大棚番茄生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程

DB23/TXXXX—XXXX

大棚番茄生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程

1范圍

本文件規(guī)定了塑料大棚番茄生產(chǎn)的品種選擇、苗期管理、栽培管理、病蟲害防治及采收標(biāo)準(zhǔn)。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于塑料大棚番茄生產(chǎn)。

2規(guī)范性引用文件

下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，

僅該日期對應(yīng)的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本

文件。

GB3095環(huán)境空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)

GB5084農(nóng)田灌溉水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)

GB/T8321（所有部分）農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則

GB15618土壤環(huán)境質(zhì)量農(nóng)用地土壤污染風(fēng)險管控準(zhǔn)則(試行)

GB16715.3瓜菜作物種子第3部分：茄果類

NY/T496肥料合理使用準(zhǔn)則通則

NY/T1276農(nóng)藥安全使用規(guī)范準(zhǔn)則

NY/T2119蔬菜穴盤育苗通則

3產(chǎn)地環(huán)境

空氣環(huán)境質(zhì)量應(yīng)復(fù)合GB3095的規(guī)定，土壤環(huán)境質(zhì)量應(yīng)復(fù)合GB15618的規(guī)定，農(nóng)田灌溉用水質(zhì)量

應(yīng)復(fù)合GB5084的規(guī)定。

4品種選擇

選擇適應(yīng)黑龍江地區(qū)土壤和氣候特點，對病害具有抗性、優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、商品性好、風(fēng)味好、適應(yīng)市

場需求的品種。春季栽培應(yīng)選擇耐低溫、弱光、早熟、對病蟲害多抗的品種（主要抗葉霉病，灰霉?。?/p>

秋季延后栽培應(yīng)選擇高抗病毒?。ㄖ饕裹S化曲葉病毒病，番茄斑萎病毒?。弋a(chǎn)、耐熱、耐儲運品

種。長季節(jié)栽培選擇高抗、多抗性好，連續(xù)結(jié)果能力強的品種。種子質(zhì)量應(yīng)符合GB16715.3的規(guī)定。

5培育壯苗

5.1前期準(zhǔn)備

5.1.1育苗設(shè)施

根據(jù)季節(jié)不同利用日光溫室、塑料拱棚、防蟲防雨棚、連棟溫室等設(shè)施進(jìn)行育苗時，要求設(shè)施堅固，

抗災(zāi)能力強，并具備一定的環(huán)境調(diào)控能力，能夠調(diào)節(jié)溫度、濕度、光照以及防蟲、防雨等。

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5.1.2營養(yǎng)土的配制

因地制宜地選擇無病蟲源的肥沃田土、腐熟農(nóng)家肥、草炭、復(fù)合肥等，按一定比例配置營養(yǎng)土，營

養(yǎng)土要求疏松、保肥、保水、營養(yǎng)全面?？紫抖燃s60%，PH6~7。

5.1.3穴盤選擇

符合NY/T2119—2012的規(guī)定，春茬番茄一次成苗用50孔穴盤，秋茬番茄用72孔穴盤。

5.1.4穴盤清洗消毒

播種前將苗盤清洗干凈后用高錳酸鉀1000倍液或40%福爾馬林100倍液消毒處理，處理后用清水洗

凈殘留藥液。

5.1.5床土消毒

5.1.5.1太陽能消毒法

用塑料薄膜將配置好的床土密閉覆蓋，適宜濕度70%~80%，密閉15d~20d。

5.1.5.2蒸汽消毒法

用高溫蒸氣將床土加熱到60℃以上，持續(xù)0.5h~1h。

5.2種子處理

5.2.1種子消毒處理

包衣種子直接播種，未包衣種子浸種催芽后播種。常見三種消毒方法如下：

a)溫湯浸種：將種子放入50℃~55℃熱水中，水量為種子的5倍，不斷攪拌并維持水溫均勻浸泡

15min~20min。

b)恒溫箱干熱處理：70℃恒溫干熱處理干番茄種子3d。

c)藥劑消毒：用100倍福爾馬林水溶液浸種15min~20min預(yù)防細(xì)菌性病害，或用10%磷酸三鈉溶

液浸種20min~30min弱化病毒病,撈出清水反復(fù)投凈。

5.2.2浸種催芽

消毒后的種子清水浸泡6h~8h后清水投凈，用濕布包裹好置于25℃~28℃，相對濕度90%以上環(huán)境內(nèi)

