內蒙古師大錦山實驗中學2025屆高三生物第一學期期末統(tǒng)考模擬試題含解析

內蒙古師大錦山實驗中學2025屆高三生物第一學期期末統(tǒng)考模擬試題注意事項1．考生要認真填寫考場號和座位序號。2．試題所有答案必須填涂或書寫在答題卡上，在試卷上作答無效。第一部分必須用2B鉛筆作答；第二部分必須用黑色字跡的簽字筆作答。3．考試結束后，考生須將試卷和答題卡放在桌面上，待監(jiān)考員收回。一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1．植物體內生長素（IAA）與脂溶性小分子IAA甲酯（MeIAA）可以相互轉化。在黑暗條件下，用不同濃度的IAA和MeIAA分別處理擬南芥的種子，種子萌發(fā)后形成的下胚軸相對長度如圖所示。下列說法正確的是（）A．由圖可知，1AA對下胚軸生長的影響具有兩重性B．IAA對下胚軸生長的抑制作用比MelAA更顯著C．MeIAA進入細胞需要膜上載體協(xié)助并需要消耗能量D．若在生長素濃度0~1μmol·L–1之間再設置實驗組，下胚軸相對長度可能大于1．02．日前，中科院生物化學與細胞生物學陳劍峰研究組最新研究成果對發(fā)燒在機體清除病原體感染中的主要作用及其機制做出了全新闡述。研究成果發(fā)表在國際免疫學權威期刊《免疫》上。該發(fā)現(xiàn)讓人們對發(fā)熱的作用和退熱藥的使用有了全新的認識。下列有關說法錯誤的是A．人生病持續(xù)高熱發(fā)燒屬于機體內環(huán)境穩(wěn)態(tài)失調B．退熱藥可能是作用于下丘腦體溫調節(jié)中樞從而發(fā)揮作用C．內環(huán)境穩(wěn)態(tài)是神經(jīng)一體液一免疫調節(jié)機制共同作用的結果D．機體清除外來病原體體現(xiàn)了免疫系統(tǒng)監(jiān)控和清除的功能3．2020年初，武漢出現(xiàn)不明原因肺炎，經(jīng)檢測由一種RNA病毒--COVID-19（新型冠狀病毒）引起，下列相關敘述中，錯誤的是（）A．COVID-19比T2噬菌體更易發(fā)生變異B．某患者4小時內體溫維持在1．2℃不變，該過程中產(chǎn)熱量等于散熱量C．已經(jīng)痊愈的患者如果再次感染該病毒，其記憶細胞可以產(chǎn)生大量抗體與抗原結合D．被病毒侵染的肺部細胞在效應T細胞的作用下裂解死亡，屬于細胞凋亡4．在農業(yè)生產(chǎn)中，選擇合適的育種方法，能有效改良作物品質，提高產(chǎn)量。下列有關作物育種的說法正確的是A．通過雜交育種，能從純合低產(chǎn)不抗病的品種中選出高產(chǎn)抗病的新品種B．誘變育種能誘發(fā)突變，所以可在較短的時間內獲得大量純合變異類型C．利用單倍體育種可獲得正常生殖的純合個體，明顯縮短了育種的年限D．人工誘導染色體數(shù)目加倍最常用的方法是低溫處理萌發(fā)的種子或幼苗5．如圖是某神經(jīng)纖維動作電位的模式圖，下列敘述不正確的是（）A．K+內流是神經(jīng)纖維靜息電位形成的主要原因B．bc段Na+大量內流，膜電位變成外負內正C．cd段電位下降的原因是K+的大量外流D．動作電位發(fā)生是一系列離子通道順序開關的結果6．洋蔥是生物實驗中常用的材料，下列相關敘述錯誤的是（）A．可用洋蔥鱗片葉內表皮作實驗材料觀察細胞的質壁分離與復原B．用顯微鏡觀察低溫誘導的洋蔥細胞既有二倍體細胞也有染色體數(shù)目變化的細胞C．低溫誘導處理洋蔥根尖經(jīng)卡諾氏液固定后，需用清水沖洗2次后才能制作裝片D．觀察洋蔥根尖細胞有絲分裂實驗應在顯微鏡下找到呈正方形細胞數(shù)目多的區(qū)域來觀察7．如圖為甲、乙兩種單基因遺傳病的遺傳家系圖，甲病家族無乙病致病基因，乙病家族無甲病致病基因，其中一種遺傳病為伴性遺傳。人群中乙病的發(fā)病率為23/144。下列敘述正確的是（）A．甲病為伴X染色體顯性遺傳病，乙病為常染色體顯性遺傳病B．Ⅱ1與人群中正常男性婚配，沒必要進行遺傳咨詢C．若Ⅲ1為女孩，則其患病的概率為1/3D．Ⅲ2為正常女孩的概率為11/468．（10分）生態(tài)位是指生物在生態(tài)系統(tǒng)中所占據(jù)的位置及與相關種群、棲息地等因素之間的關系與作用。下列說法錯誤的是（）A．不同物種的生態(tài)位可能會出現(xiàn)重疊現(xiàn)象B．同一環(huán)境中的兩個生態(tài)位相同的種群，常常會由于食物或生活資源而發(fā)生競爭C．處于同一生態(tài)位的種群之間不可能存在生殖隔離D．如果環(huán)境發(fā)生重大變化，某種生物的生態(tài)位可能會隨之改變二、非選擇題9．（10分）研究分泌蛋白的合成及分泌過程中，科學家們做了下列實驗。請回答問題：（1）科學家將一小塊胰腺組織放入含放射性標記____________的培養(yǎng)液中短暫培養(yǎng)，在此期間放射性標記物被活細胞攝取，并摻入正在合成的蛋白質中。