采購經(jīng)理的工作計劃

采購經(jīng)理的工作計劃采購經(jīng)理的工作計劃篇1一、了解公司所處行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的特點，從而制定切實可行的采購和供應(yīng)商管理策略。1、完成時間：__年__月__日2、目標(biāo)：通過制定切實可行的采購和供應(yīng)商管理策略，提高企業(yè)競爭力。二、完善、優(yōu)化和整合部門運作流程，明確崗位職責(zé)。1、完成時間。2、目標(biāo)：職責(zé)清晰，效率提升三、定期召開產(chǎn)銷協(xié)調(diào)會議。1、完成時間：每星期一（已開始）2、目標(biāo)：針對生產(chǎn)、出貨、物料和品質(zhì)等問題進行溝通，并采取措施進行解決，保障信息順暢。四、確定物料采購周期。1、完成時間。2、目標(biāo)：便于銷售和生產(chǎn)等部門制定生產(chǎn)計劃、物料計劃和出貨計劃。五、要供應(yīng)商回復(fù)采購訂單之交期，并將其輸進電腦系統(tǒng)。1、完成時間：從7月份采購訂單開始（已開始）2、目標(biāo)：信息順暢，同時協(xié)助生產(chǎn)部、物控部對物料交期進行調(diào)整，在保證生產(chǎn)和出貨的同時，降低庫存。六、協(xié)助生產(chǎn)部、物控部和倉庫定期清理庫存呆滯材料。1、完成時間：7月份開始2、目標(biāo)：提高庫存周轉(zhuǎn)率，降低庫存。3、方案：（1）物控部制定呆滯材料處理流程。（2）每月或每季度物控部整理庫存材料狀況表。（3）品質(zhì)部根據(jù)材料狀態(tài)和儲存時間等對材料進行品質(zhì)判定。（4）采購部根據(jù)呆滯材料品質(zhì)判定狀況表，采取退換貨、折價處理以及讓研發(fā)部進行材料替代等方式，清理呆滯材料。七、完善供應(yīng)商開發(fā)和評估流程。1、完成時間。2、目標(biāo)：在品質(zhì)部和研發(fā)部的配合下，有利于找到合格供應(yīng)商同公司配合。3、方案：（1）完善新供應(yīng)商開發(fā)和評估流程，明確各部門職責(zé)和權(quán)限。（2）建立新供應(yīng)商評估表，界定各部門評估項目和分?jǐn)?shù)。（3）根據(jù)評估總分確定供應(yīng)商是否合作以及合作等級和方式。八、定期對供應(yīng)商根據(jù)價格、交期、品質(zhì)和服務(wù)進行考核。1、完成時間：每月考核2、目標(biāo)：加強供應(yīng)商管理和培訓(xùn)，提高供應(yīng)商來料合格率和準(zhǔn)時交付率，建立一批戰(zhàn)略合作伙伴，從而提高企業(yè)競爭力。3、方案：（1）完善合格供應(yīng)商管理程序。（2）品質(zhì)部和物控部每月分別按時提供供應(yīng)商來料合格率和供應(yīng)商準(zhǔn)時交付率給采購部。（3）根據(jù)不同的考核分?jǐn)?shù)對供應(yīng)商進行分級并采取不同的管控模式。九、對現(xiàn)有供應(yīng)商進行優(yōu)化和整合，加大供應(yīng)商開發(fā)力度。1、完成時間：2、目標(biāo)：在材料集中采購的.基礎(chǔ)上，每種材料有二到三家供應(yīng)商，提高保障能力。3、方案：（1）根據(jù)價格、交期、品質(zhì)和服務(wù)等歷史數(shù)據(jù)對現(xiàn)有供應(yīng)商進行分類。（2）了解和掌握每家供應(yīng)商的資質(zhì)背景、所提供產(chǎn)品的廣泛性以及合作的積極性和穩(wěn)定性。（3）淘汰不合格供應(yīng)商，維持和擴大同合格供應(yīng)商的合作，并根據(jù)材料的價值、重要程度以及用量等因素來確定是否材料需二到三家供應(yīng)商供貨。十、根據(jù)材料市場行情，降低材料成本。1、完成時間：從__年6月下旬開始2、目標(biāo)：材料成本下降3%（具體要根據(jù)材料市場行情和公司營運指標(biāo)）3、方案：（1）了解和掌握材料市行情。（2）對現(xiàn)有供應(yīng)商進行優(yōu)化和整合，每種材料有二到三家供應(yīng)商，提高競爭性。（3）加強供應(yīng)商管理和培訓(xùn)，定期對供應(yīng)商根據(jù)價格、交期、品質(zhì)和服務(wù)進行考核，建立一批長期戰(zhàn)略合作伙伴。（4）管理供應(yīng)商要公平、公正、透明，以數(shù)據(jù)來反映和說明問題，避免人為因素。（5）公司和合作伙伴各階層之間定期進行信息交流和溝通，對存在的問題及時進行解決。（6）豐富物料管控模式，采取安全庫存、倉儲ABC管理法等方式降低供應(yīng)商物流成本、生產(chǎn)成本等。十一、加強部門建設(shè)，通過培訓(xùn)、招聘等方式，提高專業(yè)素質(zhì)。采購經(jīng)理的工作計劃篇2一、ISO的推行過于形式化很多人把ISO當(dāng)做一種應(yīng)付，認為只要拿到一紙證書便萬事大吉。而事實，這是一種極端的想法，ISO是一個持續(xù)改進質(zhì)量管理體系的有效性，以滿足顧客需求。先前公司形成書面之質(zhì)量手冊、程序文件、作業(yè)指導(dǎo)書亦不少，但是大多徒于形式，未并真正執(zhí)行。且大部份文件并不適宜公司目前狀況，尚沒有有效利用。而導(dǎo)致在產(chǎn)品追溯時無依據(jù)可查，對后續(xù)所發(fā)生之異常狀況亦無相應(yīng)之應(yīng)急措施，造成惡性循環(huán)。針對這些現(xiàn)象，只有從根本上解決，才能真正實施ISO，發(fā)揮ISO之有效功能。首先讓公司全員明白ISO的精神，使公司各項作業(yè)有所依據(jù)，并能真正執(zhí)行。二、20__年度管理層未制定有效、可量測之品質(zhì)目標(biāo)工作和人生一樣，在執(zhí)行的時候都會朝著一個方向，而最終達到一定的目標(biāo)。就像管理的目標(biāo)是人，管理的目的是事。在過去的一年里，每個部門針對自己部門的業(yè)績不明確，是否達到公司所要求之境界無從查證，更談不上改善措施。后續(xù)每一個部門所負責(zé)的工作，都應(yīng)該制定一個較為合理，有效之目標(biāo)，并定期以數(shù)據(jù)統(tǒng)計，是否達到目標(biāo)，甚至超過目標(biāo)，并針對未達成部份提出原因分析、處理對策及預(yù)防再措施。