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文檔簡(jiǎn)介
民宿管家服務(wù)項(xiàng)目四修煉全能民宿管家目錄1情懷養(yǎng)成2新媒體宣傳3民宿管家應(yīng)對(duì)突發(fā)疾病救治1任務(wù)一情懷養(yǎng)成
任務(wù)一情懷養(yǎng)成一、綠植的養(yǎng)護(hù)
綠植是綠色觀賞觀葉植物的簡(jiǎn)稱,大多產(chǎn)生于熱帶雨林及亞熱帶地區(qū),一般為陰生植物。綠植常被應(yīng)用在院落和園林造景中,此外因其耐陰性能強(qiáng),也可作為室內(nèi)觀賞植物在室內(nèi)種植養(yǎng)護(hù)。
常見(jiàn)的綠植有:綠蘿、滴水觀音、白掌、紅掌、巴西木、鴨腳木、發(fā)財(cái)樹(shù)、散尾葵、吊蘭、青蘋(píng)果、藍(lán)寶石、龍血樹(shù)、虎尾蘭、龜背竹等。
民宿的空間設(shè)計(jì)中常用綠色植物構(gòu)建生態(tài)景觀,以平衡人、建筑和自然三者之間的關(guān)系,締造一個(gè)舒適的空間環(huán)境。綠色植物的點(diǎn)綴,不管是觀賞性上還是實(shí)用價(jià)值上面,都是民宿規(guī)劃中尤為重要的點(diǎn)睛之筆。課程要點(diǎn)課程要點(diǎn)一、綠植的養(yǎng)護(hù)任務(wù)一情懷養(yǎng)成賓客抵店之前會(huì)由于某種原因臨時(shí)改變預(yù)訂的日期、房間數(shù)量和類型以及其他要求,甚至取消原來(lái)的預(yù)訂。如果賓客要求變更已經(jīng)確認(rèn)的預(yù)訂需求,前臺(tái)管家必須填寫(xiě)預(yù)訂變更單,按照接受新預(yù)訂的程序處理。01020304綠植在民宿中的功能提升民宿的舒適度劃分民宿的功能區(qū)提升民宿空間的美感陶冶情操,增加溝通與交流任務(wù)一情懷養(yǎng)成課程要點(diǎn)課程要點(diǎn)一、綠植的養(yǎng)護(hù)(一)綠植在民宿中的功能01/提升民宿的舒適度
綠色植物可改善室內(nèi)氣候條件、凈化環(huán)境。
綠色植物調(diào)節(jié)室內(nèi)的溫度和濕度平衡。
綠色植物消除人們的視力疲勞,起到提神醒腦和減緩壓力的作用,同時(shí)帶來(lái)視覺(jué)上的美的享受。
綠色植物有很好的吸音效果,能夠有效地降低室內(nèi)噪聲、舒緩人們緊張的神經(jīng)和生活壓力。
綠色植物能幫助驅(qū)蚊防蟲(chóng),增加居住的舒適度。任務(wù)一情懷養(yǎng)成課程要點(diǎn)課程要點(diǎn)一、綠植的養(yǎng)護(hù)(一)綠植在民宿中的功能02/劃分民宿的功能區(qū)
民宿在空間設(shè)計(jì)中,除了建筑技術(shù)上的空間劃分外,還可用綠色植物對(duì)空間進(jìn)行分隔,有利于室內(nèi)外空間、公共空間與私密空間等不同的功能區(qū)有一個(gè)軟性的過(guò)渡。
可根據(jù)植物形狀,結(jié)合葉叢疏密和分枝高度來(lái)構(gòu)成封閉、半封閉、覆蓋、開(kāi)敞和垂直等空間形式,使各部分既保持各自的功能特點(diǎn),又不失整個(gè)空間的整體性。也可通過(guò)綠化將兩個(gè)不同功能的空間互相溝通、互相滲透,利用綠化控制大空間的尺度感。任務(wù)一情懷養(yǎng)成課程要點(diǎn)課程要點(diǎn)一、綠植的養(yǎng)護(hù)(一)綠植在民宿中的功能03/提升民宿空間的美感
綠色植物景觀的設(shè)計(jì)與民宿整個(gè)建筑的藝術(shù)美相適應(yīng),在造型上和色彩上對(duì)民宿室內(nèi)和室外環(huán)境風(fēng)格和形象進(jìn)行補(bǔ)充,能提升民宿空間的整體美感。
植物品種較多,色彩豐富,主要包括造型背景及造型之物本身的色彩處理。植物建筑和植物雕塑大多選用非綠色及天空作為背景,若選用綠色作為背景則需要注意顏色層次,突出綠色植物造型,或應(yīng)用色彩豐富的花盆與之配合,提高造型的色彩豐富程度。同時(shí),應(yīng)巧妙地對(duì)植物進(jìn)行搭配,表現(xiàn)植物真的自然色,表達(dá)豐富的造型內(nèi)容,展現(xiàn)植物造型的原生美感。
綠色植物可豐富室內(nèi)色彩的層次,促成和諧。室內(nèi)的色彩設(shè)計(jì)無(wú)論怎樣豐富多變,與以綠色為主調(diào)的植物都不沖突,且各種植物的綠色還是不盡相同,這也反映出既統(tǒng)一又富有變化的自然色彩的風(fēng)韻。另外,各種植物盛開(kāi)鮮花之時(shí),又增加了色彩的對(duì)比和感觀上的情趣。
在不同的季節(jié)、不同的節(jié)日,民宿中選擇應(yīng)季、應(yīng)景的植物來(lái)裝飾空間,可提升整個(gè)環(huán)境的美感,給民宿帶來(lái)不同的生機(jī)感,更渲染了當(dāng)下的節(jié)日氛圍。任務(wù)一情懷養(yǎng)成課程要點(diǎn)課程要點(diǎn)一、綠植的養(yǎng)護(hù)(一)綠植在民宿中的功能04/陶冶情操,增加溝通與交流
綠色植物營(yíng)造的環(huán)境,可滿足人們對(duì)于大自然很多的渴望,陶冶情操,舒緩心理緊張。住客在民宿逗留期間,若對(duì)綠色植物感興趣,則增加了主客間、客人間的溝通的話題,加強(qiáng)了互動(dòng),豐富住客的住宿體驗(yàn)。課程要點(diǎn)課程要點(diǎn)一、綠植的養(yǎng)護(hù)任務(wù)一情懷養(yǎng)成(二)民宿不同空間中綠植的選用010203040506庭院前臺(tái)過(guò)道客房浴室廚房任務(wù)一情懷養(yǎng)成課程要點(diǎn)課程要點(diǎn)一、綠植的養(yǎng)護(hù)(二)民宿不同空間中綠植的選用01/庭院
庭院中適合喬灌木搭配,打造“崇尚自然,師法自然”的環(huán)境。適合的喬木包括:山茶、冬青、桂花、垂絲海棠、石榴、蠟梅、羅漢松、香樟、棕櫚、梧桐、紫薇、杜鵑、鴨掌木。
庭院中的廊架,則適宜搭配攀爬類的藤蔓植物??稍诶燃芘苑N上葡萄、薔薇、爬山虎等藤蔓植物,牽引到廊架之上,既賞心悅目又能避暑納涼。任務(wù)一情懷養(yǎng)成課程要點(diǎn)課程要點(diǎn)一、綠植的養(yǎng)護(hù)(二)民宿不同空間中綠植的選用02/前臺(tái)
民宿的前臺(tái)區(qū)域是接待客人的地方,是給客人留下“第一印象”和“最后印象”的活動(dòng)場(chǎng)所。這里的綠植造型要具有代表性,能代表民宿的形象,同時(shí)營(yíng)造一種賓至如歸,輕松、舒適的家的感覺(jué)。
造型上可以選擇觀賞價(jià)值高的中型植物,和寓意喜慶吉祥和欣賞價(jià)值高的中大型植物,比如發(fā)財(cái)樹(shù)、搖錢樹(shù)、天堂鳥(niǎo)、散尾葵、金鉆、非洲茉莉、也門鐵等綠植進(jìn)行組合搭配。
這類植物彰顯民宿前臺(tái)的大氣風(fēng)格,也具有旺財(cái)?shù)娘L(fēng)水作用。在桌面上我們可以選擇小型植物像豆瓣綠、白掌、小綠蘿、金邊吊蘭等進(jìn)行搭配擺放。任務(wù)一情懷養(yǎng)成課程要點(diǎn)課程要點(diǎn)一、綠植的養(yǎng)護(hù)(二)民宿不同空間中綠植的選用03/過(guò)道
民宿的過(guò)道區(qū),依據(jù)采光等客觀條件來(lái)選擇綠植。若是光線較暗,可以選擇滴水觀音、綠蘿、龜背竹、螺紋鐵、萬(wàn)年青、綠寶、琴葉榕等喜陰的植物,以有助于綠植的養(yǎng)護(hù)。喜陽(yáng)的植物包括闊葉花木,大多屬于陽(yáng)性,如荷花、桃花、梅花、菊花等。任務(wù)一情懷養(yǎng)成課程要點(diǎn)課程要點(diǎn)一、綠植的養(yǎng)護(hù)(二)民宿不同空間中綠植的選用04/客房
民宿的客房擺放的綠植“宜精不宜多”,因?yàn)榫G植晚上會(huì)吸收氧氣,釋放二氧化碳。所以,客房中宜用如葉喜林芋、傘樹(shù)、虎皮蘭、虎尾蘭、龍舌蘭、蘆薈、吊蘭、龜背竹等小型的少量綠植進(jìn)行點(diǎn)綴。任務(wù)一情懷養(yǎng)成課程要點(diǎn)課程要點(diǎn)一、綠植的養(yǎng)護(hù)(二)民宿不同空間中綠植的選用05/浴室
浴室中濕度高,非常適合蕨類植物的生長(zhǎng),宜用各種蕨類植物,以及綠蘿、白掌、常春藤、吊蘭等可懸掛的綠植,以適應(yīng)浴室空間較小的客觀情況。任務(wù)一情懷養(yǎng)成課程要點(diǎn)課程要點(diǎn)一、綠植的養(yǎng)護(hù)(二)民宿不同空間中綠植的選用06/廚房
廚房的窗戶邊上宜種植一些矮小的香草類植物,它們非常好養(yǎng),除了供觀賞外還可以用來(lái)作為香料加入料理。如薄荷、羅勒、迷迭香、百里香等。課程要點(diǎn)課程要點(diǎn)一、綠植的養(yǎng)護(hù)任務(wù)一情懷養(yǎng)成賓客抵店之前會(huì)由于某種原因臨時(shí)改變預(yù)訂的日期、房間數(shù)量和類型以及其他要求,甚至取消原來(lái)的預(yù)訂。如果賓客要求變更已經(jīng)確認(rèn)的預(yù)訂需求,前臺(tái)管家必須填寫(xiě)預(yù)訂變更單,按照接受新預(yù)訂的程序處理。01020304綠植的養(yǎng)護(hù)知識(shí)綠植的澆水施肥綠植的花盆選用綠植的定期清潔綠植的滅蟲(chóng)殺菌任務(wù)一情懷養(yǎng)成課程要點(diǎn)課程要點(diǎn)一、綠植的養(yǎng)護(hù)(三)綠植的養(yǎng)護(hù)知識(shí)01/綠植的澆水施肥
綠植因不同的類型和在不同的季節(jié),對(duì)水量和肥料的需求不同,所以澆水和施肥的頻率應(yīng)根據(jù)實(shí)際情況而定。如蘆薈,本身蓄水性很強(qiáng),給蘆薈澆水的時(shí)候不可過(guò)量,否則根部會(huì)腐爛。正確的做法是向蘆薈的葉片上噴水,保持濕潤(rùn)即可,特別是冬天的時(shí)候還須特意保持土壤干燥。相反,綠蘿喜歡濕熱的環(huán)境,切忌將其置于干燥的環(huán)境中,應(yīng)該時(shí)刻保持其根部的濕潤(rùn),只要土壤變干便要澆水,而且要澆透,在冬天的時(shí)候可以稍稍減少澆水量,不過(guò)仍不能讓盆土變干燥。
