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文檔簡介
秋季學校開展食品安全工作總結(通用10篇)光陰似箭,歲月無痕,一段時間的工作已經(jīng)結束了,相信大家這段時間以來的收獲肯定不少吧,該好好寫一份工作總結,分析一下過去這段時間的工作了。為了讓您在寫工作總結時更加簡單方便,以下是小編為大家收集的秋季學校開展食品安全工作總結(通用10篇),僅供參考,希望能夠幫助到大家。秋季學校開展食品安全工作總結1為加強學校食品安全監(jiān)督管理,預防食品安全事故發(fā)生,落實學校食品安全管理責任,保障學生的飲食安全和身體健康根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》、《餐飲服務食品安全監(jiān)督管理辦法》、中國共產(chǎn)黨開封市紀律檢查委員會《關于開展全市食品安全監(jiān)督管理情況重點檢查工作的通知》以及《杞縣20xx年開展春季學校集體食堂餐飲服務食品安全專項檢查方案》的要求,我局按規(guī)定及時對全縣中小學校及幼兒院食堂進行全面監(jiān)督檢查,現(xiàn)將檢查情況總結如下:1、全縣中小學校及幼兒院食堂的總體情況。全縣中小學校及幼兒院共有食堂58家。有12家學校食堂取得餐飲服務許可證;大部分學校食堂已安排從業(yè)人員進行健康檢查;大部分學校食堂采購食品原料索證不符合要求,且無留樣。全縣中小學校及幼兒院食堂食品安全總體情況較好。2、檢查工作的實施情況。根據(jù)工作要求我局于3月x日通知全旗各學校開展食堂食品安全自檢工作,自查時間為7天。結合年初工作計劃和局里工作部署,于3月x日在縣食安辦領導下,聯(lián)合食品藥品監(jiān)督管理局、工商局先后對杞高、二高等8所學校的食堂食品及小賣鋪進行安全檢查,對名博小學3個食堂、于鎮(zhèn)高中5號食堂進行了封停,對博文中學、金杞中學等單位小賣鋪入口食品依法扣留封存。5月13—6月x日在縣食安辦領導下,聯(lián)合食品藥品監(jiān)督管理局按著“全面覆蓋、突出重點”的原則,對全縣中小學校及幼兒院食堂進行了全面檢查,檢查重點突出、不留死角。對五里河鎮(zhèn)育英小學食堂進行了封停,對五里河鎮(zhèn)一中3個小賣鋪清理出校園,共下發(fā)整改通知書57份,整改意見296條。3、檢查發(fā)現(xiàn)的主要問題。本次檢查發(fā)現(xiàn)的主要問題是部分農(nóng)村學校食堂設施、設備不健全,不能滿足加工操作要求,不能留樣存在食品安全隱患。農(nóng)村學校食堂采購食品原料索證不全、餐飲具清洗消毒不符合要求現(xiàn)象較為突出。另外,加工程序不合理,工用具沒有明顯標識現(xiàn)象也較多。本次檢查采取拉網(wǎng)式檢查方式,以縣城學校為重點,以采購食品原料索證、餐飲具消毒、設施設備是否健全為主要檢查內(nèi)容,進行了全面檢查,對存在問題的單位下達了責令改正意見書,進行了相應的行政處罰。通過這專項整治檢查,各學校按要求建立并落實了以校長為第一責任人的人食品安全責任制,有效的排查了食品安全隱患,全面提升了學校食堂的食品安全水平,有效保障了學生的飲食安全。在今后的工作中我局將繼續(xù)加大對學校食堂的執(zhí)法力度,切實保護廣大師生的身體健康和飲食安全。秋季學校開展食品安全工作總結2為增強全校師生對食品安全的參與意識,普及食品安全科學知識,根據(jù)市縣教育局下發(fā)的《關于開展20xx年食品安全宣傳周活動的通知》,我校認真組織部署,圍繞宣傳活動主題“尚德手法品牌引領提升食品安全治理能力”,突出宣傳重點,有計劃、有步驟地開展了形式多樣、內(nèi)容豐富的食品安全宣傳周活動。