三、計劃執(zhí)行度不力，造成等待浪費由于生產(chǎn)原料供應(yīng)中斷、作業(yè)不平衡和生產(chǎn)計劃安排不當(dāng)?shù)仍蛟斐傻臒o事可做的等待，被稱為等待的浪費。生產(chǎn)線上不同品種之間的切換，事先準(zhǔn)備工作不夠充分，勢必造成等待的浪費;每天的工作量變動幅度過大，有時很忙，有時造成人員、設(shè)備閑置不用;上游的工序出現(xiàn)問題，導(dǎo)致下游工序無事可做。此外，生產(chǎn)線勞逸不均等現(xiàn)象的存在，也是造成等待浪費的重要原因。四、物料未能得到有效管理原材料未能得到良好的控制，經(jīng)常性的無單領(lǐng)料、補料或未經(jīng)辦理入庫便直接領(lǐng)用，導(dǎo)致庫存帳物卡不符，物料確認不準(zhǔn)確，該申購的材料未申購，不該用的材料申購一大堆，惡性循環(huán)。造成庫存積壓，生產(chǎn)斷線。嚴(yán)重影響生產(chǎn)進度，增加太多呆滯產(chǎn)品，給庫存管理帶來極大的困擾。但在近一兩個月內(nèi)，已嚴(yán)格要求所有領(lǐng)料、補料必須憑領(lǐng)(補)料單方可發(fā)料，且遵循《產(chǎn)品交付管理程序》辦理。并嚴(yán)格按照陳總所要求之以銷定產(chǎn)執(zhí)行材料申購、生產(chǎn)排產(chǎn)。以上改善，十一月份在銷售狀況未減少的情況下，采購金額已明顯降低100萬人民幣。由此可見，控制庫存材料對公司資金的流動起著決定性的作用。五、制造過多制造過多，過早，提前用掉了生產(chǎn)費用，失去了持續(xù)改善的機會。因五金部門間斷性空閑，為了不浪費生產(chǎn)能力而不中斷生產(chǎn)，增加了在制品，使得制品周期變短、空間變大，還增加了搬運、堆積的浪費，帶來龐大的庫存量。六、管理不當(dāng)常常問題發(fā)生以后，管理人員才采取相應(yīng)的對策來進行補救而產(chǎn)生的額外浪費。這些問題由于事先管理不到位而造，科學(xué)的管理應(yīng)該是具有相當(dāng)?shù)念A(yù)見性，有合理的規(guī)劃，并在事情的推進過程中加強管理、控制和反饋，這樣就可以在很大程度上減少管理浪費現(xiàn)象的發(fā)生。七、內(nèi)外溝通有待加強每一個辦公區(qū)，應(yīng)該是充滿溫馨、和諧的氣氛，隨之才會有一份好的工作心情?？墒牵静糠萑藛T卻常?；饸鉀_天，出言不遜。造成對同事、員工、供應(yīng)商的`不尊重。工作面前，人人平等，何不是建立在一種平等、互助之基礎(chǔ)上。建議改善措施：一、確實推行ISO體系，已成立ISO專案小組，督促各項工作依流程辦理，完善公司制度。二、在十一月份的管審會議中，針對__年度各部門品質(zhì)目標(biāo)做出相應(yīng)之討論，并由董事長制定了較為合理，有效之可量測性質(zhì)量目標(biāo)。希望各部門能嚴(yán)格執(zhí)行，依要求做出相應(yīng)對統(tǒng)計，對策并持續(xù)改善，提升公司效益，降低產(chǎn)品成本。三、事先策劃是每個部門不可缺少的一部份，如在生產(chǎn)排產(chǎn)前，事先確定人、機、料、法、環(huán)是否足夠，能否滿足生產(chǎn)所需。有事前周密的策劃，必能減少相應(yīng)之停工待料、生產(chǎn)線勞逸不均等現(xiàn)象的存在。四、有了一個良好的策劃，嚴(yán)格依照計劃執(zhí)行，并協(xié)調(diào)所發(fā)生之異常狀況，依循P-D-C-A過程方法，對每一項工作的改善起著決定性的作用。五、建立合理的常規(guī)材料安全存量，盡量避免人為的制造過多不適宜之材料，造成公司成本的浪費。六、ISO中有八大管理原則，若靈活運用，對事前預(yù)防應(yīng)該是有非常重要的作用。每一項工作必是團隊的參與，則需要有效利用以下原則：a)以顧客為中心的組織：滿足顧客需求并爭取超過顧客的期望。b)領(lǐng)導(dǎo)作用：領(lǐng)導(dǎo)層的目的是保證整個體系的目標(biāo)能夠完全得以實現(xiàn)，使員工充分參與實現(xiàn)所制訂的目標(biāo)。c)全員參與：整個體系的實施成功十分依賴公司所有員工，只有大家充分參與才能使全員的才干為公司帶來收益。d)管理的系統(tǒng)方法：為實現(xiàn)目標(biāo)，有利于提高各部門的有效性和效率。e)過程方法：這是一個循環(huán)模式，任何一項工作，經(jīng)需要經(jīng)過適宜的策劃方案，然后再嚴(yán)格執(zhí)行，以確認最終實施的效果是否達到預(yù)期所想，從而做出相應(yīng)之修正。f)持續(xù)改進：目前公司所從事的每一項工作中，都需要經(jīng)過努力，持續(xù)不斷的糾正之前不適宜之方法，以尋求更有效之方法使工作業(yè)績再上一臺階。采購經(jīng)理的工作計劃篇3一、公共知識培訓(xùn)1、酒店概況2、酒店設(shè)施、設(shè)備概況3、酒店服務(wù)范圍4、酒店整體組織結(jié)構(gòu)概況（董事會及各部門經(jīng)理主管人員的認識）5、酒店VIP客人概況6、員工守則認知7、本部門組織架構(gòu)8、本部門主要職責(zé)9、本部門與其他部門的關(guān)系10、消防知識、疏散通道認知及本部門消防設(shè)施位置介紹二、禮節(jié)禮貌培訓(xùn)1、禮貌服務(wù)的表現(xiàn)方面2、服務(wù)意識3、常用禮貌用語4、電話禮儀標(biāo)準(zhǔn)5、工服的'穿戴標(biāo)準(zhǔn)三、專業(yè)知識培訓(xùn)1、酒店管理軟件運用2、庫管收貨注意事項及驗收標(biāo)準(zhǔn)3、大庫出庫注意事項4、采購員操作流程及注意事項5、對酒店常用物品的要求、規(guī)格的認識6、月盤點及季度盤點流程7、報損流程四、培訓(xùn)考核1、新員工以一個月為限進行考核2、按照以上培訓(xùn)范圍隨機考核3、考核合格者可優(yōu)先考慮試用期的調(diào)整4、考核不合格者扣除當(dāng)月工資50元，再次進行下次培訓(xùn)如再次不合格者給予辭退處理。