然后，科學家立即洗去放射性標記物，轉入不含放射性標記物的培養(yǎng)液中繼續(xù)培養(yǎng)。實驗結果如圖所示。隨著____________的變化，放射性顆粒數(shù)的百分比在不同細胞結構上有規(guī)律的變化，據(jù)此推測，分泌蛋白轉移的途徑是_________________________。（2）細胞內部產(chǎn)生的蛋白質被包裹于膜泡之中，這些膜泡能夠精準的運輸。為了確定參與膜泡運輸?shù)幕颍╯ec基因），科學家篩選了兩種酵母突變體，這兩種突變體與野生型酵母電鏡照片差異如下：酵母突變體與野生型酵母電鏡照片的差異sec12基因突變體突變體細胞內內質網(wǎng)特別大sec17基因突變體突變體細胞內，尤其是內質網(wǎng)和高爾基體間積累大量的未融合小泡據(jù)此推測，sec12基因編碼的蛋白質的功能是與____________的形成有關。sec17基因編碼的蛋白質的功能是____________________________________。10．（14分）甜橙含有多種維生素、有機酸和礦物質，可作為原料發(fā)酵制備甜橙酒，其果皮通過壓榨可制備甜橙油。請回答下列問題：（1）制備甜橙果酒的菌種為酵母菌，酵母菌的新陳代謝類型是_____________。果酒制作后期，發(fā)酵液呈現(xiàn)__________的環(huán)境。在該環(huán)境下酵母菌可以生長繁殖，而絕大多數(shù)微生物無法適應這一環(huán)境。制作甜橙酒的過程中，若發(fā)酵罐密封不嚴，發(fā)酵液表面會出現(xiàn)白色的菌膜，原因是__________________________。（2）為了篩選出用于甜橙發(fā)酵的酵母菌，研究人員從甜橙果皮以及果園的土壤中篩選取樣，原因是_________________。篩選酵母菌的培養(yǎng)基上要加入一定量的抗生素，目的是________________。（3）用壓榨法提取甜橙油時，壓榨前要將甜橙果皮干燥去水，目的是_______________。壓榨后向壓榨液中加入小蘇打和硫酸鈉的作用是______________________________。11．（14分）科學家為了提高光合作用過程中Rubiaco酶對CO2的親和力，利用PCR定點突變技術改造Rubisco酶基因，從而顯著提高了植物的光合作用速率。請回答下列問題：（1）PCR定點突變技術屬于___________________（填“基因工程”或“蛋白質工程”）?？衫枚c突變的DNA構建基因表達載體，常用________________將基因表達載體導入植物細胞，還需用到植物細胞工程中的________________技術，才能最終獲得轉基因植物。（2）PCR過程所依據(jù)的原理是____________。利用PCR技術擴增，若將一個目的基因復制10次，則需要在緩沖液中至少加入____個引物。（3）目的基因進入受體細胞內，并在受體細胞內維持穩(wěn)定和表達的過程稱為_____________?？蒲腥藛T通過實驗研究發(fā)現(xiàn)培育的該轉基因植株的光合作用速率并未明顯增大，可能的原因是_______________________。（4）另有一些科學家利用生物技術將人的生長激素基因導入小鼠受精卵的細胞核中，經(jīng)培育獲得一種轉基因小鼠，其膀胱上皮細胞可以合成人的生長激素并分泌到尿液中。有關敘述錯誤的是____A．選擇受精卵作為外源基因的受體細胞是因為這種細胞的全能性最容易表達B．采用DNA分子雜交技術可檢測外源基因在小鼠細胞內是否成功表達C．人的生長激素基因能在小鼠細胞表達，說明遺傳密碼在不同種生物中可以通用D．將轉基因小鼠體細胞進行核移植（克隆），可以獲得多個具有外源基因的后代12．在很多淡水湖泊中，藻類是鯉魚及沼蝦的食物來源，其中沼蝦也是鯉魚的食物。下圖表示該湖泊中不同體長鯉魚的食性比例?；卮鹣铝袉栴}：（1）從能量流動的角度看，湖泊中以藻類為代表的生態(tài)系統(tǒng)成分，在生態(tài)系統(tǒng)中的作用是___________________。按照圖中的食性比例分析，試寫出其食物網(wǎng)是_________________。若體長為1．2cm的鯉魚群體增加100kJ的能量，理論上至少需要藻類提供________kJ的能量。（2）生態(tài)系統(tǒng)自我調節(jié)能力的基礎是______________。為了治理湖水的富營養(yǎng)化，可先養(yǎng)殖藻類吸收水體中的N、P等元素，再養(yǎng)殖鯉魚快速去除藻類，若要讓藻類的能量更多更快流向鯉魚，據(jù)圖分析，投放到湖泊中的鯉魚對體長的要求應該是____________，理由是______________________。

