DB3417T 009-2021 美麗鄉(xiāng)村 特色民宿設(shè)施與服務(wù)規(guī)范

3417BeautifulvillageEstablishimentandServicespecificationofspecialI本文件按照GB/T1.1—2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定本文件主要起草人：萬(wàn)元、王澤偉、胡亦惠、程強(qiáng)、羅桂珍1美麗鄉(xiāng)村特色民宿設(shè)施與服務(wù)規(guī)范GB/T10001.1標(biāo)志用公共信息圖形符號(hào)第1部分：通用GB/T10001.2標(biāo)志用公共信息圖形符號(hào)第2部分：旅游休4.1經(jīng)營(yíng)要求4.1.1民宿選址應(yīng)符合當(dāng)?shù)氐膰?guó)土空間總體規(guī)劃和旅游發(fā)展規(guī)劃等專項(xiàng)規(guī)劃，周邊應(yīng)具有良好的自然生態(tài)環(huán)境、良好的空氣質(zhì)量和地表水質(zhì)及完善的公共4.1.2應(yīng)符合治安、消防、衛(wèi)生、環(huán)境保護(hù)、安全等有關(guān)規(guī)定和要求，并取得政府要求的相關(guān)證照。4.1.3應(yīng)建立完善的管理制度，包括財(cái)務(wù)管理制度、應(yīng)急管理制度、人員管理制度等，定期開(kāi)展人員4.1.4民宿設(shè)施及服務(wù)應(yīng)體現(xiàn)當(dāng)?shù)靥厣ㄎ幕厣?.1.5宜根據(jù)需求提供預(yù)訂服務(wù)、接待服務(wù)、客房服務(wù)、餐飲服務(wù)、特色體驗(yàn)服務(wù)等，服務(wù)項(xiàng)目應(yīng)通過(guò)文字、圖形等方式公示，并注明營(yíng)業(yè)時(shí)間，收費(fèi)項(xiàng)目應(yīng)明4.2.1經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地?zé)o地質(zhì)災(zāi)害和其他影響公共安全的隱患。24.2.2易發(fā)生危險(xiǎn)的區(qū)域和設(shè)施應(yīng)設(shè)置安全警示標(biāo)志，安全警示標(biāo)志應(yīng)清晰、醒目；易燃易爆物品的4.2.3應(yīng)配備必要的防盜、應(yīng)急、逃生安全設(shè)施，確4.2.4食品來(lái)源、加工、銷售應(yīng)符合相關(guān)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)要求。5設(shè)施要求5.1建筑設(shè)施5.1.2文物建筑、歷史建筑改造為民宿5.2公共區(qū)域設(shè)施5.2.1各區(qū)域應(yīng)布局合理，設(shè)施應(yīng)體量適當(dāng)，滿足各項(xiàng)服務(wù)需要。5.2.2應(yīng)體現(xiàn)地方文化特色或符合民宿主題。5.2.4應(yīng)配備通訊網(wǎng)絡(luò)，提供覆蓋各區(qū)域的無(wú)線網(wǎng)絡(luò)。5.2.6提供餐飲服務(wù)的民宿應(yīng)有與接待能力相匹配的冷藏、冷凍、清洗等設(shè)備，生、鮮及半成品食品5.2.7有條件的民宿可提供庭院、書(shū)吧或茶吧等公共休閑活動(dòng)場(chǎng)所5.3客房設(shè)施），6.1應(yīng)熱情好客，禮儀禮節(jié)得當(dāng)，穿戴整齊清潔6.2應(yīng)掌握并熟練應(yīng)用相應(yīng)的服務(wù)技能和6.4應(yīng)保護(hù)游客隱私，尊重游客的宗教信仰37.1.1應(yīng)提供準(zhǔn)確清晰的預(yù)訂指引和真實(shí)完整的預(yù)訂信息7.1.2應(yīng)在收到游客預(yù)訂信息后，及時(shí)通過(guò)電話、短信或郵件方式告知客房預(yù)訂的確認(rèn)信息，并主動(dòng)提供當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村文化特色活動(dòng)項(xiàng)目資料。因意外情況導(dǎo)致預(yù)訂取客確認(rèn)收費(fèi)項(xiàng)目和金額，收費(fèi)明細(xì)條目清晰完整7.3.2床上用品（床單、枕套、被罩等）及衛(wèi)生間針織用品（浴巾、面巾、地巾等）應(yīng)干凈衛(wèi)生、舒適柔軟，并做到一客一換一消毒，常住游客應(yīng)其要求7.3.4應(yīng)及時(shí)補(bǔ)充客用品和消耗品，非一次性拖鞋、杯具、面盆、浴缸、馬桶等公用物品，應(yīng)做到一7.3.5客房?jī)?nèi)應(yīng)配有服務(wù)指南或住宿須知、消防安全提示等，宜提供當(dāng)?shù)丶奥糜尉包c(diǎn)介紹、衛(wèi)生防病7.3.6宜提供洗衣、熨燙、修補(bǔ)等服務(wù)，并在承諾時(shí)間內(nèi)交還7.3.7應(yīng)在適當(dāng)位置擺放“減少一次性用品使用”相關(guān)宣7.4.2宜利用當(dāng)?shù)胤N植和制作的食材，結(jié)合地方特有的烹飪技法，為游客提供具有一定本土特色的鄉(xiāng)7.4.3宜提供餐飲美食制作展示和講解服務(wù)，介紹當(dāng)?shù)夭惋嬅朗车闹谱鞴に?、特色菜肴及名店名菜?.4.5應(yīng)在適當(dāng)位置擺放“光盤行動(dòng)”相7.5.1應(yīng)立足當(dāng)?shù)芈糜钨Y源，挖掘地方歷史典故和人文資源，創(chuàng)新設(shè)計(jì)或引導(dǎo)游客參與娛樂(lè)、休閑活e)民俗表演：池州儺戲、青陽(yáng)腔、羅城民歌、東至花燈、石臺(tái)目連戲等民f)采摘種植：茶葉、時(shí)令水果等采摘和農(nóng)作物種4h)制作體驗(yàn)：紅茶、綠茶、青陽(yáng)大九華水磨玉骨絹扇等制作體驗(yàn)活動(dòng)。7.5.2