養(yǎng)牛專業(yè)合作社千頭奶牛養(yǎng)殖可行性研究報(bào)告

目錄TOC\o"1-2"\h\z第一章總論 11.1項(xiàng)目名稱及承辦單位 11.2可研報(bào)告編制依據(jù)與范圍 11.3重點(diǎn)研究問題 21.4推薦方案與研究結(jié)論 3第二章項(xiàng)目背景與發(fā)展概況 82.1項(xiàng)目承辦單位簡介 82.2項(xiàng)目提出的背景 92.3項(xiàng)目簡介 102.4項(xiàng)目建設(shè)的必要性 11第三章市場預(yù)測與建設(shè)規(guī)模 143.1市場需求預(yù)測 143.2市場預(yù)測 153.3建設(shè)規(guī)模 153.4項(xiàng)目組合方案 16第四章建設(shè)條件與選址 174.1建設(shè)條件 174.2場址 184.3自然條件 194.4交通運(yùn)輸及公用工程 20第五章項(xiàng)目建設(shè)方案 215.1項(xiàng)目組成 215.2土建工程 215.3地震設(shè)防 23第六章環(huán)保、消防與安全 246.1環(huán)境保護(hù) 246.2消防與安全 24第七章項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度建議 257.1建設(shè)工期 257.2項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度安排 257.3項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度安排 25第八章項(xiàng)目組織與管理 278.1項(xiàng)目組織 278.2管理機(jī)構(gòu)定員 27第九章投資估算與資金籌措 299.1估算依據(jù)及說明 299.2總投資 309.3資金籌措與使用計(jì)劃 30第十章財(cái)務(wù)評價(jià) 3510.1測算依據(jù) 3510.2財(cái)務(wù)分析方法 3510.3經(jīng)營收入 3610.4總成本費(fèi)用 3610.5利潤估算 3810.6利潤指標(biāo)（達(dá)產(chǎn)期） 3910.7現(xiàn)金流量 39第十一章研究結(jié)論與建議 4711.1研究結(jié)論 4711.2建議 49第一章總論項(xiàng)目背景項(xiàng)目名稱####縣宣博養(yǎng)牛專業(yè)合作社三千頭奶牛養(yǎng)殖場建設(shè)項(xiàng)目項(xiàng)目性質(zhì)養(yǎng)殖業(yè)項(xiàng)目承辦單位####縣宣博養(yǎng)牛專業(yè)合作社建設(shè)方式奶牛場內(nèi)各建（構(gòu)）筑物集中建設(shè)，奶牛、原材料統(tǒng)一購進(jìn)。項(xiàng)目定位以市場為導(dǎo)向，以良種為基礎(chǔ)，以產(chǎn)業(yè)化鏈條建設(shè)為紐帶，以奶牛生產(chǎn)為中心，以牧草種植、飼料生產(chǎn)為輔助，在資源節(jié)約和生態(tài)循環(huán)經(jīng)濟(jì)理念的指導(dǎo)下，集中建設(shè)奶牛養(yǎng)殖場，實(shí)現(xiàn)奶牛養(yǎng)殖的規(guī)?；a(chǎn)業(yè)化、一體化。承辦單位概況####縣宣博養(yǎng)牛專業(yè)合作社成立于2010年，注冊資本3000萬元，位于####縣銀山鎮(zhèn)狗山村，是一家具有獨(dú)立法人資格的奶牛養(yǎng)殖專業(yè)合作社，經(jīng)營范圍包括奶牛飼養(yǎng)；組織采購、供應(yīng)成員所需的飼料并組織收購、銷售成員所養(yǎng)奶牛產(chǎn)的牛奶及配套服務(wù)；引進(jìn)奶牛養(yǎng)殖新技術(shù)、新品種；開展成員之間與奶牛養(yǎng)殖有關(guān)的技術(shù)培訓(xùn)、技術(shù)交流和信息咨詢服務(wù)等。該合作社位于銀山鎮(zhèn)狗山村，220國道東1000m處殷昆路北側(cè)，東鄰####湖西依黃河，東有濟(jì)廣高速公路，西鄰220國道，東面3公里處是著名國家AAAA級臘山森林公園，這里依山傍水風(fēng)景秀麗水肥充足，具有發(fā)展農(nóng)林畜牧業(yè)的天然優(yōu)勢。該合作社建有占地面積826畝的奶牛養(yǎng)殖場一處，建設(shè)辦公室、管理房等配套設(shè)施26間、高標(biāo)準(zhǔn)牛舍5000平方米以及380平方米擠奶大廳一處，配有庫房、配電室、鍋爐房等基礎(chǔ)設(shè)施一應(yīng)俱全?，F(xiàn)有職工56名，其中管理人員9人，專業(yè)技術(shù)人員10人，設(shè)有技術(shù)質(zhì)量科、生產(chǎn)計(jì)劃科、銷售部、財(cái)務(wù)部等。截止2010年12月31日，該合作社資產(chǎn)總額12900萬元，其中：流動資產(chǎn)2400萬元，固定資產(chǎn)10500萬元，負(fù)債總額3410萬元，所有者權(quán)益9490萬元。2010年，產(chǎn)品銷售收入8700萬元，年盈余總額1950萬元。項(xiàng)目設(shè)計(jì)的原則（1）堅(jiān)持因地制宜，從實(shí)際出發(fā)的原則。規(guī)劃中結(jié)合自然的地形地勢，因勢利導(dǎo)，保護(hù)與開發(fā)并重，對建設(shè)項(xiàng)目進(jìn)行合理布置規(guī)劃。（2）發(fā)揮科技進(jìn)步在生產(chǎn)建設(shè)中的作用，提高產(chǎn)品的產(chǎn)量和質(zhì)量，創(chuàng)綠色、無公害產(chǎn)品名牌。一要引進(jìn)高產(chǎn)品種，二要積極推廣先進(jìn)技術(shù)，三要盡力采用先進(jìn)的工藝和設(shè)備。（3）尊重自然、生態(tài)優(yōu)先的原則。統(tǒng)籌資源開發(fā)與保護(hù)、畜群增長與環(huán)境治理等因素，項(xiàng)目區(qū)環(huán)境、水質(zhì)、空氣和土壤質(zhì)量要達(dá)到國家規(guī)定的綠色、無公害基地標(biāo)準(zhǔn)，飼養(yǎng)和防疫人員要持證上崗，規(guī)范操作，要建立綠色、無公害牧草生產(chǎn)基地，要保證綠色獸藥的使用。（4）同觀光農(nóng)業(yè)建設(shè)緊密結(jié)合。（5）加速基礎(chǔ)設(shè)施和配套設(shè)施的建設(shè)。（6）提高執(zhí)行項(xiàng)目規(guī)劃的嚴(yán)肅性，避免盲目性?？尚行匝芯繄?bào)告編制依據(jù)《奶業(yè)整頓和振興規(guī)劃綱要》發(fā)改委、農(nóng)業(yè)部等；國務(wù)院第536號令《乳品質(zhì)量安全監(jiān)督管理?xiàng)l例》；十七屆三中全會《中共中央關(guān)于推進(jìn)農(nóng)村改革發(fā)展若干重大問題的決定》；國發(fā)〔2007〕31號《國務(wù)院關(guān)于促進(jìn)奶業(yè)持續(xù)健康發(fā)展的意見》；農(nóng)業(yè)部2007年關(guān)于貫徹《國務(wù)院關(guān)于促進(jìn)奶業(yè)持續(xù)健康發(fā)展的意見》的通知；農(nóng)業(yè)部發(fā)布施行的《無公害農(nóng)產(chǎn)品管理辦法》；農(nóng)業(yè)部《全國農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展十一五規(guī)劃（2006-2010年）》、《全國畜牧業(yè)發(fā)展十一五規(guī)劃（2006-2010年）》；《####縣畜牧業(yè)“十一五”發(fā)展規(guī)劃》《####縣國民經(jīng)濟(jì)和社會發(fā)展十一五規(guī)劃》《投資項(xiàng)目可行性研究指南》；《中華人們共和國環(huán)境保護(hù)法》；《中華人民共和國節(jié)約能源法》《建設(shè)項(xiàng)目經(jīng)濟(jì)評價(jià)方法與參數(shù)》（第三版）；項(xiàng)目建設(shè)單位提供的基礎(chǔ)資料；國家、省頒布的有關(guān)行業(yè)規(guī)劃、產(chǎn)業(yè)政策、法規(guī)和設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)。項(xiàng)目提出的理由與過程改革開放30年，隨著城鄉(xiāng)人民生活水平的提高，生活質(zhì)量不斷地得到改善，人們的膳食結(jié)構(gòu)也已經(jīng)發(fā)生了深刻的變化。但與發(fā)達(dá)國家相比，我國人民的飲食結(jié)構(gòu)特別是營養(yǎng)水平尚有明顯的差距，含有豐富蛋白質(zhì)的牛奶消費(fèi)水平差距甚大。2009年我國人均牛奶消費(fèi)不足30千克，僅為世界平均水平的202010年####縣畜牧工作堅(jiān)持以科學(xué)發(fā)展觀統(tǒng)領(lǐng)全局，認(rèn)真貫徹黨的“十七大”和省、市、縣農(nóng)村工作會議精神，立足縣情，以農(nóng)民增收、農(nóng)業(yè)增效為目標(biāo)，通過發(fā)展規(guī)模養(yǎng)殖，扶持龍頭企業(yè)，建設(shè)養(yǎng)殖小區(qū)，推行健康養(yǎng)殖、環(huán)保養(yǎng)殖，創(chuàng)建名牌產(chǎn)品，開拓畜禽產(chǎn)品市場，積極探索畜牧產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的路子，使全縣畜牧業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營保持了良好的發(fā)展勢頭。到2010年底，全縣牛、羊、生豬、家禽飼養(yǎng)量分別達(dá)到8.09萬頭、101.71萬只、73.9萬頭和1889.0萬只，其中奶牛存欄量達(dá)到17200只，特種動物總獸群達(dá)到80萬只。通過大力扶持規(guī)模養(yǎng)殖場（戶），建設(shè)規(guī)模養(yǎng)殖專業(yè)村，加快養(yǎng)殖基地建設(shè)步伐，突出發(fā)展標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖小區(qū)，積極發(fā)展畜牧龍頭企業(yè)和農(nóng)民合作經(jīng)濟(jì)組織，全面促進(jìn)畜牧養(yǎng)殖業(yè)從向規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化、產(chǎn)業(yè)化方向邁進(jìn)。依據(jù)自然、經(jīng)濟(jì)和社會資源優(yōu)勢以及良好的政策環(huán)境，建設(shè)奶牛養(yǎng)殖場不僅可以滿足市場需求，提高企業(yè)效益，充分利用當(dāng)?shù)仫暡萘腺Y源，而且能有效增加農(nóng)民經(jīng)濟(jì)收入，促進(jìn)農(nóng)牧結(jié)合、提高農(nóng)業(yè)綜合效益。基于此，####縣宣博養(yǎng)牛專業(yè)合作社提出了該建設(shè)項(xiàng)目。項(xiàng)目建設(shè)的必要性為了不斷拓寬農(nóng)民增收途徑，大幅度提高農(nóng)民收入，加快農(nóng)民脫貧致富奔小康，建設(shè)社會主義新農(nóng)村的步伐，同時解決龍頭加工企業(yè)原料危機(jī)，提高奶牛單產(chǎn)水平，由散養(yǎng)向集中化模式過渡，使奶質(zhì)全程受控，由此####縣宣博養(yǎng)牛專業(yè)合作社實(shí)施利用世行貸款建設(shè)奶源基地項(xiàng)目的契機(jī)，提出本項(xiàng)目，其建設(shè)必要性如下：（1）符合國家及行業(yè)政策?！