微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)試題集

微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)試題集

Thefollowingtextisamendedon12November2020.

微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)試題

一、選擇題

1.革蘭氏染色的關(guān)鍵操作步驟是：

A.結(jié)晶紫染色

B.碘液固定

C.酒精脫色

D.復(fù)染

答：(C)

2.放線菌印片染色的關(guān)鍵操作是：

A.印片時(shí)不能移動(dòng)

B.染色

C.染色后不能吸干

和C

答：⑻

3.高氏培養(yǎng)基用來(lái)培養(yǎng):

A.細(xì)菌

B.真菌

C.放線菌

答：(C)

111821.肉湯培養(yǎng)基用來(lái)培養(yǎng):

A.酵母菌

B.霉國(guó)

C.細(xì)菌

答：(C)

111822.無(wú)氮培養(yǎng)基用來(lái)培養(yǎng):

A.自生固氮菌。

B.硅酸鹽細(xì)菌

C.根瘤菌

、B均可培養(yǎng)

、B、C均可培養(yǎng)

答：(D)

111823.在使用顯微鏡油鏡時(shí)，為了提高分辨力，通常在鏡頭和蓋玻片之間滴加:

A.二甲苯

B.水

C.香柏油

答：(C)

111824.常用的消毒酒精濃度為：

%

%

%

答：(A)

111825.用甲醛進(jìn)行空氣熏蒸消毒的用量是:

M3

M3

M3

答：⑻

111826.實(shí)驗(yàn)室培養(yǎng)基高壓蒸汽滅菌的工藝條件是:

A.121℃/30min

B.115℃/30min

C.130℃/30min

答：(A)

111827.巴氏消毒的工藝條件是：

-63℃30min

-72℃15min

均可

答：(C)

111828.半固體培養(yǎng)基的主要用途是：

A.檢查細(xì)菌的運(yùn)動(dòng)性

B.檢查細(xì)菌的好氧性

兩項(xiàng)

答：(C)

111829.半固體培養(yǎng)基的瓊脂加入量通常是:

%

答：⑻。

111830.使用手提式滅菌鍋滅菌的關(guān)鍵操作是:

A.排冷氣徹底

B.保溫時(shí)間適當(dāng)

C.滅菌完后排氣不能太快

答：（A）。

111831.目鏡頭上的“K”字母表示：

A.廣視野目鏡

B.惠更斯目鏡

C.補(bǔ)償目鏡

答：（）

111832.目鏡頭上的“P”字母表示：

A.平場(chǎng)目鏡

B.廣視野目鏡

C.平場(chǎng)補(bǔ)償目鏡

答：()

111833.物鏡頭上的“PL”字母表示：

A.正低相差物鏡

B.正高相差物鏡

C.負(fù)高相差物鏡

答：()

111834.物鏡頭上的“UVFL”字母表示。

A.無(wú)熒光物鏡

B.照相物鏡

C.相差物鏡

答：()

111835.鏡頭上標(biāo)有“TC”字母的鏡頭是:

A.相差調(diào)整望遠(yuǎn)鏡

B.攝影目鏡

C.相差目鏡

答：()

111836.“PA”表示:

A.馬鈴薯培養(yǎng)基

B.高氏培養(yǎng)基

C.肉湯培養(yǎng)基

答：（A）

111837.無(wú)菌室空氣滅菌常用方法是:

A.甲醛熏蒸

B.紫外燈照射

C.噴石炭酸

并用

答:⑻

111838.干熱滅菌的關(guān)鍵操作是：

A.滅菌物不能有水

B.保溫過(guò)程中不能開箱門

C.降溫不能太快

答：（A）

111839.霉菌水浸制片的關(guān)鍵操作是:

A.菌絲要分散

B.菌絲首先要用50%的乙醇浸潤(rùn)

C.蓋蓋玻片不能有氣泡

答：（D）

111840.加熱法染芽胞的染料通常是:

A.孔雀綠

B.結(jié)晶紫

C.復(fù)紅

D.蕃紅

答：（A）

111841.復(fù)紅法染鞭毛的關(guān)鍵操作是:

A.玻片干凈

B.染料新鮮

C.菌體活化適當(dāng)

、B、C

答：(D)

111842.鍍銀法染鞭毛的關(guān)鍵操作是：

A.玻片干凈

B.染料無(wú)沉淀

C.加熱適當(dāng)

D.菌體活化適當(dāng)

答：(E)。

111843.進(jìn)行簡(jiǎn)單染色使用的染色液通常是:

A.復(fù)紅

B.蕃紅

C.結(jié)晶紫

D.孔雀綠

均可

答：(A)

111844.物鏡頭上的“APO”字母代表:

A.消色差物鏡

B.復(fù)消色差物鏡

C.半消色差物鏡

答：()

111845.物鏡頭上的“Ach”字母表示:

A.平場(chǎng)物鏡

B.超平場(chǎng)物鏡

C.消色差物鏡

答：()

111846.物鏡頭上的“NH”字母表示：

A.正相差物鏡

B.負(fù)相差物鏡

C.負(fù)高相差物鏡

111847.物鏡頭上的“0.17”表示:

A.要求的蓋玻片厚度

B.要求的載玻片厚度

C.鏡頭浸油的深度

答：O

111848.鏡頭上標(biāo)有“NFK〃字母的鏡頭是:

A.照相目鏡

B.熒光目鏡

C.相差目鏡

答：O

111849.目鏡頭上的“PK”字母表示：

A.平場(chǎng)目鏡

B.補(bǔ)償目鏡

C.平場(chǎng)補(bǔ)償目鏡

答：O

111850.物鏡頭上的"Splan”字母表示：

A.超平場(chǎng)物鏡

B.平場(chǎng)物鏡

C.消色差物鏡。

答：()。

111851.物鏡頭上的"SplanApo”表示:

A.超平場(chǎng)復(fù)消色差物鏡

B.超平場(chǎng)半消色差物鏡

C.超平場(chǎng)物鏡

答：()

111852.物鏡頭上的"PlanApo”表示:

A.超平場(chǎng)物鏡

B.平場(chǎng)物鏡

C.平場(chǎng)復(fù)消色差物鏡

答：()

111853.物鏡頭上的"Plan"字母表示:

A.平場(chǎng)物鏡

B.消色差物鏡

C.超平場(chǎng)物鏡

答:()

111854.目鏡頭上的"WF”字母表示:

A.廣視野高眼點(diǎn)補(bǔ)償目鏡

B.高眼點(diǎn)目鏡

C.廣視野目鏡

答：()

111855.目鏡頭上的"SWK"字母表示:

A.超廣視野目鏡

B.高眼點(diǎn)補(bǔ)償目鏡

C.平場(chǎng)補(bǔ)償目鏡

答：()

111856.目鏡頭上的"WHK"字母表示:

A.超廣視野目鏡

B.廣視野高眼點(diǎn)目鏡

C.平場(chǎng)補(bǔ)償目鏡

答：（）

111857.物鏡頭上的〃〃字母表示：

A.消色差物鏡

B.半消色差物鏡

C.復(fù)消色差物鏡

答：（）

二、判斷題

111858.無(wú)菌吸管上端塞入棉花是為了過(guò)濾口中的有菌空氣。

答：（對(duì)）。

111859.無(wú)菌吸管上端塞入棉花的目的是為了防止菌液吸入口中。

答：（錯(cuò)）。

111860.稀釋平板測(cè)數(shù)時(shí)，放線菌計(jì)數(shù)的標(biāo)準(zhǔn)是選擇每皿中菌落數(shù)在30-300個(gè)之間

的稀釋度進(jìn)行計(jì)數(shù)。

答：（對(duì)）。

111861.稀釋平板測(cè)數(shù)時(shí)，細(xì)菌計(jì)數(shù)的標(biāo)準(zhǔn)是選擇每皿中菌落數(shù)在30-300個(gè)之間的

稀釋度進(jìn)行計(jì)數(shù)。

答：（對(duì)）。

111862.稀釋平板測(cè)數(shù)時(shí)，細(xì)菌，放線菌，真菌的計(jì)數(shù)標(biāo)準(zhǔn)是選擇每皿中菌落數(shù)在

30-300個(gè)的稀釋度進(jìn)行計(jì)數(shù)。

答：（錯(cuò)）。

111863.稀釋平板測(cè)數(shù)時(shí)，真菌的計(jì)數(shù)標(biāo)準(zhǔn)是選擇每皿中菌落數(shù)在10T00個(gè)的稀釋

度進(jìn)行計(jì)數(shù)。

答：（對(duì)）。

111864.稀釋平板測(cè)數(shù)時(shí)，細(xì)菌、放線菌、真菌的計(jì)數(shù)標(biāo)準(zhǔn)是選擇每皿中菌落數(shù)在

10T00個(gè)的稀釋度進(jìn)行計(jì)數(shù)。

答：（錯(cuò)）。

111865.用混菌法測(cè)微生物活菌數(shù)時(shí)，每個(gè)平皿中的菌液加入量是1mL

答：（）。

111866.用涂抹法測(cè)微生物活菌數(shù)時(shí)，每個(gè)平皿中的菌液加入量是。

答：（對(duì)）。

111867.用油鏡鏡檢時(shí)應(yīng)將聚光器升至最高。

答：（對(duì)）。

111868.使用高倍鏡時(shí),可將聚光器升至最高。

答：（錯(cuò)）。

111869.為了滿足微生物對(duì)微量元素的需要，配制培養(yǎng)基所用的水最好使用自來(lái)

