旅游文化模擬考試題（附參考答案）

旅游文化模擬考試題（附參考答案）

一、單選題（共50題，每題1分，共50分）

1、承德避暑山莊，總面積569萬平方米，是我國(guó)現(xiàn)存最大的皇家園林，

相當(dāng)于頤和園的o（）

A、5倍

B、4倍

C、3倍

D、2倍

正確答案：D

2、下列不屬于蘇菜的是o（）

A、白云豬手

B、云林鵝

C、羊方藏魚

D、松鼠蹶魚

正確答案：A

3、相傳漢字的“鮮”，來源于這道菜的傳說。（）

A、羊方藏魚

B、軟燒仔鯉

C、白云豬手

D、炒西施舌

正確答案：A

4、男子的裝束比較簡(jiǎn)單，上裝多為對(duì)襟短衣或右衽長(zhǎng)衫，肩披

織有幾何圖案的羊毛氈，頭裹青色包頭，冬天腳上多纏裹腿。（）

A、回族

B、畬族

C、納西族

D、苗族

正確答案：D

5、下列不屬于中國(guó)沿海伊斯蘭教四大古寺的是o（）

A、杭州鳳凰寺

B、廣州懷圣寺

C、泉州清凈寺

D、西安化覺巷清真寺

正確答案：D

6、蒙古族最隆重的祭祀是o（）

A、那達(dá)慕大會(huì)

B、祭敖包

C、馬奶節(jié)

D、白節(jié)

正確答案：B

7、我國(guó)現(xiàn)存規(guī)模最大、保存最完整的清真寺是o（）

A、廣州懷圣寺

B、西安化覺巷清真寺

C、泉州清凈寺

D、揚(yáng)州仙鶴寺

正確答案：B

8、泰順的百家宴是當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)俗。（）

A、清明節(jié)

B、元宵節(jié)

C、中秋節(jié)

D、春節(jié)

正確答案：B

9、男女老幼都愛戴藏式金花帽。（）

A、維吾爾族

B、藏族

C、蒙古族

D、納西族

正確答案：B

10、據(jù)世界旅游組織預(yù)測(cè)，到2020年，中國(guó)將是世界第一大旅游接待國(guó)

和第四大客源國(guó)。用干支紀(jì)年方式，今年是壬辰年，那么2020年是

年。（）

A、庚子

B、丁亥

C、戊子

D、己亥

正確答案：A

11、菜選料考究，注重刀工和造型，以烹調(diào)海鮮見長(zhǎng)，烹調(diào)方

式多樣，特別重視配醬調(diào)味。（）

A、廣州

B、杭州

C、潮州

D、惠州

正確答案：C

12、“一湖映雙塔”的雷峰塔和保俶塔體現(xiàn)了中國(guó)古典園林中

的構(gòu)景手法。（）

A、對(duì)景

B、添景

C、借景

D、障景

正確答案：A

13、漢語屬漢藏語系，有大方言。（）

A、六

B、八

C、五

D、七

正確答案：D

14、屬于歐陽修的謚號(hào)。（）

A、文忠

B、醉翁

C、忠武

D、永叔

正確答案：A

15、三峽中，以雄偉著稱的是。（）

A、瞿塘峽

B、巫峽

C、龍門峽

D、西陵峽

正確答案：D

16、現(xiàn)在的布達(dá)拉宮是世紀(jì)重建，外觀建筑有層。

（）

A、1513

B、1711

C、1511

D、1713

正確答案：D

17、岱廟、北京故宮、曲阜三孔和同為我國(guó)四大古建筑群。

()

A、中岳廟

B、承德避暑山莊

C、西岳廟

D、沈陽故宮

正確答案：B

18、下列屬于魯菜中的經(jīng)典名菜的是o()

A、九轉(zhuǎn)大腸

B、太爺雞

C回鍋肉

D、西湖醋魚

正確答案：A

19、古有“天下第一仙峰”“世上無雙福地”之稱的是o()

A、武夷山

B、黃山

C、三清山

D、廬山

正確答案：C

20、“南朝四百八十寺，多少樓臺(tái)煙雨中”，正是時(shí)期佛教發(fā)

展的真實(shí)寫照。()

A、傳入

B、創(chuàng)造

C、譯傳

D、融合

正確答案：C

21、在北方很有影響，流傳甚廣，是北方菜的基礎(chǔ)和代表的是)

()

