第10課+近代以來(lái)的世界貿(mào)易與文化交流的擴(kuò)展高二歷史統(tǒng)編版（2019）選擇性必修3

年級(jí)：高二級(jí)學(xué)科：歷史（統(tǒng)編版選擇性必修3）近代以來(lái)的世界貿(mào)易與文化交流的擴(kuò)展

課標(biāo)要求了解不同時(shí)代、不同類(lèi)型商路的開(kāi)辟；通過(guò)了解商品所體現(xiàn)的特色文化，理解貿(mào)易活動(dòng)在文化交流中所扮演的重要角色。近代以來(lái)的世界貿(mào)易與文化交流的擴(kuò)展

重點(diǎn)

難點(diǎn)了解近代以來(lái)全球貿(mào)易網(wǎng)的形成。理解商品特色文化在文化交流中所起的作用。16世紀(jì)初，葡萄牙人帶到歐洲的第一批中國(guó)瓷器花瓶，引起了歐洲人的濃厚興趣。各國(guó)的君主和達(dá)官顯貴紛紛用黃金購(gòu)買(mǎi)，并收藏起來(lái)。17世紀(jì)上半葉，荷蘭一家公司進(jìn)口了近300萬(wàn)件瓷器。右圖為1690年左右荷蘭生產(chǎn)的裝飾有中國(guó)圖案的茶葉瓶左圖為1575年左右意大利佛羅倫薩根據(jù)中國(guó)瓷器樣品制作的“軟胎”油—醋瓶新航路開(kāi)辟之后，全球貿(mào)易網(wǎng)逐步形成，商品開(kāi)始了世界性流動(dòng)，這大大提升了文化交流的廣度與深度。核心概念：文化交流核心問(wèn)題：如何認(rèn)識(shí)商品特色文化在文化交流中的作用？問(wèn)題鏈：1.近代以來(lái)全球貿(mào)易網(wǎng)是如何逐步形成的？2.商品特色文化在文化交流中有何作用？15世紀(jì)之前的世界貿(mào)易，主要局限于各洲內(nèi)部和亞歐大陸之間。絲綢之路東西方之間以中國(guó)文化為主導(dǎo)沿線文化交流商路貿(mào)易文化交流地圖出自歷史選擇性必修3《文化交流與傳播》，人民教育出版社，2020年7月版，第51頁(yè)問(wèn)題1：近代以來(lái)全球貿(mào)易網(wǎng)是如何逐步形成的？隨著新航路的開(kāi)辟和西歐各國(guó)的殖民擴(kuò)張，各洲之間的貿(mào)易隨之?dāng)U展。荷蘭東印度公司的股票客觀上推動(dòng)了洲與洲之間的貿(mào)易，以歐洲為中心的世界市場(chǎng)初步形成。新航路世界范圍內(nèi)以歐洲為中心的世界市場(chǎng)形成各大洲間文化交流商路貿(mào)易文化交流問(wèn)題1：近代以來(lái)全球貿(mào)易網(wǎng)是如何逐步形成的？地圖出自《中外歷史綱要（下）歷史地圖冊(cè)》，中國(guó)地圖出版社，2019年12月第1版，第16頁(yè)生產(chǎn)力大幅提升原料和市場(chǎng)的需求更大工業(yè)國(guó)生產(chǎn)和出口制成品其余國(guó)家生產(chǎn)和出口初級(jí)產(chǎn)品國(guó)際分工與貿(mào)易格局基本形成20世紀(jì)初，資本主義世界市場(chǎng)最終形成問(wèn)題1：近代以來(lái)全球貿(mào)易網(wǎng)是如何逐步形成的？地圖出自《中外歷史綱要（下）歷史填充地圖冊(cè)》，中國(guó)地圖出版社，2019年12月第1版，第29頁(yè)國(guó)際貿(mào)易的年增長(zhǎng)率（1870—1970）思考1：1913-1950年國(guó)際貿(mào)易年增長(zhǎng)率走低的原因是什么？1950-1970年國(guó)際貿(mào)易年增長(zhǎng)率提升的原因又是什么？思考2：以上數(shù)據(jù)呈現(xiàn)出跨國(guó)公司海外分支機(jī)構(gòu)發(fā)展的總體趨勢(shì)是什么？對(duì)世界貿(mào)易產(chǎn)生了什么影響？全球貿(mào)易網(wǎng)絡(luò)世界范圍內(nèi)世界經(jīng)濟(jì)成為整體國(guó)際分工合作加強(qiáng)文化交流進(jìn)一步加強(qiáng)商路貿(mào)易文化交流問(wèn)題1：近代以來(lái)全球貿(mào)易網(wǎng)是如何逐步形成的？時(shí)間事件世界貿(mào)易網(wǎng)發(fā)展情況15世紀(jì)末-18世紀(jì)中新航路開(kāi)辟與殖民擴(kuò)張國(guó)際流通中的商品種類(lèi)與數(shù)量大大增加；貿(mào)易的擴(kuò)大促進(jìn)了股份公司的出現(xiàn)與發(fā)展。18世紀(jì)中-20世紀(jì)初兩次工業(yè)革命國(guó)際分工與貿(mào)易格局基本形成；世界貿(mào)易額快速增長(zhǎng)。20世紀(jì)上半期兩次世界大戰(zhàn)影響了世界貿(mào)易的發(fā)展。二戰(zhàn)后冷戰(zhàn)、《關(guān)稅與貿(mào)易總協(xié)定》世界貿(mào)易雖有曲折但迅猛發(fā)展。20世紀(jì)90年代以來(lái)中國(guó)改革開(kāi)放、冷戰(zhàn)結(jié)束、世界貿(mào)易組織成立世界貿(mào)易突飛猛進(jìn)。生產(chǎn)的國(guó)際分工進(jìn)一步向廣度和深度發(fā)展。思考3：推動(dòng)全球貿(mào)易網(wǎng)形成的直接原因和根本原因分別是什么？全球貿(mào)易網(wǎng)形成世界各洲之間貿(mào)易的擴(kuò)大生產(chǎn)力的發(fā)展直接原因根本原因