水。

答：（對(duì)）。

111870.稀釋測(cè)數(shù)用的無(wú)菌水通常是由自來(lái)水滅菌而成。

答：（對(duì)）。

111871.觀察根霉，青霉只需用低倍鏡觀察即可。

答：（錯(cuò)）。

111872.實(shí)驗(yàn)室通常使用血球計(jì)數(shù)板測(cè)微生物的總菌數(shù)。

答：（錯(cuò)）。

111873.浸油的油鏡頭可用軟的衛(wèi)生紙擦凈。

答：（錯(cuò)）。

111874.為了節(jié)省時(shí)間，可直接在染色涂片上滴加香柏油后,直接用油鏡觀察。

答：（錯(cuò)）。

111875.使用油鏡的正確操作步驟是：

1.低倍鏡觀察。

2.高倍鏡觀察。

3.轉(zhuǎn)出高倍鏡頭，滴加香柏油后用油鏡觀察。

答：（對(duì)）。

111876.在擦拭顯微鏡鏡頭時(shí)，應(yīng)向一個(gè)方向擦拭。

答：（對(duì)）。

111877.顯微鏡鏡頭的放大倍數(shù)越大，它的數(shù)值孔徑值越大，其鏡口角也越大。

答：（對(duì)）。

111878.稀釋平板測(cè)數(shù)通常是采用十倍稀釋法。

答：（對(duì)）。

111879.稀釋平板測(cè)數(shù)通常采用的是二倍稀釋法。

答：（錯(cuò)）。

111880.做稀釋平板測(cè)數(shù)時(shí)，只需一支吸管從頭稀釋到尾即可。

答：（錯(cuò)）。

111881.做稀釋平板測(cè)數(shù)時(shí)，每做一個(gè)稀釋度都必須更換一支無(wú)菌吸管。

答：（對(duì)）。

111882.稀釋平板測(cè)數(shù)時(shí)，無(wú)論是用混菌法，還是用涂抹法，每個(gè)平皿中的菌液加入

量都是1mL

答：（錯(cuò)）。

111883.稀釋平板測(cè)數(shù)時(shí)，無(wú)論是用混菌法，還是用涂抹法，每個(gè)平皿中的菌液加

入量都是。

答：（錯(cuò)）。

111884.實(shí)驗(yàn)室做固體培養(yǎng)基時(shí)，常加燦勺瓊脂作凝固劑，做半固體培養(yǎng)基時(shí)，瓊脂

加入量通常是乳

答：（對(duì)）。

111885.實(shí)驗(yàn)室做固體培養(yǎng)基，常加2岫勺瓊脂作凝固劑，做半固體培養(yǎng)基時(shí)，瓊脂

加入量通常是設(shè)。

答：（錯(cuò)）。

經(jīng)革蘭氏染色后，菌體呈紅色，它是革蘭氏正反應(yīng)細(xì)菌。

答：（錯(cuò)）。

111887.在光學(xué)顯微鏡下，根霉的抱子囊是透明的。

答：（錯(cuò)）。

111888.使用手提滅菌鍋滅菌后，為了盡快排除鍋內(nèi)蒸汽，可直接打開排氣閥排

氣。

答：（錯(cuò)）。

111889.所有蘇云金桿菌的芽胞在菌體的中央。

答：（錯(cuò)）。

111890.所有真菌菌落的表面干燥，呈絨毛狀。

答：（錯(cuò)）。

111891.所有放線菌菌落表面干燥，呈粉粒狀。

答：（錯(cuò)）。

111892.所有細(xì)菌菌落的表面都是光滑濕潤(rùn)狀。

答：（錯(cuò)）。

111893.鏡臺(tái)測(cè)微尺每小格的實(shí)際長(zhǎng)度是10微米。

答：（對(duì)）。

111894.目鏡測(cè)微尺每小格的實(shí)際長(zhǎng)度是1011m。

答：（錯(cuò)）。

111895.鏡臺(tái)測(cè)微尺每小格的實(shí)際長(zhǎng)度是10nm（納米）。

答：（錯(cuò)）。

111896.血球計(jì)數(shù)板兩邊的平臺(tái)比計(jì)數(shù)區(qū)高0.1cm。

答：（錯(cuò)）。

111897.血球計(jì)數(shù)板兩邊的平臺(tái)比計(jì)數(shù)區(qū)高0.1mm。

答：（對(duì)）。

111898.棉花塞塞入試管的長(zhǎng)度應(yīng)為棉塞全長(zhǎng)的2/3。

答：（對(duì)）。

111899.棉花塞入試管的長(zhǎng)度應(yīng)為棉塞全長(zhǎng)的1/2。

答：（錯(cuò)）。

111900.擺斜面的長(zhǎng)度應(yīng)不超過(guò)試管長(zhǎng)度的2/3。

答：（錯(cuò)）。

111901.擺斜面的長(zhǎng)度應(yīng)不超過(guò)試管長(zhǎng)度的1/2。

答：（對(duì)）。

111902.血球計(jì)數(shù)板計(jì)數(shù)區(qū)的面積是1mm）

答：（對(duì)）。

111903.用血球計(jì)數(shù)板計(jì)數(shù)時(shí)，任數(shù)5個(gè)大方格（80個(gè)小格）的菌數(shù)即可。

答：（錯(cuò)）。

111904.在使用細(xì)菌計(jì)數(shù)板計(jì)數(shù)時(shí)，為了防止計(jì)數(shù)偏大，計(jì)數(shù)區(qū)四周壓線的菌只能

