2025屆鎮(zhèn)海中學(xué)高三下學(xué)期高考模擬考試生物試題（理工類）試卷含解析

2025屆鎮(zhèn)海中學(xué)高三下學(xué)期高考模擬考試生物試題（理工類）試卷注意事項(xiàng)1．考試結(jié)束后，請(qǐng)將本試卷和答題卡一并交回．2．答題前，請(qǐng)務(wù)必將自己的姓名、準(zhǔn)考證號(hào)用0．5毫米黑色墨水的簽字筆填寫在試卷及答題卡的規(guī)定位置．3．請(qǐng)認(rèn)真核對(duì)監(jiān)考員在答題卡上所粘貼的條形碼上的姓名、準(zhǔn)考證號(hào)與本人是否相符．4．作答選擇題，必須用2B鉛筆將答題卡上對(duì)應(yīng)選項(xiàng)的方框涂滿、涂黑；如需改動(dòng)，請(qǐng)用橡皮擦干凈后，再選涂其他答案．作答非選擇題，必須用05毫米黑色墨水的簽字筆在答題卡上的指定位置作答，在其他位置作答一律無效．5．如需作圖，須用2B鉛筆繪、寫清楚，線條、符號(hào)等須加黑、加粗．一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個(gè)選項(xiàng)符合題目要求）1．驅(qū)動(dòng)的分子轉(zhuǎn)子可與特定的細(xì)胞膜識(shí)別，經(jīng)紫外光激活后，以每秒200萬～300萬轉(zhuǎn)的轉(zhuǎn)速進(jìn)行旋轉(zhuǎn)，改變細(xì)胞膜中磷脂分子的排列而完成鉆孔，如圖所示。下列有關(guān)說法錯(cuò)誤的是（）A．分子轉(zhuǎn)子與特定細(xì)胞膜的識(shí)別依靠細(xì)胞膜上的糖蛋白B．細(xì)胞膜中磷脂分子的排列被改變說明細(xì)胞膜具有選擇透過性C．細(xì)胞膜中磷脂分子的排列與磷脂分子的親水性有關(guān)D．題圖在亞顯微結(jié)構(gòu)水平上解釋分子轉(zhuǎn)子完成鉆孔的過程2．真核細(xì)胞的DNA片段有一富含TATA序列的啟動(dòng)子，轉(zhuǎn)錄過程中，一些蛋白質(zhì)先與啟動(dòng)子相連接產(chǎn)生蛋白質(zhì)-DNA復(fù)合物，隨后RNA聚合酶就被安置在啟動(dòng)子上開始進(jìn)行轉(zhuǎn)錄。下列有關(guān)分析正確的是（）A．轉(zhuǎn)錄過程中RNA聚合酶最先與啟動(dòng)子結(jié)合，然后沿DNA分子移動(dòng)B．富含TATA序列的啟動(dòng)子經(jīng)誘變發(fā)生缺失不會(huì)影響轉(zhuǎn)錄的正常進(jìn)行C．轉(zhuǎn)錄合成的RNA與模板DNA鏈相應(yīng)區(qū)域的堿基互補(bǔ)配對(duì)D．RNA聚合酶作用的底物是DNA單鏈，產(chǎn)物是RNA分子3．蝎毒“染色劑”氯代毒素是由蝎子毒液中的一種蛋白質(zhì)制成的，它可以選擇性地綁定在癌細(xì)胞上，使癌癥手術(shù)更加容易和有效。下列關(guān)于這種“染色劑”說法錯(cuò)誤的是A．蝎毒“染色劑”的化學(xué)成分中含有C、H、O、N等元素B．氯代毒素能選擇性地綁定在癌細(xì)胞上，可能與細(xì)胞膜表面的糖蛋白有關(guān)C．患者不能用口服的方法攝入這種“染色劑”D．這種染色劑的合成涉及的細(xì)胞器有內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體等4．