篇二：采購部經(jīng)理工作職責(zé)1、堅持“質(zhì)量第一”原則，收集分供方產(chǎn)品質(zhì)量信息，在相關(guān)部門協(xié)同下，負責(zé)分供方的評審工作，在保證質(zhì)量優(yōu)先的前提下，及時滿足生產(chǎn)配套需要。2、搞好物資材料、生產(chǎn)零配件采購、運輸和倉儲保管質(zhì)量保證能力，對驗收、報檢、倉儲和領(lǐng)料系統(tǒng)工作質(zhì)量負責(zé)。3、了解分供方產(chǎn)品質(zhì)量動態(tài)，發(fā)現(xiàn)質(zhì)量問題及時與分供方聯(lián)系，對重大質(zhì)量問題改進措施的實施進行檢查。4、制定年、季、月采購和運輸計劃、配合銷售、生產(chǎn)部門工作均衡供應(yīng)，避免不必要的積壓和損失。5、組織分供方訂貨工作和重要的物資采購工作，組織分供方評價和選擇，并對供應(yīng)物資質(zhì)量負責(zé)。6、定期組織檢查物資的保管環(huán)境，發(fā)放制度的執(zhí)行情況。7、購貨時應(yīng)取得對方的增值稅發(fā)票。運輸發(fā)票必須由我們當(dāng)?shù)囟悇?wù)部門提供，特殊情況除外。采購經(jīng)理的工作計劃篇4_年的工作即將告一段落?；仡欉@一年來的工作，我在公司領(lǐng)導(dǎo)及各位同事的關(guān)心、指導(dǎo)和幫助下，嚴(yán)格要求自己，認真落實領(lǐng)導(dǎo)交給的各項任務(wù)，不管在工作、生活、學(xué)習(xí)上還是在管理上，都取得較大的進步?，F(xiàn)將一年以來的工作情況（我就4月份前任公司采購部經(jīng)理期間及四月份后開始任新產(chǎn)區(qū)籌建基建部負責(zé)人以來的工作，管理情況）作以下總結(jié)：一、___年1—5月份任公司采購部經(jīng)理，在此期間帶領(lǐng)本部門人員在公司領(lǐng)導(dǎo)下開展工作，主要完成以下工作1、較好完成采購部日常管理和采購計劃。2、督促本部門人員經(jīng)常與供應(yīng)商保持聯(lián)絡(luò)及時了解所采購原材料的市場行情。3、經(jīng)常在網(wǎng)上了解相關(guān)原材料的行情，同時和多個供應(yīng)商聯(lián)系，使供應(yīng)商之間有競爭，我們就有多的選擇渠道，在同等質(zhì)量下選擇了價格最低的原材料供應(yīng)商，與去年同期相比玻璃價格下降8%，每月為公司節(jié)約6萬多元。4、及時與生產(chǎn)部門人員溝通，了解原材料的需求情況，合理控制庫存，使資金最有效的利用。5、督促本部門人員時刻保持清醒頭腦，廉潔奉公、不謀私利，在供應(yīng)商眼里、心里樹立良好的公司形象。6、做好購貨合同的跟蹤制度，其中包括何時匯款、何時到貨、何時到票，做到心中有數(shù)。7、四月至五月公司進行質(zhì)量管理體系認證，具體負責(zé)本部門的審核管理工作，通過努力學(xué)習(xí)，取得了內(nèi)審員資格證書，并按管理體系要求進行管理，使得質(zhì)量管理體系在本部門有效運行。二、公司快速發(fā)展壯大的同時，現(xiàn)有生產(chǎn)場地極大的制約了公司的發(fā)展在這個關(guān)鍵的轉(zhuǎn)折期間，在市委、市政府的高度重視和支持下，公司領(lǐng)導(dǎo)果斷的決定，在徐州經(jīng)濟開發(fā)區(qū)購買90余畝土地，籌建新廠區(qū)。作為公司的'一位老員工被抽調(diào)負責(zé)新廠區(qū)的建設(shè)，心理有一種責(zé)任感，也有一種無形的壓力，因為深知基建的重要性。本人對基建工程是一竅不通，真是硬著頭皮接受了任務(wù)，現(xiàn)將基建工作、管理情況匯報如下：1、開工之前的準(zhǔn)備，基本上天天和辦公室高主任奔走于開發(fā)區(qū)管委會的各部門和市建設(shè)局各部門辦理手續(xù)，規(guī)劃定點、選址、圖紙的設(shè)計和圖紙的審查以及開工前的各項準(zhǔn)備工作。2、待各種手續(xù)基本準(zhǔn)備的同時，又根據(jù)領(lǐng)導(dǎo)的指示，與高主任、謝工和開發(fā)區(qū)建管處袁處等人考察施工隊伍，在選拔施工隊伍的時候，因本人對基建工程還是不太了解，對這一行還是比較陌生，是摸著石頭過河，一步一步小心的過，多方面聽取袁處和謝工的意見，但本人的原則是公開、公平、透明的去處理招標(biāo)，防止暗箱操作，及時向領(lǐng)導(dǎo)匯報情況，報名的施工隊伍有十家，當(dāng)時正是農(nóng)忙之際，我們工期要求緊，聽取袁處的建議，考慮南方的隊伍，麥?zhǔn)展と瞬换丶?，選擇三家南方隊伍，漢中集團、南通六建、中淮集團。當(dāng)時中淮集團承建市重點工程，九里區(qū)龜山漢墓展覽廳，實力當(dāng)時比較而言，還是比較強?？疾熘?，經(jīng)過研究確定此隊伍，然后向董事長匯報，確定了中淮集團，簽訂了土建承包合同。3、在五月二十八日正式開工進場，破土動工，開始了廠房的施工，從施工開始本人堅守崗位，因為自己對施工方面專業(yè)知識欠缺，本人在完成本職工作的同時，努力學(xué)習(xí)施工知識，在現(xiàn)場觀察、查看，虛心向?qū)I(yè)人員學(xué)習(xí)。4、在開工以后，堅持原則，抓安全質(zhì)量，經(jīng)常與施工單位和監(jiān)理部門溝通，預(yù)防各種不可遇見的事情發(fā)生。警鐘時刻在腦海中敲響。5、在建設(shè)期間，自己也在不斷的充實自己，在工地里也學(xué)到了不少專業(yè)的知識，雖然不算太精，也充實了不少建筑知識，學(xué)到了不少在別的地方所學(xué)不到的東西。6、工地沒有接觸，不知道他的復(fù)雜。經(jīng)過在這半年來的工地生活，自己才知道工地的事比較復(fù)雜，比較繁瑣。也是一個鍛煉人的地方?？吹焦S順利搬遷過來，自己也很欣慰?？吹狡恋男聫S區(qū)，自己也很自豪，有我一份辛勤的汗水。總結(jié)一年的工作，盡管有了一定的進步和成績，但在一些方面還存在不足。比如有時自己的脾氣比較急，說話方式不對，容易讓人誤會。個別工作做得不夠完善，工作做的還不到位。在新的一年里，我將更認真的改正不足，努力學(xué)習(xí)，全面的進入一個新的水平，為公司的發(fā)展做出更大更多的貢獻！采購經(jīng)理的工作計劃篇520___年的腳步即將邁向身后，回想走過的腳印，深深淺淺一年時間，有歡笑，有淚水，有小小的成功，也有淡淡的失落。