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認(rèn)證信息

認(rèn)證類(lèi)型：個(gè)人認(rèn)證

認(rèn)證主體：陳**（實(shí)名認(rèn)證）

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IP屬地：山東 上傳時(shí)間：2024-10-03 格式：DOCX 頁(yè)數(shù)：5 大小：38.33KB 積分：12 舉報(bào) 版權(quán)申訴

中考生物蘇教版?zhèn)淇疾呗砸弧⒔虒W(xué)內(nèi)容本節(jié)課的教學(xué)內(nèi)容選自蘇教版初中生物教材八年級(jí)下冊(cè)第二章“生物圈中的其他生物”第三節(jié)“微生物與人類(lèi)生活的關(guān)系”。具體內(nèi)容包括細(xì)菌、真菌的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)，微生物在食品制作、藥物研制等方面的應(yīng)用。二、教學(xué)目標(biāo)1.學(xué)生能理解細(xì)菌、真菌的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)，知道微生物在人類(lèi)生活中的重要作用。2.學(xué)生能通過(guò)實(shí)例分析，了解微生物在食品制作、藥物研制等方面的應(yīng)用。3.學(xué)生能運(yùn)用所學(xué)的知識(shí)，分析生活中與微生物相關(guān)的現(xiàn)象，提高生物學(xué)素養(yǎng)。三、教學(xué)難點(diǎn)與重點(diǎn)1.教學(xué)難點(diǎn)：細(xì)菌、真菌的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)，微生物在食品制作、藥物研制等方面的應(yīng)用。2.教學(xué)重點(diǎn)：微生物在人類(lèi)生活中的重要作用。四、教具與學(xué)具準(zhǔn)備1.教具：PPT、顯微鏡、細(xì)菌、真菌模型。2.學(xué)具：筆記本、彩色筆。五、教學(xué)過(guò)程1.實(shí)踐情景引入：展示食品腐敗、疾病流行的圖片，引導(dǎo)學(xué)生思考這些問(wèn)題與微生物的關(guān)系。2.知識(shí)講解：通過(guò)PPT展示細(xì)菌、真菌的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)，講解微生物在食品制作、藥物研制等方面的應(yīng)用。3.實(shí)例分析：以酸奶、泡菜、疫苗等為例，引導(dǎo)學(xué)生分析微生物在其中的作用。4.隨堂練習(xí)：發(fā)放練習(xí)題，讓學(xué)生結(jié)合所學(xué)知識(shí)，分析生活中的微生物現(xiàn)象。5.小組討論：分組討論微生物在人類(lèi)生活中的利與弊，分享討論成果。六、板書(shū)設(shè)計(jì)細(xì)菌、真菌的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)細(xì)菌：細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、未成形的細(xì)胞核真菌：細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、成形的細(xì)胞核微生物在人類(lèi)生活中的作用食品制作：發(fā)酵、防腐藥物研制：抗生素、疫苗七、作業(yè)設(shè)計(jì)1.描述細(xì)菌、真菌的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)。2.舉例說(shuō)明微生物在食品制作、藥物研制等方面的應(yīng)用。3.分析生活中與微生物相關(guān)的現(xiàn)象，提出自己的看法。八、課后反思及拓展延伸1.課后反思：本節(jié)課通過(guò)實(shí)踐情景引入，引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注微生物在人類(lèi)生活中的作用。在講解過(guò)程中，結(jié)合實(shí)例分析，使學(xué)生更好地理解細(xì)菌、真菌的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)及微生物的應(yīng)用。課堂討論環(huán)節(jié)，培養(yǎng)了學(xué)生的團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)，提高了學(xué)生的生物學(xué)素養(yǎng)。2.拓展延伸：邀請(qǐng)相關(guān)領(lǐng)域的專(zhuān)家或企業(yè)代表，進(jìn)行專(zhuān)題講座或?qū)嵉乜疾?，讓學(xué)生更深入地了解微生物在實(shí)際生產(chǎn)生活中的應(yīng)用。