催芽，每天用溫水投洗一次，當(dāng)有70%種子露白即可播種。

5.3播種

5.3.1播種期

根據(jù)栽培季節(jié)、育苗手段和壯苗指標(biāo)選擇適宜的播種期。大棚春季早熟栽培于1月中、下旬至2月初

播種，秋季延后栽培于6月中旬左右播種。

5.3.2播種量

2

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每667m2栽培面積用種量20~30g。每平方米播種床播種量10~15g。

5.3.3播種方法

5.3.3.1穴盤播種

將種子在壓好的盤中，在每孔穴中心點放1粒。噴透水后蓋一層地膜。

5.3.3.2苗床播種

播種前苗床澆足底水，濕潤至床土深10cm。水滲下后用營養(yǎng)土薄撒一層，找平床面，將種子均勻

撒播。播種后覆營養(yǎng)土0.8~1.0cm左右。冬春播種育苗床面上覆蓋塑料薄膜，夏季播種育苗床面覆蓋遮

陽網(wǎng)或稻草，當(dāng)70%幼苗頂土?xí)r撤掉床面覆蓋物。

6苗期管理

6.1溫度

夏季育苗主要靠遮陽降溫，冬春育苗溫度管理見表1

表1番茄苗期溫度管理指標(biāo)

時期日溫（℃）夜溫（℃）

播種至齊苗25~2818~20

齊苗至分苗前20~2510~18

分苗至緩苗25~3016~20

緩苗后至定植前20~2512~16

定植前5-7d15~208~10

6.2水分管理

分苗水要澆足，以后根據(jù)育苗季節(jié)和墑情適當(dāng)澆水，育苗中后期嚴(yán)格控制澆水，防止秧苗徒長。

6.3光照

冬春育苗整個苗期都應(yīng)將苗放在溫室內(nèi)光照充足的地方，并采用增光設(shè)施，夏季育苗應(yīng)注意遮光降

溫。

6.4分苗

秧苗1片~2片真葉時，分苗于直徑為8cm~10cm的營養(yǎng)缽中，擺入苗床。結(jié)合防病噴百菌清1000倍液

或代森錳鋅500倍液。

6.5煉苗

冬春育苗于定植前一周左右進(jìn)行煉苗，白天15℃~20℃，夜間10℃~8℃；夏秋育苗逐漸撤去遮陽網(wǎng)，

適當(dāng)控制水分。

6.6壯苗指標(biāo)

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冬春育苗，依據(jù)選用品種的特性，確定齡期，一般不少于60d，保證有60d-70d的日歷苗嶺，株高

