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文檔簡介

旅游管理實踐報告

旅游管理實踐報告篇1

一、實習景點簡介

1、世界之窗

深圳世界之窗是深圳必游景點之一,整個景區(qū)占地48萬平方米,按世界地域結(jié)構(gòu)和游覽活動內(nèi)容分為世界廣場、亞洲區(qū)、大洋洲區(qū)、歐洲區(qū)、非洲區(qū)、美洲區(qū)、世界雕塑園和國際街八大區(qū)域。作為以弘揚世界文化精華為主題的大型文化旅游景區(qū),世界之窗薈萃了世界幾千年人類文明的精華,有歷史遺跡、名勝、自然風光、世界奇觀、民居、雕塑等130多個景點,其中包括園林藝術(shù)、民俗風情、民間歌舞、大型演出以及高科技參與性娛樂項目等。

世界之窗以其豐富的文化內(nèi)涵,雍容恢宏的規(guī)劃設(shè)計,精美絕倫的景觀項目、不同凡響的藝術(shù)演出,動感刺激的娛樂項目,為中外游客再現(xiàn)了一個美妙精彩的世界。

2、深圳博物館

深圳博物館于1981年建立,1988年11月開館。深圳博物館是一座以地志性為主的綜合類博物館,是深圳文物收藏和歷史研究中心。主要目標是辦成“國內(nèi)一流、國際知名”的現(xiàn)代化博物館。他以面向大眾的最廣義的教育和傳播知識為宗旨。通過展覽、出版刊物、講座和研討會,讓大眾了解了深圳的過去、現(xiàn)在和未來。窺視中華民族的燦爛文化。

3、錦繡中華

錦繡中華微縮景區(qū)占地30萬平方米,匯集了中國五千年歷史文化和風景名勝,是世界上面積最大的實景微縮景區(qū),景區(qū)的80多個景點按中國版圖位置分布,它集中反映了中國多民族國家風格迥異的建筑、生活習俗和風土人情。“一步邁進歷史,一是暢游中國“是錦繡中華微縮景區(qū)的生動寫照。進入新世紀,錦繡中華微縮景區(qū)呈現(xiàn)出一片綠的世界、花的世界,園內(nèi)花團錦簇,綠樹成蔭,人文景觀與自然景觀和諧統(tǒng)一,形成一幅壯美的圖畫。

4、中國民俗文化村

中國民俗文化村是國內(nèi)第一個薈萃各民族民間藝術(shù)、民俗風情和民居建筑于一園的大型文化游覽景區(qū),它占地20萬平方米,村內(nèi)25個各具特色的山寨、庭院和街市按原貌以1:1的比例建成,并以“源于生活,高于生活,薈萃精華,有所取舍”為建村原則,從不同角度多側(cè)面地反映了中國豐富多彩的民俗文化。村寨的風情表演、印象中國劇場的民族歌舞表演和鳳凰廣場的大型廣場藝術(shù)匯演,海邊廣場的大型馬戰(zhàn)實景表演等從不同層次將民族歌舞藝術(shù)的神韻展示得淋漓盡致。

5、東部華僑城

東部華僑城坐落于中國深圳大梅沙,占地近9平方公里,由華僑城集團斥資35億元精心打造,是國內(nèi)首個集休閑度假、觀光旅游、戶外運動、科普教育、生態(tài)探險等主題于一體的大型綜合性國家生態(tài)旅游示范區(qū),主要包括大俠谷生態(tài)公園、茶溪谷休閑公園、云海谷體育公園、華興寺、主題酒店群落、天麓大宅等六大板塊,體現(xiàn)了人與自然的和諧共處。

華僑城以"規(guī)劃科學合理,功能配套齊全,城區(qū)環(huán)境優(yōu)美,風尚高尚文明,管理規(guī)范先進"為規(guī)劃、建設(shè)和管理的目標,經(jīng)過十多年的努力,已建成為一個現(xiàn)代海濱城區(qū),被譽為深圳灣畔的一顆明珠。

6、大鵬古城

大鵬古城博物館大鵬古城,全稱“大鵬守御千戶所城”,占地11萬平方米,是深圳保存最為完好的一座古城,深圳今又名“鵬城”即源于此。大鵬古城被定為廣東省重點文物保護單位。1996年,大鵬古城博物館宣告成立。幾年來,該館共征集和整理各類文物300多件,編撰出版了反映古城歷史的《大鵬所城》。

二、實習體會和收獲

1、車上當導游

在這次的深圳見習,學校要求我們學生每人都模擬一次導游。我們都輪流當一回導游,起初我們都踴躍參與其中,并詳細地介紹我們各自的家鄉(xiāng)特色。我們的講解猶如真正的導游般帶著同學們走進自己的家鄉(xiāng),成功地當了幾分鐘的導游。在返回學校的途中,我們每個模擬的小導游都輪流結(jié)束了。

跟我們相處四天的真正導游小周給我們一個經(jīng)驗總結(jié),他說我們的模擬小導游一次比一次進步,起初是慌張不自然,到后來越來越自然大方。但我們的不足是語言表達能力欠缺,說話條理不明。顯然,我們發(fā)覺了自己優(yōu)點的同時,也能找到不足。我們懂得了如何當一名出色導游。

2、來回交通

我們到深圳見習的時間恰好是亞運后殘亞前,交通管理嚴格,沒有出現(xiàn)交通堵塞的情況,所以從廣州到深圳一路上交通暢順。廣州到深圳路程不太遙遠,加上我們乘坐的大巴是比較豪華的,一路上只有聽見同學們興奮的笑聲,并沒有抱怨的話。在我看來,同學們對這次的交通情況是非常滿意的。

3、行程安排

我認為這次行程基本上沒什么問題,前三天的行程充實,可是我們還是沒能抓緊時間游玩,在吃飯上花費時間太多??墒堑谒奶煳艺J為景點安排不太好,原因是我們到深圳,當然少不了的是到深圳歡樂谷樂一番??墒堑谒奶烊サ氖谴簌i古城,許多同學都說大鵬古城里面的村結(jié)構(gòu)跟自己村沒太大分別,這個景點可以不去。結(jié)合前三天的行程安排把時間擠出來去深圳歡樂谷。個人認為這是比較好的行程安排。

4、飯店

我們這次的深圳見習,所花的錢不多,我們自然認為伙食一定會很差,可是學校對我們的照顧周到,我們的伙食還算可以。平時和家人去跟團旅游吃的并不比我們好,甚至比我們見習時吃的要差遠。飯店的環(huán)境衛(wèi)生也不錯。但不排除有部分同學認為伙食不好,于是到附近買別的來填肚子。但我個人認為,我們參加的不是什么豪華團,而是見習,所以我認為學校選的飯店服務挺周到,而且伙食令我滿意。

5、酒店

這次深圳見習我們住的酒店是好途酒店,深圳好途客棧座落于深圳市南山后海大道中段,東臨西部通道,獨特的地理位置,可是酒店的環(huán)境確實令我有點失望。是四個人同住一間雙人房,一般酒店都配套牙刷牙膏的,可是到了酒店才發(fā)現(xiàn)沒有,所以我們到那邊住得什么也要買。不過那里服務員的服務態(tài)度良好,而且我們的早餐也在好途酒店用餐的,雖然酒店里的餐廳小得很,可是早餐豐富。所以這幾天的住宿和早餐是不成問題的,也能滿意。

6、景點

第一天是去世界之窗,世界之窗里面的模型建筑令我大吃一驚,將世界奇觀、歷史遺跡、古今名勝、自然風光、民居、雕塑、繪畫以及民俗風情、民間歌舞表演匯集一園,再現(xiàn)了一個美妙的世界。手工是如此精細,就是那么一天我們游遍了整個世界。第二天是早上去深圳博物館下午去錦繡中華和中國民俗文化村,我們都很后悔,因為我們小組在錦繡中華逗留的時間太久了,很倉促地游了中國民俗文化村,很自然在文化村我們看的東西不夠多,文化村薈萃各民族民間藝術(shù)、民俗風情和民居建筑于一園,感覺就像到了各少數(shù)民族。第三天去了東部華僑城,我們就是在排隊往茶溪谷去的時候浪費的時間最多,最后還是不夠時間。

茶溪谷里面有些風景好是我夢寐以求的,也是我印象最深的。就像彩色的一大遍花,還有一大遍向日葵,我是最喜歡的。第四天去的是大鵬古城,我認為這個景點很不好,因為里面的建筑是跟我們有些同學所住的村差不多,而且里面擺設(shè)的文物好像在許多旅游地方也有,沒一點特別。

所以我并不喜歡那天去的景點。原本我認為像北京,青島,云南華東地區(qū)等才有旅游的味道,但我想不到深圳這個現(xiàn)代化城市竟然有這么多的旅游景點讓我們大開眼界,總的來說,深圳的景點我很喜歡。

7、總結(jié)

快樂不知時日過,這四天的快樂見習,我們很依依不舍。對這次的深圳見習我很滿意,這不但讓我們大開眼界,讓我們嘗試一下當小導游的滋味,而且讓我們同學之間的感情更加深厚。這次的旅游行程既充實又快樂,就是因為這次的充實旅游,讓我學會如何去旅游,其實去旅游也要抓緊時間,不然就會錯失許多游玩的機會。