一、領導重視,精心組織我校領導高度重視此次食品安全宣傳周活動,專門成立活動領導小組,負責組織、宣傳活動,指導開展宣傳周活動。明確了具體實施人員,為開展好此次宣傳周活動做好了充分的準備。組長:副組長:成員:二、方案具體,目的明確圍繞此次食品安全宣傳周活動,按照“結合學校實際、貼近師生生活”的要求,充分利用各種宣傳手段,通過開展食品安全教育課等活動,以懸掛橫幅、印發(fā)宣傳材料等形式,進行全方位、多角度的宣傳,以吸引廣大師生的關注,最大程度的擴大宣傳面,大力營造人人關心、重視食品安全的氛圍。三、內(nèi)容豐富,效果明顯1、通過國旗下講話的形式,組織啟動《食品安全法宣傳周活動》儀式,向全校師生宣傳食品安全法律法規(guī)、以及食品安全科普知識,收到了良好的宣傳效果。2、為了提高學生食品安全知識水平,6月15日上午,邀請縣食品安全專家走進我校,為師生們上了一節(jié)生動的食品衛(wèi)生安全知識普及課。課堂上,工商局的工作人員為同學們詳細講解了食品衛(wèi)生安全的三方面內(nèi)容:一是初級農(nóng)產(chǎn)品的源頭污染問題,食品生產(chǎn)過程中的假冒偽劣問題,食品流通環(huán)節(jié)存在的問題;二是結合實例告訴學生如何鑒別“三無”產(chǎn)品、過期食品,并介紹了垃圾食品的種類以及它的危害性;三是向學生們宣傳如何采取合法、有效的手段進行維權。此次活動不僅提高了學生的食品安全意識,還增強了學生對假冒偽劣食品的認知能力和維權意識。3、各班主任老師利用班會課時間,召開以“食品安全”為主題的班隊會,加強學生對食品安全認識,提高學生們對食品安全的意識。4、學校領導加強對學校食堂的巡查力度,并對食堂工作人員廣泛宣傳食品衛(wèi)生知識,規(guī)范食堂的經(jīng)營,結合我校實際強調(diào)食堂要嚴格自律,守法經(jīng)營。我校通過食品安全宣傳周活動,普及了食品安全科普知識,增強了全校師生的自我保護意識和維權意識,全校上下,人人關注、支持、參與食品安全的良好氛圍逐步形成。秋季學校開展食品安全工作總結3學校食堂衛(wèi)生安全是一項直接關系到我校師生員工身體健康和生命安全,關系到我校教育教學工作的正常開展,關系到整個地區(qū)穩(wěn)定的重要工作。自收到《唐山市教育局在學校開展食品衛(wèi)生安全專項整治活動的通知》后。我校為進一步加強在食品衛(wèi)生安全方面的工作預防和控制食物中毒,食源性疾病的發(fā)生,確保廣大師生員工飲食衛(wèi)生安全,經(jīng)校領導班子研究決定,在全校范圍內(nèi)開展“食品衛(wèi)生安全專項整治”活動,消除食品衛(wèi)生安全隱患,具體措施如下:一、成立領導小組、加強領導提高認識自3月21接到“通知”后,我校領導班子馬上召開緊急會議,在集中學習上級“通知”后,成立了“整治專項小組”由任組長,任組員,對學校的食品衛(wèi)生全權負責,認真檢查,隨時監(jiān)督、加強管理。3月22日召開全體師生大會,由專項小組負責,向全體師生加強思想教育、提高認識,會上由做了《我校食品安全專項整治》的工作報告、做了集中的總結。會后“整改專項小組”責成各班主任、食堂管理員、小賣部經(jīng)理、本著對學生負責的精神;繼續(xù)加強教育、提高認識。二、組成檢查小組、集中檢查、有的放矢3月22日下午,由任組長的檢查小組對食堂、小賣部及學校水井進行了認真核查,對各種食品的抽樣檢查結果顯示:這些商品來貨渠道正規(guī),經(jīng)過嚴格的衛(wèi)生檢驗且在保質(zhì)期內(nèi)銷售,水井附近清潔無污染。