20___年這一年是有意義的、有價值的、有收獲的。在工作上勤勤懇懇、任勞任怨，在作風(fēng)上廉潔奉公、務(wù)真求實。我們樹立"為公司節(jié)約每一分錢"的觀念，積極落實采供工作要點和年初制定的采購員工作計劃。堅持"同等質(zhì)量比價格，同等價格比質(zhì)量，限度為公司節(jié)約成本"的工作原則。在魏總的直接領(lǐng)導(dǎo)和支持及公司其他同仁的配合下，20___年共完成甲供材料設(shè)備采購計劃88份，新簽合同20份，完成乙供材料計劃核批價格140份，共計完成材料設(shè)備采購計劃228份，執(zhí)行情況良好，較圓滿地完成了所承擔(dān)的任務(wù)?，F(xiàn)將主要采購員個人工作計劃情況總結(jié)如下：一、組織實施"陽光采購策略"公開透明的按采購制度程序辦事，在采購前、采購中、采購后的各個環(huán)節(jié)中主動接受審計及其他部門監(jiān)督。20___年我們進一步強調(diào)采購工作透明，在采購工作中做到公開、公平、公正。不論是大宗材料、設(shè)備還是小型材料的零星采購，都盡量多的邀請相關(guān)職能部門參與。即使在時間緊，任務(wù)重的時候，也始終堅持這個原則，邀請審計部相關(guān)人員一起詢比價，采購前、采購中、采購后的各個環(huán)節(jié)中主動接受審計監(jiān)督。即確保工作的透明，同時保證了工程進度。1、完善制度，職責(zé)明確，按章辦事。20___年通過組織學(xué)習(xí)《采購管理戰(zhàn)略》和公司iso9000質(zhì)量管理體系文件，通過換版之機完善了更具操作性的《材料、設(shè)備采購控制流程》、《采購及供方評價作業(yè)指導(dǎo)書》等采購管理制度。制度清楚，操作有據(jù)可查，為陽光采購奠定了理論基礎(chǔ)。2、公開公正透明，實現(xiàn)公開招標(biāo)。采購部按項目部和施工單位上報的采購計劃公開招標(biāo)，邀標(biāo)單位都在三家以上，有的多達十余家，并且邀標(biāo)談質(zhì)論價全過程總工辦、工程部、審計部、采購部都參與，增加陽光采購?fù)该鞫?，真正做到降低成本、保護公司利益。3、采購效益全線凸現(xiàn)。實施公開透明的陽光采購策略后，同等的材料設(shè)備價格東和灣比東和銀都便宜了，東和春天西區(qū)比東區(qū)價格降低了3-5%。為公司節(jié)約了100多萬的采購資金，直觀有效地降低了材料設(shè)備采購成本。4、監(jiān)督機制基本形成。做好價格和技術(shù)規(guī)格分離和職能定位工作，價格必須經(jīng)采供部和審計部，技術(shù)必須經(jīng)工程部和總工辦，形成相互制衡的工作機制;防范、抑制***。建立材料價格信息庫和材料價格監(jiān)管機制，提高采購人員的'自身素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平，保證貨比三家，質(zhì)優(yōu)價廉的購買材料，減少工程成本，提高采購效率，提高企業(yè)利潤。二、圍繞控制成本、采購性價比的產(chǎn)品等方面開展工作20___年采供部繼續(xù)圍繞"控制成本、采購性價比的產(chǎn)品"的工作目標(biāo)，要求采購人員在充分了解市場信息的基礎(chǔ)上進行詢比價，注重溝通技巧和談判策略。要求各長期合作供應(yīng)商在原東和銀都、東和灣、東和春天的原價位的基礎(chǔ)上下浮5-8個百分點(當(dāng)然針對部分價格較高而又不降價的供貨商我們也做了局部調(diào)整)。同時調(diào)整了部份工作程序，增加了采購復(fù)核環(huán)節(jié)，采取由采供部副經(jīng)理在采購人員對材料、設(shè)備詢比價的基礎(chǔ)上進行復(fù)核，再由采供部經(jīng)理進一步復(fù)核，實行了"采購部的兩級價格復(fù)核機制"，然后再傳送審計部復(fù)核。力求限度的控制成本，為公司節(jié)約每一分錢。采供人員也在每一項具體工作和每一個工作細節(jié)中得到煅練。采購經(jīng)理的工作計劃篇6一、必須始終樹立三個“一”思想。1、堅持一個中心：一切工作必須以有利于經(jīng)營、有利于管理、有利于提高企業(yè)效益為中心而展開。2、打造一支團隊：努力建設(shè)一支專業(yè)、務(wù)實、和諧、有責(zé)任感的年輕的臺客隆管理團隊。3、營造一種氛圍：努力營造一種既重過程更重結(jié)果，既緊張又快樂，既有壓力又能進步的積極向上的臺客隆企業(yè)工作氛圍。二、加強運營管理，創(chuàng)新求變，真正提高門店經(jīng)營能力。1、制定運營標(biāo)準(zhǔn)，加檢核力度，實實在在提高門店基礎(chǔ)運營質(zhì)量。運營部要采取現(xiàn)場示范抓基礎(chǔ)、蹲點協(xié)助抓經(jīng)營。計劃打造府山店、青陽店、繁昌店、西林店運營標(biāo)準(zhǔn)店4家。2、拓展思路，膽整改，解困門店經(jīng)營。對達不到保本要求虧損嚴(yán)重的__店、__店、__店、__店必須有計劃地逐一進行調(diào)整，通過整合經(jīng)營品項、“外引”經(jīng)營項目、擴生鮮自營、放權(quán)經(jīng)營甚至撤并等手段達到解困之目的。三、擴采購渠道，改變促銷模式，提高核心競爭力。(1)逐步建立采購與區(qū)域采購體系，組織人員，合理分工，加快推進。(2)面對現(xiàn)實，推進地采保供應(yīng)。增加門店當(dāng)?shù)貐^(qū)域供應(yīng)商的合作，爭取當(dāng)?shù)毓?yīng)商資源，促進高效補貨，增加單店促銷活性，實實在在來降低門店的商品缺貨和退貨，提高門店競爭力。(3)調(diào)整促銷模式，嘗試總部統(tǒng)一促銷與門店單店促銷每月一期的新模式，促進采購能集中精力擴單瀑銷力度與吸引力，實實在在來提高門店的促銷效果，力爭20__年促銷占比達到18%以上，有效降低促銷商品退貨率。(4)重抓生鮮自營，打造門店經(jīng)營亮點。20__年計劃建立1000平米生鮮配送中心，設(shè)立生鮮經(jīng)營公司，擴門店生鮮自營的比重。推行生鮮早市與夜市的共性促銷，增加經(jīng)營活性。