參考答案一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1、D【解析】

分析題圖可知，與沒有IAA、MeIAA的空白對照相比，在一定的范圍內，隨著IAA、MeIAA濃度的增大，下胚軸長度逐漸縮短，說明IAA、MeIAA抑制下胚軸伸長，與IAA相比，在相同濃度條件下，MeIAA條件下培養(yǎng)的下胚軸更短，說明MeIAA的抑制作用更強?！驹斀狻緼B、據(jù)圖分析可知，用不同濃度IAA處理，幾組實驗組的下胚軸相對長度均小于對照組的下胚軸相對長度，說明實驗組的IAA對下胚軸的生長具有抑制作用，不能體現(xiàn)其對下胚軸生長的影響具有兩重性，并且MeIAA比IAA的抑制作用更強，AB錯誤；C、MeIAA為脂溶性小分子，進入細胞的方式應為自由擴散，C錯誤；D、低濃度IAA促進生長，高濃度IAA抑制生長，圖中IAA濃度為1μmol·L–1時已經(jīng)具有抑制作用了，說明IAA促進生長的最適濃度應在0~1μmol·L–1之間；若在最適濃度附近再設置實驗組，IAA會促進下胚軸生長，其相對長度應大于空白對照組，而圖中將空白對照組的下胚軸長度設為1，即適宜濃度時下胚軸相對長度可能大于1．0，D正確。故選D?！军c睛】本題考查植物激素的調節(jié)，意在考查考生能從圖表獲取信息的能力。理解兩重性的含義是解題關鍵。2、D【解析】