吨泄仓醒雵鴦?wù)院關(guān)于積極發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)扎實(shí)推進(jìn)社會主義新農(nóng)村建設(shè)的若干意見》等一號文件均高度關(guān)注畜牧業(yè)發(fā)展，指出要加快發(fā)展畜牧業(yè)，提高規(guī)?；⒓s化飼養(yǎng)水平，引導(dǎo)有條件的地方發(fā)展養(yǎng)殖小區(qū)；國務(wù)院《關(guān)于促進(jìn)奶業(yè)持續(xù)健康發(fā)展的意見》國發(fā)〔2007〕31號文件、農(nóng)業(yè)部農(nóng)牧發(fā)〔2007〕14號文件均對促進(jìn)奶業(yè)持續(xù)健康發(fā)展也提出了明確的要求。為規(guī)范市場和行業(yè)準(zhǔn)入，2008年3月和5月，國家發(fā)改委連續(xù)發(fā)布了《乳制品加工行業(yè)準(zhǔn)入條件》（國家發(fā)改委第26號公告）和《乳制品工業(yè)產(chǎn)業(yè)政策》（國家發(fā)改委第35號公告），要求提高乳制品行業(yè)的準(zhǔn)入門檻，以期達(dá)到整治目前存在的乳制品行業(yè)的無序競爭和混亂局面。三鹿事件發(fā)生后，加速了國家對乳業(yè)政策制定的速度和重視程度，2008年10月發(fā)布了國務(wù)院第536號令《乳品質(zhì)量安全監(jiān)督管理?xiàng)l例》；11月國務(wù)院辦公廳又批轉(zhuǎn)了由國家發(fā)改委、農(nóng)業(yè)部等13個部門聯(lián)合制定的《奶業(yè)整頓和振興規(guī)劃綱要》，要求以建設(shè)現(xiàn)代奶業(yè)為總目標(biāo)，以全面加強(qiáng)質(zhì)量管理和制度建設(shè)為核心，以整頓乳制品生產(chǎn)企業(yè)和奶站、規(guī)范養(yǎng)殖為重點(diǎn)，努力開創(chuàng)奶業(yè)發(fā)展新局面，并推動食品行業(yè)的質(zhì)量安全和監(jiān)管水平的全面提升。目前全國乳業(yè)處于快速恢復(fù)階段，國家對乳業(yè)發(fā)展全程保駕護(hù)航，本項(xiàng)目建設(shè)政策環(huán)境和建設(shè)時機(jī)有利。（2）滿足不斷增長的市場消費(fèi)的要求。乳業(yè)市場前景良好，吸引了國內(nèi)企業(yè)、國外資本大鱷紛紛搶灘。隨著大量資本的迅速涌入，大批乳制品加工廠相繼開工投產(chǎn)，乳業(yè)生產(chǎn)能力迅速擴(kuò)張。然而，作為乳業(yè)發(fā)展的第一道工序——奶源建設(shè)卻相對滯后。雖然奶牛存欄數(shù)以10%-15%以上的高速度增長，但還是遠(yuǎn)遠(yuǎn)趕不上乳品加工能力的增長。專家預(yù)測未來5-10年甚至更長的時間，奶牛的增長速度將至少保持在10%以上，奶牛養(yǎng)殖場規(guī)模的擴(kuò)張和奶源基地建設(shè)力度的增強(qiáng)成為必然。####縣宣博養(yǎng)牛專業(yè)合作社堅(jiān)持誠信、優(yōu)質(zhì)、高效的經(jīng)營方針和以人為本、科學(xué)管理的經(jīng)營理念，積多年來的生產(chǎn)技術(shù)及管理經(jīng)驗(yàn)，為企業(yè)的發(fā)展創(chuàng)造了一定的基礎(chǔ)。但隨著我國市場經(jīng)濟(jì)的進(jìn)一步完善和發(fā)展，市場競爭越來越激烈，企業(yè)必須在產(chǎn)品的質(zhì)量、效益和品牌上提高檔次，才能在市場上有生存和競爭的能力。因此企業(yè)在現(xiàn)有生產(chǎn)能力的基礎(chǔ)上，需要進(jìn)一步擴(kuò)大生產(chǎn)能力。結(jié)合該場發(fā)展實(shí)際，擴(kuò)建奶牛養(yǎng)殖場成為滿足市場需求和企業(yè)自身發(fā)展的現(xiàn)實(shí)選擇。（3）促進(jìn)農(nóng)民增收農(nóng)業(yè)增效，帶動相關(guān)產(chǎn)業(yè)及地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展。按照本項(xiàng)目奶牛養(yǎng)殖規(guī)模計(jì)算，需要大量的苜蓿、玉米等青飼料。農(nóng)戶種植飼草飼料比種植小麥每畝增收達(dá)100元左右。本項(xiàng)目的實(shí)施，使當(dāng)?shù)丶爸苓呣r(nóng)戶種植的飼料作物有了可靠的銷售渠道及較高的價(jià)位，產(chǎn)生經(jīng)濟(jì)效益，促進(jìn)農(nóng)民增收，提高農(nóng)民對養(yǎng)殖業(yè)的信心和積極性。通過種養(yǎng)模式調(diào)整農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)，發(fā)展畜牧養(yǎng)殖業(yè)，擴(kuò)大畜產(chǎn)品的市場需求，改善城鄉(xiāng)群眾的膳食結(jié)構(gòu)，就是一條能夠?qū)崿F(xiàn)畜牧產(chǎn)業(yè)發(fā)展與農(nóng)業(yè)增效和農(nóng)民增收相統(tǒng)一的行之有效的途徑。同時，項(xiàng)目的實(shí)施能為農(nóng)村剩余勞動力提供大量的就業(yè)機(jī)會，為促進(jìn)項(xiàng)目區(qū)和社會穩(wěn)定做出積極的貢獻(xiàn)。同時，該項(xiàng)目還帶動加工業(yè)、運(yùn)輸業(yè)、高效飼料種植業(yè)等相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，有力地促進(jìn)地方經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。（4）是糧牧結(jié)合，延伸產(chǎn)業(yè)鏈，發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)的需要。發(fā)展奶牛養(yǎng)殖業(yè)實(shí)現(xiàn)了牛多、肥多、糧多、收入多。為發(fā)展循環(huán)生態(tài)農(nóng)業(yè)提供了途徑。為生產(chǎn)綠色食品，優(yōu)化畜牧業(yè)內(nèi)部生產(chǎn)結(jié)構(gòu)，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)的綜合協(xié)調(diào)發(fā)展創(chuàng)造了有利條件。（5）是解決目前存在的良種奶牛數(shù)量不足，單產(chǎn)較低，飼養(yǎng)規(guī)模小而分散，質(zhì)量保證體系不完善的有效途徑。（6）是實(shí)現(xiàn)農(nóng)作物產(chǎn)出過腹增值，解決糧食與飼草飼料的就地轉(zhuǎn)化，加快農(nóng)牧民致富步伐，促進(jìn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的需要。（7）是增加乳制品的供應(yīng)量和質(zhì)量，促進(jìn)人們改善不合理的膳食結(jié)構(gòu)，增強(qiáng)人民體質(zhì)，實(shí)現(xiàn)全面進(jìn)入小康社會的需要。（8）符合省情特點(diǎn)，是實(shí)現(xiàn)富民強(qiáng)省目標(biāo)的需要。綜上所述，本項(xiàng)目的建設(shè)符合國家有關(guān)產(chǎn)業(yè)政策，增加養(yǎng)殖規(guī)模和產(chǎn)量，提高養(yǎng)殖場經(jīng)濟(jì)效益；調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，增加農(nóng)民收入；有利于農(nóng)業(yè)資源的利用，改善農(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件和生態(tài)環(huán)境，促進(jìn)畜牧業(yè)發(fā)展；能夠帶動相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。經(jīng)濟(jì)效益、生態(tài)效益、社會效益明顯，項(xiàng)目的建設(shè)是必要的。項(xiàng)目概況建設(shè)地點(diǎn)####縣銀山鎮(zhèn)狗山村建設(shè)規(guī)模奶牛存欄3000頭，其中成年母牛1800頭，后備母牛1200頭，年產(chǎn)鮮奶13500噸。建設(shè)內(nèi)容奶牛養(yǎng)殖舍30棟，共30000平方米，包括泌乳牛舍、后備牛舍、產(chǎn)房、運(yùn)動場、青貯窖、獸醫(yī)室、糞污處理設(shè)施、飼料車間以及其他附屬設(shè)施；購進(jìn)優(yōu)質(zhì)奶牛1800主要建設(shè)條件1、區(qū)位優(yōu)勢：銀山鎮(zhèn)位于####縣西部，北距濟(jì)南市平陰公里，南距濟(jì)寧市梁山縣20公里，西鄰黃河，東靠####湖，群眾自來有養(yǎng)殖魯西黃牛的傳統(tǒng)，發(fā)展奶牛養(yǎng)殖業(yè)具有得天獨(dú)厚的優(yōu)勢。2、交通優(yōu)勢：220國道橫貫全鎮(zhèn)與濟(jì)寧梁山、濟(jì)南平陰相連，鎮(zhèn)區(qū)內(nèi)有多條與220國道相通的村道，從而為產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供了條件。3、農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)優(yōu)勢：####縣現(xiàn)有14個鄉(xiāng)鎮(zhèn)，716個行政村，總?cè)丝?6.8萬人。農(nóng)業(yè)人口66.5萬人，其中農(nóng)村勞動力31.7萬人。總耕地面積94萬畝，人均占有耕地1.41畝。土質(zhì)肥沃，水源充沛，氣候適宜，瓜菜、糧油、畜禽、水產(chǎn)品等物產(chǎn)豐饒，是一個農(nóng)業(yè)大縣。農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)迅速發(fā)展。糧食和油料總產(chǎn)常年穩(wěn)定在7億斤、4500萬斤左右，是全國糧油商品生產(chǎn)基地縣。4、電力優(yōu)勢：鎮(zhèn)區(qū)電網(wǎng)共有10KV線路12公里，0.4KV線路20公里，低壓配電臺區(qū)20個，配電總?cè)萘?600KVA，年用電量800萬千瓦時，供電系統(tǒng)配套完整。5、通信優(yōu)勢：固定電話已普及全鄉(xiāng)，無繩移動電話擁有量占總?cè)丝诘?0%以上，移動電話信號覆蓋全鎮(zhèn)。項(xiàng)目投入總資金本項(xiàng)目投資17025.5萬元，其中固定資產(chǎn)投資16289.3萬元，流動資金736.2萬元。資金籌措總投資17025.5萬元，其中申請世界銀行貸款9500萬元，合作社自籌7525.5萬元。主要經(jīng)濟(jì)技術(shù)指標(biāo)奶牛存欄3000頭，其中成母牛1800頭，后備母牛1200頭；年產(chǎn)鮮奶13500噸；總投資17025.5萬元；財(cái)務(wù)內(nèi)部收益率25.86%；世行貸款9500元；貸款償還期20年（含寬限期6年）。問題與建議（1）在項(xiàng)目啟動階段，需要資金較為集中且數(shù)額較大，企業(yè)自籌資金有限，建議企業(yè)除自籌資金外，應(yīng)當(dāng)積極向國家申請相應(yīng)的資金支持以及銀行貸款。