前臺領(lǐng)班個人年終總結(jié)范文（3篇）

第前臺領(lǐng)班個人年終總結(jié)范文（3篇）前臺領(lǐng)班個人年終總結(jié)范文（3篇）

前臺領(lǐng)班個人年終總結(jié)范文篇1轉(zhuǎn)眼間入職本公司工作一年多了，感謝領(lǐng)導(dǎo)一年多來給予的關(guān)心幫助及同事們對我工作的支持，使自己從一名服務(wù)員工作崗位開始，一步一步從基層做起，服務(wù)員、領(lǐng)班到現(xiàn)在前廳主管的崗位，在實(shí)際工作中我得到了顧客和同事的認(rèn)可，個人能力也得到了很大的提高，現(xiàn)將20xx年度工作情況作總結(jié)匯報(bào)，并就20xx年的工作打算作簡要概述。

一、一年來主要工作

（一）服務(wù)員期間工作

首先，將餐廳的衛(wèi)生做好，堅(jiān)持每天與同事將餐桌、餐椅及地面衛(wèi)生清掃干凈，為大家創(chuàng)造一個整潔干凈的就餐環(huán)境；其次，做好餐具的消毒工作，定時將餐具分類消毒，并及時將殘缺破舊的餐具更新。最后，認(rèn)真聽取用餐人員反饋的意見，及時報(bào)告上一級領(lǐng)導(dǎo)并進(jìn)行糾正改進(jìn)。

（一）領(lǐng)班期間工作

在做領(lǐng)班期間，首先自己能夠以身作責(zé)，帶領(lǐng)服務(wù)員做好服務(wù)工作。以身作則是我做好工作的關(guān)健，衛(wèi)生清潔過程中，發(fā)現(xiàn)有不合程序或者清潔不徹底時，指出問題所在，使同樣的錯誤不再同一個人身上出現(xiàn)兩次。其次熟悉店內(nèi)的菜品，特別菜式及價格；同時做好餐前、餐中、餐后的巡視與服務(wù)，工作中遇到問題，善于思考，虛心接受意見。最后能夠妥善安排候餐賓客，根據(jù)排隊(duì)次序安排賓客刷卡就餐，做到就餐秩序有序；并根據(jù)實(shí)際運(yùn)作向主管提出合理化建議，反映下級的情況和意見,做到上下級間的溝通。

（三）前廳主管期間的日常工作

1.禮節(jié)禮貌要求每天練習(xí)，要求員工見到客人要禮貌用語，特別是前臺收銀和區(qū)域看位服務(wù)人員要求做到一呼便應(yīng)，要求把禮節(jié)禮貌應(yīng)用到工作中的每一點(diǎn)滴，員工之間相互監(jiān)督，共同進(jìn)步。

2.班前堅(jiān)持對儀容儀表的的檢查，儀容儀表不合格者要求整理合格后方可上崗，崗上發(fā)現(xiàn)儀容問題立即指正，監(jiān)督對客禮儀禮貌的運(yùn)用，員工養(yǎng)成一種良好的態(tài)度。

3.嚴(yán)抓定崗定位和服務(wù)意識，提高服務(wù)效率，針對服務(wù)人員在用餐高峰期的時候進(jìn)行合理的調(diào)配，以領(lǐng)班為中心隨時支援忙檔的區(qū)域，其他人員各負(fù)其責(zé)，明確各自的工作內(nèi)容，進(jìn)行分工合作。

4.前廳衛(wèi)生管理，要求員工看到有異物或者臟物必須馬上清潔。各區(qū)域的衛(wèi)生要求四周及餐桌、地面、無塵無水漬、擺放整齊、無傾斜。

5.用餐時段由于客人比較集中，往往會出現(xiàn)客人排隊(duì)的現(xiàn)象，客人會表現(xiàn)出不耐煩。能夠帶領(lǐng)員工做好用餐高峰前的接待準(zhǔn)備，以減少客人等候時間，同時也應(yīng)注意桌位，確保無誤。做好解釋工作，縮短等候時間，認(rèn)真接待好每一桌客人，做到忙而不亂。

（四）、員工日常管理

1.新員工作為餐廳人員的重要組成部分，能否快速的融入集體、調(diào)整好心態(tài)將直接影響服務(wù)質(zhì)量，根據(jù)新員工特點(diǎn)及入職情況進(jìn)行談心，目的是調(diào)整新員工的心態(tài)，正視角色轉(zhuǎn)化，認(rèn)識餐飲行業(yè)特點(diǎn)。使新員工在心理上作好充分的思想準(zhǔn)備，緩解了因角色轉(zhuǎn)變的不適應(yīng)而造成的不滿情緒，加快了融入餐飲行業(yè)的步伐。

2.注重員工的成長，時刻關(guān)注員工的心態(tài)，要求保持良好的工作狀態(tài)，不定期組織員工進(jìn)行學(xué)習(xí)，并以對員工進(jìn)行考核，檢查培訓(xùn)效果，發(fā)現(xiàn)不足之處及時彌補(bǔ)，并對培訓(xùn)計(jì)劃加以改進(jìn)，每月定期找員工談心做思想工作，了解他們近期的工作情況從中發(fā)現(xiàn)問題解決問題。

3.結(jié)合工作實(shí)際加強(qiáng)培訓(xùn)，目的是為了提高工作效率，使管理更加規(guī)范有效。并結(jié)合日常餐廳案例分析的形式進(jìn)行剖析，使員工對日常服務(wù)有了全新的認(rèn)識和理解，在日常服務(wù)意識上形成了一致。

