仲秋、國(guó)慶兩節(jié)市場(chǎng)月餅等食品專項(xiàng)檢查整治方案

?仲秋、國(guó)慶兩節(jié)市場(chǎng)月餅等食品專項(xiàng)檢查整治方案嘿，各位客官，咱今天就來(lái)聊聊這仲秋、國(guó)慶兩節(jié)期間市場(chǎng)月餅等食品專項(xiàng)檢查整治方案。別看這事兒聽(tīng)起來(lái)挺官方，但其實(shí)關(guān)系到每個(gè)人的食品安全，所以咱可得好好說(shuō)道說(shuō)道。一、背景分析咱們得了解一下背景。這兩節(jié)期間，市場(chǎng)上月餅、糕點(diǎn)等食品銷售火爆，各種促銷活動(dòng)層出不窮。然而，這也給食品安全帶來(lái)了隱患。為了讓廣大消費(fèi)者吃得放心，咱們就得開(kāi)展這次專項(xiàng)檢查整治行動(dòng)。二、整治目標(biāo)1.提升市場(chǎng)食品安全水平，保障消費(fèi)者權(quán)益。2.整頓市場(chǎng)秩序，打擊假冒偽劣食品。3.強(qiáng)化企業(yè)自律，規(guī)范食品生產(chǎn)加工行為。三、整治措施1.加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)成立專項(xiàng)檢查整治領(lǐng)導(dǎo)小組，由局長(zhǎng)擔(dān)任組長(zhǎng)，分管副局長(zhǎng)、相關(guān)部門負(fù)責(zé)人擔(dān)任副組長(zhǎng)，成員由市場(chǎng)監(jiān)管、公安、衛(wèi)生等部門相關(guān)人員組成。明確各成員職責(zé)，確保整治工作落到實(shí)處。2.開(kāi)展聯(lián)合執(zhí)法加強(qiáng)與公安、衛(wèi)生等部門的協(xié)作，形成合力，對(duì)市場(chǎng)上銷售的月餅等食品進(jìn)行拉網(wǎng)式檢查。對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題食品，依法予以查處。3.嚴(yán)格監(jiān)管生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)加大對(duì)食品生產(chǎn)加工企業(yè)的監(jiān)管力度，督促企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任，嚴(yán)格原料采購(gòu)、生產(chǎn)加工、產(chǎn)品檢驗(yàn)等環(huán)節(jié)的管理，確保產(chǎn)品質(zhì)量。4.加強(qiáng)宣傳教育充分利用廣播、電視、網(wǎng)絡(luò)等媒體，廣泛宣傳食品安全知識(shí)，提高消費(fèi)者的食品安全意識(shí)。同時(shí)，加強(qiáng)對(duì)食品生產(chǎn)加工企業(yè)、銷售人員的教育培訓(xùn)，提高其誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)意識(shí)。5.嚴(yán)厲打擊違法行為對(duì)制售假冒偽劣食品的違法行為，依法予以嚴(yán)厲打擊。對(duì)涉及犯罪的，移交公安機(jī)關(guān)處理。四、實(shí)施步驟1.部署階段（9月1日-9月10日）召開(kāi)動(dòng)員大會(huì)，明確整治任務(wù)、目標(biāo)和措施，對(duì)相關(guān)工作進(jìn)行部署。2.實(shí)施階段（9月11日-10月10日）開(kāi)展聯(lián)合執(zhí)法，對(duì)市場(chǎng)銷售的月餅等食品進(jìn)行檢查，對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題食品進(jìn)行查處。五、注意事項(xiàng)1.做好保密工作，防止信息泄露，影響整治效果。2.堅(jiān)持依法行政，確保整治工作依法依規(guī)進(jìn)行。3.注重整治與宣傳相結(jié)合，提高整治工作的知曉率和參與度。