（2）該項(xiàng)目一次購進(jìn)種牛數(shù)量較大，且種牛的品質(zhì)對項(xiàng)目的實(shí)施效果影響較大，建議項(xiàng)目單位通過正規(guī)渠道購進(jìn)經(jīng)過檢驗(yàn)檢疫合格的種牛，確保種牛品質(zhì)優(yōu)良，優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)。（3）養(yǎng)殖項(xiàng)目中疫病風(fēng)險(xiǎn)較大，建議項(xiàng)目單位提早做好疫病防疫工作，避免損失。第二章奶業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及市場預(yù)測產(chǎn)品市場供應(yīng)預(yù)測牛奶含有幾乎全部已知的維生素以及多種免疫活性因子，是營養(yǎng)最全面的食品，被稱為“白色血液”，不但嬰兒受益，成年人長期飲用也能強(qiáng)身健體，延年益壽。所以說，奶牛業(yè)是同人類生存與發(fā)展關(guān)系極為密切的“健康產(chǎn)業(yè)”，又是飼料轉(zhuǎn)化率最高、物質(zhì)與能量利用最節(jié)約、最有效的產(chǎn)業(yè)?？茖W(xué)研究表明，牛奶是飼料轉(zhuǎn)化率最高的優(yōu)質(zhì)營養(yǎng)源，奶業(yè)是節(jié)糧、經(jīng)濟(jì)、高效產(chǎn)業(yè)。單就補(bǔ)充人體蛋白質(zhì)一項(xiàng)，養(yǎng)奶?？杀瑞B(yǎng)豬節(jié)約糧食65％。發(fā)達(dá)國家牛奶產(chǎn)值占農(nóng)業(yè)總值20％以上，法國奶業(yè)總產(chǎn)值甚至高出汽車工業(yè)總產(chǎn)值。奶業(yè)已成為發(fā)達(dá)國家農(nóng)業(yè)的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。牛奶產(chǎn)值和人均占有量被視為一個國家經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)程度與綜合國力的標(biāo)志之一。世界乳業(yè)發(fā)展?fàn)顩r奶業(yè)是世界公認(rèn)的節(jié)糧、經(jīng)濟(jì)、高效型畜牧業(yè)，世界上發(fā)達(dá)國家也都把大力發(fā)展奶業(yè)作為畜牧業(yè)、農(nóng)業(yè)發(fā)展的重點(diǎn)，歐美及大洋洲各國奶業(yè)產(chǎn)值一般都占畜牧業(yè)總產(chǎn)值的1/3以上，奶業(yè)在國民經(jīng)濟(jì)中占有重要地位，如美國、丹麥、德國等發(fā)達(dá)國家奶類總產(chǎn)量占其畜牧業(yè)主要產(chǎn)品總產(chǎn)量的比重都在60%以上，目前世界奶業(yè)產(chǎn)值占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的平均比重約為20%。奶業(yè)已成為發(fā)達(dá)國家農(nóng)業(yè)的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，而世界部分地區(qū)奶業(yè)的發(fā)展仍然落后，甚至達(dá)不到世界平均水平。全國乳業(yè)發(fā)展?fàn)顩r改革開放以來，我國奶業(yè)發(fā)展大體經(jīng)歷了兩個階段。上世紀(jì)80年代初到1999年，我國奶業(yè)開始起步并得到較快發(fā)展，奶牛存欄由64.1萬頭增至442.8萬頭，奶類產(chǎn)量由136.7萬噸增至806.7萬噸。進(jìn)入新世紀(jì)后，我國奶業(yè)發(fā)展進(jìn)入了高速增長階段。奶類產(chǎn)量、乳品加工量和城市居民乳品消費(fèi)量保持兩位數(shù)的年均增長速度，奶業(yè)的生產(chǎn)規(guī)模和產(chǎn)品質(zhì)量不斷提高，綜合生產(chǎn)能力顯著增強(qiáng)。一是奶類生產(chǎn)高速增長。2006年，全國奶類總產(chǎn)量達(dá)3366.31萬噸，其中牛奶總產(chǎn)量為3245.04萬噸，人均牛奶占有量為24.69公斤，奶牛存欄1401.59萬頭，分別比2000年增長3.66倍、3.92倍、3.86倍和2.87倍。二是乳品加工實(shí)力增強(qiáng)。2006年，全國乳制品產(chǎn)量215.53萬噸，比2000年增長2.6倍。規(guī)模以上乳品企業(yè)年銷售額862.57億元、利潤總額55.02億元，分別比2000年增長3.46倍和6.57倍。三是城鄉(xiāng)乳品消費(fèi)穩(wěn)步增長。2006年，全國人均年乳制品消費(fèi)量為24.69公斤。2009年，中國奶類產(chǎn)量40.13百萬噸，占全球的5.78%，居全球第3位。奶牛存欄（全群12.18百萬頭），占全球的8%左右，其中成母牛7百萬頭。人均牛奶占有量26.84千克；每萬人占有奶牛93頭；成乳牛單產(chǎn)水平中國接近4.6噸。居民人均牛奶消費(fèi):城鎮(zhèn)是22.72千克，農(nóng)村是3.43Kg。奶農(nóng)總數(shù)近2.59百萬戶，占農(nóng)戶1%，平均規(guī)模5.9頭（成母牛3.3頭）。奶牛養(yǎng)殖業(yè)產(chǎn)業(yè)規(guī)模1015億元，占農(nóng)業(yè)產(chǎn)值1.75%，占畜牧業(yè)產(chǎn)值4.93%。乳品加工業(yè)產(chǎn)業(yè)規(guī)模1490.7億元，占食品工業(yè)產(chǎn)值的6.23%左右。山東省乳業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀泰安市奶業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀本項(xiàng)目養(yǎng)殖規(guī)模主要產(chǎn)品目標(biāo)市場分析產(chǎn)品市場價(jià)格分析與預(yù)測市場價(jià)格分析本項(xiàng)目價(jià)格預(yù)測第三章建設(shè)規(guī)模與產(chǎn)品方案建設(shè)規(guī)模和建設(shè)方案泌乳牛舍、后備牛舍、產(chǎn)房、運(yùn)動場、青貯窖、獸醫(yī)室、糞污處理設(shè)施、飼料車間以及其他附屬設(shè)施等產(chǎn)品方案產(chǎn)品方案一覽表序號產(chǎn)品名稱單位數(shù)量備注1生鮮奶噸135002母犢頭7443公犢頭7444淘汰奶牛頭1805有機(jī)固體肥料噸40000第四章場址選擇場址選擇原則地勢水位水源、水質(zhì)利于防疫和環(huán)境衛(wèi)生廠址現(xiàn)狀本項(xiàng)目場址地位于山東省####縣銀山鎮(zhèn)狗山村，場區(qū)及周圍地勢平坦，地下水豐富且水質(zhì)好，能夠滿足本工程工藝建設(shè)設(shè)計(jì)用地需要。自然條件地理位置####縣位于北緯35°46'24”至36°10'20氣象條件####縣處于魯西南平原北部，東部受魯中山區(qū)的阻擋，境內(nèi)受季風(fēng)的影響，屬溫帶季風(fēng)型大陸性氣候。具有四季分明的特點(diǎn)。春季（3－5月），冷暖氣團(tuán)對峙，進(jìn)退不定，驟冷驟熱，盛行東南風(fēng)，氣候干燥，回暖迅速。夏季（6－8月），炎熱多雨，高溫高濕，降水集中，常有暴雨澇災(zāi)。秋季（9－11月）受大陸氣團(tuán)影響，氣溫迅速下降，降水減少，云淡風(fēng)輕，日照充足。冬季（12月－翌年2月），盛行偏北風(fēng)，氣壓高，溫度低，氣候干燥。歷年極端最低氣溫-歷年極端最高氣溫40.7年平均氣溫13.4年平均降水量701.5年平均日照時數(shù)2679.3h年平均相對濕度71%年平均風(fēng)速19m地形地貌山地丘陵主要分布在我縣北部地區(qū),屬魯中南低山丘陵邊緣。最高點(diǎn)為舊縣鄉(xiāng)歪老婆頂,海拔451米(黃海高程)。平原主要分布在南部地區(qū),屬大汶河沖積平原,地面高程在40米以上,多數(shù)土層深厚,土壤構(gòu)型良好,適宜農(nóng)業(yè)種植。洼地主要分布在####湖區(qū),該區(qū)西邊是黃河,東邊是本平湖滯洪區(qū),屬黃河沖積平原除臘山昆山馬山等少數(shù)孤山殘丘外,其余均為地面高各40米以下的湖洼地,最低點(diǎn)在新湖鄉(xiāng)軒場附近,海拔1236.7米。水文地質(zhì)####湖為山東省第二大淡水湖,該湖為“水泊梁山”的僅存水域,由一級湖和二級湖組成。全部湖泊水面176940.5畝，折合117.94平方公里，占全縣總面積的8.8%。####湖水面好,餌料豐富,風(fēng)光秀麗,具有發(fā)展水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)和旅游業(yè)市巨大潛力。我縣境內(nèi)有18條河流,主要有黃河、大汶河、匯河、金線河等,全縣河流總水面52914.7畝，折合35.28平方公里,占全縣總面積的2.6%。項(xiàng)目建設(shè)場址尚未及時進(jìn)行地質(zhì)勘查，為使工程順利實(shí)施，建議承辦單位在項(xiàng)目批復(fù)立項(xiàng)后盡快組織定點(diǎn)復(fù)勘。選擇有資質(zhì)、信譽(yù)高的勘測單位進(jìn)行地質(zhì)勘探，為工程設(shè)計(jì)提供必要的地質(zhì)分析報(bào)告，以規(guī)避自然災(zāi)害。建設(shè)條件交通運(yùn)輸####交通條件便利，105、220國道貫穿境內(nèi)，特別是隨著濟(jì)荷高速的開通和濟(jì)徐高速的開工建設(shè)以及即將開工建設(shè)的京杭運(yùn)河以及日湯鐵路，交通區(qū)位優(yōu)勢將更加凸顯。####縣行政轄區(qū)有黃河和####湖兩大水域，近幾年水路運(yùn)輸設(shè)施發(fā)展迅速，全縣有黃河浮橋公司9家，黃河浮橋11座，擁有承壓舟127對、躉船6艘、拖輪7艘、渡船1艘，擁有####湖旅游公司3家，旅游船舶80艘，持證般員80名。郵電通訊####縣具有現(xiàn)代化的通訊設(shè)施，可提供電話、傳真、計(jì)算機(jī)分組交換。中國移動，中國聯(lián)通基站覆蓋全城，有國際特快專遞等服務(wù)，郵電通訊事業(yè)十分發(fā)達(dá)。水、電供應(yīng)項(xiàng)目區(qū)已建設(shè)280米的機(jī)井和泵站的水工建筑物，有可靠的水源供應(yīng)，水質(zhì)符合《中華人民共和國GB848-93I標(biāo)準(zhǔn)》。項(xiàng)目所需電力，由供電公司供應(yīng)，本項(xiàng)目只需建好電路網(wǎng)即可。經(jīng)濟(jì)、社會發(fā)展改革開放以來，####縣以經(jīng)濟(jì)建設(shè)為中心，發(fā)揮自身優(yōu)勢，大力發(fā)展旅游事業(yè)，強(qiáng)化環(huán)境管理，謀求更大發(fā)展，全縣的經(jīng)濟(jì)實(shí)力明顯增長，城建規(guī)模也有了較大的擴(kuò)展。2010年，全縣完成生產(chǎn)總值203.5億元，是2005年的2.7倍，年均增長22%；地方財(cái)政收入5.85億元，是2005年的2.3倍，年均增長17.9%；社會消費(fèi)品零售額62.8億元，是2005年的2.7倍，年均增長22%；規(guī)模以上固定資產(chǎn)投資119.5億元，是2005年的3.9倍，年均增長31.3%；金融機(jī)構(gòu)存貸款余額分別達(dá)到89.1億元、68.6億元，分別是2005年的2.45倍、3.12倍。