實(shí)驗(yàn)活動(dòng)8 粗鹽中難溶性雜質(zhì)的去除 教案

實(shí)驗(yàn)活動(dòng)8粗鹽中難溶性雜質(zhì)的去除教案學(xué)校授課教師課時(shí)授課班級授課地點(diǎn)教具教材分析本節(jié)課選自《初中化學(xué)（九年級）上冊》中的實(shí)驗(yàn)活動(dòng)8，標(biāo)題為“粗鹽中難溶性雜質(zhì)的去除”。該活動(dòng)緊扣課本中所講述的混合物分離和提純的基本原理，通過粗鹽的溶解、過濾和蒸發(fā)等實(shí)驗(yàn)步驟，旨在加深學(xué)生對固液分離操作的理解，掌握去除難溶性雜質(zhì)的方法。課程與教材內(nèi)容緊密相關(guān)，不僅鞏固理論知識，而且強(qiáng)化學(xué)生的實(shí)驗(yàn)操作技能，培養(yǎng)科學(xué)探究能力和實(shí)際應(yīng)用能力。核心素養(yǎng)目標(biāo)本課程旨在培養(yǎng)學(xué)生以下核心素養(yǎng)：科學(xué)探究能力，通過對粗鹽的分離和提純實(shí)驗(yàn)，使學(xué)生能夠設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案，進(jìn)行實(shí)驗(yàn)操作，并分析實(shí)驗(yàn)結(jié)果；實(shí)踐與創(chuàng)新意識，鼓勵(lì)學(xué)生在實(shí)驗(yàn)過程中嘗試優(yōu)化步驟，激發(fā)其創(chuàng)新思維；證據(jù)意識與邏輯推理，引導(dǎo)學(xué)生基于實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象和數(shù)據(jù)，合理推斷，增強(qiáng)證據(jù)意識；科學(xué)態(tài)度與責(zé)任，培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膶?shí)驗(yàn)態(tài)度，認(rèn)識到化學(xué)實(shí)驗(yàn)在環(huán)境保護(hù)和資源利用中的重要性。通過本課程學(xué)習(xí)，使學(xué)生將理論知識與實(shí)踐操作相結(jié)合，發(fā)展適應(yīng)現(xiàn)代社會(huì)的學(xué)科素養(yǎng)。重點(diǎn)難點(diǎn)及解決辦法重點(diǎn)：粗鹽中難溶性雜質(zhì)的去除原理及實(shí)驗(yàn)操作步驟。

難點(diǎn)：過濾操作的技巧和注意事項(xiàng)，以及蒸發(fā)過程中對實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的觀察與記錄。

解決辦法：通過多媒體演示和教師現(xiàn)場操作，直觀展示過濾的要點(diǎn)和蒸發(fā)過程中可能遇到的問題。針對過濾技巧，設(shè)計(jì)模擬練習(xí)，讓學(xué)生在課前預(yù)習(xí)相關(guān)內(nèi)容，課堂上進(jìn)行實(shí)操練習(xí)，教師個(gè)別指導(dǎo)，及時(shí)糾正錯(cuò)誤操作。對于蒸發(fā)過程，采用小組合作觀察記錄，引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注溫度、結(jié)晶等現(xiàn)象，并通過討論分析，突破難點(diǎn)。

突破策略：設(shè)置梯度性問題，引導(dǎo)學(xué)生思考，如“如何避免過濾時(shí)溶液濺出？”“蒸發(fā)過程中，為什么要注意火候控制？”通過問題驅(qū)動(dòng)，激發(fā)學(xué)生探究欲望，提高解決問題的能力。同時(shí)，提供實(shí)驗(yàn)操作手冊和實(shí)驗(yàn)注意事項(xiàng)清單，輔助學(xué)生自主學(xué)習(xí)和操作。教學(xué)方法與手段1.教學(xué)方法：

-探究法：引導(dǎo)學(xué)生通過實(shí)驗(yàn)活動(dòng)自主探究粗鹽提純的原理和步驟。

-合作學(xué)習(xí)：鼓勵(lì)學(xué)生分組進(jìn)行實(shí)驗(yàn)操作，相互交流心得，共同解決操作中的問題。

-問題驅(qū)動(dòng)：設(shè)計(jì)具有啟發(fā)性的問題，激發(fā)學(xué)生思考和討論，加深對知識點(diǎn)的理解。

2.教學(xué)手段：

-多媒體演示：利用PPT、視頻等展示實(shí)驗(yàn)操作流程，提高學(xué)生理解和記憶效果。

-實(shí)驗(yàn)操作：提供實(shí)驗(yàn)材料和設(shè)備，讓學(xué)生親自動(dòng)手實(shí)踐，增強(qiáng)操作技能。

