2024-2025學(xué)年湖北省孝感市漢川市第二中學(xué)高三下學(xué)期二調(diào)考試-生物試題含解析

2024-2025學(xué)年湖北省孝感市漢川市第二中學(xué)高三下學(xué)期二調(diào)考試-生物試題請考生注意：1．請用2B鉛筆將選擇題答案涂填在答題紙相應(yīng)位置上，請用0．5毫米及以上黑色字跡的鋼筆或簽字筆將主觀題的答案寫在答題紙相應(yīng)的答題區(qū)內(nèi)。寫在試題卷、草稿紙上均無效。2．答題前，認(rèn)真閱讀答題紙上的《注意事項(xiàng)》，按規(guī)定答題。一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個選項(xiàng)符合題目要求）1．研究發(fā)現(xiàn)，線粒體促凋亡蛋白Smac是促進(jìn)細(xì)胞凋亡的一種關(guān)鍵蛋白質(zhì)，正常細(xì)胞的Smac存在于線粒體中，當(dāng)線粒體收到釋放這種蛋白質(zhì)的信號時，就將這種蛋白質(zhì)釋放到線粒體外，然后Smac與凋亡抑制蛋白（IAPs)反應(yīng)，促進(jìn)細(xì)胞凋亡，下列敘述正確的是A．Smac與IAPs反應(yīng)加強(qiáng)將導(dǎo)致細(xì)胞中溶酶體活動減弱B．Smac基因與IAPs基因的表達(dá)過程均在線粒體中進(jìn)行C．體內(nèi)細(xì)胞的自然更新速度與線粒體Smac釋放速度有關(guān)D．Smac釋放到線粒體外不需要消耗細(xì)胞代謝提供的能量2．豌豆花瓣紅色對白色顯性，由一對等位基因B/b控制。某豌豆植株比正常植株多一條發(fā)生缺失突變的染色體。如圖所示，僅獲得缺失染色體的花粉不育，而這樣的雌配子是可育的。減數(shù)分裂配對的三條染色體中，任意配對的兩條染色體分離時，另一條隨機(jī)移向細(xì)胞任一極。下列敘述正確的是（）A．用光學(xué)顯微鏡在該植物根尖臨時裝片中可以觀察到變異的細(xì)胞B．該植物產(chǎn)生可育雄配子的種類及比例為BB：Bb：B：b=1：2：2：1C．以該植株為父本與正常植株雜交，則1/2的子代含有缺失染色體D．若該植株自交，預(yù)測子一代的性狀分離比是紅花：白花=1：293．生物膜上的質(zhì)子泵（H+的載體蛋白）可分為三種：F—型質(zhì)子泵、P—型質(zhì)子泵和V—型質(zhì)子泵，前一種是生成ATP的質(zhì)子泵，后兩種是消耗ATP的質(zhì)子泵。下列關(guān)于H+跨膜運(yùn)輸?shù)臄⑹觯_的是（）A．液泡膜通過V—型質(zhì)子泵吸收H+的方式是協(xié)助擴(kuò)散B．葉綠體類囊體膜上的質(zhì)子泵是P—型質(zhì)子泵C．F—型質(zhì)子泵為H+逆濃度梯度運(yùn)輸D．線粒體內(nèi)膜上的質(zhì)子泵是F—型質(zhì)子泵4．下列關(guān)于生物大分子的敘述中，正確的是（）A．肺炎雙球菌、煙草花葉病毒都含有核糖體和核酸B．生物體內(nèi)參與信息傳遞的信息分子都是蛋白質(zhì)C．細(xì)胞質(zhì)中的核酸只含核糖，細(xì)胞核中的核酸只含脫氧核糖D．人的吞噬細(xì)胞和漿細(xì)胞結(jié)構(gòu)和功能不同，根本原因是遺傳信息執(zhí)行情況不同5．科學(xué)家分離出兩個蛙心進(jìn)行心臟灌流實(shí)驗(yàn)，蛙心2的神經(jīng)被剝離，蛙心1的神經(jīng)未被剝離，實(shí)驗(yàn)處理及結(jié)果如下圖所示。下列敘述不正確的是（）A．實(shí)驗(yàn)中所用任氏液的理化性質(zhì)應(yīng)接近蛙的內(nèi)環(huán)境B．電刺激蛙心1的神經(jīng)之前，兩個蛙心的收縮頻率基本一致C．蛙心1的電信號可以直接傳遞給蛙心2改變其節(jié)律D．受到電刺激的蛙心1神經(jīng)產(chǎn)生了抑制蛙心2收縮的化學(xué)物質(zhì)6．當(dāng)鼠年春節(jié)你宅在家里吃完一大包薯片，在未喝水的情況下，機(jī)體最可能出現(xiàn)的反應(yīng)是（）A．細(xì)胞外液滲透壓降低B．當(dāng)人在缺水狀態(tài)下，會在下丘腦的相關(guān)區(qū)域產(chǎn)生渴覺C．垂體釋放抗利尿激素增多，促進(jìn)腎小管、集合管重吸收水D．下丘腦和垂體通過分級調(diào)節(jié)完成抗利尿激素的分泌和釋放二、綜合題：本大題共4小題7．（9分）蝴蝶蘭是一種觀賞植物，因其美觀、耐旱、易于栽培而備受青睞。某科研團(tuán)隊(duì)為研究蝴蝶蘭的耐旱機(jī)理，測得該植株在正常和干旱條件下CO2吸收速率日變化曲線如下圖1；下圖2為蝴蝶蘭在干旱時CO2固定途徑。請回答：（1）由圖1可知，正常條件下P點(diǎn)時刻含義是______，W點(diǎn)時蝴蝶蘭葉肉細(xì)胞光合作用所需的CO2來自于______。（2）圖1表明，干旱條件下蝴蝶蘭CO2吸收的特點(diǎn)是______，原因是______。（3）根據(jù)圖2可知，蝴蝶蘭夜間吸收的CO2以化合物______的形式儲存。白天釋放CO2，通過光反應(yīng)提供的_____完成卡爾文循環(huán)（暗反應(yīng)）。（4）欲使栽培蝴蝶蘭較快生長，應(yīng)避免長期干旱，原因是干旱條件下蝴蝶蘭夜間會出現(xiàn)______。8．（10分）果蠅的紅眼基因（R）、白眼基因（r）、直剛毛基因（S）、焦剛毛基因（s）均位于X染色體上。甲同學(xué)用一只紅眼焦剛毛的雌果蠅與一只紅眼直剛毛的雄果蠅雜交，得到162只子代，其中紅眼果蠅92只，白眼果蠅29只，無眼果蠅41只?；卮鹣铝袉栴}：（1）甲同學(xué)認(rèn)為無眼果蠅的出現(xiàn)不可能是基因突變造成的，原因是_______________________。（2）甲同學(xué)對實(shí)驗(yàn)結(jié)果的假設(shè)是“有眼/無眼受到一對基因的控制，且位于常染色體上”，為了驗(yàn)證這一假設(shè)，測交組合是_________________________________________________。（3）若上述假設(shè)成立，無眼基因用D或d表示，則親本雌雄果蠅的基因型分別是_____________、___________，子代出現(xiàn)有眼/無眼、直剛毛/焦剛毛這兩對性狀的表現(xiàn)型和比例為_________。9．（10分）番茄紅素具有一定的藥用價值，但普通番茄合成的番茄紅素易發(fā)生轉(zhuǎn)化（如圖甲），科學(xué)家設(shè)計(jì)了一種重組DNA（質(zhì)粒三），該DNA能表達(dá)出雙鏈RNA（發(fā)卡），番茄細(xì)胞能識別侵入的雙鏈RNA并將該雙鏈RNA及具有相同序列的單鏈RNA一起降解，從而提高果實(shí)中番茄紅素的含量（如圖乙）。請分析回答下列問題：（1）在體外快速大量獲得目的基因或含有目的基因的“片段A”可以采用___________技術(shù)，該技術(shù)的原理是________________________。