2019年底，武漢出現(xiàn)了新型冠狀病毒感染的肺炎，隨之“新冠肺炎”疫情迅速蔓延，全國眾志成城，抗擊疫情。下列有關(guān)敘述正確的是（）A．新型冠狀病毒在感染者肺部內(nèi)環(huán)境中會(huì)大量增殖B．依據(jù)核酸分子的特異性，可對(duì)疑似病人進(jìn)行新型冠狀病毒核酸檢測(cè)來確診C．采集康復(fù)者的血漿并處理后輸給重癥病人，目的是利用血漿中抗原進(jìn)行免疫接種D．康復(fù)者再次感染新型冠狀病毒會(huì)刺激漿細(xì)胞產(chǎn)生大量抗體5．下列有關(guān)教材實(shí)驗(yàn)的表述，正確的是（）A．“觀察DNA和RNA在細(xì)胞中的分布”和“觀察花生子葉細(xì)胞中的脂肪顆?！眱蓚€(gè)實(shí)驗(yàn)都要使用顯微鏡B．酒精在“脂肪的鑒定”和“低溫誘導(dǎo)植物染色體數(shù)目的變化”中作用相同C．探究溫度對(duì)淀粉酶活性影響的實(shí)驗(yàn)，斐林試劑、碘液均可用來檢測(cè)實(shí)驗(yàn)結(jié)果D．用于觀察質(zhì)壁分離與復(fù)原的洋蔥的細(xì)胞同樣可用來觀察有絲分裂6．某病毒能選擇性地感染并殺傷包括肝癌、結(jié)直腸癌等在內(nèi)的多種體外培養(yǎng)的癌細(xì)胞，而對(duì)正常細(xì)胞無毒副作用。據(jù)此判斷下列說法不正確的是（）A．病毒的選擇性識(shí)別作用與其細(xì)胞膜上含有的糖蛋白有關(guān)B．病毒引起的腫瘤細(xì)胞的凋亡受腫瘤細(xì)胞中基因的控制C．肝癌細(xì)胞的甲胎蛋白含量會(huì)高于正常細(xì)胞的甲胎蛋白含量D．顯微鏡下不能直接觀察到癌變細(xì)胞發(fā)生了基因突變二、綜合題：本大題共4小題7．（9分）新型冠狀病毒引起肺炎疫情以來，我國政府與世衛(wèi)組織通力合作，全力防控，疫情目前已得到初步遏制。請(qǐng)回答下列問題：（1）新冠病毒必須在______內(nèi)增殖，當(dāng)侵染人呼吸道上皮細(xì)胞時(shí)，會(huì)經(jīng)過_____、穿入、脫殼、生物合成和成熟釋放等幾個(gè)階段。新型冠狀病毒囊膜上有3種蛋白質(zhì)“M”、“E”和“S”，通過膜融合進(jìn)入細(xì)胞，體現(xiàn)的原理是______。其單鏈基因組RNA可直接作為模板，利用宿主細(xì)胞的______（細(xì)胞器）合成病毒的_____酶，再利用該酶完成病毒遺傳物質(zhì)的復(fù)制。（2）新冠病毒的抗原刺激人體免疫系統(tǒng)，使B細(xì)胞增殖分化為______細(xì)胞，后者能產(chǎn)生特異性抗體，對(duì)抗肺部細(xì)胞。（3）若疫苗是根據(jù)病毒表面的M、E和S等糖蛋白研制，預(yù)計(jì)一段時(shí)間后還要繼續(xù)接種新疫苗。這種進(jìn)行多次預(yù)防接種的免疫學(xué)原理是______。8．（10分）草莓是時(shí)令水果，可以制作成草莓汁、草莓酒和草莓醋三種產(chǎn)品，且深受大眾喜愛。某企業(yè)進(jìn)行相關(guān)的制作實(shí)驗(yàn)，如下圖所示。（1）生產(chǎn)草莓酒、草莓醋常用的菌種分別是____________。（2）檢測(cè)草莓酒、草莓醋的制作是否成功，均可用____________這兩種最簡易方法來初步判斷。