商品具有一定的文化價(jià)值，反映著人們的觀念意識(shí)、精神追求、價(jià)值取向、文化心理。商品的文化價(jià)值具有時(shí)代性，一個(gè)歷史時(shí)代的商品反映該時(shí)代的社會(huì)風(fēng)尚和人們的精神文化需求。

1.在近代世界貿(mào)易中，形成了哪些商品特色文化？（請(qǐng)閱讀教材第57-59頁(yè)，回答問(wèn)題。）2.這些商品特色文化在世界文化交流中發(fā)揮了什么作用?視角1：中國(guó)茶及茶文化視角2：各國(guó)服飾變化視角3：歐洲鐘表文化

問(wèn)題2：商品特色文化在文化交流中有何作用？材料1：

早在遠(yuǎn)古時(shí)代，中國(guó)先民就已經(jīng)懂得利用茶葉。到了唐朝，茶樹(shù)栽培已擴(kuò)展到長(zhǎng)江流域及其南北各地。唐代飲茶之風(fēng)遍及大江南北。陸羽的《茶經(jīng)》提出飲茶“宜精行儉德之人”，標(biāo)志著茶文化的正式形成。唐代的茶文化包含了和諧、中庸的思想；強(qiáng)調(diào)飲茶自修內(nèi)省和超然物外、安詳、平和的審美境界追求?！掞L(fēng)聲《試論中國(guó)國(guó)民性與中國(guó)茶文化精神》思考1：中國(guó)的茶及飲茶風(fēng)俗蘊(yùn)含著怎樣的文化內(nèi)涵？文化內(nèi)涵：中國(guó)的飲茶風(fēng)俗蘊(yùn)含了含蓄內(nèi)斂的東方哲學(xué)和嫻靜淡雅的東方美學(xué)，是中國(guó)文化的符號(hào)之一。中國(guó)茶及茶文化的外傳對(duì)其他國(guó)家產(chǎn)生了什么影響？視角1：中國(guó)茶及茶文化12世紀(jì)末，飲茶之風(fēng)風(fēng)靡日本列島。隨著茶在日本的推廣，喝茶逐漸成為兼有宗教和美學(xué)意味的生活方式，融自然、藝術(shù)、人情于一體，最終發(fā)展成日本茶道。日本茶道初成于13世紀(jì)。16世紀(jì)末，豐臣秀吉的茶道侍從千利休是茶道的集大成者。千利休的茶道以“和靜清寂”為宗旨，在實(shí)踐中，冬天和夏天的茶道表演有很大不同：冬天要用地爐，開(kāi)在茶室中央；夏天要用風(fēng)爐，放在茶室一角，減少客人的炎熱與不適。風(fēng)爐下面還要墊一塊木板或方磚，以保護(hù)草席。視角1：中國(guó)茶及茶文化視角1：中國(guó)茶及茶文化1662年，葡萄牙公主凱瑟琳嫁給英王查理二世，她的嫁妝中有中國(guó)茶具和茶葉。品茶從此成為英國(guó)宮廷時(shí)尚。英國(guó)詩(shī)人沃勒作詩(shī)贊美這位飲茶王后：花神寵秋色，嫦娥矜月桂。月桂與秋色，美難與茶比。一為后中英，一為群芳最。物阜稱(chēng)東土，攜來(lái)感勇士。助我清明思，湛然祛煩累。欣逢后誕辰，祝壽介以此。——[美]梅維恒、[瑞典]郝也麟著，高文海譯《茶的真實(shí)歷史》材料2：早期引進(jìn)的茶，味道苦澀，人們喝它容引起饑餓。隨著糖的“加盟”，茶就流行開(kāi)來(lái)了。