（2）根據(jù)圖甲推知，轉(zhuǎn)錄出“發(fā)卡”的DNA片段實(shí)際上是兩個反向連接的________________基因，上述過程通過阻止該基因在細(xì)胞內(nèi)的_______________（填“轉(zhuǎn)錄”或“翻譯”），提高了果實(shí)中番茄紅素的含量。（3）為保證圖中的片段A反向連接，處理已開環(huán)質(zhì)粒所用的兩種限制酶是______________________。（4）去磷酸化是去掉黏性末端最外側(cè)游離的磷酸基團(tuán)。對已開環(huán)的質(zhì)粒二兩端去磷酸化的主要作用是阻止其_____________，該DNA分子仍可以和目的基因連接，形成缺少___________個磷酸二酯鍵的重組質(zhì)粒，隨后在細(xì)胞中被修復(fù)。（5）可利用___________________法將質(zhì)粒三導(dǎo)入植物細(xì)胞。10．（10分）如圖是利用微生物制作葡萄酒的流程示意圖。請回答下列有關(guān)問題：（1）葡萄酒制作的原理是利用__________菌分解葡萄糖，首先生成__________，該物質(zhì)在_________條件下，轉(zhuǎn)變成酒精和二氧化碳。（2）葡萄除梗應(yīng)在沖洗之__________（填“前”或“后”）完成，原因是__________。（3）制作果酒時，溫度應(yīng)該控制在__________（填溫度范圍）。若利用果酒發(fā)酵的裝置和條件，僅向發(fā)酵好的果酒中加入醋酸菌，醋酸菌__________（填“能”或“不能”）將果酒轉(zhuǎn)化為果醋，理由是_______。11．（15分）老鼠的毛色有棕色和灰色之分，受一對等位基因（D、d）控制，該對基因的表達(dá)受性別影響。認(rèn)真分析以下兩組雜交實(shí)驗(yàn)并回答問題實(shí)驗(yàn)一：棕色雌鼠×棕色雄鼠，F(xiàn)1表現(xiàn)為棕色雌鼠：棕色雄鼠：灰色雄鼠=4：3：1。實(shí)驗(yàn)二：棕色雌鼠×灰色雄鼠，F(xiàn)1雌雄鼠均表現(xiàn)為棕色。請分析并回答相關(guān)問題：（1）基因型為_______________的個體只在雄性個體中表現(xiàn)相應(yīng)性狀。（2）實(shí)驗(yàn)一中親代棕色雌鼠的基因型為________________，如果實(shí)驗(yàn)一中的F1個體隨機(jī)交配，后代中灰色鼠所占比例為______________。（3）如果實(shí)驗(yàn)二的F1中偶然出現(xiàn)一只灰色雄鼠，如要通過一代雜交實(shí)驗(yàn)來判斷是基因突變（只考慮等位基因中一個基因發(fā)生突變）的直接結(jié)果還是只是環(huán)境影響的結(jié)果（從以上實(shí)驗(yàn)中選擇親本），則：①該實(shí)驗(yàn)的思路是__________________。②預(yù)期實(shí)驗(yàn)結(jié)果和結(jié)論：如果后代棕色雌鼠：棕色雄鼠：灰色雄鼠=______，則只是環(huán)境影響的結(jié)果；如果后代棕色雌鼠：棕色雄鼠：灰色雄鼠=______，則是基因突變的結(jié)果。