植物肥料有葉面肥、根部肥、顆粒肥、水溶性肥等不同類型,應(yīng)依據(jù)植物的種類以及不同的生長(zhǎng)階段有針對(duì)性地選用合適的肥料,并控制給肥的頻率和數(shù)量。任務(wù)一情懷養(yǎng)成課程要點(diǎn)課程要點(diǎn)一、綠植的養(yǎng)護(hù)(三)綠植的養(yǎng)護(hù)知識(shí)02/綠植的花盆選用
花盆不僅為綠植增光添彩,提高觀賞價(jià)值,更重要的是盆栽的容器?;ㄅ栊钏?、透氣性是否好,對(duì)于部分植物是能否順利生長(zhǎng)的基本保證?;ㄅ枞萜魍ǔS赡唷⒉A?、陶、瓷、塑料、石或水泥等材料制作。須根據(jù)綠植的不同特點(diǎn),選用不同的盆形容器來(lái)種植。任務(wù)一情懷養(yǎng)成課程要點(diǎn)課程要點(diǎn)一、綠植的養(yǎng)護(hù)(三)綠植的養(yǎng)護(hù)知識(shí)03/綠植的定期清潔
室內(nèi)的綠植生長(zhǎng)一段時(shí)間后,頁(yè)面光澤度降低。因?yàn)槿~面吸附了空氣中的粉塵,從而使視覺(jué)上的觀賞效果打了折扣。綠植的葉子需要不定期地清潔,可在葉子上邊灑些清水,或是用濕布輕柔擦除葉面上的灰塵。同時(shí)還要對(duì)綠植進(jìn)行定期的整形修剪和清潔,以便于枝葉吸收更多陽(yáng)光、水分,長(zhǎng)得更加枝繁葉茂。任務(wù)一情懷養(yǎng)成課程要點(diǎn)課程要點(diǎn)一、綠植的養(yǎng)護(hù)(三)綠植的養(yǎng)護(hù)知識(shí)04/綠植的滅蟲(chóng)殺菌
為使綠植盆栽順利生長(zhǎng),長(zhǎng)勢(shì)旺盛,對(duì)生活的環(huán)境不造成困擾、滅蟲(chóng)殺菌的步驟必不可少,可采用將藥劑混合到土壤里或噴灑到葉面上等的不同的方式進(jìn)行。殺蟲(chóng)方式可選擇化學(xué)藥劑,或物理殺蟲(chóng)法。要根據(jù)植物種類、蟲(chóng)害種類采取不同的方法并保持通風(fēng)良好,以有效減少病蟲(chóng)害的發(fā)生概率。
總之綠植的種植必須因地、因環(huán)境、因樹(shù)制宜,根據(jù)生長(zhǎng)特性、生長(zhǎng)位置、土壤狀況等進(jìn)行合理養(yǎng)護(hù),同時(shí)還應(yīng)與施肥、澆水、病蟲(chóng)害防治等管理措施配合進(jìn)行,使得綠植能充分發(fā)揮環(huán)境綠化和空間美化的效果。任務(wù)一情懷養(yǎng)成
二、花藝、茶道、咖啡、香薰(一)花藝
花藝是一種借助花材來(lái)進(jìn)行設(shè)計(jì)和制作的造型藝術(shù),通常也稱為插花。但花藝屬于較大的范疇,或者說(shuō)延伸和涵蓋面更廣,包括花卉種植、造型、插花等多方面的內(nèi)容。
民宿的花藝,通常與綠植搭配,共同在庭院、前臺(tái)、客房中裝飾和點(diǎn)綴空間。所處的空間不同則要求的花材品種、插花造型和手法也不同。民宿的花藝,不營(yíng)造類似酒店的奢華感,而是有借助花材傳遞對(duì)客人的歡迎之情,及營(yíng)造溫馨的居住環(huán)境的作用。
好的花藝,往往能讓住客眼前一亮,為住客的逗留經(jīng)歷錦上添花。花卉種植、花束造型、插花是一名民宿管家應(yīng)具備的基本技能。課程要點(diǎn)課程要點(diǎn)二、花藝、茶道、咖啡、香薰任務(wù)一情懷養(yǎng)成(一)花藝1.插花的構(gòu)圖010203040506對(duì)稱式構(gòu)圖均衡式構(gòu)圖焦點(diǎn)式構(gòu)圖平鋪式構(gòu)圖下垂式構(gòu)圖寶塔式構(gòu)圖任務(wù)一情懷養(yǎng)成課程要點(diǎn)課程要點(diǎn)二、花藝、茶道、咖啡、香薰(一)花藝1.插花的構(gòu)圖01/對(duì)稱式構(gòu)圖
對(duì)稱式插花造型通常以中軸線為準(zhǔn),向左右前后插入等形、等量、等色的花材和葉子形成構(gòu)圖形式,似孔雀開(kāi)屏的形態(tài)。如扇形、三角形、半圓形、圓形等。任務(wù)一情懷養(yǎng)成課程要點(diǎn)課程要點(diǎn)二、花藝、茶道、咖啡、香薰02/均衡式構(gòu)圖
均衡式插花造型的中軸線兩側(cè)不對(duì)稱、不等形、花材不等量,作品外形向一側(cè)傾斜,但保持穩(wěn)定。如L形、不等邊三角形、彎月形、S形等。多選用具有自然彎曲、傾斜生長(zhǎng)的枝條,如杜鵑、山茶、梅花等木本花枝。(一)花藝1.插花的構(gòu)圖任務(wù)一情懷養(yǎng)成課程要點(diǎn)課程要點(diǎn)二、花藝、茶道、咖啡、香薰03/焦點(diǎn)式構(gòu)圖
焦點(diǎn)式插花造型通常選用的花量相對(duì)少,但種類廣泛,花材較多。焦點(diǎn)式插花作品形狀獨(dú)特,突出的焦點(diǎn)花材色彩艷麗,搭配其他的微型花束襯托,有如眾星捧月一般。適用的花材有滿天星、香水百合、天堂鳥(niǎo)、鶴蕉、蝴蝶蘭、菊花等。(一)花藝1.插花的構(gòu)圖任務(wù)一情懷養(yǎng)成課程要點(diǎn)課程要點(diǎn)二、花藝、茶道、咖啡、香薰04/平鋪式構(gòu)圖
平鋪式的插花造型一字排開(kāi),不講究高低層次,各種不同花材皆處在同一個(gè)水平線上。通常選擇線狀直立形花材,如唐菖蒲、水仙、或具長(zhǎng)花梗的鶴望蘭、馬蹄蓮等。(一)花藝1.插花的構(gòu)圖任務(wù)一情懷養(yǎng)成課程要點(diǎn)課程要點(diǎn)二、花藝、茶道、咖啡、香薰05/下垂式構(gòu)圖
下垂式插花造型的主要花枝向下懸垂插于容器中,如同懸崖瀑布一瀉千里,又或者飄柔搖曳,具有強(qiáng)烈的動(dòng)態(tài)美。多選用蔓性、半蔓性或具柔細(xì)枝條的花材,如垂柳、迎春、南蛇藤等。下垂式構(gòu)圖的插花作品宜放在高處,為花材下垂留出空間。(一)花藝1.插花的構(gòu)圖任務(wù)一情懷養(yǎng)成課程要點(diǎn)課程要點(diǎn)二、花藝、茶道、咖啡、香薰06/寶塔式構(gòu)圖
寶塔式的插花造型就像一階一階的樓梯,每一朵花的上下左右間都有距離,彼此不造成遮擋。適用的花材有玫瑰、康乃馨、菊花、郁金香、耳朵火鶴等。(一)花藝1.插花的構(gòu)圖任務(wù)一情懷養(yǎng)成
二、花藝、茶道、咖啡、香薰(一)花藝
2.插花的器皿選擇
插花的器皿通常由花的造型和放置的地點(diǎn)而決定,應(yīng)大方、典雅、潔凈,形狀、大小要和花束成配套,不要喧賓奪主。形狀簡(jiǎn)單的花瓶適合插簡(jiǎn)潔明快的花,外形復(fù)雜花哨的花瓶搭配色彩繁雜華麗的花。
插花的器皿通常有杯、罐、瓶、盤、籃、缸、袋等。容器質(zhì)地也是五花八門,可為玻璃、陶瓷、搪瓷、金屬罐、藤編、布藝等。任務(wù)一情懷養(yǎng)成
二、花藝、茶道、咖啡、香薰(一)花藝3.花藝色彩構(gòu)圖
色彩的分類上,紅、黃、藍(lán)3種色彩是一切色彩的起源,被稱為三原色。色彩依據(jù)人對(duì)色彩的視覺(jué)反應(yīng),被分為3個(gè)色系:冷色系、暖色系和溫和色系。我們看到白色、紫色和藍(lán)色通常能感到?jīng)鏊@些是冷色系;看到紅色、橙色和黃色能感覺(jué)到溫暖,這些是暖色系;而介于冷暖色系之間的顏色,如綠色、灰色、金色等則為溫和色系。掌握插花的色彩搭配基本原則,做出的花藝作品能產(chǎn)生讓人眼前一亮的效果。任務(wù)一情懷養(yǎng)成課程要點(diǎn)課程要點(diǎn)二、花藝、茶道、咖啡、香薰
(一)花藝
3.花藝色彩構(gòu)圖01/單色組合
單色不是只選一個(gè)純色的意思,而是同一色系的搭配構(gòu)圖,可用同一明度的單色相配,也可用不同明度(濃、淡)的單色相配,表現(xiàn)在色彩上有深淺及敏感不同的變化,如粉紅、紅、深紅、暗紅、紫紅……表現(xiàn)濃淡層次的調(diào)和美,給人一種非常柔和的感覺(jué)。插花配色有如下幾個(gè)原則:任務(wù)一情懷養(yǎng)成課程要點(diǎn)課程要點(diǎn)二、花藝、茶道、咖啡、香薰02/類似色組合
類似色組合,就是色環(huán)上相鄰色彩的組合。它們?cè)谏唷⑾喽?、純度上都比較接近,互有過(guò)渡和聯(lián)系,組合在一起很協(xié)調(diào),給人帶來(lái)柔和的印象。通常使用同色系的深淺度不同花材進(jìn)行搭配,比如,白色一粉紅一紅色搭配、黃—黃橙一橙一紅橙搭配。這樣的搭配形成一個(gè)色彩層次,體現(xiàn)一種漸變的層次感。需要注意的是在花藝設(shè)計(jì)中要挑選不同形態(tài)的花材來(lái)體現(xiàn)其中的變化。插花配色有如下幾個(gè)原則:
(一)花藝
3.花藝色彩構(gòu)圖任務(wù)一情懷養(yǎng)成課程要點(diǎn)課程要點(diǎn)二、花藝、茶道、咖啡、香薰03/對(duì)比色組合
對(duì)比色就是色環(huán)上兩對(duì)應(yīng)之色彩的組合,即互補(bǔ)色之組合,也叫撞色。如紅與綠、黃與紫、橙與藍(lán),都是具強(qiáng)烈刺激性的互補(bǔ)色,它們相配容易產(chǎn)生明快、活潑、熱烈的效果,會(huì)給人一種強(qiáng)烈的視覺(jué)沖擊力。這樣的對(duì)比色組合,西方古典插花中最為常用,禮儀插花也常使用。對(duì)比色組合應(yīng)用在花藝作品中會(huì)非常的突出,產(chǎn)生一種振奮人心的效果。插花配色有如下幾個(gè)原則:
(一)花藝
3.花藝色彩構(gòu)圖任務(wù)一情懷養(yǎng)成
二、花藝、茶道、咖啡、香薰(一)花藝4.花語(yǔ)
花語(yǔ)是指人們借鮮花表達(dá)的某種感情與愿望。不同的花有不同的含意。人們?cè)诓寤?、送花時(shí),會(huì)依據(jù)不同的花語(yǔ),選擇不同的花材。如,紅玫瑰代表愛(ài)情已經(jīng)是大家對(duì)玫瑰的花語(yǔ)一個(gè)約定俗成的印象。任務(wù)一情懷養(yǎng)成
