中醫(yī)進(jìn)補(bǔ)的原理

中醫(yī)進(jìn)補(bǔ)的原理

無(wú)論精神補(bǔ)益，還是飲食補(bǔ)益、藥物補(bǔ)益、按摩補(bǔ)益、艾灸補(bǔ)益,

都是以中醫(yī)的基本理論為指導(dǎo)，通過(guò)各自的方式平衡陰陽(yáng)，調(diào)和氣血，補(bǔ)益

五臟和調(diào)援精神，從而保證人體的健康。

【平衡陰陽(yáng)】

陰陽(yáng)學(xué)說(shuō)是中醫(yī)理論的指導(dǎo)思想，至今仍然在指導(dǎo)著中醫(yī)

臨床。當(dāng)人體處于陰陽(yáng)平衡的狀態(tài)時(shí)，中醫(yī)便認(rèn)為屬于健康的狀態(tài)，如《素

問(wèn)?調(diào)經(jīng)論》指出的“陰陽(yáng)勻平，以充其形，九候著一，命日平人"。當(dāng)病邪

作用于人體，人體正氣與之相搏，斗爭(zhēng)的結(jié)果使得陰陽(yáng)平衡被打破時(shí)，機(jī)體

產(chǎn)生一系列的病理變化，中醫(yī)則稱之為陰陽(yáng)失調(diào)。

辨證論治是中醫(yī)的精華，進(jìn)補(bǔ)作為中醫(yī)"八法"中的補(bǔ)法，

也應(yīng)當(dāng)依據(jù)辨證論治的總原則，實(shí)施辨證施補(bǔ)。在中醫(yī)的八綱（陰陽(yáng)、表里、

寒熱、虛實(shí)）辨證中，陰陽(yáng)系八綱之首?！端貑?wèn)?陰陽(yáng)應(yīng)象大論》指出：

“陰陽(yáng)者，天地之道也，萬(wàn)物之綱紀(jì)，變化之父母，生殺之

本始，神明之府也。"在八綱辨證中，陰陽(yáng)統(tǒng)帥其他六綱，其中表、熱、實(shí)屬

陽(yáng)；里、虛、寒屬陰。

陰陽(yáng)是互根的。明代趙養(yǎng)葵在其所著的《醫(yī)貫?陰陽(yáng)論》

中對(duì)陰陽(yáng)互根的理論作了說(shuō)明，指出：“陰陽(yáng)又各互為其根，陽(yáng)根于陰，陰根

于陽(yáng)；無(wú)陽(yáng)則陰無(wú)以生，無(wú)陰則陽(yáng)無(wú)以化。"意思是說(shuō)陰精（指一切營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)）

是人體生理功能活動(dòng)的物質(zhì)基礎(chǔ)；而陽(yáng)氣（指一切生理功能活動(dòng)）必須依賴

陰精的資助。如果沒(méi)有陰精的資助，生理功能活動(dòng)便無(wú)以產(chǎn)生；而陰精的生

成又必須以陽(yáng)氣為之生化。如果沒(méi)有陽(yáng)氣為之生化，也就不能形成陰精。陰

陽(yáng)之間相互依賴，互生互長(zhǎng)。在補(bǔ)益當(dāng)中必須根據(jù)陰陽(yáng)之間的相互關(guān)系采取

不同的方法，或滋陰、或壯陽(yáng)、或陰陽(yáng)雙補(bǔ)，以達(dá)到陰陽(yáng)平衡的目的。

【調(diào)和氣血】

氣血是構(gòu)成人體和維持人體生命活動(dòng)的基本物質(zhì)。氣血充

盈方能滿足人體生命活動(dòng)的需要，早在《素問(wèn)?調(diào)經(jīng)論》指出：“人之所有者,

血與氣耳。"中醫(yī)認(rèn)為氣在人體中有五大作用：第一，氣可以對(duì)人體的生長(zhǎng)發(fā)

育以及各臟腑、經(jīng)絡(luò)等組織器官的生理活動(dòng)，起著激發(fā)與推動(dòng)作用。第二，

氣的運(yùn)行可維持人體的正常體溫，因而保證了各組織器官正常的生理活動(dòng)。

這種作用被稱為溫煦作用。第三，氣能夠護(hù)衛(wèi)全身的肌表，防御各種外邪的

侵襲，起到對(duì)疾病的防御作用。第四，氣能夠維持血和津液等液態(tài)物質(zhì)的正

常運(yùn)行，營(yíng)養(yǎng)全身各組織器官。

氣還能夠控制汗液、尿液等津液的分泌量，對(duì)人的津液起

到固攝作用。第五，氣還具有氣化作用，所謂"氣化"也就是氣的運(yùn)動(dòng)所產(chǎn)生

的變化，與各臟腑、經(jīng)絡(luò)等組織器官的功能有關(guān)，比如食人的食物轉(zhuǎn)化為水

谷之精氣，而水谷之精氣又化生為氣血、津液，以及氣、血、津液之間的相

互轉(zhuǎn)化都是由于氣化作用。

氣作為構(gòu)成人體和維持人體生命活動(dòng)最基本的物質(zhì)，它的

作用是通過(guò)氣的運(yùn)動(dòng)來(lái)實(shí)現(xiàn)的。而人體的氣的運(yùn)動(dòng)變化過(guò)程也就是人體生命

活動(dòng)的過(guò)程。

氣的運(yùn)行方式稱為氣機(jī)。氣機(jī)表現(xiàn)為升、降、出、人四種

形式。氣的升、降、出、人正常，人體的生理活動(dòng)就能正常進(jìn)行；氣的升、

降、出、人失常，人的生理活動(dòng)就會(huì)受到破壞，影響人體健康。氣機(jī)失?？?/p>

以表現(xiàn)為氣虛、氣滯、氣逆、氣都、氣陷、氣脫等等。結(jié)合到臟腑的病變則

可以表現(xiàn)為脾氣下陷、胃氣上逆、腎不納氣等等。

血是人體脈管內(nèi)循行著的紅色液體，和氣一樣，也是構(gòu)成

人體和維持人體生命活動(dòng)的基本物質(zhì)。血主要靠脾胃消化吸收水谷精微所化

生。正如《靈樞?決氣》篇所說(shuō)："中焦受氣，取汁，變化而赤，是謂血。"

血對(duì)機(jī)體有營(yíng)養(yǎng)作用，通過(guò)血脈輸布全身，為各臟腑、組織器官的生理活動(dòng)

提供物質(zhì)基礎(chǔ)，從而維持人體的正常生理功能。血還為人的精神活動(dòng)提供物

質(zhì)基礎(chǔ)。血液充足，則人的精力充沛，思維清晰，感覺(jué)靈敏，正如《靈樞?平

人絕谷》篇所說(shuō)：“血脈和利，精神乃居。"血與氣之間關(guān)系密切，氣能生血、

行血、攝血。

飲食物化為水谷精微，水谷精微又轉(zhuǎn)化為營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和津液,

營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和津液再轉(zhuǎn)化為血液，這當(dāng)中所有的過(guò)程都離不開氣的作用。血液

生成后的循行和輸布，也是在氣的推動(dòng)作用下實(shí)現(xiàn)的。氣對(duì)血液循行的推動(dòng)

一方面表現(xiàn)為對(duì)血有直接的推動(dòng)作用，另一方面氣對(duì)血液的推動(dòng)作用保證和

促進(jìn)了臟腑的正常功能，而臟腑的功能又反過(guò)來(lái)推動(dòng)了血液的運(yùn)行。

氣不僅能使血液在血脈中正常的循行，同時(shí)保證血在血脈

中不致溢出，即氣能攝血。當(dāng)氣的功能降低或失常時(shí)，均對(duì)血產(chǎn)生不良的影

響，氣虛使臟腑功能下降，如脾胃功能減弱，則化生血的功能減弱，造血減

少，導(dǎo)致血虛證的發(fā)生。氣虛時(shí)；可導(dǎo)致血行緩慢，嚴(yán)重的會(huì)造成血液瘀阻。

氣對(duì)血液的固攝作用減弱時(shí)，則會(huì)導(dǎo)致各種出血證的發(fā)生，即所謂“氣不攝血

各種補(bǔ)益方式，既補(bǔ)氣又補(bǔ)血，使氣血調(diào)和，促進(jìn)機(jī)體對(duì)

水谷精微物質(zhì)的吸收，保證氣血生化充足，保證了氣血的正常作用，使人體

的生理功能正常，從而保證人體的健康。

【補(bǔ)益五臟】

人體的虧虛，不論是陰陽(yáng)還是氣血，最終都體現(xiàn)在五臟上。

所以中醫(yī)在注重陰陽(yáng)、氣血補(bǔ)養(yǎng)的同時(shí)，十分注重五臟補(bǔ)養(yǎng)。所謂五臟，是

指中醫(yī)根據(jù)臟器的形態(tài)、功能不同而確定的五種功能器官，包括心、肝、脾、

肺、腎。五臟的功能正常，發(fā)揮著藏精的作用，中醫(yī)謂之五臟堅(jiān)固，反之則

認(rèn)為五臟虧虛。《靈樞?天年》說(shuō)："五臟堅(jiān)固……故能長(zhǎng)久。"《靈樞?本藏》

說(shuō)："五臟皆堅(jiān)者，無(wú)病。"在五臟之中，中醫(yī)十分強(qiáng)調(diào)以脾腎為本。因?yàn)槿?/p>

的生長(zhǎng)發(fā)育和衰老都與腎關(guān)系密切。所以有"腎為先天"之說(shuō)。先天稟賦好，

給人的一生打下了良好的物質(zhì)基礎(chǔ)。但有了這樣的基礎(chǔ)是不夠的，還需要有

后天調(diào)養(yǎng)和資助。

后天的資助和調(diào)養(yǎng)主要是通過(guò)脾來(lái)實(shí)現(xiàn)的。脾的運(yùn)化功能

正常，方能保證人的各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的消化吸收。脾腎之間也就是先天后天之

