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DB34DB34/T3009—2017獼猴桃采收及商品化處理技術(shù)規(guī)程Technicalregulationforharvestandcommercializationprocessingofkiwifruit安徽省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局發(fā)布I1果實貯藏臨界溫度storagecr獼猴桃果實采收時,果柄與果實分離的果蒂處產(chǎn)生傷口,經(jīng)2/%/%-23庫溫控制在(1.0±0.5)℃(美味獼猴桃)或(2.0±0.5)℃(中華獼猴桃),主栽品種貯藏溫度),%,O2和CO2濃度分別控制在23%、3.55.0主栽品種貯藏氣體濃度可參紅陽一般可貯藏60d~75d,東紅一般可貯O2/%CO2/%冷庫和氣調(diào)庫采用計算機管理,庫內(nèi)溫度、濕度、O2、CO2以及乙烯濃度自動顯示記錄,可使用乙貯藏時應根據(jù)要求,準確設定溫度、濕度、O2和C4-1采用控溫的方式運輸,控溫車、船應控制溫度為適宜貯藏溫度,溫度以2℃~10℃為宜。b)控溫運輸時,應保持車內(nèi)溫度均勻,溫度控制在2℃~10℃;5
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