二、花藝、茶道、咖啡、香薰(二)茶道
茶道是一種以茶為媒的生活禮儀,也被認(rèn)為是修身養(yǎng)性的一種方式,最早起源于中國(guó)。中國(guó)人至少在唐或唐以前,就在世界上首先將茶飲作為一種修身養(yǎng)性之道,唐朝《封氏聞見(jiàn)記》中就有這樣的記載:“茶道大行,王公朝士無(wú)不飲者?!边@是現(xiàn)存文獻(xiàn)中對(duì)茶道的最早記載。發(fā)展至今茶已是普通人日常所需之物。以茶待客,以茶會(huì)友,共敘友情;家人齊聚共飲茶,同享天倫之樂(lè)。茶道進(jìn)入家庭貴在隨意隨心。
民宿內(nèi)開(kāi)設(shè)茶文化交流場(chǎng)所、茶道間,多以本地特產(chǎn)茶待客,通過(guò)沏茶、品茶、談茶與住客溝通交流。茶道是飲茶的藝術(shù),也是一門綜合性的藝術(shù)。它與詩(shī)文、書(shū)畫(huà)、建筑、自然環(huán)境相結(jié)合,把飲茶從日常的物質(zhì)生活上升到精神文化層次。任務(wù)一情懷養(yǎng)成
二、花藝、茶道、咖啡、香薰(三)咖啡1.咖啡在中國(guó)的起源推廣
“咖啡”一詞源自希臘語(yǔ)“Kaweh”,意思是“力量與熱情”??Х扰c茶、可可并稱為世界三大飲料。
據(jù)史料記載,中國(guó)出現(xiàn)經(jīng)營(yíng)性的咖啡館約為清朝末期。20世紀(jì)30年代出版的《辭源》也收入了“咖啡”一詞,且解釋得又詳細(xì)又正確??梢?jiàn)“咖啡”一詞在民國(guó)時(shí)代進(jìn)入了漢語(yǔ)詞匯庫(kù)并固定下來(lái),廣泛使用。民國(guó)時(shí)期,咖啡館或大飯店、酒店、賓館所附的咖啡廳在各大城市普遍出現(xiàn)。
民宿中的公共區(qū)域設(shè)立小型咖啡角,其獨(dú)特的香味創(chuàng)造了一個(gè)讓住客充分放松、回歸自我的熟悉的環(huán)境與氛圍??Х葲_煮的器皿、咖啡杯具、咖啡豆等都是營(yíng)造社交場(chǎng)合的氛圍的好實(shí)物。任務(wù)一情懷養(yǎng)成課程要點(diǎn)課程要點(diǎn)二、花藝、茶道、咖啡、香薰01/濃縮咖啡(Espresso)
濃縮咖啡這個(gè)詞原為意大利語(yǔ),意思是“快”“立即為你煮”??Х榷鼓シ郏铀邏嚎焖僬糁蠛蟮玫降募礊闈饪s咖啡。香味濃郁,味苦。
2.常見(jiàn)的咖啡種類
(三)咖啡
任務(wù)一情懷養(yǎng)成課程要點(diǎn)課程要點(diǎn)二、花藝、茶道、咖啡、香薰02/美式咖啡(Americano)
美式咖啡屬于最普通的咖啡,是使用滴濾式咖啡、虹吸壺、法壓壺等所制作的黑咖啡,又或者是濃縮咖啡中加入大量的水制成。
2.常見(jiàn)的咖啡種類
(三)咖啡
任務(wù)一情懷養(yǎng)成課程要點(diǎn)課程要點(diǎn)二、花藝、茶道、咖啡、香薰03/拿鐵(CaffeLatte)
Latte有牛奶的意思,所以拿鐵咖啡是濃縮咖啡與牛奶的經(jīng)典混合。它的做法是在剛剛做好的濃縮咖啡中倒入接近沸騰的牛奶,加入多少牛奶沒(méi)有一定的硬性規(guī)定,可依照個(gè)人口味調(diào)節(jié)。意式拿鐵為純牛奶加咖啡,而美式拿鐵則將部分牛奶替換成奶泡。
2.常見(jiàn)的咖啡種類
(三)咖啡
任務(wù)一情懷養(yǎng)成課程要點(diǎn)課程要點(diǎn)二、花藝、茶道、咖啡、香薰04/卡布奇諾(Cappuccino)
卡布奇諾咖啡是意大利咖啡的一種變化,即在濃縮咖啡上倒入以蒸汽發(fā)泡的牛奶??ú计嬷Z與拿鐵相比較,區(qū)別是奶泡更加豐富。
2.常見(jiàn)的咖啡種類
(三)咖啡
任務(wù)一情懷養(yǎng)成課程要點(diǎn)課程要點(diǎn)二、花藝、茶道、咖啡、香薰05/摩卡(CaffeMocha)
摩卡是一種最古老的咖啡,得名于著名的摩卡港。摩卡咖啡是由濃縮咖啡、巧克力醬、鮮奶油和牛奶混合而成,也是屬于意式拿鐵咖啡的變種。
2.常見(jiàn)的咖啡種類
(三)咖啡
任務(wù)一情懷養(yǎng)成課程要點(diǎn)課程要點(diǎn)二、花藝、茶道、咖啡、香薰06/瑪奇朵(Macchiato)
Macchiato在意大利語(yǔ)中是一點(diǎn)點(diǎn)的意思,做法是在一小杯濃縮咖啡中直接加入一兩勺奶泡。目前市場(chǎng)上流行的焦糖瑪奇朵,是在香濃熱牛奶里加入焦糖醬,面上再覆蓋一層綿密的奶泡,最后淋上焦糖醬制作而成,特點(diǎn)是在一杯飲品里可以喝到三種不同的口味。
2.常見(jiàn)的咖啡種類
(三)咖啡
任務(wù)一情懷養(yǎng)成課程要點(diǎn)課程要點(diǎn)二、花藝、茶道、咖啡、香薰07/愛(ài)爾蘭咖啡(IrishCofee)
愛(ài)爾蘭咖啡是一款含有酒精的咖啡,是由熱咖啡、愛(ài)爾蘭威士忌、奶油和糖混合攪拌而成。只要在咖啡中加入一點(diǎn)威士忌就能調(diào)出一杯簡(jiǎn)易的愛(ài)爾蘭咖啡。
2.常見(jiàn)的咖啡種類
(三)咖啡
任務(wù)一情懷養(yǎng)成課程要點(diǎn)課程要點(diǎn)二、花藝、茶道、咖啡、香薰08/維也納咖啡(VienneseCoffee)
這是一款?yuàn)W地利著名的咖啡。做法是在溫?zé)岬目Х缺撞咳錾媳”∫粚由疤腔蚣?xì)冰糖,接著向杯中倒入滾燙而且偏濃的黑咖啡,最后在咖啡表面裝飾兩勺冷的新鮮奶油,一杯維也納咖唯就做好了。維也納咖啡以濃濃的鮮奶油和巧克力的甜美風(fēng)味迷倒眾多咖啡愛(ài)好者。
2.常見(jiàn)的咖啡種類
(三)咖啡
任務(wù)一情懷養(yǎng)成課程要點(diǎn)課程要點(diǎn)二、花藝、茶道、咖啡、香薰09/白咖啡(FlatWhite)
白咖啡是馬來(lái)西亞的土特產(chǎn),約有100多年的歷史。白咖啡并不是指咖啡的顏色是白的,而是采用特等Liberica(利比里亞)、Arabica(阿拉比卡)和Robusta(羅布斯塔)咖啡豆及特級(jí)的脫脂奶精原料經(jīng)特殊工藝加工后得到的咖啡,甘醇芳香不傷腸胃,保留了咖啡原有的色澤和香味,顏色比普通咖啡更清淡柔和,故得名為白咖啡。
2.常見(jiàn)的咖啡種類
(三)咖啡
任務(wù)一情懷養(yǎng)成
二、花藝、茶道、咖啡、香薰(四)香薰1.民宿中常用的香薰類型
民宿以使用室內(nèi)香薰為主。室內(nèi)香薰主要分為有火和無(wú)火系列。無(wú)火香薰包括無(wú)火藤條香薰、香薰膏、香薰精油、香薰包等靠揮發(fā)作用從而擴(kuò)散香氣。有火香薰則是香薰蠟燭、石膏燈/爐等。課程要點(diǎn)課程要點(diǎn)二、花藝、茶道、咖啡、香薰任務(wù)一情懷養(yǎng)成賓客抵店之前會(huì)由于某種原因臨時(shí)改變預(yù)訂的日期、房間數(shù)量和類型以及其他要求,甚至取消原來(lái)的預(yù)訂。如果賓客要求變更已經(jīng)確認(rèn)的預(yù)訂需求,前臺(tái)管家必須填寫(xiě)預(yù)訂變更單,按照接受新預(yù)訂的程序處理。010203042.按香薰的使用方法分類使用擴(kuò)香器連接新風(fēng)系統(tǒng),將香薰精油的氣味送往前臺(tái)、走廊等公共區(qū)域。將擴(kuò)香器放置在空氣流動(dòng)比較大的特定公共區(qū)域位置,如在大廳入口或是公共衛(wèi)生間。瓶裝的熏香膏,無(wú)火藤條香薰等一般放置在客房和公共洗手間洗手臺(tái),既好聞?dòng)置烙^。香薰包可放置在衣柜里。(四)香薰任務(wù)一情懷養(yǎng)成
二、花藝、茶道、咖啡、香薰(四)香薰3.按香薰的氣味分類
對(duì)于香調(diào)家族的具體構(gòu)成,并沒(méi)有一個(gè)統(tǒng)一的規(guī)則。在香薰行業(yè)里,香調(diào)分類永遠(yuǎn)是一個(gè)爭(zhēng)議不斷的話題,具體某款香薰屬于哪個(gè)香調(diào)也包含了很多主觀的因素,因?yàn)樗澈蟛](méi)有一個(gè)精確的算法。研究了國(guó)內(nèi)外專業(yè)文獻(xiàn)和網(wǎng)站關(guān)于香調(diào)的介紹,結(jié)合marjoliena設(shè)計(jì)師的專業(yè)建議,大致可以將香調(diào)家族分為11大類,它們分別是:柑橘調(diào)、綠葉調(diào)、水生調(diào)、馥奇香調(diào)、皮革調(diào)、苷臺(tái)調(diào)(西普調(diào))、木質(zhì)調(diào)、東方調(diào)、美食調(diào)、花香調(diào)和果香調(diào)。課程要點(diǎn)課程要點(diǎn)1.增強(qiáng)美學(xué)意識(shí)2.提高審美能力3.打造美學(xué)家任務(wù)一情懷養(yǎng)成三、美學(xué)、攝影(一)美學(xué)任務(wù)一情懷養(yǎng)成課程要點(diǎn)課程要點(diǎn)三、美學(xué)、攝影01/增強(qiáng)美學(xué)意識(shí)
首先在意識(shí)上要心向著美好的事物。其中包括了工作和生活兩方面,無(wú)論是在意識(shí)還是行動(dòng)中,無(wú)論在順境或逆境,始終貫穿有理、有節(jié)、含蓄、包容、誠(chéng)信、熱情、自信的美德,保持好奇心,不放棄對(duì)美好事物的追求與向往。從培養(yǎng)健康生活情趣入手,要多培養(yǎng)高雅的情趣,少養(yǎng)成庸俗的愛(ài)好,提高審美趣味。
(一)美學(xué)任務(wù)一情懷養(yǎng)成課程要點(diǎn)課程要點(diǎn)三、美學(xué)、攝影02/提高審美能力
通過(guò)各種形式的理論學(xué)習(xí),如聽(tīng)專家學(xué)者的講課,通過(guò)進(jìn)修深造、媒體或網(wǎng)絡(luò)講堂等形式,系統(tǒng)地學(xué)習(xí)美學(xué)理論,弄清美的范疇、本質(zhì)及形態(tài)等美學(xué)基本原理。加上抓住機(jī)會(huì)日常多看、多接觸,提高對(duì)美學(xué)的品位,及對(duì)美的判斷能力。