參考答案一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個選項(xiàng)符合題目要求）1、C【解析】

A、Smac與IAPs反應(yīng)加強(qiáng)促進(jìn)細(xì)胞凋亡，將導(dǎo)致細(xì)胞中溶酶體活動增強(qiáng)，A錯誤；B、線粒體中的蛋白質(zhì)，有的是細(xì)胞核基因表達(dá)的產(chǎn)物，有的是線粒體基因表達(dá)的產(chǎn)物，依題意信息無法確定Smac基因與IAPs基因是屬于細(xì)胞核基因，還是屬于線粒體基因，因此不能得出“Smac基因與IAPs基因的表達(dá)過程一定在線粒體中進(jìn)行”的結(jié)論，B錯誤；C、體內(nèi)細(xì)胞的自然更新屬于細(xì)胞凋亡，而Smac與IAPs反應(yīng)可促進(jìn)細(xì)胞凋亡，所以體內(nèi)細(xì)胞的自然更新速度與線粒體Smac釋放速度有關(guān)，C正確；D、線粒體促凋亡蛋白Smac是大分子物質(zhì)，是以胞吐的方式從線粒體釋放到線粒體外，需要消耗細(xì)胞代謝提供的能量，D錯誤。故選C，本題以“線粒體促凋亡蛋白Smac”為素材，考查學(xué)生對細(xì)胞凋亡、細(xì)胞的物質(zhì)輸入與輸出等相關(guān)知識的識記和理解能力。解答此題的關(guān)鍵是熟記并理解相關(guān)的基礎(chǔ)知識、形成知識網(wǎng)絡(luò)，更主要的是抓住題意中的關(guān)鍵信息，諸如“線粒體促凋亡蛋白Smac是細(xì)胞中一個促進(jìn)細(xì)胞凋亡的關(guān)鍵蛋白”、“Smac與凋亡抑制蛋白（IAPs）反應(yīng)，促進(jìn)細(xì)胞凋亡”等等，將這些信息與所學(xué)知識有效地聯(lián)系起來，進(jìn)行圖文轉(zhuǎn)換、實(shí)現(xiàn)對知識的整合和遷移。2、A【解析】