A、魯菜

B、豫菜

C、秦菜

D、京菜

正確答案：A

22、“狗子賣包子，一概不理睬”，“狗子”是指o（）

A、劉萬春

B、毛修之

C、高貴友

D、馮昌年

正確答案：C

23、素有“北方菜代表”的美譽(yù)。（）

A、津菜

B、豫菜

C、京菜

D、魯菜

正確答案：D

24、烹調(diào)講究“二輕一重”。（）

A、溫州菜

B、紹興菜

C、寧波菜

D、杭州菜

正確答案：A

25、在民間擁有“天下第一食府”的美譽(yù)。（）

A、成都

B、濟(jì)南

C、蘇州

D、杭州

正確答案：C

26、全國(guó)唯一擁有“世界自然遺產(chǎn)”和“世界生物圈保護(hù)區(qū)”兩頂桂冠

的圣地是o（）

A、西湖

B、泰山

C、九寨溝

D、武夷山

正確答案：C

27、是基督教入教儀式。（）

A、告解

B、神品

C、洗禮

D、堅(jiān)振

正確答案：C

28、“江如青羅帶，山如碧玉簪”描寫的是的秀美風(fēng)景。()

A、黃河

B、漓江

C、京杭大運(yùn)河

D、長(zhǎng)江

正確答案：B

29、以干支紀(jì)年萌芽于o()

A、西周

B、東漢

C、西漢

D、東周

正確答案：C

30、三朵節(jié)是法定的民族節(jié)日。()

A、白族

B、回族

C、蒙古族

D、納西族

正確答案：D

31、中國(guó)古代的“避諱”起源于o()

A、周朝

B、商朝

C、秦朝

D、夏朝

正確答案：A

32、佛祖結(jié)跳趺坐，左手為“定印”，右手為“觸地印”，這是指佛祖

的o()

A、涅槃像

B、成道像

C、說法像

D、旃檀像

正確答案：B

33、是中國(guó)古代建筑材料的先驅(qū)。()

A、木

B、石

C、磚

D、土

正確答案：D

34、有“甜而不膩，酸而不峻，淡而不薄”之說。()

A、川菜

B、蘇菜

C、魯菜

D、閩菜

正確答案：D

35、“戊戌變法”發(fā)生在1898年，屬狗，那么1899年屬。()

A、羊

B、雞

C、豬

D、猴

正確答案：C

36、發(fā)明了麻沸散。()

A、張仲景

B、孫思邈

C、扁鵲

D、華佗

正確答案：D

37、下列屬于粵菜的代表菜的是o()

A、三套鴨

B、醋芹

C、炒西施舌

D、白云豬手

正確答案：D

38、在元代，基督教被稱為“”。()

A、也里可溫教

B、天主教

C、景教

D、東正教

正確答案：A

39、1959年郭沫若在帶江草堂品嘗后乘興題詩：“三洞橋邊春

水生，帶江草堂萬花明。烹魚斟滿延齡酒，共祝東風(fēng)萬里程。”（）

A、麻婆豆腐

B、軟燒仔鯉

C、佛跳墻

D、九轉(zhuǎn)大腸

正確答案：B

40、是園林中最靈活多變的建筑形式，在園林造園藝術(shù)中廣泛

應(yīng)用，還起著“點(diǎn)景”和“引景”的作用。（）

A、榭

B、廳堂

C、亭

D、廊

正確答案：C

41、是待客與集會(huì)活動(dòng)的場(chǎng)所，也是園林中的主體建筑。（）

A、樓閣

B、亭榭

C、館齋

D、廳堂

正確答案：D

42、泉州清凈寺，又名o（）

A、東大寺

B、禮拜寺

C、圣友寺

D、清修寺

正確答案：C

43、“青山有幸埋忠骨，白鐵無辜鑄佞臣。”詩中“忠骨”暗喻南宋抗

金名將o（）

A、宗澤

B、岳飛

C、劉鑄

D、戚繼光

正確答案：B

44、有著“綠色凈土”和“北國(guó)碧玉”之稱的草原是o()

A、錫林郭勒草原

B、呼倫貝爾大草原

C、科爾沁草原

D、烏蘭察布草原

正確答案：B

45、我國(guó)最大的咸水湖是o()

A、青海湖

B、喀納斯湖

C、長(zhǎng)白山天池

D、納木錯(cuò)湖

正確答案：A

46、古代男子歲成人，要舉行冠禮，標(biāo)志其人可立身于社會(huì)了，

要另取一個(gè)字。()

A、18

B、20

C、17

D、19

正確答案：B

47、佛跳墻為福建名菜，此菜由多種原料和調(diào)料分別加工調(diào)制

而成。()

A、二十

B、三十

C、一百

D、十

正確答案：B

48、釋迦牟尼的出生地是在o()

