害主要病害：猝倒病、立枯病、晚疫病、早疫病、潰瘍病、灰霉病、葉霉病、青枯病、枯萎病、病毒病和根結線蟲等。主要蟲害：蚜蟲、潛葉蠅、茶黃螨、粉虱、薊馬等。4.8.2防治原則以“預防為主，綜合防治”為原則，農業(yè)防治、物理防治、生物防治為主，化學防治為輔。采用藥劑防治病蟲，應符合NY/T393的規(guī)定。4.8.3農業(yè)防治包括選擇抗病品種、改良耕作制度、培育選擇壯苗、控溫控濕等。4.8.4物理防治懸掛黃色粘蟲板和藍色粘蟲板誘殺蚜蟲、粉虱、薊馬等害蟲；覆蓋銀灰膜趨避蚜蟲；懸掛性誘器誘捕菜青蟲、甜菜夜蛾等；采用防蟲網進行害蟲的物理隔絕；懸掛硫磺熏蒸器等防治白粉病，兼防紅蜘蛛。4.8.5生物防治利用麗蚜小蜂、煙盲蝽等天敵防治蟲害；采用乙基多殺菌素、除蟲菊酯、苦參堿、印楝素等生物農藥防治害蟲；采用中生菌素、春雷霉素、農抗120等生物農藥防治病害。4.8.6化學防治采用螺蟲乙酯、啶蟲脒、氯蟲苯