1、內環(huán)境穩(wěn)態(tài)的調節(jié)：

（1）實質：體內滲透壓、溫度、pH等理化特性和化學成分呈現(xiàn)動態(tài)平衡的過程；

（2）定義：在神經(jīng)系統(tǒng)和體液的調節(jié)下，通過各個器官、系統(tǒng)的協(xié)調活動，共同維持內環(huán)境相對穩(wěn)定的狀態(tài)；

（3）調節(jié)機制：神經(jīng)-體液-免疫調節(jié)網(wǎng)絡；

（4）層面：水、無機鹽、血糖、體溫等的平衡與調節(jié)；

（5）意義：機體進行正常生命活動的必要條件。2、常見的穩(wěn)態(tài)失調：①血糖平衡失調--低血糖、糖尿病等；②pH失調--酸中毒、堿中毒；③滲透壓失調（如嘔吐等）--細胞形態(tài)、功能異常；④體溫失調--發(fā)熱、中暑等?！驹斀狻緼.據(jù)分析，人生病持續(xù)高熱發(fā)燒是體溫失調，屬于機體內環(huán)境穩(wěn)態(tài)失調，A正確。B.退熱藥作用于下丘腦體溫調節(jié)中樞，能發(fā)揮調節(jié)體溫的作用，B正確。C.內環(huán)境穩(wěn)態(tài)是通過神經(jīng)一體液一免疫調節(jié)機制共同作用的結果，C正確。D.機體清除外來病原體體現(xiàn)了免疫系統(tǒng)的防衛(wèi)功能，D錯誤?！军c睛】本題考查內環(huán)境穩(wěn)態(tài)的相關知識，要求考生識記內環(huán)境穩(wěn)態(tài)的概念、調節(jié)機制及意義，能結合所學的知識準確判斷各選項。3、C【解析】

體溫的恒定是產(chǎn)熱量與散熱量維持恒定的結果；同一種抗原再次侵入機體時，機體內的記憶細胞迅速增殖和分化形成效應細胞，并分泌免疫活性物質發(fā)揮免疫作用；靶細胞在效應T細胞的作用下的裂解、死亡過程屬于細胞凋亡。【詳解】A、T2噬菌體為DNA病毒，COVID-19為RNA病毒，因此，COVID-19比T2噬菌體更易發(fā)生變異，A正確；B、體溫的恒定是產(chǎn)熱量與散熱量維持恒定的結果，因此，某患者4小時內體溫維持在1.2℃不變，該過程中產(chǎn)熱量等于散熱量，B正確；C、已經(jīng)痊愈的患者經(jīng)歷了特異性免疫過程，體內存在該病毒的記憶細胞，當該病毒再次感染時，其記憶細胞可以迅速增殖和分化形成漿細胞，漿細胞分泌大量抗體與該病毒特異性地結合，C錯誤；D、被病毒侵染的肺部細胞在效應T細胞的作用下裂解死亡，屬于細胞凋亡過程，D正確。故選C。4、C【解析】雜交育種是將兩個或多個品種的優(yōu)良性狀通過交配集中在一起，再經(jīng)過選擇和培育，獲得新品種的方法。純合低產(chǎn)不抗病的品種中沒有與高產(chǎn)、抗病相關的基因，所以不可能通過雜交育種從純合低產(chǎn)不抗病的品種中選出高產(chǎn)抗病的新品種，A項錯誤；誘變育種與自然突變相比提高了突變頻率，能在較短的時間內獲得較多的優(yōu)良變異類型，但由于基因突變具有低頻性和不定向性的特點，所以這些變異類型一般都是雜合的，需要通過自交獲得純合子，B項錯誤；單倍體育種過程中，常采用花藥（花粉）離體培養(yǎng)的方法來獲得單倍體植株，然后經(jīng)過人工誘導使染色體數(shù)目加倍，重新恢復到正常植株的染色體數(shù)目。因此用這種方法培育得到的植株，不僅能夠正常生殖，而且每對染色體上的成對的基因都是純合的，明顯縮短了育種的年限，C項正確；人工誘導染色體數(shù)目加倍的方法很多，目前最常用而且最有效的方法，是用秋水仙素來處理萌發(fā)的種子或幼苗，D項錯誤?！军c睛】本題考查作物育種的相關知識，意在考查學生的識記能力和判斷能力。解題的關鍵是要熟練掌握誘變育種、雜交育種、單倍體育種的原理、方法、優(yōu)缺點和典例。5、A【解析】

