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文檔簡介
第4章細胞的物質(zhì)的輸入和輸出第1節(jié)
被動運輸問題探討問題1.漏斗管內(nèi)的液面為什么會升高?如果漏斗管足夠長,管內(nèi)的液面會無限升高嗎?為什么?問題2.如果用一層紗布代替玻璃紙,還會出現(xiàn)原來的現(xiàn)象嗎?問題3.如果燒杯中不是清水,而是同樣濃度的蔗糖溶液,結(jié)果會怎樣?
一段時間后蔗糖分子水分子任務(wù)一
閱讀問題探討,小組合作討論以下問題一
滲透作用半透膜:
一類可以讓小分子物質(zhì)通過而大分子物質(zhì)不能通過的多孔性薄膜的總稱。能否通過半透膜取決于分子的大小。
常見半透膜:玻璃紙,腸系膜,蛋殼膜,魚鰾等問題1.(1)漏斗管內(nèi)的液面為什么會升高?任務(wù)一
閱讀問題探討,小組合作討論以下問題滲透作用:水分子(或其他溶劑分子)通過半透膜的擴散。由于單位時間內(nèi)透過半透膜進入長頸漏斗的水分子數(shù)量多于滲出的的水分子數(shù)量。滲透現(xiàn)象示意圖多少一
滲透作用問題1.(2)如果漏斗管足夠長,管內(nèi)的液面會無限升高嗎?為什么?外平衡不會;因為管內(nèi)的水柱產(chǎn)生的壓力會加快漏斗中的水分子向____擴散的速度,最終膜兩側(cè)水分子擴散的速度達到______,液面不再上升。問題2.如果用一層紗布代替玻璃紙,還會出現(xiàn)原來的現(xiàn)象嗎?不會。原因是紗布是全透性的,水分子和蔗糖分子都能通過。問題3.如果燒杯中不是清水,而是同樣濃度的蔗糖溶液,結(jié)果會怎樣?不會。半透膜兩側(cè)溶液的濃度相等時,單位時間內(nèi)透過半透膜進入長頸漏斗的水分子數(shù)量等于滲出的水分子數(shù)量。條件一:具有半透膜條件二:(膜兩側(cè))存在濃度差任務(wù)二
結(jié)合問題探討,閱讀教材62頁第二段小組合作嘗試總結(jié)以下問題一
滲透作用
1.滲透作用概念:2.滲透作用發(fā)生條件:①具有半透膜②半透膜兩側(cè)溶液存在濃度差溶液濃度高溶液濃度低水分子多水分子少3.滲透作用中水的運輸方向:半透膜水(溶劑)蔗糖(溶質(zhì))水分子或其他溶劑分子透過半透膜的擴散擴散:分子從高濃度一側(cè)向低濃度一側(cè)運動的現(xiàn)象。水往高處流滲透壓高滲透壓低二
水進出細胞的原理水分子也是通過滲透作用進出細胞嗎?生物細胞結(jié)構(gòu)是否具備以下兩個條件?細胞膜是否相當(dāng)于一層半透膜?①具有半透膜。②半透膜兩側(cè)溶液具有濃度差。成熟植物細胞模式圖二
水進出細胞的原理任務(wù)三
閱讀教材63頁、思考
討論及圖示4--1,小組合作討論以下問題外界aq<細胞質(zhì)外界aq>細胞質(zhì)外界aq=細胞質(zhì)外界<細胞質(zhì)外界>細胞質(zhì)外界=細胞質(zhì)問題1、紅細胞內(nèi)的血紅蛋白等有機物能夠透過細胞膜嗎?這些有機物相當(dāng)于“問題探討”所示裝置中的什么物質(zhì)?問題2、紅細胞的細胞膜是否相當(dāng)于一層半透膜?問題3、當(dāng)外界溶液溶質(zhì)的濃度低時,紅細胞一定會由于吸水而漲破嗎?二
水進出細胞的原理問題1、紅細胞內(nèi)的血紅蛋白等有機物能夠透過細胞膜嗎?這些有機物相當(dāng)于“問