根據(jù)題意和圖示分析，含基因B的一條染色體發(fā)生缺失，且多了一條含基因B的正常染色體。BBb在減數(shù)分裂時，三條染色體可以隨機(jī)兩兩聯(lián)會，剩余的一條隨機(jī)移向一極，可產(chǎn)生BB、Bb、B、b四種配子?！驹斀狻緼、染色體變異可以通過該植物根尖分生區(qū)臨時裝片用光學(xué)顯微鏡觀察，A正確；B、由于三條染色體可以隨機(jī)兩兩聯(lián)會，剩余的一條隨機(jī)移向一極，且僅獲得缺失染色體的花粉不育，故該植株減數(shù)分裂能可育雄配子的種類及比例為BB：Bb：B：b=1：2：1：1，B錯誤；C、據(jù)上分析可知，該植株減數(shù)分裂能可育雄配子的種類及比例為BB：Bb：B：b=1：2：1：1，其中BB及一半的Bb含有缺失染色體，與正常植株為母本，則雜交后代2/5植株含缺失染色體，C錯誤；D、由于可育的雄配子為BB：Bb：B：b=1：2：1：1，可育雄配子b占1/5，雌配子BB：Bb：B：b=1：2：2：1，即雌配子b占1/6，其后代白花bb=1/5×1/6=1/30，故子一代的性狀分離比是紅花：白花=29：1，D錯誤。故選A。3、D【解析】

根據(jù)題意分析，“一種為生成ATP的F-型質(zhì)子泵，生成ATP的場所為細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)、類囊體薄膜、線粒體內(nèi)膜和線粒體基質(zhì)”，“兩種為消耗ATP的P-型質(zhì)子泵和V-型質(zhì)子泵，可見這兩種質(zhì)子泵為H+逆濃度梯度運(yùn)輸”?！驹斀狻緼、根據(jù)以上分析可知，V—型質(zhì)子泵為H+逆濃度梯度運(yùn)輸，屬于主動運(yùn)輸，A錯誤；B、類囊體薄膜是生成ATP的場所之一，該膜上的質(zhì)子泵為F—型，B錯誤；C、H+逆濃度梯度運(yùn)輸需要消耗ATP，而F—型質(zhì)子泵是一種能生成ATP的質(zhì)子泵，C錯誤；D、線粒體內(nèi)膜是生成ATP的場所之一，該膜上的質(zhì)子泵為F—型，D正確。故選D。4、D【解析】