20cm~25cm，7~9片真葉，子葉肥厚，莖粗現(xiàn)蕾，無病蟲害。夏秋育苗，日歷苗齡25d-30d，株高15cm

左右，3~4片真葉。

7栽培管理

7.1栽培模式

制定番茄生產(chǎn)和輪作計劃，宜與非茄果類作物，如豆科作物、葉菜類蔬菜等輪作。

7.2定植前的準(zhǔn)備

春茬番茄在定植前30d扣棚暖地，搶早栽培采用2~4層多層覆蓋。秋茬番茄在前茬作物收貨后，及時

清潔田園，采用高溫悶棚，藥劑熏蒸等方式進(jìn)行消毒。

7.3整地施肥

肥料使用符合NY/T496的規(guī)定。每667m2施腐熟農(nóng)家肥3500kg~4000kg，翻地使其混入土壤，翻耕

深度20cm，翻地后每667m2施磷酸二銨20kg，硫酸鉀25kg?；旌暇鶆?，撒播或溝施。

7.4定植

7.4.1定植時期

大棚春季早熟栽培，在10cm土溫穩(wěn)定通過10℃后定植。大棚多層覆蓋栽培于4月上旬定植；大棚單

層覆蓋栽培于4月下旬定植；大棚秋延后栽培在7月上中旬定植。

7.4,2定植密度

春茬番茄每667m2保苗2400株~2800株；秋番茄每667m2保苗1800株~2200株。春茬高密度定植留2穗

~3穗果，每667m2保苗3500株~4200株。

7.4.3定植后管理

7.4.3.1溫度

緩苗期氣溫白天25℃~28℃，夜間不低于15℃；開花坐果期氣溫白天25℃~26℃，夜間不低于15℃

~17℃；結(jié)果期白天為22℃，夜間溫度12℃~15℃。當(dāng)外界夜溫不低于15℃時，晝夜通風(fēng)。外界最低氣

溫降到8℃~10℃，不再放風(fēng)。

7.4.3.2光照

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采用透光性好的耐候多功能膜，冬春季節(jié)要始終保持膜面清潔，白天及時揭開外面保溫覆蓋物，夏

秋季適當(dāng)遮陽降溫。

7.4.3.3空氣濕度

最佳空氣相對濕度的調(diào)控指標(biāo)是緩苗期80%~90%，開花期坐果期60%~70%，結(jié)果期50%~60%。在

生產(chǎn)上應(yīng)根據(jù)番茄不同生育階段對空氣濕度的要求和控制病害的需要，通過地膜覆蓋、滴管、通風(fēng)排濕、

溫度調(diào)控等措施，盡可能把棚室內(nèi)的空氣濕度控制在最佳指標(biāo)范圍。

7.4.3.4二氧化碳

冬春季節(jié)應(yīng)適當(dāng)增施二氧化碳?xì)夥?，使棚室?nèi)的CO2達(dá)到1000mg/kg~1500mg/kg。

7.4.3.5水分管理

采用膜下滴灌，定植后及時澆足底水，3d~5d后澆足緩苗水，然后中耕保墑，控水蹲苗。蹲苗后7d~10d

澆一次水，整個結(jié)果期保持土壤濕潤，防止忽干忽濕。

7.4.3.6植株調(diào)整

適時用抗老化塑料繩或細(xì)竹竿，吊蔓整枝，防止倒伏。整枝方法一般采用單干整枝或雙干整枝。整

枝必須遵照所選用品種的特性和采取的栽培方法合理進(jìn)行。當(dāng)最上目標(biāo)花序現(xiàn)蕾時，留2片葉，摘心。

以后及時摘除其它側(cè)枝、病葉、黃葉、老葉，保留功能葉片。

7.4.3.7?；ū９?/p>

在不適宜番茄坐果的季節(jié)，使用植物生長調(diào)節(jié)劑處理花穗。為保障番茄產(chǎn)品質(zhì)量，應(yīng)適當(dāng)疏果。大