（3）生產(chǎn)中先打開閥門1，目的是讓固定化柱1中填充的石英砂，通過____________方式將酶固定化。固定化柱2中選擇固定化酶還是固定化細(xì)胞更有利生產(chǎn)？________________________，請(qǐng)從酶的角度說明原因？________________________。（4）工業(yè)生產(chǎn)上述三種產(chǎn)品時(shí)，固定化柱1、2、3中需要防止外來雜菌的是____________（填寫編號(hào)），如果固定化柱3中固定的是優(yōu)良菌種，且流入的草莓酒質(zhì)量很好，但是生產(chǎn)的草莓醋產(chǎn)量和質(zhì)量不夠高，排除溫度和PH以外的原因可能是________________________（寫三點(diǎn)）。9．（10分）土壤中含有多種微生物，某研究小組欲分離能在Fe2+污染的土壤環(huán)境下生存的希瓦氏菌；進(jìn)行了相關(guān)研究?；卮鹣铝袉栴}：（l）配制培養(yǎng)基：加入牛肉膏、蛋白胨、瓊脂、NaCI、H2O及________等并滅菌；該培養(yǎng)基按功能劃分，屬于_______培養(yǎng)基。（2）分離希瓦氏菌：將11g土樣溶于91mL蒸餾水中，再稀釋成多個(gè)倍數(shù)，取多個(gè)稀釋倍數(shù)的土壤樣品液1．1mL分別接種到多個(gè)平板上，這樣做的目的是____；培養(yǎng)一段時(shí)間后，A、B研究員在115稀釋倍數(shù)下得到的結(jié)果：A涂布4個(gè)平板，統(tǒng)計(jì)的菌落數(shù)分別是151、178、259、311;B涂布4個(gè)平板，統(tǒng)計(jì)的菌落數(shù)分別是152、165、175、184，則每克土壤樣品中的希瓦氏菌數(shù)量最可能為________個(gè)。（3）進(jìn)一步純化希瓦氏菌：采用平板劃線法接種培養(yǎng)一段時(shí)間后，發(fā)現(xiàn)第一劃線區(qū)域上都不間斷地長滿了菌落，第二劃線區(qū)域上幾乎無菌落，分析出現(xiàn)此現(xiàn)象的原因可能是________（答出兩點(diǎn)）。（4）研究人員還欲采用測(cè)定ATP含量的方法估算希瓦氏菌數(shù)，該方法的依據(jù)是____________，此方法與顯微鏡直接計(jì)數(shù)相比，得到的希瓦氏菌數(shù)目________（填“多”或“少”），原因是____________。10．（10分）類病斑突變體是一類在沒有外界病原菌侵染情況下，局部組織自發(fā)形成壞死斑的突變體，壞死斑的產(chǎn)生基本不影響植株生長，反而會(huì)增強(qiáng)植株對(duì)病原菌抗性。（1）將某野生型粳稻品種用甲基磺酸乙酯（EMS）___________________獲得類病斑突變體，收獲突變體種子，在溫室內(nèi)種植，隨著葉片發(fā)育逐漸出現(xiàn)病斑直至布滿葉片，收獲種子，連續(xù)多年種植，其葉片均產(chǎn)生類病斑，表明該類病斑表型可以___________________。（2）突變體與野生型植株___________________產(chǎn)生的F1植株表型均一致，且F2中野生型和突變型植株的比例符合3∶1。表明突變體的類病斑表型受常染色體上的___________________控制。