全縣三次產(chǎn)業(yè)比例由2005年的20：54.3：25.7調(diào)整為13.9：49.3：36.8。完成高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值110億元，是2005年的10.4倍；高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值占規(guī)模以上工業(yè)企業(yè)總產(chǎn)值的比重達(dá)到29.8%，比2005年提高15.7個百分點(diǎn)。萬元生產(chǎn)總值能耗、規(guī)模以上工業(yè)萬元增加值能耗、COD和SO2排放量持續(xù)下降。工業(yè)經(jīng)濟(jì)總體實(shí)力顯著增強(qiáng)。規(guī)模以上工業(yè)企業(yè)發(fā)展到278家，比2005年增加129家；實(shí)現(xiàn)主營業(yè)務(wù)收入397.5億元、利稅39.2億元、利潤26.9億元，分別是2005年的5.58倍、5.34倍、5.74倍。全縣已擁有中國馳名商標(biāo)2個、中國名牌產(chǎn)品2個、山東省名牌產(chǎn)品7個、山東省著名商標(biāo)14個。旅游服務(wù)業(yè)強(qiáng)勢崛起。修編完善了全縣旅游業(yè)發(fā)展總體規(guī)劃和主要景區(qū)景點(diǎn)控制性詳細(xì)規(guī)劃。按照“水滸故里、度假####”主題定位，圍繞近20個景點(diǎn)組團(tuán)，鋪開了上百個單體項(xiàng)目，“雙線串珠”發(fā)展框架基本形成。成功舉辦了四屆水滸文化旅游節(jié)，承辦了全省龍舟賽、全國龍舟邀請賽、國際龍舟邀請賽。我縣被評為全省首批旅游強(qiáng)縣、全省縣域旅游10強(qiáng)。2010年，共接待游客165萬人次，實(shí)現(xiàn)旅游綜合收入9.6億元，分別是2005年的4.7倍、8倍。全縣生產(chǎn)總值同比增長15.5%，地方財(cái)政收入增長10%，規(guī)模以上固定資產(chǎn)投資增長23.2%，社會消費(fèi)品零售額增長19%，農(nóng)民人均純收入增長17.7%，高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值增長31%，民營經(jīng)濟(jì)增加值增長21.4%，規(guī)模以上工業(yè)增加值增長18%，主營業(yè)務(wù)收入增長33%，利潤增長53%，利稅增長56.8%。第五章工程技術(shù)方案奶牛養(yǎng)殖工藝流程圖奶牛的品種選擇奶牛的品種很多，本項(xiàng)目擬選用“中國荷斯坦奶?！?又名“黑白花牛”)品種，定為項(xiàng)目產(chǎn)奶牛，品種標(biāo)準(zhǔn)為GB3517-82，其特點(diǎn)是體格高大，乳房龐大，后軀發(fā)達(dá)。成乳牛日均產(chǎn)奶20-25kg，年均產(chǎn)奶可達(dá)6000-7500kg，本項(xiàng)目按照飼養(yǎng)條件，確定養(yǎng)殖繁育中心日均產(chǎn)奶量為25kg，年均產(chǎn)奶奶牛養(yǎng)殖規(guī)模及分群數(shù)量奶牛群組成如下表：奶牛養(yǎng)殖牛群組成表牛的種類牛的頭數(shù)占總牛數(shù)的百分比(%)成乳牛180060育成牛30010青年牛30010犢牛(4～6月齡)30010犢牛(0～3月齡)30010合計(jì)3000主要技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)（1）畜禽病害肉尸及其產(chǎn)品無害化處理規(guī)程（GB16548）（2）無公害食品畜禽飲用水水質(zhì)（NY5027）（3）無公害食品生鮮牛乳(NY5045)（4）無公害食品奶牛飼養(yǎng)獸藥使用準(zhǔn)則(NY5046)（5）無公害食品奶牛飼養(yǎng)獸醫(yī)防疫準(zhǔn)則(NY5047)（6）無公害食品奶牛飼養(yǎng)飼料使用準(zhǔn)則(NY5048)（7）《生鮮牛奶收購標(biāo)準(zhǔn)》GB6914-1986（8）《食品標(biāo)簽通用標(biāo)準(zhǔn)》GB7718-1994（9）《乳品設(shè)備安全衛(wèi)生》GB12073-1989奶牛繁育技術(shù)本項(xiàng)目奶牛良種繁育主要依托山東農(nóng)業(yè)大學(xué)、山東省農(nóng)科院等技術(shù)力量，采用人工授精技術(shù)進(jìn)行奶牛的繁育、擴(kuò)群，保證奶牛群的質(zhì)量，從而生產(chǎn)高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)奶牛。人工授精1、人工授精操作要求1）母牛外陰部必須經(jīng)過清洗消毒；2）輸精器必須保持無菌；3）選擇合適的輸精槍和輸精部位；4）選擇生產(chǎn)性能好、遺傳穩(wěn)定、精液濃度0.65/毫升、精子活力65%以上的精液作為輸精液。每次劑量不少于0.25毫升，輸精次數(shù)不少于2次。2、人工授精和最適時間見下表人工授精最適時間發(fā)情時間第一次輸精時間第二次輸精時間早（9:00以前）同天中午第二天下午9:00中(9:00－12:00)同天晚上到第二天早第二天中午12:00晚(17:00以后)第二天下午第二天下午6:00奶牛的繁殖周轉(zhuǎn)計(jì)劃繁殖母牛的配種受胎是養(yǎng)牛業(yè)的關(guān)鍵生產(chǎn)階段，必須特別注意。要考核母牛群是否處于正常的生產(chǎn)狀態(tài)，必須做好如下的記錄：牛的年齡、個體號、發(fā)情日期、配種日期、妊娠測定、治療、產(chǎn)犢日期及難產(chǎn)情況等。記錄項(xiàng)目要簡單明了，要用擬定的統(tǒng)一表格，以便匯總有用的資料。本項(xiàng)目根據(jù)奶牛年總受胎率97%，產(chǎn)犢率95%，年平均胎間距≤420d,成活率92%，母牛機(jī)率50%，每頭母牛利用年限為5胎，正常年成母牛群淘汰率10%,牛群周轉(zhuǎn)計(jì)劃表如下：牛群周轉(zhuǎn)計(jì)劃表年度項(xiàng)目第一年第二年第三年第四年第五年購入成母牛1800成年母牛18001800180018001800受胎率95%97%97%97%97%產(chǎn)犢率92%95%95%95%95%成活率90%90%90%90%90%年產(chǎn)犢14161488148814881488后備母牛7081200120012001200青年牛192192192192育成牛492630630630630母犢牛216378378378378出售公犢708744744744744出售母牛252744744744母犢牛252240240240成母牛324324324淘汰牛180180180總存欄（年末）25083000300030003000飼養(yǎng)方案目前奶牛業(yè)從營養(yǎng)理論、飼養(yǎng)實(shí)踐到飼養(yǎng)的組織形式都取得了突破，該項(xiàng)目實(shí)施中擬采用以下幾項(xiàng)高產(chǎn)奶牛飼養(yǎng)技術(shù)。犢牛飼養(yǎng)犢牛產(chǎn)出后60分鐘內(nèi)飼喂1～2千克的初乳，用碘酒消毒臍帶，待牛體干后移入犢牛舍，哺乳時間、哺乳溫度要固定（38℃育成牛飼養(yǎng)大量供給優(yōu)質(zhì)干草，避免過剩的能量供給，通過充分運(yùn)動健壯肢蹄，控制日增重在0.6～0.8千克，使24個月齡時體重達(dá)550千克左右。13～15個月齡體重375千克，體高130厘米泌乳期飼養(yǎng)（1）泌乳初期將能量不平衡的時間控制在最小限度（60天以內(nèi)），飼喂質(zhì)量最好的粗飼料和高營養(yǎng)濃度的混合飼料。一般混合飼料等谷物的供給量為體重的2.5%以內(nèi)，一次的最大供給應(yīng)為4.0千克。掌握個體狀況，根據(jù)泌乳量的變化，每隔3天增加供給混合飼料。防止低乳脂率，維持瘤胃的機(jī)能，供給緩沖劑，注意維生素、微量元素和礦物質(zhì)的補(bǔ)充。（2）泌乳中期實(shí)行以粗料為主體的供給體系，混合飼料在干物質(zhì)中所占的比例為35～40%，混合飼料的供給量要根據(jù)乳量體重隔10天變更一次，避免急劇變化。（3）泌乳后期實(shí)行以粗料為主體的供給體系，混合飼料在干物質(zhì)中所占的比例為30%左右。注意體內(nèi)脂肪的蓄積，對于容易變肥的牛要控制玉米青貯、多喂干草。要供給年輕牛成長所需的附和營養(yǎng)（頭胎時增加維持量的20%，第2胎另增加10%）。（4）干奶期干奶牛與泌乳牛分開飼養(yǎng)，僅飼喂水和稍差些的干草。蛋白質(zhì)量為干物質(zhì)的11～12%為宜，鈣的攝取量限制在60～80克，從產(chǎn)前一周開始降低到20克以下。力爭保證干奶期60天左右，這樣可以保證下一胎的產(chǎn)奶量最高。全混合日糧（TMR）本項(xiàng)目為了提高奶牛的質(zhì)量及產(chǎn)奶量，采用完全混合日糧分群飼法，依據(jù)產(chǎn)奶量的水平對不同組群的奶牛使用不同的飼料配方，對高產(chǎn)組采用高水平的飼料，對中產(chǎn)奶?？刹扇》€(wěn)定的飼料的飼養(yǎng)管理方式。由于采用完全混合日糧實(shí)施自由采食，奶牛在飼喂時間內(nèi)每次少量地、逐步地多次進(jìn)行攝取，因此有利于營養(yǎng)充分消化吸收，還可以排除奶牛對某一特殊飼料的選擇性，有利于最大限度地利用最低成本的飼料配方。完全混合日糧可按日糧中規(guī)定的比例混合，減少微量元素缺乏的偶然發(fā)生和減少消化系統(tǒng)的障礙或失調(diào)。同時有利于機(jī)械化飼養(yǎng)，節(jié)約勞力，提高奶牛體質(zhì)、提高奶牛產(chǎn)奶量。奶牛各個階段所需日糧配方不一，接近配種年齡的小母牛，其采食量大為增加，這時的參考日糧大致如下：優(yōu)質(zhì)苜蓿干草3.5kg、玉米等禾本科青貯料10kg、混合精料1kg，在混合精料中碎玉米喂量可占90%，豆餅占6%，其它為無機(jī)鹽和維生素、補(bǔ)充料。產(chǎn)奶牛日糧配方為玉米等禾本科青貯約20kg，優(yōu)質(zhì)青干草（苜蓿）3kg，多汁料5kg，糟渣料7kg，混合精料約8kg。在混合精料中蛋白飼料占20%，非蛋白氮飼料3%，而玉米和麩皮占75%，其它為無機(jī)鹽類補(bǔ)充劑。集中擠奶本項(xiàng)目按現(xiàn)代乳業(yè)生產(chǎn)要求，采用國內(nèi)先進(jìn)的魚骨式擠奶機(jī)，建設(shè)現(xiàn)代化集中擠奶方式的擠奶廳1座。這種方式有利于擠奶過程的自動化系統(tǒng)和機(jī)械化，可大大提高生產(chǎn)效率，使衛(wèi)生條件得到進(jìn)一步的改善，既能保證奶牛高產(chǎn)，又能保證乳品加工奶源收集質(zhì)量。擠奶完成后牛奶通過管道自動入貯奶罐，經(jīng)制冷后保存，管道自動清洗。由于鮮奶榨出后由全封閉管道進(jìn)入貯奶罐，雜菌數(shù)可控制在30萬以內(nèi)，奶罐內(nèi)儲存鮮奶可保持在24個小時內(nèi)只升高1攝氏度，保證了鮮奶的質(zhì)量。為了保證奶質(zhì)和產(chǎn)奶量，在擠奶過程中必須經(jīng)過以下4個階段：（1）清洗階段用40～50℃的溫水，按先后順序洗乳頭孔、乳頭、乳房底部中溝、左右側(cè)乳區(qū)和乳鏡。（2）按摩階段當(dāng)操作人員套上擠奶杯組后，奶牛沒有或者有少量牛奶溢出，泌乳激素的作用工程需要1分鐘的時間，然后排乳反射開始。（3）擠奶階段當(dāng)排乳反射開始時，奶流快速增加，當(dāng)奶流量超過200克/分時，自動轉(zhuǎn)換為擠奶階段。在這個階段，當(dāng)荷爾蒙起作用和牛奶壓出奶包時，合適的真空快速擠出牛奶。以確保擠盡乳房里的奶，這對獲得高產(chǎn)量和保持乳房健康很重要。