間的關(guān)系，同樣也存在著相互資助的關(guān)系。在調(diào)養(yǎng)后天的同時(shí)，能使先天的

精氣得到不斷的充實(shí)并使之強(qiáng)壯，也就是先天不足的人可以通過(guò)后天的調(diào)養(yǎng)

而轉(zhuǎn)弱為強(qiáng)。正如古代醫(yī)家所說(shuō)：“人之自生至老，凡先天之有不足，但得后

天培養(yǎng)之力，則補(bǔ)天之功，亦可居其強(qiáng)半。"這就充分說(shuō)明了補(bǔ)脾的重要性。

關(guān)于調(diào)攝精神的內(nèi)容將在精神補(bǔ)益一節(jié)中詳細(xì)敘述。

進(jìn)補(bǔ)作用

進(jìn)補(bǔ)通過(guò)補(bǔ)充人體所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，調(diào)整人體臟腑功能，有助人

體抗御疾病，達(dá)到保證健康，延年益壽的目的。進(jìn)補(bǔ)對(duì)于嬰幼兒能起到有助

生長(zhǎng)發(fā)育的作用，對(duì)青少年有益智健腦的作用，對(duì)新婚夫婦有助于優(yōu)生的作

用，對(duì)老年人則能起到延緩衰老的作用。進(jìn)補(bǔ)還可美容護(hù)膚，美發(fā)護(hù)發(fā)，提

高人的生活質(zhì)量。具體表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面。

【補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)】

食補(bǔ)和藥補(bǔ)，是通過(guò)食物和藥物的攝人，以補(bǔ)充各種營(yíng)養(yǎng)

物質(zhì)，對(duì)人體起到補(bǔ)益作用。

飲食是人生命活動(dòng)中最基本的內(nèi)容之一?！秲?nèi)經(jīng)》在兩千多

年之前就比較全面地論述了飲食與人體健康和人的壽命之間的關(guān)系，提出了"

謹(jǐn)和五味"、"飲食有節(jié)"等飲食養(yǎng)生的原則。所謂"五味"，是指苦、酸、甘、

辛、咸。它們分別代表了食物的性味。這些性味不同的食物與五臟之間有著

特別的關(guān)系，對(duì)人體起著不同的作用?！端貑?wèn)?宣明五氣篇》說(shuō)："五味所人:

酸人肝，辛人肺，苦人心，咸人腎，甘人牌。"《素問(wèn)?生氣通天論》說(shuō)："

是故謹(jǐn)和五味，骨正筋柔，氣血以流，媵理以密，如是則骨氣以精，謹(jǐn)?shù)廊?/p>

法，長(zhǎng)有天命。"是說(shuō)只有飲食的五味調(diào)和才能保證人體健康，使人長(zhǎng)壽。反

之則會(huì)對(duì)人的健康有影響，正所謂"陰之五宮，傷在五味?！肮湃司鸵寻l(fā)現(xiàn)“多

食咸，則脈凝泣（澀）而變色?！笆钦f(shuō)多吃咸會(huì)影響血液循環(huán)?，F(xiàn)代研究認(rèn)為

長(zhǎng)期高鹽飲食是引起高血壓的重要原因之一。此外嗜糖、嗜酸、嗜辛、嗜苦

等也都會(huì)對(duì)人體的健康造成危害。

除了謹(jǐn)和五味，飲食有節(jié)，古人還提出要以“五谷為養(yǎng)，五

果為助，五畜為益，五菜為充"，意思是要以谷類為主食，肉類為副食，蔬菜

水果輔助、充實(shí)，飲食多樣化，保證營(yíng)養(yǎng)全面。偏食可以影響人體臟腑的功

能，進(jìn)而影響人的健康和壽命。

精神補(bǔ)益、艾灸補(bǔ)益和按摩補(bǔ)益，間接地促進(jìn)了機(jī)體的吸

收功能，使人體的營(yíng)養(yǎng)得以補(bǔ)充。精神補(bǔ)益在飲食養(yǎng)生中也起著十分重要的

作用。自古以來(lái)，飲食養(yǎng)生當(dāng)中就有飲食宜樂(lè)，用餐宜專致、愉悅的要求。

人的精神狀態(tài)會(huì)直接影響食欲和消化吸收功能。平穩(wěn)的心清，良好的情緒能

保持食欲正常，有助于胃腸的消化吸收；而艾灸和按摩補(bǔ)益通過(guò)對(duì)腹部以及

脾胃經(jīng)上穴位的刺激同樣可以改善胃腸功能，有助于消化吸收和排泄，對(duì)人

體吸收營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)起到間接的補(bǔ)益作用。

【調(diào)整人體臟腑功能】

機(jī)體的衰弱往往會(huì)使臟腑的生理功能出現(xiàn)異常，進(jìn)補(bǔ)能夠

有效的改善和調(diào)整臟腑的功能，從而對(duì)機(jī)體起到補(bǔ)益的作用。例如腎陽(yáng)虛，

我們可以用狗肉、核桃等食物溫補(bǔ)腎陽(yáng)，還可以用鹿茸、海馬、肉灰蓉進(jìn)行

藥補(bǔ)，也可以通過(guò)按摩和艾灸腰能部等相關(guān)的部位、經(jīng)絡(luò)、穴位起到溫陽(yáng)補(bǔ)

腎的作用。以此類推，其他各臟腑的虧虛也可以采取相應(yīng)的方法加以補(bǔ)益，

以保證其功能的正常發(fā)揮。

【抗御疾病】

機(jī)體的虧虛有時(shí)會(huì)導(dǎo)致疾病的發(fā)生。這些疾病，在去除了

導(dǎo)致機(jī)體虧虛的原因以后會(huì)隨之痊愈。這些疾病的發(fā)生多由陰陽(yáng)失調(diào)，臟腑

功能偏盛偏衰，外邪侵襲等原因所致。進(jìn)補(bǔ)可以扶助正氣，提高抵御外邪能

力；迸補(bǔ)可以調(diào)整陰陽(yáng)，使陰陽(yáng)恢復(fù)平衡；進(jìn)補(bǔ)還有助于臟腑功能的正常發(fā)

揮。

進(jìn)補(bǔ)是中醫(yī)的補(bǔ)法，運(yùn)用多種補(bǔ)益方式，根據(jù)治病求本的

治則，可以治療各種虛弱病證。這些補(bǔ)益的方法不僅可以用來(lái)治療慢性疾病,

對(duì)某些病證還能起到預(yù)防作用。

【助長(zhǎng)發(fā)育】

對(duì)于嬰幼兒，先天不足和后天養(yǎng)護(hù)不當(dāng)，會(huì)導(dǎo)致小兒的營(yíng)

養(yǎng)不良，或缺鈣、或消化不良，易感外邪等，進(jìn)補(bǔ)可以補(bǔ)充嬰幼兒的營(yíng)養(yǎng)不

足。

對(duì)嬰幼兒由于飲食不節(jié)所致的脾胃虛弱，進(jìn)補(bǔ)有很好的改

善作用，可以促進(jìn)嬰幼兒的生長(zhǎng)發(fā)育。特別是維生素D和鈣質(zhì)的補(bǔ)充，可以

較快地糾正小孩缺鈣的情況。按摩可促進(jìn)嬰兒的發(fā)育，美國(guó)邁阿密大學(xué)按摩

療法研究所的研究已得到證實(shí)。研究所的專業(yè)人員通過(guò)按摩嬰兒的頭、背和

四肢，每天按摩45分鐘，連續(xù)按摩10天，結(jié)果被按摩的嬰兒體重比沒(méi)有接

受按摩的增加47%,并且顯得機(jī)靈活潑，發(fā)育明顯加快。隨后8個(gè)月的跟蹤

調(diào)查發(fā)現(xiàn)，這些幼兒的發(fā)育速度包括智力發(fā)育仍然比其他嬰兒快。他們發(fā)現(xiàn)

按摩使得嬰兒交感神經(jīng)的活動(dòng)增強(qiáng)，某些激素的分泌增加，消化腺的活力增

強(qiáng)，體重隨之增加。此外他們還發(fā)現(xiàn)按摩可以增強(qiáng)嬰兒的免疫系統(tǒng)功能。

【益智健腦】

大腦是人生命活動(dòng)的高級(jí)指揮中樞，人的一些生命活動(dòng)包

括精神活動(dòng)都受到大腦的指揮。補(bǔ)腦的食物和藥物（以補(bǔ)腎為主的食物和藥

物）可以營(yíng)養(yǎng)大腦，對(duì)大腦起著直接的補(bǔ)益作用。補(bǔ)氣養(yǎng)血的食物和藥物為

大腦提供充足的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，可使人體氣血充足，流經(jīng)大腦的血液增多，智力