（3）對(duì)F2群體中148個(gè)隱性單株和___________________進(jìn)行序列分析，發(fā)現(xiàn)1號(hào)染色體上A基因的非模板鏈發(fā)生了單堿基突變，如下圖所示，據(jù)此推測(cè)突變體出現(xiàn)類病斑的原因是：___________________。（可能用到的密碼子：AUG：起始密碼子；CAA：谷氨酰胺；GAA：谷氨酸；CUU：亮氨酸；UAA：終止密碼子；AUU：異亮氨酸）（4）進(jìn)一步實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，與野生型相比，類病斑突變體對(duì)稻瘟病和白葉枯病的抗性均有所提高。提取細(xì)胞中的總RNA，在___________酶的作用下合成cDNA，然后以防御反應(yīng)相關(guān)基因P1、P2、P3的特有序列作___________進(jìn)行定量PCR，檢測(cè)這三種基因的表達(dá)量，結(jié)果如下圖所示。推測(cè)突變體抗性提高的原因是___________。11．（15分）冰葉日中花是一種原產(chǎn)非洲的植物，長期逆境脅迫下，其光合作用能夠從C3途徑（卡爾文循環(huán)）可以變?yōu)镃AM途徑（圖一所示）。請(qǐng)回答下列問題：（1）適宜條件下，冰葉日中花通過C3途徑進(jìn)行光合作用，白天氣孔處于_________狀態(tài)，CO2與_________結(jié)合進(jìn)入卡爾文循環(huán)，卡爾文循環(huán)發(fā)生的場(chǎng)所是_________。（2）長期在高溫、缺水、高鹽等逆境脅迫下，冰葉日中花進(jìn)行CAM途徑，白天氣孔關(guān)閉，CO2來源于_________和_________。逆境脅迫下進(jìn)行CAM途徑的意義是_________。（3）圖二是長期在兩種條件下生長的冰葉日中花某一天的光合曲線圖，表示C3和CAM光合途徑分別是_________曲線與_________曲線。

參考答案一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個(gè)選項(xiàng)符合題目要求）1、B【解析】

細(xì)胞膜主要由脂質(zhì)、蛋白質(zhì)和少量糖類組成，脂質(zhì)中磷脂最豐富，功能越復(fù)雜的細(xì)胞膜，蛋白質(zhì)種類和數(shù)量越多；細(xì)胞膜基本支架是磷脂雙分子層。在細(xì)胞膜的外表，有一層由細(xì)胞膜上的蛋白質(zhì)與糖類結(jié)合而成的糖蛋白，也做糖被，糖被與細(xì)胞表面的識(shí)別有密切關(guān)系；由于所有的脂質(zhì)和大部分蛋白質(zhì)可以運(yùn)動(dòng)導(dǎo)致細(xì)胞膜具有一定的流動(dòng)性，而膜上的蛋白質(zhì)決定細(xì)胞膜具有選擇透過性。【詳解】A、細(xì)胞膜上的糖蛋白具有識(shí)別作用，分子轉(zhuǎn)子與特定細(xì)胞膜的識(shí)別依靠細(xì)胞膜上的糖蛋白，從而鉆開細(xì)胞膜上的磷脂雙分子層，A正確；B、細(xì)胞膜中磷脂分子的排列被改變說明細(xì)胞膜具有流動(dòng)性，B錯(cuò)誤；C、細(xì)胞膜中磷脂分子親水性頭部朝外，疏水性的尾部朝內(nèi)，C正確；D、生物流動(dòng)鑲嵌模型是在電子顯微鏡下觀察到的亞顯微結(jié)構(gòu)，故能從亞顯微結(jié)構(gòu)水平上解釋分子轉(zhuǎn)子完成鉆孔的過程，D正確。故選B。本題結(jié)合圖示主要考查生物流動(dòng)鑲嵌模型，意在強(qiáng)化學(xué)生對(duì)生物流動(dòng)鑲嵌模型相關(guān)知識(shí)的理解與掌握，題目難度中等。2、C【解析】