學校食堂衛(wèi)生狀況基本符合要求。三、確立規(guī)章制度,定期抽查、責任到人1、與學校小賣部法人代表簽定協(xié)議,具體要求如下:A、嚴禁學校小賣部出售“在無食品”B、嚴禁學校小賣部出售過期變質(zhì)食品。C、小賣部的售貨員必須定期體檢。2、學校食堂設專門管理人員、學校與管理員鑒定協(xié)議,具體要求如下:A、要采購放心肉、無公害蔬菜,嚴禁人情肉、關系菜。B、儲藏和保管、要做到“四隔離”、對儲藏室要定期消毒、通風。C、剩飯剩菜要即產(chǎn)即淌、及時處理、不準賣回鍋菜。D、餐廳要做到空氣清新,地面、墻面整潔、無積塵蛛網(wǎng)、衛(wèi)生狀態(tài)良好、餐具擺放有序、分類分架。E、衛(wèi)生消毒措施要齊全、并有專門的消毒人員F、食堂工作人員要每個月做一次體檢3、學校水井責成負責,并由校醫(yī)定期化驗水質(zhì)對于小賣部、食堂、水井、整改小組定期抽查、責任到人,一旦出現(xiàn)問題追究其法律責任,四、明確監(jiān)督方案、設置投訴電話、舉報箱為保證食品安全整改工作落到實外,收到實效,特在學校櫥窗明確監(jiān)督方案、主要有以下四點:1、學校食堂、小賣部應對全體師生的健康與安全負責、隨時隨地接受全體師生的監(jiān)督。2、全體師生有權利對小賣部的“三無產(chǎn)品”過期食品、變質(zhì)食品進行舉報。3、全體師生有權利對食堂變質(zhì)的飯菜進行舉報。4、在學校櫥窗附近投舉報箱、舉報電話是:總之、在這次整改度作中全校師生員工團結一致、思想統(tǒng)一,學校投入了大量的人力、物力。兩星期內(nèi)已初見成效,當然今后的工作還需要堅持不懈,我們學校有信心搞好這次學校食品衛(wèi)生整改度作,隨時歡迎上級領導的蒞臨,愿意接受上級領導的檢查監(jiān)督秋季學校開展食品安全工作總結4加強組織領導。學校高度重視食品安全工作,建立了以校長為組長的專項工作領導小組,負責管理、協(xié)調(diào)學校食品安全工作;同時,成立學校食品安全督查小組,由學校分管領導、教師代表、學生代表組成,負責學校食品安全檢查工作。強化宣傳教育。學校通過課堂教學、知識講座、班會活動等形式多樣、生動活潑的教育形式,增強師生的食品安全意識和社會責任意識。同時,通過食品安全培訓和食品安全知識宣傳教育,提高工作人員的食品安全責任意識。落實責任分工。學校首先建立健全學校食堂和學生集體用餐各項規(guī)章制度,包括食品采購制度、貯存制度、食品加工銷售制度、餐飲具消毒制度、從業(yè)人員管理制度、學生就餐制度等。在此基礎上,細化落實各項責任分工,校長負總責,分管領導、值班教師、食堂工作人員各負其責,層層落實,層層簽訂責任書,確保責任到人,工作到位。嚴格標準要求。食堂餐具做到一洗、二清、三消毒、四保潔;操作程序嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生法的規(guī)定;生、熟、葷、素食品分類儲藏,洗菜池、加工用的刀具、案板、蒸飯盒等廚具分類存放使用。同時,嚴格食材進貨渠道,從源頭上保證食品安全。狠抓整改落實。嚴把學校食品入口關。做到專人采購、專人登記、專人保管,防止假冒偽劣食品流入學校。積極開展自查,查找食品衛(wèi)生安全隱患,制定整改措施,在衛(wèi)生、質(zhì)監(jiān)等部門指導下,認真做好學校食品安全治理工作。落實責任追究制度,強化監(jiān)督監(jiān)管,對工作懈怠,疏于管理者,將依規(guī)處理,做到早發(fā)現(xiàn)早處理,預防各種不安全因素發(fā)生。