同時為公司實施“農(nóng)超對接”提前做好準(zhǔn)備。四、創(chuàng)新思路，膽嘗試，建立制度，突破四管理瓶頸。1、建立新的可操作性強的門店經(jīng)營考核責(zé)任制，行政副部長以上人員的績效考核責(zé)任制，物流中心人員的考核責(zé)任制。2、成立新品審核員會，建立采購新品審核制度，防止“病從口入”，加強商品管理。3、設(shè)立“品類管理”小組，通過強化對商品貢獻率的系統(tǒng)數(shù)據(jù)分析，精簡單品經(jīng)營數(shù)量，特別是經(jīng)銷供應(yīng)商單品的精簡，門店開業(yè)二個月后的商品結(jié)構(gòu)分析與調(diào)整。推進門店商品配置的'優(yōu)化，提高貨架動銷率，降低商品退貨率。4、調(diào)整或完善軟件應(yīng)用功能，滿足企業(yè)個性化管理需求。(1)單店的公司化運作支持系統(tǒng)，包括促銷調(diào)價、費用錄入，地采供應(yīng)商的結(jié)算對帳等功能。(2)物流配送流程的改進支持。包括門店要貨整箱商品與拆零商品自動配送分離、立數(shù)據(jù)傳輸、門店立驗收，拆零商品的系統(tǒng)復(fù)檢，減少物流發(fā)貨差錯，加快門店驗收速度等。五、健全標(biāo)準(zhǔn)，加強培訓(xùn)，完善人事考核，推進企業(yè)文化建設(shè)。1、完善規(guī)范化、手冊化的企業(yè)流程和制度。包括：采購、運營、人事、培訓(xùn)、信息、財務(wù)、維修、物資、物流等流程和制度。2、建立“企業(yè)職工代表會”制度，促進企業(yè)內(nèi)部的管理和法制治理。采購經(jīng)理的工作計劃篇7作為公司采購部的負責(zé)人，近期，我按照公司總體工作部署和要求，緊緊圍繞“保供應(yīng)，降成本、促銷售“的工作思路，深入進行市場調(diào)查，精心研究價格規(guī)律，明確了個人的工作定位，并制定了的工作計劃。一、個人定位通過深入調(diào)研，針對唐山、天津、上海、無錫、南京五個市場，我認為應(yīng)從以下幾個方面進行定位：一是加強公司管理，提升精細化管理水平。為了適應(yīng)更加嚴(yán)酷的市場挑戰(zhàn)，公司的各項管理應(yīng)該更加精細化，用標(biāo)準(zhǔn)化、流程化的業(yè)務(wù)模式統(tǒng)一規(guī)范采購和經(jīng)營的各個環(huán)節(jié)，最大限度的降低辦公成本。為了培養(yǎng)穩(wěn)定的客戶群體，鞏固客戶的忠誠度，應(yīng)該加強下游用戶的走訪，了解用戶的個性化需求，針對用戶的需求指導(dǎo)采購，保證提供的產(chǎn)品滿足用戶的個性化需求，建立我們與用戶之間穩(wěn)定牢固的供求關(guān)系。二是加強銷售管理，積極開拓市場。通過幾個分公司的業(yè)務(wù)情況可以看出，唐山、天津市場緊靠上游鋼鐵生產(chǎn)廠，對于原料的組織有很大的便利和潛能，加上天津濱海大開發(fā)，也將帶來巨大的需求；南京市場作為連接西北的重要樞紐，隨著西北建設(shè)的深入和擴展，國家對西部基本建設(shè)的投入不斷加大，將來一定會發(fā)揮更加重要的集散作用，應(yīng)在搞好銷售的前提下，側(cè)重建筑用鋼的銷售和努力擴大倉儲業(yè)務(wù)，為將來進一步拓展西北業(yè)務(wù)做好準(zhǔn)備；無錫市場緊靠華南地區(qū)，高新技術(shù)企業(yè)林立，設(shè)備裝機水平高，加工精度高，對鋼鐵產(chǎn)品的質(zhì)量要求和個性化標(biāo)準(zhǔn)將給業(yè)務(wù)拓展帶來更高的挑戰(zhàn)。應(yīng)鎖定高附加值鋼鐵產(chǎn)品，如汽車、家電用鋼，多組織能夠滿足用戶高端需求的鋼鐵產(chǎn)品。三是加強采購管理，降低采購成本。個人認為，作為唐山、天津兩個市場應(yīng)該重點以鋼鐵產(chǎn)品的采購為主，根據(jù)市場的形勢、國家政策的調(diào)整和區(qū)域基本建設(shè)的投入，有針對性的進行采購管理和采購量的定位，適時有預(yù)見性的加強鋼鐵產(chǎn)品的采購，在保證數(shù)量和質(zhì)量的前提下努力降低采購成本和運輸成本，保證公司整體經(jīng)營達到利益最大化。二、工作計劃20__年是國家十二.五規(guī)劃的第一年，按中國的發(fā)展模式，明年國家在建設(shè)上會有一定的啟動。針對這種形勢，我們要重點做好以下幾方面的工作：一是搞好資源采購，增加公司利潤。對每個市場做相對的資源采購,以利于本地市場的需求。在市場需求方面，大部分工地對螺紋、線材在采購上的要求一方面保證產(chǎn)品是國標(biāo)，另一方面在市場上銷售價格要有優(yōu)勢，要滿足這二方面的需求，保持貨源穩(wěn)定，充分發(fā)揮各地市場的優(yōu)勢和作用，在帶鋼、熱軋sphc、螺紋等采購上要確保利潤。充分利用唐山、南京二處倉儲物流基地，緩解公司的銷售節(jié)奏，市場好轉(zhuǎn)的時候，使倉儲成為公司的蓄水池，市場啟動時為公司創(chuàng)造可觀的`利潤。二是加強市場調(diào)研，抓好物流和合同的跟蹤。進一步加強對市場的調(diào)查研究，既要掌握鋼廠資源生產(chǎn)的比例，又要掌握國際市場的瞬息萬變，礦石的采購成本以及國際經(jīng)濟危機沖擊帶來的成本搖動，對公司的每個環(huán)節(jié)都要作為市場的洞察者，時刻為公司的發(fā)展和利潤的增長盡一份自己的責(zé)任。同時，加強上海商務(wù)部的管理，抓好物流和合同的跟蹤，做好往來合同、鋼廠發(fā)貨、與鋼廠結(jié)算等各環(huán)節(jié)的工作。三是加強內(nèi)部管理，提高全員整體素質(zhì)。注重員工素質(zhì)培育，加強全員業(yè)務(wù)素質(zhì)培訓(xùn)，同時采取以老帶新的方式，將崗位培訓(xùn)與實際業(yè)務(wù)相結(jié)合，使員工能夠盡快適應(yīng)崗位的需要。完善人員日常管理方案、績效考核方案，進一步強化內(nèi)部管理，提高全員整體素質(zhì)，努力建設(shè)一支能吃苦、能攻堅的職工隊伍?？傊?