(一)美學(xué)任務(wù)一情懷養(yǎng)成課程要點(diǎn)課程要點(diǎn)三、美學(xué)、攝影03/打造美學(xué)家
民宿管家的最高境界是將自己打造成一名生活美學(xué)家,具有高尚的情操、高雅的興趣愛(ài)好,掌握對(duì)藝術(shù)、自然、人文等各項(xiàng)事物的審美能力,自然就散發(fā)迷人的個(gè)人魅力。這樣不單自己的生活中充滿了美,也能陪伴住客共同發(fā)現(xiàn)身邊的美好事物。
(一)美學(xué)任務(wù)一情懷養(yǎng)成課程要點(diǎn)課程要點(diǎn)三、美學(xué)、攝影01/背景的選擇
人物攝影的背景宜選取純色、簡(jiǎn)潔的背景為主,以突出人物的主題。
(二)攝影
1.人物攝影技巧任務(wù)一情懷養(yǎng)成課程要點(diǎn)課程要點(diǎn)三、美學(xué)、攝影02/攝影的角度
與人物平行的角度拍攝的照片,可更好地還原人物本身的體型和樣貌。若俯視的角度拍攝,容易顯得拍攝對(duì)象個(gè)子矮小。反之,仰視的角度拍攝的照片,則可體現(xiàn)拍攝對(duì)象的大長(zhǎng)腿。平視適合拍攝只取局部的大頭照。仰視拍攝適合拍攝人物全身照,或是距離較遠(yuǎn)的半身照。俯視拍攝站在高處取景,容易呈現(xiàn)出人物主體頭大、腳小的效果,通常運(yùn)用在兒童的拍攝上較多。
(二)攝影
1.人物攝影技巧任務(wù)一情懷養(yǎng)成課程要點(diǎn)課程要點(diǎn)三、美學(xué)、攝影03/光線的把控
攝影中,光線的配合尤為重要。不同的光線角度拍攝的照片呈現(xiàn)不同的效果。自然光線太強(qiáng),可調(diào)整曝光度;自然光線過(guò)弱,可追加閃光燈或是周邊環(huán)境中的人工燈光,以獲得理想的畫(huà)面效果。
(二)攝影
1.人物攝影技巧任務(wù)一情懷養(yǎng)成課程要點(diǎn)課程要點(diǎn)三、美學(xué)、攝影04/構(gòu)圖法
攝影中常見(jiàn)的構(gòu)圖法有三分構(gòu)圖法、對(duì)角線構(gòu)圖法、黃金比例分割法、九宮格構(gòu)圖等。
(二)攝影
1.人物攝影技巧任務(wù)一情懷養(yǎng)成課程要點(diǎn)課程要點(diǎn)三、美學(xué)、攝影01/全景模式的創(chuàng)意用法
全景模式一般都是應(yīng)用在壯麗的風(fēng)光上,以最大化地拍攝恢宏的場(chǎng)面。
(二)攝影
2.風(fēng)光攝影技巧任務(wù)一情懷養(yǎng)成課程要點(diǎn)課程要點(diǎn)三、美學(xué)、攝影02/利用水面、鏡面反射拍攝照片
在湖面等地拍攝時(shí),水是反射攝影的最佳表面。
(二)攝影
2.風(fēng)光攝影技巧任務(wù)一情懷養(yǎng)成課程要點(diǎn)課程要點(diǎn)三、美學(xué)、攝影03/抓住最佳的拍攝時(shí)間
風(fēng)光照片中,有稍縱即逝的瞬間,如日出、日落等,天空中的色彩和云朵也都在不斷變化的過(guò)程中。所以,抓取最佳的時(shí)間才能拍出最精彩的照片。
(二)攝影
2.風(fēng)光攝影技巧任務(wù)一情懷養(yǎng)成課程要點(diǎn)課程要點(diǎn)三、美學(xué)、攝影01/九宮格構(gòu)圖法
九宮格構(gòu)圖是使用頻次最高的一種構(gòu)圖方式,在畫(huà)面中,可以將主體景物放在整個(gè)照片“九宮格”的三分之一處,或者是線條交叉點(diǎn)的位置上,“井”字的四個(gè)交叉點(diǎn)就是主體的最佳位置。九宮格的4條線交匯的4個(gè)交點(diǎn)也就是人們的“視覺(jué)集中點(diǎn)”。以這樣的技巧拍出的照片、協(xié)調(diào)自然,更能凸顯對(duì)比。
(二)攝影
3.手機(jī)攝影最常用的構(gòu)圖方法任務(wù)一情懷養(yǎng)成課程要點(diǎn)課程要點(diǎn)三、美學(xué)、攝影02/三分構(gòu)圖法
手機(jī)拍攝界面中的網(wǎng)格線可以把畫(huà)面橫分或豎分成三份,每一份都可放置主體景物。在拍攝場(chǎng)景中,可以利用地平線、海平面、山峰、草地、樹(shù)林等邊緣線條進(jìn)行三分構(gòu)圖,線條對(duì)畫(huà)面的切割形成三分構(gòu)圖,能讓畫(huà)面主題鮮明突出,構(gòu)圖簡(jiǎn)潔,提升畫(huà)面的均衡感。這種構(gòu)圖既適用拍攝風(fēng)光也適合拍攝人像。
(二)攝影
3.手機(jī)攝影最常用的構(gòu)圖方法任務(wù)一情懷養(yǎng)成課程要點(diǎn)課程要點(diǎn)三、美學(xué)、攝影03/對(duì)稱構(gòu)圖法
對(duì)稱構(gòu)圖是一種較為均衡的構(gòu)圖形式,以一個(gè)點(diǎn)或一條線作為中心,兩邊的形狀和大小一致且呈現(xiàn)對(duì)稱。畫(huà)面的色彩、線條、結(jié)構(gòu)都統(tǒng)一和諧,具有對(duì)稱感,具有平衡、穩(wěn)定、交相輝映的特點(diǎn)。通常,在拍攝建筑線條、風(fēng)景的倒影等場(chǎng)景中廣泛運(yùn)用。
(二)攝影
3.手機(jī)攝影最常用的構(gòu)圖方法任務(wù)一情懷養(yǎng)成課程要點(diǎn)課程要點(diǎn)三、美學(xué)、攝影04/三角形構(gòu)圖法
三角形構(gòu)圖通常以3個(gè)視覺(jué)中心作為主要位置,或是以一些建筑線條組成的三角,營(yíng)造出平穩(wěn)的畫(huà)面風(fēng)格。通常,三角形構(gòu)圖在建筑場(chǎng)景中更適用,可以尋找建筑的棱角、三角結(jié)構(gòu)來(lái)拍攝,這樣的構(gòu)圖能夠讓照片更加具有平穩(wěn)的視覺(jué)感受。
(二)攝影
3.手機(jī)攝影最常用的構(gòu)圖方法任務(wù)一情懷養(yǎng)成課程要點(diǎn)課程要點(diǎn)三、美學(xué)、攝影05/前景構(gòu)圖法
前景構(gòu)圖法是聚焦某一個(gè)重要元素,虛焦其他背景元素。在拍攝時(shí),前景景物需要安排在畫(huà)面前面的區(qū)域,前景景物在畫(huà)面中可以成為一個(gè)陪襯景物,和背景中的主體形成一定的對(duì)比,有了對(duì)比就能增強(qiáng)照片的視覺(jué)趣味感,從而讓單調(diào)的照片更有層次感。在實(shí)際拍攝場(chǎng)景中可以尋找石頭、樹(shù)枝、船/車、人物、建筑、花草等景物作為前景,只要把這些景物安排在前景的區(qū)域和背景主體形成一定的對(duì)比就能營(yíng)造比較好的畫(huà)面層次感。
(二)攝影
3.手機(jī)攝影最常用的構(gòu)圖方法任務(wù)一情懷養(yǎng)成課程要點(diǎn)課程要點(diǎn)三、美學(xué)、攝影06/留白構(gòu)圖法
攝影的畫(huà)面中元素越多,主題不夠明確,會(huì)顯得越雜亂。留白構(gòu)圖即攝影減法的經(jīng)典運(yùn)用,通過(guò)大面積留白來(lái)突出照片主體,如果總是感覺(jué)自己拍的照片主題不明確,可以多嘗試使用留白構(gòu)圖。
(二)攝影
3.手機(jī)攝影最常用的構(gòu)圖方法任務(wù)一情懷養(yǎng)成課程要點(diǎn)課程要點(diǎn)三、美學(xué)、攝影07/框架構(gòu)圖法
在一些具有框架結(jié)構(gòu)的場(chǎng)景中,可以使用框架式構(gòu)圖,讓框架在畫(huà)面的前景中,主體景物可以安排在框架之中。前景的框架部分的曝光盡量偏暗,中間主體景物所在的區(qū)域需要比較明亮,使用明暗對(duì)比的畫(huà)面來(lái)凸顯主體。我們通常都用鏡頭框住景物,用自然景物框住景物,卻也是特別有意思。
(二)攝影
3.手機(jī)攝影最常用的構(gòu)圖方法2任務(wù)二新媒體宣傳任務(wù)二新媒體宣傳課程要點(diǎn)課程要點(diǎn)一、民宿新媒體宣傳的意義01/新媒體推廣成本可控02/可以更精準(zhǔn)化地定位民宿客戶群03/新媒體推廣可以激發(fā)用戶的參與感04/新媒體在實(shí)現(xiàn)增加客源、流量變現(xiàn)的同時(shí),還能塑造民宿的品牌。任務(wù)二新媒體宣傳課程要點(diǎn)課程要點(diǎn)一、民宿新媒體宣傳的意義01/新媒體推廣成本可控
新媒體提供了很多免費(fèi)的開(kāi)放平臺(tái),并且資源共享,例如在微信開(kāi)通公眾號(hào),在QQ上建立粉絲群等,這些都是免費(fèi)的。不像在傳統(tǒng)媒體上建一個(gè)網(wǎng)站或投一個(gè)廣告,定期或者不定期更新一下企業(yè)有關(guān)信息,都需要投入較多的資金,實(shí)質(zhì)上效果也不理想。新媒體推廣除了平臺(tái)成本低以外,在推廣傳播過(guò)程中的費(fèi)用也非常低。只要你的內(nèi)容有創(chuàng)意,受眾覺(jué)得有趣或者有意義,就會(huì)免費(fèi)幫你分享,無(wú)償傳播,不僅是自發(fā)式的傳播,而且理論上還可呈現(xiàn)倍數(shù)的病毒式傳播效應(yīng)。任務(wù)二新媒體宣傳課程要點(diǎn)課程要點(diǎn)一、民宿新媒體宣傳的意義02/可以更精準(zhǔn)化地定位民宿客戶群
在新媒體的傳播中針對(duì)性更強(qiáng),這是基于大數(shù)據(jù)的分析和運(yùn)用的。例如我們?cè)诳炊桃曨l的時(shí)候,在某個(gè)物品上停留了一分鐘,那么短視頻平臺(tái)就會(huì)認(rèn)定你有購(gòu)買該物品的需求,因此在之后的短視頻中,就會(huì)頻繁推送不同品牌的該物品。也就是說(shuō),在新媒體使用過(guò)程中,一切需求和潛在的消費(fèi)欲望都可以被計(jì)算、被記錄和被推送。當(dāng)然,對(duì)于民宿消費(fèi)者來(lái)說(shuō),被推送的不一定是自己喜歡的,因?yàn)槲磥?lái)的消費(fèi)者會(huì)主動(dòng)選擇自己喜歡的消費(fèi)方式。那么新媒體傳播過(guò)程就是讓民宿管家清楚地知道客戶的需求,例如新媒體中的評(píng)論、互動(dòng)等,都清晰地表達(dá)出民宿客戶群的潛在需求。任務(wù)二新媒體宣傳課程要點(diǎn)課程要點(diǎn)一、民宿新媒體宣傳的意義03/新媒體推廣可以激發(fā)用戶的參與感