平時我們?nèi)ヂ糜味际歉鴮в蔚牟椒ィ墒沁@次我們是分了小組,每人都手拿一張地圖,這讓我們鍛煉了自己的判斷能力,也促進了我們組員之間的團結(jié)精神。若有機會,我們會再到外面有組織有效率有智慧的走遍整個中國。

旅游管理專業(yè)畢業(yè)實習報告

實習目的:通過實踐聯(lián)系理論,鍛煉自己擁有良好的口才,了解服務行業(yè)知識和導游講解技巧,了解主題公園的運營模式和管理方式,在實習中學有所得。同時使我更好的融入社會,鍛煉了自己,做什么事情都要持之以恒。同時也提高自己獨立分析問題,解決問題的能力,以及自己的組織能力,使自己的整體素質(zhì)得到提升。

實習單位概況(__旅行社):

鷹潭春秋旅行社有限公司是經(jīng)江西省旅游局批準成立,足額繳納了質(zhì)量保證金的股份只旅游企業(yè),在鷹潭市中心擁有現(xiàn)代化得辦公場所及一流的辦公設(shè)備,同時擁有數(shù)名具有十幾年旅游經(jīng)驗的管理人員和一批愛崗敬業(yè),任勞任怨的導游隊伍。自__年公司成立以來通過廣大員工的共同努力本著“合理的價格,優(yōu)質(zhì)的服務”的經(jīng)營理念迅速發(fā)展壯大并被旅游局評為“優(yōu)秀旅行社”。

在三清山,龍虎山,婺源等地的地接市場及鷹潭的組團市場占有較大的份額。旅行社社秉承“顧客至上,質(zhì)量第一,立足工會,服務社會”的宗旨,以優(yōu)質(zhì)樹聲譽,以優(yōu)質(zhì)求發(fā)展,堅持從客戶需要的立場出發(fā),以多元化的旅游服務項目和特色旅游內(nèi)容滿足廣大客戶的要求。

實習方法和實習意義:

主要通過實習跟團聽師傅講解,自身觀察和師傅講解來達到實習效果。通過此次實習,讓我進一步鞏固和理解課堂所學知識,培養(yǎng)和提高我的能力,我認為旅游旅游管理專業(yè)中實踐環(huán)節(jié)重要的'理論聯(lián)系實際,提高了我調(diào)查研究,觀察問題,分析問題和解決問題的能力和方法實習間所學習到的社會經(jīng)驗和團隊精神將使我終身受益。

主要實習內(nèi)容:

龍虎山,位于江西省鷹潭市西南20公里的龍虎山風景名勝區(qū)境內(nèi),為中國道教發(fā)祥地,道教正一派“祖庭”。在中國道教史上有著承先啟后、繼往開來的地位和作用以及重大影響。

龍虎山原名云錦山,乃獨秀江南的秀水靈山。此地群峰綿延數(shù)十里,為象山(應天山)一支脈西行所致。傳喻九十九條龍在此集結(jié),山狀若龍盤,似虎踞,龍虎爭雄,勢不相讓;上清溪自東遠途飄入,依山緩行,繞山轉(zhuǎn)峰,似小憩,似戀景,過灘呈白,遇潭現(xiàn)綠,或輕聲雅語,或靜心沉思。

九十九峰二十四巖,盡取水之至柔,繞山轉(zhuǎn)峰之溪水,遍納九十九龍之陽剛,山丹水綠,靈性十足。不久,靈山秀水被神靈相中,即差兩仙鶴導引張道陵攜弟子出入于山,煉丹修道。山神知覺,龍虎現(xiàn)身,取代云錦。自后,龍虎山碧水丹山秀其外,道教文化美其中,位居道教名山之首,被譽為道教第一仙境。

張道陵于龍虎山修道煉丹大成后,從漢末第四代天師張盛始,歷代天師華居此地,守龍虎山尋仙覓術(shù),坐上清宮演教布化,居天師府修身養(yǎng)性,世襲道統(tǒng)63代,奕世沿守1800余年,他們均得到歷代封建王朝的崇奉和冊封,官至一品,位極人臣,形成中國文化史上傳承世襲“南張北孔(夫子)”兩大世家。

上清宮和嗣漢天師府得到歷代王朝無數(shù)次的賜銀,進行了無數(shù)次的擴建和維修,宮府的建筑面積、規(guī)模、布局、數(shù)量、規(guī)格創(chuàng)道教建筑史之最。龍虎山在鼎盛時期,建有道觀80余座,道院36座,道宮數(shù)個,是名副其實的“道都”,是道士的世界王國。

此外,龍虎山景區(qū)應天山象山書院是中國古代哲學中“頓悟心學”派的發(fā)源地;金龍峰馬祖巖是禪宗史上貢獻最大的禪師之一馬祖道早期參禪悟道的場所;仙水巖的崖墓群是中國葬俗史上的奇觀;“仙女現(xiàn)花”為道教第一絕景、世界第一絕景,等等?!洱埢⑸街尽に囄摹份d:“龍虎山歷魏、晉、唐、宋,代有褒崇,若山川之勝,宮宇之麗,人物之繁,仙跡之異,道行之神,爵望之顯。

代之慕擬歆艷者,或美之于詩文,垂之金石,傳遞一千余載?!饼埢⑸綆浊陙矸e淀而成的豐厚的道教文化遺產(chǎn),和它在中國道教史上顯赫的祖庭地位,以及對中國道教發(fā)展所作的貢獻,被人公認為“道教第一山”在世界宗教史上也有十分重要的地位。

近年來,龍虎山風景名勝區(qū)重在加強對道教文化內(nèi)涵方面的發(fā)掘建設(shè),推出了以了解道教概況,領(lǐng)略道教祖庭的威嚴的“瞰道教全貌”的“身”游線路;推出了以領(lǐng)會道教崇尚“無為、自然”核心思想的“覽道教仙境”的“心”游線路;還推出了以探考張道陵創(chuàng)道之目的的“思崖墓之奇”的“神”神線路,完善各項設(shè)施,采取多種措施,使“百神受職之所”、“洞天福地”的龍虎山抖落塵埃,紫氣升騰,納迎四方賓客,替天行道,禳災降魔,造福于民,被旅游界譽為“道教朝圣游和第一游”。

天師府位于貴溪上清鎮(zhèn),臨清溪,為歷代張?zhí)鞄熎鹁又卦ㄓ邶埢⑸侥_下。北靠西華山,門臨滬溪河,面對琵琶山,依山帶水,氣勢雄偉。占地3萬多平方米,建筑輝宏,尚存古建筑6000余平方米,全部雕花鏤刻,米紅細漆,古色古香,一派仙氣(被歷史上門許多皇帝賜號"宰相家"、"天真人府",尊為道教祖庭。

唐代天寶七年(748年),封張道陵第十五代孫為師,并賜田敕免租稅。從此教門興旺,前后建有十大道宮、八十一座道觀、三十六座道院,稱"真仙觀"。宋崇寧四年(11__年),遷建于上清關(guān)門口上,道觀始稱"天師府"。元延佑六后(1319年)遷移上清長慶坊,即今天的上清鎮(zhèn)西頭。坊東為元碑亭,有碑石二,其一為敕賜玄教宗傳之碑,元代著名文學家虞集撰,藝術(shù)家趙孟書,為書法珍品。

天師府經(jīng)各朝維修、重建,房舍達五百余間,占地五萬多平方米,整個府第由府門大堂、后堂、私堂、書屋、花園、萬法宗坊等部分組成天師住房和養(yǎng)生殿等面積900余平方米。內(nèi)分大門、儀門、大庭院、三省堂等。層層迭迭,曲徑回廓,甬道貫通,樓房殿閣,形似皇宮,龍柱金壁,雕梁畫棟。院內(nèi)古木參天。周圍豫章成林,陰翳蔽日,環(huán)境清幽,風景優(yōu)美。

實習成果:

這段時間的實習,我慢慢的了解和熟悉了龍虎山地陪導游的工作步驟和程序,也學到了專屬于龍虎山導游的專業(yè)導游詞,了解了大部分的行程路線,熟悉了龍虎山的具體路線,分清了龍虎山具體位置,旅游游船的一些情況,以及龍虎山導游在帶團過程中的一些細節(jié)環(huán)節(jié),我跟團去了龍虎山各個景點,了解龍虎山具體的情況,也和游客溝通,了解了來龍虎山旅游的游客的看法。

總結(jié):

在這次實習中我深刻的認識到了個人的提前準備、學習和處理事情的方法對于從事旅游業(yè)的專業(yè)人士,尤其是直接接觸客人的一線人員的重要性。這些幾乎就已經(jīng)決定了一個人是否適合從事旅游業(yè)。旅游業(yè)所接觸的東西廣泛并且比較有彈性,因此也對旅游專業(yè)人員提出了更高的要求。我想這些都需要一步一步留心學習,不斷總結(jié)。實習是一次用自己的眼和耳去感受環(huán)境的機會,通過這段實習,我受益匪淺,我對自己的專業(yè)有了更為詳盡而深刻的了解,認識到了許多在學校學不到的東西,不再局限于書本,而是有了一個比較全面的了解。

從而更深的了解的了自己的不足,該往哪個方向而努力,這些都是以前所不了解的。我想通過這次實習,我會認識到自己的更多不足,在學校的學習會更加努力,更加嚴于律己,努力做到理論與實踐相結(jié)合,敢于實踐,做合格的畢業(yè)生!這里也是我們初涉社會的開端,邁向美好而殘酷的未來,我一直堅信自己的能力,即使人生路如順德四通八達的公路,但方向只有一個,那就是前進,永不言棄,永不退縮!