，在的工作中，我要虛心向其它部門學(xué)習(xí)工作和管理經(jīng)驗，借鑒好的工作方法，不斷提高自身的業(yè)務(wù)素質(zhì)和管理能力，進一步強化敬業(yè)精神，增強責(zé)任感，對待工作高標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)要求，盡最大力量的去降低成本，提高效率，集中大家的智慧和力量，團結(jié)一致，克服困難，為公司在新的一年創(chuàng)造更好的經(jīng)濟效益貢獻力量。采購經(jīng)理的工作計劃篇8一、工作目標(biāo)作為集團的總部采購部，將負責(zé)統(tǒng)籌管理景龍集團以及其轄下各分公司、子公司、各部門的采購工作。在董事長和總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下，總部采購部將致力于集團采購系統(tǒng)的建設(shè)和管理，提高采購及物資供應(yīng)的效率，降低經(jīng)營成本，提升公司盈利水平。(1)長期目標(biāo)：完善和發(fā)展公司的采購系統(tǒng)，建設(shè)有效的采購供應(yīng)鏈，逐步提升工作效率，降低經(jīng)營成本，由此提升公司的盈利水平。在發(fā)展戰(zhàn)略的層面上，總部采購部可以利用采購部的自身優(yōu)勢，有機結(jié)合公司發(fā)展需求與市場形勢，逐步拓展景龍的經(jīng)營模式和渠道，提升景龍的品牌效應(yīng)，從而可以更進一步推動景龍集團的發(fā)展。(2)中期目標(biāo)：逐步建設(shè)先進完善的采購系統(tǒng)，建立、豐富和完善供應(yīng)商渠道管理系統(tǒng)，理順總公司與各分公司、子公司及各部門間的采購運作，綜合提升采購效率。(3)短期目標(biāo)：構(gòu)建總公司采購部完整架構(gòu)，加強與各分公司、子公司及各部門的溝通，建立及落實標(biāo)準(zhǔn)有效的采購流程及制度，規(guī)范采購工作，同時開展供應(yīng)商管理系統(tǒng)建立工作。二、20__年下半年工作計劃在20__年下半年，總部采購部的工作重點是加強采購系統(tǒng)的自身建設(shè)，制定、完善和落實各項采購規(guī)章制度，初步建立起供應(yīng)商管理系統(tǒng)模塊，產(chǎn)品信息系統(tǒng)模塊以及采購數(shù)據(jù)分析與統(tǒng)計模塊，同時加強對軟裝采購系統(tǒng)的建設(shè)。1、建立總部采購部組織架構(gòu)。(1)完成部門崗位的人員配置。(2)明確各崗位的工作職責(zé)及工作范疇。2、制定采購部各項規(guī)章制度、標(biāo)準(zhǔn)工作流程。(1)制定和落實采購系統(tǒng)的規(guī)章制度。(2)建立和推行標(biāo)準(zhǔn)的采購工作流程。(3)建立監(jiān)督機制。(3、1)對采購人員的工作監(jiān)督機制。(3、2)對采購價格體系的.監(jiān)督機制。3、考察各分公司、子公司及項目采購部門，并建立溝通渠道。4、采購系統(tǒng)人員培訓(xùn)(團隊建設(shè))。6、考察各種材料、設(shè)備及軟裝產(chǎn)品供應(yīng)商，制定與推行供應(yīng)商資格認證制度。逐步建立供應(yīng)商管理系統(tǒng)。7、理順采購部與其他部門間的關(guān)聯(lián)，制定相應(yīng)的規(guī)范制度。8、建立采購數(shù)據(jù)分析與統(tǒng)計系統(tǒng)模塊。(1)收集各種數(shù)據(jù)材料。(2)對數(shù)據(jù)進行分析與統(tǒng)計。(3)通過對各種數(shù)據(jù)的分析，提升材料采購成本預(yù)算水平，減低采購成本、庫存及工作失誤。9、建立產(chǎn)品信息系統(tǒng)模塊。(1)硬裝材料、設(shè)備產(chǎn)品信息庫模塊(2)軟裝產(chǎn)品信息庫模塊。(3)材料樣板房模塊。10、建立軟裝采購系統(tǒng)，完成公司交予的軟裝采購工作。(1)明確軟裝項目的工作職責(zé)。(2)建立標(biāo)準(zhǔn)的軟裝工作流程。(3)理順軟裝項目各個環(huán)節(jié)的工作關(guān)系，提升工作效率。(4)完成軟裝項目的具體采購工作。采購經(jīng)理的工作計劃篇9時光飛逝，轉(zhuǎn)眼間已經(jīng)到了20歲__年底，九個月彈指一揮間，轉(zhuǎn)瞬即逝。今年3月，我很榮幸加入_一汽工業(yè)建筑裝飾工程有限公司成都分公司，通過試用期成為公司的正式員工，擔(dān)任采購物流職務(wù)。在此期間，在公司領(lǐng)導(dǎo)和同事的幫助和關(guān)心下，我在思想和工作上都取得了很大的進步。讓我對工作的熱情、責(zé)任感和認真的態(tài)度像海綿吸水一樣迅速吸入我的身體，然后慢慢滋潤我，讓我不斷了解、認識和熟悉未知的采購領(lǐng)域！以下是我在這9個多月的工作中的'總結(jié)。一、崗位認知簡而言之，采購內(nèi)部服務(wù)是協(xié)助采購順利完成采購工作。安東契訶夫說：“你認為你會成為你認為的人?！睉B(tài)度決定了一切，無論你做什么，你都應(yīng)該有一個良好的工作態(tài)度。對于采購內(nèi)部服務(wù)，我總是有積極的精神，認真負責(zé)的態(tài)度來面對我的工作。二、工作方面我從自己的工作和日常工作開始，除了日常工程傳真合同檔案，主要負責(zé)采購現(xiàn)場工作，在領(lǐng)導(dǎo)和同事的幫助下，逐漸熟悉建筑材料，慢慢熟悉材料價格，現(xiàn)在不能很好地掌握材料價格，但明年，通過材料意識，慢慢熟悉材料價格，控制成本，在同事的共同努力下完成材料利潤。材料的庫存也很重要，要避免材料的浪費，要定期庫存，合理充分利用剩余材料。二是定期與廠家對賬，盡量保證賬目準(zhǔn)確。因此，你需要更加小心和耐心來完成它。三、學(xué)習(xí)今年轉(zhuǎn)眼間就過去了?；厥淄?，我學(xué)到了很多東西，在工作技能和生活上都取得了很大的進步。感謝領(lǐng)導(dǎo)和同事的細心照顧和正確引導(dǎo)。未來還有很多東西需要學(xué)習(xí)，比如熟悉材料的價格和材料的材料性能?！叭诵?，一定有我的老師！”是的，我保持著良好的工作態(tài)度，對工作負責(zé)，對自己負責(zé)。