1．細(xì)胞內(nèi)參與信息傳遞的物質(zhì)有的是蛋白質(zhì)分子如胰島素等，有的是脂質(zhì)如性激素，還有神經(jīng)遞質(zhì)等。2．細(xì)胞質(zhì)和細(xì)胞核中的核酸既有DNA也有RNA，DNA有脫氧核糖，RNA中有核糖。3．同一個體內(nèi)不同的組織細(xì)胞中，DNA一般相同是因?yàn)橥粋€體的不同細(xì)胞來源于同一受精卵的有絲分裂、分化；結(jié)構(gòu)和功能的差異在于基因的選擇性表達(dá)?！驹斀狻緼、肺炎雙球菌屬于原核細(xì)胞，而煙草花葉病毒沒有細(xì)胞結(jié)構(gòu)，都含有核酸，前者含有核糖體，后者不含有核糖體，A錯誤；B、細(xì)胞內(nèi)參與信息傳遞的物質(zhì)有的是蛋白質(zhì)分子如胰島素等，有的是脂質(zhì)如性激素，還有神經(jīng)遞質(zhì)等，則參與信息傳遞的信息分子不一定是蛋白質(zhì)，B錯誤；C、脫氧核糖核酸主要存在于細(xì)胞核中，核糖核酸主要存在于細(xì)胞質(zhì)中，C錯誤；D、吞噬細(xì)胞和漿細(xì)胞結(jié)構(gòu)和功能不同，原因是細(xì)胞分化，根本原因是細(xì)胞遺傳信息執(zhí)行情況不同，即基因的選擇性表達(dá)，D正確。故選D。5、C【解析】由于離體的蛙心需要保證其細(xì)胞的正常生理功能，所以給蛙心灌注的任氏液相當(dāng)于蛙心細(xì)胞生活的內(nèi)環(huán)境，A正確；兩個離體的蛙心在實(shí)驗(yàn)刺激之前，生理功能基本相同，所以它們的收縮頻率應(yīng)是基本一致的，B正確；由于連接兩個蛙心的是導(dǎo)管，所以蛙心1的電信號不可以直接傳遞給蛙心2，C錯誤；電刺激蛙心1的神經(jīng)，通過測頻儀器得到的兩個蛙心的收縮頻率對比，蛙心2的收縮頻率跟隨變慢，說明蛙心1接受刺激產(chǎn)生的興奮不僅自身受到產(chǎn)生某種抑制性化學(xué)物質(zhì)使其收縮強(qiáng)度變慢，還隨任氏液流到蛙心2，引起蛙心2的收縮強(qiáng)度也變慢，D正確。6、C【解析】

水鹽平衡調(diào)節(jié)【詳解】A、吃的食物過咸并且未飲水的情況下，血漿滲透壓升高，A錯誤；B、大腦皮層是產(chǎn)生渴覺的中樞，B錯誤；C、垂體釋放抗利尿激素增多，促進(jìn)腎小管、集合管對水的重吸收，C正確；D、抗利尿激素的是由下丘腦分泌最終由垂體釋放，此過程不屬于分級調(diào)節(jié)，D錯誤。故選C。本考查水鹽平衡調(diào)節(jié)的相關(guān)知識，意在考查學(xué)生能運(yùn)用所學(xué)知識與觀點(diǎn)，通過比較、分析與綜合等方法對某些生物學(xué)問題進(jìn)行解釋、推理，做出合理的判斷或得出正確的結(jié)論。二、綜合題：本大題共4小題7、蝴蝶蘭植株的光合作用速率等于呼吸作用速率從外界吸收和細(xì)胞內(nèi)線粒體有氧呼吸產(chǎn)生夜間吸收CO2，白天幾乎不吸收干旱條件下，為防止水分的過度蒸發(fā)，白天氣孔關(guān)閉，導(dǎo)致CO2無法通過氣孔進(jìn)入葉片蘋果酸ATP、[H]將淀粉轉(zhuǎn)化為甘油酸【解析】

分析圖1：在長期干旱條件下，蝴蝶蘭除了可以進(jìn)行呼吸作用外還可在夜間吸收CO2并貯存在細(xì)胞中，但是由于光照增強(qiáng)，溫度升高，蝴蝶蘭在4?10時之間吸收CO2的速率逐漸降低，而白天10?16時CO2的吸收速率降為0，這是由于光照過強(qiáng)蝴蝶蘭的氣孔是關(guān)閉的，但是到16點(diǎn)之后，光照強(qiáng)度減弱，氣孔有逐漸張開。而在正常情況下，在6點(diǎn)之前，20點(diǎn)之后，植物只進(jìn)行呼吸作用；6點(diǎn)之后開始出現(xiàn)光合作用，并逐漸增強(qiáng)，在與橫軸的交點(diǎn)處，光合作用等于呼吸作用強(qiáng)度。