根據(jù)題意，圖中a點之前為靜息電位，由K+外流所致，而此時膜外Na+高于膜內，膜外K+低于膜內；曲線上升過程bc段是因為Na+內流所致；下降過程cd段是因為K+外流所致?！驹斀狻緼、K+外流是神經(jīng)纖維靜息電位形成的主要原因，A錯誤；B、靜息電位是外正內負的膜電位，bc段由于Na+通道打開，Na+大量內流，膜電位變成外負內正的動作電位，B正確；C、由圖可知cd段Na+通道關閉，K+通道打開，故cd段電位下降的原因是K+的大量外流，使電位逐漸恢復為外正內負的靜息電位，C正確；D、由圖可知，動作電位發(fā)生是一系列離子通道順序開關的結果，D正確。故選A。6、C【解析】

低溫誘導染色體數(shù)目加倍實驗的原理：1、低溫能抑制紡錘體的形成，使子染色體不能移向細胞兩極，從而引起細胞內染色體數(shù)目加倍。2、該實驗的步驟為選材→固定→解離→漂洗→染色→制片。3、該實驗采用的試劑有卡諾氏液（固定）、改良苯酚品紅染液（染色），體積分數(shù)為15%的鹽酸溶液和體積分數(shù)為95%的酒精溶液（解離）?！驹斀狻緼、洋蔥鱗片葉內表皮細胞為成熟的植物細胞，含有大液泡，可用作觀察細胞的質壁分離與復原的實驗材料，A正確；B、用顯微鏡觀察低溫誘導的洋蔥細胞時，由于低溫能抑制前期紡錘體的形成，進而使細胞中染色體數(shù)加倍，而視野中的細胞只有少數(shù)處于前期，因此視野中既有二倍體細胞也有染色體數(shù)目變化的細胞，B正確；C、使用卡諾氏液浸泡根尖固定細胞形態(tài)后，要用體積分數(shù)為95%的酒精沖洗2次后才能制作裝片，C錯誤；D、洋蔥根尖的分生區(qū)細胞具有分裂能力，能用來觀察有絲分裂，分生區(qū)細胞為正方形，有的細胞正在分裂，所以觀察有絲分裂實驗時需要在顯微鏡下找到呈正方形、細胞數(shù)目多的區(qū)域來觀察，D正確。故選C。7、D【解析】

分析乙病：3號和4號患病生出正常的女兒和兒子，可知該病是顯性遺傳病，再根據(jù)父親患病，女兒正常，則該病是常染色體顯性遺傳病，設用字母A、a表示；分析甲?。阂阎}干中另一種病為伴性遺傳，再根據(jù)1號患病，2號正常，可知甲病為伴X隱性遺傳病，設用字母B、b表示，據(jù)此答題。【詳解】A、據(jù)分析可知，甲病為伴X隱性遺傳病，乙病為常染色體顯性遺傳病，A錯誤；B、Ⅱ1患有甲病，與正常男性婚配，其后代有患病概率，因此需要進行遺傳咨詢，B錯誤；C、Ⅱ3的基因型是aaXbY，Ⅱ4的基因型是1/3AAXBXB或2/3AaXBXB，則所生后代是女兒其患病的概率是1-2/3×1/2=2/3，C錯誤；D、人群中乙病的發(fā)病率23/144，則正常的概率aa=121/144，a=11/12，則人群中Aa的概率為22/23，為Ⅱ6的基因型是aaXBY，其后代的女兒一定不患甲病，則只需求患乙病的概率，Ⅱ7的基因型是22/23aa，因此患病的概率是22/23×1/2=11/23，是女兒的概率再乘以1/2，因此Ⅲ2為正常女孩的概率為11/46，D正確。故選D。8、C【解析】