采購經(jīng)理的工作計劃篇1001保障物料齊套20__年物料齊套需要做的工作：常用物料、供應(yīng)商可以自行備貨自行消化的物料，根據(jù)年用量或是月用量數(shù)據(jù)讓供應(yīng)商備貨，縮短采購周期，保證及時供貨;供應(yīng)商能備貨但是備貨無法取消的物料，提前協(xié)商下備貨計劃，供應(yīng)商根據(jù)備貨計劃備貨，我們按需要求供應(yīng)商到貨;定制物料協(xié)商供應(yīng)商提前備通用原材料，縮短生產(chǎn)周期;日常工作中要將物料齊套工作放在首位，每日多梳理，多跟蹤，及時反思問題總結(jié)經(jīng)驗，努力提高物料按時到貨率;02成本控制20__年需要將工作做細，采購成本進一步降低，這就需要對供應(yīng)渠道進行細致的分析調(diào)整，對各種物料的成本構(gòu)成有更深刻的分析，對物料的市場供貨情況有更深入的.了解，同品牌不同代理商、不同品牌間多比價，通過價格談判，一攬子備貨、引進優(yōu)質(zhì)供應(yīng)商、型號替代等方法，爭取將采購節(jié)約率進一步提高;03質(zhì)量控制20__年需要匯同質(zhì)管部門，對供應(yīng)商進行供方考察，實地了解供應(yīng)商的工藝及質(zhì)量控制;嚴(yán)格要求供應(yīng)商，對產(chǎn)品質(zhì)量、出庫檢驗、包裝物流等各個環(huán)節(jié)加強管理，提高到貨質(zhì)量合格率;對供應(yīng)商在來料檢及生產(chǎn)過程中出現(xiàn)的質(zhì)量問題，及時反饋，及時跟蹤供應(yīng)商處理進度、改進方式和效果;減少或是停止質(zhì)量問題頻發(fā)的供應(yīng)商的合作，同時慎重選擇引進新供應(yīng)商;04供應(yīng)商關(guān)系管理對于合作較多的供應(yīng)商，需要及時了解供應(yīng)商的生產(chǎn)經(jīng)營情況，特別是工廠搬遷、人員大幅流動重大事項。另外結(jié)合質(zhì)量管理中心供應(yīng)商考察計劃，對重點供應(yīng)商進行考察，掌握供應(yīng)商的人員、研發(fā)、產(chǎn)能、倉庫等信息。及時傾聽供應(yīng)商的聲音和訴求，對于供應(yīng)商的困難，能予以幫助和扶持的積極向公司反饋，幫助供應(yīng)商度過難關(guān)，扶持供應(yīng)商做大做強，共同成長壯大。維護好供需雙方關(guān)系，保證供應(yīng)商與我們公司的持續(xù)良好的合作關(guān)系。05供應(yīng)市場行情的把控平時工作中多總結(jié)分析價格及供貨周期的變化，見微知著，提前發(fā)現(xiàn)市場形勢的變化。多和供應(yīng)商溝通交流，了解市場前沿的需求變化和供貨情況的更改。多關(guān)注行業(yè)內(nèi)各大生產(chǎn)廠家的新聞，擴產(chǎn)信息、并購信息、新科技發(fā)展等。多了解市場需求的變化，市場需求的增加、減少，為后續(xù)決策提供依據(jù)。多了解行業(yè)發(fā)展信息，跟蹤市場變化情況，提前摸清市場行情及后續(xù)走勢，提前布局。市場有變動，提前謀劃，爭取將市場漲價及缺貨風(fēng)險降到最小。采購經(jīng)理的工作計劃篇1120__年的腳步即將邁向身后，回想走過的腳印，深深淺淺一年時間，有歡笑，有淚水，有小小的成功，也有淡淡的失落。20__年這一年是有意義的、有價值的、有收獲的。在工作上勤勤懇懇、任勞任怨，在作風(fēng)上廉潔奉公、務(wù)真求實。我們樹立“為公司節(jié)約每一分錢”的觀念，積極落實采供工作要點和年初制定的采購員工作計劃。堅持“同等質(zhì)量比價格，同等價格比質(zhì)量，限度為公司節(jié)約成本”的工作原則。在魏總的'直接領(lǐng)導(dǎo)和支持及公司其他同仁的配合下，20__年共完成甲供材料設(shè)備采購計劃88份，新簽合同20份，完成乙供材料計劃核批價格140份，共計完成材料設(shè)備采購計劃228份，執(zhí)行情況良好，較圓滿地完成了所承擔(dān)的任務(wù)?，F(xiàn)將主要采購員個人工作計劃情況總結(jié)如下：一、組織實施“陽光采購策略”公開透明的按采購制度程序辦事，在采購前、采購中、采購后的各個環(huán)節(jié)中主動接受審計及其他部門監(jiān)督。20__年我們進一步強調(diào)采購工作透明，在采購工作中做到公開、公平、公正。不論是大宗材料、設(shè)備還是小型材料的零星采購，都盡量多的邀請相關(guān)職能部門參與。即使在時間緊，任務(wù)重的時候，也始終堅持這個原則，邀請審計部相關(guān)人員一起詢比價，采購前、采購中、采購后的各個環(huán)節(jié)中主動接受審計監(jiān)督。即確保工作的透明，同時保證了工程進度。1、完善制度，職責(zé)明確，按章辦事。20__年通過組織學(xué)習(xí)《采購管理戰(zhàn)略》和公司iso9000質(zhì)量管理體系文件，通過換版之機完善了更具操作性的《材料、設(shè)備采購控制流程》、《采購及供方評價作業(yè)指導(dǎo)書》等采購管理制度。制度清楚，操作有據(jù)可查，為陽光采購奠定了理論基礎(chǔ)。2、公開公正透明，實現(xiàn)公開招標(biāo)。采購部按項目部和施工單位上報的采購計劃公開招標(biāo)，邀標(biāo)單位都在三家以上，有的多達十余家，并且邀標(biāo)談質(zhì)論價全過程總工辦、工程部、審計部、采購部都參與，增加陽光采購?fù)该鞫?，真正做到降低成本、保護公司利益。3、采購效益全線凸現(xiàn)。實施公開透明的陽光采購策略后，同等的材料設(shè)備價格東和灣比東和銀都便宜了，東和春天西區(qū)比東區(qū)價格降低了3-5%。為公司節(jié)約了100多萬的采購資金，直觀有效地降低了材料設(shè)備采購成本。4、監(jiān)督機制基本形成。做好價格和技術(shù)規(guī)格分離和職能定位工作，價格必須經(jīng)采供部和審計部，技術(shù)必須經(jīng)工程部和總工辦，形成相互制衡的工作機制;防范、抑制***。建立材料價格信息庫和材料價格監(jiān)管機制，提高采購人員的自身素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平，保證貨比三家，質(zhì)優(yōu)價廉的購買材料，減少工程成本，提高采購效率，提高企業(yè)利潤。