食品安全保證書范本匯編

食品安全保證書范本匯編合同編號：__________甲方（食品生產(chǎn)者）：__________地址：__________聯(lián)系電話：__________乙方（食品銷售者）：__________地址：__________聯(lián)系電話：__________鑒于甲乙雙方在食品安全方面的共同責任，為確保消費者權(quán)益，維護社會主義市場經(jīng)濟秩序，根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》等相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定，經(jīng)甲乙雙方友好協(xié)商，特訂立本食品安全保證書，以便共同遵守。第一條食品安全的基本要求1.1甲方作為食品生產(chǎn)者，應嚴格按照國家食品安全法律法規(guī)的要求，對生產(chǎn)的食品進行自檢、送檢，確保食品符合食品安全標準。1.2乙方作為食品銷售者，應認真履行進貨檢查驗收職責，驗明食品合格證明和產(chǎn)品標識，并建立進貨臺賬，如實記錄食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、進貨日期及供貨商信息等內(nèi)容。第二條食品安全管理措施2.1甲方應建立健全食品安全管理制度，加強食品生產(chǎn)過程的衛(wèi)生管理，確保食品生產(chǎn)環(huán)境的清潔、衛(wèi)生。2.2乙方應建立健全食品安全管理制度，加強食品銷售過程的衛(wèi)生管理，確保食品銷售環(huán)境的清潔、衛(wèi)生。2.3甲方應定期對從業(yè)人員進行食品安全培訓，提高從業(yè)人員的食品安全意識和操作技能。2.4乙方應定期對從業(yè)人員進行食品安全培訓，提高從業(yè)人員的食品安全意識和操作技能。第三條食品安全事故的處理3.1甲乙雙方應主動配合有關(guān)部門對食品安全事故進行調(diào)查處理，如實提供有關(guān)資料和樣品。3.2一旦發(fā)生食品安全事故，甲乙雙方應立即啟動應急預案，采取有效措施，防止事故擴大，并及時告知消費者和有關(guān)部門。3.3甲乙雙方應對食品安全事故承擔相應的法律責任，不得推諉、逃避責任。第四條食品安全信息的披露4.1甲乙雙方應主動披露食品安全信息，確保消費者能夠及時了解食品的安全狀況。4.2甲方應在食品包裝上標明食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、貯存條件等內(nèi)容。4.3乙方應在銷售場所顯著位置展示食品的安全標識、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等信息。第五條違約責任5.1如甲方未能按照約定提供符合食品安全標準的食品，應承擔違約責任，賠償乙方因此造成的損失。5.2如乙方未能按照約定履行進貨檢查驗收職責，導致不符合食品安全標準的食品流入市場，應承擔違約責任，賠償消費者因此造成的損失。5.3如甲乙雙方違反本保證書約定的其他事項，應承擔相應的違約責任。第六條爭議解決6.1甲乙雙方在履行本保證書過程中發(fā)生的爭議，應通過友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，可以向有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。6.2甲乙雙方應遵守國家的法律法規(guī)，履行合同約定的義務，共同維護食品安全。第七條其他約定7.1本保證書一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份。7.2本保證書自雙方簽字（或蓋章）之日起生效，有效期為____年。甲方（食品生產(chǎn)者）：__________乙方（食品銷售者）：__________簽訂日期：__________一、附件列表：1.食品安全法相關(guān)法律法規(guī)文件2.食品安全標準及檢測報告3.食品生產(chǎn)許可證和營業(yè)執(zhí)照復印件4.食品銷售許可證和營業(yè)執(zhí)照復印件5.食品生產(chǎn)批次記錄6.食品銷售記錄7.食品檢驗報告8.食品安全事故應急預案9.食品安全培訓資料二、違約行為及認定：1.甲方未能提供符合食品安全標準的食品2.乙方未能履行進貨檢查驗收職責3.甲方未能建立健全食品安全管理制度4.乙方未能建立健全食品安全管理制度5.甲方未能定期對從業(yè)人員進行食品安全培訓6.乙方未能定期對從業(yè)人員進行食品安全培訓7.甲方未在食品包裝上標明規(guī)定信息8.乙方未在銷售場所展示食品的安全標識等信息9.甲乙雙方違反其他約定事項三、法律名詞及解釋：1.食品安全法：指《中華人民共和國食品安全法》及相關(guān)法律法規(guī)。2.食品安全標準：指國家規(guī)定的食品安全相關(guān)質(zhì)量、衛(wèi)生、包裝等標準。3.食品生產(chǎn)者：指從事食品生產(chǎn)的企業(yè)或個人。4.食品銷售者：指從事食品銷售的企業(yè)或個人。5.進貨檢查驗收：指食品銷售者對食品進行質(zhì)量、數(shù)量等方面的檢查。6.食品安全管理制度：指食品生產(chǎn)者和銷售者為保證食品安全而建立的各項管理制度。四、執(zhí)行中遇到的問題及解決辦法：1.問題：甲方提供的食品不符合食品安全標準。解決辦法：甲方應立即整改，提供符合標準的食品；乙方有權(quán)拒絕接收不符合標準的食品。2.問題：乙方未履行進貨檢查驗收職責。解決辦法：乙方應加強對食品的檢查驗收，確保銷售的食品符合食品安全標準。3.問題：甲方未建立健全食品安全管理制度。解決辦法：甲方應按照法律法規(guī)要求，建立健全食品安全管理制度。4.問題：乙方未建立健全食品安全管理制度。解決辦法：乙方應按照法律法規(guī)要求，建立健全食品安全管理制度。5.問題：甲方未定期對從業(yè)人員進行食品安全培訓。解決辦法：甲方應定期組織從業(yè)人員進行食品安全培訓。6.問題：乙方未定期對從業(yè)人員進行食品安全培訓。解決辦法：乙方應定期組織從業(yè)人員進行食品安全培訓。五、所有