-網(wǎng)絡(luò)資源：推薦相關(guān)學(xué)習(xí)網(wǎng)站和在線資料，便于學(xué)生課后自主學(xué)習(xí)和拓展知識。教學(xué)實(shí)施過程1.課前自主探索

-教師活動(dòng)：

發(fā)布預(yù)習(xí)任務(wù)：通過學(xué)校在線學(xué)習(xí)平臺，提供預(yù)習(xí)資料，包括粗鹽提純實(shí)驗(yàn)原理的PPT和操作視頻，明確預(yù)習(xí)目標(biāo)和要求。

設(shè)計(jì)預(yù)習(xí)問題：圍繞“粗鹽中難溶性雜質(zhì)的去除”，設(shè)計(jì)問題如“過濾操作的原理是什么？”“蒸發(fā)過程中應(yīng)注意哪些問題？”引導(dǎo)學(xué)生自主思考。

監(jiān)控預(yù)習(xí)進(jìn)度：通過學(xué)習(xí)平臺的數(shù)據(jù)分析，了解學(xué)生的預(yù)習(xí)情況，并通過微信群進(jìn)行個(gè)別指導(dǎo)。

-學(xué)生活動(dòng)：

自主閱讀預(yù)習(xí)資料：學(xué)生按照要求，自主學(xué)習(xí)預(yù)習(xí)資料，了解粗鹽提純的基本原理。

思考預(yù)習(xí)問題：學(xué)生針對預(yù)習(xí)問題進(jìn)行思考，并記錄自己的理解。

提交預(yù)習(xí)成果：學(xué)生將預(yù)習(xí)筆記、問題等提交至在線平臺。

-教學(xué)方法/手段/資源：

自主學(xué)習(xí)法：培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力，為課堂學(xué)習(xí)打下基礎(chǔ)。

信息技術(shù)手段：利用在線平臺和微信，實(shí)現(xiàn)資源的共享和預(yù)習(xí)進(jìn)度的監(jiān)控。

-作用與目的：

幫助學(xué)生提前接觸課程內(nèi)容，培養(yǎng)自主學(xué)習(xí)習(xí)慣，為課堂學(xué)習(xí)做好準(zhǔn)備。

2.課中強(qiáng)化技能

-教師活動(dòng)：

導(dǎo)入新課：通過一個(gè)簡短的視頻，展示粗鹽在日常生活中的應(yīng)用，引出本節(jié)課的主題。

講解知識點(diǎn)：詳細(xì)講解粗鹽提純的原理和步驟，結(jié)合實(shí)驗(yàn)操作視頻，幫助學(xué)生理解。

組織課堂活動(dòng)：設(shè)計(jì)小組合作實(shí)驗(yàn)，讓學(xué)生親自進(jìn)行粗鹽提純實(shí)驗(yàn)，觀察并記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。

解答疑問：在實(shí)驗(yàn)過程中，及時(shí)解答學(xué)生提出的問題，引導(dǎo)學(xué)生正確操作。

-學(xué)生活動(dòng)：

聽講并思考：認(rèn)真聽講，對講解中的關(guān)鍵點(diǎn)進(jìn)行思考。

參與課堂活動(dòng)：在小組內(nèi)進(jìn)行合作實(shí)驗(yàn)，體驗(yàn)粗鹽提純的全過程。

提問與討論：對實(shí)驗(yàn)過程中的疑問進(jìn)行提問，與小組成員討論解決方案。

-教學(xué)方法/手段/資源：

講授法：通過講解，確保學(xué)生對知識點(diǎn)有全面理解。

實(shí)踐活動(dòng)法：通過實(shí)驗(yàn)，讓學(xué)生在實(shí)踐中掌握提純技能。

合作學(xué)習(xí)法：通過小組合作，培養(yǎng)學(xué)生的團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力。

