《冬天》課外閱讀練習(xí)及答案

冬天汪曾祺①天冷了，堂屋里上了槅子。槅子，是春暖時(shí)卸下來(lái)的，一直在廂房里放著?，F(xiàn)在，搬出來(lái)，刷洗干凈了，換了新的粉連紙，雪白的紙。上了槅子，顯得嚴(yán)緊、安適，好像生活中多了一層保護(hù)。家人閑坐，燈火可親。②床上拆了帳子，鋪了稻草。洗帳子要揀一個(gè)晴朗的好天氣，當(dāng)天就曬干。夏布的帳子，晾在院子里，夏天離得遠(yuǎn)了。稻草裝在一個(gè)布套里，粗布的，和床一般大。鋪了稻草，暄騰騰的，暖和，而且有稻草的香味，使人有幸福感。③不過(guò)也還是冷的。南方的冬天比北方難受，屋里不升火。晚上脫了棉衣，鉆進(jìn)冰涼的被窩里；早起，穿上冰涼的棉襖棉褲，真冷。④放了寒假，就可以睡懶覺(jué)。棉衣在銅爐子上烘過(guò)了，起來(lái)就不是很困難了。尤其是，棉鞋烘得熱熱的，穿進(jìn)去真是舒服。⑤我們那里生燒煤的鐵火爐的人家很少。一般取暖就用銅爐子，腳爐和手爐。腳爐是黃銅的，有多眼的蓋，里面燒的是粗糠。粗糠裝滿，鏟上幾鏟沒(méi)有燒透的蘆柴火(我們那里燒蘆葦，叫作“蘆柴”)的紅灰蓋在上面。粗糠引著了，冒一陣煙，不一會(huì)兒，煙盡了，就可以蓋上爐蓋。粗糠慢慢延燒，可以經(jīng)很久。老太太們離不開(kāi)它，閑來(lái)無(wú)事，打打紙牌，每個(gè)老太太腳下都有一個(gè)腳爐。腳爐里粗糠太實(shí)了，空氣不夠，火力漸微，就要用“撥火板”沿爐邊挖兩下，把粗糠撥松，火就旺了。腳爐暖人，腳不冷則周身不冷。焦糠的氣味也很好聞。手爐較腳爐小，大都是白銅的，講究的是銀制的。爐蓋上不是一個(gè)一個(gè)圓窟窿，大都是鏤空的松竹、梅花圖案。手爐有極小的，中置炭墼(煤炭研為細(xì)末，略加蜜，筑成餅狀)，以紙煤頭引著，一個(gè)炭墼能經(jīng)一天。⑥冬天吃的菜，有烏青菜、凍豆腐、咸菜湯。烏青菜塌棵，平貼地面，江南謂之“塌苦菜”，此菜味微苦。我的祖母在后園辟小片地，種烏青菜，經(jīng)霜，菜葉邊緣作紫紅色，味道苦中泛甜。烏青菜與“蟹油”同煮，滋味難比?！靶酚汀笔且源篌π分笫焯奕?，加豬油“煉”成的，放在大海碗里，凝成蟹凍，久貯不壞，可吃一冬。豆腐凍后，不知道為什么是蜂窩狀。化開(kāi)，切小塊，與鮮肉、咸肉、牛肉、海米或咸菜同煮，無(wú)不佳。凍豆腐宜放辣椒、青蒜。我們那里過(guò)去沒(méi)有北方的大白菜，只有“青菜”。大白菜是從山東運(yùn)來(lái)的，美其名曰“黃芽菜”，很貴?！扒嗖恕彼朴筒硕?，是一年四季都有的，家家都吃的菜。咸菜是用青菜腌的。陰天下雪，喝咸菜湯。⑦冬天的游戲：踢毽子，抓子兒，下“逍遙”?！板羞b”是在一張正方形白紙上，木版印出螺旋的雙道，兩道之間印上八仙、馬、兔子、鯉魚(yú)、蝦……每樣都是兩個(gè)，錯(cuò)落排列，不依次序。玩的時(shí)候各執(zhí)銅錢(qián)或象棋子為子兒，擲骰子，如果骰子是五點(diǎn)，自“起馬”處數(shù)起，向前走五步，是兔子，則向內(nèi)圈尋找另一只兔子，以子兒押在上面。下一輪開(kāi)始，自里圈兔子處數(shù)起，如是六點(diǎn)，進(jìn)六步，也許是鐵拐李，就尋另一個(gè)鐵拐李，把子兒押在那個(gè)鐵拐李上。如果數(shù)至里圈的什么圖上，則到外圈去找。點(diǎn)數(shù)夠了，子兒能進(jìn)終點(diǎn)(終點(diǎn)是一座宮殿式的房子)，就算贏了。次后進(jìn)入的為“二家”“三家”?！板羞b”兩個(gè)人玩可以，三四個(gè)人玩也可以。⑧早起一睜眼，窗戶紙上亮晃晃的，下雪了！雪天，到后園去折蠟梅花、天竺果。明黃色的蠟梅，鮮紅的天竺果，白雪，生意盎然。蠟梅開(kāi)得很久，天竺果尤為耐久，插在膽瓶里，可經(jīng)半個(gè)月。⑨舂粉子。有一家鄰居，有一架碓。這架碓平常不大有人用，只在冬天由附近的一二十家輪流借用。碓屋很小，除了一架碓，只有一些篩子、籮。踩碓很好玩，用腳一踏，碓嘴揚(yáng)了起來(lái)，嘭的一聲，落在碓窩里。粉子舂好了，可以蒸糕，做“年燒餅”，搓圓子(即湯團(tuán))。舂粉子，就快過(guò)年了。(有刪改)9．理清思路，完成下面有關(guān)冬天里的生活活動(dòng)的思維導(dǎo)圖。(4分)這篇散文看似順手寫(xiě)來(lái)，隨意安排，給人以“散”的感覺(jué)，但有一條情感主線始終貫穿其中，形散神不散，這條主線是④_____________________________________________________________。1．文中出現(xiàn)了四處括號(hào)，下面對(duì)其理解不正確的一項(xiàng)是()(3分)A．括號(hào)中的內(nèi)容是對(duì)前面的話加以解釋或補(bǔ)充說(shuō)明。B．括號(hào)中的內(nèi)容使讀者獲得了相應(yīng)的知識(shí)。C．增加括號(hào)的內(nèi)容，打斷原有的敘述節(jié)奏，讀起來(lái)不舒服。D．增加括號(hào)的內(nèi)容，給人一種不緊不慢的閑聊感。2．第⑥段，作者用大量筆墨寫(xiě)家鄉(xiāng)冬天吃的菜，為什么？(6分)3．將本文的題目改為《我的家鄉(xiāng)》可好？為什么？(5分)（二）閱讀《濟(jì)南的冬天》選段，回答文后小題。參考答案：1.C2.寫(xiě)家鄉(xiāng)冬天吃的菜，那么細(xì)膩，可見(jiàn)家鄉(xiāng)在作者心中的印象之深；冬天吃的菜只是家鄉(xiāng)美好印象的