果型品種每穗選留3個~4個果；中果型品種每穗留4個~6個果。

7.4.3.8追肥

根據(jù)保護地肥力水平、生長周期、生長狀況和目標(biāo)，確定施肥量。緩苗后追施催苗肥，蹲苗結(jié)束后

追施催秧催果肥，每667m2追施氮肥5kg~8kg。在每穗果實開始膨大時，追肥一次，每667m2追施氮肥和

鉀肥3kg~5kg。所用肥料優(yōu)先選用徹底腐熟的農(nóng)家肥和經(jīng)過評估的商品肥，礦物肥料和微量元素應(yīng)選用

長效肥料。

8病蟲害防治

8.1防治原則

堅持“預(yù)防為主，綜合防治”的原則，優(yōu)先使用農(nóng)業(yè)防治、物理防治、生物防治為主，必須使用化

學(xué)藥劑防治時，藥劑使用應(yīng)符合GB/T8321（所有部分）和NY/T1276的規(guī)定。

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8.2農(nóng)業(yè)防治

與非茄科蔬菜作物進(jìn)行合理輪作，科學(xué)安排播種期，選用無病蟲健康苗定植生產(chǎn)，加強棚內(nèi)溫、濕

度管理，秋季收獲結(jié)束后，徹底清潔大棚，清除農(nóng)業(yè)生產(chǎn)廢棄物，通過精心耕翻整地等農(nóng)事操作，降低

病蟲基數(shù)。

8.3物理防治

可采用防蟲網(wǎng)阻隔害蟲；黃、藍(lán)板誘殺；性誘劑；頻振式殺蟲燈誘殺等方式防治害蟲或者覆蓋銀灰

色地膜趨避害蟲。

8.4生物防治

宜保護和利用自然界的瓢蟲、草蛉等捕食性天敵和麗蚜小蜂等寄生性天敵防治蚜蟲、粉虱和螨類。

8.5化學(xué)防治

化學(xué)藥劑防治辦法參見附錄A中表A.1主要病蟲害及病蟲害防治藥劑和使用方法。

9采收

果實達(dá)到商品成熟后，適時采收。

10生產(chǎn)檔案

建立生產(chǎn)檔案，內(nèi)容包括：產(chǎn)地環(huán)境、品種選擇、播種育苗、適時定植、田間管理、病蟲害防治、

采收相關(guān)記錄。

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附錄A

（資料性）

大棚番茄生產(chǎn)主要病蟲害及病蟲害防治藥劑和使用方法

A.1大棚番茄生產(chǎn)中主要病蟲害及防治藥劑的使用見表A.1。

表A.1主要病蟲害及病蟲害防治藥劑和使用方法

防治對象防治藥劑

猝倒病、立枯病99%惡霜靈2000倍液處理苗床，代森錳鋅600倍液噴施，霜霉威600倍液噴施。

早疫病75%百菌清600倍液，72%甲霜靈錳鋅800倍液。

75%百菌清600倍液，64%殺毒礬400倍液，10%氟塞唑吡乙酮3000倍液，1000億活菌/克枯草芽

晚疫病

孢桿菌600倍液，0.5%小檗堿200倍液。

潰瘍病77%氫氧化銅500-600倍液，10%氨基酸銅600倍液，1000億活菌/克枯草芽孢桿菌500倍液。

葉霉病2%武夷菌素200倍液，6%春雷霉素400倍液。

50%啶酰菌胺水劑2000倍液，3億CFU/克哈慈木霉菌500倍液，1000億活菌/克枯草芽孢桿菌600

灰霉病

倍液。

0.5%氨基寡糖素600倍液，0.5%菇類蛋白多糖300倍液，8%寧南霉素水劑800-1000倍液，

病毒病

病毒A200倍液。

1000億活菌/克枯草芽孢桿菌400-600倍液,3億CFU/克哈慈木霉菌400倍液，10%雙效靈200倍

枯萎病

液灌根。

3%啶蟲脒2000-3000倍液，2%吡蟲啉緩控釋顆粒劑2粒/株，溴氰菊酯乳油，0.3%苦參堿200-300

蚜蟲

倍，3%印棟素2000-3000倍液。

粉虱麗蚜小蜂2000頭/畝，2%吡蟲啉緩控釋顆粒劑2粒/株。

紅蜘蛛34%螺螨酯4000倍液，11%乙螨唑5000倍液，2%阿維菌素水劑1000-1500倍液。

3%阿維菌素1000倍灌根，30億有效活菌淡紫擬青霉按1%種子量拌種或20-40克/平方米苗

根結(jié)線蟲

床。

_________________________________

7

ICS65.020.20

CCSB05

DB23

黑龍江省地方標(biāo)準(zhǔn)

DB23/TXXXX—XXXX

代替DB23/T452—2015

大棚番茄生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程

(征求意見稿）

XXXX-XX-XX發(fā)布XXXX-XX-XX實施

黑龍江省市場監(jiān)督管理局發(fā)布

DB23/TXXXX—XXXX

大棚番茄生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程

1范圍

本文件規(guī)定了塑料大棚番茄生產(chǎn)的品種選擇、苗期管理、栽培管理、病蟲害防治及采收標(biāo)準(zhǔn)。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于塑料大棚番茄生產(chǎn)。

2規(guī)范性引用文件

下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，

僅該日期對應(yīng)的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本

文件。

GB3095環(huán)境空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)

GB5084農(nóng)田灌溉水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)

GB/T8321（所有部分）農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則

GB15618土壤環(huán)境質(zhì)量農(nóng)用地土壤污染風(fēng)險管控準(zhǔn)則(試行)