-作用與目的：

通過實(shí)踐活動(dòng)，加深學(xué)生對粗鹽提純過程的理解，掌握實(shí)驗(yàn)操作技能。

3.課后拓展應(yīng)用

-教師活動(dòng)：

布置作業(yè)：根據(jù)本節(jié)課內(nèi)容，布置相關(guān)習(xí)題，要求學(xué)生完成并提交。

提供拓展資源：推薦相關(guān)化學(xué)實(shí)驗(yàn)視頻和科普文章，供學(xué)生進(jìn)一步學(xué)習(xí)。

反饋?zhàn)鳂I(yè)情況：及時(shí)批改作業(yè)，給出個(gè)性化反饋，幫助學(xué)生改進(jìn)。

-學(xué)生活動(dòng)：

完成作業(yè)：根據(jù)作業(yè)要求，認(rèn)真完成習(xí)題，鞏固所學(xué)知識。

拓展學(xué)習(xí)：利用教師提供的資源，拓展知識視野。

反思總結(jié)：對自己的學(xué)習(xí)過程進(jìn)行反思，總結(jié)學(xué)習(xí)收獲和不足。

-教學(xué)方法/手段/資源：

自主學(xué)習(xí)法：鼓勵(lì)學(xué)生自主完成作業(yè)和拓展學(xué)習(xí)。

反思總結(jié)法：引導(dǎo)學(xué)生通過反思，促進(jìn)自我提升。

-作用與目的：

鞏固課堂所學(xué)，提升學(xué)生的獨(dú)立思考能力，通過反思促進(jìn)學(xué)習(xí)方法的改進(jìn)。知識點(diǎn)梳理1.粗鹽的概念與組成

-粗鹽是指未經(jīng)精制的食鹽，主要成分是氯化鈉，同時(shí)還含有泥沙、硫酸鎂、硫酸鈣等難溶性雜質(zhì)。

2.混合物的分離與提純

-混合物的分離方法包括過濾、蒸發(fā)、結(jié)晶等。

-提純的目的是去除雜質(zhì)，得到純凈的物質(zhì)。

3.過濾的原理與操作

-過濾是利用過濾紙、濾布等孔隙將固體顆粒從液體中分離的物理過程。

-過濾操作的關(guān)鍵步驟：準(zhǔn)備濾紙、漏斗、濾瓶等器材；將混合物倒入漏斗進(jìn)行過濾；收集濾液；洗滌、干燥固體產(chǎn)物。

4.蒸發(fā)的原理與操作

-蒸發(fā)是利用加熱使液體變?yōu)闅怏w，從而分離固體與液體的方法。

-蒸發(fā)操作的關(guān)鍵步驟：將濾液倒入蒸發(fā)皿；加熱蒸發(fā)皿，注意控制火候；觀察結(jié)晶過程，待溶液快干時(shí)停止加熱；收集干燥的固體產(chǎn)物。

5.粗鹽提純實(shí)驗(yàn)步驟

-溶解：將粗鹽加入適量的水中，攪拌使其充分溶解。

-過濾：將溶解后的粗鹽水通過過濾紙過濾，去除難溶性雜質(zhì)。

-蒸發(fā)：將過濾后的濾液倒入蒸發(fā)皿，加熱使其蒸發(fā)，得到純凈的食鹽。

6.實(shí)驗(yàn)注意事項(xiàng)

-在過濾過程中，要注意一貼二低三靠的原則，避免溶液濺出。

-加熱蒸發(fā)時(shí)，要用玻璃棒不斷攪拌，防止液體局部過熱。

-收集固體產(chǎn)物時(shí)，要等待蒸發(fā)皿冷卻，避免高溫燙傷。

7.實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)的記錄與分析

-記錄實(shí)驗(yàn)過程中的觀察現(xiàn)象，如固體產(chǎn)物的顏色、形態(tài)等。

-分析實(shí)驗(yàn)結(jié)果，判斷粗鹽提純的效果。課后拓展1.拓展內(nèi)容：

-閱讀材料：《食鹽的來源與加工》《化學(xué)實(shí)驗(yàn)中的過濾與蒸發(fā)技術(shù)》

-視頻資源：《粗鹽提純實(shí)驗(yàn)操作演示》《生活中的化學(xué)：食鹽》

2.拓展要求：

鼓勵(lì)學(xué)生利用課后時(shí)間，通過閱讀相關(guān)材料和觀看視頻，進(jìn)一步了解食鹽的來源、加工過程以及粗鹽提純實(shí)驗(yàn)的操作要點(diǎn)。在此基礎(chǔ)上，學(xué)生對以下問題進(jìn)行思考：