旅游管理實踐報告篇2

我算是幸運的一個,有幸分到了西餐部辦公室做文員。雖然沒緣學到專業(yè)的西餐服務技巧和對客之道,但卻比其他人接觸到了更多的酒店高層領(lǐng)導,也從他們身上學到了一些酒店內(nèi)部管理方面的知識,雖只是一些皮毛,但對我這個剛步入社會的學生來說,也是受益匪淺。

進入崗位后,我學到的第一課便是秘書的職業(yè)道德守口如瓶,我不可以將我在辦公室聽到的內(nèi)部信息告訴給同事或朋友。作為一名文員,每天要做的最基本工作就是文件歸檔,打印復印,將每月員工的排班輸入酒店考勤系統(tǒng),月底要將下月各餐廳推出的套餐和自助餐菜單及臺卡做好,同時協(xié)助秘書完成經(jīng)理交給的其他工作。每天的工作是很瑣碎的,我要求自己必須謹慎、細心、有耐心,還要有良好的電腦操作知識和熟練的中、英文打技術(shù)。

記得剛來辦公室時,正逢經(jīng)理在制訂系統(tǒng)的.內(nèi)部管理制度、服務程序與規(guī)范、酒水操作標準等規(guī)章制度,于是我便當了一星期的打員,厚厚的資料打完了,同時可喜的是我的打速度也有了飛速的增長,還學會了很多文件操作知識,回想起來還真有參加了魔鬼訓練營的感覺。

嘉華正處于二期籌備的階段,對于我們西餐廳來說,新增加了威尼斯西餐廳、迪拉斯燒烤餐廳、私人會所、會議廳等營業(yè)場所。每天都會有許多的圖紙涌入辦公室,而且還要針對新翼的規(guī)劃制定大量的出文呈報總經(jīng)理審批的文件,同時還要將各分部遞交上來的物品籌備清單進行分類歸整,打印,審核,報批后還要填寫物品采購單,我清楚的記得當時我和秘書整整抄了兩天,手都寫酸了。

我的經(jīng)理是個很注重鍛煉下屬的人,他吩咐下去的事情,從來不會告訴你該怎么做,他只會說你要去做什么。記得酒店新推出了鑰匙管理制度,這可是總經(jīng)理多年酒店工作經(jīng)驗的智慧結(jié)晶,制度推出前首先對各部門秘書進行了第一輪培訓,由于我們部門的秘書休一個月長假,便由我去參加了這次培訓。事后,經(jīng)理便把我們部門的鑰匙編排統(tǒng)計工作全部交給我來負責,同時還要根據(jù)酒店指示制定出我部門的鑰匙管理制度,剛開始我壓力很大,怕自己做不好,但經(jīng)過各分部主管的配合,也圓滿的完成了任務,還受到了經(jīng)理的肯定,我很慶幸有這樣一位領(lǐng)導,讓我有機會學到了更多東西,也有了更大展示自己的平臺。

在實踐當中我明白到這樣的一個道理:給別人一個微笑,同時也給自己一個微笑,多么簡單的道理啊。我們總是忙忙碌碌,把自己陷入日常的瑣碎之間,從而把自己的微笑隱藏了起來,忘記和忽略了把快樂帶給別人和自己,我們所做的都是為了自己,忽略了身邊的人和發(fā)生的事。

我們每個人都會微笑,這是上天賜予我們每個人的法寶,它可以幫助我們化解生活中的矛盾,使人與人之間的心靈更好的融合。生活如鏡,我為其笑,它必定會回我一個微笑,微笑的對待身邊的每一個人,簡單的兩個您好,別人也會以同樣熱情的方式回應你,這種快樂是可以傳染的。

細細想一想,我這點兒工作的壓力算得了什么,人生沒有邁不過去的檻兒,工作中其實也有很多的快樂,只是我們忽略了它??鞓菲鋵嵤且环N習慣,當我們能換一種心態(tài)去看待自己的工作,并帶著游戲般的愉快心情去面對工作,我們會發(fā)現(xiàn)自己的內(nèi)在能量有多大,抗壓應變的功力也會因此增進。對,不能再吝惜自己的微笑了,微笑著對待工作,微笑著對待身邊的人,給別人一個微笑,也給自己一個微笑。

在短短的兩個月的時間里,我遇到之前在學校未經(jīng)歷過的壓力和困難,但這些具體難題正是實習的珍貴所在,是在校園里沒有機會接觸的,而又是以后的工作中必須面對的。我感謝這次實習,使自己接受了更多的磨礪和鍛煉。現(xiàn)在美人蕉正開的鮮艷亭亭玉立,白玉蘭剛剛旋開潔白幽香的花瓣,在這個美麗的季節(jié),我們也正如這怒放的鮮花,開的剛剛好。嘉華給了我們展示自我的平臺,讓我們在這里綻放自己的美麗,如同鮮花般鮮艷動人,光彩奪目。

旅游管理實踐報告篇3

一、調(diào)查目的

以典型人群為調(diào)查目標,了解旅游各類人群的旅游消費金額的理想情況和實際情況,以重要的數(shù)據(jù)理論、分析和建議,希望來更好的規(guī)范旅游市場及導游人員,已達到旅游市場擁有更好的信譽、擁有更多的“回頭客”和“新客”、擁有更多對旅游持觀望態(tài)度的潛在客人等的目的。

(旅游各類人群包括:對報團價敏感的,對報團價不敏感的;對旅游期間消費敏感的,對旅游期間消費不敏感的)

二、調(diào)查內(nèi)容

以典型人群為調(diào)查目標,了解參加旅行社的旅游人群的旅游消費金額的理想情況和實際情況,例如:旅游時屬于消費是在理想內(nèi)還是超標或者嚴重超標。

三、調(diào)查過程

(一)、調(diào)查方法

本次調(diào)查采用典型調(diào)查、抽樣調(diào)查綜合性調(diào)查方法。比如,針對參加旅行社的旅游人群的典型調(diào)查和針對參加旅行社的旅游人群的旅游消費金額理想情況和實際情況的綜合性調(diào)查等。

(二)、樣本數(shù)量本次調(diào)查共發(fā)出調(diào)查問卷200份,回收186份,其中168份為有效問卷。

(三)、調(diào)查對象及范圍參加旅行社的旅游各類人群

(四)、調(diào)查形式問卷式調(diào)查、訪談

四、調(diào)查結(jié)果

五、調(diào)查結(jié)果分析

(一)、調(diào)查結(jié)果

1、根據(jù)調(diào)查結(jié)果對報團價、旅游期間消費金額敏感的人數(shù)為100、比例占60%。旅游消費實際金額超過或嚴重超過理想金額的人數(shù)為152,比例為90%,其中對金額敏感的人數(shù)為81、比例占48%,對金額不敏感的人數(shù)為71、比例占42%。

2、在調(diào)查期間經(jīng)訪談了解到大多數(shù)游客在旅游后有這些感覺:旅游總消費比想象高很多、去一次被“宰”一次、不是去旅游而是去消費等。

(二)、調(diào)查結(jié)果分析

以整體來看大多游客對旅游報團價及旅游期間消費金額不滿意,這種情況一般會導致游客以旅游總消費太高、去一次被騙消費一次、不是去旅游而是去消費等為理由不再去或減少去旅游的結(jié)果。

六、調(diào)查總結(jié)

(一)導致該調(diào)查結(jié)果原因(只列出了小部分原因)

1、旅行社為了提高旅游參加人數(shù),減低價格給游客的直觀感覺,把旅游期間部分費用去掉,這樣游客的旅游期間消費金額就大大提高了,所以游客的實際消費金額也大大的超出了理想消費金額。

2、旅行社產(chǎn)品標價太低,為獲取最大利潤把損失轉(zhuǎn)給導游,以至導游在旅游中

注重游客的消費而不注重游客旅游的目的。

3、部分導游失了職業(yè)道德,只為游客消費中的提成而不為職業(yè)準則。

4、導游人員的學歷層次低、素質(zhì)低、專業(yè)知識法規(guī)不熟悉,造成導游人員至眼前利益,沒有顧到長遠的旅游業(yè)發(fā)展

5、導游管理體制和機制不完善,讓部分不良導游和旅行社轉(zhuǎn)了空子,造成游客在旅游期間消費不理想對旅游望而生畏。

(二)針對該調(diào)查結(jié)果給出的建議

1、大力整頓不法或違規(guī)的旅行社,使其在旅游業(yè)市場中要公平競爭,鼓勵公平競爭的旅行社,嚴懲不公平競爭的旅行社。

2、提高導游人員的道德素質(zhì)、各方面的技能,使游客提高理想消費金額從而使合理可能實際消費金額也提高。

3、提高旅行社的服務質(zhì)量、導游人員的服務質(zhì)量,使游客的“高”消費物超所值。

4、提升導游人員的學歷層次:當前的導游人員大專以下學歷者占80%,學歷層次過低,明顯地制約著導游服務水準的提高。所以我們要在高層次的旅游院校中培養(yǎng)更多的導游人員,使其成為導游隊伍的中流砥柱,這樣才有助于導游服務水準的提高,干涉提升我國在世界旅游市場上的.競爭力,提升我國旅游業(yè)的國際地位與形象。