（4）后擠奶階段當(dāng)牛奶流量低于200克/分時，自動轉(zhuǎn)換到低真空，榨奶系統(tǒng)以和按摩階段相同的低真空與慢脈動運(yùn)行。這意味著降低了有害的過度擠奶的危險(xiǎn)，擠奶杯組可以一直套著，操作人員可根據(jù)工序需要決定取下時間。飼養(yǎng)管理管理是生產(chǎn)者與動物、動物與環(huán)境直接發(fā)生關(guān)系的環(huán)節(jié)，對生產(chǎn)水平?jīng)Q定份額達(dá)20～30%，是科技含量較高的又一環(huán)節(jié)。牛舍管理每棟牛舍配備4-8名飼養(yǎng)員，負(fù)責(zé)奶牛的喂養(yǎng)與舍內(nèi)衛(wèi)生。項(xiàng)目采用人工清糞，以降低污水排出量和節(jié)水。每天定時清除舍內(nèi)糞便，送到糞便處理場，用少量清水沖洗粘污地面，污水直接通過沉降口，進(jìn)入污水沉淀池。舍內(nèi)地面做一定坡度，便于糞水排出，不與鮮糞相混合。獸醫(yī)防疫管理在提高產(chǎn)量、質(zhì)量與技術(shù)管理及經(jīng)濟(jì)效益上，采取全方位的健康管理技術(shù)。奶牛飼養(yǎng)工作中，獸醫(yī)防護(hù)除了保證安全生產(chǎn)外，還存在對消費(fèi)者人畜共患病防護(hù)的問題，應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行防疫制度，保證奶牛無疫病。具體措施如下：（1）場區(qū)設(shè)專職獸醫(yī)人員及獸醫(yī)室建立健全防疫消毒制度。設(shè)立門衛(wèi)并帶更衣消毒室、消毒槽。（2）場區(qū)圍墻嚴(yán)密，人員和車輛進(jìn)出口設(shè)有消毒設(shè)施。進(jìn)出生產(chǎn)區(qū)的人員一律更衣?lián)Q鞋，紫外線消毒，車輛要經(jīng)過消毒槽。（3）場內(nèi)外運(yùn)輸車輛和工具等嚴(yán)格分開管理。（4）對牛舍和運(yùn)動場要定期進(jìn)行消毒，日常要保持牛舍的清潔衛(wèi)生、通風(fēng)良好。（5）室內(nèi)糞尿及時清理到糞便處理站處理。（6）定期進(jìn)行防、檢疫工作。定期進(jìn)行布病、牛結(jié)核、5號病、牛乳房炎等疫病的檢疫，接種疫苗或治療，需要淘汰的牛及時淘汰。完全消滅口蹄疫、結(jié)核、副結(jié)核、布昏桿菌病、牛肺病等惡性傳染病。（7）環(huán)境衛(wèi)生狀況良好、定期滅鼠，杜絕各種傳播媒介。衛(wèi)生防疫按照國家規(guī)定，所有奶牛每年春秋兩季必須進(jìn)行檢疫。對不進(jìn)行檢疫的牛群，所產(chǎn)鮮奶不得上市銷售。通過不斷的檢疫、淘汰病畜，使牛群得到凈化。同時在引進(jìn)牛時，一定要經(jīng)過產(chǎn)地動物防疫監(jiān)督部門的檢疫，持有檢疫合格證明和健康證的奶牛才能出入產(chǎn)地。建立和完善奶牛場重大疫病防治技術(shù)方案，制定養(yǎng)殖場衛(wèi)生防疫、檢疫、免疫、消毒等制度。加強(qiáng)對牛舍、擠奶站的環(huán)境控制，防止生產(chǎn)環(huán)節(jié)可能出現(xiàn)的污染，大力普及機(jī)械化擠奶、智能化管理，使保鮮奶質(zhì)量水平得到質(zhì)的提高；要以飼料安全為基礎(chǔ)，嚴(yán)格控制藥物殘留和有害物污染，為生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)、安全、綠色奶創(chuàng)造條件。設(shè)備方案本項(xiàng)目主要設(shè)備為奶牛養(yǎng)殖設(shè)備、人工授精設(shè)備、擠奶設(shè)備、檢驗(yàn)設(shè)備、牧草種植設(shè)備以及飼料加工設(shè)備。工程方案主要建設(shè)內(nèi)容奶牛養(yǎng)殖舍30棟，共30000平方米，包括泌乳牛舍、后備牛舍、產(chǎn)房、運(yùn)動場、青貯窖、獸醫(yī)室、糞污處理設(shè)施、牧草種植基地、飼料車間以及其他附屬設(shè)施等。主要建(構(gòu))筑物結(jié)構(gòu)特征（1）牛舍奶牛場里奶牛的健康水平、牛奶的質(zhì)量，同奶牛所生活的環(huán)境條件有很大關(guān)系，換言之，就是對奶牛舍有較高的要求，特別是衛(wèi)生方面有其特殊要求。牛只的散熱機(jī)能較差，它的耐熱能力比耐寒能力差，高氣溫對奶量有明顯的影響。牛舍建筑著重注意防熱、降溫的問題，對保溫的要求不太嚴(yán)格，但產(chǎn)牛舍的保溫條件要好，以保證母牛與犢牛的健康。本項(xiàng)目牛舍建筑采用開放式牛舍，利用當(dāng)今最新輕型鋼結(jié)構(gòu)和彩鋼板，糅合現(xiàn)代建筑設(shè)計(jì)藝術(shù)，體現(xiàn)田園式牧場建筑風(fēng)格。牛舍建筑特征如下：牛舍建筑應(yīng)符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，堅(jiān)固耐用、冬暖夏涼，寬敞明亮，具備良好的清糞排尿系統(tǒng)，舍外設(shè)糞尿池。牛舍內(nèi)部的排列方式視牛頭數(shù)的多少而定，分為單列式和雙列式，本設(shè)計(jì)采用單列式。（2）附屬設(shè)施附屬設(shè)施主要包括運(yùn)動場、圍欄、涼棚、消毒池及糞尿池等。（3）奶站奶站建筑面積一般不小于1000m2第六章主要原材料供應(yīng)種畜供應(yīng)根據(jù)項(xiàng)目建設(shè)規(guī)模、產(chǎn)品方案、技術(shù)方案及繁育周轉(zhuǎn)計(jì)劃，本項(xiàng)目建設(shè)期內(nèi)養(yǎng)殖場需要引進(jìn)種畜中國荷斯坦奶牛成年乳牛1800頭。由####縣宣博養(yǎng)牛專業(yè)合作社統(tǒng)一負(fù)責(zé)聘請畜牧專業(yè)人員從國內(nèi)外引進(jìn)。飼料供應(yīng)本項(xiàng)目飼養(yǎng)規(guī)模為3000頭。此規(guī)模按優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)奶牛飼料營養(yǎng)要求，年需飼料如下：（1）全價(jià)配合精料：平均每頭成乳牛年需2噸計(jì)算，全年約需精料4800噸，由當(dāng)?shù)仄髽I(yè)供應(yīng)；（2）優(yōu)質(zhì)青干草（苜蓿）：因各種牛群需要量不一樣，平均每頭牛按日飼喂優(yōu)質(zhì)干草1.50kg-2.50kg計(jì)算，全年共需干草約6000噸，由合作社牧草種植基地提供（3）青綠多汁飼料（含青貯料）：平均每頭牛日喂量青綠多汁飼料（含青貯料）約20kg計(jì)算，全年共需青綠多汁飼料30000噸，從當(dāng)?shù)馗浇r(nóng)戶購進(jìn)。第七章養(yǎng)殖場布置及建設(shè)方案布置指導(dǎo)思想按照現(xiàn)代化散欄飼養(yǎng)奶牛進(jìn)行規(guī)劃，以牛為中心，將奶牛的飼喂、休息、擠奶分設(shè)于不同的專門區(qū)域進(jìn)行。乳牛的管理工序垂直或交叉，管理承包方式實(shí)行工種包干。即飼喂人員專門負(fù)責(zé)奶牛的飼喂，擠奶人員專門負(fù)責(zé)奶牛的擠奶、清糞人員專門負(fù)責(zé)奶牛的清糞。奶牛場的整體布局實(shí)現(xiàn)兩個三分開：即人（宿舍）、牛（活動）、奶（存放）三分開；奶牛的飼喂區(qū)、休息區(qū)、擠奶區(qū)三分開。盡量減少臟、凈道路交叉污染。布置原則以生產(chǎn)綠色鮮牛奶為目標(biāo)、以疫病防控為重點(diǎn)，借鑒國外規(guī)?；B(yǎng)殖廠五段式的布局，充分發(fā)揮進(jìn)口設(shè)備的功能，合理布局，不僅提高土地利用率、節(jié)約建設(shè)資金，而且有利于清潔生產(chǎn)和防疫衛(wèi)生、防止環(huán)境污染：每間牛舍建有自己的運(yùn)動場，運(yùn)動場與運(yùn)動場之間有牛舍相間隔。牛舍間形成縱橫兩向的道路和樹木隔離帶，實(shí)行環(huán)境和疫情監(jiān)控；在生產(chǎn)養(yǎng)殖區(qū)兩側(cè)統(tǒng)一設(shè)置辦公管理區(qū)和飼料配置加工區(qū)。畜糞處理區(qū)和病牛隔離區(qū)處在下風(fēng)口，管理辦公區(qū)居北、病牛隔離區(qū)居南，順風(fēng)順坡向（地勢北高、南低，便于雨水、污水流暢）規(guī)范布局?？偲矫娌贾灭B(yǎng)殖場內(nèi)各建（構(gòu)）筑物集中建設(shè)，除泌乳牛舍，其余設(shè)施共同使用、統(tǒng)一管理。共分5個功能區(qū)，即：養(yǎng)殖區(qū)、飼料加工區(qū)、管理生活區(qū)、病牛隔離區(qū)和畜糞處理區(qū)，各區(qū)之間由綠化隔離帶分隔。奶牛養(yǎng)殖區(qū)與辦公管理區(qū)和疫病防控區(qū)距離60米，形成綠化隔離帶，作為疫病防控和清潔生產(chǎn)的措施。主出入口位于廠區(qū)東側(cè)，用于人、牛和奶的出入。北側(cè)設(shè)置兩個次出入口，用于飼料出入。西南角設(shè)置一個次出入口，用于牛糞、病牛等出入。養(yǎng)殖區(qū)位于場區(qū)中部。（1）泌乳牛舍：位于場區(qū)中部，南北向布置，長50米、寬20米，單層，共21棟，建筑面積21000平方米。實(shí)行散欄式飼養(yǎng)，可飼養(yǎng)泌乳牛1800頭。每棟牛舍南側(cè)設(shè)運(yùn)動場，長50米，寬30米，總面積31500平方米。每處運(yùn)動場內(nèi)設(shè)300平方米的涼棚、30米長的飲水槽和飼料槽。（2）后備牛舍：位于場區(qū)東側(cè)，南北向布置，共九棟，每棟長50米，寬20米，單層，總建筑面積9000平方米。每棟牛舍北側(cè)設(shè)運(yùn)動場，長50米，寬30米，總面積（3）擠奶廳：位于場區(qū)西側(cè)，東西向布置兩棟并列式擠奶廳、一棟擠奶廳綜合廳和兩棟特需處理區(qū)。并列式擠奶廳：兩棟，每棟長100米，寬15米，單層，建筑面積1500平方米，總建筑面積3000平方米。擠奶廳綜合廳：一棟，長20米，寬30米，三層，建筑面積1800平方米。特需處理區(qū)：兩棟，長40米，寬30米，單層，建筑面積2400平方米。擠奶廳總建筑面積7200平方米。（4）獸醫(yī)室：位于養(yǎng)殖區(qū)東部，一棟，長30米，寬10米，單層，建筑面積300平方米。內(nèi)設(shè)藥房、治療室、值班室。（5）化糞池：沿每奶牛場北部設(shè)十座900立方米化糞池，總計(jì)9000立方米。（6）貯水罐：沿每棟泌乳牛舍和后備牛舍設(shè)一座20立方米貯水罐，總計(jì)600立方米。（7）中央沉砂池位于場區(qū)中央，長30米×寬25米×深2米=1500立方米。飼料加工區(qū)位于場區(qū)東北側(cè)，鄰養(yǎng)殖區(qū),各園區(qū)共用。包括青貯窖、飼料加工間、分類精料庫、干草棚、消防貯水池等。青貯窖：長125米，寬255米，深2米，有效容積63750立方米。飼料加工車間：長80米，寬30米，建筑面積2400平方米。精料庫：兩棟，長84米、寬15米，單層，建筑面積2520平方米。干草棚：四棟，長100米、寬30米，單層，總建筑面積12000平方米。消防貯水池：一座，140立方米。管理生活區(qū)位于場區(qū)東側(cè)，鄰養(yǎng)殖區(qū)。包括宿舍綜合樓、鍋爐房、變配電室、發(fā)電機(jī)房、水泵房、門衛(wèi)消毒室、洗消更衣間。宿舍綜合樓：一棟，長100米，寬15米，三層，建筑面積4500平方米。鍋爐房：一棟，長15米，寬9米，單層，建筑面積135平方米。變配電室：位于養(yǎng)殖區(qū)，一棟，長15米，寬6米，單層，建筑面積90平方米。發(fā)電機(jī)房：一棟，長6米，寬9米，單層，建筑面積54平方米。