2025屆廣東省嶺南師院附中東方實驗學校生物高三上期末考試試題含解析

2025屆廣東省嶺南師院附中東方實驗學校生物高三上期末考試試題考生須知：1．全卷分選擇題和非選擇題兩部分，全部在答題紙上作答。選擇題必須用2B鉛筆填涂；非選擇題的答案必須用黑色字跡的鋼筆或答字筆寫在“答題紙”相應位置上。2．請用黑色字跡的鋼筆或答字筆在“答題紙”上先填寫姓名和準考證號。3．保持卡面清潔，不要折疊，不要弄破、弄皺，在草稿紙、試題卷上答題無效。一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個選項符合題目要求）1．關于下列生物實驗相關圖像的敘述，正確的是（）A．圖甲中色素帶Ⅳ的顏色為藍綠色，它在層析液中的溶解度最小B．圖乙所示的樣方中，植物種群密度約為2株/m2C．圖丙中細胞壁和細胞膜之間的液體是細胞中流出的水分D．圖丁中的細胞為洋蔥根尖分生區(qū)細胞，大部分處于細胞分裂間期2．下圖表示人體內(nèi)某些淋巴細胞的分化和免疫過程，X是抗原，Y是抗體，數(shù)字①～④表示過程，字母a～e表示細胞。下列相關敘述，正確的是（）A．e細胞在非特異性免疫和特異性免疫中的作用完全相同B．當抗原X再次侵入人體時，通過④⑤過程，機體產(chǎn)生更強的免疫反應C．與Y合成和分泌有關的膜性細胞器有核糖體、內(nèi)質網(wǎng)、高爾基體和線粒體D．細胞a、b、c、d、e都能識別抗原X3．下圖是多種生物學現(xiàn)象或過程模型，相關敘述不正確的是（）A．若表示體液免疫過程，a為吞噬細胞，e為淋巴因子B．若d、e表示有氧呼吸的第一、二階段，則e一定發(fā)生在線粒體C．若表示基因表達過程，a為DNA，b為mRNA，d過程需要RNA聚合酶D．若表示減數(shù)分裂，b為次級卵母細胞，則等位基因分離可發(fā)生在d過程4．科學家最近發(fā)現(xiàn)了一種在低光照環(huán)境中能吸收光能并釋放氧氣的藍細菌——溫泉擬甲色球藻。下列相關敘述正確的是（）A．溫泉擬甲色球藻細胞膜的主要成分是蛋白質和磷酸B．溫泉擬甲色球藻含有核糖體，核糖體中不含有磷元素C．溫泉擬甲色球藻的擬核區(qū)存在某種蛋白質結合在DNA上發(fā)揮催化作用D．溫泉擬甲色球藻吸收光能并釋放氧氣的化學反應是在類囊體薄膜上進行的5．下列對種群數(shù)量變化曲線的解讀，不合理的是（）A．圖1、2為種群在自然環(huán)境條件下的增長規(guī)律，圖3所示為曲線Ⅱ條件下種群的存活率B．魚類捕撈在圖1的e點、圖2的g點和圖3的i點時進行，能獲得最大日捕撈量C．若圖1為酵母菌種群數(shù)量增長曲線，則Ⅰ為培養(yǎng)早期，Ⅱ的cd段酒精大量積累D．圖3曲線的k點，種內(nèi)斗爭最激烈6．下列關于基因表達的敘述，正確的是（）A．轉錄時各種細胞所需的RNA聚合酶是相同的B．翻譯時所需的各種遺傳密碼在生物界均是統(tǒng)一的C．mRNA分子通過堿基互補配對決定了tRNA的核苷酸序列D．mRNA的形成過程中有堿基間氫鍵的破壞和形成二、綜合題：本大題共4小題7．（9分）濕地是地球上重要的生態(tài)系統(tǒng)，其在改善水質、調(diào)節(jié)氣候等方面具有重要作用，被喻為“地球之腎”?；卮鹣铝袉栴}：（1）為了保證一些自然濕地不被破壞，相關人員將這些濕地列為自然保護區(qū)，這屬于生物多樣性保護措施中的___________。濕地中生活在不同區(qū)域的動物優(yōu)勢種有明顯差異，其原因主要是___________。（2）濕地生態(tài)系統(tǒng)會因受到一定程度的干擾而逐漸退化，為了有效遏制濕地生態(tài)系統(tǒng)的退化，可利用恢復生態(tài)學的理論和技術來恢復濕地生態(tài)系統(tǒng)的正常功能，恢復生態(tài)學主要利用的是生物群落__________理論，特別強調(diào)生態(tài)系統(tǒng)的___________能力與生物的適應性，并輔以有效的人為手段，從而盡快使生態(tài)系統(tǒng)從受損的退化狀態(tài)恢復到正常的健康狀態(tài)。（3）研究人員欲建立一個人工濕地來凈化城市生活污水，在選擇和搭配濕地植物時，需要考慮的因素有______________________。（答出兩點）8．（10分）科研人員對一種氣孔發(fā)育不良的擬南芥突變體進行研究，得到如圖所示的結果?；卮鹣铝袉栴}。（l）光照強度為750μmol．m-1．