5、提高導游人員的文化素養(yǎng)與綜合素質(zhì)導游服務的對象越來越高的品味需求,要求導游員提高自己的文化素養(yǎng)。游客真正在乎的不是錢,而他所得的服務是否值得他們所付出的。

6、進一步完善導游管理體制和機制要大力推進導游執(zhí)業(yè)規(guī)制建設(shè),建立相應的規(guī)制體系。

7、各級政府主管部門要大力發(fā)掘并廣泛宣傳導游隊伍中的先進典型,通過組織星級導游、誠信導游、優(yōu)秀導游、模范導游等評選活動,激發(fā)導游人員改善完善自身,展示導游人員良好的精神風采,為導游人員創(chuàng)造和諧的從業(yè)環(huán)境。從而提高游客所標的理想消費,使游客和導游及旅行社得到“雙贏”。

旅游管理實踐報告篇4

姓名:宋珊

學院:歷史文化與旅游學院

學號:___

暑假來臨,早就做好打算去旅行社學習一番的我,在考試之前就在網(wǎng)上投出了幾份簡歷,都是在我們縣城的,在回家的車上接到了第一家旅行社——成都環(huán)球國旅富順分社打來的電話,運營經(jīng)理說他們暑假正是高峰期愿意接受兼職只是象征性的給點工資,畢竟我還是學生沒太多經(jīng)驗。驚喜之余我也暗自定下了一些目標:

1、要盡快熟悉旅行社環(huán)境,盡快熟絡(luò)其運營方式,縮短入門階段時間。

2、在熟絡(luò)各個方面以后盡自己最大努力讓顧客滿意讓經(jīng)理放心。

3、在實踐結(jié)束前做好總結(jié),并結(jié)合同事們作出的評價寫好實踐報告。

2011年7月13日正式進入成都環(huán)球國旅富順分社工作,這家旅行社經(jīng)剛掛靠到環(huán)球國旅不久,因此很多事情還沒有形成系統(tǒng),每個部門做的事情都很雜而且都有交集,很多事情就很混亂,加之暑假正是旅游高峰期,整個旅行社就顯得就雜亂無章,有時候負責訂票(火車票、飛機票和汽車票)的又在接待問詢旅游線路的客人,而計調(diào)卻在和客人簽寫旅游合同,總之就是比較混亂。

剛到旅行社,經(jīng)理讓我到訂票部負責飛機、火車、汽車票的預訂,由于人手不夠,訂票部的負責人大致跟我講解了一下訂票的流程以及應當收取的費用開出的收據(jù)憑證就讓我自己上手,當時覺得流程挺簡單,試著在心里演練了一次,覺得難度不大,正好這時一位客人來訂飛機票,我的第一反應就是先禮貌接待,接著用三W詢問客人:您貴姓?您要定什么時候的機票?從哪兒到哪兒的?客人回答后我便在我們旅行社使用的兩個機票售票平臺上開始檢索,一個是翔飛一個是快通,客人是要7月18日重慶到西安的,檢索出一共有9個班次,客人選定了14:20的,我快速對比了一下兩個平臺快通的機票價格和翔飛同班次的機票價格一樣但是快通對旅行社的返點卻高出了3個百分點,所以就選擇了在快通定下了機票,并打印了出來,但是我們這邊打印給客人的只是航班信息單并沒有真正的機票,但是客人需要用機票去報賬,所以我不得不請訂票部主管向客人解釋,請客人告訴我們工作單位及地址,我們向分銷商申請到機票就向所給地址寄過去,但是需要客人承擔快遞費用,客人在詢問再三后終于答應承擔運費,接待的第一個客人就這樣在主管的幫助下搞定了,接下來一周便是重復的訂票,飛機票和火車票要困難些,尤其是火車票,十分難拿到客人滿意的鋪位,搶火車票比我們軍訓是去搶飯還困難些!

20號由于計調(diào)部一位同事家出了點急事請假了,運營經(jīng)理鑒于我表現(xiàn)還不錯上手能力強并且確實忙不過來的情況下,勉強把我調(diào)到了計調(diào)部,當時我就下定決心盡量不要犯錯,因為之前就見識過計調(diào)部工作有多繁瑣,多容易出錯。到計調(diào)部,有專業(yè)的計調(diào)交給我任務,最開始只是叫我買保險,必須清楚地知道我們哪天出哪個團,哪些散客哪天出發(fā),散客尤其注意地接社有沒有含保險,有沒有夏令營的小朋友,客人名單及身份證號碼千萬不能有錯,還有要保存好保險公司回傳的確認件等等。第一天就搞砸了一個散客的名單,把參加海南純凈游客人的姓名輸錯了,幸虧在保險公司回傳的確認件中我再次確認的時候發(fā)現(xiàn)了,在沒驚動計調(diào)部門主管的情況下我向保險公司申請更改,在一系列程序后終于有驚無險的改了回來,此后我便更加小心客人名單和身份證號碼以及客人游覽開始和結(jié)束日期。

在我完全熟絡(luò)為客人買保險流程并能處理一些常見的突發(fā)狀況后,計調(diào)開始讓我試著聯(lián)系地接社,主要是為散客找地接,這個是需要很多的經(jīng)驗積累的,但是我剛剛才接觸這一行所以只能靠死記硬背,主要是要記住哪些線路有哪些地接社在組團,哪些地接社合作后信譽較好,哪些地接社可以代訂前一晚住宿,那些地接社是成行前打款哪些是成行后打款,在計調(diào)的幫助下我先用隨身攜帶的筆記本一個個都記下來,每天晚上都不斷重復溫習,在實踐中不斷運用,終于三天內(nèi)熟悉了各個地接社的情況,比如短線里面:峨眉樂山三日游我們一般找商旅川西(它是重慶的地接社在餐和住宿方面普遍比成都的地接社好,價格雖然貴50元左右,但是客人覺得值得);還有竹海三日游可以找竹海百合,它是我們成都環(huán)球國旅內(nèi)部專線所以完全可以信賴;九寨可以找牽手同游和童話假期,它們做九寨黃龍雙汽都挺不錯;海螺溝木格措康定稻城亞丁我們一般是安安假期和康巴冰川,而長線:最經(jīng)典的“昆大麗”即昆明大理麗江這條線我們一般找輝煌假期或者999云南游;海南純凈游一般是燕山假期或者南海假期等等。夏令營我們主推快樂游的十二條線路包括全國18個省。除夏令營外我們在地接社給我們的價格上加上10%左右的利潤就是我們報給客人的價格。所以我們做計調(diào)要時刻關(guān)注地接社的價格變化(因為暑期高峰成團成本一直都在變動),并將客人特殊需求反饋給地接社等等。

在接待散客的空閑之余我偷偷地看計調(diào)怎么做獨立成團的線路組合,發(fā)現(xiàn)獨立成團要考慮的事情比散客繁瑣得多,

首先,要熟知客戶團體對線路、住宿、餐、交通、購物以及導游的要求以及有無特殊要求或特殊待遇;

其次,根據(jù)客戶團體信息(人數(shù),男性女性分別多少,小孩人數(shù),小孩年齡以及是否占床是否免門票,年過七十的老年人是否有老年證,以及團員中有沒有持有導游證、軍官證、殘疾證的游客等等)聯(lián)系景區(qū)管理處,獲取對旅行社門票信息是否需要詢價函是否免費停車等;

第三,聯(lián)系酒店,告知時間、人數(shù)、所需標間數(shù)、有無特殊要求者、并商定含早、司導免費住宿事宜等;

第四,聯(lián)系餐廳,解決午餐和晚餐(也可就在酒店進餐,但為了線路合理一般會在景區(qū)附近或者里面用餐)或者是否用路餐,餐標等;第五,聯(lián)系旅游用車和導游,簽訂包車合同,制定出團運行計劃表,并預支導游途中費用;第六,處理購買保險事宜,并核算是否配備包帽水等;第七,將成本核算后加上利潤報價給客人,并再次確認人數(shù)身份證號等信息以備買保險。與客人簽訂旅游合同(使用的是四川省規(guī)定的旅游合同都是固定格式所以沒有太多變化)表明注意事項。并存檔。第八,出團前一天再次和酒店、餐廳、景區(qū)、導游、車和保險公司確認,并發(fā)給客人出團通知書,在出團通知書上標明集合時間地點注意事項緊急聯(lián)系人聯(lián)系方式以及投訴電話等。最后,出團后要隨團電話訪問,如有投訴要及時合理解決,旅行團安全回來后還要致電隨訪,收集游客反饋信息。