得到提高。而頭部的按摩、艾灸等同樣可以改善腦部的血流供應(yīng)，起到與藥

補(bǔ)和食補(bǔ)相同的作用。

【優(yōu)生優(yōu)育】

進(jìn)補(bǔ)能夠促進(jìn)胎兒的發(fā)育，有利于優(yōu)生優(yōu)育。新婚燕爾，

性生活頻頻，腎精消耗甚多，易導(dǎo)致生理性的腎虧。此時(shí)懷孕有可能導(dǎo)致后

代的先天不足。適當(dāng)?shù)难a(bǔ)益往往可以彌補(bǔ)其不足。

此外，婦女懷孕期間可能會(huì)發(fā)生這樣或那樣的妊娠反應(yīng)，

適當(dāng)補(bǔ)益可以減少反應(yīng)，改善脾胃功能，以保證胎兒的營(yíng)養(yǎng)。

【延緩衰老】

企求長(zhǎng)生不老，不僅見(jiàn)諸于各種神話和傳說(shuō)，而且為歷代

帝王和醫(yī)家所追求。“神仙服枸杞法"中相傳372歲的人宛若17?18歲的少女。

雖然這樣的傳說(shuō)夸大了枸杞的作用，但是通過(guò)食補(bǔ)和藥補(bǔ)達(dá)到抗御衰老'延

年益壽還是有可能的。

許多中藥和食物都具有延緩衰老的作用，有的可以延緩細(xì)

胞自然衰老的過(guò)程，使細(xì)胞壽命延長(zhǎng)；有的可以清除體內(nèi)的自由基-衰老因

子；有的可以增強(qiáng)機(jī)體的免疫功能；有的可以改善人的內(nèi)分泌；有的對(duì)神經(jīng)

體液有著很好的調(diào)節(jié)作用；還有的可以補(bǔ)充人體所需的微量元素等等，從而

達(dá)到延年益壽的目的。

按摩和艾灸雖然不能給人體直接補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，但可以疏

通經(jīng)絡(luò)，改善血流供應(yīng)，調(diào)節(jié)人體神經(jīng)功能，促進(jìn)消化道的吸收功能。艾灸

還能調(diào)節(jié)機(jī)體對(duì)微量元素的吸收等等。而精神補(bǔ)益則可調(diào)節(jié)人的心情，改善

人的精神狀態(tài)，有助于延年益壽，倍受古今醫(yī)家的重視。

【美容護(hù)膚】

進(jìn)補(bǔ)對(duì)美容護(hù)膚作用明顯。皮膚、毛發(fā)是內(nèi)臟功能和機(jī)體

強(qiáng)弱的晴雨表，是人體健康與否的外在表現(xiàn)。血虛之人面色白，脾虛之人面

色黃。具有補(bǔ)血功能的藥物和食物可以補(bǔ)益人體氣血，使人面色紅潤(rùn)。有的

中藥和食物可以抑制色素沉著，起到美容的作用。例如當(dāng)歸，含有大量的揮

發(fā)油、維生素、糖、有機(jī)酸、微量元素等，能夠擴(kuò)張外周血管，降低血管阻

力，改善微循環(huán)；同時(shí)能有效抑制黑色素的形成，對(duì)治療黃褐斑、雀斑等色

素性皮膚病有很好的作用。面部按摩可以美容，主要能改變面部的血液循環(huán),

增加面部的血液供應(yīng)，加速代謝產(chǎn)物的排泄。軀體的按摩能改善臟腑的功能,

使人體各臟腑功能處于最佳狀態(tài)，表現(xiàn)出自然美。

中醫(yī)進(jìn)補(bǔ)常識(shí)

?進(jìn)補(bǔ)的分類

從方法分，進(jìn)補(bǔ)分為精神補(bǔ)益、飲食補(bǔ)益、藥物補(bǔ)益、按

摩補(bǔ)益和艾灸補(bǔ)益等。

虛證有不同性質(zhì)和表現(xiàn)，從氣血、陰陽(yáng)方面分，虛證可以

有氣虛、血虛、氣血兩虛，陰虛、陽(yáng)虛和陰陽(yáng)兩虛；從臟腑分，又各有不同。

針對(duì)虛證補(bǔ)益的不同作用，分為補(bǔ)陽(yáng)（又稱壯陽(yáng)）、補(bǔ)陰（又稱滋陰）、陰陽(yáng)

雙補(bǔ)，補(bǔ)氣（又稱益氣）、補(bǔ)血（又稱養(yǎng)血）汽血雙補(bǔ)等；針對(duì)臟腑的不同虛

證，有益腎、健脾、補(bǔ)肺、養(yǎng)心、養(yǎng)肝等之分。在實(shí)際運(yùn)用中，由于虛證往

往不只表現(xiàn)為一種，虛證之間相互影響，相互傳變，所以補(bǔ)法也就不完全一

樣，但總還是離不開對(duì)氣血、陰陽(yáng)、臟腑的補(bǔ)益。

在藥物、飲食補(bǔ)益中，根據(jù)食物和藥物的性質(zhì)，又可分為

溫補(bǔ)、清補(bǔ)、平補(bǔ)等；從補(bǔ)益作用的大小和強(qiáng)弱，又可分為峻補(bǔ)和緩補(bǔ)。一

般飲食補(bǔ)益比較平和，需要較長(zhǎng)時(shí)間才能見(jiàn)到效果；而藥物補(bǔ)益作用較強(qiáng)，

見(jiàn)效較快，但比較難掌握。一般補(bǔ)益多采用食補(bǔ)，即可取得好的效果。用于

平補(bǔ)和清補(bǔ)的食物主要包括谷類、豆類、魚、蔬菜、水果等（詳見(jiàn)表1）。

表1常見(jiàn)補(bǔ)益類食物

性味食物

平補(bǔ)（性味甘平為主，或稍偏溫或稍偏涼）粳米、小米、糯米、

高粱、玉米、大麥、小麥、養(yǎng)麥、紅薯、山藥、芋芳、意萩仁、熒實(shí)、土豆

大豆、毛豆、蠶豆、赤豆、扁豆、、豌豆、豆豆、豆制品、豆?jié){豆油、菜油、

花生油白砂糖、葡萄糖、冰糖、橘子、金橘、蘋果、花紅、批把、楊梅、鮮

荔枝、椰子、山楂、梅子、李子、橄欖、銀杏、桑樞、香柩子、菠蘿、鮮葡

萄、蓮子、花生、芝麻、葵花于、南瓜子、松子、海棠果、無(wú)花果、小核桃

南瓜、絲瓜、黃瓜、青菜、卷心菜、大白菜、豌豆茲、花菜、大頭菜、香椿

頭、（黑）木耳、銀耳、燕窩豬肉、豬肝、豬腰、鴿肉、野雞、兔肉、雞肉鯉

魚、青魚、鰻鯽、海鰻、白魚、鮑魚、婚魚、妒魚、墨魚、鯨魚、蝦、干貝、

甘蔗、生梨、生菱、生藕、袖子、孽琴、慈姑、香蕉、百合、西瓜、冬瓜、

苦瓜、菜瓜、生瓜、香瓜葛苣、竹筍、蘆筍、茄子、知菜、范菜、紫菜、海

帶、石花菜、龍須菜、芹菜、苜蓿、蘿卜、金針菜、馬蘭頭、枸杞頭、養(yǎng)菜、

蘑菇、油菜、菠菜、番茄、菱白、雍菜、菊花、薄荷綠豆、綠豆芽、豆鼓、

蜂蜜、西瓜子仁、茶葉甲魚、烏龜、鴨子、鴨蛋、野鴨、黑魚.、海蜚、蚌肉、

蛤肉、蛭子、田螺、螺獅、海螺、螃蟹、蛇膽、蚯蚓、蝸牛、黃泥螺

在藥補(bǔ)和食補(bǔ)的形式上可以分為單味進(jìn)補(bǔ),如人參切片

服用，冬蟲夏草打粉服用，拘耙子泡茶等。

有的制成復(fù)方或者混合使用，如各種補(bǔ)益的方劑，如生脈

飲，則是根據(jù)。心氣虛和心陰虛所設(shè)置的；四君子湯，則既可以健脾又可以

補(bǔ)氣；六味地黃丸，對(duì)腎陰虛有很好的作用等等。除了藥物之間的配伍之外,

有的還將食物和藥物加以配合，如蟲草燉鴨、當(dāng)歸生地羊肉湯等等。

藥物補(bǔ)益可制成各種劑型，如泡茶、用炮制、煎煮，也可

以制作成藥丸、膏滋等。食物補(bǔ)益則可制成各種藥膳，最常見(jiàn)的是熬制成各

種藥粥。

?進(jìn)補(bǔ)方法的選用

選用合適的進(jìn)補(bǔ)方法，對(duì)于進(jìn)補(bǔ)的效果關(guān)系密切。五種補(bǔ)

益方法對(duì)于成人來(lái)說(shuō)幾乎都可以選用，但是對(duì)于嬰幼兒來(lái)說(shuō)，就不一定完全

適用。對(duì)于某些人群來(lái)說(shuō)可能使用這種方法，而對(duì)于另一些人來(lái)說(shuō)可能需要

選用另外幾種方法。艾灸、按摩補(bǔ)益雖然不需要花費(fèi)，但需要每天堅(jiān)持，對(duì)