數(shù)兩邊。

答：（對(duì)）。

111905.目鏡測(cè)微尺每格的實(shí)際長(zhǎng)度是未知的，需用長(zhǎng)度已知的鏡臺(tái)測(cè)微尺校正。

答：（對(duì)）。

111906.測(cè)微生物的細(xì)胞大小時(shí)，需要校正的是鏡臺(tái)測(cè)微尺每格的實(shí)際長(zhǎng)度。

答：（錯(cuò)）。

111907.測(cè)微生物細(xì)胞大小時(shí)，需要校正的是目鏡測(cè)微尺每格的實(shí)際長(zhǎng)度。

答：（對(duì)）。

111908.血球計(jì)數(shù)板計(jì)數(shù)區(qū)每小格的體積是l/MOOmm'。

答：（對(duì)〕。

111909.血球計(jì)數(shù)板計(jì)數(shù)區(qū)共有400個(gè)小格，每小格的面積是l/400cn）2。

答：（錯(cuò)）。

111910.用分裝器將培養(yǎng)基分裝試管時(shí)，應(yīng)謹(jǐn)防培養(yǎng)基沾染試管口。

答：（對(duì)）。

111911.瓊脂的熔化溫度是80℃以上，凝固溫度是45℃以下。

答：（錯(cuò)）。

111912.瓊脂的熔化溫度是95℃以上，凝固溫度是45℃以下。

答：（對(duì)。

111913.玻璃器材洗凈后在急需時(shí)可采用高壓蒸汽滅菌，而不能用干熱滅菌。

答：（對(duì)）。

111914.細(xì)菌計(jì)數(shù)板每小格的體積是l/ZOOOOmm）

答：（對(duì)）。

111915.血球計(jì)數(shù)板計(jì)數(shù)區(qū)每小格的體積是l/MOOcn?。

答：（錯(cuò)）。

111916.無(wú)菌室用甲醛熏蒸消毒后可噴氨水以減少甲醛的刺激。

答：（對(duì)）。

三、填空題

111917.霉菌水浸片的制片程序是加一滴無(wú)菌水于載玻片中央,用

鑲子挑取菌絲少許,將菌絲用50%的酒精浸潤(rùn),將

菌絲用蒸偏水水洗,將菌絲放在載玻片中并小心分散

,______蓋上蓋玻片。

111918.放線菌印片染色的操作程序是印片,干燥

,固定,復(fù)紅染色2-3min,水洗

,晾干O

111919.固體培養(yǎng)基常用—瓊脂作凝固劑，普通固體培養(yǎng)基的用量一般為

lo%,半固體培養(yǎng)基的用量一般為外o

111920.簡(jiǎn)單染色的操作程序是涂片,干燥,固定

,復(fù)紅染色b2min,水洗,晾干o

111921.使用手提式滅菌鍋進(jìn)行滅菌的操作程序是鍋內(nèi)加水,滅菌

物體裝鍋,對(duì)稱上緊密封螺帽,加熱升溫—,排盡

鍋內(nèi)冷氣,一升溫至滅菌工藝條件,保壓計(jì)時(shí),—

到時(shí)間后切斷電源,降溫______,_____出鍋o

111922.實(shí)驗(yàn)室配制固體培養(yǎng)基的操作程序是—照配方稱取藥品—、將

藥品溶解在一定體積的水中后加熱煮沸、將瓊脂按量稱取后用水

浸濕__、將浸濕的瓊脂加入煮沸的營(yíng)養(yǎng)液中、

待瓊脂全部融化后調(diào)節(jié)pH值__________、補(bǔ)充損失的水分

、分裝培養(yǎng)基入不同的容器中

111923.有莢膜的細(xì)菌用負(fù)染色法染色后,莢膜為—無(wú)色—色，菌體為—紫—色。

111924.細(xì)菌經(jīng)革蘭氏染色后，革蘭氏正反應(yīng)菌呈—紫色—，革蘭氏負(fù)反應(yīng)菌呈

紅色____O

111925.細(xì)菌經(jīng)簡(jiǎn)單染色后呈____所染染料的顏色—o

111926.顯微鏡的光學(xué)系統(tǒng)由____反光鏡,聚光鏡,物鏡和

―目鏡組成。

111927.顯微鏡的機(jī)械部分包括、、.鏡座，鏡臂，載物

臺(tái)，轉(zhuǎn)換器，鏡筒，推動(dòng)器，粗動(dòng)螺旋，微動(dòng)螺旋，聚光鏡升降螺旋、

、、、、

、等九部分組成。

111928.高氏培養(yǎng)基通常用來(lái)培養(yǎng)放線菌_____,其pH值為。

培養(yǎng)基通常用來(lái)培養(yǎng)—真菌_____,其pH值為5-6。

111930.牛肉膏、蛋白陳培養(yǎng)基通常用來(lái)培養(yǎng)—細(xì)—菌，其pH值為。

111931.無(wú)氮培養(yǎng)基通常用來(lái)培養(yǎng)自生固氮菌_______,其氮源來(lái)自_______空

氣中的氮?dú)狻?/p>

111932.干熱滅菌的工藝條件是160-170℃/_2h

111933.使用顯微鏡低倍鏡觀察時(shí),聚光器應(yīng)該降低,使用顯微鏡高倍鏡

觀察時(shí)，聚光器應(yīng)該適當(dāng)升高。

111934.革蘭氏染色的關(guān)鍵操作是酒精脫色___________。

111935.顯微鏡的放大倍數(shù)越大，焦深__越小，調(diào)焦應(yīng)該越小心

111936.按培養(yǎng)基的形態(tài),可將培養(yǎng)基分為液體、固體、

半固體—三種類型。

111937.配制常規(guī)培養(yǎng)基時(shí)通常用自來(lái)水水。

111938.干熱滅菌通常用來(lái)滅菌_____玻璃器材,培養(yǎng)基的滅菌通常用

高壓蒸汽滅菌_________。

111939.細(xì)菌稀釋測(cè)數(shù)通常采用10倍稀釋法，稀釋用試管無(wú)菌水為

―9毫升。

111940.配制培養(yǎng)基時(shí)常用ImolNaOH和ImolHCL調(diào)節(jié)pH

值。

111941.按培養(yǎng)基的特殊用途,可將培養(yǎng)基分成選擇、加富―、

_______鑒別等。

111942.選擇培養(yǎng)基可用來(lái)分離培養(yǎng)我們所需的特殊微生物類群，例如我們要從土

壤中分離纖維分解菌，可以利用—纖維素作唯一碳源來(lái)篩選—纖維素

分解菌_____;要分離產(chǎn)蛋白酶的微生物，可以利用酪蛋白作唯一

氮源分離—蛋白質(zhì)分解菌______o

111943.革蘭氏染色的操作程序是涂片,干燥,固定

,加結(jié)晶紫染Imin,水洗,碘液煤染

Imin,水洗,95%的乙醇脫色17s,水洗

,復(fù)紅復(fù)染3-5min,水洗,晾干。

111944.培養(yǎng)基是人工配制的適合不同微生物生長(zhǎng)繁殖或—累積代謝產(chǎn)物的

營(yíng)養(yǎng)基質(zhì)。按營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的不同來(lái)源可分為天然、合成