秋季學校開展食品安全工作總結5接漢臺區(qū)學校后勤管理辦公室《關于做好國務院食安辦等6部門對校園及周邊視頻安全聯(lián)合督查工作的緊急通知》,按照上級對學校及周邊食品安全的工作精神,我校成立由丁偉校長為組長的安全檢查小組,對漢王鎮(zhèn)中心學校東校區(qū)(五至七年級)安全工作,特別是學校及周邊食品安全進行了認真檢查。通過檢查情況來看,首先我校安全工作、后勤管理,特別是在食品衛(wèi)生管理方面能夠認真貫徹執(zhí)行《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《學校衛(wèi)生工作條例》等法律法規(guī),各項制度健全、證件齊全、操作流程規(guī)范、學校營養(yǎng)餐工作保證了在校381名師生的身體健康和生命安全。學校在日常工作中,始終把學校食品衛(wèi)生安全工作作為工作的重點,長抓不懈,警鐘長鳴。杜絕任何人在校園開設小賣部,同時還開展了杜絕零食進校園的活動,各班在班級內(nèi)也將吃零食的危害作為常規(guī)的教育活動。由于我校措施得力校門口很少出現(xiàn)流動攤販兜售小食品給學生,及時偶爾出現(xiàn)也會被保安和門衛(wèi)及學校領導勸離。我校結合實際,采取了可行的學校食品衛(wèi)生安全工作措施和應急預案,明確專人負責,從而保證了我校及周邊食品衛(wèi)生安全工作扎實有效開展。具體情況總結如下:一、基本情況漢王鎮(zhèn)中心學校東校區(qū)有學生347人,教師34人。學校營養(yǎng)餐工作聘任廚師5人,都持有健康證且素質(zhì)高尚。學校食堂設施齊全,衛(wèi)生標準較高,各種證件齊全。二、工作措施為保證我校食品衛(wèi)生安全責任事故發(fā)生。我們的作法主要有:1、學校食品衛(wèi)生安全工作管理組織健全。學校成立了“后勤安全管理工作領導小組”,實行目標責任制,分管副校長、后勤主任具體抓,相關人員配合抓,制定了相關的制度和職責,并層層的簽定了食品衛(wèi)生安全責任書。2、加強學校食品衛(wèi)生安全教育。學校將健康教育和食品衛(wèi)生安全教育列入日常教學內(nèi)容,加強學生食品衛(wèi)生安全知識教育,增強學生的食品衛(wèi)生安全意識和自我保護意識,逐步培養(yǎng)學生養(yǎng)成不吃三無食品的衛(wèi)生習慣。3、杜絕零食進校園。學校堅持教育廣大學生不吃零食,不吃“三無”食品,養(yǎng)成良好的食品衛(wèi)生習慣。開展《杜絕吃零食的活動》,大大減少了流動攤販,收到了好的效果。三、今后食品衛(wèi)生工作的重點切實加強學校食品衛(wèi)生安全工作,杜絕學校食品衛(wèi)生安全事件的發(fā)生,保證廣大學生的身體和生命安全,在今后的工作中,我們打算:1、進一步加大食品衛(wèi)生安全知識的宣傳力度,提高學校的食品衛(wèi)生安全責任意識和廣大學生的食品衛(wèi)生知識及自我保護能力。2、增加學校食品衛(wèi)生安全工作日常檢查、監(jiān)督的頻次,及時排查食品衛(wèi)生安全隱患,牢固樹立“安全第一”意識,服務師生,保障安康,努力營造學校幼兒園安全、良好的食品衛(wèi)生環(huán)境,不斷構建人民滿意及和諧校園。3、繼續(xù)與相關部門積極配合,鞏固學校食品衛(wèi)生安全工作取得的成果,共同營造學校食品衛(wèi)生安全的良好氛圍,為構建和諧校園做出更大貢獻。