于上班族可能難以做到，而對(duì)于老年人來(lái)說(shuō)，就比較容易。市售的補(bǔ)益中成

藥，價(jià)格相對(duì)較高，對(duì)于經(jīng)濟(jì)收人較低者，亦難以承受。所以，補(bǔ)法的選用，

不僅要根據(jù)各自的生理特點(diǎn)、年齡特點(diǎn)等，還要根據(jù)自身的各種條件和工作

性質(zhì)等，選用適合自己的補(bǔ)益方法。

人的胖瘦不同，補(bǔ)益的方法也不相同。對(duì)沒(méi)有明顯疾病而

體型較瘦的人，通過(guò)進(jìn)補(bǔ)，增強(qiáng)了脾胃功能，促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收，以增加

體重。這些人應(yīng)以食補(bǔ)為主。對(duì)于形體消瘦，能食善饑，活潑好動(dòng)，思維敏

捷的人，出現(xiàn)舌紅苦少，口干咽燥，五心煩熱，大便秘結(jié)等津液虧耗，陰血

不足的癥狀，應(yīng)采用滋陰補(bǔ)血的方法。常選用沙參、玉竹、牛奶、鴨肉、龜

肉、鱉肉、豬肉等，燉服以滋陰降火，應(yīng)忌食辛辣燥熱之品，以免耗損津液,

加重病情。

肥胖之人常出現(xiàn)動(dòng)則氣喘，心跳加快，心慌汗出，容易疲

倦等一系列氣虛的癥狀。中醫(yī)認(rèn)為肥胖多為氣虛，痰濕內(nèi)蘊(yùn)所致，因此有"

胖人多氣虛"之說(shuō)。肥胖者以補(bǔ)氣為主，脾健則水道暢通，水濕運(yùn)化正常，痰

濕不生。依據(jù)這一道理，對(duì)于肥胖之人，在補(bǔ)氣的同時(shí)要注意健脾，采用益

氣健脾的補(bǔ)益方法。

可選用黨參、白術(shù)、慧直:仁、菱角、豬肉、茯苓等以及四

君子湯、參苓白術(shù)散等方劑。也可用補(bǔ)氣利水的藥物與粒米等煮粥服用。按

摩補(bǔ)益則以按摩關(guān)元穴、旋摩全腹等，艾灸補(bǔ)益可以艾灸足三里、氣海等穴,

以益氣健脾助運(yùn)，起到利水減肥的作用。還要注意節(jié)制飲食，避免過(guò)食膏粱

厚味之品，增加蔬菜等食物的攝人。

因情至虛者，藥物、食物補(bǔ)益以及按摩、艾灸補(bǔ)益常常難

以奏效，故應(yīng)當(dāng)使用精神補(bǔ)益的方法加以治療對(duì)于情志太過(guò)而致虛者，應(yīng)

調(diào)息養(yǎng)神；虛損較甚者，因病程較長(zhǎng)并出現(xiàn)反復(fù)多變，難以治愈，以致思想

苦悶，意志消沉，原本體虛，又復(fù)憂思疾苦，對(duì)于此類患者，在施用藥物、

飲食補(bǔ)益的同時(shí)，要注重精神補(bǔ)益，方能取得好的效果。

腦力勞動(dòng)者的特點(diǎn)是體力勞動(dòng)相對(duì)較少，腦力勞動(dòng)較多，

作息缺少規(guī)律，工作節(jié)奏緊張，睡眠較少，造成思慮太過(guò)而勞傷心脾，起居

失常而致心腎兩虧等。其進(jìn)補(bǔ)要注意補(bǔ)養(yǎng)心、脾、腎三臟。癥狀較輕者，可

選用粥養(yǎng)的形式。在粥內(nèi)加人養(yǎng)心、補(bǔ)脾、益腎的食物和藥物，既可以有利

于吸收，又可以起到三臟同補(bǔ)的作用。對(duì)于病情較重者，可以服用養(yǎng)血安神

丸、歸脾湯等。按摩和艾灸對(duì)于健脾益腎有較好的作用。腦力勞動(dòng)者，在工

作當(dāng)中抽時(shí)間，進(jìn)行自我按摩補(bǔ)益，以調(diào)節(jié)。心、脾、腎三臟的功能，也讓

肢體小勞，使自己情緒放松，精力更旺盛。如能長(zhǎng)期堅(jiān)持，其效果可能比藥

補(bǔ)和食補(bǔ)更佳。

體力勞動(dòng)者需要有堅(jiān)強(qiáng)的筋骨、持久的耐力。

中醫(yī)認(rèn)為筋的營(yíng)養(yǎng)來(lái)源和筋的活動(dòng)能力都是由肝主宰的。

筋和肝的關(guān)系十分密切。肝虛可使筋衰，筋衰可使人無(wú)力，正如《素問(wèn)?上

古天真論順說(shuō)："肝氣衰，筋不能動(dòng)。"腎主骨，"腎氣平均"，則"筋骨堅(jiān)"。

"筋骨勁強(qiáng)"；脾主肌肉，耐力持久與否，與牌有很大的關(guān)

系。所以體力勞動(dòng)者在日常飲食中應(yīng)注意多進(jìn)食健脾、養(yǎng)肝、益腎的食物，

以保證機(jī)體的需要。

進(jìn)補(bǔ)原則-因時(shí)而補(bǔ)

進(jìn)補(bǔ)，有人認(rèn)為只宜在冬季進(jìn)行，"冬季進(jìn)補(bǔ)，春天打虎"的說(shuō)法

流傳甚廣。冬季進(jìn)補(bǔ)，確是人體進(jìn)補(bǔ)的很重要的一環(huán)。這主要是針對(duì)食補(bǔ)和

藥補(bǔ)而言的沖醫(yī)認(rèn)為，冬季是收藏季節(jié)，此季節(jié)進(jìn)補(bǔ)容易為人體所吸收。另

外，冬季氣候寒冷，而中藥補(bǔ)品一般溫性的較多，在冬季容易為人體所接受。

同時(shí)由于冬季氣候的原因，人體的各種活動(dòng)相對(duì)減少，人的新陳代謝也相對(duì)

緩慢，這種情況下進(jìn)補(bǔ)，容易見(jiàn)到效果。所以，習(xí)慣上人們重視冬季進(jìn)補(bǔ)，

而容易忽視其他季節(jié)的進(jìn)補(bǔ)。其實(shí)，作為人的生命活動(dòng)特征的新陳代謝，是

不論季節(jié)變化與否，都在一刻不停地進(jìn)行的。因此，為了達(dá)到健康長(zhǎng)壽的目

的，進(jìn)補(bǔ)不應(yīng)當(dāng)局限于一季一時(shí)，而應(yīng)當(dāng)順應(yīng)季節(jié)的變化，四季都能進(jìn)行。

有養(yǎng)生名言云："智者之養(yǎng)生也，必須四時(shí)而適寒暑。"進(jìn)補(bǔ)作為養(yǎng)生的重要

內(nèi)容，同樣也應(yīng)當(dāng)順應(yīng)四時(shí)。一是要根據(jù)氣候的特點(diǎn)，二是要注意季節(jié)對(duì)人

體的影響，采取相應(yīng)的方法，才能夠取得較好的補(bǔ)益效果。這也稱為“因時(shí)制

宜"。

【神補(bǔ)】

四季的進(jìn)補(bǔ)首先是精神方面的調(diào)養(yǎng)，使人精神條達(dá)，情緒

穩(wěn)定，從而提高人體免疫力，保持肌體的穩(wěn)定性。

1.春季的神補(bǔ)主要是暢神，以使志生?！端貑?wèn)?四氣調(diào)神

大論》指出：“春三月，此謂發(fā)陳，天地俱生，萬(wàn)物以榮。夜臥早起，廣步于

庭，被發(fā)緩形，以使志生，生而勿殺，予而勿奪，賞而勿罰，此春氣之應(yīng)，

養(yǎng)生之道也。"春季陽(yáng)氣生發(fā)，天地俱生之時(shí)，萬(wàn)物復(fù)蘇，一派生機(jī)，欣欣向

榮。人在此時(shí)的調(diào)神養(yǎng)生，應(yīng)順應(yīng)陽(yáng)氣生發(fā)，萬(wàn)物外向生長(zhǎng)的特點(diǎn)，注意陶