到18世紀(jì)末，在鄉(xiāng)村生活中，加了糖的茶已成功替代相對(duì)昂貴的牛奶。大量英國(guó)窮人習(xí)慣飲用加糖的茶，是因?yàn)檫@種茶比牛奶和麥芽都便宜，并且其中的糖分具有提神的作用?！蹉戙憽短橇Ｉ系臍v史》思考2：茶得以在英國(guó)逐步流行的原因？視角1：中國(guó)茶及茶文化材料3：1702年，繼承王位的安妮又是一位茶葉推崇者，她經(jīng)常舉辦茶會(huì)，屋內(nèi)往往飾以屏風(fēng)，桌上則擺有中國(guó)瓷器，以便能夠沖出芳香的中國(guó)紅茶?！貏e是在維多利亞時(shí)代（1837-1901），英國(guó)開(kāi)始進(jìn)入全盛時(shí)期。這一時(shí)期，英國(guó)工業(yè)發(fā)達(dá)，農(nóng)業(yè)繁榮，市場(chǎng)擴(kuò)大，貿(mào)易昌盛。社會(huì)經(jīng)濟(jì)的全面繁榮使人們更加關(guān)注生活質(zhì)量的提高。在這一時(shí)代大背景下，英國(guó)的茶葉消費(fèi)迎來(lái)了一個(gè)更加繁榮的時(shí)期?！?jiǎng)惚堵哉撚?guó)茶文化的演變》思考3：19世紀(jì)以來(lái)，飲茶之風(fēng)在英國(guó)盛行的原因有哪些？視角1：中國(guó)茶及茶文化材料4：英國(guó)民謠稱(chēng)：當(dāng)時(shí)鐘敲響四下時(shí)，世上的一切瞬間為茶而停止。在英國(guó)人眼中，此時(shí)不管有何公事，都須等喝完下午茶再說(shuō)。即使戰(zhàn)爭(zhēng)也不能改變英國(guó)人飲下午茶的習(xí)俗，在第二次世界大戰(zhàn)期間，英德兩軍對(duì)壘時(shí)，每到4點(diǎn)鐘，英軍就會(huì)喝下午茶。德國(guó)人也很君子，在這段時(shí)間不進(jìn)攻，享受短暫的和平。——?jiǎng)惚堵哉撚?guó)茶文化的演變》視角1：中國(guó)茶及茶文化材料5：英國(guó)首相威廉·格萊斯頓在一首詩(shī)歌中給予紅茶“下午茶的靈魂”的極高贊美：“寒冷若你，茶將為之溫暖；激奮若你，茶將為之安定；沮喪若你，茶將為之開(kāi)懷；疲憊若你，茶將為之撫慰?！薄?jiǎng)④扒?、朱世桂等《茶的起源及飲茶?xí)俗的全球化》材料6：因?yàn)橛?guó)茶文化是由上層社會(huì)向底層社會(huì)傳播，因此在其形成過(guò)程中帶有皇室貴族的氣質(zhì)，彰顯著英國(guó)人特有的紳士風(fēng)?！c不限飲用時(shí)間的咖啡相比，英國(guó)人對(duì)喝茶的時(shí)間安排近乎于對(duì)生活儀式感的重視，認(rèn)為喝茶是上天賜予生活權(quán)利，對(duì)于這種權(quán)利的保護(hù)和利用貫穿于英國(guó)社會(huì)生活的方方面面?！孜榉濉队?guó)茶文化的發(fā)展與特點(diǎn)及其影響》思考4：根據(jù)材料5和6，談?wù)勀銓?duì)英國(guó)“下午茶”文化內(nèi)涵的理解。視角1：中國(guó)茶及茶文化