和傳統(tǒng)媒體不同,新媒體傳播更注重用戶的參與感,通過(guò)圈子、評(píng)論、直播等互動(dòng)方式、使得民宿客戶與民宿管家的溝通更暢通,互動(dòng)性更強(qiáng)。民宿管家所要做的就是讓目標(biāo)客戶參與,讓民宿品牌融于消費(fèi)者的互動(dòng)活動(dòng)中,融于口碑當(dāng)中,形成傳播源,不斷擴(kuò)散。這樣,讓民宿客戶成為你新媒體的一部分,就是每個(gè)民宿管家努力的方向,也是吸引客戶流量的重要途徑。任務(wù)二新媒體宣傳課程要點(diǎn)課程要點(diǎn)一、民宿新媒體宣傳的意義04/新媒體在實(shí)現(xiàn)增加客源、流量變現(xiàn)的同時(shí),還能塑造民宿的品牌
新媒體具有私人定制性,每個(gè)民宿主都可通過(guò)新媒體來(lái)傳播自己想要表達(dá)的主張,不需要層層過(guò)審,承擔(dān)的風(fēng)險(xiǎn)也很小,但同時(shí)卻可以傳遞自己對(duì)于民宿的理解,對(duì)于民宿故事的傳遞。例如無(wú)邊泳池、莫干山民宿、北方的小院等民宿都通過(guò)新媒體塑造了自己的品牌形象,并獲得了市場(chǎng)的認(rèn)可。任務(wù)二新媒體宣傳課程要點(diǎn)課程要點(diǎn)二、民宿新媒體渠道
新媒體是相對(duì)于傳統(tǒng)媒體而言的,隨著時(shí)間的發(fā)展、數(shù)字技術(shù)的更新及移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展,網(wǎng)絡(luò)PC端的內(nèi)容已逐漸被歸類到傳統(tǒng)媒體中,近年來(lái)被稱為“新媒體”的則是隨著移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)發(fā)展而興起的媒體渠道,主要有以下幾類渠道:
社交類:QQ、微信、微博等。
新聞資訊類:今日頭條、網(wǎng)易新聞、騰訊新聞等。
直播類:花椒、映客、斗魚(yú)、一直播等。
短視頻娛樂(lè)類:抖音、快手等。
視頻娛樂(lè)類:優(yōu)酷、嗶哩嗶哩(bilibili)、愛(ài)奇藝等。
團(tuán)購(gòu)垂直類:美團(tuán)、大眾點(diǎn)評(píng)等。任務(wù)二新媒體宣傳課程要點(diǎn)課程要點(diǎn)二、民宿新媒體渠道01/微信公眾號(hào)
微信公眾平臺(tái)是由騰訊公司開(kāi)發(fā),給個(gè)人、企業(yè)和組織提供業(yè)務(wù)服務(wù)與用戶管理能力的全新服務(wù)平臺(tái)。因其快速發(fā)展,成為熱門的網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷和推廣平臺(tái)之一,也是新媒體圖文的一個(gè)熱門載體。
甚至可以說(shuō),民宿被大眾認(rèn)可并火爆起來(lái),微信公眾號(hào)功不可沒(méi)。但是近幾年來(lái),我們發(fā)現(xiàn)民宿的微信公眾號(hào)越來(lái)越難做。流量引流難,轉(zhuǎn)化難,閱讀量低,很多的民宿公眾號(hào)甚至停更。原因就是移動(dòng)互聯(lián)時(shí)代,受眾的注意力被轉(zhuǎn)移和瓜分了,同時(shí)公眾號(hào)必須被關(guān)注才可推送也是制約其發(fā)展的重要因素。因此可以將民宿微信公眾號(hào)定位為民宿的官網(wǎng),主打品牌宣傳引導(dǎo)。任務(wù)二新媒體宣傳課程要點(diǎn)課程要點(diǎn)二、民宿新媒體渠道02/今日頭條號(hào)
今日頭條是北京字節(jié)跳動(dòng)科技有限公司開(kāi)發(fā)的一款基于數(shù)據(jù)挖掘的推薦引擎產(chǎn)品,是為用戶推薦信息、提供連接人與信息的服務(wù)的產(chǎn)品,是一個(gè)開(kāi)放性的新聞推送平臺(tái),如果內(nèi)容獲得平臺(tái)推薦,會(huì)獲得較高的流量。
我們可以通過(guò)今日頭條號(hào),發(fā)布我們的微信公眾號(hào)、微信私人號(hào)、電話等,作為平臺(tái)之間互相導(dǎo)流的橋梁。任務(wù)二新媒體宣傳課程要點(diǎn)課程要點(diǎn)二、民宿新媒體渠道03/有效的民宿新媒體渠道
1.個(gè)人朋友圈
民宿與酒店、農(nóng)家樂(lè)的最大區(qū)別或者最顯著的特點(diǎn)就是獨(dú)特的主人文化。在當(dāng)今我們要想了解一個(gè)人,首要的就是要了解他(她)的朋友圈。而在現(xiàn)實(shí)中,很多的民宿客人都會(huì)和民宿主人或民宿管家成為朋友。所以民宿主人和民宿管家都要重視自己的朋友圈,恰如其分地分享民宿獨(dú)特的設(shè)計(jì)與品位,以及與眾不同的故事和情懷。當(dāng)然,要注意的是朋友圈的廣告要適當(dāng),不能太直白,而應(yīng)以故事和情懷分享為主,觸動(dòng)客人內(nèi)心,找到志趣相投的客人。任務(wù)二新媒體宣傳課程要點(diǎn)課程要點(diǎn)二、民宿新媒體渠道03/有效的民宿新媒體渠道
2.自建自媒體
自建自媒體可以是微信公眾號(hào)、抖音號(hào)、微博號(hào)等。目前成功的一些民宿都有自己的公眾號(hào),在上面發(fā)布一些特色、美景、活動(dòng)、優(yōu)惠信息等,強(qiáng)化與粉絲的互動(dòng)。當(dāng)然,自建了自媒體,并不意味著就能流量變現(xiàn),需要民宿管家有計(jì)劃地去運(yùn)營(yíng),這就需要民宿主人和管家要多看、多寫(xiě)、多琢磨。多看就是學(xué)習(xí)他人自媒體的運(yùn)營(yíng),了解他們是如何和讀者進(jìn)行互動(dòng)的。多寫(xiě)就是要多嘗試,站在岸上永遠(yuǎn)學(xué)不會(huì)游泳,要有不斷試錯(cuò)的精神。多琢磨就是需要不斷反思、不斷總結(jié),強(qiáng)化細(xì)節(jié),不斷提升完善自己的自媒體。任務(wù)二新媒體宣傳課程要點(diǎn)課程要點(diǎn)二、民宿新媒體渠道03/有效的民宿新媒體渠道
3.優(yōu)質(zhì)平臺(tái)曝光
網(wǎng)紅帶來(lái)的經(jīng)濟(jì)和流量變現(xiàn)能力令人咂舌,例如我們熟知的papi醬等網(wǎng)紅大V,他們帶來(lái)的閱讀量和轉(zhuǎn)化率都非常高。因此我們民宿要在優(yōu)質(zhì)平臺(tái)曝光,就需要在價(jià)格、平臺(tái)口味和自己的需求三者之間找到平衡。所以需要不斷關(guān)注一些優(yōu)質(zhì)平臺(tái),了解優(yōu)質(zhì)平臺(tái)的受眾,看其是否適合自己的目標(biāo)群體,然后再根據(jù)自己的定位,考慮采取什么樣的方式去蹭熱點(diǎn)、去宣傳曝光。最后還要考慮合適的平臺(tái)與其合作,包括網(wǎng)紅的個(gè)人品德都是需要考慮的范疇。任務(wù)二新媒體宣傳
課程要點(diǎn)課程要點(diǎn)三、民宿常用文案的創(chuàng)作與傳播(一)民宿常用文案的分類根據(jù)民宿的特征,一般將民宿常用文案分成促銷文案和傳播文案兩類。所謂促銷文案就是用于提升民宿產(chǎn)品銷售轉(zhuǎn)化的文案,具有明確的商品賣點(diǎn)、立即購(gòu)買的理由、明確的購(gòu)買引導(dǎo)等特點(diǎn)。傳播文案則是為了達(dá)到擴(kuò)大民宿知名度和影響力的文案,不一定立即帶動(dòng)銷售,但能提升民宿的美譽(yù)度和知名度,具有展示民宿形象及特點(diǎn)、展示民宿品牌精神、帶動(dòng)民宿品牌傳播等特點(diǎn)。任務(wù)二新媒體宣傳
課程要點(diǎn)課程要點(diǎn)三、民宿常用文案的創(chuàng)作與傳播(二)民宿常用文案內(nèi)容創(chuàng)作的原則原則持續(xù)有價(jià)值原創(chuàng)性任務(wù)二新媒體宣傳
課程要點(diǎn)課程要點(diǎn)三、民宿常用文案的創(chuàng)作與傳播(三)民宿常用文案內(nèi)容載體的選擇載體文字圖片(漫畫(huà)、照片)音視頻鏈接投票任務(wù)二新媒體宣傳
課程要點(diǎn)課程要點(diǎn)
AISAS模型三、民宿常用文案的創(chuàng)作與傳播(四)民宿常用文案的創(chuàng)作
AISAS模型是基于移動(dòng)互聯(lián)時(shí)代市場(chǎng)特征而提出的一種用戶決策分析模型,通過(guò)該模型,可以了解用戶的閱讀行為和心理,進(jìn)行有目的的創(chuàng)作,引導(dǎo)用戶完成閱讀,激發(fā)用戶產(chǎn)生互動(dòng)行為。任務(wù)二新媒體宣傳課程要點(diǎn)課程要點(diǎn)AISAS模型在圖文推廣中的應(yīng)用三、民宿常用文案的創(chuàng)作與傳播(四)民宿常用文案的創(chuàng)作AISAS模型圖文預(yù)期效果引起注意標(biāo)題吸引用戶注意力,引導(dǎo)其點(diǎn)擊閱讀正文引起興趣開(kāi)頭引入場(chǎng)景,有代入感,愿意繼續(xù)閱讀進(jìn)行搜索正文信任感、價(jià)值感、信息增量,主動(dòng)獲取品牌信息用戶行為結(jié)尾強(qiáng)互動(dòng)、引導(dǎo)購(gòu)買、轉(zhuǎn)發(fā)、點(diǎn)贊、評(píng)論等用戶行為分享推廣推廣較好的傳播力、口碑營(yíng)銷任務(wù)二新媒體宣傳課程要點(diǎn)課程要點(diǎn)三、民宿常用文案的創(chuàng)作與傳播01/明確寫(xiě)作目的