冶情操，晚睡早起，披開束發(fā)，寬衣解帶，散步于庭院之中，以使形體舒緩,

神氣暢達(dá)從容，保持愉悅之情，切忌感情抑郁，以逆生理。這里所說(shuō)的"生"、

"予"、"賞"皆指神氣的活動(dòng)，應(yīng)當(dāng)順應(yīng)春季陽(yáng)氣生發(fā)之勢(shì)，與自然界融為一

體，以使志生。為了達(dá)到這一目的，春天可以通過(guò)散步、踏青、賞花、郊游

等來(lái)舒暢自己的情志。居住在城市的人限于條件，已不可能廣步于庭，但可

以在寓所附近的公園或綠地進(jìn)行散步，使四肢、肌肉、關(guān)節(jié)適度地運(yùn)動(dòng)，使

氣血流暢，功能協(xié)調(diào)，精神振奮。周末，全家老小或朋友可以到郊外踏青、

賞花、游覽，使人精神煥發(fā)，心情愉悅。

2.夏季的神補(bǔ)主要是充神，以使志長(zhǎng)。素問(wèn)?四氣調(diào)神大

論》指出："夏三月，此為蕃莠，天地氣交，萬(wàn)物華實(shí)。夜臥早起，無(wú)厭于日，

使志無(wú)怒，使英華成秀，使氣得泄，若所愛(ài)在外，此夏氣之應(yīng)，養(yǎng)生之道也。

"夏季天氣炎熱，陽(yáng)氣旺盛，萬(wàn)物盛長(zhǎng)，生機(jī)勃勃，爭(zhēng)芳斗艷，大陽(yáng)地陰之氣

交合，開花結(jié)實(shí)。就人而言，夏令正值人體陽(yáng)氣旺盛外浮之時(shí)，人宜晚睡早

起，切勿厭惡長(zhǎng)日，以使陽(yáng)氣充盛，人之情志精神充沛飽滿，充分得以抒發(fā),

處于外向狀態(tài)，保持歡快之情，切不可惱怒。心情舒暢，神氣向外，陽(yáng)氣得

神而不郁，臟腑氣血自然安和。夏季神補(bǔ)可以從改變居室的環(huán)境、賞花、納

涼聊天、避暑旅游等方面進(jìn)行。

在居室增加淡綠、淺藍(lán)的冷色調(diào)。案頭擺上一盆文竹，有

條件的可以在庭院或陽(yáng)臺(tái)養(yǎng)上兩小缸荷花或兩盆桅子花。如此竹影疏斜，荷

葉滴翠，桅子香濃，手搖紙扇，涼風(fēng)習(xí)習(xí)，怒氣自然難以產(chǎn)生，何愁心志不

暢。

3.秋季的神補(bǔ)主要是斂神，以使志收?！端貑?wèn)?四氣調(diào)神

大論》指出：“秋三月，此謂容平，天氣以急，地氣以明。早臥早起，與雞俱

興，使志安寧，以緩秋刑，收斂神氣，使秋氣平，無(wú)外其志，使肺氣清，此

秋氣之應(yīng)，養(yǎng)收之道也。"秋季是萬(wàn)物成熟收獲的季節(jié)，陽(yáng)氣漸趨收潛，陰氣

逐漸旺盛，氣候由熱轉(zhuǎn)涼，自然界漸呈清肅之景象。肅殺之氣降臨，人體之

陽(yáng)氣開始收斂。此時(shí)對(duì)神的調(diào)攝，亦當(dāng)順其自然，宜早睡早起，神志保持清

靜、安寧，使神氣內(nèi)斂，處于內(nèi)向狀態(tài)，不使志意外露，陽(yáng)氣外泄，以免秋

今肅殺之氣的傷害。秋季的調(diào)神當(dāng)與秋天的陰升陽(yáng)降，陽(yáng)氣始斂的自然規(guī)律

相適應(yīng)。賞月則是絕妙的方法，中秋之夜于湖畔池邊，舉目望那明月漸上中

天，水面月影搖曳；或置身于松林石徑，月光透過(guò)松影，點(diǎn)點(diǎn)片片，灑落于

小路，如雪似霜，微風(fēng)陣陣，松林輕語(yǔ)，此情此景當(dāng)會(huì)讓人神斂志收。

4.冬季的神補(bǔ)主要是藏神，以使志伏?！端貑?wèn)?四氣調(diào)神

大論》指出："冬三月，此謂閉藏，水冰地拆，無(wú)擾乎陽(yáng)。早臥晚起，必待日

光，使志若伏若匿，若有私意，若已有得；去寒就溫，無(wú)泄皮膚，使氣亟奪.

此冬氣之應(yīng)，養(yǎng)藏之道也。"冬季寒氣籠罩，萬(wàn)物閉藏.陽(yáng)氣潛匿.陰氣盛極，

大地千里冰封.一派陰盛寒冷之景象。此時(shí)人體之陽(yáng)氣亦潛藏于內(nèi)，所以此時(shí)

的調(diào)神.當(dāng)以收稅為是，使心情處于心滿意足之狀態(tài).以保證體內(nèi)陽(yáng)氣的閉藏.

神氣不被擾動(dòng)。志意內(nèi)藏而不外露.若有隱私之狀。同時(shí)注意，早臥晚起.不使

皮膚開泄汗出而傷陽(yáng)。冬季的調(diào)神.當(dāng)順應(yīng)陰盛陽(yáng)衰的氣候變化.符合冬以之規(guī)

律。在溫曖的陽(yáng)光之下.盡情地獲取大自然的給予.享受那曝背之樂(lè)。夜晚避免

過(guò)多的夜生活。盡可能地早早將息，以此收種、養(yǎng)神、藏神。

【食補(bǔ)、藥補(bǔ)】

1.春季的食補(bǔ)和藥補(bǔ)宜選擇甘平的食物和藥物以健脾和

胃，保證機(jī)體對(duì)營(yíng)養(yǎng)的吸收。健脾的目的主要是防止春天肝本過(guò)旺而克脾。

根據(jù)五臟的原理.春季肝的活動(dòng)較為旺盛.因此春天的補(bǔ)益就必須注意補(bǔ)養(yǎng)脾

胃.正如孫思邈在《千金要方》中所說(shuō)：“省酸增甘，以養(yǎng)脾氣。"適當(dāng)減少酸

性食物，增加甜味食物。除了補(bǔ)養(yǎng)脾氣以外，還要注意增加一些具有疏理肝

氣的食物和藥物的進(jìn)人.如大棗、胡蘿卜、菠菜、馬蘭頭、養(yǎng)菜、芹菜、孽養(yǎng)、

菊花腦、枸杞子、菊花、黨參、黃黃等。中成藥可以選用香砂六君九、補(bǔ)中

益氣九、人參健脾丸等。

2.夏季的食補(bǔ)和藥補(bǔ)應(yīng)選用清淡的食物和具有清心解暑

的藥物。在夏季，人的陽(yáng)氣旺盛，皮膚開泄，血脈充盈.出汗增多，容易表現(xiàn)

出"夏氣通心”的生理變化；夏季濕氣較重易于困脾，故夏季除了應(yīng)選用清涼

的食物，還要注意化濕健脾。所用的食物和藥物不僅具有解暑的作用，同時(shí)

還具有開胃增食、健脾助運(yùn)的作用。這些食物包括玉米、意議仁、綠豆、西

瓜、黃瓜、絲瓜、冬瓜、茄子等。藥物包括西洋參、蓮子、若香、地骨皮、

金銀花、茯苓等。補(bǔ)益的中成藥可以服用參苓白術(shù)散、金銀花露、薯藤丸等。

3.秋季的食補(bǔ)和藥補(bǔ)要選用滋陰潤(rùn)燥、補(bǔ)養(yǎng)肺氣的食物

和藥物。秋季氣溫漸涼，氣候干燥。秋燥容易傷及人的肺臟，耗傷人的肺陰,

使人出現(xiàn)口咽干燥，咳嗽少痰，大便秘結(jié)等癥狀，因此根據(jù)燥者潤(rùn)之，滋陰

潤(rùn)肺的補(bǔ)養(yǎng)原則，采用具有甘潤(rùn)作用的食物和藥物進(jìn)行補(bǔ)益。選用的食物和

藥物包括梨、甘蔗、木耳、香蕉、蜂蜜、百合、天冬、麥冬、沙參、銀耳等。

中成藥可選用大補(bǔ)陰丸、六味地黃丸、麥味地黃龍等。

4.冬天的食補(bǔ)和藥補(bǔ)宜選用具有溫陽(yáng)補(bǔ)腎作用的食物和

藥物。冬季是收藏的季節(jié)，同時(shí)冬季氣溫較低，皮膚血脈收緊，容易出現(xiàn)陰

寒盛，陽(yáng)氣衰的情況，因此要遵循溫陽(yáng)補(bǔ)腎，溫而不散的原則進(jìn)行補(bǔ)益。冬

季進(jìn)補(bǔ)可選用糯米、核桃仁、狗肉、桂圓、蝦仁、黑豆、人參、鹿茸等進(jìn)行

補(bǔ)益。同時(shí)可選用金匾腎氣丸、人參鹿茸丸等。

總之，四季的進(jìn)補(bǔ)應(yīng)因時(shí)、因地、因人制宜，按照不同季

節(jié)，不同地區(qū)和不同體質(zhì)等實(shí)際情況，正確把握進(jìn)補(bǔ)的原則和方法，才能取

得好的補(bǔ)益效果。

進(jìn)補(bǔ)原則-因地而補(bǔ)

地域的不同，進(jìn)補(bǔ)方式也不同，這是補(bǔ)益因地制宜的原則。所謂

地域的不同，有南方與北方、平原與山區(qū)、沿海與內(nèi)地、城市與鄉(xiāng)村等區(qū)別。

我們重點(diǎn)討論城市與鄉(xiāng)村人群在進(jìn)補(bǔ)方面的注意事項(xiàng)。

【城市人群】

城市是人類發(fā)展的必然結(jié)果。具有人口密度大，文化水平

較高，生活設(shè)施完善等特點(diǎn)。飲的是自來(lái)水，燒的是煤氣，用電保證，交通

方便，物資豐富，食品保證，品種繁多，醫(yī)療條件較好。

這些提高了城市人的生活水平，對(duì)人體健康也是十分有利

的。

城市同時(shí)也存在著不利健康的因素。以車代步，缺少鍛煉;

汽車、摩托車的相對(duì)集中，尾氣排放造成大氣的污染；人口密度高，競(jìng)爭(zhēng)日

趨激烈（職業(yè)、職務(wù)、利益），時(shí)時(shí)刻刻在擾亂著人們的心神；居住獨(dú)門獨(dú)戶，

阻斷了鄰里交往；食品豐富，不注意飲食節(jié)制，使心腦血管病、肥胖、高血

壓、糖尿病等發(fā)病率明顯上升；城市的喧囂傷人心神，耗人心陰。補(bǔ)品供應(yīng)