啟動(dòng)子位于基因的首端，是RNA聚合酶識(shí)別和結(jié)合的位點(diǎn)，驅(qū)動(dòng)轉(zhuǎn)錄的進(jìn)行?！驹斀狻緼、根據(jù)題干信息可知，一些蛋白質(zhì)先與啟動(dòng)子相連接產(chǎn)生蛋白質(zhì)-DNA復(fù)合物，隨后RNA聚合酶就被安置在啟動(dòng)子上開始進(jìn)行轉(zhuǎn)錄，A錯(cuò)誤；B、當(dāng)富含TATA序列的啟動(dòng)子經(jīng)誘變發(fā)生缺失后，某種蛋白質(zhì)和RNA聚合酶無法識(shí)別與之結(jié)合，無法進(jìn)行轉(zhuǎn)錄，B錯(cuò)誤；C、轉(zhuǎn)錄時(shí)以DNA一條鏈為模板根據(jù)堿基互補(bǔ)配對(duì)合成RNA的過程，C正確；D、RNA聚合酶作用的底物是核糖核苷酸，產(chǎn)物是RNA分子，D錯(cuò)誤。故選C。3、D【解析】

蛋白質(zhì)的基本組成元素是C、H、O、N等，蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)決定蛋白質(zhì)的功能；細(xì)胞膜表面的糖蛋白具有識(shí)別功能。【詳解】A、蝎毒“染色劑”的本質(zhì)是蛋白質(zhì)，含有C、H、O、N等主要元素，A正確；B、氯代毒素能選擇性地綁定在癌細(xì)胞上，說明氯代毒素能被特異性地識(shí)別，與識(shí)別功能有關(guān)的物質(zhì)是糖蛋白質(zhì)，B正確；C、蝎毒“染色劑”的本質(zhì)是蛋白質(zhì)，口服后會(huì)被蛋白酶水解而失去作用，因此不能口服，C正確；D、這種染色劑的合成涉及的細(xì)胞器是核糖體，加工和運(yùn)輸過程涉及到內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體以及線粒體，D錯(cuò)誤。故選D。4、B【解析】

病毒是一類沒有細(xì)胞結(jié)構(gòu)的特殊生物，只有蛋白質(zhì)外殼和內(nèi)部的遺傳物質(zhì)構(gòu)成，不能獨(dú)立的生活和繁殖，只有寄生在其他生物的活細(xì)胞內(nèi)才能生活和繁殖。新型冠狀病毒是一種RNA病毒，遺傳物質(zhì)是RNA，組成RNA的單體有4種，該病毒侵入人體內(nèi)寄生在宿主細(xì)胞中，效應(yīng)T細(xì)胞能識(shí)別被寄生的寄主細(xì)胞，并與之密切接觸，而使其裂解死亡。【詳解】A、新型冠狀病毒需寄生在活細(xì)胞內(nèi)才能增殖，不能在內(nèi)環(huán)境中大量增殖，A錯(cuò)誤；B、依據(jù)核酸分子的特異性，利用DNA分子雜交的原理，可對(duì)疑似病人進(jìn)行新型冠狀病毒核酸檢測(cè)來確診，B正確；C、采集康復(fù)者的血漿并處理后輸給重癥病人，目的是利用血漿中的特異性抗體進(jìn)行免疫治療，C錯(cuò)誤；D、康復(fù)者再次感染新型冠狀病毒會(huì)刺激記憶B細(xì)胞快速增殖分化，形成的漿細(xì)胞產(chǎn)生大量抗體，D錯(cuò)誤。故選B。5、A【解析】