秋季學校開展食品安全工作總結6為了深入貫徹落實《食品安全法》及上級相關文件精神,進一步宣傳普及食品安全法規(guī)和科學飲食知識,保障學生身心健康,全面培養(yǎng)小學生的食品安全意識,按照局文件精神,我校于6月中、下旬精心組織開展了食品安全宣傳周活動?,F(xiàn)將活動情況總結如下:一、開展了以“尚德守法全面提升食品安全法制化水平”為主題的一系列宣傳教育活動。二、成立了食品安全周宣傳活動領導小組,制定了工作方案。三、在學校醒目的地方張貼標語“培養(yǎng)良好飲食習慣,促進兒童健康發(fā)展”。各班利用主題班會,緊緊圍繞“不生食、喝開水、勤洗手,不吃無證飲食攤食品”等內(nèi)容,反復教育學生不得購買路邊小攤販的不潔食品,告誡學生飯前、便后勤洗手,謹防病從口入。積極開展食品安全知識宣傳活動。出一期健康教育???,在校園內(nèi)營造良好的食品安全氛圍的同時,著力提高學生的自我保護能力和衛(wèi)生防病意識。四、大力督查校園周邊的違規(guī)攤點,學校請城管、派出所等部門配合,對學校周邊的所有攤點進行清理和整頓,讓不法商販沒有立足之地。五、教育學生不買校外攤點、小販的商品。不到校門外的流動攤點及不衛(wèi)生的餐點吃飯,讓沒有營業(yè)照、不衛(wèi)生的小吃點沒有市場,確保師生的飲食衛(wèi)生。六、開展了學校食堂安全衛(wèi)生督查,學校要求食堂食品物品必須分類、分架、離地存放,定期檢查,及時處理變質(zhì)或過期的食品,強調(diào)加強留樣、生熟分開、殘余物流向等管理工作。我校在這一系列活動的實施中,把食品安全宣傳教育有機地融入日常教育教學工作中,讓學生在愉快的學習、活動中提高了食品安全意識和自我保護意識,從而為學生的健康成長提供文明、安全、良好的物質(zhì)環(huán)境和人文環(huán)境,有效的保障了師生的身心健康。秋季學校開展食品安全工作總結7為進一步增強學校食堂、校園周邊及學生"小飯桌"畜產(chǎn)品安全意識,促進學校食堂及"小飯桌"規(guī)范化管理,嚴防群體性食品安全事件發(fā)生,我所通過健全制度、督促指導、強化執(zhí)法等綜合有效措施,加大了對學校食堂、校園周邊及學生"小飯桌"飲食攤點采購經(jīng)營的畜產(chǎn)品、生鮮活肉制品和生鮮乳的監(jiān)督檢查力度,消除了畜產(chǎn)品安全隱患,確保了廣大師生食肉安全?,F(xiàn)將專項整治工作總結如下。一、加強領導,明確責任我所深刻認識到學校食堂及學生"小飯桌"畜產(chǎn)品安全工作是全區(qū)校園綜合整治工作的一項重要內(nèi)容,領導高度重視,切實加強了組織領導,明確責任,劃片包干,以對廣大師生高度負責的態(tài)度,切實加大了對學校食堂及學生"小飯桌"的監(jiān)督檢查力度。二、整治措施1、強化肉品市場日常監(jiān)管,確保上市肉品安全。一是對市場經(jīng)營的肉品持證情況進行監(jiān)督檢查。我所執(zhí)法人員按照工作分工,對校園周邊農(nóng)貿(mào)市場、肉品門店、超市等肉品經(jīng)營場所進行了監(jiān)督檢查,查驗肉品經(jīng)營戶的檢疫證明和購銷臺賬,并與肉品經(jīng)營戶簽訂《肉品經(jīng)營人員肉品衛(wèi)生質(zhì)量安全監(jiān)管責任書》,切實提高了經(jīng)營人員守法經(jīng)營意識;二是加大了對動物及動物產(chǎn)品流通環(huán)節(jié)的監(jiān)督檢查力度。我所展開了索票索證、購銷臺賬的可追溯機制的建立和執(zhí)行情況的檢查,切實加強了對各個畜產(chǎn)品市場、銷售攤點及動物產(chǎn)品流通環(huán)節(jié)的監(jiān)督檢查,嚴厲打擊逃避檢疫、出售白條肉和病害肉的違法行為。3、強化奶站監(jiān)管,確保生鮮乳質(zhì)量安全。