豐富，濫補(bǔ)、蠻補(bǔ)的現(xiàn)象比較嚴(yán)重。

城市人群的進(jìn)補(bǔ)首先要注重神補(bǔ)。尤其注意靜神，保持心

神寧?kù)o。有條件的要選擇環(huán)境優(yōu)美、噪音少、空氣新鮮的地方居住，住在城

市中心地帶和沿街居住的，要注意采取必要的措施防止噪音的污染；工作之

余，閑暇時(shí)間，可以種種花草或養(yǎng)養(yǎng)魚，或讀書、或?qū)W書法繪畫，培養(yǎng)自己

高雅的氣質(zhì)和有利于放松自己緊張情緒的興趣和愛(ài)好；在周末，到郊外踏青、

放風(fēng)箏、爬山、垂釣等，豐富自己的業(yè)余生活，確保情緒能有張有弛。另外

要淡泊名利，少一些得失心。

鄰里之間相互理解，相互關(guān)照，保持良好的關(guān)系，有助于

心理的健康。

食補(bǔ)要注意葷素搭配，合理營(yíng)養(yǎng)，及時(shí)補(bǔ)充機(jī)體所需的營(yíng)

養(yǎng)成分，以防過(guò)多進(jìn)食某些食物而造成疾病的發(fā)生。

藥補(bǔ)應(yīng)注意辨證施補(bǔ)。虛則補(bǔ)之，不虛不補(bǔ)嚴(yán)防濫補(bǔ)、蠻

補(bǔ)。

按摩的補(bǔ)益對(duì)于城市人來(lái)說(shuō)是十分合適的，早晨起床、晚

上臨睡前都可以花不多的時(shí)間進(jìn)行按摩補(bǔ)益，長(zhǎng)期堅(jiān)持往往會(huì)收到意想不到

的效果。如按摩關(guān)元，長(zhǎng)期堅(jiān)持可減輕肥胖的癥狀，治療肥胖所導(dǎo)致的氣虛

證；摩腹可以調(diào)節(jié)胃腸道的功能，促進(jìn)胃腸道的消化吸收和排泄，這是其他

補(bǔ)益方法難以相比的。

艾灸補(bǔ)益對(duì)城市人來(lái)說(shuō)也是十分方便的，效果明顯。但艾灸

補(bǔ)益時(shí)要注意通風(fēng)以保護(hù)環(huán)境，保證居室空氣的新鮮，防止受到煙的傷害。

老年人和小孩在利用艾灸方法補(bǔ)益時(shí).，尤其要注意防止?fàn)C傷和火災(zāi)的發(fā)生。

【農(nóng)村人群】

農(nóng)村人口的生活水平與城市相比，相對(duì)較低，衛(wèi)生條件還

比較差，有的地區(qū)還沒(méi)有脫貧。地區(qū)與地區(qū)之間也存在著較大的差異，這里

所說(shuō)的農(nóng)村人的進(jìn)補(bǔ)主要是從總體上來(lái)講的。

散，自然環(huán)境較好，人為污染較小，空氣新鮮，陽(yáng)光充足,

視野開闊，沒(méi)有喧囂，少噪音污染，農(nóng)村的人們以體力勞動(dòng)為主.日出而作.

日人而息，因而形體較結(jié)實(shí)，心血管疾病、肥胖病、高脂血癥等發(fā)病相對(duì)要

少和諧相處，村民們樂(lè)于助人、熱情好客、尊老愛(ài)幼的習(xí)俗代代相傳。人與

人之間名利競(jìng)爭(zhēng)較少，對(duì)生活往往要求不高，容易滿足。人們的精神壓力較

小，因此現(xiàn)代社會(huì)里常見(jiàn)的一些精神性疾病較為少見(jiàn)。農(nóng)村中飲食結(jié)構(gòu)以素

食、清淡飲食為主，粗細(xì)糧搭配。

一般都是粗茶淡飯、低熱量、低脂肪、多瓜果蔬菜、多雜

糧，而較少甘肥油膩，食物新鮮，化學(xué)藥品污染較少，心血管疾病、癌癥、

糖尿病、高血壓、肥胖病等病證較少發(fā)生。

農(nóng)村存在不利于健康的因素是生活條件相對(duì)較差，比如飲

水條件、衛(wèi)生設(shè)施、糞便處理等等。飲食結(jié)構(gòu)均衡相對(duì)較差，動(dòng)物性蛋白質(zhì)

供應(yīng)相對(duì)不足，鮮奶供應(yīng)更為困難，這就使得農(nóng)村人口日常身體所需要的營(yíng)

養(yǎng)物質(zhì)難以得到合理的均衡的補(bǔ)充。在某些貧困地區(qū).營(yíng)養(yǎng)攝人不足.以致出現(xiàn)

由于營(yíng)養(yǎng)不良所造成的某些疾病。

農(nóng)村人的補(bǔ)益，在精神補(bǔ)益方面要注意做到培養(yǎng)多種興趣

愛(ài)好?，與外界多接觸.開擴(kuò)眼界，以豐富自己的精神生活。生活富裕的地區(qū)可

以在房前屋后種植一些集觀賞性與經(jīng)濟(jì)實(shí)用性于一體的作物，既美化環(huán)境，

使人精神愉悅，又增加收入。在食補(bǔ)方面，最重要的是使機(jī)體能夠得到均衡

的營(yíng)養(yǎng)。每日在進(jìn)食新鮮蔬菜的同時(shí)，就保證肉、禽、蛋等動(dòng)物蛋白質(zhì)以及

豆類和豆制品等植物蛋白質(zhì)的攝入。根據(jù)農(nóng)作物生長(zhǎng)的特點(diǎn)，在收獲季節(jié)勞

動(dòng)強(qiáng)度較大時(shí)，要注意進(jìn)食一些健脾和養(yǎng)肝的食物以保證肌肉和筋骨的營(yíng)養(yǎng)

供應(yīng)，在冬季天氣寒冷時(shí)，注意進(jìn)食一些溫陽(yáng)補(bǔ)腎的食物，以抵御寒冷的侵

襲。

除了城市、農(nóng)村的區(qū)別以外，由于我國(guó)地域遼闊，南北、

東西的跨度都很大。各地的自然環(huán)境、氣侯特點(diǎn)、經(jīng)濟(jì)狀況、生活條件和生

活習(xí)慣都不盡相同層此在進(jìn)補(bǔ)上也應(yīng)當(dāng)有所區(qū)別，比如西北地區(qū)，地勢(shì)高而

寒冷少雨，因此在食補(bǔ)和藥補(bǔ)時(shí)要注意用溫?zé)?、滋?rùn)為主的食物和藥物進(jìn)行

補(bǔ)益；在東南沿海地區(qū)，由于地勢(shì)低而溫?zé)岫嘤?，因此多宜用清涼、燥濕?/p>

食物和藥物進(jìn)行補(bǔ)益等岡四?？偠灾?，各地要根據(jù)不同的地理環(huán)境，并結(jié)

合各人自身的特點(diǎn)和病證等情況使用各種補(bǔ)益方法，從而收到預(yù)期的效果。

進(jìn)補(bǔ)原則-因人而補(bǔ)

人從出生到老，要經(jīng)過(guò)嬰幼兒、青少年、中年及老年幾個(gè)時(shí)期,

不同時(shí)期又各有其特點(diǎn)；人所從事的工作，有職業(yè)、職務(wù)、工種之不同，各

有其特點(diǎn)；另外，人有胖有瘦之分，體質(zhì)差異，性別不同，在進(jìn)補(bǔ)時(shí)應(yīng)區(qū)別

各種情況，有針對(duì)性實(shí)施，也稱為"因人制宜"。

【幼兒期】

幼兒期包括嬰幼兒和幼童期。中醫(yī)認(rèn)為幼兒的主要特點(diǎn)是"

稚陰稚陽(yáng)"及"三有余"、"四不足"。稚陰稚陽(yáng)，是說(shuō)幼兒的身體、臟腑，還是

生理功能均未發(fā)育健全、成熟。三有余四不足，是指小兒陽(yáng)常有余，陰常不

足；肝常有余，心常有余，肺常不足，脾常不足，腎常虛。

幼兒對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的需求較多，其食補(bǔ)和藥補(bǔ)應(yīng)當(dāng)以健脾和

胃助運(yùn)為主，以促進(jìn)脾胃對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收，可以選用粳米、扁豆、大棗、

蓮子、山藥、黃精、熟地、白術(shù)、黃茜、茯苓等。中成藥可以選用八珍糕、

玉屏風(fēng)散等。現(xiàn)今社會(huì)生活水平的提高，孩子一般很少發(fā)生營(yíng)養(yǎng)不足的情況,

但要注意的是出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩，甚至濫補(bǔ)，造成孩子脾胃受損，嚴(yán)重的可導(dǎo)致