明確此次推廣圖文的主要目的是形象傳播還是提高民宿銷售量,目的不同,寫(xiě)作的思路和方法也會(huì)不同。因此在創(chuàng)作之前,要搞清三個(gè)問(wèn)題:對(duì)誰(shuí)說(shuō)?說(shuō)什么?在哪兒說(shuō)?這三個(gè)問(wèn)題搞清楚了,圖文創(chuàng)作就有了明確的方向。(四)民宿常用文案的創(chuàng)作任務(wù)二新媒體宣傳課程要點(diǎn)課程要點(diǎn)三、民宿常用文案的創(chuàng)作與傳播(四)民宿常用文案的創(chuàng)作02
/擬定標(biāo)題數(shù)字化標(biāo)題人物化標(biāo)題體驗(yàn)化標(biāo)題情感化標(biāo)題任務(wù)二新媒體宣傳課程要點(diǎn)課程要點(diǎn)三、民宿常用文案的創(chuàng)作與傳播(四)民宿常用文案的創(chuàng)作03
/開(kāi)頭設(shè)計(jì)故事型圖片型簡(jiǎn)潔型懸疑型任務(wù)二新媒體宣傳課程要點(diǎn)課程要點(diǎn)三、民宿常用文案的創(chuàng)作與傳播04/民宿常用文案內(nèi)容一是與旅游相關(guān)的內(nèi)容
民宿是旅游產(chǎn)業(yè)的重要組成部分,而且民宿也基本均位于熱門旅游目的地或有濃厚文化氣息的鄉(xiāng)村,主要的客戶群體就是異地準(zhǔn)備來(lái)旅游或者計(jì)劃來(lái)旅游的人群。因此在新媒體傳播時(shí),可結(jié)合當(dāng)?shù)氐穆糜喂ヂ詠?lái)進(jìn)行更新,包括交通、氣候、娛樂(lè)產(chǎn)品、美食、美景、在地文化、民俗風(fēng)情等,這樣的內(nèi)容不僅容易被讀者收藏、轉(zhuǎn)發(fā),而且也容易形成持續(xù)性。(四)民宿常用文案的創(chuàng)作任務(wù)二新媒體宣傳課程要點(diǎn)課程要點(diǎn)三、民宿常用文案的創(chuàng)作與傳播04/民宿常用文案內(nèi)容二是與住宿相關(guān)的內(nèi)容
比如對(duì)當(dāng)?shù)匾恍┟袼蕖⒖蜅?、酒店的介紹,凸顯每家的特色和不同,尤其是對(duì)自家民宿的介紹和推廣。例如徽州民宿50佳之××民宿;盤點(diǎn)黃山最美10佳民宿,黃山適合情侶入住的5家民宿等,通過(guò)這種相關(guān)內(nèi)容把自家民宿融入其中。(四)民宿常用文案的創(chuàng)作任務(wù)二新媒體宣傳課程要點(diǎn)課程要點(diǎn)三、民宿常用文案的創(chuàng)作與傳播04/民宿常用文案內(nèi)容三是講述與民宿有關(guān)的故事民宿很多都是老宅改造而成,在建筑和歷史上都有自己的故事。民宿主投身民宿建設(shè),也有很多的故事。而民宿主人是一家民宿的靈魂,可以通過(guò)講述民宿主人的故事、老房子的故事等,來(lái)吸引客人的關(guān)注。(四)民宿常用文案的創(chuàng)作任務(wù)二新媒體宣傳課程要點(diǎn)課程要點(diǎn)三、民宿常用文案的創(chuàng)作與傳播04/民宿常用文案內(nèi)容四是講述在民宿里發(fā)生的故事可以包括民宿日常相關(guān)的信息和活動(dòng)、產(chǎn)品的信息,增加客戶的互動(dòng)和體驗(yàn)感。同時(shí)還可以發(fā)布住客的故事。每一個(gè)入住的客人都有自己的故事,可以主動(dòng)和住客進(jìn)行交流,了解他們的旅行故事或生活感悟。還可以拿出部分獎(jiǎng)品對(duì)住戶進(jìn)行征集,讓住客講述自己的故事。(四)民宿常用文案的創(chuàng)作任務(wù)二新媒體宣傳課程要點(diǎn)課程要點(diǎn)三、民宿常用文案的創(chuàng)作與傳播04/民宿常用文案內(nèi)容五是講述用戶關(guān)注的內(nèi)容可以根據(jù)當(dāng)前的旅游形勢(shì)或者社會(huì)熱點(diǎn),緊跟民眾視線,編排用戶關(guān)注的熱點(diǎn)文案。當(dāng)然,這樣就需要民宿管家平時(shí)不僅要多積累素材,還要有一雙慧眼,緊跟潮流和熱點(diǎn)。(四)民宿常用文案的創(chuàng)作任務(wù)二新媒體宣傳課程要點(diǎn)課程要點(diǎn)三、民宿常用文案的創(chuàng)作與傳播05/民宿常用文案的排版原則一是閱讀體驗(yàn)優(yōu)先
排版的標(biāo)準(zhǔn)可以有很多種,但在自媒體中,如何讓用戶有喜歡的閱讀體驗(yàn)是最重要的。閱讀體驗(yàn)優(yōu)化,可以提升讀完率、互動(dòng)率和認(rèn)知度。(四)民宿常用文案的創(chuàng)作任務(wù)二新媒體宣傳課程要點(diǎn)課程要點(diǎn)三、民宿常用文案的創(chuàng)作與傳播05/民宿常用文案的排版原則二是內(nèi)容格調(diào)一致
排版的時(shí)候要根據(jù)文案內(nèi)容,考慮用戶閱讀體驗(yàn),內(nèi)容和風(fēng)格一致,避免出現(xiàn)花里胡哨或者讓人眼花繚亂的排版。(四)民宿常用文案的創(chuàng)作任務(wù)二新媒體宣傳課程要點(diǎn)課程要點(diǎn)三、民宿常用文案的創(chuàng)作與傳播05/民宿常用文案的排版原則三是辨識(shí)度醒目
每一個(gè)民宿的自媒體賬號(hào)都要有自身的特色,圖文的排版也應(yīng)有醒目的個(gè)性,包括排版形式和視覺(jué)元素,凸顯本民宿的辨識(shí)度,加深用戶對(duì)品牌的認(rèn)知。(四)民宿常用文案的創(chuàng)作任務(wù)二新媒體宣傳課程要點(diǎn)課程要點(diǎn)三、民宿常用文案的創(chuàng)作與傳播05/民宿常用文案的排版原則四是穩(wěn)定一貫風(fēng)格
確定了民宿自媒體賬號(hào)的特色后,在排版風(fēng)格上要有穩(wěn)定性,穩(wěn)定的視覺(jué)沖擊能夠加深用戶的印象,增強(qiáng)用戶對(duì)民宿的認(rèn)知度。(四)民宿常用文案的創(chuàng)作任務(wù)二新媒體宣傳課程要點(diǎn)課程要點(diǎn)三、民宿常用文案的創(chuàng)作與傳播05/民宿常用文案的排版要求一是重點(diǎn)內(nèi)容要醒目
盡量符合用戶閱讀習(xí)慣并突出重點(diǎn),通過(guò)文字加粗、增加底色、標(biāo)注顏色等方式引導(dǎo)用戶關(guān)注重點(diǎn)。(四)民宿常用文案的創(chuàng)作任務(wù)二新媒體宣傳課程要點(diǎn)課程要點(diǎn)三、民宿常用文案的創(chuàng)作與傳播05/民宿常用文案的排版要求二是圖文配色要美觀
圖文整體配色遵循三色原則,滿足審美需求。微信公眾號(hào)中常見(jiàn)的配色是正文黑色,注釋灰色,其他內(nèi)容用同一種亮色。(四)民宿常用文案的創(chuàng)作任務(wù)二新媒體宣傳課程要點(diǎn)課程要點(diǎn)三、民宿常用文案的創(chuàng)作與傳播05/民宿常用文案的排版要求三是內(nèi)容模塊要清晰
文案內(nèi)容要分模塊,每個(gè)模塊部分要提煉有小標(biāo)題,這樣邏輯清晰,方便用戶獲取信息,理解內(nèi)容,減輕閱讀壓力。(四)民宿常用文案的創(chuàng)作任務(wù)二新媒體宣傳
課程要點(diǎn)課程要點(diǎn)四、民宿品牌推廣(一)品牌的含義
品牌通常由文字、標(biāo)記、符號(hào)、圖案和顏色等要素組成,是與其他產(chǎn)品或服務(wù)相區(qū)分的商品名稱或標(biāo)志,通常代表著消費(fèi)者對(duì)購(gòu)買產(chǎn)品特征、利益與服務(wù)的承諾?!扒Ю镒邌悟T”強(qiáng)調(diào)的是親近自然、釋放身心的超然生活“松贊”系列則強(qiáng)調(diào)的是禪意、人與禪的天人合一
山楂小院追求一種原生態(tài)場(chǎng)景空間的回味和體驗(yàn)任務(wù)二新媒體宣傳課程要點(diǎn)課程要點(diǎn)四、民宿品牌推廣01/單體民宿品牌單體民宿通常指的是家庭式管理、粗放式經(jīng)營(yíng)的民宿,具有體量小、盈利水平低等特點(diǎn),民宿管家通常由家庭成員構(gòu)成,缺乏專業(yè)的管理人員和相關(guān)理論知識(shí),在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中常常依靠經(jīng)驗(yàn)或者跟風(fēng),缺乏品牌意識(shí),也無(wú)明確的品牌定位,通常僅對(duì)民宿進(jìn)行簡(jiǎn)單的包裝和宣傳。(二)民宿的品牌現(xiàn)狀任務(wù)二新媒體宣傳課程要點(diǎn)課程要點(diǎn)四、民宿品牌推廣02/連鎖民宿品牌連鎖民宿品牌通常有專業(yè)化酒店的成熟運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn),并通過(guò)強(qiáng)大品牌影響力和客戶管理系統(tǒng),進(jìn)行連鎖化運(yùn)營(yíng),如“原舍”“山水間”“花間堂”等,擁有更強(qiáng)的資源整合能力,品牌名稱往往簡(jiǎn)單、直接,具有廣泛的傳播性。但因其追求標(biāo)準(zhǔn)化和連鎖化、規(guī)?;l(fā)展,在保持其個(gè)性特征方面有些戰(zhàn)性,并且也難以與消費(fèi)者建立親近的關(guān)系,還面臨著一榮俱榮、一損俱損的品牌危機(jī)。(二)民宿的品牌現(xiàn)狀任務(wù)二新媒體宣傳課程要點(diǎn)課程要點(diǎn)四、民宿品牌推廣(三)民宿品牌形象的塑造1、民宿品牌形象塑造的原則簡(jiǎn)潔醒目,易讀易記構(gòu)思巧妙,富蘊(yùn)內(nèi)涵避免雷同,超越時(shí)空任務(wù)二新媒體宣傳課程要點(diǎn)課程要點(diǎn)四、民宿品牌推廣01/簡(jiǎn)潔醒目,易讀易記民宿品牌形象塑造的首要原則就是簡(jiǎn)潔醒目,易讀易記。這是基于消費(fèi)者心理認(rèn)知的需求。因此在確定民宿品牌的時(shí)候,不宜設(shè)計(jì)過(guò)長(zhǎng)或難以讀誦的字符作為品牌名稱,也不宜選擇缺乏特色感的符號(hào)、顏色和圖案作為L(zhǎng)OGO。(三)民宿品牌形象的塑造
