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第第頁(yè)學(xué)校餐廳衛(wèi)生管理制度堰草口學(xué)校餐廳衛(wèi)生管理制度一、餐廳必需保持清潔、衛(wèi)生,做到地面無(wú)垃圾、油污,墻面、屋頂無(wú)蛛網(wǎng),桌子、凳子無(wú)油污、灰塵等。二、餐廳由食堂管理人員指定責(zé)任心強(qiáng),工作負(fù)責(zé)的同志負(fù)責(zé)清掃餐廳的清潔衛(wèi)生。三、餐廳清潔衛(wèi)生在每餐前后都要進(jìn)行清掃,保證學(xué)生在進(jìn)餐時(shí),餐廳干凈衛(wèi)生。四、完善滅蠅、滅鼠、滅蟑螂、滅蚊設(shè)施,做好防四害工作。五、引導(dǎo)學(xué)生文明就餐,進(jìn)餐時(shí)不爭(zhēng)搶擁擠,不高聲喧嘩,不要面對(duì)同學(xué)或桌上的食物咳嗽、打噴嚏,防止飛沫唾液傳播疾病。六、餐廳要布置管理人員或值周老師值班,維護(hù)餐廳正常秩序,保證餐廳的清潔衛(wèi)生,不要隨地吐痰,不亂丟雜物和紙屑,不要亂倒殘留的食物和廢棄物。七、食堂管理人員要隨時(shí)檢查餐廳的清潔衛(wèi)生,分管領(lǐng)導(dǎo)或行政值周領(lǐng)導(dǎo)每天至少檢查一次餐廳的衛(wèi)生情況。篇2:符山學(xué)校食堂餐廳衛(wèi)生管理制度山符學(xué)校食堂餐廳衛(wèi)生管理制度餐廳是學(xué)生進(jìn)餐的場(chǎng)合,保持餐廳的環(huán)境清潔、衛(wèi)生,是保證學(xué)生正常進(jìn)餐和學(xué)生食品衛(wèi)生安全的緊要環(huán)節(jié)。為此,特訂立餐廳衛(wèi)生管理制度:一、餐廳必需保持清潔、衛(wèi)生,做到地面無(wú)垃圾、油污,墻面、屋頂無(wú)蛛網(wǎng),桌子、凳子無(wú)油污、灰塵等。二、餐廳由食堂管理人員指定責(zé)任心強(qiáng),工作負(fù)責(zé)的同志負(fù)責(zé)清掃餐廳的清潔衛(wèi)生。三、餐廳清潔衛(wèi)生在每餐前后都要進(jìn)行清掃,保證學(xué)生在進(jìn)餐時(shí),餐廳干凈衛(wèi)生。四、完善滅蠅、滅鼠、滅蟑螂、滅蚊設(shè)施,做好防四害工作。五、引導(dǎo)學(xué)生文明就餐,進(jìn)餐時(shí)不爭(zhēng)搶擁擠,不高聲喧嘩,不要面對(duì)同學(xué)或桌上的食物咳嗽、打噴嚏,防止飛沫唾液傳播疾病。六、餐廳要布置管理人員或值周老師值班,維護(hù)餐廳正常秩序,保證餐廳的清潔衛(wèi)生,不要隨地吐痰,不亂丟雜物和紙屑,不要亂倒殘留的食物和廢棄物。七、食堂管理人員要隨時(shí)檢查餐廳的清潔衛(wèi)生,分管領(lǐng)導(dǎo)或行政值周領(lǐng)導(dǎo)每天至少檢查一次餐廳的衛(wèi)生情況。篇3:泰州試驗(yàn)中學(xué)學(xué)生餐廳管理制度州泰試驗(yàn)中學(xué)學(xué)生餐廳管理制度1.遵守開(kāi)飯時(shí)間,不得提前或推遲到餐廳就餐,如班集體有特殊情況,須由班主任提前通知食堂。2.購(gòu)買(mǎi)飯菜要自發(fā)排隊(duì),不擁擠、不插隊(duì)。3.飯菜購(gòu)好后一律在餐廳用餐,嚴(yán)禁到餐廳以外地方用餐。4.注意節(jié)省,不揮霍飯菜,吃剩的飯菜要倒入指定的容器內(nèi),不得亂倒亂扔。5.保持餐廳桌椅、地面、墻壁的清潔,幫忙餐廳工作人員搞好餐廳衛(wèi)生。6.珍惜餐廳內(nèi)一切公用
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