孩子軀體和身體發(fā)育的失衡，造成以后的心腦血管病發(fā)生率提高等。

嬰幼兒的神補(bǔ)：夫妻恩愛(ài)，和睦互助的家庭對(duì)孩子身心健

康大有種益。這樣家庭的孩子精神放松，思想活躍、性格開朗、積極樂(lè)觀，

與人相處和諧。為了孩子的健康成長(zhǎng)，父母應(yīng)當(dāng)和睦相處，同時(shí)還應(yīng)經(jīng)常與

孩子嬉戲娛樂(lè)，出外游玩，培養(yǎng)孩子良好的興趣愛(ài)好，以保持孩子的童心、

童趣和求知欲，讓孩子在輕松愉快的環(huán)境中增長(zhǎng)知識(shí)，得以健康成長(zhǎng)。

【青少年期】

青少年處于幼童期與成人期之間的過(guò)渡時(shí)期，身體迅速生

長(zhǎng)，是學(xué)習(xí)文化科學(xué)知識(shí)最繁K的時(shí)期。同時(shí)，中樞神經(jīng)系統(tǒng)及下丘腦亦迅

速發(fā)育成熟，第二性征顯現(xiàn)，性器官發(fā)育趨向成熟，女孩有了月經(jīng)，男孩會(huì)

出現(xiàn)遺精。青少年時(shí)期一般不需要特殊進(jìn)補(bǔ)，只要供給其生長(zhǎng)發(fā)育必須的營(yíng)

養(yǎng)即可；適當(dāng)增加一些健脾補(bǔ)腦充髓的食物，如大棗、核桃仁等，女孩也可

以適當(dāng)、適時(shí)增加一些補(bǔ)血的食物，如豬肝、菠菜、大豆等。

有些青少年思想不穩(wěn)定，負(fù)擔(dān)過(guò)重，不注意勞逸，寢食偏

廢，對(duì)性的好奇心過(guò)重，過(guò)多的手淫，會(huì)產(chǎn)生頭昏目眩，神疲乏力，心煩易

怒，失眠夢(mèng)遺（女子月經(jīng)不調(diào)），記憶力減退，食欲不振等癥狀。辨證施補(bǔ),

可采用補(bǔ)益心脾、交通。乙腎的方法進(jìn)行補(bǔ)益。

青少年的神補(bǔ)：重點(diǎn)是要引導(dǎo)孩子刻苦學(xué)習(xí)、報(bào)效祖國(guó)，

做到德、智、體、美、勞全面發(fā)展。在學(xué)校既要培養(yǎng)青少年刻苦鉆研、不怕

困難的頑強(qiáng)精神，又要防止只重視智力教育，放松道德和意志力的培養(yǎng)。

在家庭，父母與孩子要友好相處，尊重孩子的人格。

在關(guān)心孩子物質(zhì)生活的同時(shí)，要關(guān)心孩子的思想和精神生

活。在社會(huì)要造成全社會(huì)都來(lái)關(guān)心青少年和有利于青少年成長(zhǎng)的氛圍。

肩負(fù)著社會(huì)家庭重任，不僅有對(duì)事業(yè)的追求，而且上有老

下有小，工作任務(wù)繁重，家務(wù)亦重，是人生壓力最大，也是體內(nèi)能量消耗最

多的時(shí)期，需要及時(shí)補(bǔ)劑必要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，以保證人生這一階段歷史任務(wù)的

完成，同時(shí)也為老年期的生活質(zhì)量打下良好的基礎(chǔ)，即中醫(yī)所說(shuō)的“再振根基

"o進(jìn)補(bǔ)是保證足夠和全面的營(yíng)養(yǎng)，可食大豆、大棗、核桃仁、芝麻、蓮子、

松子，人參、枸杞子、熟地、黨參、何首烏等進(jìn)行補(bǔ)益，其總的原則是以肺、

脾、腎為主，兼顧五臟的補(bǔ)養(yǎng)。

中年時(shí)期的神補(bǔ)：中年時(shí)期由于社會(huì)責(zé)任重大，工作任務(wù)

繁忙，又有家務(wù)的拖累，人際關(guān)系比較復(fù)雜，所以這一階段的神補(bǔ)要注意做

到以事業(yè)為樂(lè)，以苦為樂(lè)，同時(shí)要努力培養(yǎng)和保持自己樂(lè)觀的精神，豁達(dá)的

胸懷。人際相處要以誠(chéng)相待，寬以待人，多為別人著想，保持良好的人際關(guān)

系，與社會(huì)生活相和諧。

碰到問(wèn)題和矛盾時(shí)要及時(shí)排解。日常生活要充分利用閑暇

時(shí)間，培養(yǎng)和保持一定的興趣愛(ài)好、以緩解因事業(yè)、工作、家庭、人際關(guān)系

帶來(lái)的緊張情緒。

【老年期】

老年期各種功能逐漸衰退，形體趨于懈情。老年人臟腑衰

弱汽血虛少，特別是腎氣、腎精不足更為明顯。臟腑衰弱，又以脾胃為關(guān)鍵。

因腸胃功能日漸衰弱，胃腸容納量減少，其蠕動(dòng)功能也相

應(yīng)地遲緩。"年長(zhǎng)者腸胃日弱，容納少而轉(zhuǎn)化遲。"（清?黃元御）由于脾胃

弱，水谷之精氣不足，不能滋補(bǔ)先天，故腎氣、腎精會(huì)不足，氣血生化乏源,

故而氣血虛少。

老年人的進(jìn)補(bǔ)要做到五臟同補(bǔ)。同時(shí)又要根據(jù)腎氣不足，

脾胃功能虛弱的情況，側(cè)重補(bǔ)養(yǎng)脾腎，以增強(qiáng)臟腑功能，延緩衰老，延年益

壽，提高晚年生活質(zhì)量?？啥嗍澈颂胰?、黑芝麻、大豆、桂圓、蓮子、栗子、

木耳、香菇、大棗、山藥、百合、玉米等。同時(shí)可以選命財(cái)產(chǎn)六君丸、補(bǔ)中

益氣丸、六味地黃丸、金匱腎氣丸等中成藥進(jìn)行補(bǔ)益。

老年期的神補(bǔ)：因退休，機(jī)體功能的衰退，容易產(chǎn)生無(wú)所

事事，悲觀失望的情緒。針對(duì)這一特點(diǎn)，老年人應(yīng)"老有所學(xué)"，通過(guò)各種方

式的學(xué)習(xí)，充實(shí)生活，心理上保持年輕。可根據(jù)自己的身體狀況和興趣愛(ài)好

為社會(huì)再作奉獻(xiàn)，做到老有所為。培養(yǎng)良好的興趣和愛(ài)好?，豐富自己的精神

生活，與人同樂(lè)，保持社會(huì)交往和良好的人際關(guān)系。在家庭當(dāng)中，在日常生

活中，積極尋找樂(lè)趣，逗逗孫子，學(xué)學(xué)烹飪，種花養(yǎng)草等，從小勞之中，獲

得無(wú)窮樂(lè)趣。

進(jìn)補(bǔ)原則-辨證施補(bǔ)

在進(jìn)補(bǔ)時(shí)要對(duì)虛弱癥狀仔細(xì)觀察，全面分析，辨別出虛證的性質(zhì)

（氣、血、陰、陽(yáng)）和發(fā)病的部位（心、肺、脾、肝、腎等）、疾病的趨勢(shì),

最后制定相應(yīng)的進(jìn)補(bǔ)方法，這就是辨證施補(bǔ)。對(duì)于一些癥狀明顯，機(jī)體虧虛

嚴(yán)重的虛證，在進(jìn)補(bǔ)方法的選用上須以藥補(bǔ)為主，輔以食補(bǔ)，必要時(shí)還需采

用其他一些治療方法給予配合。

【氣、血、陰、陽(yáng)虛證】

1.陰虛證是指機(jī)體陰液不足的證候。

主要表現(xiàn)：形體消瘦，面色憔。淬，目眩耳鳴，口燥咽干,

舌質(zhì)嫩紅、少苔或無(wú)苔，脈細(xì)。伴有五心煩熱，潮熱盜汗，額紅，舌質(zhì)紅線,

脈細(xì)數(shù)者，為陰虛內(nèi)熱證，也稱為"虛熱證"。溫?zé)岵『笃冢幰汉膫€可

見(jiàn)心煩不眠，或昏沉欲睡，手足蠕動(dòng)，時(shí)有抽搐。

進(jìn)補(bǔ)方法：主要采取滋陰的方法，可選用六味地黃丸、左

歸丸、大補(bǔ)陰丸、二至丸等方劑。同時(shí)可食用一些滋陰的食物，如蜂蜜、飴

糖、百合、拘杞子、銀耳等。

2.陽(yáng)虛證是指陽(yáng)氣不足的證候。

主要表現(xiàn)：面色眺白，疲乏無(wú)力，少氣懶言，畏寒肢冷，

蜷臥自汗，口淡乏味，小便清長(zhǎng)，大便稀濾，舌質(zhì)淡、胖嫩，苔白潤(rùn)，脈遲

無(wú)力等。

進(jìn)補(bǔ)方法：重在溫陽(yáng)，可選用金匱腎氣丸、全鹿丸、右歸

丸、龜齡集等方劑。同時(shí)可食用溫陽(yáng)的食物，如蝦、核桃仁、麻雀、狗肉、

鹿肉、羊肉等。

3.氣虛證是指正氣不足、臟腑功能低下的證候。

主要表現(xiàn)：神疲乏力，聲低懶言，氣怯氣短，頭暈淚汗，

納呆少食，舌淡胖嫩，脈虛無(wú)力。嚴(yán)重時(shí)可見(jiàn)神昏，汗出，肢冷，脈搏微弱。

氣虛嚴(yán)重者可表現(xiàn)為氣陷，出現(xiàn)腹部墜脹感或腰酸腰痛，同時(shí)伴有脫肛、子

宮下垂或其他內(nèi)臟下垂等癥。

進(jìn)補(bǔ)方法：重在補(bǔ)氣，可選用四君子湯、參苓白術(shù)散、補(bǔ)