、半合成三大類。

111945.高倍鏡頭的數(shù)值孔徑通常為,放大倍數(shù)為o

111946.油鏡頭的數(shù)值孔徑通常為,放大倍數(shù)為o

111947.低倍鏡頭的數(shù)值孔徑通常是,放大倍數(shù)為o

111948.穿刺接種使用的接種工具為接種針—，斜面接種使用的接種工具為

―接種環(huán)。

111949.進(jìn)行稀釋測(cè)數(shù)使用的主要器材有—酒精燈、1ml無(wú)菌吸管

、9nli試管裝無(wú)菌水、9cHi的無(wú)菌平皿o

111950.用孔雀綠和復(fù)紅作細(xì)菌芽胞染色時(shí)，可使菌體呈—紅色—色，使芽胞呈—

綠色_色。

111951.用日光燈作光源時(shí)，通常用—平面反光鏡，用自然光作光源時(shí)，通

常用凹面反光鏡。

111952.無(wú)菌室殺菌通常采用紫外燈照射和噴灑化學(xué)藥劑—

相結(jié)合的方法。

111953.半固體培養(yǎng)基通常用來(lái)檢查________細(xì)菌運(yùn)動(dòng)性觀察o

111954.擺試管斜面的基本操作方法是.將擺斜面用特制木條放在桌面上，將裝

有固體培養(yǎng)基的試管趁熱放在特制木條上擺成斜面，斜面長(zhǎng)度不得超過(guò)試管長(zhǎng)

度的1/2,將試管棉塞部分用滅菌報(bào)紙蓋上，以防空氣中微生物落到棉塞上引

起污染

111955.不能加熱滅菌的液體培養(yǎng)基應(yīng)采用過(guò)濾法除菌，通

常用的器皿有蔡氏細(xì)菌過(guò)濾器和濾膜。

111956.藍(lán)細(xì)菌的培養(yǎng)可用無(wú)氮培養(yǎng)基。

111957.分離酵母菌時(shí)為了抑制細(xì)菌的生長(zhǎng)，通常用—酸性—培養(yǎng)基。

111958.從土壤中分離真菌時(shí),通常在培養(yǎng)基中加入___孟加拉紅和鏈霉

素抑制細(xì)菌的生長(zhǎng)。

111959.測(cè)微生物大小使用的主要工具是顯微鏡、鏡臺(tái)測(cè)微尺

和目鏡測(cè)微尺o

111960.進(jìn)行酵母菌的顯微計(jì)數(shù)使用的主要工具是顯微鏡和血

球計(jì)數(shù)板。

111961.進(jìn)行細(xì)菌的顯微計(jì)數(shù)時(shí)使用的主要工具是顯微鏡和—細(xì)菌計(jì)

數(shù)板o

111962.普通光學(xué)顯微鏡測(cè)酵母菌的大小的操作程序是,

將鏡臺(tái)測(cè)微尺置載物臺(tái)上，調(diào)焦找到臺(tái)尺，在低倍鏡下校正目鏡測(cè)微尺每格的

長(zhǎng)，在高倍鏡下校正目鏡測(cè)微尺每格的長(zhǎng)，去掉臺(tái)尺換上待測(cè)樣本片，在高倍

鏡下測(cè)出十個(gè)酵母菌寬和長(zhǎng)的格數(shù)，將校正值乘入，算出十個(gè)酵母菌的平均寬

和平均長(zhǎng)，以平均寬XumX平均長(zhǎng)Yum表示酵母菌的大小。

111963.顯微計(jì)數(shù)的操作程序是、.將待測(cè)菌進(jìn)行適

當(dāng)?shù)南♂?，將?jì)數(shù)板置于載物臺(tái)上,在低倍鏡下找到計(jì)數(shù)區(qū)，將菌液加到計(jì)數(shù)區(qū)

上,調(diào)焦看到菌體，按五點(diǎn)取樣法計(jì)數(shù)五個(gè)大方格的菌數(shù),計(jì)算每小格的含菌

數(shù)，計(jì)算出單位體積（如每ml）中的含菌數(shù)。

111964.莢膜染色法的操作程序是涂片、風(fēng)干

、甲醇固定、干燥

、結(jié)晶紫染色b2min、

水洗、晾干。

111965.芽胞染色的操作程序是涂片、干燥

、固定、孔雀綠加熱染色

20-25min、水洗、復(fù)