生態(tài)位是指物種利用群落各種資源的幅度以及該物種與群落中其他物種相互關系的總和，它表示物種在群落中的地位、作用和重要性。一個物種的生態(tài)位不僅決定于它生活在什么地方，而且決定于它與食物、天敵和其它生物的關系，包括它吃什么和被什么所吃，以及與其它物種之間的各種關系等?！驹斀狻緼、不同物種的食物資源可能是相同的，所以不同物種的生態(tài)位可以出現(xiàn)重疊的現(xiàn)象，A正確；B、當兩個物種利用同一資源時就會發(fā)生生態(tài)位重疊，所以同一環(huán)境中的兩個生態(tài)位相同的種群，常常會由于食物或生活資源而發(fā)生競爭，B正確；C、處于同一生態(tài)位的種群之間可能存在生殖隔離，如雜草與農作物，C錯誤；D、如果環(huán)境發(fā)生重大變化，某種生物的食物資源、天敵或生存空間發(fā)生變化，該生物的生態(tài)位可能會隨之改變，D正確。故選C。二、非選擇題9、氨基酸（3H亮氨酸）追蹤時間（時間）附有核糖體的內質網(wǎng)→高爾基體→分泌小泡內質網(wǎng)小泡參與膜泡（或“小泡”）與高爾基體的融合【解析】

1、分泌蛋白的合成、加工和運輸過程：最初是在內質網(wǎng)上的核糖體中由氨基酸形成肽鏈，肽鏈進入內質網(wǎng)進行加工，形成有一定空間結構的蛋白質，再運輸?shù)礁郀柣w，高爾基體對其進行進一步加工，然后形成囊泡分泌到細胞外。該過程消耗的能量由線粒體提供。

2、放射性示蹤技術：用放射性元素取代化合物分子的一種或幾種原子而使它能被識別并可用作示蹤劑的化合物。它與未標記的相應化合物具有相同的化學及生物學性質，不同的只是它帶有放射性，因而可利用放射性示蹤技術來追蹤。【詳解】（1）由于合成蛋白質所需要的原料是氨基酸，所以通常采用放射性同位素標記的氨基酸來研究分泌蛋白的合成和運輸過程。實驗結果表明，隨著追蹤時間的變化，放射性顆粒數(shù)的百分比在不同細胞結構上有規(guī)律的變化。根據(jù)曲線圖中放射性出現(xiàn)的時間早晚可知，分泌蛋白轉移的途徑是：附有核糖體的內質網(wǎng)→高爾基體→分泌小泡。

（2）sec12基因突變后，細胞內內質網(wǎng)特別大，推測sec12基因編碼的蛋白質可能參與內質網(wǎng)小泡的形成；sec17基因突變后，突變體細胞內，尤其是內質網(wǎng)和高爾基體間積累大量的未融合小泡，說明內質網(wǎng)脫落的小泡與高爾基體沒有融合，推測sec17基因編碼的蛋白質參與小泡與高爾基體的融合?！军c睛】本題結合圖表，考查細胞結構和功能，重點考查細胞器的功能相關知識，要求考生識記細胞中各種細胞器的結構、分布和功能，能正確分析題圖和表格，再結合所學的知識準確答題。10、異養(yǎng)、兼性厭氧型缺氧、酸性醋酸菌在有氧的條件下大量增殖形成菌膜甜橙果皮上以及果園的土壤中有適合甜橙果酒制作的酵母菌抑制細菌繁殖提高出油率促進甜橙油和水分離【解析】