題探討”所示裝置中的什么物質(zhì)?問題2、紅細胞的細胞膜是否相當(dāng)于一層半透膜?不能,相當(dāng)于蔗糖分子相當(dāng)滲透作用發(fā)生的條件:具備半透膜膜兩側(cè)的溶液具有濃度差問題3、當(dāng)外界溶液溶質(zhì)的濃度低時,紅細胞一定會由于吸水而漲破嗎?不一定,濃度差很大時會漲破,濃度差較小時不會漲破。
紅細胞吸水或失水的多少取決于什么條件?濃度差。濃度差越大細胞吸水或失水越多。想一想:臨床上輸液為什么要用生理鹽水?防止血細胞失水或吸水,維持細胞正常形態(tài)。成熟植物細胞模式圖二
水進出細胞的原理細胞液
(具有一定的濃度)細胞壁細胞膜細胞質(zhì)液泡膜原生質(zhì)層外界環(huán)境半透膜?濃度差滲透系統(tǒng)?(全透性)細胞膜和液泡膜以及兩層膜之間的細胞質(zhì)任務(wù)四
閱讀教材63頁結(jié)合圖示4--2,小組合作討論植物細胞如何吸水和失水?探究
實踐:探究植物細胞的吸水和失水二
水進出細胞的原理任務(wù)五
閱讀教材64頁,小組合作討論植物細胞的吸水和失水?提出問題作出假設(shè)設(shè)計實驗進行實驗記錄結(jié)果分析結(jié)果得出結(jié)論原生質(zhì)層是否相當(dāng)于一層半透膜?水分進出植物細胞是通過滲透作用嗎?原生質(zhì)層相當(dāng)于一層半透膜,水分進出植物細胞是通過滲透作用。實驗思路:將植物細胞分別浸潤在較高濃度的蔗糖溶液和清水中,用顯微鏡觀察液泡大小、原生質(zhì)層位置的變化。預(yù)期結(jié)果:如果假設(shè)是正確的,當(dāng)外界溶液的濃度高于細胞液的濃度時,細胞就會
;當(dāng)外界溶液的濃度低于細胞液的濃度時,細胞就會
。失水吸水二
水進出細胞的原理質(zhì)壁分離質(zhì)壁分離復(fù)原外界溶液濃度>細胞液濃度外界溶液濃度<細胞液濃度實驗步驟有大液泡,且內(nèi)含紫色花青素,便于觀察。紫色洋蔥鱗片葉外表皮紫色洋蔥鱗片葉內(nèi)表皮內(nèi)環(huán)境的理化性質(zhì)二
水進出細胞的原理
中央液泡原生質(zhì)層的位置細胞大小蔗糖溶液
清水
逐漸變小,顏色變深逐漸變大,顏色變淺逐漸恢復(fù)原來位置基本不變逐漸脫離細胞壁基本不變記錄結(jié)果:是相當(dāng)于水分進出植物細胞
通過滲透作用。原生質(zhì)層
一層半透膜。得出結(jié)論任務(wù)六
小組合作分析實驗結(jié)果及相應(yīng)實驗結(jié)論?問題2.質(zhì)壁分離的內(nèi)因和外因:問題3.觀察質(zhì)壁分離和復(fù)原,對材料的要求:外因:外界溶液濃度>細胞液濃度活細胞細胞有大液泡和細胞壁濃度差內(nèi)因:原生質(zhì)層的伸縮性>細胞壁的伸縮性問題1.質(zhì)壁分離中的“質(zhì)”和“壁”分別指什么?“質(zhì)”原生質(zhì)層;“壁”細胞壁二
水進出細胞的原理任務(wù)七
結(jié)合植物細胞結(jié)構(gòu)及探究實驗,小組合作討論以下問題三
被動運輸
像水分子這樣,物質(zhì)以
方式進出細胞,
消耗細胞內(nèi)化學(xué)反應(yīng)所釋放的能量,這種物質(zhì)跨膜運輸方式稱為被動運輸。被動運輸分為
和
兩類。擴散不需要自由擴散協(xié)助擴散三
被動運輸任務(wù)八
閱讀教材66頁結(jié)合圖示4--4,小組合作回答以下問題1、自由擴散特點:①順濃度梯度運輸②不需要轉(zhuǎn)運蛋白③不消耗能量實例:概念:物質(zhì)通過簡單的擴散作用進出細胞的方式,也叫簡單擴散①氣體,如O2、CO2、NO2等②水等小分子③脂溶性小分子,如甘油、乙醇,苯等三