紅復(fù)染2-3min、水洗、晾干

111966.芽胞染色的關(guān)鍵操作是孔雀綠加熱染色適當(dāng)o

111967.放線菌印片染色的關(guān)鍵操作是印片時(shí)不能移動(dòng)。

111968.用負(fù)染色法染莢膜的關(guān)鍵操作是涂抹墨素要薄。

111969.搖床振蕩培養(yǎng)通常用來(lái)培養(yǎng)好氧微生物，享格特的厭氧操作方

法通常用來(lái)培養(yǎng)專性厭氧_______菌。

111970.革蘭氏染色反應(yīng)與細(xì)菌細(xì)胞壁的結(jié)構(gòu)和組成有關(guān)。在

革蘭氏染色過(guò)程中，當(dāng)用95%酒精處理后，就放在顯微鏡下觀察，革蘭氏陽(yáng)性

菌呈—紫—色，而革蘭氏陰性菌呈____無(wú)—色。

111971.血球計(jì)數(shù)板與細(xì)菌計(jì)數(shù)板的主要差別是前者計(jì)數(shù)區(qū)的深度是后者的

五倍o

111972.制霉菌水浸片時(shí)加棉蘭染色液可使菌體呈_____淺藍(lán)________色。

的異型胞通常是一間生_____生，在光學(xué)顯微鏡下它是—透明的，細(xì)胞兩

端有一極節(jié)—o它能控制氧氣的進(jìn)入，保持異型胞內(nèi)

低氧分壓，以利于固定分子氮。

111974.配制培養(yǎng)基時(shí)，應(yīng)注意各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的配比，特別是碳氮比

o一般而言，當(dāng)C:N5:1時(shí),有利于—菌體生長(zhǎng)；當(dāng)C:N5:1時(shí)有

利于累積代謝產(chǎn)物o

111975.由于各種微生物對(duì)某種化合物如抗生素、染料的敏感性不同，可以利用這

一特征來(lái)從土壤中分離出不同類群的微生物。如在培養(yǎng)基中加入—鏈霉素

，會(huì)殺死或抑制細(xì)菌和放線菌______的生長(zhǎng)而分離出_____真菌

;在培養(yǎng)基中加入結(jié)晶紫,有利于分離到革蘭氏陰性菌。

111976.細(xì)菌在革蘭氏染色過(guò)程中，最后用蕃紅復(fù)染的原因是G「細(xì)菌經(jīng)結(jié)

晶紫染色、碘液媒染、酒精脫色后，菌體紫色脫去，故需用蕃紅復(fù)染，這樣在

光鏡下才能見到紅色的菌體。

111977.高倍鏡下能看到的物象在油鏡下看不到往往是由于玻片置反

和________菌體著色淺引起。

111978.微生物在培養(yǎng)基中生長(zhǎng)時(shí)，由于其新陳代謝而使培養(yǎng)基

Ph發(fā)生改變；所以在配制培養(yǎng)基時(shí)，為維持該條件的相對(duì)恒定，

常在培養(yǎng)基中加入緩沖物質(zhì)如碳酸鹽_______或磷酸鹽_______。

111979.一般而言,微生物在含糖基質(zhì)上生長(zhǎng)，會(huì)產(chǎn)—酸,而使ph下

降;微生物分解蛋白質(zhì)或氨基酸會(huì)產(chǎn)堿,而使ph

上升。

111980.在微生物培養(yǎng)過(guò)程中使用的培養(yǎng)皿首先是被采用的，因此又稱

培養(yǎng)皿為disho在其妻子的啟發(fā)下，將固體培養(yǎng)基使用的凝

固劑由明膠改為O

111981.顯微鏡的微動(dòng)螺旋每轉(zhuǎn)一圈升降距離為0.1mm。

111982.兩個(gè)典型的革蘭氏正反應(yīng)細(xì)菌和革蘭氏負(fù)反應(yīng)細(xì)菌經(jīng)革蘭氏染色后都呈陰

性反應(yīng)往往是由于脫色時(shí)間過(guò)長(zhǎng)和_____菌體培養(yǎng)時(shí)間過(guò)

長(zhǎng)引起。

111983.檢查乳品和飲料是否含有大腸桿菌____等腸道細(xì)菌，可采用

伊紅-美蘭培養(yǎng)基，在這種培養(yǎng)基平板上____大腸桿菌

_______會(huì)形成具有_____金屬光澤的紫黑色小菌落。

111984.細(xì)菌鞭毛經(jīng)鍍銀法染色后呈—褐____色。

111985.細(xì)菌鞭毛經(jīng)李夫森法染色后呈_____紅_________色。

111986.由于升汞(HgCL?)有腐蝕作用，所以不能用于____金屬消毒，特別是

鋁制品O

四、名詞解釋

111987.電子顯微鏡

.電子顯微鏡是利用電子波波長(zhǎng)短，分辨力高的特點(diǎn)以電子流代替光學(xué)顯微鏡的光

束使物體放大成象的超顯微鏡檢裝置。

111988.普通光學(xué)顯微鏡

.用自然光或者燈光作光源鏡檢物體的顯微鏡。

111989.合成培養(yǎng)基

.由化學(xué)成分已知的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)配制而成的培養(yǎng)基。

111990.培養(yǎng)基

人工配制的供微生物生長(zhǎng)繁殖并積累代謝產(chǎn)物的一種營(yíng)養(yǎng)基質(zhì)。

111991.天然培養(yǎng)基

.由化學(xué)成分不完全清楚的天然物質(zhì)如馬鈴薯,數(shù)皮等配制而成的培養(yǎng)基。

111992.半合成培養(yǎng)基

.由化學(xué)成分已知的化學(xué)物質(zhì)和化學(xué)成分不完全清楚的天然物質(zhì)配制而成的培養(yǎng)