8月2日,旅行社接待客人量達到了最頂峰時期,當天接待了上百人次,簽訂了4個獨立成團(三個短線,一個長線),散客拼團有四十多人,前后十天我們每天都加班到晚上八點三十,由于獨立成團出團時間較為聚集,因此導游和全陪人手不夠,我了解到?jīng)]有導游證的情況下只需旅行出具一張隨團處理相關(guān)事宜證明并加蓋旅行社鮮章就可以隨團作全陪解決隨團事宜,便向經(jīng)理申請免費作碧峰峽上里古鎮(zhèn)三日游的全陪,經(jīng)理也綜合考慮了人手、經(jīng)費以及可信度等各方面因素,同意我去作碧峰峽的全陪并開具了證明。

碧峰峽上里古鎮(zhèn)三日游這個團從開始接待到最后定團我都有參與,所以,對該團成員結(jié)構(gòu)還是很了解,大部分都是信用聯(lián)社內(nèi)退職工平均年齡都在55歲左右,因此我在出團前一晚列出了幾條注意事項:天氣很熱(34℃~40℃)預防中暑;年齡偏大行動不是很方便,注意速度,小心摔倒,注意安全;餐飯盡量準時,米飯盡量較軟;車上娛樂盡量迎合那個年齡段喜好。準備得還算胸有成竹,前一晚早早的把東西收拾好就睡覺了。

8月7日早上五點三十起床,六點到達集合地點,與汽車司機(2輛車)配合聯(lián)絡(luò)好又與地接導游聯(lián)系告知出發(fā)時間和到達時間地點。

六點四十客人們陸續(xù)到達集合地點紛紛上車,僅有一位客人臨時有事電話告知不來了。

七點整上車清點人數(shù),全部已經(jīng)到齊,便出發(fā)去碧峰峽,從富順去碧峰峽大約需要四個半小時,所以整個上午我們都在汽車上度過,考慮到客人們上車都有新鮮感,于是上車后就開始介紹我們這三天的行程安排、景點情況、途徑地點、住宿餐飲狀況以及人身財產(chǎn)安全注意事項。在此之后,開始了近一個小時的娛樂活動,包括唱紅歌,擊鼓傳花,歇后語等適合中老年人的游戲。九點左右客人們開始覺得困乏,便開始小憩。這時我便致電碧峰峽景區(qū)旁邊的蘭林餐廳為我們準備午餐,我們有四十人,加上司導一起四十四人,并告知抵達時間。

十一點四十我們到達了目的地雅安碧峰峽風景區(qū)。我與地接導游會和后,安排客人到餐廳吃飯,到餐廳后我們發(fā)現(xiàn)餐廳地面很滑,一不小心就會摔倒,加上我們的客人都是中老年人,所以客人進門時我都在旁邊提醒小心地滑,注意安全。直到所有客人都安全入席吃飯,我們兩導游才吃上飯(我們和司機是一起吃的所以一般司機都不會等我們,自己先吃了等我們吃的時候只有一些剩菜殘羹了),狼吞虎咽還沒完客人已經(jīng)離席了,我們不得不三下五除二把飯搞定引導游客休息一下,我們?nèi)グ验T票買好便組隊進景區(qū),第一天下午我們主要參觀碧峰峽動物園。在地接導游的講解下游客們覺得還不錯,等到游玩動物園出來時,都已經(jīng)下午六點三十了,晚餐依然在中午吃飯的'蘭林餐廳,客人進門我們就開始擔心,因為地上實在太滑了。就在客人們就坐之際,一位五十多歲的阿姨在坐凳子時凳子不小心滑走,而摔倒在地上,當時我們趕緊上前,將客人扶起,并詢問客人狀況,并把餐廳負責人找來告知此事??腿擞X得沒大礙便沒有進一步追究責任。吃過晚飯我們回到雅安城區(qū)凱悅酒店住宿,剛下車摔倒的客人便覺得頭暈耳鳴而且尾椎骨隱隱作痛。當我得知時便向旅行社報告此事,經(jīng)理提供了一系列解決方案,我根據(jù)實際情況,在地陪和團隊一位負責人的協(xié)助下將病人送到了雅安第二人民醫(yī)院就醫(yī),在醫(yī)生根據(jù)_光片的診斷下,病人并未傷及骨頭,無大礙,只是輕微跌傷,頭暈耳鳴是因為剛剛從山上下來都有的普遍現(xiàn)象。只需要開些藥外敷內(nèi)服即可。但是我考慮到診斷費用和醫(yī)藥費用在我們之前購買的旅游意外險中已包含,所以就醫(yī)的所有收據(jù)就必須收集齊以便事后報銷。

8月8日游覽碧峰峽植物園,一切還比較順利。

8月9日游上里古鎮(zhèn),下午四點上車返程回富順。并隨機抽取了幾位客人的號碼做了隨訪,反饋回來的信息都還不錯。

回到旅行社后將這次隨團經(jīng)歷寫成了一份報告,向經(jīng)理匯報,總結(jié)了一下這次旅行社中的得和失。經(jīng)理看后指出了一些很稚嫩的的問題,但也給予了一些鼓勵,覺得還不錯,于是很慷慨的發(fā)了200元獎金。

8月10日到8月25日期間每天一樣的做很多繁雜的計調(diào)工作,人手不夠時也負責送團去乘飛機,也負責接送夏令營的小朋友??

總之,這個暑假過得很充實,把在學校里學到的相關(guān)知識都恰如其當?shù)膽玫搅藢嵺`操作中,在理論的指導中去實踐,又用實踐反復論證并完善了理論,收獲頗多,學到的經(jīng)驗也不少。一句話,加油!向著去旅行社工作加油!

2011年8月28日

旅游管理實踐報告篇5

一、實踐目的

畢業(yè)實踐是旅游管理專業(yè)學生在完成課程之后進行最后的綜合實踐,是貫徹理論聯(lián)系實際的原則,實現(xiàn)院校培養(yǎng)目標不可缺少的教學模塊,其目的是讓學生學習了解旅游企業(yè)常規(guī)操作模式,熟悉一般的業(yè)務手段和方法;了解旅游業(yè)現(xiàn)狀,應用所學理論知識,提出改進建議;在真實的工作環(huán)境下,認識自我,磨煉意志,鍛煉心態(tài),考慮就業(yè)方向的選擇。實踐生應端正態(tài)度,克服實踐過程中出現(xiàn)的困難和挫折,真正做到理論與實際相結(jié)合。

二、公司簡介

這次我實踐的地方是__省旅行社。這家旅行社成立于20__年,注冊資金__萬元人民幣。是經(jīng)國家旅游局批準,由__省旅游局核準,__市工商行政管理局登記注冊具有法人資格的國內(nèi)旅行社。業(yè)務范圍包括進行國內(nèi)組團旅游和省內(nèi)旅游接待服務,兼營會議接待和機票代售等業(yè)務。經(jīng)營境內(nèi)的各大精品線路,開通了多條國內(nèi)旅游線路,游線路是該旅行社的招牌線路。

三、實踐內(nèi)容

旅行社行業(yè)是旅游業(yè)的基本組成部分,是聯(lián)結(jié)旅游飯店、交通、景區(qū)等各個環(huán)節(jié)的橋梁式行業(yè),是整個旅游業(yè)的中心環(huán)節(jié)。所以,選擇在旅行社實踐,有利于了解整個旅游業(yè)的運行狀況和發(fā)展趨勢??梢酝瑫r了解飯店業(yè)的經(jīng)營模式,旅游交通在旅游中發(fā)揮的作用,更能進一步的了解旅游景區(qū)的經(jīng)營發(fā)展狀況。

這次到旅行社實踐,是以實踐導游的身份進去的。因此主要的工作就是熟悉導游業(yè)務,能都獨立承擔帶團的任務。此外再學習旅行社其他方面的業(yè)務知識。

我主要是做實踐到有的,所以重點就是去熟悉導游業(yè)務知識。背導游詞,背到滾瓜爛熟,爛記于心是很重要的,而且還不能像背課文一樣死記硬背,還必須要有趣味性,要拓展知識鏈,能夠?qū)⒏鞣N相關(guān)知識融會貫通。

第一周的主要事情就是熟悉旅行社的各條線路和新導游可能會去帶的一些一日游的景點知識,我不緊將自己以前的導游知識溫習了一遍,開始一周的時間也是自己的導游知識豐富了許多。除了給自己充電外,平時也會幫計調(diào)們?nèi)ソo客戶送些票據(jù)之類的東西。

上班第一天,沒什么工作,老板和其他的工作人員都很忙,也就簡單的和大家打了個招呼,然后就到了老板指定的地方呆著。以前在旅行社做過兼職導游,知道剛到旅行社就是這樣子,大家忙起來了往往把新人當做空氣,有事的時候才會去關(guān)注你。我也就知趣的找個地方呆著,隨便翻閱著手頭可以看到的資料,提高一下自己對自己將要實踐一個多月的旅行社。剛來旅行社,自己就要機靈些,要謙虛好學,多去了解,不要以為有人會去主動的交你。你要去觀察去傾聽,看忙著的人是怎樣做事的,他們是如何和人打交道的。

中午大家忙著也只有用快餐填飽肚子了,知道大家都要叫快餐,我也就自告奮勇的幫大家了這個忙。吃飯是閑聊,大家除了對我說了些客氣的話外,有兩個看似資歷很老的同事還說我很好學,還知道我看了什么,姜還是老的辣,就這樣悄無聲息的去觀察你。所以,有的時候你不要懷疑自己做的無法得到認可,其實有人已經(jīng)看在眼里了。下午也就是自己看資料了,一天很快就過去了。