s-1時，野生型擬南芥每秒固定CO1的量是___μmol．m-1．。（1）據(jù)圖可知，氣孔發(fā)育不良會影響擬南芥的__________填“光合作用”“吸作用”或“光合作用和呼吸作用”）。（3）弱光下，野生型和突變體的光合作用強度無顯著差異，原因是__________。（4）據(jù)圖可知，光照強度為150-1150μmol．m-1．s-1時，限制突變體光合作用強度的自身因素可能是_________，環(huán)境因素是_______________。9．（10分）某種鳥的羽毛顏色有白色、粉色和紅色三種表現(xiàn)型，由兩對獨立遺傳的等位基因A、a和B、b控制。A基因決定紅色素的合成，A基因對a基因為完全顯性；B、b基因位于Z染色體上，W染色體上無相應的等位基因，b基因純合（ZbW視為純合子）時紅色素會淡化成粉色?；卮鹣铝袉栴}：（1）若一只基因型為AaZbW的鳥，通過減數(shù)分裂產(chǎn)生了一個基因型為AZbZb的生殖細胞，這可能是由于在形成配子過程中的_____時期染色體分離異常導致的。（2）將一只純合白色羽毛雄鳥與一只粉色羽毛雌鳥雜交，發(fā)現(xiàn)F1代全為紅色。據(jù)此分析，親代雌鳥的基因型為_____。將F1代個體隨機交配，在F2代紅色雄鳥中，純合子所占的比例為_____。（3）雛鳥通常難以直接區(qū)分雌雄，采用某些類型的純合親本雜交，全部子代雛鳥都可以直接通過羽毛顏色來分辨雌雄，請寫出這些純合親本組合所有可能的基因型：_____10．（10分）國家標準規(guī)定每毫升鮮奶產(chǎn)品中大腸桿菌數(shù)不得超過個，鮮奶中大腸桿菌的數(shù)目可用濾膜法來測定，流程為：用濾膜過濾1ml待測牛奶→牛奶中的細菌留在濾膜上→將濾膜轉移到伊紅美藍的培養(yǎng)基（EMB培養(yǎng)基）上培養(yǎng)→統(tǒng)計菌落數(shù)目。（1）制備培養(yǎng)基：培養(yǎng)基中能夠同時提供氮源和碳源的是_____________（填“蛋白胨”“乳糖”或“”），從培養(yǎng)基功能上劃分，EMB培養(yǎng)基屬于_____________。（2）為檢測該培養(yǎng)基滅菌是否徹底，對于該培養(yǎng)基應采用的檢測方法是_____________。（3）培養(yǎng)與統(tǒng)計：在適宜的條件下培養(yǎng)一段時間后，應選擇顏色為_____________的菌落數(shù)進行統(tǒng)計，結果如下：培養(yǎng)時間12h24h平板對照組123對照組123大腸桿菌菌落數(shù)（個）01321211450132121145其他細菌菌落數(shù)（個）112253222244112253222244（4）培養(yǎng)12h和24h的大腸桿菌菌落特征有何差異？_____________。（5）根據(jù)表中的數(shù)據(jù)不能判斷該鮮奶樣品中的大腸桿菌數(shù)是否超標，請說明理由：_____________。11．（15分）植物的CO2補償點是指由于CO2的限制，光合速率與呼吸速率相等時環(huán)境中的CO2濃度，研究植物的CO2補償點，并在生產(chǎn)實踐中，適當增施CO2是提高農(nóng)作物產(chǎn)量的主要措施之一?；卮鹣铝邢嚓P問題：（1）植物細胞產(chǎn)生CO2的場所有______。已知甲種植物的CO2補償點大于乙種植物，將正常生長的甲、乙兩種植物放置在同一密閉小室中，適宜光照等條件下培養(yǎng)。當乙種植物凈光合速率為0時，甲種植物凈光合速率______（填“大于”、“等于”或“小于”）0。若適當降低光照強度，乙植物的CO2補償點將______（填“變大’，、“不變”或“變小”），原因是__________________。（2）研究者以黃瓜為材料進行實驗發(fā)現(xiàn)：增施CO2時間過長，植物光合作用反而會減弱。原因是：一方面是淀粉積累會______（填“促進”或“抑制”）光合作用，另一方面是有限的氮素營養(yǎng)被優(yōu)先分配到淀粉的分解代謝中，因此造成光合作用所需的______（至少答出兩種）等含氮化合物合成不足。另外研究表明：提高溫度能夠明顯促進淀粉的分解，可能是因為適當升溫提高了植物的細胞呼吸。請根據(jù)本研究的結果，對解決“長時間增施CO2抑制光合作用”這一問題，提出兩項合理化建議：____________________________________。（至少答出兩點）

