2025屆江西省南昌市東湖區(qū)第十中學高二生物第一學期期末達標檢測試題含解析

2025屆江西省南昌市東湖區(qū)第十中學高二生物第一學期期末達標檢測試題注意事項:1．答題前，考生先將自己的姓名、準考證號碼填寫清楚，將條形碼準確粘貼在條形碼區(qū)域內(nèi)。2．答題時請按要求用筆。3．請按照題號順序在答題卡各題目的答題區(qū)域內(nèi)作答，超出答題區(qū)域書寫的答案無效；在草稿紙、試卷上答題無效。4．作圖可先使用鉛筆畫出，確定后必須用黑色字跡的簽字筆描黑。5．保持卡面清潔，不要折暴、不要弄破、弄皺，不準使用涂改液、修正帶、刮紙刀。一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1．圖表示種群數(shù)量特征之間的關(guān)系，下列有關(guān)敘述錯誤的是（）A.用性引誘劑誘殺雄性害蟲，目的是通過降低A的某個數(shù)量特征來影響種群密度B.自然界中任何一種生物的種群都具有圖示的各種數(shù)量特征C.推行實施“三孩”計劃生育政策，目的之一是改變DD.若研究某城市人口的變遷，遷入率和遷出率不可忽視2．血細胞、淋巴管壁細胞及毛細血管壁細胞的生活環(huán)境分別是A.血漿、淋巴、組織液和血漿B.血漿、淋巴和組織液、組織液C.血漿、淋巴和組織液、組織液和血漿D.血漿、組織液、組織液3．濕地生態(tài)系統(tǒng)被譽為“地球之腎”，但是由于工業(yè)的發(fā)展，我國濕地面積不斷下降，已引起環(huán)保專家的關(guān)注。下列與濕地有關(guān)的敘述中錯誤的是A.負反饋調(diào)節(jié)是濕地生態(tài)系統(tǒng)自我調(diào)節(jié)能力的基礎(chǔ)B.濕地被破壞會影響濕地生態(tài)系統(tǒng)的間接價值C.濕地上所有的動物、植物和微生物共同構(gòu)成了生物多樣性D.濕地生態(tài)系統(tǒng)如果遭到嚴重破壞，物種會大量減少，抵抗力穩(wěn)定性下降4．赤潮的發(fā)生與水體富含氮和磷有關(guān)，在大量使用1（化肥）、2（農(nóng)藥）、3（普通含磷洗衣粉）、4（石油）和5（高含硫煤炭）這幾種物質(zhì)中，能促使赤潮發(fā)生的是（）A.1和2 B.1和3C.2和4 D.3和55．有關(guān)圖示的各項敘述中，正確的是（）A.圖中有兩條食物鏈B.狐與鳥之間既存在捕食關(guān)系又存在競爭關(guān)系C.細菌占有第二、三、四、五營養(yǎng)級D.該圖表示生物群落，狐為第三、四營養(yǎng)級6．神經(jīng)系統(tǒng)能夠及時感知機體內(nèi)、外環(huán)境的變化并作出反應(yīng)，以調(diào)節(jié)各器官、系統(tǒng)的活動，實現(xiàn)機體穩(wěn)態(tài)。下列敘述錯誤的是（）A.由驚恐引起的呼吸和心跳變化不受中樞神經(jīng)系統(tǒng)的控制B.交感神經(jīng)和副交感神經(jīng)都是傳出神經(jīng)，作用通常相反C.條件反射消退是一個新的學習過程，需要大腦皮層的參與D.即使反射弧結(jié)構(gòu)完整，給予適當刺激后也不一定出現(xiàn)反射活動7．下列關(guān)于ATP的敘述正確的是A.ATP分子中含有3個高能磷酸鍵，這些鍵易斷裂也易形成B.若細胞代謝強度增加一倍，則細胞內(nèi)ATP的含量也將增加一倍C.有機物徹底氧化分解時釋放的能量都儲存在ATP中D.果糖+葡萄糖→蔗糖是吸能反應(yīng)，需要ATP直接供能8．