1、觀察DNA和RNA在細(xì)胞中的分布”實(shí)驗(yàn)原理：DNA主要分布于細(xì)胞核中，RNA主要分布于細(xì)胞質(zhì)中；甲基綠和吡羅紅對(duì)DNA、RNA的親和力不同：利用甲基綠、吡羅紅混合染色劑將細(xì)胞染色，可以顯示DNA和RNA在細(xì)胞中的分布。2、溫度可以改變酶的活性，高溫使酶空間結(jié)構(gòu)發(fā)生改變，低溫抑制酶的活性。3、洋蔥作為實(shí)驗(yàn)材料：（1）紫色洋蔥的葉片分兩種：①管狀葉，綠色，這種葉片可用于提取和分離葉綠體中的色素；②鱗片葉，其內(nèi)外表皮都由一層細(xì)胞構(gòu)成，適于顯微鏡觀察；（2）根尖分生區(qū)是觀察有絲分裂的最佳材料，一是色淺，無其他色素干擾；二是此處細(xì)胞處于分裂周期中，能找到進(jìn)行分裂的細(xì)胞?！驹斀狻緼、“觀察DNA和RNA在細(xì)胞中的分布”和“觀察花生子葉細(xì)胞中的脂肪顆?！眱蓚€(gè)實(shí)驗(yàn)都要使用顯微鏡，A正確；B、酒精在“脂肪的鑒定”中是洗去多余的蘇丹Ⅲ或蘇丹Ⅳ染液染色后的浮色，而“低溫誘導(dǎo)植物染色體數(shù)目的變化”酒精的作用是在用固定液固定后洗去固定液，且有解離作用，B錯(cuò)誤；C、斐林試劑需要進(jìn)行水浴，會(huì)改變實(shí)驗(yàn)的溫度，所以不能用斐林試劑作為“溫度對(duì)淀粉酶活性影響的實(shí)驗(yàn)”的檢驗(yàn)試劑，C錯(cuò)誤；D、用于觀察質(zhì)壁分離與復(fù)原的洋蔥的細(xì)胞是洋蔥鱗莖外表皮細(xì)胞，不能分裂，所以不能用來觀察有絲分裂，D錯(cuò)誤。故選A。本題綜合考查教材實(shí)驗(yàn)，對(duì)于此類試題需要考生注意的細(xì)節(jié)較多，如實(shí)驗(yàn)的原理、實(shí)驗(yàn)選擇的材料是否合適，實(shí)驗(yàn)采用的試劑及試劑的作用等，需要考生在平時(shí)的學(xué)習(xí)過程中注意積累。6、A【解析】

1、病毒是一類沒有細(xì)胞結(jié)構(gòu)的特殊生物，只有蛋白質(zhì)外殼和內(nèi)部的遺傳物質(zhì)構(gòu)成，不能獨(dú)立的生活和繁殖，只有寄生在其他生物的活細(xì)胞內(nèi)才能生活和繁殖，一旦離開了活細(xì)胞，病毒就無法進(jìn)行生命活動(dòng)、。2、癌細(xì)胞的主要特征是能夠無限增殖，形態(tài)結(jié)構(gòu)發(fā)生了變化，細(xì)胞表面發(fā)生了變化?！驹斀狻緼、病毒沒有細(xì)胞結(jié)構(gòu)，不存在細(xì)胞膜，A錯(cuò)誤；B、病毒引起的腫瘤細(xì)胞的凋亡受腫瘤細(xì)胞中基因的控制，B正確；C、癌細(xì)胞細(xì)胞膜表面的甲胎蛋白含量高于正常甲胎蛋白含量，C正確；D、基因突變是DNA分子上堿基對(duì)發(fā)生增添、缺失或替換，在顯微鏡下無法直接觀察到癌細(xì)胞發(fā)生了基因突變，D正確。故選A。本題考查了病毒的代謝特點(diǎn)，解答本題的關(guān)鍵是熟練掌握病毒和其它細(xì)胞生物的區(qū)別以及離開了寄主細(xì)胞就無生命活動(dòng)的特性，識(shí)記癌細(xì)胞的特點(diǎn)。二、綜合題：本大題共4小題7、活細(xì)胞吸附細(xì)胞膜流動(dòng)性核糖體RNA聚合記憶細(xì)胞和漿單鏈RNA病毒容易變異，當(dāng)變異的流感病毒入侵機(jī)體時(shí)，已有的特異性免疫功能難以發(fā)揮有效的保護(hù)作用，故需接種新疫苗【解析】