因為我以前在學校帶過學生團也在其他的旅行社帶過兩個團,有一點帶團的經(jīng)驗,因此,老板也沒為我安排什么培訓,只是讓我多掌握些導游知識和本旅行社的景點線路。

帶團不是一件容易的事,你不僅要有熟練的導游知識、豐富有趣的話題、多樣的娛樂項目,還要掌握吃、住、行、游、購、娛整個活動的操作流程。要具備靈活處理突發(fā)事件的能力和良好的心理素質(zhì)。

我?guī)У牡谝粋€團是到石門澗一日游的散客團。散客團相對團隊游客簡單一些,散客團基本上都是由幾個小團體組成,這些小團體的組成主要有家庭成員組成、單位同事、親戚朋友等幾種形式。其實我們只用關(guān)注這些小團體中的具有領(lǐng)頭作用的一個人就行,這些小團體基本上是以領(lǐng)導、老人或者小孩子為中心的。搞定了這些中心人物,也就算是和這些小團體搞好了關(guān)系。小團體有時又可以相互牽制,所以整體來說帶起來并不難。上車之后就是致詞,景點的簡單介紹,玩點小小的游戲,一趟下來,也沒出什么紕漏。

自從較好的帶了第一個團后,我就陸陸續(xù)續(xù)的帶了五六個團。這些團雖然都帶下來了也沒出現(xiàn)什么大問題,但是整個過程也是一個不斷發(fā)現(xiàn)問題解決問題的過程。

開始時以為背熟了導游詞,掌握了一些避免麻煩的技巧就能把團帶好,但是每次帶的游客都不不一樣,所會面臨的問題也會各不相同,如果還是生硬的根據(jù)套路去做,往往達不到良好的效果。所以自己要學的還很多,因此,每次帶團之后我都會將遇到的問題進行總結(jié),然后通過各種方式尋求解決對策,可以看書、上旅游或者向有經(jīng)驗的導游求教。雖然所帶團很累,遇到的問題很麻煩,但是不斷地去學習,去解決問題也會從中獲得巨大的收獲和樂趣。

在旅行社實踐的一個多月帶了多個旅游團,這不僅使自己的專業(yè)技能得到了提高,增加了旅游帶團的經(jīng)驗,也使自己更加真切的體會到了工作的酸甜苦辣。當我實踐期滿離開旅行社前,老板對我工作的認可和對我認真工作的表揚讓我感到了極大的快樂!

四、實踐總結(jié)

在一個多月的實踐過程中,我對整個旅行社行業(yè)的運作模式和日常操作程序都有了一定得了解。在此過程中,我不僅在我的專業(yè)知識領(lǐng)域有了新的突破和進展,同時,也在我的人生經(jīng)歷中增添了非常重要的一節(jié),這將是我一生中珍貴的財富。

畢業(yè)實踐,是學生從學校步入社會的過渡階段,是讓學生在真正出社會之前,對社會的提前適應階段。四年的大學生活雖然不能說是完全的與社會脫節(jié),畢竟還是離現(xiàn)實有一段距離。通過畢業(yè)實踐,讓我切實的體會到了工作的艱難與不易。它教會了我運用所學知識去解決現(xiàn)實問題,更教會了我怎么去與人溝通交流,怎么樣做一個合格的旅游從業(yè)人員。這次實踐不僅使我更加了解了旅游這一行業(yè),從中學到的知識也將使我在從事其他行業(yè)工作中也非常受用。

1、這次實踐對我撰寫畢業(yè)論文有很大的幫助。此次我的畢業(yè)論文是《后金融危機背景下我國旅游景區(qū)的發(fā)展對策》,需要對旅游景區(qū)的發(fā)展現(xiàn)狀和目前的旅游供需關(guān)系有所了解,實踐的過程正好可以親身的.去了解,這位我的論文撰寫提供了不少素材和靈感。

2、經(jīng)過了_個多月的旅行社實踐,使我們對旅行社的基本業(yè)務和操作有了一定的了解,禮貌是一個人綜合素質(zhì)的集中反映,做旅游更加如此,要敢于開口向人問好,在向人問好的過程中還要做到三到:口到,眼到,神到,一項都不能少。對于客人的要求,要盡全力去滿足,盡管有些不是我們職責范圍的事情,也要盡力幫其轉(zhuǎn)達;盡管有些要求不合理的不能辦到,都要用委婉的語氣拒絕,幫助他尋求其他解決方法。

3、如何與人和睦相處,良好的進行溝通,是一名實踐生必須要學會的。在與人相處方面,我一直堅信,誠實加真心,自尊與尊重他人,肯定不會被拒于千里之外的。首先和同事相處,我只是一個實踐生,很多事情要多看多學,我所有的同事都是我的老師,前輩,工作過程中,怎么發(fā)揮團隊的作用,協(xié)調(diào)內(nèi)部關(guān)系,我學會的是尊重和禮貌。作為一名旅游人,直接面對的是顧客,你的一句話可以影響客人對旅行社甚至整個旅游的整體印象,甚至影響客人整天的心情狀態(tài)。如何讓自己說出的語言讓客人聽得舒服,聽得開心,進而選擇和你合作,是作為一名實踐生所必須要學習的課程。人不免會有情緒上的波動,然而這種情緒上的波動往往會影響他人的心情。如何調(diào)整好自身的心態(tài),用的心態(tài)去面對客人,面對同事甚至上級,如何帶給別人一個的笑容,是我每一天都要認真思考的問題。在這次實踐中,我不但在溝通能力上得到了提高,還學會了如何調(diào)整自我的心態(tài)。

4、通過這次實踐,我深切的了解到,獨立和好學是一個實踐生首先應該具備的。只有培養(yǎng)自身的獨立能力,不過分的依賴,自己主動的去發(fā)現(xiàn)問題解決問題,這樣我們才能真正的提高自己處理問題的能力,才能在工作上得到進步。另外,在工作上,有問題,有不懂應該大膽請教,而不是不懂裝懂?!叭诵校赜形?guī)煛?,我們該學該問的不僅僅限于我們的同事,前輩,各種形形色色的人,每個領(lǐng)域,都有我們要學該懂的東西。通過學習,才能獨立工作,積累經(jīng)驗,最后得到的才是最適合自己的東西。

導游的工作是重復的、也是不斷變化的,它時刻挑戰(zhàn)著我的耐心和忍耐力。有時候,心生厭煩的并不是外界的環(huán)境,而是自己的心態(tài)。往往在開始的時候我們都滿懷激情,而慢慢地,這種熱情卻冷淡了下來,其實環(huán)境依舊如此,變化的只是我們的心態(tài)。每一天,我們可以選擇好心情好心態(tài),也可以選擇壞心情消極的心態(tài),因此我們可以選擇好心情好態(tài)度!

實踐期間,遭遇冷遇挫折是常有的事,如果意氣用事將自己的委屈和壞心情帶到工作中,往往會讓事情變的更糟。面對困難和挫折我沒有退縮,而是勇敢的去面對,對客人我始終抱著積極包容的態(tài)度去對待,努力為自己減壓,營造良好融洽的工作氛圍。

以上是我的畢業(yè)實踐報告。我知道,實踐只是一個接觸社會的過程。通過這次實踐,是我學習到了許多在學校學不到的知識,接觸了形形色色的人,同時還結(jié)識了很多很好的同事和朋友,他們讓我更深刻地了解了社會,他們拓寬了我的視野,也教會了我如何去適應社會融入社會。

旅游管理實踐報告篇6

一、實踐目的

從目前就業(yè)難社會形勢看,培養(yǎng)具有一定實際操作的應用型社會人才是我學院對我們旅游管理專業(yè)的教學方向,學院安排我們在__酒店實踐半年主要是讓我們正式踏入社會軌道去了解酒店的生產(chǎn)經(jīng)營狀況,酒店的組織與管理,酒店文化,酒店服務技能,加強理論知識與社會實踐相結(jié)合,培養(yǎng)我們的服務意識和吃苦耐勞的習慣為以后工作奠定基礎(chǔ)。

二、實踐內(nèi)容

1、實踐單位概括

位于__縣__度假區(qū),坐落在綿延十幾公里的銀色海灘的黃金地段上,擁有面積一萬多平方米的沙灘,以及兩萬平方米的天然海水浴場,酒店按四星級標準規(guī)劃興建,建有豪華別墅海景房和園林房,特色親海小屋、海泉閣、套房共291間,同時擁有360度全海景餐廳,夏威夷海上酒吧,私人海濱浴場和五星級沐浴閣,以及__標志性建筑——歐式燈塔,并擁有多個不同規(guī)格的豪華會議室(最大可容300人),是一家集休閑度假、會議培訓、餐飲住宿、康體娛樂于一體的綜合型度假酒店。

酒店所分部門有:人力資源部、銷售部、前廳部、客房部、保安部、海上康樂酒吧部、沙灘綜合娛樂部。酒店人力資源部根據(jù)酒店的實際經(jīng)營需要,結(jié)合我們班人員總數(shù),分別把我們安排到前廳部、客房部、保安部、海上康樂酒吧部、沙灘綜合娛樂部實踐。為了能使我們?nèi)娴慕佑|酒店的各個部門的工作,在為期六個月的實踐時間里,酒店還安排了我們?yōu)槠诙€月的輪崗制度,讓我們充分了解酒店各部門的工作。