（10分）荒漠土壤中的生物土壤結(jié)皮是促進演替進程中重要的生物基礎(chǔ)，土壤結(jié)皮依次經(jīng)過了土壤酶、土壤微生物、藻結(jié)皮、地衣結(jié)皮以及苔蘚結(jié)皮階段。下列敘述錯誤的是A.荒漠土壤中的生物土壤結(jié)皮的過程屬于次生演替B.在苔蘚結(jié)皮階段，原有的藻類和地衣植物將會消亡C.若氣候適宜，這將大大縮短生物土壤結(jié)皮所需的時間D.地衣結(jié)皮階段能為苔蘚的生長創(chuàng)造適宜的土壤環(huán)境二、非選擇題9．（10分）細胞內(nèi)許多由膜構(gòu)成的囊泡就像深海中的潛艇，在細胞中穿梭往來，繁忙地運輸著“貨物”，而高爾基體在其中起著重要的交通樞紐作用。（1）囊泡等結(jié)構(gòu)不是憑空漂浮在細胞質(zhì)基質(zhì)中，而是在細胞骨架上運輸。細胞骨架的成分是________，細胞骨架也為各種細胞器提供了附著位點，與分泌蛋白形成有關(guān)的細胞器有_____________、_______、_____________、線粒體等。（2）經(jīng)內(nèi)質(zhì)網(wǎng)加工的蛋白質(zhì)進入高爾基體后，多種蛋白質(zhì)上會形成M6P標志。具有該標志的蛋白質(zhì)經(jīng)高爾基體膜包裹形成囊泡，這種囊泡逐漸轉(zhuǎn)化為溶酶體。據(jù)此推測，具有M6P標志的蛋白質(zhì)最終可能會成為______________。除了圖中所示的功能外，溶酶體還能夠分解______________，以保持細胞的功能穩(wěn)定。（3）溶酶體內(nèi)的酸性環(huán)境有利于分解吞噬的蛋白質(zhì)。從蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)的角度分析，原因是_________。（4）細胞內(nèi)的生物膜把各種細胞器分隔開，使得細胞內(nèi)能夠同時進行多種化學反應(yīng)。這對細胞生命活動的意義是________________________________________________________________________。10．（14分）注射疫苗是防控傳染病的有效措施，我國研制的疫苗主要有兩類，一類是滅活病毒疫苗，一類是腺病毒載體疫苗。腺病毒載體疫苗是將能被機體特異性識別的抗原基因重組到腺病毒載體上，利用病毒的增殖過程表達出大量的抗原。請回答下列問題：（1）病毒進入機體后，B細胞等免疫細胞依靠細胞表面的______________來識別它，同時B細胞的還需與______________細胞結(jié)合完成活化。（2）接種滅活的病毒疫苗，能提高機體的_____________（填“免疫防御”或“免疫自穩(wěn)”或“免疫監(jiān)視”）功能，有些疫苗需要多次接種，目的是能使人體產(chǎn)生更多的_____________從而產(chǎn)生更強的免疫能力。（3）腺病毒載體疫苗往往只需接種一次，但若機體在接種前感染過腺病毒，則可能會降低疫苗的免疫效果，其原因是_____________。11．（14分）利用不同微生物的發(fā)酵作用來制作果酒、果醋、腐乳和酸奶等食品的歷史悠久，遍布民間，一般稱作傳統(tǒng)發(fā)酵技術(shù)。根據(jù)傳統(tǒng)發(fā)酵技術(shù)的相關(guān)知識，回答以下問題：（1）果酒和果醋的制作：①酵母菌是釀制葡萄酒不可缺少的微生物，如果要獲得優(yōu)質(zhì)野生酵母菌最好在葡萄園的土壤中采樣，利用酵母菌發(fā)酵制作葡萄酒要控制的溫度為_____________。