-食鹽是如何形成的？它在我國有哪些產(chǎn)地？

-粗鹽提純的原理是什么？在生活應(yīng)用中有哪些例子？

-過濾與蒸發(fā)在化學(xué)實(shí)驗(yàn)中有什么重要作用？如何正確操作？

-結(jié)合所學(xué)知識，談?wù)勀銓Νh(huán)境保護(hù)和資源利用的認(rèn)識。

教師可提供必要的指導(dǎo)和幫助，如解答學(xué)生在閱讀和觀看過程中遇到的疑問，引導(dǎo)他們深入思考問題。同時(shí)，鼓勵(lì)學(xué)生將所學(xué)知識與實(shí)際生活相結(jié)合，提高他們的學(xué)科素養(yǎng)。板書設(shè)計(jì)①條理清楚、重點(diǎn)突出：

-知識點(diǎn)1：粗鹽的組成與概念

-重點(diǎn)詞：氯化鈉、難溶性雜質(zhì)

-知識點(diǎn)2：混合物分離與提純方法

-重點(diǎn)詞：過濾、蒸發(fā)、結(jié)晶

-知識點(diǎn)3：過濾原理與操作步驟

-重點(diǎn)句：一貼二低三靠、去除難溶性雜質(zhì)

-知識點(diǎn)4：蒸發(fā)原理與操作步驟

-重點(diǎn)句：加熱、攪拌、控制火候、結(jié)晶收集

②簡潔明了：

-實(shí)驗(yàn)步驟簡圖：

-溶解→過濾→蒸發(fā)→收集

-注意事項(xiàng)：

-避免溶液濺出、防局部過熱、操作安全

③藝術(shù)性與趣味性：

-設(shè)計(jì)元素：使用不同顏色的粉筆，突出重點(diǎn)信息；

-圖形輔助：利用簡筆畫，如濾紙、漏斗、蒸發(fā)皿等實(shí)驗(yàn)器材的示意圖；

-互動(dòng)環(huán)節(jié)：邀請學(xué)生在黑板上參與繪制實(shí)驗(yàn)步驟或注意事項(xiàng)，增加課堂趣味性；

-創(chuàng)意標(biāo)題：使用創(chuàng)意標(biāo)題，如“鹽的華麗變身之旅”，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣。

板書設(shè)計(jì)旨在通過清晰的邏輯結(jié)構(gòu)、簡潔的表述和藝術(shù)性的展現(xiàn)，幫助學(xué)生更好地理解和記憶本節(jié)課的核心知識點(diǎn)，同時(shí)激發(fā)他們的學(xué)習(xí)興趣和主動(dòng)性。教學(xué)反思今天，我們學(xué)習(xí)了粗鹽中難溶性雜質(zhì)的去除實(shí)驗(yàn)，這節(jié)課讓我對實(shí)驗(yàn)教學(xué)有了更深的認(rèn)識。

首先，我發(fā)現(xiàn)實(shí)驗(yàn)前的預(yù)習(xí)非常重要。通過預(yù)習(xí)，學(xué)生能對實(shí)驗(yàn)原理和操作步驟有初步了解，這有助于他們更好地參與課堂實(shí)驗(yàn)。因此，我會(huì)在今后的教學(xué)中，更加注重預(yù)習(xí)環(huán)節(jié)，提供更多指導(dǎo)，確保學(xué)生能充分準(zhǔn)備。

其次，實(shí)驗(yàn)過程中的合作學(xué)習(xí)非常關(guān)鍵。在分組實(shí)驗(yàn)中，學(xué)生能互相交流、互相學(xué)習(xí)，共同解決問題。這不僅提高了他們的團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力，也加深了他們對實(shí)驗(yàn)操作的理解。因此，我會(huì)在今后的教學(xué)中，更多地采用合作學(xué)習(xí)的方式，讓學(xué)生在實(shí)踐中學(xué)習(xí)和成長。

此外，我發(fā)現(xiàn)課后拓展也很重要。通過閱讀相關(guān)材料和觀看視頻，學(xué)生能進(jìn)一步了解食鹽的來源、加工過程以及粗鹽提純實(shí)驗(yàn)的操作要點(diǎn)