水泵房:分散設(shè)置，共四棟，其中養(yǎng)殖區(qū)三棟，管理生活區(qū)一棟，每棟長3米，寬3米，單層，總建筑面積36平方米。洗消更衣間：一棟，長9米，寬10米，單層，建筑面積90平方米。門衛(wèi)消毒室：一棟，長15米，寬10米，單層，建筑面積150平方米。病牛隔離舍位于場區(qū)西南角，由綠化帶隔離，與相鄰區(qū)域相距60米。長50米，寬10米，建筑面積500平方米。畜糞處理區(qū)位于場區(qū)西南角，由綠化帶隔離，與相鄰區(qū)域相距60米，總用地面積30000平方米。其他（1）機(jī)械庫：一棟，長36米、寬9米，單層，建筑面積324平方米。（2）地磅房：一棟，長5.4米、寬4.8米，單層，建筑面積25.92平方米。（3）在主、次出入口分別設(shè)置5×5×0.3的車輛輪胎消毒池各一座。（4）養(yǎng)殖廠四周設(shè)圍墻，高2米，長4000米，總面積8000平方米。（5）場區(qū)內(nèi)磚地面6萬㎡，水泥地面1.8萬㎡，綠地24萬㎡。本園區(qū)建筑及構(gòu)筑物表名稱單位數(shù)量備注一、建筑物平方米60324.2泌乳牛舍平方米21000后備牛舍平方米9000擠奶廳平方米7200獸醫(yī)室平方米300飼料加工車間平方2400精料庫平方米2520干草棚平方米12000宿舍綜合樓平方米4500附屬用房合計(jì)平方米904.21）鍋爐房平方米1352）變配電室平方米903）發(fā)電機(jī)房平方米543）水泵房平方米364）洗消更衣間平方米905）門衛(wèi)消毒室平方米1506）機(jī)械庫平方米3247）地磅房平方米25.92病牛隔離舍平方米500二、構(gòu)筑物青貯窖立方米63750消防貯水池立方米140化糞池立方米9000貯水罐立方米600圍墻米4000牛運(yùn)動場平方米45000涼棚平方米9000飲水槽米900飼料槽米900車輛消毒池個2磚地面萬平方米6水泥地面萬平方米1.8綠化萬平方米24建設(shè)方案泌乳牛舍、干奶牛舍、后備牛舍、犢牛舍泌乳牛實(shí)行散欄式飼養(yǎng)，后備牛實(shí)行對頭式飼養(yǎng)。結(jié)構(gòu)形式：鋼結(jié)構(gòu)、柱下獨(dú)立基礎(chǔ)、彩板屋面。門：復(fù)合彩鋼電動提升門及塑鋼平開門。窗：滑拉窗。屋頂：雙坡式屋頂。牛床：泌乳牛舍、干奶牛舍中間為散欄式牛床。后備牛舍、犢牛舍兩側(cè)為牛床。飼槽：設(shè)在牛床前面，以固定式水泥槽最適用，其上寬0.6～O.8米。尿溝：寬0.4m，長0.25m，向下水道方向作1/1000傾斜。蓄水池、工具間、飼料調(diào)制間：中央通道兩側(cè)靠近牛床處設(shè)置蓄水池，與牛床等長，寬1.5m，深1.3m。工具間、精飼料調(diào)制建設(shè)在牛舍的一頭。道、糞尿溝：道槽合一式，道寬3米(含料槽寬)。糞尿溝寬0.25-0.3米，深0.15一O.3米，傾斜度1：50-1：100。擠奶廳主體結(jié)構(gòu)形式為鋼結(jié)構(gòu)、柱下獨(dú)立基礎(chǔ)、彩板屋面，復(fù)合彩鋼電動提升門，滑拉窗。地面為水泥地面，但要使地面呈粗糙狀態(tài)，確保奶牛行走穩(wěn)當(dāng)。奶牛運(yùn)動場運(yùn)動場地面為磚鋪地和泥土地，各50%，坡度1%。圍欄為鋼筋混凝土柱式鋼管，立柱間距3米，欄柱地上部分的0.6米和1.15米處各設(shè)一根橫欄。圍欄門寬2.4米，采用鋼管橫鞘。運(yùn)動場內(nèi)設(shè)施包括水槽、飼槽和涼棚。飲水槽位長方形，寬0.5米，深0.4米，高0.7米，一端設(shè)盛礦物鹽的小槽，水槽周圍為硬化地面。飼槽采用固定式水泥槽最適用，其上寬0.6～O.8米。涼棚設(shè)在運(yùn)動場中間，高3.5米，遮陽材料為黑色塑料網(wǎng)狀遮陽布。辦公樓主體結(jié)構(gòu)形式為框架結(jié)構(gòu)，基礎(chǔ)采用條基，圍護(hù)結(jié)構(gòu)采用490紅磚，三玻塑鋼門，鋼質(zhì)為門?；S池、貯水罐化糞池為三格式，池壁距牛舍6米。貯水罐規(guī)格為2*2*5=20立方米。第八章公用工程設(shè)計(jì)依據(jù)1.《建筑給水排水設(shè)計(jì)規(guī)范》GB50015-2003；2.《采暖通風(fēng)與空氣調(diào)節(jié)設(shè)計(jì)規(guī)范》GB50019-2003；3.《公共建筑節(jié)能設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)》GB50189-2005；4.《供配電系統(tǒng)設(shè)計(jì)規(guī)范》GB50052-95；5.《建筑物防雷設(shè)計(jì)規(guī)范》（2000年版）GB50057-94;6.《通用用電設(shè)備配電設(shè)計(jì)規(guī)范》GB50055—937.《工業(yè)企業(yè)通信接地設(shè)計(jì)規(guī)范》GBJ79-858.《低壓配電設(shè)計(jì)規(guī)范》GB50054-959.《建筑照明設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)》GB50034—200410.GBJ39村鎮(zhèn)建筑設(shè)計(jì)防火規(guī)范11.GBJ52工業(yè)與民用供電系統(tǒng)設(shè)計(jì)規(guī)范12.GB5749生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)13.GB7959糞便無害化衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)14.GB8978污水綜合排放標(biāo)準(zhǔn)15.GB11607漁業(yè)水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)16.GB14554惡臭污染物排放標(biāo)準(zhǔn)17.GB15618土壤環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)18.GB16548畜禽病害肉尸及其產(chǎn)品無害化處理規(guī)程給水與排水給水源養(yǎng)殖場內(nèi)共打深水井四眼，能力為20噸/小時，通過管網(wǎng)接至建筑物內(nèi)給水泵房。二次加壓后提供，分兩路供給，一路用于奶牛飲用和衛(wèi)生及消防用水，另一路經(jīng)過水處理系統(tǒng)后用于生活用水。給水量本養(yǎng)殖場年用水量為：人員生活用水按156人計(jì)算，156人/園區(qū)×365天×80L/d=4555噸/年；奶牛飲用水=365天×40L/d×3000頭/園區(qū)=43800噸/年；取暖鍋爐房鍋爐補(bǔ)充用水=180天×0.5t/d=90t/d；綠化用水20000m2/園區(qū)×180×2L/d=7200t/d；供水管網(wǎng)漏失水量和未預(yù)見用水量按10%計(jì)算，年用水量合計(jì)約為6.2排水方案養(yǎng)殖場產(chǎn)生的污水主要是牛糞便和生活廢水，化糞池總?cè)莘e9000立方米。污水采取清污分流方式，排入室外化糞池。排水量養(yǎng)殖場年總排水量按總用水量80%計(jì)算，為4.8萬噸。采暖熱源鍋爐房安裝1噸環(huán)保型鍋爐一臺，冬季采暖熱水鍋爐設(shè)計(jì)供熱能力可以滿足采暖需要。鍋爐房除塵器采用多管除塵器，煙氣經(jīng)9米煙囪高空排放，經(jīng)類比，煙塵和SO2的排放濃度為滿足《鍋爐大氣污染物排放標(biāo)準(zhǔn)》（GB13271～2001）二類區(qū)Ⅱ時段的要求。建筑面積采暖熱指標(biāo)養(yǎng)殖基地采暖總面積為7000平方米，采暖熱指標(biāo)按45W/m2計(jì)算，按平均建筑面積指標(biāo)估算采暖熱負(fù)荷為315KW。建議采用上供下回式采暖系統(tǒng)，散熱器選用內(nèi)腔清潔的輕型鋼制或鋁制散熱器。供電各園區(qū)共用供電設(shè)施，供電由####縣電業(yè)局高壓線接入，總用電負(fù)荷300KVA。場區(qū)內(nèi)共設(shè)兩座變配電室、一座發(fā)電機(jī)房，發(fā)電機(jī)房內(nèi)設(shè)一臺180KW發(fā)電機(jī)組。由配電室引絕緣電纜對各建筑物供電。接地形式TN-C-S系統(tǒng)，低壓配電系統(tǒng)采用混合式系統(tǒng)。建筑物內(nèi)照明干線采用銅芯塑料線、鐵管保護(hù)，分支線采用銅芯塑料線、阻燃半硬塑料管保護(hù)。室外電纜敷設(shè)方式采用電纜溝敷設(shè)。建筑物的防雷接地系統(tǒng)可利用建筑物的鋼混凝土基礎(chǔ)做接地極，并裝設(shè)水平的人工接地體，將主要建筑物聯(lián)接成接地網(wǎng)，墻內(nèi)預(yù)埋鋼筋做引下線，在屋頂設(shè)避雷帶。場區(qū)建筑應(yīng)有充足的自然照明和人工照明，建筑內(nèi)照明燈具的光澤、亮度應(yīng)能滿足場所和操作人員正常工作的需要。弱電本項(xiàng)目工程弱電系統(tǒng)按《建筑與建筑群綜合布線系統(tǒng)工程設(shè)計(jì)規(guī)范》GB/T50314-2000中的有關(guān)要求設(shè)置，以此保證弱電系統(tǒng)功能和品質(zhì)均達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)。其主要內(nèi)容包括：1.電信：設(shè)置程控電話。2.計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)。消防編制依據(jù)（1）中華人民共和國消防條例（2）中華人民共和國消防條例實(shí)施細(xì)則（3）公安部《倉庫防火安全管理規(guī)則》（4）建筑設(shè)計(jì)防火規(guī)范（5）建筑滅火器配置設(shè)計(jì)規(guī)范（6）《建筑物防雷設(shè)計(jì)規(guī)定》GB50057-94（7）《黑龍江省消防管理規(guī)定》建筑防火（1）牛舍的火災(zāi)類別丁類。（2）牛舍耐火等級為二級。（3）各建筑相鄰防火間距30米。（4）牛舍安全出入口的數(shù)量不少于六個,分散布置。（5）環(huán)建筑物四周道路用作消防通道。消防給水消防設(shè)施共用，設(shè)140立方米消防水池一座，兼蓄水池。消防電氣消防用電按二級負(fù)荷供電。防雷擠奶廳按二類建筑做防雷保護(hù),利用結(jié)構(gòu)內(nèi)預(yù)埋鋼筋做引下線,基礎(chǔ)內(nèi)鋼筋做接地體，接地電阻R≤1Ω。運(yùn)輸運(yùn)輸原則根據(jù)養(yǎng)殖場的投入物、產(chǎn)出物與廢棄物的總量，按其不同種類、不同運(yùn)輸方式與運(yùn)輸工具分類說明，從運(yùn)量、運(yùn)距、運(yùn)輸成本、運(yùn)輸負(fù)荷變化以及投資與經(jīng)常費(fèi)用等方面加以分析，確定和推薦經(jīng)濟(jì)實(shí)用的運(yùn)輸方案。運(yùn)輸方案的確定要包括全場運(yùn)輸量分析、運(yùn)輸設(shè)備選擇和場外、場內(nèi)運(yùn)輸方案的說明，其中場內(nèi)運(yùn)輸方案要求作到與生產(chǎn)有機(jī)配合。運(yùn)輸設(shè)備本項(xiàng)目運(yùn)輸由社會力量解決。第九章節(jié)能措施節(jié)能措施機(jī)電設(shè)備部分節(jié)能措施（1）設(shè)備選型力求與生產(chǎn)能力相匹配，以免造成設(shè)備的閑置與不必要的浪費(fèi)。（2）電器設(shè)備均選用節(jié)能型設(shè)備，包括水泵、電機(jī)、燈具等，力求做到用電及電力系統(tǒng)合理匹配，從而降低能耗。