為確保全區(qū)生鮮乳質(zhì)量安全,保障廣大師生和全區(qū)群眾喝到"放心奶",我所對生鮮乳質(zhì)量安全監(jiān)管始終高度重視,無絲毫放松,并將工作落到實處,對收奶點和擠奶站,到場、到站,逐一檢查,全面監(jiān)控、不留死角,對運輸鮮奶的車輛逐一進行備案登記,強化車輛管理制度,依法規(guī)范生鮮乳生產(chǎn)和運輸行為,并嚴格生鮮乳收購站市場準入制,對無兩證的奶牛散養(yǎng)戶進行督促辦證。4、加大宣傳力度,營造良好氛圍。我所充分發(fā)揮新聞、網(wǎng)絡、報刊等媒體的優(yōu)勢,通過懸掛宣傳標語、發(fā)放宣傳材料及張貼公告等多種形式開展了預防畜產(chǎn)品安全事故知識的宣傳,提高了師生預防食源性疾病的.能力,加大了對廣大師生畜產(chǎn)品安全知識的宣傳力度,增強了廣大師生的自我保護意識和防范意識。5、規(guī)范監(jiān)督執(zhí)法,不斷強化監(jiān)管力度。我所執(zhí)法人員在監(jiān)督檢查過程中,嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國動物防疫法》、《動物檢疫管理辦法》等相關法律法規(guī),做到依法辦事、依法行政,在處理案件的過程中嚴格遵守了《行政處罰法》規(guī)定的執(zhí)法程序,做到亮證執(zhí)法、秉公執(zhí)法、文明執(zhí)法、依法執(zhí)法、準確執(zhí)法。同時,高度重視群眾舉報案件的查處,做到有案必接、有報必查,通過規(guī)范行政自由裁量權,保障了法律、法規(guī)、規(guī)章的正確實施,維護公民、法人和其他組織的合法權益。三、存在的問題1、執(zhí)法難度較大。主要表現(xiàn)在行政執(zhí)法手段匱乏、執(zhí)法面大、情況復雜,執(zhí)法對象法制意識淡薄和文化知識差,對相關法律法規(guī)掌握不全面等情況。2、綜合執(zhí)法隊伍不健全。目前,全區(qū)沒有建成一支專職農(nóng)業(yè)綜合執(zhí)法機構,多層次執(zhí)法、多頭執(zhí)法,執(zhí)法分散,執(zhí)法力量薄弱,執(zhí)法人員缺乏,仍然是目前存在的主要問題。四、今后的工作思路及安排1、繼續(xù)加大對畜產(chǎn)品市場的監(jiān)管力度。加強對全區(qū)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全的監(jiān)督檢查,保障"放心肉"工程順利實施。一是加大對肉食品市場的監(jiān)督檢查力度;二是加強對定點屠宰場的監(jiān)管;三是嚴把畜產(chǎn)品安全質(zhì)量關,實施執(zhí)法人員責任追究制,堅決杜絕不合格肉食品上市。2、加強部門聯(lián)系,增加執(zhí)法合力。一是加強與相關執(zhí)法部門的聯(lián)系,加大執(zhí)法力度;二是加強與群眾的聯(lián)系,充分利用群眾的監(jiān)督職能,建立暢通便捷的舉報投訴渠道,將舉報電話向社會公開,提高群眾監(jiān)督執(zhí)法的積極性,形成社會執(zhí)法的強大合力。秋季學校開展食品安全工作總結8學校安全工作事關千家萬戶的幸福,是維護社會穩(wěn)定,推進學校素質(zhì)教育順利實施的重要因素。我校認真貫徹中心校要求落實的各項安全要求,將創(chuàng)建平安校園工作列為學校的頭等大事,與學校德育工作緊密結合,堅持以防為主,積極開展各類安全知識培訓、教育活動,落實各項防衛(wèi)措施,使創(chuàng)安工作得到全面、深入、有效地開展。