（1）病毒是一類沒有細(xì)胞結(jié)構(gòu)的特殊生物，只有蛋白質(zhì)外殼和內(nèi)部的遺傳物質(zhì)構(gòu)成，不能獨(dú)立的生活和繁殖，只有寄生在其他生物的活細(xì)胞內(nèi)才能生活和繁殖。（2）特異性免疫包括體液免疫和細(xì)胞免疫，其具體過程如下：

【詳解】（1）病毒必須在活細(xì)胞（宿主細(xì)胞）內(nèi)增殖；當(dāng)病毒侵染人呼吸道上皮細(xì)胞時(shí)，會(huì)經(jīng)過吸附、穿入、脫殼、生物合成和成熟釋放等幾個(gè)階段；病毒通過膜融合進(jìn)入細(xì)胞，體現(xiàn)了細(xì)胞膜的流動(dòng)性；由題干信息可知，新冠病毒為RNA病毒，該病毒復(fù)制前需要先利用宿主的核糖體合成其RNA聚合酶；（2）能產(chǎn)生特異性抗體的是漿細(xì)胞，該細(xì)胞由B細(xì)胞分化而來，B細(xì)胞增殖分化的同時(shí)還可產(chǎn)生記憶細(xì)胞；（3）因新冠病毒為RNA病毒，RNA為單鏈結(jié)構(gòu)，容易變異，當(dāng)變異的流感病毒入侵機(jī)體時(shí)，已有的特異性免疫功能難以發(fā)揮有效的保護(hù)作用，故需接種新疫苗。本題以新冠病毒為背景，綜合考查病毒的特點(diǎn)、免疫調(diào)節(jié)的過程等知識(shí)，需要考生有較為扎實(shí)的基礎(chǔ)，并能結(jié)合題干信息分析作答。8、酵母菌、醋酸菌嗅味、品嘗物理吸附選用固定化細(xì)胞因?yàn)楣潭ɑ?xì)胞可以固定一系列酶，而固定化酶只能固定一種酶1、2、3固定化醋酸菌數(shù)目較少，氧氣量不夠，流速控制不好，有雜菌侵入【解析】

固定化酶和固定化細(xì)胞是利用物理或化學(xué)方法將酶或細(xì)胞固定在一定空間內(nèi)的技術(shù)，包括包埋法、化學(xué)結(jié)合法（將酶分子或細(xì)胞相互結(jié)合，或?qū)⑵浣Y(jié)合到載體上）和物理吸附法。一般來說，酶更適合采用化學(xué)結(jié)合和物理吸附法固定化，而細(xì)胞多采用包埋法固定化。這是因?yàn)榧?xì)胞個(gè)大，而酶分子很小，個(gè)大的細(xì)胞難以被吸附或結(jié)合，而個(gè)小的酶容易從包埋材料中漏出。【詳解】（1）生產(chǎn)草莓酒常用的菌種是酵母菌，生產(chǎn)草莓醋常用的菌種是醋酸菌。（2）草莓酒有酒味，草莓醋有酸味，因此，檢測(cè)草莓酒、草莓醋的制作是否成功，均可用嗅味、品嘗這兩種最簡易方法來初步判斷。（3）固定化柱1中填充的石英砂可通過物理吸附的方式將酶固定化。因?yàn)楣潭ɑ?xì)胞可以固定一系列酶，而固定化酶只能固定一種酶，所以固定化柱2中選擇固定化細(xì)胞更有利于生產(chǎn)。（4）果汁、果酒和果醋的制作過程中都需要防止雜菌的污染，因此，工業(yè)生產(chǎn)上述三種產(chǎn)品時(shí)，固定化柱1、2、3中需要防止外來雜菌的是1、2、3，如果固定化柱3中固定的是優(yōu)良菌種，且流入的草莓酒質(zhì)量很好，但是生產(chǎn)的草莓醋產(chǎn)量和質(zhì)量不夠高，排除溫度和PH以外的原因可能是固定化醋酸菌數(shù)目較少，氧氣量不夠，流速控制不好，有雜菌侵入等因素造成的。