A、鹿野苑

B、藍(lán)毗尼花園

C、菩提伽耶

D、拘尸那迦

正確答案：B

49、回民過宰牲節(jié)時(shí)，首先由阿匐領(lǐng)全體回民向鞠躬、叩拜。

（）

A、印度

B、巴西

C、芝加哥

D、麥加

正確答案：D

50、佛教于公元_______世紀(jì)創(chuàng)立于古印度。（）

A、前6

B、1

C、6

D、前1

正確答案：A

二、多選題（共50題，每題1分，共50分）

1、下列有關(guān)魯菜描述不正確的有o（）

A、發(fā)端于春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期，形成于秦漢

B、宋代后逐漸遍及京、津、塘及東北三省，成為“北食”代表

C、選料講究鮮活，用料講究部位，遵循“四時(shí)之序”的選料原則

D、經(jīng)典菜有九轉(zhuǎn)大腸、連襟魚翅、松鼠蹶魚等

E、菜系逐漸形成濟(jì)南和膠東兩個(gè)地方風(fēng)味，以及孔府菜

正確答案：CD

2、從清代一年間開始，達(dá)賴和班禪的轉(zhuǎn)世靈童的尋找和確認(rèn)必須經(jīng)過中

央政府認(rèn)可冊(cè)封。O

A、嘉慶

B、順治

C、乾隆

D、康熙

E、雍正

正確答案：BD

3、南宋和金的矛盾始終非常尖銳，戰(zhàn)事不斷，等都是著名的抗

金將領(lǐng)。（）

A、王安石

B、文天祥

C、韓愈

D、宗澤

E、岳飛

正確答案：DE

4、泰山可據(jù)不同特色劃分為等游覽區(qū)。()

A、曠

B、幽

C、妙

D、麗

E、奧

正確答案：ABCDE

5、下列屬于三國(guó)兩晉南北朝的科技文化成就的有o()

A、發(fā)明測(cè)定地震方位的地動(dòng)儀

B、將圓周率精確到小數(shù)點(diǎn)后第七位

C、地理學(xué)著作《水經(jīng)注》

D、第一次測(cè)出地球子午線的長(zhǎng)度

E、玄學(xué)盛極一時(shí)

正確答案：BCE

6、畬族的被列入第二批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。()

A、醫(yī)藥

B、唐卡

C、服飾

D、民歌

E、彩帶編織技藝

正確答案：AE

7、三身佛指的是o()

A、毗盧遮那佛

B、盧舍那佛

C、藥師佛

D、阿彌陀佛

E、釋迦牟尼佛

正確答案：ABE

8、靈官殿兩側(cè)，往往還配祀四元帥，他們是o()

A、趙元帥

B、溫元帥

C、王元帥

D、岳元帥

E、馬元帥

正確答案：ABDE

9、下列對(duì)粵菜中潮州菜的描述，正確的有0()

A、喜用三鳥、畜肉

B、注重刀工和造型

C、特別重視配醬調(diào)味

D、很少配用菜蔬

E、以烹調(diào)海鮮見長(zhǎng)

正確答案：BCE

10、寧夏回族三件寶是o()

A、酥油茶

B、酥酪

C微子

D、蓋碗茶

E、油香

正確答案：CDE

11、下列屬于東正教教堂的有-()

A、南京圣保羅教堂

B、尼古拉大教堂

C、圣索菲亞中央教堂

D、福建莆田大教堂

E、上海沐恩堂

正確答案：BC

12、基督教的基本教義有。()

A、天堂地獄說

B、上帝創(chuàng)世說

C、信天使

D、原罪救贖說

E、信經(jīng)典

正確答案：ABD

13、基督教各教派所共同信奉的基本教義有o()

A、真主創(chuàng)世說

B、上帝創(chuàng)世說

C、輪回轉(zhuǎn)世說

D、天堂地獄說

E、原罪救贖說

正確答案：BDE

14、故宮的內(nèi)廷由組成。()

A、交泰殿

B、景陽宮

C、乾清宮

D、坤寧宮

E、東西六宮

正確答案：ACDE

15、杭州的特色點(diǎn)心有-()

A、油條

B、粽子

C、龍鳳金團(tuán)

D、鐘水餃

E、蔥包檜兒

正確答案：AE

16、酈道元的《水經(jīng)注》記載了大大小小水道一千多條，具有很高的

________價(jià)值。()

A、醫(yī)學(xué)

B、文學(xué)

C、地質(zhì)學(xué)

D、地理學(xué)

E、史學(xué)

正確答案：BDE

17、下列屬于麻婆豆腐口味特色的有0()

A、酥

B、甜

C、鮮

D、嫩

E、燙

正確答案：ACDE

18、繼孫中山領(lǐng)導(dǎo)辛亥革命，推翻清王朝統(tǒng)治后，中國(guó)還經(jīng)歷了

,直至1949年，中華人民共和國(guó)成立。()

A、土地革命戰(zhàn)爭(zhēng)

B、獨(dú)立戰(zhàn)爭(zhēng)

C、盧溝橋戰(zhàn)爭(zhēng)

D、抗日戰(zhàn)爭(zhēng)

E、解放戰(zhàn)爭(zhēng)