果醋發(fā)酵利用的微生物是_________。接種時升高溫度到_____________，且需要通氣。②果酒發(fā)酵裝置內(nèi)要留1/3空間，在發(fā)酵期的用途一是：初期提供有氧條件促進酵母菌的大量繁殖，二是：__________________________。③喝剩的葡萄酒放置一段時間后變酸的原因是________________________________。（2）腐乳的制作：①腐乳制作有多種微生物參與，其中起主要作用的是________。②豆腐發(fā)酵主要利用微生物產(chǎn)生的蛋白酶和脂肪酶等，通過發(fā)酵，豆腐中營養(yǎng)物質(zhì)的種類__________（填“減少”或“增多”），且更易于消化和吸收。（3）乳酸發(fā)酵：含有抗生素的牛奶不能發(fā)酵成酸奶，原因是__________________________。12．一植株的不同器官或同一器官不同部位生長素濃度往往不同。甲圖是一株盆栽植物，乙圖表示該植物不同器官對生長素濃度的反應(yīng)。據(jù)圖回答下列問題（要求：用乙圖根、莖、芽三條曲線上相應(yīng)字母所對應(yīng)的濃度來表示甲圖相應(yīng)各點的生長素濃度）：（1）乙圖_____點濃度可以表示甲圖①處頂芽生長素濃度，_____點表示②處側(cè)芽生長素濃度。②處側(cè)芽生長受抑制的原因是_____，解決的辦法是_____，此后②處生長素濃度將會低于10-6mol·L-1（2）將該植物較長時間置于右側(cè)光照射下，乙圖_____點濃度可表示③側(cè)生長素濃度；_____點表示④側(cè)生長素濃度。此時，植物莖將_____生長。（3）將該植物向左側(cè)放倒水平放置一段時間，可表示⑦側(cè)濃度的是乙圖中_____點濃度。表示⑧側(cè)生長素濃度的是乙圖中_____點濃度，因此根將_____生長。這種現(xiàn)象說明了生長素的作用表現(xiàn)出_____的特點。（4）下圖是根、莖對生長素作用的反應(yīng)曲線，圖示字母中表示根近地側(cè)的是_____，莖的遠地側(cè)的是_____。（5）有科學家認為根的向地生長不僅與生長素有關(guān)，還與乙烯的作用有關(guān)。為了研究二者的關(guān)系，做了這樣的實驗：將某種開花植物的根尖放在含不同濃度生長素的培養(yǎng)液中，并加入少量蔗糖作為能源。發(fā)現(xiàn)在這些培養(yǎng)液中出現(xiàn)了乙烯，且生長素濃度越高，培養(yǎng)液中乙烯的濃度也越高，根尖生長所受的抑制也越強。此人所做實驗的自變量_____，因變量是_____。

參考答案一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1、B【解析】1、分析圖可知，圖中A可以直接使種群密度增加，所以A為出生率和遷入率，B可以直接使種群密度減小，所以B為死亡率和遷出率，C可以通過影響A間接影響種群密度，所以D為年齡組成。2、種群的數(shù)量特征包括：（1）種群密度：種群在單位面積或單位體積中的個體數(shù)就是種群密度；是種群最基本的數(shù)量特征。（2）出生率和死亡率：單位時間內(nèi)新產(chǎn)生的個體數(shù)目或死亡的個體數(shù)目占該種群個體總數(shù)的比率，出生率和死亡率對種群數(shù)量起著決定性作用。（3）遷入率和遷出率：單位時間內(nèi)遷入或遷出的個體占該種群個體總數(shù)的比率。