（3）供熱設(shè)備選用效率高、能耗低的設(shè)備，管道敷設(shè)采用新型高效保溫材料及施工方式，提高能源利用率。（4）加強(qiáng)設(shè)備綜合管理，對水、電、煤等原料的使用，嚴(yán)格計(jì)量，提高設(shè)備運(yùn)營效率。建筑部分節(jié)能措施主要建筑物辦公、化驗(yàn)、門衛(wèi)、值班等屬民用建筑類，設(shè)計(jì)嚴(yán)格按照山東省《民用建筑節(jié)能條例》執(zhí)行。其它節(jié)能措施（1）牛舍采用標(biāo)準(zhǔn)化棚圈，冬季不用設(shè)置取暖設(shè)施，利用牛只體熱散發(fā)維持舍內(nèi)溫度。（2）采用先進(jìn)的工藝和設(shè)備，完善工藝流程，保證設(shè)備在最佳負(fù)荷狀態(tài)下工作，有利于降低能耗和生產(chǎn)成本。（3）按功能要求物料流向應(yīng)有合理布置，減少物料往返次數(shù)及運(yùn)輸距離和成本費(fèi)用，提高勞動效率。（4）場區(qū)內(nèi)變配電室、水泵房等的設(shè)計(jì)盡量縮短距離，使損耗控制在合理范圍內(nèi)，力求節(jié)約能源。（5）確定經(jīng)濟(jì)合理的供水方案。在滿足場區(qū)生產(chǎn)、生活用水要求的情況下，力求節(jié)約用水。（6）加強(qiáng)對生產(chǎn)各個環(huán)節(jié)水、電、煤、汽及飼草料的計(jì)量，完善并提高企業(yè)的經(jīng)營管理水平，以量化為依據(jù)，切實(shí)抓好能源的利用與管理。（7）配合飼料加工，采用先進(jìn)的工藝和設(shè)備，工藝流程完善，設(shè)備性能優(yōu)良，能保證在最佳負(fù)荷狀態(tài)下工作，充分發(fā)揮最大效能，獲得可靠的經(jīng)濟(jì)效益，要有利于減少電耗和降低生產(chǎn)成本。（8）加強(qiáng)和提高員工素質(zhì)，以提高勞動生產(chǎn)效率，減少浪費(fèi)，節(jié)約能源。能耗指標(biāo)本項(xiàng)目主要能耗指標(biāo)如下：水：6.2萬噸/年；電：14萬度/年。第十章防疫技術(shù)設(shè)施與保障體系奶畜防疫是實(shí)現(xiàn)奶業(yè)健康發(fā)展的重要因素之一，它涉及到奶畜群體健康，環(huán)境保護(hù)和人類健康。如英國、日本、美國的瘋牛病，韓國和我國臺灣地區(qū)發(fā)生的口蹄疫都造成了重大的經(jīng)濟(jì)損失和國際影響。奶畜常見病的危害也很大，據(jù)報(bào)道，目前全球約2.2億頭奶牛中，70％左右患有各類型乳房炎，美國每年因此損失20億美元，德國損失4.5億馬克，其中因這些疾病所導(dǎo)致產(chǎn)奶量下降造成的損失占60％-80％，防病治病工作的重要性由此可見一斑。因此養(yǎng)殖場的防疫工作是養(yǎng)殖工作的重中之重。養(yǎng)殖場應(yīng)建立完善的防疫制度，嚴(yán)格按《無公害食品奶牛飼養(yǎng)獸醫(yī)防疫準(zhǔn)則》NY5047-2001執(zhí)行。防疫體系的建設(shè)目標(biāo)本項(xiàng)目防疫技術(shù)設(shè)施與保障體系的建設(shè)目標(biāo)是通過建立完善的獸醫(yī)衛(wèi)生防疫體系，改善奶牛的生存健康狀況，提高奶牛產(chǎn)奶量，保證鮮奶的衛(wèi)生安全，最大限度降低乳品生產(chǎn)的風(fēng)險(xiǎn)。具體包括：（1）預(yù)防和控制傳染病的發(fā)生。（2）減少消化系統(tǒng)疾病。（3）改善牛群的飼養(yǎng)管理，提高乳品的質(zhì)量，降低生產(chǎn)費(fèi)用。（4）減少繁殖疾病的發(fā)生。奶牛疫病預(yù)防及控制技術(shù)疾病控制。牛群以結(jié)核、布氏桿菌、口蹄疫、瘋牛病、乳房病較嚴(yán)重，目前我國境內(nèi)尚無瘋牛病發(fā)生，但其它疾病仍較嚴(yán)重。因此從國外購買牛只引進(jìn)，必須嚴(yán)格檢疫和隔離飼養(yǎng)觀察。國內(nèi)外尚有日本157大腸桿菌中毒、英國瘋牛病、香港禽流感、歐洲口蹄疫、日本的金黃色葡萄球菌造成的牛奶中毒、上海P型肝炎暴發(fā)流行，法國李斯特桿菌污染等疾病，對以上疾病也應(yīng)注意防治。生物性污染。主要有細(xì)菌、病毒、類菌和寄生蟲污染。除上述以外，還有黃曲霉毒素和伏馬菌素污染，應(yīng)注意防治?；瘜W(xué)性污染主要包括：重金屬——含鉛、汞、砷等有害物質(zhì)的三廢（廢水、廢氣、廢渣）是環(huán)境和食品重要污染源。農(nóng)藥污染——有機(jī)氯農(nóng)藥、P胺磷、六六六、DDT、敵敵畏等農(nóng)藥造成的污染。獸醫(yī)污染——硫胺類、二甲硝莖咪唑、金霉素、四環(huán)素、土霉素等藥物造成的污染。激素——玉米赤霉飼料污染。養(yǎng)殖業(yè)中通過混合飼料中引發(fā)的食品安全問題，如養(yǎng)豬中添加鹽酸克倫特羅引起中毒，從飼料中加入動物性產(chǎn)品引起的瘋牛病。比利時的二惡英污染肉、奶事件，造成損失高達(dá)25億歐元，這些問題為飼料安全問題敲起了警鐘。防疫體系的構(gòu)建防疫機(jī)構(gòu)的建設(shè)本項(xiàng)目設(shè)立獸醫(yī)衛(wèi)生服務(wù)中心。其主要職能是：①負(fù)責(zé)奶牛疫病動態(tài)監(jiān)控，制定防疫計(jì)劃和疫情處理措施；②負(fù)責(zé)對新購進(jìn)奶牛在隔離檢疫期間的檢疫和處置；③負(fù)責(zé)對職工進(jìn)行奶牛疾病防治的培訓(xùn)工作。建設(shè)一個隔離飼養(yǎng)場。其職能包括：①對新購進(jìn)的奶牛在與本場牛群混群之前隔離檢疫；②發(fā)生疫情時，用做可疑牛隔離飼養(yǎng)場。隔離飼養(yǎng)場的場址選擇在養(yǎng)殖區(qū)的下風(fēng)向區(qū)域。防疫技術(shù)人員隊(duì)伍的建設(shè)防疫技術(shù)保障體系本項(xiàng)目獸醫(yī)衛(wèi)生防疫保障體系的建設(shè)實(shí)施原則包括：①防止重大傳染病的引入。對所有從外地引進(jìn)的奶牛，必須進(jìn)行嚴(yán)格的產(chǎn)地檢疫，進(jìn)入本地區(qū)必須在隔離場進(jìn)行隔離檢疫，對牛結(jié)核病、牛流行熱等進(jìn)行嚴(yán)格的檢疫。②對牛群每年定期進(jìn)行檢疫和預(yù)防免疫。③合理用藥，提高乳品的衛(wèi)生安全性。第十一章畜污無害化處理工程對于畜禽養(yǎng)殖業(yè)的污染問題，國家環(huán)保總局十分重視，相繼頒布了《畜禽養(yǎng)殖污染防治管理辦法》、《畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染物排放標(biāo)準(zhǔn)》（GB18596-2001）和《畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染防治技術(shù)規(guī)范》等文件。本項(xiàng)目針對奶牛養(yǎng)殖的特點(diǎn)，提出環(huán)保養(yǎng)牛的基本思路和技術(shù)路線。尿進(jìn)行無害化處理后，用于灌溉；固體糞便采用靜態(tài)發(fā)酵堆糞處理后，用于生產(chǎn)生物有機(jī)肥，年生產(chǎn)規(guī)模40000噸。建設(shè)內(nèi)容為：反應(yīng)池三座，有機(jī)肥生產(chǎn)車間三棟，每棟建筑面積1500平方米，總建筑面積4500平方米，原料庫和成品庫各一棟，建筑面積分別為2800平方米和700平方米。根據(jù)建筑面積指標(biāo)估算建設(shè)投資為4500平方米*350元/平方米+2800平方米*250元/平方米+700平方米*150元/平方米=238萬元。另外，還需投入引菌種費(fèi)40萬元，糞污處理池及設(shè)備882萬元，總投資1160萬元。1.固體糞便采用靜態(tài)發(fā)酵堆糞處理方式，生產(chǎn)有機(jī)肥。處理工藝圖：養(yǎng)殖基地固體糞便一次性發(fā)酵-強(qiáng)制通風(fēng)靜態(tài)垛生物除臭有機(jī)無機(jī)復(fù)合肥初級有機(jī)肥腐熟-二次發(fā)酵有機(jī)肥早粒農(nóng)業(yè)利用工藝特點(diǎn)：1）采用機(jī)械翻堆的方法進(jìn)行好氧發(fā)酵；2）利用添加生物制劑抑制發(fā)酵過程中產(chǎn)生的臭氣，減少氮素?fù)p失；3）堆肥高度2米，以保證充分發(fā)酵，達(dá)到冬季能正常運(yùn)行；2.液體尿液進(jìn)行厭氧無害化處理，進(jìn)入液體肥料貯存池，供農(nóng)田、果園等灌溉利用。處理工藝圖如牛舍牛舍原水貯留槽固液分離反應(yīng)槽1送水泵送風(fēng)機(jī)固液分離機(jī)送風(fēng)機(jī)反應(yīng)槽2沉淀槽液肥主流槽2液肥主流槽1送風(fēng)機(jī)返送泵送風(fēng)機(jī)送風(fēng)機(jī)返送泵返送抽取抽取第十二章環(huán)境影響評價(jià)項(xiàng)目所在地環(huán)境現(xiàn)狀本項(xiàng)目的建設(shè)地點(diǎn)選擇在####縣銀山鎮(zhèn)，周圍無重污染企業(yè)，交通便利，環(huán)境空氣質(zhì)量按GB3095-1995二級標(biāo)準(zhǔn)評價(jià)沒有超標(biāo)的地區(qū)。項(xiàng)目環(huán)境影響的因素分析項(xiàng)目建設(shè)施工對周圍環(huán)境無較大影響。項(xiàng)目生產(chǎn)過程產(chǎn)生的污染物主要有廢水、固體廢棄物、牛糞尿、廢氣、噪聲等，主要來源如下：廢水的主要來源：①牛舍清洗有一定的廢水排放；②飼料加工有少量廢水排放。固體廢棄物：本項(xiàng)目牛舍每年產(chǎn)生大量牛糞便，經(jīng)過處理后可當(dāng)作肥料使用。廢氣：奶牛排泄糞尿產(chǎn)生的臭氣。噪聲：本項(xiàng)目的噪聲來源來自飼料加工車間。環(huán)境保護(hù)措施本項(xiàng)目遵照國家環(huán)境保護(hù)法，本著“三廢治理與建設(shè)工程三同時”的原則，對“三廢”采用必要的治理。設(shè)計(jì)中采用、執(zhí)行的環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)（1）《畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染物排放標(biāo)準(zhǔn)》（2）《鍋爐大氣污染物排放標(biāo)準(zhǔn)》（3）《畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染防治技術(shù)規(guī)范》（4）《農(nóng)田灌溉水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)》（5）《關(guān)于生產(chǎn)性建設(shè)工程項(xiàng)目職業(yè)安全衛(wèi)生監(jiān)察的暫行規(guī)定的通知》（勞動部勞資（1998）48號）（6）《建筑設(shè)計(jì)防火規(guī)范》（7）《建筑抗震設(shè)計(jì)規(guī)范》廢水項(xiàng)目建成后，生產(chǎn)廢水?dāng)M采用厭氧無害化處理達(dá)到國家排放標(biāo)準(zhǔn)后向場外排放。固體廢棄物項(xiàng)目建設(shè)沼氣站對牛糞、牛尿進(jìn)行處理。處理方法見第十章。廢氣優(yōu)化飼料的配料，以提高牛的消化率，減少糞便的排泄量，減少惡臭的產(chǎn)生；加強(qiáng)牛舍通風(fēng)，同時采用除糞鏟車及時清糞，以減少糞便堆放時問。