正確答案：ADE

19、以下不屬于粵菜經(jīng)典的是。()

A、太爺雞

B、云林鵝

C、羊方藏魚

D、菊花龍虎鳳

E、白云豬手

正確答案：BC

20、下列天干地支名稱中，完全由天干組成的有o()

A、丁戊辛癸

B、辛丑壬丁

C、丙子壬己

D、戊庚乙癸

E、甲寅乙卯

正確答案：AD

21、維吾爾族人忌吃o()

A、驢

B、騾

C、狗

D、豬

E、牛

正確答案：ABCD

22、蒙古族的傳統(tǒng)舞蹈有o()

A、銅鼓舞

B、板凳舞

C、筷子舞

D、盅碗舞

E、安代舞

正確答案：CDE

23、下列稱法中含有謚號(hào)的有o()

A、隋煬帝

B、宋欽宗

C、周幽王

D、文景之治

E、康熙皇帝

正確答案：ACD

24、園林理水的原則有o()

A、水流要曲

B、水源要活

C、水流要直

D、水位要恰到好處

E、水道寬窄相間

正確答案：ABDE

25、下列節(jié)日屬于苗族的有o()

A、中秋節(jié)

B、趕秋節(jié)

C、宰牲節(jié)

D、苗年

E、蘆笙節(jié)

正確答案：BDE

26、青城山“三絕”是o()

A、奇松

B、神燈

C、怪石

D、云海

E、日出

正確答案：BDE

27、我國(guó)的面點(diǎn)分為三大流派。()

A、廣式

B、津式

C、京式

D、蘇式

E、魯式

正確答案：ACD

28、下列屬于宋詞的代表人物有o()

A、歐陽詢

B、柳宗元

C、辛棄疾

D、柳永

E、李清照

正確答案：CDE

29、下列景點(diǎn)屬于長(zhǎng)江三峽景區(qū)的有o()

A、壺口瀑布

B、巴人懸棺

C、白帝城

D、神女峰

E、夔門

正確答案：BCDE

30、下列少數(shù)民族中，信仰伊斯蘭教的有o()

A、藏族

B、蒙古族

C、維吾爾族

D、回族

E、畬族

正確答案：CD

31、佛教的“四眾弟子”指的是o()

A、比丘

B、比丘尼

C、沙彌

D、優(yōu)婆塞

E、優(yōu)婆夷

正確答案：ABDE

32、下列關(guān)于三亞海濱的說法正確的有o()

A、亞龍灣海濱沙細(xì)軟潔白，海碧天澄，風(fēng)平浪靜，被譽(yù)為“不是夏威夷,

勝似夏威夷”

B、自東到西有亞龍灣、大東海、天涯海角三大海濱浴場(chǎng)

C、海濱兼有山、海、島之勝、

D、春無風(fēng)沙，沙灘綿延十多公里，以灘緩、沙細(xì)、浪小、潮平著稱

E、天涯海角海濱的巨石上刻有清雍正年間崖州知州程哲題的“天

涯”“海角”四字

正確答案：AB

33、五月初五端午節(jié)是我國(guó)重要的傳統(tǒng)節(jié)日，它還有等稱呼。

()

A、女兒節(jié)

B、午日節(jié)

C、端陽節(jié)

D、重午節(jié)

E、重五節(jié)

正確答案：ABCDE

34、蒙古族服飾的四個(gè)主要組成部分是o()

A、邦典

B、首飾

C、腰帶

D、長(zhǎng)袍

E、靴子

正確答案：BCDE

35、黃山云海以享譽(yù)古今，是黃山四絕之最。()

A、奇

B、幻

C、美

D、勝

E、麗

正確答案：ABCD

36、圓明園由三園組成。()

A、萬春

B、寄暢

C、寄春

D、圓明

E、長(zhǎng)春

正確答案：ADE

37、佛祖的成道像，其手勢(shì)具體有。()

A、施無畏印

B、與愿印

C、觸地印

D、說法印

E、定印

正確答案：CE

38、龍虎山三大特色是o()

A、日出

B、山水

C、崖墓

D、云海

E、道教

正確答案：BCE

39、下列屬于藏戲的傳統(tǒng)劇目的是o()

A、《六月六》

B、《諾桑法王》

C、《文成公主》

D、《卓娃桑姆》

E、《三月三》

正確答案：BCD

40、被譽(yù)為塔爾寺的“三絕”。()

A、壁畫

B、塑像

C、酥油花

D、堆繡

E、唐卡

正確答案：ACD

41、下列“百家爭(zhēng)鳴”主要流派中學(xué)派、時(shí)代與創(chuàng)始人或集大成者匹配

正確的有。()

A、兵家---春秋----孫武

B、墨家---戰(zhàn)國(guó)----墨翟

c、法家—戰(zhàn)