（4）年齡組成：一個種群中各年齡期的個體數(shù)目的比例(包括增長型、穩(wěn)定型、衰退型)，年齡組成可以預測一個種群數(shù)量發(fā)展的變化趨勢。（5）性別比例：種群中雌雄個體數(shù)目的比例。不合理的性別比例會導致出生率下降進而引起種群密度下降?！驹斀狻緼、利用性引誘劑誘殺雄性害蟲，主要目的是破壞害蟲的性別比例，使出生率降低，從而降低種群密度，A正確；B、性別比例不是所有種群都具有的特征，例如某種細菌，或某種雌雄同體的植物所構(gòu)成的種群，B錯誤；C、D為年齡組成，最新的三孩政策，目的之一是改善年齡結(jié)構(gòu)，增加幼齡個體數(shù)，緩解人口老齡化，C正確；D、城市人口流動性強，遷入率和遷出率的影響不可忽視，D正確。故選B。2、C【解析】內(nèi)環(huán)境是由組織液、血漿和淋巴等細胞外液組成，其中組織液是組織細胞直接生存的環(huán)境；血漿是血細胞直接生存的環(huán)境；淋巴是淋巴和吞噬細胞直接生存的環(huán)境．毛細血管壁細胞生活的液體環(huán)境是血漿和組織液；毛細淋巴管壁細胞生活的液體環(huán)境是淋巴和組織液．據(jù)此答題【詳解】血漿是血細胞直接生存的環(huán)境，毛細淋巴管壁細胞生活的液體環(huán)境是淋巴和組織液，毛細血管壁細胞生活的液體環(huán)境是血漿和組織液。故選C。3、C【解析】負反饋調(diào)節(jié)在生態(tài)系統(tǒng)中普遍存在，它是生態(tài)系統(tǒng)自我調(diào)節(jié)能力的基礎(chǔ)；生態(tài)系統(tǒng)中的組成成分越多，營養(yǎng)結(jié)構(gòu)就越復雜，生態(tài)系統(tǒng)的自動調(diào)節(jié)能力就越強，其抵抗力穩(wěn)定性就越強，相反的其恢復力穩(wěn)定性就越弱；抵抗力穩(wěn)定性：生態(tài)系統(tǒng)抵抗外界干擾并使自身的結(jié)構(gòu)和功能保持原狀的能力；生態(tài)多樣性的間接價值：對生態(tài)系統(tǒng)起重要調(diào)節(jié)作用的價值（生態(tài)功能）；直接價值：對人類有食用、藥用和工業(yè)原料等使用意義，以及有旅游觀賞、科學研究和文學藝術(shù)創(chuàng)作等非實用意義的價值；潛在價值：目前人類不清楚的價值?！驹斀狻控摲答佌{(diào)節(jié)在生態(tài)系統(tǒng)中普遍存在，它是生態(tài)系統(tǒng)具有自我調(diào)節(jié)能力的基礎(chǔ)，A正確；濕地在蓄洪防旱、調(diào)節(jié)氣候等方面的作用是生態(tài)系統(tǒng)生物多樣性的間接價值，因此濕地被破壞會影響濕地生態(tài)系統(tǒng)的間接價值，B正確；濕地上所有的動物、植物和微生物和它們所擁有的全部基因以及各種各樣的生態(tài)系統(tǒng)，共同構(gòu)成了生物多樣性，C錯誤；濕地生態(tài)系統(tǒng)如果遭到嚴重破壞，物種會大量減少，營養(yǎng)結(jié)構(gòu)趨于簡單，生態(tài)系統(tǒng)的抵抗力穩(wěn)定性下降，恢復力穩(wěn)定性上升，D正確。故選C?！军c睛】本題綜合考查了生態(tài)系統(tǒng)及穩(wěn)定性的相關(guān)內(nèi)容，需要學生掌握一些基本概念及原理，如反饋調(diào)節(jié)，抵抗力穩(wěn)定性與恢復力穩(wěn)定性，直接價值、間接價值與潛在價值等。