1.植物芳香油的提取方法有蒸餾、壓榨和萃取等，具體采用哪種方法要根據(jù)植物原料的特點來決定。玫瑰精油具有易揮發(fā)、難溶于水、化學性質穩(wěn)定的特點，適合用水蒸氣蒸餾法提取。蒸餾時收集的蒸餾液不是純的玫瑰精油，而是油水混合物。經(jīng)冷凝管冷卻后，混合物又會重新分出油層和水層。如果蒸餾過程中不進行冷卻，由于部分玫瑰精油會隨水蒸氣揮發(fā)而流失，則精油提取量會減少；橘皮精油的提取原料是橘皮，但橘皮易焦湖，宜采用壓榨法提取橘皮精油，其中將橘皮干燥去水，并用石灰水浸泡，其目的是坊止橘皮壓榨時滑脫，提高出油率；2.果酒的制作離不開酵母菌，酵母菌是兼性厭氧型生物，在有氧條件下，酵母菌進行有氧呼吸，大量繁殖，在無氧條件下，酵母菌進行酒精發(fā)酵。溫度是酵母菌生長和發(fā)酵的重要條件，20℃左右，酒精發(fā)酵時，一般將溫度控制在18~25℃，在葡萄酒自然發(fā)酵過程當中，其主要作用的是附著在葡萄皮上的野生酵母菌?！驹斀狻浚?）酵母菌新陳代謝類型為異養(yǎng)、兼性厭氧型。果酒制作后期，發(fā)酵液呈現(xiàn)缺氧、酸性的環(huán)境，在該環(huán)境下其他雜菌難以繁殖。制作甜橙酒的過程中，如果發(fā)酵罐密封不嚴，會導致醋酸菌在有氧的條件下大量增殖形成白色菌膜。（2）從甜橙果皮上以及果園的土壤中篩選取樣的原因是從中可以篩選出最適合甜橙果酒制作的酵母菌。加入抗生素的作用是抑制細菌等雜菌的繁殖。（3）用壓榨法提取甜橙油時，壓榨前要將甜橙果皮干燥去水，以提高出油率。壓榨后向壓榨液中加入小蘇打和硫酸鈉能促進甜橙油和水分離?！军c睛】本題主要考查果酒和果醋的制作、植物芳香油的提取，考查學生的理解能力和實驗與探究能力。11、蛋白質工程農桿菌轉化法植物組織培養(yǎng)DNA雙鏈復制211-2轉化所轉的基因未成功導入或導入的基因未能準確表達B【解析】

基因工程技術的基本步驟：

（1）目的基因的獲?。悍椒ㄓ袕幕蛭膸熘蝎@取、利用PCR技術擴增和人工合成。

（2）基因表達載體的構建：是基因工程的核心步驟，基因表達載體包括目的基因、啟動子、終止子和標記基因等。

（3）將目的基因導入受體細胞：根據(jù)受體細胞不同，導入的方法也不一樣．將目的基因導入植物細胞的方法有農桿菌轉化法、基因槍法和花粉管通道法；將目的基因導入動物細胞最有效的方法是顯微注射法；將目的基因導入微生物細胞的方法是感受態(tài)細胞法。

（4）目的基因的檢測與鑒定：分子水平上的檢測：①檢測轉基因生物染色體的DNA是否插入目的基因：DNA分子雜交技術；②檢測目的基因是否轉錄出了mRNA：分子雜交技術；③檢測目的基因是否翻譯成蛋白質：抗原——抗體雜交技術；個體水平上的鑒定：抗蟲鑒定、抗病鑒定、活性鑒定等?！驹斀狻浚?）根據(jù)題干可知：利用PCR定點突變技術改造Rubisco酶基因可知，PCR定點突變技術屬于蛋白質工程；將目的基因導入植物細胞常用農桿菌轉化法；將轉基因細胞培育成轉基因植株需要采用植物組織培養(yǎng)技術。

（2）PCR過程所依據(jù)的原理是DN