GB16715.3瓜菜作物種子第3部分：茄果類

NY/T496肥料合理使用準(zhǔn)則通則

NY/T1276農(nóng)藥安全使用規(guī)范準(zhǔn)則

NY/T2119蔬菜穴盤育苗通則

3產(chǎn)地環(huán)境

空氣環(huán)境質(zhì)量應(yīng)復(fù)合GB3095的規(guī)定，土壤環(huán)境質(zhì)量應(yīng)復(fù)合GB15618的規(guī)定，農(nóng)田灌溉用水質(zhì)量

應(yīng)復(fù)合GB5084的規(guī)定。

4品種選擇

選擇適應(yīng)黑龍江地區(qū)土壤和氣候特點，對病害具有抗性、優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、商品性好、風(fēng)味好、適應(yīng)市

場需求的品種。春季栽培應(yīng)選擇耐低溫、弱光、早熟、對病蟲害多抗的品種（主要抗葉霉病，灰霉?。?。

秋季延后栽培應(yīng)選擇高抗病毒?。ㄖ饕裹S化曲葉病毒病，番茄斑萎病毒?。弋a(chǎn)、耐熱、耐儲運品

種。長季節(jié)栽培選擇高抗、多抗性好，連續(xù)結(jié)果能力強的品種。種子質(zhì)量應(yīng)符合GB16715.3的規(guī)定。

5培育壯苗

5.1前期準(zhǔn)備

5.1.1育苗設(shè)施

根據(jù)季節(jié)不同利用日光溫室、塑料拱棚、防蟲防雨棚、連棟溫室等設(shè)施進(jìn)行育苗時，要求設(shè)施堅固，

抗災(zāi)能力強，并具備一定的環(huán)境調(diào)控能力，能夠調(diào)節(jié)溫度、濕度、光照以及防蟲、防雨等。

1

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5.1.2營養(yǎng)土的配制

因地制宜地選擇無病蟲源的肥沃田土、腐熟農(nóng)家肥、草炭、復(fù)合肥等，按一定比例配置營養(yǎng)土，營

養(yǎng)土要求疏松、保肥、保水、營養(yǎng)全面?？紫抖燃s60%，PH6~7。

5.1.3穴盤選擇

符合NY/T2119—2012的規(guī)定，春茬番茄一次成苗用50孔穴盤，秋茬番茄用72孔穴盤。

5.1.4穴盤清洗消毒

播種前將苗盤清洗干凈后用高錳酸鉀1000倍液或40%福爾馬林100倍液消毒處理，處理后用清水洗

凈殘留藥液。

5.1.5床土消毒

5.1.5.1太陽能消毒法

用塑料薄膜將配置好的床土密閉覆蓋，適宜濕度70%~80%，密閉15d~20d。

5.1.5.2蒸汽消毒法

用高溫蒸氣將床土加熱到60℃以上，持續(xù)0.5h~1h。

5.2種子處理

5.2.1種子消毒處理

包衣種子直接播種，未包衣種子浸種催芽后播種。常見三種消毒方法如下：

a)溫湯浸種：將種子放入50℃~55℃熱水中，水量為種子的5倍，不斷攪拌并維持水溫均勻浸泡

15min~20min。

b)恒溫箱干熱處理：70℃恒溫干熱處理干番茄種子3d。

c)藥劑消毒：用100倍福爾馬林水溶液浸種15min~20min預(yù)防細(xì)菌性病害，或用10%磷酸三鈉溶

液浸種20min~30min弱化病毒病,撈出清水反復(fù)投凈。

5.2.2浸種催芽

消毒后的種子清水浸泡6h~8h后清水投凈，用濕布包裹好置于25℃~28℃，相對濕度90%以上環(huán)境內(nèi)

催芽，每天用溫水投洗一次，當(dāng)有70%種子露白即可播種。

5.3播種

5.3.1播種期

根據(jù)栽培季節(jié)、育苗手段和壯苗指標(biāo)選擇適宜的播種期。大棚春季早熟栽培于1月中、下旬至2月初

播種，秋季延后栽培于6月中旬左右播種。

5.3.2播種量

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