4、B【解析】赤潮，又稱紅潮，國際上也稱其為“有害藻華“或“紅色幽靈“。是在特定的環(huán)境條件下，海水中某些浮游植物、原生動物或細菌爆發(fā)性增殖或高度聚集而引起水體變色的一種有害生態(tài)現(xiàn)象。赤潮是在特定環(huán)境條件下產(chǎn)生的，相關(guān)因素很多，但其中一個極其重要的因素是海洋污染。大量含有各種含氮有機物的廢污水排入海水中，促使海水富營養(yǎng)化，這是赤潮藻類能夠大量繁殖的重要物質(zhì)基礎(chǔ)。【詳解】1、化肥中含有大量的氮元素，化肥施用會隨著雨水的沖刷流進水體，從而導致水體富營養(yǎng)化而引起赤潮，正確；2、部分農(nóng)藥可能不易降解，主要是污染環(huán)境，不會引起赤潮，錯誤；3、普通含磷洗衣粉中含有大量的磷元素，因此隨著污水進入水體會造成水體富營養(yǎng)化而引起赤潮，正確；4、石油中含有很多有毒物質(zhì)，會造成水體污染，導致水體很多生物的死亡，而不會引起赤潮，錯誤；5、高含硫煤炭的燃燒會污染大氣，不會引起水體富營養(yǎng)化，錯誤。綜上所述，1和3能引起赤潮，B正確。故選B。5、A【解析】分析題圖：該圖表示一個生態(tài)系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)，其中，陽光、二氧化碳等是非生物的物質(zhì)和能量，草是生產(chǎn)者，昆蟲、鳥、狐、兔是消費者，細菌是分解者，食物鏈只包括生產(chǎn)者和消費者，細菌不參與食物鏈的組成，不占有營養(yǎng)級，圖中共有2條食物鏈，分別是：草→昆蟲→鳥→狐；草→兔→狐?！驹斀狻緼、圖中有兩條食物鏈，分別是草→兔→狐，草→昆蟲→鳥→狐，A正確；B、狐與鳥之間只存在捕食關(guān)系，B錯誤；C、細菌是分解者，分解者不參與食物鏈的構(gòu)成，C錯誤；D、該圖有陽光和二氧化碳等非生物成分，它們與圖示生物構(gòu)成一個生態(tài)系統(tǒng)，D錯誤。故選A。6、A【解析】外周神經(jīng)系統(tǒng)的組成：（1）外周神經(jīng)系統(tǒng)包括腦神經(jīng)和脊神經(jīng)，它們都含有傳入神經(jīng)（感覺神經(jīng)）和傳出神經(jīng)（運動神經(jīng)）。傳出神經(jīng)又可分為支配軀體運動的神經(jīng)（軀體運動神經(jīng)）和支配內(nèi)臟器官的神經(jīng)（內(nèi)臟運動神經(jīng)），其中內(nèi)臟運動神經(jīng)的活動不受意識支配，稱為自主神經(jīng)系統(tǒng)。（2）自主神經(jīng)系統(tǒng)：自主神經(jīng)系統(tǒng)由交感神經(jīng)和副交感神經(jīng)兩部分組成。它們的作用通常是相反的。當人體處于興奮狀態(tài)時，交感神經(jīng)活動占據(jù)優(yōu)勢，心跳加快，支氣管擴張，但胃腸的蠕動和消化腺的分泌活動減弱；當人處于安靜狀態(tài)時，副交感神經(jīng)活動占據(jù)優(yōu)勢，此時，心跳減慢，但胃腸的蠕動和消化液的分泌會加強，有利于食物的消化和營養(yǎng)物質(zhì)的吸收?！驹斀狻緼、呼吸和心跳變化與腎上腺素有關(guān)，腎上腺素的分泌受神經(jīng)調(diào)節(jié)，故由驚恐引起的呼吸和心跳變化受中樞神經(jīng)系統(tǒng)的控制，A錯誤；B、交感神經(jīng)和副交感神經(jīng)都是傳出神經(jīng)，作用通常相反，B正確；C、條件反射的建立和消退都是動物學習的過程，都需大腦皮層的參與，C正確；D、即使反射弧結(jié)構(gòu)完整，給予適當刺激后也不一定出現(xiàn)反射活動，如直接刺激神經(jīng)中樞，效應(yīng)器應(yīng)答，沒有經(jīng)過完成的反射弧，不屬于反射，D正確。