二、圍繞控制成本、采購性價比的產(chǎn)品等方面開展工作20__年采供部繼續(xù)圍繞“控制成本、采購性價比的產(chǎn)品”的工作目標(biāo)，要求采購人員在充分了解市場信息的基礎(chǔ)上進行詢比價，注重溝通技巧和談判策略。要求各長期合作供應(yīng)商在原東和銀都、東和灣、東和春天的原價位的基礎(chǔ)上下浮5-8個百分點(當(dāng)然針對部分價格較高而又不降價的供貨商我們也做了局部調(diào)整)。同時調(diào)整了部份工作程序，增加了采購復(fù)核環(huán)節(jié)，采取由采供部副經(jīng)理在采購人員對材料、設(shè)備詢比價的基礎(chǔ)上進行復(fù)核，再由采供部經(jīng)理進一步復(fù)核，實行了“采購部的兩級價格復(fù)核機制”，然后再傳送審計部復(fù)核。力求限度的控制成本，為公司節(jié)約每一分錢。采供人員也在每一項具體工作和每一個工作細節(jié)中得到煅練。采購經(jīng)理的工作計劃篇12一、工作計劃根據(jù)20____年酒店年度總計劃，酒店將在淡季對酒店內(nèi)部進行裝修，為此我們采購部針對裝修前的各項善后工作做出以下計劃：1、根據(jù)倉庫所出具的庫存單，要求各部門及西湖春天、盛世開元兩店據(jù)此進行物品、食品及調(diào)料的申購，處理庫存積壓，力爭裝修前做到零庫存。2、裝修期間合理進行工作安排，確保即使性物品的及時采購，裝修期間配合各部門車輛使用。二、貨品采購渠道問題1、定點供貨商加強對定點供應(yīng)商貨品、價格、質(zhì)量的監(jiān)督，提高供貨商所供貨物品的品質(zhì)，加強食品衛(wèi)生、保質(zhì)期等方面的檢查，確保食品衛(wèi)生安全。2、零售店采購所有零點采購食品均要求商家出具質(zhì)量檢疫證明，其他采購物品均索要保修卡和發(fā)票。積極配合財務(wù)部健全臺帳、保證隨時能通過工商防疫、動檢等部門的檢查。3、主打羔羊肉產(chǎn)品采購做好每年一次去內(nèi)蒙采購羔羊肉工作，跟蹤庫存情況。及時反饋給總經(jīng)辦，制定周密、詳細的`采購計劃，及時與內(nèi)蒙羔羊肉供應(yīng)商保持聯(lián)系。掌握全國羔羊肉價格情況。保證采購的羔羊肉肉質(zhì)優(yōu)價廉，維持酒店的正常需求，保持我們酒店羔羊肉品質(zhì)在南陽餐飲行業(yè)的龍頭地位。三、關(guān)于新品的發(fā)現(xiàn)和采購計劃主要是通過每日一次的市場調(diào)查對當(dāng)日市場上出現(xiàn)新菜品經(jīng)過詢價后少量采購，通知一、二樓廚師長進行新品研制，每周一由兩位廚師長到市場進行調(diào)查，通過調(diào)查，對采購工作進行監(jiān)督并多提寶貴意見。四、對采購員的管理制度1、對駐鄭采購員加強貨品質(zhì)量、價格的監(jiān)督管理；對駐鄭州發(fā)的海鮮類貨品要盡量提高存活率，對鄭州多發(fā)的調(diào)料類及凍品要提高質(zhì)量確保無變質(zhì)、無過期現(xiàn)象并提高駐鄭采購員的工作效率。2、對店內(nèi)所需要物品的采購、合理安排采購時間段，確否工作有條不紊，對需要及時采購的物品要在第一時間購回。3、配合財務(wù)、倉庫掌握庫存貨品數(shù)量，對不必要物品不予采購，做到零存確保酒店現(xiàn)金流通順暢。五、采購車輛的管理1、不斷強調(diào)采購員行車安全意識，寧停三分，不搶一秒，嚴(yán)格遵守交通規(guī)章制度。要求采購員外出執(zhí)行任務(wù)時著裝干凈、整潔，言談舉止文明大方，注重禮節(jié)禮貌，使用禮貌用語，樹立良好的企業(yè)形象。2、對采購員行車專業(yè)知識進行培訓(xùn)和督導(dǎo)，規(guī)范駕車操作程序，避免因操作不當(dāng)造成的車輛損壞。要求采購員熟練掌握路貌路況，少行彎路，節(jié)約采購成本。3、在本職工作完成的基礎(chǔ)上，密切配合其他部門的工作，隨叫隨到，不扯皮、找理由，提高整體工作效率。堅決杜絕公車私用現(xiàn)象，常督導(dǎo)、常檢查，抓典型、重處理！六、物價控制和節(jié)約1、所有采購物品均詳細掌握其市場行情，耐心討價還價，堅決買到，從一點一滴進行節(jié)約。2、所有供應(yīng)商送貨價和每日零星采購價每日填入"采購部每日價格對比表"，每日對照，探尋規(guī)律，要求供應(yīng)商及時根據(jù)市場行情調(diào)整供貨價，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)調(diào)價不及時，則按最底供貨價倒推一個月進行貨款清算。3、每日準(zhǔn)時準(zhǔn)點帶領(lǐng)采購員到市場采購，對當(dāng)天所有貨品價位認真咨詢、掌握，以便對供應(yīng)商供貨價進行核對并采購質(zhì)、價最低的貨品。及時將新品購回交于廚房進行新品研發(fā)。對當(dāng)日沽清的貨品盡努力組織貨源，力爭不影響當(dāng)日銷售，確實斷貨的商品及時通知廚房。4、接受廚師長每周一時常調(diào)查監(jiān)督，不定期對駐鄭采購的工作情況進行抽查，確保各項采購工作順利開展！采購經(jīng)理的工作計劃篇13在20__年的工作中，采購部繼續(xù)按照銷售計劃和生產(chǎn)需要做好原材料和輔料采購工作。采購部要虛心向其它部門學(xué)習(xí)工作和管理經(jīng)驗，借鑒好的工作方法，努力學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)理論知識，不斷提高自身的業(yè)務(wù)素質(zhì)和管理水平，全面提升個人素質(zhì)。要進一步強化敬業(yè)精神，增強責(zé)任意識，提高完成工作的標(biāo)準(zhǔn)。為更好的完成**年的工作，采購部制定以下工作計劃和目標(biāo)：一、管理目標(biāo)1、完成采購成本管理體系建設(shè)，推進采購管理規(guī)范化、制度化依托企業(yè)現(xiàn)有的管理制度，通過整理和規(guī)范，將整個采購流程實行制度化。成本管理體系的建設(shè)符合公司實際情況，在不脫離實行基礎(chǔ)的情況下，進行提升，將采購從面的管理到點的管理，增加成本管理體系延伸性和覆蓋面，提高采購的性價比。2、人員升級，業(yè)務(wù)提升，向數(shù)字化