解答本題的關(guān)鍵是明確果酒、果醋制作的原理，以及固定化細(xì)胞和固定化酶的優(yōu)缺點(diǎn)，再根據(jù)題意作答。9、含高濃度的溶液選擇為了獲得菌落數(shù)量合適的平板，排除偶然因素造成的誤差接種環(huán)灼燒后未冷卻就劃線；未從第一區(qū)域末端開始劃線活細(xì)胞都能產(chǎn)生ATP，因此可用于估算數(shù)目少顯微鏡直接計(jì)數(shù)統(tǒng)計(jì)中包括死細(xì)胞和活細(xì)胞【解析】

1、微生物的營養(yǎng)包括碳源、氮源、水和無機(jī)鹽，有些微生物還需要其他特殊的營養(yǎng)物質(zhì)；2、常用的平板接種方法有稀釋涂布平板法和平板劃線法?！驹斀狻浚?）本實(shí)驗(yàn)?zāi)康氖欠蛛x能在Fe2+污染的土壤環(huán)境下生存的希瓦氏菌，所以在培養(yǎng)基中添加含高濃度Fe2+的溶液；這屬于選擇培養(yǎng)基。（2）取多個(gè)稀釋倍數(shù)的土壤樣品液1．1mL分別接種到多個(gè)平板上，這樣做的目的是為了獲得菌落數(shù)量合適的平板，排除偶然因素造成的誤差；對(duì)微生物進(jìn)行計(jì)數(shù)需要選擇31-311的菌落數(shù)目的平板進(jìn)行計(jì)數(shù)，計(jì)算公式為,所以每克數(shù)目為個(gè)。（3）第一劃線區(qū)域上都不間斷地長滿了菌落，第二劃線區(qū)域上幾乎無菌落，可能是因?yàn)榻臃N環(huán)灼燒后未冷卻就劃線（將菌種全部殺死）；未從第一區(qū)域末端開始劃線（未接種菌種）。（4）活細(xì)胞都需要ATP提供能量，所以可以采用測(cè)定ATP含量的方法估算希瓦氏菌數(shù)；由于死的細(xì)菌不能不能產(chǎn)生ATP，顯微鏡直接計(jì)數(shù)統(tǒng)計(jì)中包括死細(xì)胞和活細(xì)胞，所以該方法得到的希瓦氏菌數(shù)目少。本題考查微生物培養(yǎng)的基本知識(shí)，掌握微生物的培養(yǎng)和計(jì)數(shù)方法。10、誘變穩(wěn)定遺傳正、反交1對(duì)隱性基因野生型植株非模板鏈的G變?yōu)門，使密碼子由GAA變?yōu)閁AA，翻譯提前終止，合成的多肽鏈變短逆轉(zhuǎn)錄引物A基因的突變提高了防御基因的表達(dá)【解析】

突變體與野生型植株正、反交產(chǎn)生的F1植株表型均一致，且F2中野生型和突變型植株的比例符合3∶1，說明野生型為顯性，突變型為隱性。基因表達(dá)是指將來自基因的遺傳信息合成功能性基因產(chǎn)物的過程，基因表達(dá)產(chǎn)物通常是蛋白質(zhì)?；虮磉_(dá)包括轉(zhuǎn)錄和翻譯。轉(zhuǎn)錄過程由RNA聚合酶進(jìn)行，以DNA的一條鏈為模板，按照堿基互補(bǔ)配對(duì)的原則，合成相對(duì)應(yīng)的RNA分子。翻譯過程是以信使RNA（mRNA）為模板，指導(dǎo)合成蛋白質(zhì)的過程?！驹斀狻浚?）誘變可以提高突變的頻率，將某野生型粳稻品種用甲基磺酸乙酯（EMS）誘變獲得類病斑突變體，收獲突變體種子。連續(xù)多年種植，其葉片均產(chǎn)生類病斑，沒有出現(xiàn)性狀分離，表明該類病斑表型可以穩(wěn)定遺傳。（2）若突變體的