基。

111993.革蘭氏染色法。

.革蘭氏染色是細(xì)菌的一種鑒別染色法，細(xì)菌首先用結(jié)晶紫染色，再用碘液固定，

然后用95%的酒精脫色,最后用蕃紅復(fù)染。凡是菌體初染的結(jié)晶紫被酒精脫去了

紫色后，又被蕃紅復(fù)染成紅色的細(xì)菌稱為革蘭氏負(fù)反應(yīng)細(xì)菌；凡是菌體初染的

紫色不能被酒精脫色，也不能被蕃紅復(fù)染成紅色的細(xì)菌稱為革蘭氏正反應(yīng)細(xì)

菌。

111994.簡(jiǎn)單染色。

.用單一染料使微生物細(xì)胞染上所用染料顏色的染色方法。

111995.稀釋平板計(jì)數(shù)法

.將一定量的樣品經(jīng)十倍稀釋后，用平板培養(yǎng)最后三個(gè)稀釋度的樣品稀釋液。待菌

落長(zhǎng)出后，計(jì)數(shù)出某一稀釋度的菌落數(shù)后再乘以稀釋倍數(shù)，即為樣品中的含菌

數(shù)。

111996.顯微直接計(jì)數(shù)法

?利用血球計(jì)數(shù)板或細(xì)菌計(jì)數(shù)板在顯微鏡下測(cè)計(jì)出每小格的微生物細(xì)胞數(shù)量后，再

換算出單位體積中微生物細(xì)胞總數(shù)的測(cè)數(shù)方法。

111997.巴氏消毒

.巴氏消毒是法國(guó)微生物學(xué)家巴斯德發(fā)明的一種消毒方法。是在62-63。。的條件下，

保溫半小時(shí)殺死微生物的營(yíng)養(yǎng)體（主要是病原菌）的方法。

111998.間歇滅菌

.利用100℃的溫度殺死微生物的營(yíng)養(yǎng)體.每次1小時(shí)連續(xù)三天，中間的空隙時(shí)間讓未

殺死的芽胞萌發(fā)成營(yíng)養(yǎng)體，在下一次100°。的溫度下被殺死。如此反復(fù)兩次可

將培養(yǎng)基的微生物（包括芽胞）全部殺死。該方法適用于沒(méi)有高壓滅菌器的地方

進(jìn)行滅菌處理。

111999.消毒

.只殺死微生物的營(yíng)養(yǎng)體（主要是病原菌），而不能殺死微生物的芽胞的除菌方法。

112000.滅菌

.利用物理或化學(xué)方法殺死所有微生物包括細(xì)菌的芽胞的除菌方法稱為滅菌。

112001.過(guò)濾除菌

.利用一定孔徑的濾膜阻止微生物的通過(guò)而除去溶液中或者空氣中微生物的除菌方

法。

112002.濕熱滅菌

.利用熱的蒸汽殺死微生物的滅菌方法。濕熱滅菌又分常壓蒸汽滅菌和加壓蒸汽滅

菌。

112003.干熱滅菌

.利用干熱空氣殺死微生物的方法。其滅菌工藝條件通常為160-170℃/2h。

112004.選擇培養(yǎng)基

.根據(jù)使用的目的，控制培養(yǎng)基的組成成分，使之有利于某種微生物的生長(zhǎng)而限制

其它微生物的生長(zhǎng)，從而能從自然界混雜的群體中分離出某一種單一的微生

物。如無(wú)氮培養(yǎng)基用來(lái)分離土壤中的自生固氮菌。

112005.加富培養(yǎng)基

.在基本培養(yǎng)基中加入血清，動(dòng)植物組織液或者其它生長(zhǎng)因子而配制出來(lái)的營(yíng)養(yǎng)特

別豐富的培養(yǎng)基。

112006.鑒別培養(yǎng)基

根據(jù)微生物的代謝特點(diǎn)，通過(guò)指示劑的顯色反應(yīng)，用以鑒別不同微生物的培養(yǎng)基。

112007.數(shù)值孔徑

112008.分辨力

.分辨力是指顯微鏡能夠分辨出的物體兩點(diǎn)間最小距離的能力。它與波長(zhǎng)及物鏡的

數(shù)值孔徑有關(guān)。

112009.超凈工作臺(tái)

112010.純培養(yǎng)技術(shù)

純培養(yǎng)技術(shù)是培養(yǎng)某個(gè)單一微生物的方法。包括培養(yǎng)基的制作與滅菌。單一微生物

的分離與純化,和無(wú)菌操作接種技術(shù)。

112011.焦深

112012.暗視野顯微術(shù)

112013.熒光顯微術(shù)