分析圖3：葉肉細(xì)胞吸收CO2并以蘋果酸的形式儲存于液泡中，白天某些時段氣孔關(guān)閉，“儲存的CO2”用于植物的光合作用?！驹斀狻浚?）由圖1可知，正常條件下P點(diǎn)時刻既不向外吸收CO2也不向外釋放CO2，表明蝴蝶蘭植株的光合作用速率等于呼吸作用速率；W點(diǎn)時蝴蝶蘭葉肉細(xì)胞還需要向外吸收CO2，表明光合作用速率大于呼吸作用速率，則光合作用所需的CO2來自于從外界吸收和細(xì)胞內(nèi)線粒體有氧呼吸產(chǎn)生。（2）圖1表明，干旱條件下蝴蝶蘭CO2吸收的特點(diǎn)是夜間吸收CO2，白天幾乎不吸收；原因是干旱條件下，為防止水分的過度蒸發(fā)，白天氣孔關(guān)閉，導(dǎo)致CO2無法通過氣孔進(jìn)入葉片。（3）根據(jù)圖2可知，在夜間，線粒體中產(chǎn)生的CO2用于合成蘋果酸儲存CO2，用于白天植物的光合作用；白天釋放CO2，通過光反應(yīng)提供的ATP、[H]完成卡爾文循環(huán)（暗反應(yīng)）。（4）蝴蝶蘭在干旱條件下，干旱條件下蝴蝶蘭夜間會出現(xiàn)將淀粉轉(zhuǎn)化為甘油酸，細(xì)胞干重增加量小，因此栽培蝴蝶蘭應(yīng)避免干旱，以利于其較快生長。本題考查了影響光合作用和呼吸作用的環(huán)境因素及探究實(shí)驗(yàn)的一般原則等知識，意在考查考生能從題目所給的圖形中獲取有效信息的能力，理解所學(xué)知識的要點(diǎn)，把握知識間的內(nèi)在聯(lián)系的能力。8、基因突變具有低頻率性無眼果蠅和異性有眼（紅眼或白眼）果蠅DdXRsXrsDdXRSY雌性紅眼∶雄性紅眼∶雄性白眼=2∶1∶1，雌性全為直剛毛，雄性全為焦剛毛【解析】

1、根據(jù)雜交結(jié)果，子代中紅眼果蠅∶白眼果蠅∶無眼果蠅=9∶3∶4；2、基因突變具有不定向性、普遍性和低頻率性?！驹斀狻浚?）無眼果蠅在子代的比例為41/162，基因突變具有低頻率性，所以無眼果蠅的出現(xiàn)不可能是基因突變造成的。（2）如果有眼/無眼受到一對基因的控制，且位于常染色體上，可以選擇無眼果蠅和異性有眼（紅眼、白眼）果蠅雜交，子代中如果有眼∶無眼=1∶1，則說明假設(shè)成立。（3）子代中有眼∶無眼=3∶1，并且一只紅眼焦剛毛的雌果蠅與一只紅眼直剛毛的雄果蠅雜交，子代出現(xiàn)了白眼，所以其基因型是DdXRsXrs和DdXRSY；親代雜交常染色體上交配結(jié)果DD∶Dd∶dd=1∶2∶1，X染色體交配結(jié)果，XRSXRs，XRSXrs，XRsY，XrsY，所以雌性紅眼∶雄性紅眼∶雄性白眼=2∶1∶1，雌性全為直剛毛，雄性全為焦剛毛。本題需要結(jié)合伴性遺傳的規(guī)律進(jìn)行分析。熟記各種比例可以快速的分析基因型。9、PCRDNA雙鏈復(fù)制番茄紅素環(huán)化酶翻譯Ecl和BamH1自身成環(huán)2農(nóng)桿菌轉(zhuǎn)化（或基因槍、花粉管通道）【解析】