中國(guó)飲茶歷史悠久，蘊(yùn)含了含蓄內(nèi)斂的東方哲學(xué)和嫻靜淡雅的東方美學(xué)，是中國(guó)文化的符號(hào)之一。攜帶著這種文化基因的茶葉作為商品傳播到英國(guó)后，有衍生出獨(dú)具英倫特色的“下午茶”文化。由此可見(jiàn)，各國(guó)文化同其商品一道傳播到世界其他地區(qū)，各國(guó)文化在這一過(guò)程中不斷借鑒，向前發(fā)展。視角1：中國(guó)茶及茶文化各國(guó)服飾的變化如何體現(xiàn)文化之間的相互影響？中山裝吸收了西裝優(yōu)點(diǎn)，成了具有特定意義的中華民族服裝。左、中、右三圖分別為法國(guó)設(shè)計(jì)師受希臘古典文化、俄國(guó)芭蕾舞、中華文化影響設(shè)計(jì)的女裝。視角2：各國(guó)服飾變化鐘表誕生于歐洲，大約在16世紀(jì)中期經(jīng)由澳門(mén)傳入中國(guó)內(nèi)地。乾隆時(shí)，西洋自鳴鐘大量進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)。清朝在皇宮內(nèi)設(shè)立自鳴鐘處或做鐘處，既掌保管，也開(kāi)始制造和維修鐘表。故宮鐘表館館藏更鐘歐洲鐘表及制作技術(shù)傳入中國(guó)后，中國(guó)是如何學(xué)習(xí)與發(fā)展的？視角3：歐洲鐘表文化更鐘現(xiàn)藏于故宮博物院，全名為紫檀嵌琺瑯重檐樓閣更鐘。它面寬70厘米，高150厘米，厚70厘米。鐘體為紫檀木制，重檐樓閣式樣，須彌式臺(tái)座。鐘盤(pán)中間嵌琺瑯，上方有2小盤(pán)，左為定更盤(pán)，右為節(jié)氣盤(pán)，是專(zhuān)為夜間打更使用的。此鐘共有5組動(dòng)力源發(fā)條，分別帶動(dòng)走時(shí)、打時(shí)、打刻、發(fā)更、打更5套齒輪傳動(dòng)聯(lián)動(dòng)系統(tǒng)。更鐘通過(guò)精確的機(jī)械結(jié)構(gòu)，將中國(guó)傳統(tǒng)的夜間計(jì)時(shí)方法運(yùn)用在鐘表上。視角3：歐洲鐘表文化承認(rèn)西洋文化的優(yōu)秀成果，認(rèn)識(shí)到了自己的不足;尊重文化的多樣性;較早表達(dá)了各國(guó)文化交流的理念。材料7：自鳴鐘、時(shí)辰表皆來(lái)自西洋。鐘能按時(shí)自鳴,表則有針隨晷刻指十二時(shí),皆絕技也……西洋遠(yuǎn)在十萬(wàn)里之外,乃其法更勝，可知天地之大,到處有開(kāi)創(chuàng)之圣人,固不僅羲、軒、巢、燧已也。——趙翼《檐曝雜記》卷2思考5：這段材料反映了作者怎樣的文化觀念?視角3：歐洲鐘表文化

進(jìn)入20世紀(jì)，全球貿(mào)易網(wǎng)的形成大大促進(jìn)了文化的交流。電影、音樂(lè)、電視節(jié)目、動(dòng)漫、書(shū)籍等各國(guó)文化產(chǎn)品，也廣銷(xiāo)世界各地。本課小結(jié)絲綢之路東西方之間以中國(guó)文化為主導(dǎo)沿線文化交流新航路世界范圍內(nèi)全球貿(mào)易網(wǎng)絡(luò)世界范圍內(nèi)以歐洲為中心的世界市場(chǎng)形成各大洲間文化交流世界經(jīng)濟(jì)成為整體國(guó)際分工合作加強(qiáng)文化交流進(jìn)一步加強(qiáng)商路貿(mào)易文化交流