全校師生的法制觀念、道路交通安全意識、消防意識等其它安全意識顯著增強?,F(xiàn)將一年來的工作總結如下:一、領導高度重視,制定有力措施。為進一步做好安全教育工作,切實加強對安全教育工作的領導,學校把安全工作列入重要議事日程,成立了以杜根民校長為組長;楊志軍為副組長的安全工作領導小組和食品衛(wèi)生工作領導小組,學校領導、班主任、教師都具有很強的安全意識。還根據(jù)學校安全工作的具體形勢,把涉及師生安全的各塊內(nèi)容進行認真分解落實到人,做到每一項工作都有對應的專(兼)管人員、主管領導和分管校長,防止了工作上的相互推諉。從而形成了學校蘇校長直接抓,分管羅主任具體抓,各班主任具體分工負責組織實施,全校教職員工齊心協(xié)力共抓安全的良好局面。二、安全制度保證,實施扎實到位。1、建立安全保衛(wèi)工作領導責任制和責任追究制。與保安人員簽訂相關安全責任合同,將安全保衛(wèi)工作列入考核內(nèi)容中,嚴格執(zhí)行責任追究制度。凡發(fā)生重、特大安全責任事故和影響惡劣的安全責任事故,或在各級工作檢查中,受到批評的,對有關責任人員作如下處理:根據(jù)具體情況,分別給予黨紀、政紀處分。同時還要承擔經(jīng)濟責任。情節(jié)和后果嚴重的,將由有關部門追究法律責任。2、簽訂責任書。學校對班主任及任課教師明確各自的崗位職責。學校在學期初與學生家長明確學生安全責任意識,明確了家長應做的工作和應負的責任。將安全教育工作作為對教職員工考核的重要內(nèi)容,實行一票否決制度。貫徹“誰主管,誰負責”的原則,做到職責明確,責任到人。3、不斷完善學校安全保衛(wèi)工作規(guī)章制度。建立學校安全保衛(wèi)工作的各項規(guī)章制度,并根據(jù)安全保衛(wèi)工作形勢的發(fā)展,不斷完善充實。建立健全定期檢查和日常防范相結合的安全管理制度,以及學生管理、門衛(wèi)值班、巡邏值班、防火防災、食品衛(wèi)生管理、防火安全管理、體育器材檢查、健康體檢等規(guī)章制度。嚴禁教師個人利用假期(日)私自帶學生外出,在校外開展的社會實踐活動要堅持就近、徒步原則。對涉及學校安全保衛(wèi)的各項工作,都要做到有章可循,違章必究,不留盲點,不出漏洞。4、建立學校安全意外事故處置預案制度。學校建立以杜根民校長為組長的重特大安全事故應急處理領導小組,制定了重特大安全事故應急處理預案。為了及時快捷地開展工作,學校成立了現(xiàn)場指揮組、協(xié)調(diào)聯(lián)絡組、后勤保障組、事故調(diào)查組、搶救組等臨時性機構。并對可能發(fā)生的重特大火災事故、重特大食物中毒事故、重特大自然災害事故的處理提出了具體的操作流程及應對措施。每學期都進行緊急疏散的預演,收到良好的效果,為預防突發(fā)事件緊急疏散奠定基礎。三、全社會總動員,群防群治群利。學校安全教育工作是一項社會性的系統(tǒng)工程,需要社會、學校、家庭的密切配合。我們積極與市公安、衛(wèi)生、綜合治理等部門通力合作,做好學校安全保衛(wèi)工作,學校組織開展一系列道德、法制教育活動,每學期初和學期結束,我們都邀請法制副校長、社區(qū)治保主任以及司法所的領導到學校上專題法紀、安全知識教育課,取得了良好的教育效果。四、加強思想教育,提高自護能力。要確保安全,根本在于提高安全意識、自我防范和自護自救能力,抓好安全教育,是學校安全工作的基礎。我們以安全教育周為重點,經(jīng)常性地對學生開展安全教育,特別是抓好交通、大型活動等的安全教育。1、開展豐富多彩的教育活動。