注意事項(xiàng)：1.檢查過(guò)程中，務(wù)必做好記錄和證據(jù)收集，防止漏檢和誤判。咱們檢查的時(shí)候，可得把眼睛擦亮點(diǎn)，筆頭兒也要勤快點(diǎn)，每一樣食品的檢查結(jié)果都要記下來(lái)，證據(jù)得收集齊全，免得回頭出了問(wèn)題說(shuō)不清楚。2.加強(qiáng)與消費(fèi)者的溝通，及時(shí)回應(yīng)消費(fèi)者的疑問(wèn)和投訴。跟消費(fèi)者打交道，得把態(tài)度放端正，人家有疑問(wèn)或者投訴，咱們得及時(shí)回應(yīng)，不能讓人家覺(jué)得咱們不負(fù)責(zé)任。3.避免檢查過(guò)程中的人情世故影響執(zhí)法公正。檢查的時(shí)候，可得把私情放一邊，不能讓那些人情世故的東西影響了執(zhí)法的公正性，咱們得一碗水端平。解決辦法：1.建立問(wèn)題食品召回制度，一旦發(fā)現(xiàn)問(wèn)題食品，立即啟動(dòng)召回程序。發(fā)現(xiàn)問(wèn)題食品，不能手軟，得趕緊啟動(dòng)召回程序，把那些不安全的食品從市場(chǎng)上撤下來(lái)，防止更多人受害。2.定期培訓(xùn)檢查人員，提高執(zhí)法能力和專業(yè)素養(yǎng)。檢查人員得定期培訓(xùn)，提高他們的執(zhí)法能力和專業(yè)素養(yǎng)，這樣在檢查過(guò)程中才能更加得心應(yīng)手，效率更高。3.設(shè)立專門的投訴舉報(bào)渠道，方便消費(fèi)者及時(shí)反饋問(wèn)題。得給消費(fèi)者開(kāi)個(gè)方便之門，設(shè)立個(gè)專門的投訴舉報(bào)渠道，讓他們有問(wèn)題能及時(shí)反饋，咱們也能及時(shí)處理，維護(hù)市場(chǎng)秩序。4.加大對(duì)違法行為的處罰力度，形成震懾效應(yīng)。對(duì)于那些違法行為，不能手軟，得加大處罰力度，讓其他人看到，違法是要付出代價(jià)的，這樣才能形成震懾效應(yīng)，減少違法行為的發(fā)生。1.強(qiáng)化檢查人員的責(zé)任意識(shí)，確保每個(gè)環(huán)節(jié)都不折不扣執(zhí)行。檢查人員得有責(zé)任心，每個(gè)環(huán)節(jié)都不能馬虎，咱們要對(duì)每一個(gè)細(xì)節(jié)都嚴(yán)格把關(guān)，不能讓任何一個(gè)小漏洞成了大問(wèn)題。2.利用科技手段，比如大數(shù)據(jù)分析，提高問(wèn)題食品的發(fā)現(xiàn)效率。現(xiàn)在科技這么發(fā)達(dá)，咱們得用起來(lái)，通過(guò)大數(shù)據(jù)分析，提高發(fā)現(xiàn)問(wèn)題的效率，這樣能更快地鎖定目標(biāo)，減少檢查的盲目性。3.建立食品安全信用體系，對(duì)有良好記錄的企業(yè)給予政策優(yōu)惠。對(duì)那些一直規(guī)規(guī)矩矩的企業(yè)，咱們得給點(diǎn)甜頭，建立個(gè)信用體系，對(duì)有良好記錄的企業(yè)給予政策優(yōu)惠，鼓勵(lì)他們繼續(xù)保持。4.開(kāi)展食品安全教育進(jìn)社區(qū)活動(dòng)，提高全民食品安全意識(shí)。把食品安全教育做到社區(qū)去，讓每個(gè)人都了解食品安全的重要性，提高全民的安全意識(shí)，這樣大家都會(huì)更加注意自己吃的東西。5.建立應(yīng)急響應(yīng)機(jī)制，一旦發(fā)生食品安全事件，能夠迅速反應(yīng)，有效處置。應(yīng)急響應(yīng)機(jī)制得建起來(lái)，萬(wàn)一出了食品安全事件，咱們得能迅速反應(yīng)，有效處置，減少事件的負(fù)面影響。6.加強(qiáng)與行業(yè)協(xié)會(huì)的合作，共同推動(dòng)行業(yè)自律和規(guī)范發(fā)展。跟行業(yè)協(xié)會(huì)得多溝通，合作起來(lái)，共同推動(dòng)行業(yè)自律，制定行業(yè)規(guī)范，讓整個(gè)行業(yè)都