重點(diǎn)和難點(diǎn)解析：一、細(xì)菌、真菌的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)細(xì)菌和真菌是微生物的重要組成部分，它們?cè)谌祟?lèi)生活中具有重要作用。理解細(xì)菌、真菌的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)是掌握微生物知識(shí)的基礎(chǔ)。1.細(xì)菌的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)：細(xì)菌是由一個(gè)細(xì)胞組成的，其細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)和未成形的細(xì)胞核是其主要結(jié)構(gòu)。細(xì)菌的細(xì)胞壁具有保護(hù)和支持作用，細(xì)胞膜控制物質(zhì)的進(jìn)出，細(xì)胞質(zhì)是細(xì)菌進(jìn)行生命活動(dòng)的場(chǎng)所，未成形的細(xì)胞核含有遺傳物質(zhì)。2.真菌的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)：真菌的細(xì)胞結(jié)構(gòu)包括細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)和成形的細(xì)胞核。真菌的細(xì)胞壁具有保護(hù)和支持作用，細(xì)胞膜控制物質(zhì)的進(jìn)出，細(xì)胞質(zhì)是真菌進(jìn)行生命活動(dòng)的場(chǎng)所，成形的細(xì)胞核含有遺傳物質(zhì)。二、微生物在人類(lèi)生活中的作用1.食品制作：微生物在食品制作中具有重要作用，如發(fā)酵、防腐等。發(fā)酵是微生物將有機(jī)物質(zhì)轉(zhuǎn)化為其他物質(zhì)的過(guò)程，如制作酸奶、泡菜等。防腐是微生物抑制或殺死食品中的有害微生物，延長(zhǎng)食品的保質(zhì)期，如腌制、煙熏等。2.藥物研制：微生物在藥物研制中具有重要作用，如抗生素、疫苗等?？股厥怯晌⑸锂a(chǎn)生的，具有殺菌、抑菌作用的藥物，如青霉素、頭孢等。疫苗是由微生物或其代謝產(chǎn)物制備的，具有預(yù)防、治療某些疾病的生物制品，如乙肝疫苗、流感疫苗等。三、實(shí)例分析1.酸奶：酸奶是由牛奶經(jīng)過(guò)乳酸菌發(fā)酵而成，乳酸菌將牛奶中的乳糖轉(zhuǎn)化為乳酸，使牛奶變酸，同時(shí)產(chǎn)生營(yíng)養(yǎng)豐富的酸奶。2.泡菜：泡菜是通過(guò)蔬菜經(jīng)過(guò)乳酸菌發(fā)酵而成，乳酸菌將蔬菜中的糖分轉(zhuǎn)化為乳酸，使蔬菜變酸，同時(shí)產(chǎn)生美味的泡菜。3.疫苗：疫苗是通過(guò)減毒或滅活的微生物制備而成，注射疫苗后，人體產(chǎn)生免疫力，預(yù)防相應(yīng)疾病的發(fā)生。四、小組討論組織學(xué)生進(jìn)行小組討論，討論微生物在人類(lèi)生活中的利與弊。讓學(xué)生分享討論成果，培養(yǎng)學(xué)生的團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)。本節(jié)課程教學(xué)技巧和竅門(mén)：一、語(yǔ)言語(yǔ)調(diào)：在講解細(xì)菌、真菌的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)時(shí)，使用簡(jiǎn)潔明了的語(yǔ)言，結(jié)合生動(dòng)的例子，使學(xué)生更容易理解。在講解微生物在人類(lèi)生活中的作用時(shí)，語(yǔ)調(diào)要生動(dòng)有趣，激發(fā)學(xué)生的興趣。二、時(shí)間分配：合理分配課堂時(shí)間，確保每個(gè)環(huán)節(jié)都有足夠的時(shí)間進(jìn)行。例如，在知識(shí)講解環(huán)節(jié)，分配約15分鐘；在實(shí)例分析環(huán)節(jié)，分配約20分鐘；在小組討論環(huán)節(jié)，分配約15分鐘。三、課堂提問(wèn)：在教學(xué)過(guò)程中，適時(shí)提問(wèn)，引導(dǎo)學(xué)生思考，提高學(xué)生的參與度。例如，在講解微生物在食品制作中的應(yīng)用時(shí)，可以提問(wèn)：“你們?cè)谏钪羞€知道哪些微生物在食品制作中的應(yīng)用？”四、情景導(dǎo)入：通過(guò)展示食品腐敗、疾病流行的圖片，引導(dǎo)學(xué)生思考微生物與人類(lèi)生活的關(guān)系，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。五、教案反思：在課后反思環(huán)節(jié)，教師應(yīng)思考教學(xué)過(guò)程中的優(yōu)點(diǎn)和不足，如是否有講解不清楚的地方