二、工作中存在不足

1.在工作的過程中不夠細(xì)節(jié)化，工作安排不夠合理，工作較多的情況下，主次不是很分明。

2.與上下級之間欠缺溝通，常常是出了事以后才發(fā)現(xiàn)問題的存在。

3.對服務(wù)員的管理上存在過得去的現(xiàn)象，顧于面子而不去對其批評。

4.生活中對員工的關(guān)心不夠，常常有些員工生活中存在困難不能及時發(fā)現(xiàn)并予以解決。

5.與就餐人員的溝通不夠，不能及時采納就餐人員對飯菜質(zhì)量的意見建議。

三、20xx年工作計(jì)劃

1.努力做好內(nèi)部人員的管理，在管理上做到制度嚴(yán)明，分工明確。

2.在現(xiàn)有的例會基礎(chǔ)上進(jìn)一步深化例會的內(nèi)容，把服務(wù)質(zhì)量研討會建設(shè)成為所有服務(wù)人員的溝通平臺，相互學(xué)習(xí)，相互借鑒，分享服務(wù)經(jīng)驗(yàn)，激發(fā)思想。

3.將在現(xiàn)有服務(wù)水準(zhǔn)的基礎(chǔ)上對服務(wù)進(jìn)行創(chuàng)新提升，主抓服務(wù)細(xì)節(jié)和人性化服務(wù)，提高服務(wù)人員的入職資格，提升服務(wù)員的薪酬考核待遇標(biāo)準(zhǔn)，加強(qiáng)日常服務(wù)，樹立優(yōu)質(zhì)服務(wù)先進(jìn)個人，制造服務(wù)亮點(diǎn)。

4.在物品管理上責(zé)任到人，有章可循，有據(jù)可查，有人執(zhí)行，有人監(jiān)督。

5.加強(qiáng)與就餐人員的溝通，以問卷方式調(diào)查飯菜質(zhì)量，對反饋問題，及時進(jìn)行解決。

以上是我一年來的工作的總結(jié)及下年的工作打算，如有不妥之處，請領(lǐng)導(dǎo)給予指導(dǎo)，謝謝！

前臺領(lǐng)班個人年終總結(jié)范文篇2我叫，是前廳部總臺的一名員工。經(jīng)過了忙碌而充實(shí)的20xx年我們迎來了嶄新而又充滿希望的20xx年。站在這里我感慨萬千，能夠參加優(yōu)秀員工的演講，不僅代表了領(lǐng)導(dǎo)的器重和同事的認(rèn)可也體現(xiàn)了大家對我在工作能力上的肯定，再次我要感謝領(lǐng)導(dǎo)和同事對我的信任，謝謝大家!

由剛來會館時的一名員工成長為一名領(lǐng)班，我能深刻的認(rèn)識到提升的不僅僅是我的職位，同事也是領(lǐng)導(dǎo)對我的期望和自己肩上的責(zé)任。要當(dāng)好領(lǐng)班就是要在工作中事事都做員工的榜樣，同事要能調(diào)動同事們的積極性，給于她們充分的信任。我正是這樣做著，慢慢地積累細(xì)節(jié)經(jīng)驗(yàn)，毫無保留地運(yùn)用到我的工作當(dāng)中，并提高自身的管理水平。

作為會館的一員，我用百分百的熱情和周到的服務(wù)換來客人滿意的微笑。雖然我的工作很普通，但我從不因?yàn)樗胀ǘ艞壸非蟆Ｒ驗(yàn)槲颐刻於荚趲椭鷦e人，賓客從我這里得到滿意的服務(wù)，我也從賓客滿意的眼神中得到了滿足，找到快樂。

作為總臺領(lǐng)班，我不僅僅要當(dāng)好總臺的接待和收銀，還要負(fù)責(zé)前廳部的內(nèi)勤工作，負(fù)責(zé)前廳部物品的領(lǐng)用及保管、考勤等。作為前廳部的小管家，物品管理方面我時刻遵循會館的宗旨——節(jié)約開支，控制好成本。為節(jié)約費(fèi)用，控制好辦公用品，小到領(lǐng)用一根筆芯我都要求以舊換新。我經(jīng)常提醒前廳部每一位同事用使用過一面的白紙來復(fù)

印內(nèi)部用資料。我看到前臺的歡迎卡一次性使用非常的浪費(fèi)，就主動向經(jīng)理提出對回收的較新的歡迎卡可以循環(huán)使用，并得到了經(jīng)理的同意。通過這些控制，為酒店創(chuàng)收做出前廳部應(yīng)有的貢獻(xiàn)。物品的保管我能做到帳物相符?？记诜矫?，我堅(jiān)持每天實(shí)事求是劃考勤，每月及時將考勤上報(bào)，保證部門工作的正常運(yùn)行。

我會不斷的進(jìn)步，將工作做得更好。我會更加的努力，進(jìn)一步完善自己。

前臺領(lǐng)班個人年終總結(jié)范文篇3對于當(dāng)時的我來說，酒店是陌生的，富麗堂皇的，也是在那之前的我甚至都很少能接觸到的。心懷著忐忑的心情，帶著好奇和興奮開始了我在豐大國際禮賓員的工作。因?yàn)槠涔ぷ魈匦?，使我很快的融入并熟悉了新的環(huán)境，在打消初來酒店不安心情的同時，也從新的集體中體會到了家的感覺。見識且學(xué)到了豐大國際‘頑強(qiáng),勤儉.正氣.博大‘的精神和理念，并讓我受用終身!

在逐漸適應(yīng)且熟練了禮賓部的工作后，張總把我調(diào)崗至前臺!這是一份完全在我能力和學(xué)歷之外的工作，但還未還得及作過多的思考，就緊鑼密鼓地投入到前臺