中益氣丸、玉屏風(fēng)散等方劑。同時(shí)可適當(dāng)?shù)氖秤醚a(bǔ)氣的食物，如雞肉、菱角、

栗子、糯米、泥縱等。

4.血虛證主要表現(xiàn)為面白無(wú)華或萎黃，唇色、爪甲淡白，

頭暈眼花，心悸失眠，手足發(fā)麻。婦女月經(jīng)失調(diào)（經(jīng)少、經(jīng)閉、或周期延遲）,

舌淡，脈細(xì)弱。

進(jìn)補(bǔ)方法：重在補(bǔ)血，可以根據(jù)不同的情況選用四物湯，

八珍九，十全大補(bǔ)膏，河車大造丸等方劑。

同時(shí)可食用補(bǔ)血的食物，如豬心、豬肝、龍眼肉、花生、

菠菜等。

【心系虛證】

1.心氣虛弱主要表現(xiàn)：心悸，氣短，自汗，易驚，健忘，

面色淡白，少氣懶言，神疲乏力，難以人眠，舌蒼白，舌質(zhì)淡，脈細(xì)弱等。

進(jìn)補(bǔ)方法：補(bǔ)益心氣，可選用養(yǎng)心湯等方劑。還可選用人

參、茯苓酸棗仁、五味子等中藥，輔以豬心、羊心、蓮子等食物。

2.心陽(yáng)虛弱主要表現(xiàn)：心悸或怔忡，易驚，健忘，難寐或

但欲寢，面色胱白，自汗神疲，少氣懶語(yǔ)，畏冷肢涼，苔白，舌質(zhì)淡潤(rùn)，舌

體胖，脈細(xì)弱遲。心陽(yáng)衰微則大汗淋漓，四肢厥逆，甚者昏迷,脈微欲脫或

見(jiàn)結(jié)代等。

進(jìn)補(bǔ)方法：溫補(bǔ)心陽(yáng)，可選用保元湯等方劑。還可選用人

參、黃黃刺五加等中藥。

3.心血虧虛主要表現(xiàn)：心悸或怔忡，心煩，不寐，健忘，

頭暈?zāi)垦?，面白無(wú)華，唇指甲淡，舌質(zhì)淡白，脈細(xì)弱等。進(jìn)補(bǔ)方法：補(bǔ)血安

神，可選用四物湯等方劑。同時(shí)可選用補(bǔ)血食物，如豬心、雞蛋、鶴鶉、大

棗、桑棋、葡萄、龍眼肉等。

4.心陰虧虛主要表現(xiàn)：心悸或怔忡，心煩，不寢，潮熱或

低熱，五心煩熱，盜汗，唇燥咽干口苦，尿黃便結(jié)，舌紅少津，無(wú)苔或薄黃

苔，脈細(xì)數(shù)等。

進(jìn)補(bǔ)方法：滋陰安神，可選用補(bǔ)心丹等方劑。同時(shí)可選用

柏子仁、王竹、麥門冬、豬皮、雞蛋等。

【肝系虛證】

L肝血虧虛主要表現(xiàn)：兩眼干澀，視物模糊，或雀目，頭

暈，面白無(wú)華，唇、指甲淡白，脅痛，經(jīng)少或經(jīng)閉，舌質(zhì)淡白，脈弦細(xì)等。

進(jìn)補(bǔ)方法：補(bǔ)養(yǎng)肝血，可選用補(bǔ)肝湯等方劑。同時(shí)可選用

當(dāng)歸、熟地黃、白芍、枸杞子、豬肝、雞肝、牛肝、牛蹄筋、菠菜、胡蘿卜

等。

2.肝陰虧虛主要表現(xiàn)：兩眼干澀，視物模糊，脅痛，潮熱

或低熱，五心煩熱、盜汗、唇燥咽干，口苦，尿黃便結(jié)，舌紅少津，無(wú)苔或

薄黃苔，脈弦細(xì)數(shù)等。

進(jìn)補(bǔ)方法：滋補(bǔ)肝陰，可選用一貫煎等方劑。此外可選用

女貞子、龜版、石斛、烏骨雞、鴿肉、鶴鶉等。

【脾胃系的虛證】

L脾氣虛弱主要表現(xiàn)：食少，腹脹便搪，面色蒼白，氣短

乏力，舌苔淡白，脈緩細(xì)弱等。

進(jìn)補(bǔ)方法：補(bǔ)益脾氣，可選用四君子湯、參苓白術(shù)散等方

劑。同時(shí)可選用黨參、白術(shù)、黃黃、慧萩仁、山藥、豬肉、兔肉、鴿肉、青

魚、鯽魚、粳米、大豆、扁豆等。

2.脾陰虧虛主要表現(xiàn)：消瘦乏力，納呆不思食，食之腹脹,

唇干口燥，五心煩熱，尿黃便結(jié)，舌紅苔少，脈細(xì)數(shù)或澀等。

進(jìn)補(bǔ)方法：滋補(bǔ)脾陰，可選用中和理明湯等方劑。此外可

選用當(dāng)歸、柏子仁、何首烏、桑根、牛奶。

蜂蜜、松子、黑芝麻、香蕉、菠菜等。

3.脾陽(yáng)虛弱主要表現(xiàn)：面色蒼白，形寒肢冷，口淡不渴，

納呆食少，食后腹脹，尿清便澹，或見(jiàn)浮腫，尿少，或白帶清稀，舌淡苔白

滑，脈沉細(xì)遲弱等。

進(jìn)補(bǔ)方法：溫補(bǔ)脾陽(yáng)，可選用理中丸、五菩散等方劑。此

外可選用益智仁、補(bǔ)骨脂、骨碎補(bǔ)、肉桂、巴戟天、狗肉、羊肉、雞肉、鯉

魚、刀豆、糯米等。

4.胃氣虛弱主要表現(xiàn)：納呆，口淡無(wú)味，不思飲食，胃脫

微痞，舌質(zhì)淡，脈細(xì)弱等。

進(jìn)補(bǔ)方法：補(bǔ)中益氣，可選用補(bǔ)中益氣湯等方劑。同時(shí)可

選用人參、太子參、黃黃、白術(shù)、茯苓、山藥、烏骨雞、雞肉、兔肉、牛奶

等。

5.胃陰虧虛主要表現(xiàn)：口渴咽燥，饑不欲食，大便干燥，

干嘔呢逆，舌光紅少津，脈細(xì)數(shù)等。

進(jìn)補(bǔ)方法：滋補(bǔ)胃陰，可選用益胃湯等方劑。同時(shí)可選用

黃精、玉竹、石斛、沙參、天門冬、麥門冬、西洋參、銀耳、木耳、豆腐、

豬肉、粳米等。

6.胃陽(yáng)虛弱主要表現(xiàn)：胃院疼痛，作脹，吞酸嘈雜，嘔吐

呢逆，四肢厥冷，喜熱飲，舌苔白滑，脈沉遲等。

進(jìn)補(bǔ)方法：溫補(bǔ)胃陽(yáng)，可選用羊肉、黃牛肉、雞肉、鯨魚、

刀豆、糯米、飴糖等。

【肺系虛證】

1.肺陰虧虛主要表現(xiàn)：頷紅，潮熱盜汗，五心煩熱，口燥

聲嘶，干咳無(wú)痰或少痰，或痰中帶血，尿黃便結(jié)，舌紅少苔，脈細(xì)數(shù)等。

進(jìn)補(bǔ)方法：滋陰潤(rùn)肺；可選用百合固金湯等方劑。此外可

選用沙參、麥冬、百合、王竹、西洋參、山藥、豬肺.、銀耳、豆?jié){、梨、甘

蔗等。

2.肺氣虛弱主要表現(xiàn)：少氣懶言，倦怠無(wú)力，常自汗出，

聲低氣促，咳喘無(wú)力，痰多清稀，易患外感，舌質(zhì)淡，苔薄白，脈虛弱等。

進(jìn)補(bǔ)方法：補(bǔ)益肺氣，可選用補(bǔ)肺湯等方劑。同時(shí)可選用

黨參、黃黃、巴戟天、人參、補(bǔ)骨脂、豬肺、胡桃肉、糯米等。

【腎系虛證】

L腎陰虧虛主要表現(xiàn)：腰膝酸軟，頭暈耳鳴，或耳聾；遺

精，形體消瘦，五心煩熱，潮熱或低熱，盜汗、額紅、口干咽燥，尿黃便結(jié),

舌紅少苔少津，脈細(xì)數(shù)等。

進(jìn)補(bǔ)方法：滋補(bǔ)腎陰，可選用六味地黃丸等方劑。此外可

選用何首烏、拘杞子、女貞子、熟地黃、桑棋子、黑豆、黑芝麻、烏骨雞、

豬皮、豬腦等。

2腎精虧虛主要表現(xiàn)：頭暈健忘、耳鳴耳聾、發(fā)脫齒搖、

腰膝酸軟、舌淡脈沉細(xì)等。

進(jìn)補(bǔ)方法：補(bǔ)益腎精，可選用河車大造丸等方劑。此外可

選用熟地黃、菟絲子、骨碎補(bǔ)、黃精、紫河車、鹿肉、海參、黃牛肉、蜂乳、

黑芝麻等。