分析圖一：番茄紅素可以轉(zhuǎn)化為胡蘿卜素。分析圖二：圖二位重組DNA（質(zhì)粒三）的構(gòu)建過程，該質(zhì)粒能表達(dá)出雙鏈RNA（發(fā)卡），番茄細(xì)胞可以識別侵入的雙鏈RNA并將該雙鏈RNA及具有相同序列的單鏈RNA一起降解，提高了果實(shí)中番茄紅素的含量?！驹斀狻浚?）在體外快速大量獲得目的基因或含有目的基因的“片段A”可以采用PCR技術(shù)，該技術(shù)的原理是DNA雙鏈復(fù)制。（2）根據(jù)圖二可知，目的基因是番茄紅素環(huán)化酶基因，因此表達(dá)出“發(fā)卡”的DNA片段實(shí)際上是兩個反向連接的番茄紅素環(huán)化酶基因；“發(fā)卡”能導(dǎo)致雙鏈RNA、mRNA被降解，而mRNA為翻譯的模板，因此“發(fā)卡”阻止了其在細(xì)胞內(nèi)的翻譯過程，所以提高了果實(shí)中番茄紅素的含量。（3）為保證第二個目的基因片段反向連接，應(yīng)該用兩種限制酶切割。由圖可知，第二個目的基因片段兩側(cè)的限制酶識別序列為Ecl和BamHⅠ，因此處理已開環(huán)質(zhì)粒所用的兩種限制酶是Ecl和BamHⅠ。（4）去磷酸化是去掉黏性末端最外側(cè)游離的磷酸基團(tuán)。對已開環(huán)的質(zhì)粒二兩端去磷酸化的主要作用是阻止其自身成環(huán)（自身環(huán)化）；構(gòu)建重組質(zhì)粒三時，要用限制酶Ecl和BamHⅠ切割，這樣會去除黏性末端最外側(cè)缺少磷酸基團(tuán)的脫氧核苷酸，因此形成的重組質(zhì)粒缺少2個磷酸二酯鍵。（5）將目的基因?qū)胫参锛?xì)胞，采用最多的方法是農(nóng)桿菌轉(zhuǎn)化法，因此可利用農(nóng)桿菌轉(zhuǎn)化法將質(zhì)粒三導(dǎo)入植物細(xì)胞。解答第（5）題，關(guān)鍵能理清將目的基因?qū)胧荏w細(xì)胞的方法，總結(jié)如下：1、將目的基因?qū)胫参锛?xì)胞，采用最多的方法是農(nóng)桿菌轉(zhuǎn)化法，其次還有基因槍法和花粉管通道法等。2、將目的基因?qū)雱游锛?xì)胞，最常用的方法是顯微注射技術(shù)。3、將目的基因?qū)胛⑸锛?xì)胞，最常用的原核細(xì)胞是大腸桿菌，其轉(zhuǎn)化方法是：先用Ca2+處理細(xì)胞，使其成為

感受態(tài)細(xì)胞，再將重組表達(dá)載體DNA分子溶于緩沖液中與感受態(tài)細(xì)胞混合，在一定的溫度下促進(jìn)感受態(tài)細(xì)胞吸收DNA分子，完成轉(zhuǎn)化過程。10、酵母丙酮酸無氧后避免除梗時引起葡萄破損，增加被雜菌污染的機(jī)會18~25℃不能因?yàn)榇姿峋枰谟醒跚覝囟茸詈檬?0~35℃條件下，才能將果酒轉(zhuǎn)化成果醋，而此時發(fā)酵裝置中的條件是無氧且溫度是18~25℃【解析】

分析題圖：圖示表示果酒的制作流程，酵母菌在有氧和無氧的條件下都能生活，在有氧時，酵母菌大量繁殖，但是不進(jìn)行酒精發(fā)酵；在無氧時，繁殖速度減慢，但是此時可以進(jìn)行發(fā)酵。在利用酵母菌發(fā)酵時，最好是先通入足夠的無菌空氣，使其在有氧環(huán)境下大量繁殖，再隔絕氧氣進(jìn)行發(fā)酵。20℃左右最適合酵母菌繁殖，酒精發(fā)酵的最佳溫度是在18℃~25℃，pH最好是弱酸性。【詳解】（1）葡萄酒釀造的原理是利用酵母菌在無氧條件下進(jìn)行無氧呼吸可產(chǎn)生酒精，無氧呼吸第一階段的產(chǎn)物是丙酮酸，而后在無氧條件下生成酒精和二氧化碳。（2）葡萄除梗應(yīng)在沖洗之后進(jìn)行，避免除梗時引起葡萄破損，增加被雜菌污染的機(jī)會。（3）酵母菌的最適生長溫度為18~25℃。醋酸菌是需氧型微生物，而釀制果酒時發(fā)酵裝置中為無氧環(huán)境，且溫度不適合醋酸菌生存，醋酸菌不能將果酒發(fā)酵為果醋。本題考查果酒與果醋制作的知識，意在考查能理解所學(xué)知識的要點(diǎn)，把握知識間的內(nèi)在聯(lián)系，能運(yùn)用所學(xué)知識與觀點(diǎn)，通過比較、分析與綜合等方法對某些生物學(xué)問題進(jìn)行解釋、推理，做出合理的判斷或得