《廚余垃圾資源化利用預處理技術規(guī)范》編制說明

編制說明?制定□修訂無廚余垃圾是我國居民生活垃圾的最主要構成部分之一。雖然近年來隨著垃圾分類的大范圍推廣，廚余粉碎設備開始陸續(xù)在城鎮(zhèn)居民家中普及，或在一定程度上減少了廚余垃圾的產(chǎn)量，但廚余垃圾含固率的天然不確定性，也使得廚余垃圾資源化利用的標準化推廣面臨問題重重。根據(jù)市場技術引起的固料轉(zhuǎn)換率、酵料含固率、殘渣含固影響生化資源化處理進程也對廚余的資源化利用出口有極大的影響，而廚余中油脂不經(jīng)回收處理既造成資源本文件主要適用于我國廚余垃圾預處理過程及指標評價，為廚余垃圾資源化利用提供標準化原料，為當積極妥善的處理廚余垃圾一直是我國政策指引方向，國家在廚余垃圾處理方面出臺了一系列指導政策，圾作為一種標準化原料進行資源化再利用過程，本文件的技術依托國家重點研發(fā)計劃項目成果，所制定的技術內(nèi)容和技術指標是經(jīng)過科研人員實驗室、究制定，并經(jīng)企業(yè)實施驗證。本文件制定團隊在標準制訂和廢棄物資源化利用方面具有豐富的研究經(jīng)驗和成國家實施垃圾分類政策以來，極大的改善了廚余垃圾的單獨收集和投放現(xiàn)狀問題，居民實施垃圾分類的意識和意愿已經(jīng)較之前有了極大的提高，為廚余垃圾原位處理提供了良好的應用場景和契機。隨著廚余垃圾油脂回收利用技術的成熟和改善，也為廚余垃圾的預處理技術的實施和推廣帶來經(jīng)濟基礎，也促進了廚余垃本文件的實施是對國家垃圾分類政策的有益補充，針對農(nóng)村、社區(qū)等垃圾產(chǎn)生比較分散的區(qū)域?qū)嵤N余垃圾的資源化應用，提高廚余垃圾資源化利用率，減少社會生活垃圾處理費用及緩解廚余垃圾帶來的環(huán)境污本文件的制定過程主要由北京市農(nóng)林科學院完成，標準制定過程主要由魏丹、武鳳霞、梁麗無本文件編制團隊成員在起草之前針對廚余垃圾預處理必要性、需求及研內(nèi)容包括國家政策、處理技術需求、目標場景現(xiàn)狀情況及需求，分析標準的政策響應性、技術為了高效、有序的完成本文件的制定，本團隊設立了標準制訂組，由經(jīng)驗豐富的魏丹研究員擔任主要負責人，根據(jù)團隊人員研究經(jīng)驗和成果設立標準撰寫組、指標選取組、指標驗證組和專指標選取組科研人員依據(jù)調(diào)研內(nèi)容，進行標準內(nèi)容分析和指標選取，通過已有研究內(nèi)容及新增實驗研究進行標準技術內(nèi)容可行性、科學性分析，明確標注內(nèi)容及對應指標參數(shù)。標準撰寫組依據(jù)標準撰寫標準進行標準草案的撰寫和編輯。本文件技術依托國家重點研發(fā)計劃項目成果，所制定的技術內(nèi)容和技術指標是經(jīng)過科研人員實驗室、基地示范檢測、檢驗過的，指標選取是基于廚余垃圾資源化利用瓶頸而立，指標參數(shù)是本文件就廚余垃圾脫水、鹽、油進行了工藝制定和指標要求，依據(jù)標準工藝或采用相關預處理成熟設備，可以保障廚余垃圾預處理有機固渣的理化指標符合好氧堆肥發(fā)酵、熱解碳化等資源化利用技術對原料的要求，拓寬廚余垃圾作為標準化原料的再利用方標準編制本文件的制定順應國家相關政策指導精神，貫徹國家的法律法規(guī)；充分了解了國際標準的制定方向，結合我國的現(xiàn)狀，充分考慮使用要求和實施可行性，確保實行文件的簡化、選優(yōu)和通用標準主要內(nèi)容及其本文件規(guī)定了資源化利用廚余垃圾預處理相關術語、預處理產(chǎn)物技術指標要求、檢驗方法、本文件適用于村集體、餐飲企業(yè)、村民單戶原位預處理廚余垃圾，其預處理有機固渣主要適本文件主要技術內(nèi)容涉及規(guī)定和明確了廚余垃圾預處理有機固渣的主要理化指標及其測定方≤65≤2.0≤1.0和強制性標準的關系本文件的制定符合國家相關法律、法規(guī)的要求。受飲食結構影響，國內(nèi)外的廚余垃圾組分差異大，對應預處理技術也存在差異，因此需要依據(jù)我國的廚余垃圾組分特點開展相應預處理技術標準的研究和規(guī)范。在申請本文件之前，登錄全國農(nóng)業(yè)食品標準公共服務平臺理工藝方面進行了描述，其中廚余垃圾預處理部分僅對廚余垃圾分選后不可降解雜物含量、