利用班會、團隊活動、活動課、學科滲透等途徑,通過講解、演示和訓練,對學生開展安全預防教育,使學生接受比較系統(tǒng)的防溺水、防、防觸電、防食物中毒、防病、防體育運動傷害、防火、防盜、防震、防騙、防煤氣中毒等安全知識和技能教育。還利用學校廣播、黑板報、懸掛橫幅、張貼標語等宣傳工具及舉行主題班會、講座、安全征文與知識競賽等形式開展豐富多彩的安全教育。學校利用周一升旗活動時間強調(diào)安全事項。通過公開信,增強家長的安全意識。通過教育提高廣大學生的安全意識、安全防范能力和自我保護能力。2、提倡走讀學生步行上學,對學生騎車上學情況進行清查,嚴禁學生騎“三無”(無剎車、無鈴、無牌照)自行車上學。3、為了學生健康成長,學校發(fā)出倡議,“拒絕零食,從我做起”的簽名活動。五、加強安全檢查,及時整治整改。開展常規(guī)檢查。每學期開學以后,學校把安全教育工作作為重點檢查內(nèi)容之一,積極配合衛(wèi)生部門對學校食堂、飲水衛(wèi)生進行檢查。同時,加強對校園周邊的綜合整治。對存在的隱患及時向社區(qū)反映,及時整改。今后,我們將進一步重視安全保衛(wèi)工作,及時解決安全保衛(wèi)工作中發(fā)現(xiàn)的新問題,不斷提高我校安全保衛(wèi)工作水平。秋季學校開展食品安全工作總結9為加強學校食品安全監(jiān)督管理,預防食品安全事故發(fā)生,落實學校食品安全管理責任,保障學生的飲食安全和身體健康根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》、《餐飲服務食品安全監(jiān)督管理辦法》以及食藥監(jiān)辦食﹝20xx﹞16號文件《關于開展春季學校食堂食品安全專項檢查的通知》要求,我局按規(guī)定及時對轄區(qū)內(nèi)學校食堂及托幼機構食堂進行全面監(jiān)督檢查,現(xiàn)將檢查情況總結如下:1、轄區(qū)學校及托幼機構食堂的總體情況。本轄區(qū)共有學校食堂31家、托幼機構食堂40家,其中農(nóng)村學校食堂24家、托幼機構食堂10家。有2家學校食堂、2家托幼機構食堂未取得餐飲服務許可證;大部分學校食堂已安排從業(yè)人員進行健康檢查。轄區(qū)學校及托幼機構食堂食品安全總體情況較好。2、檢查工作的實施情況。根據(jù)工作要求我局于3月5日通知全旗各學校開展食堂食品安全自檢工作,自查時間為7天。結合年初工作計劃和局里工作部署,我局于3月12日組織相關科室開展學校及托幼機構食堂食品安全專項檢查,本次檢查按著“全面覆蓋、突出重點”的原則,對轄區(qū)內(nèi)學校及托幼機構食堂進行了全面檢查,檢查重點突出、不留死角,檢查共出動檢查車1臺,專項檢查人員4人,共檢查9天。3、本次檢查的具體情況及結果本次共檢查學校食堂31家,其中2家未取得許可證從事餐飲服務,有1家農(nóng)村學校、1家城鎮(zhèn)學校食堂場所設施、設備不全或不符合要求,有9家學校食堂采購食品原料索證不符合要求,索取的食品檢驗報告非當批次報告,各學校餐具消毒執(zhí)行情況較好,絕大部分學校不使用食品添加劑,學校食堂每餐食物留樣率100%。本次檢查托幼機構食堂40家,其中2家未取得許可證從事餐飲服務工作,有9家托幼機構食堂場所設施、設備不全,主要為餐具清洗,消毒池不健全或無粗加工用洗肉池、洗菜池,有9家托幼機構食堂餐具清洗、消毒不符合要求。在檢查中對學校及托幼機構食堂使用亞硝酸鹽及是否制售冷葷涼菜情況進行了檢查,無違規(guī)操作現(xiàn)象
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