被動運輸2、協(xié)助擴散特點:①順濃度梯度運輸②需要轉(zhuǎn)運蛋白③不需要消耗能量概念:物質(zhì)借助膜上轉(zhuǎn)運蛋白進出細胞的擴散方式,也叫易化擴散①葡萄糖進入紅細胞——載體蛋白②神經(jīng)纖維上Na+內(nèi)流,K+外流——離子通道蛋白③大部分水分子進出——水通道蛋白實例:三
被動運輸方式自由擴散協(xié)助擴散運輸方向是否消耗能量(ATP)是否需要轉(zhuǎn)運蛋白舉例圖例曲線圖(一定濃度范圍內(nèi))影響因素高濃度
低濃度(順濃度梯度)不消耗不需要需要氧氣、二氧化碳、乙醇、苯等葡萄糖、氨基酸、水等細胞膜內(nèi)外物質(zhì)的濃度差濃度差;轉(zhuǎn)運蛋白的數(shù)量三
被動運輸通道蛋白載體蛋白據(jù)圖分析,這兩種轉(zhuǎn)運蛋白的區(qū)別是什么?鑲嵌在膜上的一些特殊的
,能夠協(xié)助離子和一些小分子有機物順濃度梯度跨膜運輸,這些蛋白質(zhì)稱為轉(zhuǎn)運蛋白。轉(zhuǎn)運蛋白分為
和
兩種類型。蛋白質(zhì)載體蛋白通道蛋白三
被動運輸轉(zhuǎn)運蛋白載體蛋白通道蛋白每次轉(zhuǎn)運時都會發(fā)生自身構(gòu)象的改變。(葡萄糖進入紅細胞)分子或離子通過通道蛋白時,不需要與通道結(jié)合。(如水通道、鉀離子通道)只容許與自身結(jié)合部位相適應(yīng)的分子或離子通過只容許與自身通道的直徑和形狀相適配,大小和電荷相適宜的分子或離子通過▲鉀離子通道模式圖▲某種載體蛋白模式圖三
被動運輸(1)自由擴散影響因素:膜兩側(cè)濃度差、溫度(生物膜分子的運動)濃度差擴散速度轉(zhuǎn)運蛋白擴散速度O2(能量)擴散速度任務(wù)九小組合作討論自由擴散和協(xié)助擴散的影響因素,并嘗試繪制曲線圖(2)協(xié)助擴散影響因素:濃度差擴散速度O2(能量)擴散速度轉(zhuǎn)運蛋白擴散速度膜兩側(cè)濃度差、轉(zhuǎn)運蛋白數(shù)量、溫度(轉(zhuǎn)運蛋白的活性)三
被動運輸研究表明,水分子更多的是借助細胞膜上的水通道蛋白以協(xié)助擴散方式進出細胞的。
自由擴散
協(xié)助擴散任務(wù)九
閱讀教材67頁小組合作討論:水分子進出細胞的方式課堂小結(jié)練一練1某同學(xué)用紫色洋蔥鱗片葉外表皮細胞、滴加了紅墨水的蔗糖溶液(質(zhì)量濃度為0.3g/mL)、蒸餾水等材料,制成觀察植物細胞質(zhì)壁分離和復(fù)原實驗的臨時裝片。下圖是該同學(xué)根據(jù)所觀察到的圖像繪制而成。下列分析中,不正確的是(
)AA結(jié)構(gòu)①②③構(gòu)成原生質(zhì)層B①內(nèi)液體為紅色,②內(nèi)液體為紫色C該圖所示細胞可能正在發(fā)生質(zhì)壁分離,也可能正在發(fā)生質(zhì)壁分離復(fù)原D若將該圖所示細胞放于清水中,可能會發(fā)生質(zhì)壁分離復(fù)原①②③④⑤練一練思考67拓展應(yīng)用121.可以配制出一系列濃度梯度的蔗糖溶液。將紫色洋蔥鱗片葉表皮細胞置于配好的各種濃度的蔗糖溶液中,適當(dāng)時間后用顯微鏡觀察細胞質(zhì)壁分離情況。記錄剛好發(fā)生質(zhì)壁分離的細胞所用的蔗糖溶液濃
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