112014.負(fù)相差

112015.正相差

五、問(wèn)答題

112016.試述在普通光學(xué)顯微鏡下測(cè)定微生物細(xì)胞大小的基本方法。

.測(cè)定微生物細(xì)胞的大小主要使用目鏡測(cè)微尺。其方法如下：

1.先用長(zhǎng)度已知的鏡臺(tái)測(cè)微尺校正目鏡測(cè)微尺。校正的方法是讓臺(tái)尺與目尺重

疊,看臺(tái)尺的X格正好與目尺的Y格重疊，然后用計(jì)算目尺每格的長(zhǎng).分別校正目鏡

測(cè)微尺在低倍鏡,高倍鏡及油鏡下每格所代表的實(shí)際長(zhǎng)度。

2.將待測(cè)微生物制成水浸片或染色涂片置載物臺(tái)上，調(diào)焦找到微生物后用目鏡

測(cè)微尺測(cè)量其寬幾格，長(zhǎng)幾格,然后乘上相應(yīng)放大倍數(shù)下的校正值。

3.一般測(cè)10個(gè)微生物，然后以平均值表示。

4.若是酵母、細(xì)菌等單細(xì)胞微生物，通常測(cè)其寬和長(zhǎng)，然后以平均寬平均長(zhǎng)表

示,單位為Ufflo

112017.以測(cè)蘇云金桿菌工業(yè)菌粉中的活菌數(shù)為例，試述稀釋平板計(jì)數(shù)的基本方

法。

.1.測(cè)數(shù)前先準(zhǔn)備好測(cè)數(shù)用的1ml無(wú)菌吸管,9cm無(wú)菌平皿，9ml試管無(wú)菌水和牛肉

膏蛋白陳瓊脂培養(yǎng)基。

2.稱取10克工業(yè)菌粉加入90ml無(wú)菌水中置搖床上或用手振蕩20-30分鐘，

讓菌體分散。

3.將上述振蕩過(guò)的菌液按無(wú)菌操作法進(jìn)行十倍稀釋直到10%

4.取9cm無(wú)菌平板皿9套用記號(hào)筆在平皿底編號(hào)，1（T編3套，10.編3套，10一

6編3套。

5.用1支1ml的無(wú)菌吸管，取Imilor的稀釋菌液放入編號(hào)ICT的平皿中，如

此將三個(gè)重復(fù)做完。同法取IO-稀釋菌液放入三個(gè)編號(hào)為io/平皿中。同法取io-6

稀釋菌液放入三個(gè)編號(hào)為ICT平皿中.（均要按無(wú)菌操作法做）。

6.將牛肉膏蛋白月東瓊脂培養(yǎng)基熔化冷至45-50℃后，在酒精燈火焰邊按無(wú)菌

操作法倒入上述9套平皿中，每個(gè)加入量大約15-20ml,邊加邊搖動(dòng)平皿，，使培

養(yǎng)基與菌液充分混勻。

7.待培養(yǎng)基凝固后，將平板倒過(guò)來(lái)，置28-30℃下培養(yǎng)48小時(shí)后計(jì)數(shù)。

112018.試述劃線分離的操作方法。

?取9ml無(wú)菌平皿一套在火焰旁按無(wú)菌操作法倒人15-20ml營(yíng)養(yǎng)瓊脂，讓其冷凝成平

板。

2.左手拿上述平板,右手拿接種環(huán)在火焰上滅菌后沾取原始分離物在平板上平

行劃線三條。

3.將接種環(huán)在火焰上滅菌,左手平板轉(zhuǎn)動(dòng)大約70度，用滅菌接種環(huán)通過(guò)第一次

劃線的地方作二次劃線，亦劃三條。

4.同上法再作第三次，，第四次劃線。

5.蓋上平板蓋，將平板倒過(guò)來(lái)置28-30℃下培養(yǎng)2-4天后觀察結(jié)果。劃的好應(yīng)在

第四次劃線處出現(xiàn)單個(gè)菌落。

注:本答案也可畫圖說(shuō)明。

112019.如何檢查細(xì)菌的運(yùn)動(dòng)性

.檢查細(xì)菌的運(yùn)動(dòng)性有兩種方法：

1.鏡檢法

將待檢樣品制成菌懸液,滴一點(diǎn)菌液于一蓋玻片上，取一凹窩載玻片，將凹窩

對(duì)準(zhǔn)菌懸液蓋在蓋玻片上，然后將蓋玻片和載玻片一起翻轉(zhuǎn)，讓菌懸液在凹窩

上的蓋玻片下。然后在顯微鏡下觀察，觀察應(yīng)找懸液的邊緣，因細(xì)菌為了更多

地接觸空氣，總向水滴的邊緣運(yùn)動(dòng)。觀察時(shí)要注意將細(xì)菌的運(yùn)動(dòng)與分子的布朗

運(yùn)動(dòng)區(qū)別開。

2.半固體穿刺法

將待檢細(xì)菌穿刺接種在半固體試管培養(yǎng)基中,若細(xì)菌僅沿穿刺線生長(zhǎng),說(shuō)明細(xì)菌

不運(yùn)動(dòng)。若細(xì)菌沿穿刺線向周圍擴(kuò)散生長(zhǎng),說(shuō)明細(xì)菌有運(yùn)動(dòng)性。

112020.簡(jiǎn)述配制培養(yǎng)基的基本原則：

1.根據(jù)微生物的不同選用不同的培養(yǎng)基，以滿足微生物對(duì)營(yíng)養(yǎng)物的需要。如自

養(yǎng)型微生物所要求營(yíng)養(yǎng)較簡(jiǎn)單，而異養(yǎng)型微生物營(yíng)養(yǎng)要求較復(fù)雜。培養(yǎng)細(xì)菌，

放線菌，真菌等各有不同的培養(yǎng)基。

2。注意各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的濃度與配比。微生物生長(zhǎng)所需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)往往在適

當(dāng)時(shí)才生長(zhǎng)良好。濃度大往往會(huì)抑制微生物的生長(zhǎng)。如糖類，各種重金屬鹽類

如果濃度太高，也會(huì)影響微生物