2、實踐過程

在還沒分派崗位之前,酒店派其行政助理和其他部長對我們班為期3天的酒店上崗前培訓,共把我們班分為4個小組。培訓內(nèi)容包括酒店管理理論、酒店文化知識、酒店服務技能,開展一些具有團隊精神的小游戲,消防現(xiàn)場演練,通過這些培訓看出同學們的表現(xiàn)來安排同學們的實踐崗位。

一開始我被安排在沙灘娛樂部實踐,由于酒店有淡旺季之分,實踐結(jié)束后沙灘娛樂部(沐浴閣)就基本不營業(yè)了需等下一年實踐生到來才營業(yè),而這一段時間正屬于淡季,所以不營業(yè),在這一段時間里沐浴閣已經(jīng)變成了一個堆各種雜物的大倉庫,我們部門的同學在五一黃金周前主要的任務是把對沐浴閣進行大清潔,將里面的所有物品翻洗一遍并且要整理好,并且需要我們6個同學討論出經(jīng)營管理方式、思想?yún)R報范文工作流程、確定物價等等,五一勞動節(jié)正式營業(yè)。從4月24到4月30日這7天我們都非常幸苦,干的是又臟又累的基層活,但是我們部門的關(guān)系融洽,民主意識強,大家很自覺地拿起活就干,百忙之際也滲透滿快樂融洽氣氛。

我所在沙灘娛樂部主要工作是租賃海上娛樂用品、買水票、驗票、提供燒烤和篝火前準備、清潔沐浴閣衛(wèi)生、清潔酒店沙灘的垃圾。在這沙灘部兩個多月的工作里,我們幾個同學一起努力經(jīng)營起沐浴閣,一起努力創(chuàng)建高服務高效率的服務團隊,其間有過許多艱辛與挫折,有過成功與失敗,有過快樂與失落,我們不怕苦累臟,勤奮盡職,面對形形色色的客人我們依然微笑面對服務,鎮(zhèn)定自如地去解決所出現(xiàn)問題。

最后的兩次輪崗我被分到客服部實踐,后四個月的實踐時間我在客服部度過,7月份開始正值于旺季,酒店入住率很高,所以我去到客服前幾天是邊工作邊培訓,客房部人手不夠,后來加上暑假工還好一點,天天汗頰背流,滿頭大汗,真正體會到錢的來之不易。

客服部的主要工作是做房、保潔、和對客服務。每一件工作都要非常仔細認真去完成,否則將出現(xiàn)服務破綻,給入住客人留下不好印象,有損酒店良好形象。一般主管或領(lǐng)班安排我們2個人一棟樓共有20間房左右,天天鋪床、洗廁所、拖地、搞清潔、配一次性用具、保潔、對客服務,天天重復同樣的工作,正是因為如此,才鍛煉了我吃苦耐勞和注重細節(jié)的性格。面對客人的百般刁難我并沒有退縮,而是主動地微笑著耐心跟客人解釋清楚。面對客人的要求,我盡可能去滿足。面對對好心客人對你(服務員)的關(guān)懷,我感動至極。面對主管或領(lǐng)班的工作細微要求,我盡自己最大的努力去完成。由于我班男生少,在我完成自己任務的同時我也常去幫助女生,工作作風尚且等到了酒店上級的贊可,讓我欣慰。

三、實踐效果、實踐體會

在六個月的實踐時間里,我各獲得了酒店頒發(fā)的6月份和8月份優(yōu)秀實踐生榮譽稱號,工作得到了認可,頗感欣慰。我從一個大學生轉(zhuǎn)換到社會工作人員的角色大轉(zhuǎn)變,半年的磨練使得我的適應能力大大提高,體驗到社會競爭的殘酷,現(xiàn)實的無奈。學會了如何處理復雜的社會人際關(guān)系,更重要的是懂得該如何去做人做事,得到了很多寶貴的社會經(jīng)驗財富,認識到了自己的不足,總結(jié)了經(jīng)驗和教訓,在以后的學習工作中我將不斷增值自己,為以后自己的創(chuàng)業(yè)之路做好準備。

四、對實踐的意見和建議

1、對學院的建議

應該詳細介紹實踐前準備事宜在這次的實踐當中,實踐前的實踐動員大會院系只講了些大概況,我認為有必要向同學們講清楚該帶的哪些物品,此次因為不知道那里的氣候,去到實踐單位后才真正發(fā)現(xiàn)海邊晚上比較涼快,常吹海風,不帶外套去實踐的話容易著涼感冒,有些同學因為不知情沒帶外套,剛?cè)ゾ退敛环忻傲艘粌蓚€星期,嚴重影響了良好的實踐狀態(tài)。實踐班主任的效果不明顯,實踐班主任余老師每隔一個月來酒店一次,在那邊實踐,一個月會發(fā)生許多事,出現(xiàn)許多問題,老師一來累積了一個月的實踐狀況同學們或許會有許多都忘了,問題得不到及時解決,導致同學們情緒波動很大,做出一些極端行為。建議實踐班主任來酒店的次數(shù)多點,時間間隔短點,根據(jù)老師的實際情況安排在比較合理的范圍內(nèi)。

提高實踐生的.生活補貼,如今的社會形勢,人民幣小幅升值,物價上漲,反而工資不漲,錢越不值錢了。在酒店里的加班費確實偏低了,辛苦付出的回報才得到2.5元(前三個月)或2.9元(后三個月)一個鐘,導致有些同學不愿意加班,工作進程延誤。建議學校跟酒店商討適當提高實踐生的生活補貼,增加加班費。

2、對酒店的建議

酒店常有些工程問題出現(xiàn),常有客人抱怨和投訴,問題是酒店設(shè)備逐漸老化和工程部工作人員少,建議酒店逐漸更新陳舊老化的設(shè)備及物品,多聘個工程部技能熟練的工作人員。酒店里的正式員工問題。

酒店的個別正式員工常有不尊重不關(guān)心實踐生的行為舉此,男生宿舍電視房經(jīng)常是正式員工霸占著且音量大阻礙我們實踐生的正常休息,導致我們實踐生比較少看電視。有時候我們工作累到極困的時候得到的是冷漠,卻得不到關(guān)心與尊重。建議酒店應該常教育正式員工作為培訓員工素質(zhì)的一部分,酒店應更加關(guān)心和尊重我們實踐生。實踐生換崗應公正公開透明。

在這次的實踐中,三次換崗機會,同學們都有些情緒波動,我認為是不夠公開透明,建議酒店在換崗之前應召集各部門負責人開個會議說明些本次換崗的一些情況,讓同學們有心理準備。實踐生評獎制度不夠公平公正。

在這次實踐中,我們當中有許多實踐生獲得了酒店評的優(yōu)秀實踐生、優(yōu)秀員工……等等獎章,但是我們實踐生都不知情是怎樣評出來的?有些獲獎的同學我們實踐生竟有過半的同學不滿意,有些同學勤奮努力付出卻一無所獲。所以建議酒店評獎應該采用管理層考評和實踐生投票相結(jié)合的形式,做到公平公正透明,讓實踐生實踐得更有____更有意義。

旅游管理實踐報告篇7

一、實際目的

從目前就業(yè)困難的社會形勢來看,培養(yǎng)具有一定實踐操作性的應用型社會人才是我院旅游管理專業(yè)的教學方向。學院安排我們在__酒店實習半年,主要是讓我們正式進入社會軌道了解生產(chǎn)經(jīng)營狀況、酒店組織管理、酒店文化和酒店服務技能,加強理論知識和社會實踐的結(jié)合,培養(yǎng)我們的服務意識和吃苦耐勞的習慣,為以后的工作打下基礎(chǔ)。

二、實用內(nèi)容

1、實習單位總結(jié)

酒店位于__縣__度假村,在綿延十余公里的銀灘黃金地段,擁有1萬多平方米的沙灘和2萬多平方米的天然浴場。酒店按四星級標準規(guī)劃建設(shè),擁有豪華別墅、海景客房和花園房,291間特色的親海小屋、海泉亭和套房,360度海景餐廳、夏威夷海酒吧、私人洗浴海灘、五星級洗浴亭。以及歐洲燈塔__的標志性建筑,擁有多個不同規(guī)格的豪華會議室(最大可容納300人),是集休閑度假、會議培訓、餐飲住宿、休閑娛樂為一體的綜合性度假酒店。

酒店分為人力資源部、銷售部、前廳部、客房部、保安部、海上休閑吧部、沙灘綜合娛樂部。根據(jù)酒店的實際業(yè)務需求和我們班員工總數(shù),酒店人力資源部安排我們在前廳部、客房部、保安部、海上游樂吧部、沙灘綜合娛樂部實習。為了讓我們充分接觸酒店各部門的工作,在六個月的實際時間里,酒店還安排了兩個月的輪崗制度,讓我們充分了解酒店各部門的工作。

2、練習過程

在崗位分配之前,酒店派其行政助理和其他部長給我們班進行了為期三天的崗前培訓,并將我們班分為四組。培訓內(nèi)容包括酒店管理理論、酒店文化知識、酒店服務技能、具有團隊精神的小游戲、現(xiàn)場消防演練。通過這些培訓,可以看到學生的表現(xiàn),安排他們的實際位置。