1.民宿品牌形象塑造的原則任務(wù)二新媒體宣傳課程要點(diǎn)課程要點(diǎn)四、民宿品牌推廣02/構(gòu)思巧妙,富蘊(yùn)內(nèi)涵一個(gè)與眾不同的民宿品牌在設(shè)計(jì)上還應(yīng)充分體現(xiàn)民宿產(chǎn)品的優(yōu)點(diǎn)和特性,帶有自己獨(dú)特的含義或解釋,有的是在地文化的體現(xiàn),有的是地域特色,有的是服務(wù)特色,有的就是一個(gè)故事。(三)民宿品牌形象的塑造
1.民宿品牌形象塑造的原則任務(wù)二新媒體宣傳課程要點(diǎn)課程要點(diǎn)四、民宿品牌推廣03/避免雷同,超越時(shí)空品牌形象設(shè)計(jì)的雷同,是民宿品牌運(yùn)營(yíng)的大忌。因?yàn)槠放七\(yùn)營(yíng)的最終目的是通過(guò)不斷提高品牌競(jìng)爭(zhēng)力而超越對(duì)手,在市場(chǎng)上占有自己的份額。若民宿品牌雷同,一方面容易被誤解,造成真假李逵的局面;另一方面也可能永遠(yuǎn)跟在別人后面,超越不了對(duì)方。因此要放大格局,確立品牌時(shí)不拘泥當(dāng)時(shí)當(dāng)?shù)兀虚L(zhǎng)遠(yuǎn)計(jì)劃和打算。(三)民宿品牌形象的塑造
1.民宿品牌形象塑造的原則任務(wù)二新媒體宣傳課程要點(diǎn)課程要點(diǎn)四、民宿品牌推廣(三)民宿品牌形象的塑造2、民宿品牌形象的打造取一個(gè)朗朗上口的名稱打造特有的品牌文化與風(fēng)格注重講述品牌背后的故事注重品牌的傳播和推廣任務(wù)二新媒體宣傳課程要點(diǎn)課程要點(diǎn)四、民宿品牌推廣01/取一個(gè)朗朗上口的名稱民宿品牌的名稱是為了方便游客辨識(shí)、記憶和傳播,從而形成自己的無(wú)形資產(chǎn)。因此在命名時(shí)要注意選擇朗朗上口容易記憶的詞語(yǔ)作為名字,簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的幾個(gè)字在傳遞品牌主要信息和特征的同時(shí),還可以承載民宿創(chuàng)始人的情感和理念,并能適應(yīng)日后民宿發(fā)展的需求,還能注冊(cè)成為商標(biāo)。(三)民宿品牌形象的塑造
2.民宿品牌形象的打造任務(wù)二新媒體宣傳課程要點(diǎn)課程要點(diǎn)四、民宿品牌推廣02/打造特有的品牌文化與風(fēng)格民宿品牌需要文化的注入,尤其是在地文化的注入,從而能夠與地域文化、主人情趣、特色服務(wù)等結(jié)合起來(lái),形成具有個(gè)性化和吸引力的民宿品牌、也能對(duì)目標(biāo)客群形成巨大的吸引力。(三)民宿品牌形象的塑造
2.民宿品牌形象的打造任務(wù)二新媒體宣傳課程要點(diǎn)課程要點(diǎn)四、民宿品牌推廣03/注重講述品牌背后的故事民宿往往是情懷的一種體現(xiàn),具有打動(dòng)人心的歷史背景和人文風(fēng)情,如何講好品牌的故事,就顯得非常重要。這個(gè)故事可以是民宿創(chuàng)立者的故事,也可以是房子的故事,還可以是在地的故事。(三)民宿品牌形象的塑造
2.民宿品牌形象的打造任務(wù)二新媒體宣傳課程要點(diǎn)課程要點(diǎn)四、民宿品牌推廣04/注重品牌的傳播和推廣民宿經(jīng)營(yíng)者可從消費(fèi)群體、營(yíng)銷方式、預(yù)訂渠道、媒體投放等多個(gè)方面創(chuàng)新民宿品牌營(yíng)銷方式。運(yùn)用互聯(lián)網(wǎng)大數(shù)據(jù)技術(shù)深入挖掘消費(fèi)群體的數(shù)據(jù)信息,利用互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)為民宿客群精準(zhǔn)畫(huà)像,根據(jù)畫(huà)像內(nèi)容精準(zhǔn)營(yíng)銷。(三)民宿品牌形象的塑造
2.民宿品牌形象的打造任務(wù)二新媒體宣傳課程要點(diǎn)課程要點(diǎn)四、民宿品牌推廣(三)民宿品牌形象的塑造3、民宿品牌推廣策略精準(zhǔn)定位客戶群體,圍繞用戶需求打造產(chǎn)品通過(guò)產(chǎn)品延伸和口碑打造,增加客戶復(fù)購(gòu)率借勢(shì)在地文化講好故事,做好民宿品牌推廣任務(wù)二新媒體宣傳課程要點(diǎn)課程要點(diǎn)四、民宿品牌推廣01/精準(zhǔn)定位客戶群體,圍繞用戶需求打造產(chǎn)品在民宿策劃和定位的時(shí)候,就需要思考我們的客人是誰(shuí),客人的需求是什么?我們能夠?yàn)榭腿颂峁┰鯓拥漠a(chǎn)品和服務(wù)?在思考這些問(wèn)題的同時(shí),學(xué)會(huì)市場(chǎng)細(xì)分,精準(zhǔn)確定目標(biāo)客戶圈層,按照屬地原則、吸附原則聚集目標(biāo)客戶,科學(xué)合理制定市場(chǎng)定位、產(chǎn)品包裝、定價(jià)及銷售策略。(三)民宿品牌形象的塑造
3.民宿品牌推廣策略任務(wù)二新媒體宣傳課程要點(diǎn)課程要點(diǎn)四、民宿品牌推廣02/通過(guò)產(chǎn)品延伸和口碑打造,增加客戶復(fù)購(gòu)率民宿在經(jīng)營(yíng)中可以考慮依托周邊旅游資源提供當(dāng)?shù)靥厣慕?jīng)營(yíng)項(xiàng)目,做強(qiáng)產(chǎn)業(yè)鏈,拓展相關(guān)功能,多產(chǎn)業(yè)聯(lián)動(dòng)是吸引客人入住的一種有效方式。同時(shí)牢記民宿的“家人”概念,營(yíng)造“賓至如歸”的入住體驗(yàn),塑造“家”的情懷,通過(guò)分享美好生活場(chǎng)景,組織不同的休閑聚會(huì)、集市等活動(dòng)。(三)民宿品牌形象的塑造
3.民宿品牌推廣策略任務(wù)二新媒體宣傳課程要點(diǎn)課程要點(diǎn)四、民宿品牌推廣03/借勢(shì)在地文化講好故事,做好民宿品牌推廣民宿主要是以體驗(yàn)當(dāng)?shù)刈匀?、文化、生產(chǎn)活動(dòng)等為目的,為客人提供個(gè)性化住宿的場(chǎng)所。任何一個(gè)民宿都會(huì)受到所在地方的特色文化的影響,無(wú)論是地理位置、氣候生態(tài)還是風(fēng)土人情等,都會(huì)對(duì)民宿品牌的定位和推廣產(chǎn)生影響。(三)民宿品牌形象的塑造
3.民宿品牌推廣策略實(shí)訓(xùn)練習(xí)學(xué)生分組,結(jié)合民宿需要,為民宿寫(xiě)一篇推文學(xué)生實(shí)訓(xùn)任務(wù)單實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目為XX民宿寫(xiě)一篇推文實(shí)訓(xùn)地點(diǎn)模擬民宿實(shí)訓(xùn)室實(shí)訓(xùn)目的與要求通過(guò)收集圖片,撰寫(xiě)推文,完成圖文排版,模擬發(fā)送微信公眾平臺(tái)實(shí)訓(xùn)設(shè)備及材料準(zhǔn)備電腦、簽字筆、記錄本等模擬情景描述XX民宿擬在七夕或中秋節(jié)前夕發(fā)布一篇營(yíng)銷類推文,要求根據(jù)民宿實(shí)際情況,撰寫(xiě)一篇推文,并進(jìn)行圖文排版和模擬發(fā)送。模擬訓(xùn)練要求1.學(xué)生分組,三人一個(gè)小組,通過(guò)討論確定寫(xiě)作主題和寫(xiě)作思路。2.學(xué)生可在模擬過(guò)程中通過(guò)頭腦風(fēng)暴等方式進(jìn)行思想碰撞。3.熟練掌握推文寫(xiě)作和排版及發(fā)送。4.注重禮節(jié)禮貌,態(tài)度誠(chéng)懇任務(wù)考核教師要對(duì)學(xué)生討論總結(jié)、最后的推文作品進(jìn)行打分并點(diǎn)評(píng)。3任務(wù)三民宿管家應(yīng)對(duì)突發(fā)疾病救治任務(wù)三民宿管家應(yīng)對(duì)突發(fā)疾病救治課程要點(diǎn)課程要點(diǎn)一、客人常見(jiàn)突發(fā)疾病的現(xiàn)場(chǎng)救治病癥含義、病癥、誘因預(yù)防措施急救方法急性心肌梗死急性心肌梗死是冠狀動(dòng)脈急性、持續(xù)性缺血缺氧所引起的心肌壞死。臨床上多有劇烈而持久的胸骨后疼痛,休息及服用硝酸酯類藥物不能完全緩解,伴有血清心肌酶活性增高及進(jìn)行性心電圖變化,可并發(fā)心律失常、休克或心力衰竭,??晌<吧?。過(guò)勞、激動(dòng)、暴飲暴食、寒冷刺激、便秘、吸煙、大量飲酒都會(huì)誘發(fā)急性心肌梗死。(1)建議民宿客人不要進(jìn)行大運(yùn)動(dòng)量的活動(dòng),不安排大運(yùn)動(dòng)量的活動(dòng)。(2)合理膳食,提供口味清淡、營(yíng)養(yǎng)健康的食物,倡導(dǎo)健康的生活方式。(3)冬季做好民宿內(nèi)部的防寒保暖工作,對(duì)住客冬季戶外活動(dòng)多加提醒。(1)如住客突然患病,應(yīng)第一時(shí)間撥打120急救電話并協(xié)助配合專業(yè)人士就地?fù)尵?,讓患者平躺,保持室?nèi)安靜,不可經(jīng)常翻動(dòng)患者,并注意患者的保暖和防暑。(2)如患者或其隨同家屬攜帶有藥物應(yīng)給患者口含硝酸甘油或其他擴(kuò)張血管的藥物,等病情穩(wěn)定后再設(shè)法送醫(yī)院治療。任務(wù)三民宿管家應(yīng)對(duì)突發(fā)疾病救治課程要點(diǎn)課程要點(diǎn)一、客人常見(jiàn)突發(fā)疾病的現(xiàn)場(chǎng)救治病癥含義、病癥、誘因預(yù)防措施急救方法心絞痛心絞痛(anginapectoris)是冠狀動(dòng)脈供血不足,心肌急劇的暫時(shí)缺血與缺氧所引起的以發(fā)作性胸痛或胸部不適為主要表現(xiàn)的臨床綜合征。