故選A。7、D【解析】ATP含兩個高能磷酸鍵，末端的高能磷酸鍵易斷裂也易形成，A錯誤；ATP和ADP在細胞中的含量很少且保持相對穩(wěn)定，B錯誤；有機物葡萄糖徹底氧化釋放的能量，約40%合成ATP，其余以熱能形式散失，C錯誤；物質(zhì)合成時需要能量，屬于吸能反應(yīng)，需要ATP直接供能，D正確。8、B【解析】群落的演替指隨著時間的推移，一個群落被另一個群落替代的過程。包括初生演替和次生演替?！驹斀狻緼、荒漠土壤中的生物土壤結(jié)皮的過程屬于次生演替，A項正確；B、群落演替的過程中，一個群落被另一個群落代替，苔蘚比地衣長得高，在與地衣爭奪陽光的競爭中處于優(yōu)勢，原有的藻類和地衣植物不會消亡，B項錯誤；C、若氣候適宜，群落次生演替的時間變短，C項正確；D、地衣分泌的有機酸能加速石頭的風化形成土壤，因此地衣結(jié)皮階段能為苔蘚的生長創(chuàng)造適宜的土壤環(huán)境，D項正確。故選B?！军c睛】注意：群落演替的過程中，會發(fā)生群落的替代，但原有物種不消失。二、非選擇題9、①.蛋白質(zhì)②.核糖體③.內(nèi)質(zhì)網(wǎng)④.高爾基體⑤.多種水解酶⑥.衰老、損傷的細胞器⑦.酸性環(huán)境使蛋白質(zhì)分子空間結(jié)構(gòu)被破壞⑧.保證細胞生命活動高效、有序進行【解析】1、生物膜系統(tǒng)使細胞內(nèi)具有一個相對穩(wěn)定的環(huán)境，并使細胞與周圍環(huán)境進行物質(zhì)運輸、能量交換、信息傳遞。為酶提供了大量的附著位點，為反應(yīng)提供了場所。將細胞分成小區(qū)室，把細胞器和細胞質(zhì)分隔開，使各種化學反應(yīng)互不干擾，保證了生命活動高效有序地進行。2、分泌蛋白的合成、運輸和分泌過程：3、識圖分析可知，高爾基體對其加工的蛋白質(zhì)先進行分類再轉(zhuǎn)運至細胞的不同部位，圖示溶酶體起源自高爾基體，可吞噬并殺死侵入細胞的病菌；內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體之間的囊泡運輸是可逆的。【詳解】（1）囊泡等結(jié)構(gòu)不是憑空漂浮在細胞質(zhì)基質(zhì)中，而是在細胞骨架上運輸。細胞骨架的成分是蛋白質(zhì)，細胞骨架也為各種細胞器提供了附著位點，根據(jù)以上分析可知，與分泌蛋白形成有關(guān)的細胞器有核糖體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、線粒體。（2）根據(jù)題意可知，經(jīng)內(nèi)質(zhì)網(wǎng)加工的蛋白質(zhì)進入高爾基體后，多種蛋白質(zhì)上會形成M6P標志。具有該標志的蛋白質(zhì)經(jīng)高爾基體膜包裹形成囊泡，這種囊泡逐漸轉(zhuǎn)化為溶酶體。據(jù)此推測，具有M6P標志的蛋白質(zhì)最終可能會成為多種水解酶。圖中溶酶體可吞噬并殺死侵入細胞的病菌外，溶酶體還能夠分解衰老、損傷的細胞器，以保持細胞的功能穩(wěn)定。（3）溶酶體內(nèi)的酸性環(huán)境有利于分解吞噬的蛋白質(zhì)。從蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)的角度分析，原因是過酸或者過堿會破壞蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)，因此酸性環(huán)境使蛋白質(zhì)分子的空間結(jié)構(gòu)被破壞，肽鍵暴露，更容易被水解。（4）細胞內(nèi)的生物膜把各種細胞器分隔開，使得細胞內(nèi)能夠同時進行多種化學反應(yīng)，使得細胞內(nèi)多種化學反應(yīng)互不干擾。這對細胞生命活動的意義是保證細胞生命活動高效、有序進行?！军c睛】本題考查生物膜的結(jié)構(gòu)和功能的知識點，要求學生掌握溶酶體的生理功能，把握分泌蛋白的合成和運輸過程，能夠正確識圖判斷圖中的生理過程以及溶酶體的來源，識記影響蛋白質(zhì)空間結(jié)構(gòu)的因素和生物膜系統(tǒng)的功能，這是該題考查的重點。10、（1）①.特異性受體##受體②.輔助性T（2）①.免疫防御②.抗體和記憶細胞（3）感染過腺病毒的人體內(nèi)具有相應(yīng)抗體，接種的疫苗會被體內(nèi)相應(yīng)抗體部分清除【解析】疫苗：通常是用失活的或減毒的病原體制成的生物制品，將它接種于人體后，可以使人體內(nèi)產(chǎn)生相應(yīng)的抗體，從而提高對特定傳染病的抵抗力。疫苗必須具有安全性和有效性?！拘?詳解】病毒進入機體后，B細胞等免疫細胞依靠細胞表面的特異性受體來識別它，B細胞活化的兩個信號：一是與抗原直接接觸，二是輔助性T細胞表面的特定分子發(fā)生變化并與之結(jié)合，同時還需要細胞因子的促進作用?！拘?詳解】接種疫苗可使機體產(chǎn)生相應(yīng)的記憶細胞和抗體，當再次有相同抗原入侵時，機體可快速的發(fā)揮免疫作用清除抗原，這體現(xiàn)了免疫系統(tǒng)的防御功能，因此接種滅活的病毒疫苗，能提高機體的免疫防御功能，有些疫苗需要多次接種，目的是能使人體產(chǎn)生更多的記憶細胞和抗體，從而產(chǎn)生更強的免疫能力?！拘?詳解】感染過腺病毒的人體內(nèi)具有相應(yīng)抗體，接種的疫苗會被體內(nèi)相應(yīng)抗體部分清除而降低免疫效果?！军c睛】本題考查疫苗的作用和免疫過程，意在考查考生應(yīng)用所學知識解決問題的能力。11、(1).18-25℃(2).醋酸菌(3).30-35℃(4).防止發(fā)酵液溢出(5).酒精和氧氣在酶的催化下生成醋酸和水(6).毛霉(7).增多(8).抗生素能殺死或抑制乳酸菌生長【解析】本題考查傳統(tǒng)發(fā)酵工藝相關(guān)知識，意在考察考生對知識點的識記理解掌握程度?！驹斀狻浚?）①果酒制作利用的是酵母菌，發(fā)酵溫度要控制在18-25℃。果醋發(fā)酵利用的是醋酸菌，需要在30-35℃條件下培養(yǎng)，并且需要通氣。②果酒發(fā)酵裝置內(nèi)要留1/3的空間，主要是防止發(fā)酵液溢出。③葡萄糖變酸主要是酒精在有氧氣的條件下在酶的作用下生成了醋酸和水。（2）腐乳制作起主要作用的是毛霉。其產(chǎn)生的脂肪酶和蛋白酶可以使脂肪分解為甘油和脂肪酸，使蛋白質(zhì)分解為氨基酸和多肽，所以營養(yǎng)物質(zhì)的種類是增多的。（3）乳酸發(fā)酵時利用的是乳酸桿菌，不能加入抗生素，是因為抗生素能殺死或抑制乳酸菌的生長。12、(1).b(2).f(3).①處（頂芽）產(chǎn)生的生長素向下運輸積累在②處（側(cè)芽）抑制②生長(4).去除頂芽(5).g或k(6).c(7).向右（向光）彎曲(8).e(