當初被安排在沙灘娛樂部實習。因為酒店淡季,所以海灘娛樂部(浴池館)開業(yè)后基本關(guān)閉,明年從業(yè)人員到了才開業(yè)。不過這個時期是淡季,所以不開放。在此期間,浴池館變成了一個堆滿各種雜物的大倉庫。五一黃金周前我們系學生的主要任務是打掃浴池。把里面的物品全部洗干凈整理好,需要六個同學討論運營管理方式、工作流程、價格確定等。將于五一正式開業(yè)。4月24日到4月30日的7天時間里,我們很幸運,做著又臟又累的基層工作。但是我們部門關(guān)系和諧,民主意識很強,大家都自覺的拿起工作去上班。在忙碌的同時,也有一種快樂和諧的氛圍。

我的海灘游藝部主要工作是租海上游藝用品,買水票,檢票,提供燒烤和篝火準備,打掃浴場,清理酒店海灘垃圾。在這個沙灘部的兩個多月的工作中,我們幾個同學努力經(jīng)營著浴場,打造了一支高服務、高效率的.服務團隊。在這期間,有過許多艱難和挫折,有過成功和失敗,有過快樂和失落。我們不怕累,不怕臟,我們勤快,盡職盡責。面對各種各樣的客人,我們?nèi)匀粚Ψ瘴⑿?,平靜地解決問題。

最后兩班是分配到客服部門的,最后四個月是在客服部門。7月份開始旺季,酒店入住率很高。所以去客服前幾天邊培訓邊工作,客房部缺人。后來放暑假的工人好些了,天天汗流浹背,我才真正意識到錢來之不易。

客服部的主要任務是家政、保潔和客服。每一項工作都要做的非常細致,否則會出現(xiàn)服務瑕疵,給客人留下不好的印象,損害酒店的良好形象。總主管或工頭安排我們兩個人一棟樓20個房間左右,鋪床,洗廁所,拖地,打掃衛(wèi)生,提供一次性用具,每天打掃衛(wèi)生和客服,每天重復同樣的工作。正是因為如此,我鍛煉了自己的勤奮和注重細節(jié)的性格。面對客人的困難,我沒有退縮,而是主動微笑,耐心地向客人解釋。面對客人的要求,我盡力滿足他們。好心的客人對你(服務員)的好讓我深受感動。我盡力滿足主管或領(lǐng)班的細微要求。因為班里男生少,完成任務的時候經(jīng)常幫女生,工作作風得到了酒店上級的表揚,我很欣慰。

三、實際效果和經(jīng)驗

在我六個月的實習期間,6月和8月被酒店授予優(yōu)秀從業(yè)者榮譽稱號,工作得到認可,這讓我感到欣慰。我從一個大學生變成了一個社工。經(jīng)過半年的訓練,我的適應能力有了很大的提高,經(jīng)歷了社會競爭的殘酷和現(xiàn)實的無奈。我學會了如何處理復雜的社會人際關(guān)系,更重要的是,如何做人做事。我獲得了很多寶貴的社會經(jīng)驗財富,認識到了自己的不足,總結(jié)了自己的經(jīng)驗教訓。我會在以后的學習工作中繼續(xù)為自己增值,為以后自己的創(chuàng)業(yè)之路做準備。

四、關(guān)于實踐的意見和建議

1、對學院的建議

練習前的準備要詳細介紹。在這種做法下,該部門在實踐前的動員會議上只給出了一些一般性的信息。我認為有必要告訴學生帶什么東西。這次因為不了解那里的氣候,真的發(fā)現(xiàn)海邊晚上比較涼快,海風經(jīng)常吹。如果我不穿外套練習,很容易感冒。有的同學剛到一兩周,因為不知道,沒帶外套,嚴重影響了良好的練習狀態(tài)。實習班主任效果不明顯。實習班主任于老師每隔一個月來一次賓館,在那里實習。一個月內(nèi)會發(fā)生很多事情,會出現(xiàn)很多問題。很多同學可能會忘記老師一個月積累的練習情況,問題不能及時解決,導致情緒波動很大,出現(xiàn)一些極端行為。建議班主任多來酒店,時間間隔短一些,根據(jù)老師的實際情況安排在合理的范圍內(nèi)。

增加實習生生活補助,在當今社會形勢下,人民幣小幅升值,物價上漲,但工資不漲,錢不值錢。酒店的加班工資真的很低,辛苦的獎勵只有2、5元(前三個月)或者2、9元(后三個月)一個小時,導致部分同學不愿意加班,耽誤了工作進程。建議學校和酒店商量,適當增加實習生的生活補助,增加加班費。

2、對酒店的建議

酒店里經(jīng)常會出現(xiàn)一些工程問題,客人經(jīng)常投訴,抱怨。問題是酒店設(shè)備逐漸老化,工程部人員少。建議酒店逐步更新陳舊老化的設(shè)備和物品,在工程部雇傭更多的技術(shù)工人。酒店正式員工的問題。

酒店的個別正式員工往往不尊重和關(guān)心實習生。由于這個原因,男生宿舍的電視室經(jīng)常被正式員工占用,音量太大阻礙了我們實習生的正常休息,導致我們實習生看電視的時間少。有時候,當我們?nèi)绱伺Φ毓ぷ饕灾劣诘玫組oO時,我們得不到關(guān)心和尊重。建議酒店始終把教育正式員工作為員工素質(zhì)培養(yǎng)的一部分,酒店應該更加重視和尊重我們的實習生。從業(yè)人員換崗要公平、公開、透明。

在這個實踐中,三次跳槽后,學生的情緒會有一些波動。我覺得不夠公開透明。建議酒店召集各部門負責人開會,說明這次跳槽的一些情況,讓學生做好心理準備。實用生的獎勵制度不夠公平。

在這次實踐中,我們的許多實習學生都獲得了優(yōu)秀實習學生、優(yōu)秀員工等獎章。但是我們實習的學生不知道如何評價他們。一些獲獎的學生對我們一半以上的實習生不滿意,一些學生努力學習卻一無所獲。因此,建議酒店獎項采用管理評審和實習學生投票相結(jié)合的方式,做到公平、公正、透明,讓實習學生更有激情、更有意義。

旅游管理實踐報告篇8

實踐時間:20__年——_月__日至20__年—_月——__日共_天

一個正常的人遲早要踏入社會,因為生活需要社會,一個人要想踏入社會就必須進行實踐,所謂的人生經(jīng)驗也就從此時開始真正積累并為我們以后的生活和社會打拼奠定基礎(chǔ)。如果說工作經(jīng)驗使我們打拼事業(yè)的籌碼,那么進行社會實踐就是我們積累社會工作經(jīng)驗的必要過程,因此說實踐是我們踏入社會、打拼事業(yè)、實現(xiàn)人生理想的第一步,社會實踐對我們打?qū)W生來說就好比莊稼的化肥——必不可少。實習可稱為實踐,學習。也許真是我們從大學踏入社會的必經(jīng)之路,也是開啟我們踏入工作,適應社會的鑰匙,是我們?nèi)松胁豢扇鄙俚囊徊糠帧V灰蛭覀儾粩嗟脑趯W習,不斷的在實踐,所以我們在不斷成長,不斷的將所學到的變成自己的。

通過社會實踐可以學到我們在校園所學不到的東西,在這個這個寒假中,我第一次參加了社會實踐,我明白大學生社會實踐是銜接我們學生走出校門、走向社會的橋梁,是培養(yǎng)鍛煉才干的好渠道通過參加社會實踐活動,有助于我們在將來更好的融入社會。近一個月的社會實踐,一晃而過,卻讓我從中領(lǐng)悟到了很多的東西,而這些東西將讓我終生受用。社會實踐拉近了我與社會的距離,也讓自己在社會實踐中開拓了視野,增長了才干,為將來更加激烈的競爭打下了更為堅實的基礎(chǔ)。我在實踐中得到許多的感悟和人生的寶貴經(jīng)驗!

這個假期我在一家酒店實習,確切的說是個火鍋店。要知道火鍋店的工作流程要比一般的飯店復雜。在將近一個月的實習里我學到了一些有關(guān)餐桌禮儀禮儀和社會交往的知識,同時也積累了不少社會經(jīng)驗。實習,不僅是學習,更多的是體驗生活,在實習開始之前我就想:這次去實習,我不僅是去學習實踐,更重要的是去觀察那些在酒店工作和消費的人們,不論是服務員、主管還是老板。雖然他們的稱呼不一樣,但我相信在他們每一個人的身上都有值得我學習的東西。第一次到酒店實習,非常期待,也很好奇,還想著到底該怎樣與別人相處,早早的就到酒店大廳,主管給我指定了個師傅,之后什么都要看自己了,師傅是個領(lǐng)班,看起來有點嚴肅,我初次來酒店實習工作經(jīng)驗少的可憐,可以說是一竅不通,為了給師傅一個不錯的`印象,我開始主動干一些零活、幫他打飯,有空的時候向他請教經(jīng)驗,可是師傅似乎很小氣,在我問他我的工作安排的時候只是冷冷的說

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