心絞痛是心臟缺血反射到身體表面所感覺(jué)的疼痛,特點(diǎn)為前胸陣發(fā)性、壓榨性疼痛,可伴有其他癥狀,疼痛主要位于胸骨后部,可放射至心前區(qū)與左上肢,勞動(dòng)或情緒激動(dòng)時(shí)常發(fā)生,每次發(fā)作持續(xù)3~5分鐘,可數(shù)日一次,也可一日數(shù)次,休息或用硝酸酯類制劑后消失。本病多見(jiàn)于男性,多數(shù)40歲以上,勞累、情緒激動(dòng)、飽食、受寒、陰雨天氣、急性循環(huán)衰竭等為常見(jiàn)誘因。(1)對(duì)40歲以上的男性住客給予更多關(guān)注,了解其在民宿入住期間的動(dòng)向。(2)及時(shí)關(guān)注天氣變化及陰雨天氣下住客的身體狀態(tài),提醒住客注意防寒保暖。(3)合理膳食,提供口味清淡、營(yíng)養(yǎng)健康的食物,倡導(dǎo)健康的生活方式。(1)首先應(yīng)讓患者靜臥,如患者或其隨同家屬備有速效救心丸,可根據(jù)患者或家屬要求服用一定限量的速效救心丸,有氧氣袋的也可吸吸氧。(2)經(jīng)以上處理之后有些人能自行緩解,對(duì)無(wú)法自行緩解的患者,及時(shí)撥打120送往醫(yī)院治療。任務(wù)三民宿管家應(yīng)對(duì)突發(fā)疾病救治課程要點(diǎn)課程要點(diǎn)一、客人常見(jiàn)突發(fā)疾病的現(xiàn)場(chǎng)救治病癥含義、病癥、誘因預(yù)防措施急救方法高血壓高血壓是指以體循環(huán)動(dòng)脈血壓(收縮壓和/或舒張壓)增高為主要特征(收縮壓≥140毫米汞柱,舒張壓≥90毫米汞柱),可伴有心、腦、腎等器官的功能或器質(zhì)性損害的臨床綜合征。高血壓是最常見(jiàn)的慢性病,也是心腦血管疾病最主要的危險(xiǎn)因素。其誘因常見(jiàn)于:受遺傳因素影響,長(zhǎng)期的精神緊張、激動(dòng)、焦慮,受噪聲或不良視覺(jué)刺激;發(fā)病率有隨著年齡增長(zhǎng)而增高的趨勢(shì),40歲以上者發(fā)病率高;膳食結(jié)構(gòu)不合理,如過(guò)多的鈉鹽、低鉀飲食及大量飲酒、攝入過(guò)多的飽和脂肪酸均可使血壓升高,吸煙可加速動(dòng)脈粥樣硬化的過(guò)程,為高血壓的危險(xiǎn)因素;激素、消炎藥、止痛藥等均可影響血壓。(1)營(yíng)造寧?kù)o平和的民宿環(huán)境,提供民宿客人溫馨舒適的入住體驗(yàn)。(2)對(duì)中老年人給予更多關(guān)注,了解其在民宿入住期間的動(dòng)向。(3)合理膳食,提供口味清淡、營(yíng)養(yǎng)健康的食物,倡導(dǎo)健康的生活方式。(1)第一時(shí)間撥打120急救電話,等待救援期間,可以根據(jù)患者或家屬意見(jiàn)及時(shí)采取急救措施。(2)急救者應(yīng)讓患者取半臥位,可舌下含服降壓藥物;如果患者煩躁不安,可另加安定片2片,必要時(shí)吸氧。(3)對(duì)已昏迷患者應(yīng)注意保持其呼吸道暢通?;颊呷∑脚P位,用“仰頭舉頦法"使患者的氣道打開(kāi)。(4)經(jīng)以上處理后,等待120救援,盡可能迅速送患者入院治療。途中力求行車平穩(wěn),避免顛簸。任務(wù)三民宿管家應(yīng)對(duì)突發(fā)疾病救治課程要點(diǎn)課程要點(diǎn)一、客人常見(jiàn)突發(fā)疾病的現(xiàn)場(chǎng)救治病癥含義、病癥、誘因預(yù)防措施急救方法突發(fā)性腦溢血突發(fā)性腦溢血主要是多發(fā)生在老年人身上的一種多發(fā)病,腦溢血的發(fā)生主要是因?yàn)檠獕和蝗簧仙?,?dǎo)致腦內(nèi)微血管破裂引起的腦部出血。并且在出血灶的部位,血液可以直接地壓迫腦組織,導(dǎo)致周圍發(fā)生腦水腫。發(fā)病時(shí)病人會(huì)突然出現(xiàn)明顯的眩暈、既往少見(jiàn)的劇烈頭痛、一側(cè)肢體麻木、舌根發(fā)硬、說(shuō)話不利索、視力障礙、嗜睡、打哈欠等癥狀。其誘因主要是:氣候的變化、情緒的改變、吸煙酗酒等不良的生活習(xí)慣。(1)提供優(yōu)質(zhì)民宿的產(chǎn)品和服務(wù),給予住客舒適的入住體驗(yàn)。(2)給予老年人更多關(guān)注,時(shí)刻了解其在民宿入住期間的動(dòng)向。(3)合理膳食,提供口味清淡、營(yíng)養(yǎng)健康的食物,倡導(dǎo)健康的生活方式。(1)第一時(shí)間撥打120急救電話,等待救援期間,可以根據(jù)患者或家屬意見(jiàn)及時(shí)采取急救措施。(2)立即讓患者平臥,將其頭偏向一側(cè),以防痰液、嘔吐物吸入氣管。(3)迅速松解患者衣領(lǐng)和腰帶,保持患者呼吸順暢及空氣流通。(4)如患者昏迷并發(fā)出強(qiáng)烈鼾聲,表示其舌根已經(jīng)下墜,可用手帕包住患者舌頭向外拉出。(5)可用冷毛巾覆蓋患者頭部。(6)患者大小便失禁時(shí),應(yīng)就地處理,不可隨意移動(dòng)患者身體。(7)在救護(hù)車到來(lái)之前,一旦窒息,盡快掏凈口腔,并進(jìn)行人工呼吸。任務(wù)三民宿管家應(yīng)對(duì)突發(fā)疾病救治課程要點(diǎn)課程要點(diǎn)一、客人常見(jiàn)突發(fā)疾病的現(xiàn)場(chǎng)救治病癥含義、病癥、誘因預(yù)防措施急救方法
中風(fēng)多因氣血逆亂、腦脈痹阻或血溢于腦所致。是以突然昏仆、半身不遂、肢體麻木、舌蹇不語(yǔ)、口舌歪斜等為主要表現(xiàn)的腦部疾病。并具有起病急、變化快,如風(fēng)邪善行數(shù)變之特點(diǎn)。其誘因是:情志郁怒、飲食不節(jié)、勞累過(guò)度、氣候變化、血液瘀滯。(1)民宿管家可多注意觀察。重視中風(fēng)的先兆征象,留意頭暈、頭痛、肢體麻木、昏沉嗜睡、性格反常等先兆中風(fēng)現(xiàn)象。(2)飲食結(jié)構(gòu)合理。提供口味清淡、營(yíng)養(yǎng)健康的食物,菜譜中提供富含ω-3脂肪酸的魚(yú)類。(3)注意室內(nèi)環(huán)境。民宿室內(nèi)空調(diào)溫度不宜過(guò)低,民宿內(nèi)制作健康提示。(1)先讓患者臥床休息,保持安靜,第一時(shí)間與急救中心聯(lián)系。(2)中風(fēng)可分為出血性中風(fēng)和缺血性中風(fēng),在診斷不明時(shí),切忌隨便用藥,因?yàn)椴煌愋偷闹酗L(fēng)用藥各異。(3)掌握正確的搬運(yùn)方法:不要急于把患者從地上扶坐起,應(yīng)二三人同時(shí)把患者平托到床上,頭部略高,但不要抬得太高,否則會(huì)使呼吸道狹窄而引起呼吸困難。轉(zhuǎn)送患者時(shí)要用手輕輕托住患者頭部,避免頭部顛簸。任務(wù)三民宿管家應(yīng)對(duì)突發(fā)疾病救治課程要點(diǎn)課程要點(diǎn)一、客人常見(jiàn)突發(fā)疾病的現(xiàn)場(chǎng)救治病癥含義、病癥、誘因預(yù)防措施急救方法
哮喘作為一種慢性炎癥與氣道高反應(yīng)性相關(guān),通常出現(xiàn)廣泛而多變的可逆性呼氣氣流受限,導(dǎo)致反復(fù)發(fā)作的喘息、氣促、胸悶或咳嗽等癥狀,強(qiáng)度隨時(shí)間變化。多在夜間和(或)清晨發(fā)作、加劇,多數(shù)患者可自行緩解或經(jīng)治療緩解。其誘因主要有:空氣污染、吸煙、呼吸道感染,如細(xì)菌、病毒、原蟲(chóng)、寄生蟲(chóng)等感染,妊娠以及劇烈運(yùn)動(dòng)、氣候轉(zhuǎn)變;多種非特異性刺激如:吸入冷空氣、蒸餾水霧滴等都可誘發(fā)哮喘發(fā)作。此外,精神因素亦可誘發(fā)哮喘。(1)做好民宿的消毒殺菌工作,保持空氣流通,保證民宿環(huán)境衛(wèi)生達(dá)標(biāo)。(2)及時(shí)關(guān)注天氣變化,做好住客的天氣提醒工作。(1)第一時(shí)間撥打120急救電話,就近就醫(yī)。等待救援期間,可以根據(jù)患者或家屬意見(jiàn)及時(shí)采取急救措施。(2)患者發(fā)作時(shí),應(yīng)取端坐位或靠在沙發(fā)上,頭向后仰,充分通暢呼吸道。(3)及時(shí)清除口鼻腔內(nèi)的分泌物、黏液及其他異物,同時(shí)鼓勵(lì)患者多喝溫開(kāi)水,急救者可用手掌不斷拍擊其背部,促使痰液流動(dòng)易于咳出。(4)適當(dāng)服用祛痰和抗過(guò)敏藥物。一般不宜服用帶有麻醉性的鎮(zhèn)咳藥。(5)120救護(hù)車到達(dá)后,應(yīng)迅速送患者去醫(yī)院急救。任務(wù)三民宿管家應(yīng)對(duì)突發(fā)疾病救治課程要點(diǎn)課程要點(diǎn)一、客人常見(jiàn)突發(fā)疾病的現(xiàn)場(chǎng)救治病癥含義、病癥、誘因預(yù)防措施急救措施腦震蕩是指頭部遭受外力打擊后,即刻發(fā)生短暫的腦神經(jīng)功能障礙。病癥為短暫性昏迷、逆行性遺忘以及頭痛、惡心和嘔吐等癥狀。民宿在活動(dòng)安排上盡量避免劇烈運(yùn)動(dòng)或危險(xiǎn)性活動(dòng)。(1)第一時(shí)間撥打120急救電話,等待救援。若患者處于昏迷狀態(tài),要輕輕地為其翻身,使其成側(cè)臥位,并記錄時(shí)間。(2)不可讓患者受震動(dòng)或使患者頸部前屈而盡量保持后仰位置。(3)協(xié)助120急救人員,安靜地轉(zhuǎn)送客人至腦神經(jīng)外科醫(yī)生處治療。急性胰腺炎
急性胰腺炎是多種病因?qū)е乱让冈谝认賰?nèi)被激活后引起胰腺組織自身消化、水腫、出血甚至壞死的炎癥反應(yīng)。如患者在餐后1~2小時(shí)內(nèi),出現(xiàn)劇烈而又持續(xù)的腹痛,并向左腰背部放射,伴有惡心、嘔吐、發(fā)熱等可考慮患該癥。急救要領(lǐng)是要求患者完全禁食,并緊急送往醫(yī)院。任務(wù)三民宿管家應(yīng)對(duì)突發(fā)疾病救治課程要點(diǎn)課程要點(diǎn)二、常見(jiàn)的由于意外導(dǎo)致的
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