在鏟車清糞后，再用水沖洗圈舍，減少惡臭的產(chǎn)生；將糞便處理設(shè)施區(qū)設(shè)在全場的下風(fēng)向，與其它區(qū)的衛(wèi)生間距應(yīng)不小于50米；牛舍污水采用暗溝排放；堆肥場糞便要及時覆蓋；糞便處理設(shè)施區(qū)和牛舍周圍做好樹木綠化可使惡臭降低50％。通過以上措施后，養(yǎng)殖小區(qū)產(chǎn)生的惡臭氣體一般可以得到有效控制。綠化場內(nèi)綠化是防疫和環(huán)境保護(hù)的重要內(nèi)容之一，既可改善區(qū)域小氣候環(huán)境，又可減少污染而且美化環(huán)境.（1）圍墻四周的防護(hù)林種植為場區(qū)內(nèi)家畜越冬，降低場外噪音以及灰塵、煙氣的進(jìn)入，減少畜種疫病的傳播機(jī)會，在場界圍墻四周種植3-5行的楊樹防護(hù)林帶。（2）場內(nèi)綠化：在場內(nèi)空地，特別是畜舍周圍，種植草場、樹木等。環(huán)境影響評價(jià)本項(xiàng)目不論是大氣環(huán)境、水環(huán)境還是噪聲環(huán)境，項(xiàng)目投產(chǎn)后對現(xiàn)有場址周圍環(huán)境都不會造成不良影響，從環(huán)保角度看，本項(xiàng)目是可行的。第十三章管理機(jī)構(gòu)及勞動定員機(jī)構(gòu)設(shè)置按照現(xiàn)代企業(yè)管理制度的要求，該項(xiàng)目建設(shè)由####縣宣博養(yǎng)牛專業(yè)合作社負(fù)責(zé)。本項(xiàng)目實(shí)行理事長負(fù)責(zé)制，下設(shè)養(yǎng)殖部、質(zhì)檢部、飼料加工部、辦公室、財(cái)務(wù)室、供銷部等部門。勞動定員及定員分析本項(xiàng)目全部勞動定員100人，管理人員和技術(shù)人員實(shí)行聘任制，生產(chǎn)工人實(shí)行勞動合同制。人員培訓(xùn)（1）技術(shù)人員由####縣宣博養(yǎng)牛專業(yè)合作社負(fù)責(zé)培養(yǎng)；（2）項(xiàng)目投產(chǎn)前，對定員的50％以上的生產(chǎn)人員進(jìn)行養(yǎng)殖技術(shù)等方面的全面培訓(xùn)；投產(chǎn)后按計(jì)劃進(jìn)行深入培訓(xùn)，不但要達(dá)到熟練工的培訓(xùn)目標(biāo)，而且要定期接受新技術(shù)訓(xùn)練，不斷提高技術(shù)水平；（3）對招收的新工人，要先進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)，取得上崗證后方可上崗。（4）對臨時工要進(jìn)行相應(yīng)崗位的技術(shù)培訓(xùn)工作。第十四章招投標(biāo)為了保證項(xiàng)目質(zhì)量，提高經(jīng)濟(jì)效益，保護(hù)國家利益，社會公共利益和當(dāng)事人的合法權(quán)益，建設(shè)項(xiàng)目的勘察、設(shè)計(jì)、施工、監(jiān)理以及重要設(shè)備、材料等必須進(jìn)行招標(biāo)。依據(jù)（1）中華人民共和國招標(biāo)投標(biāo)法（2）中華人民共和國政府采購法（3）國家發(fā)展計(jì)劃委員會第3號令《工程建設(shè)項(xiàng)目招標(biāo)范圍和規(guī)模標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定》；（4）國家發(fā)展計(jì)劃委員會第5號令《工程建設(shè)項(xiàng)目自行招標(biāo)試行辦法》；（5）國家發(fā)展計(jì)劃委員會第9號令《工程建設(shè)項(xiàng)目可行性研究報(bào)告增加招標(biāo)內(nèi)容以及核準(zhǔn)招標(biāo)事項(xiàng)暫行規(guī)定》；（6）國辦發(fā)[2000]34號文《關(guān)于國務(wù)院有關(guān)部門實(shí)施招標(biāo)投標(biāo)活動行政監(jiān)督的職責(zé)分工的意見》；（7）《世界銀行貸款項(xiàng)目采購管理暫行規(guī)定》本工程招標(biāo)范圍及項(xiàng)目重要設(shè)備、材料等貨物的采購、奶牛的購買，以及單項(xiàng)合同估算價(jià)在100萬元人民幣以上的建筑。國內(nèi)競爭性招標(biāo)內(nèi)容有：建筑物、奶牛購買、擠奶設(shè)備、養(yǎng)殖設(shè)備、廢棄物處理設(shè)備。招標(biāo)組織形式及方式（1）根據(jù)《中華人民共和國招標(biāo)投標(biāo)法》有關(guān)規(guī)定，本項(xiàng)目所有招標(biāo)設(shè)備凡達(dá)到國家規(guī)定一定規(guī)模的均采用委托招標(biāo)形式，選擇具有合法資質(zhì)的招標(biāo)代理機(jī)構(gòu)進(jìn)行招（投）標(biāo)工作；（2）招標(biāo)方式采用公開招標(biāo)方式，本著公開、公平、公正的現(xiàn)則做好每個項(xiàng)目的招（投）標(biāo)工作。并由建設(shè)項(xiàng)目行政主管部門進(jìn)行監(jiān)督檢查；（3）招標(biāo)時招標(biāo)單位采取必要的措施，保證招（投）標(biāo)活動在嚴(yán)格保密的情況下進(jìn)行，任何單位和保人不得非法干預(yù)或者影響評標(biāo)過程和結(jié)果；（4）保證評標(biāo)活動及其當(dāng)事人接受依法實(shí)施的監(jiān)督，依法查處評標(biāo)活動中的違法行為。第十五章項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度項(xiàng)目建設(shè)工期及實(shí)施進(jìn)度安排2011年4月完成可行性研究工作；2011年5月-6月完成各項(xiàng)貸款手續(xù)，同時落實(shí)資金；2011年7月-9月進(jìn)行初步設(shè)計(jì)及施工圖設(shè)計(jì)，做好施工前的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作；2011年10月-2012年4月完成土建工程、設(shè)備及設(shè)施的安裝工作和人員培訓(xùn)及辦公用品購置等工作，2012年5月建成投入生產(chǎn)。項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度表項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度表見表13-1。項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度表年份2011年2011年月份45678910111212345完成可行性研究工作***完成各項(xiàng)手續(xù)及落實(shí)資金******初步設(shè)計(jì)及施工圖設(shè)計(jì)、設(shè)備訂貨、施工準(zhǔn)備*********工程土建***************設(shè)備及設(shè)施的安裝工作

及人員培訓(xùn)及辦公用品購置******竣工投產(chǎn)***第十六章投資估算與資金籌措投資估算編制依據(jù)1.建筑工程費(fèi)參照當(dāng)?shù)赝愐呀ǔ捎嘘P(guān)工程的經(jīng)濟(jì)指標(biāo)；2.設(shè)備價(jià)格依據(jù)生產(chǎn)廠家報(bào)價(jià)及參考同類設(shè)備實(shí)際價(jià)格；3.材料價(jià)格參考市場價(jià)格；4.奶牛購置費(fèi)，按2011年國內(nèi)市場平均價(jià)格估算。5.基本預(yù)備費(fèi)按建設(shè)費(fèi)用的1%估算。6.世界銀行貸款建設(shè)期利息暫按4.5%計(jì)入。投資估算本項(xiàng)目總投資為17025.5萬元,其中：建設(shè)投資16289.3萬元，流動資金投資736.2萬元。建設(shè)投資構(gòu)成如下：一建筑工程費(fèi)11625.5萬元1牛舍6000萬元2青貯窖637.5萬元3精料庫252萬元飼料加工車間480萬元4干草棚360萬元5附屬用房181萬元6獸醫(yī)室60萬元7病牛隔離舍100萬元8擠奶廳100萬元9宿舍綜合樓900萬元10消防水池7萬元11化糞池450萬元12貯水罐120萬元14圍墻80萬元15牛運(yùn)動場225萬元16涼棚27萬元17飲水槽9萬元18飼料槽9萬元19道路（水泥路面）108萬元20道路（磚路面）120萬元21綠化240萬元22糞污處理1160萬元二荷斯坦奶牛2880萬元三設(shè)備費(fèi)及安裝費(fèi)1050萬元四工程建設(shè)其他費(fèi)用190萬元1土地使用費(fèi)90萬元2與工程建設(shè)有關(guān)的其他費(fèi)用100萬元(1)勘察設(shè)計(jì)咨詢費(fèi)10萬元(2)三通一平50萬元(3)招投標(biāo)交易費(fèi)30萬元五建設(shè)期利息427.5萬元六預(yù)備費(fèi)116.3萬元合計(jì)16289.3萬元流動資金采用分項(xiàng)詳細(xì)估算法測算，達(dá)產(chǎn)年需流動資金736.2萬元。資金籌措本項(xiàng)目總投資17025.5萬元，資金籌集方式為：申請世行貸款9500萬元，其余自籌。貸款償還申請世行貸款9500萬元，貸款期限20年（含寬限期6年），貸款利率暫按山東省商業(yè)銀行年度同類貸款最低利率執(zhí)行，預(yù)計(jì)2012年度最低利率4.5%，貸款償還計(jì)劃如下（人民幣）：第一年償還利息427.5萬元。第二年～第六年分別償還利息427.5萬元。第七年～第二十年等額還本付利息額為1106.07萬元。第十七章效益分析銷售收入本場年奶牛存欄3000頭，其中成年母牛1800頭，后備母牛1200頭。根據(jù)飼養(yǎng)周轉(zhuǎn)計(jì)劃，估算本園區(qū)分年銷售收入為:項(xiàng)目單價(jià)第一年第二年第三年以后數(shù)量金額數(shù)量金額數(shù)量金額（噸）萬元（噸）萬元（噸）萬元鮮牛奶3300元/噸106203504.6135004455135004455出售母犢2000元/頭出售公犢400元/頭70828.3274429.7674429.76出售成母牛15000元/頭324486出售淘汰牛8000元/頭180144出售糞肥300元/噸200006003600010804000012004132.925615.166362.76總成本及經(jīng)營成本估算飼料費(fèi)用根據(jù)奶牛飼養(yǎng)階段的不同，將飼養(yǎng)成本劃分為后備期飼養(yǎng)成本和成母牛期飼養(yǎng)成本兩部分。（1）后備期成本共分三段，即犢牛段、育成段、青年段。根據(jù)當(dāng)?shù)嘏?，奶場近十年統(tǒng)計(jì)資料，以青年牛產(chǎn)犢轉(zhuǎn)成牛平均26.7月計(jì)算，這一階段平均飼養(yǎng)260d，平均飼養(yǎng)費(fèi)用8700元，其中：母犢牛飼養(yǎng)成本1500元，育成牛4000元，青年牛3200元。（2）成母牛期飼養(yǎng)成本：根據(jù)當(dāng)?shù)嘏鼋杲y(tǒng)計(jì)資料，正常年平均每頭成母牛飼養(yǎng)成本為10820元。飼料數(shù)量（噸）單價(jià)（元/噸）小計(jì)（元）羊草1.48001120牧草及秸稈9.25004600玉米120002000豆粕0.450002000麩子0.61600960食鹽0.043500140合計(jì)10820（3）出售母犢牛飼養(yǎng)成本按飼養(yǎng)90天計(jì)算，其中：45天為哺乳期。所需飼料為789.25元。飼料犢牛單價(jià)（元/公斤）小計(jì)