參考答案一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個選項符合題目要求）1、B【解析】

1、分離色素時，用層析液，不同色素在層析液中的溶解度不同，溶解度越大，隨著層析液擴散的速度越快，距點樣處越遠。距點樣處的距離由近到遠的色素依次是：葉綠素b、葉綠素a、葉黃素和胡蘿卜素。2、樣方法的概念：在被調(diào)查種群的分布范圍內(nèi)，隨機選取若干個樣方，通過計數(shù)每個樣方內(nèi)的個體數(shù)，求得每個樣方的種群密度，以所有樣方法種群密度的平均值作為該種群的種群密度估計值。適用范圍：植物種群密度，昆蟲卵的密度，蚜蟲、跳蝻的密度等。計數(shù)原則：若有正好長在邊界線上的，應遵循“計上不計下，計左不計右”的原則；即只計數(shù)樣方相鄰兩邊及其頂角的個數(shù)。3、把成熟的植物細胞放置在某些對細胞無毒害的物質溶液中，當細胞液的濃度小于外界溶液的濃度時，細胞液中的水分子就透過原生質層進入到外界溶液中，使原生質層和細胞壁都出現(xiàn)一定程度的收縮。由于原生質層比細胞壁的收縮性大，當細胞不斷失水時，原生質層就會與細胞壁逐漸分離開來，也就是逐漸發(fā)生了質壁分離。當細胞液的濃度大于外界溶液的濃度時，外界溶液中的水分子就通過原生質層進入到細胞液中，發(fā)生質壁分離的細胞的整個原生質層會慢慢地恢復成原來的狀態(tài)，使植物細胞逐漸發(fā)生質壁分離復原?！驹斀狻緼、圖甲中色素帶Ⅳ為葉綠素b，顏色為黃綠色，它在層析液中的溶解度最小，在濾紙上擴散的最慢，A錯誤；B、樣方法的計數(shù)原則是“計上不計下，計左不計右”，因此樣方中個體數(shù)為8，樣方面積為為4m2，所以種群密度約為2株/m2，B正確；C、圖丙中細胞處于質壁分離或質壁分離復原狀態(tài)，細胞壁具有全透性，因此細胞壁和細胞膜之間的液體是外界溶液，C錯誤；D、洋蔥根尖分生區(qū)細胞應為正方形排列緊密，不含大液泡，而圖丁細胞呈長方形，有大液泡，所以圖丁細胞不是分生區(qū)細胞，D錯誤。故選B。2、B【解析】

分析題圖可知，該圖是淋巴細胞的起源及體液免疫過程，圖中，a是T淋巴細胞，b是B淋巴細胞，c是記憶B細胞，d是漿細胞，e是吞噬細胞，X是病原體，Y是抗體?！驹斀狻緼、吞噬細胞在非特異性免疫中的作用是吞噬、消滅抗原，在特異性免疫中的作用是吞噬、處理、呈遞抗原，二者的作用不同，A錯誤；

B、相同抗原再次侵入機體時，可以直接刺激記憶B細胞，記憶B細胞增殖分化細胞漿細胞，漿細胞產(chǎn)生大量抗體，產(chǎn)生強烈的免疫反應，消滅抗原，即圖中④⑤過程，B正確；

C、Y是抗體，屬于分泌蛋白，與分泌蛋白合成和分泌有關的細胞器有核糖體、內(nèi)質網(wǎng)、高爾基體和線粒體，其中核糖體是無膜的細胞器，C錯誤；

D、d細胞是漿細胞，作用是產(chǎn)生抗體，不能識別抗原，D錯誤。

故選B。3、B【解析】

在特異性免疫中，T細胞可產(chǎn)生淋巴因子，受到抗原刺激的B細胞可在該因子的作用下，增殖分化為漿細胞，漿細胞產(chǎn)生抗體，參與體液免疫過程?；虻谋磉_包括轉錄和翻譯過程，轉錄需要RNA聚合酶催化。等位基因的分離和非等位基因的自由組合均發(fā)生在減數(shù)第一次分裂過程中?！驹斀狻緼、若表示體液免疫過程，經(jīng)過吞噬細胞處理的抗原呈遞給T淋巴細胞，T淋巴細胞釋放淋巴因子作用于B淋巴細胞，促進B淋巴細胞的增殖、分化，所以a為吞噬細胞，b為T淋巴細胞，e為淋巴因子，c為B淋巴細胞，A正確；B、原核生物有氧呼吸第二階段發(fā)生在細胞質基質中，B錯誤；C、若表示基因表達過程，a為DNA，d為轉錄，需要RNA聚合酶的催化，b為mRNA，e為翻譯，C正確；D、若表示減數(shù)分裂，b為次級卵母細胞，則d為減數(shù)第一次分裂，等位基因分離可發(fā)生在d過程中，D正確。故選B。4、C【解析】

1、細胞膜的組成成分：主要是蛋白質和脂質，其次還有少量糖類，脂質中主要是磷脂，動物細胞膜中的脂質還有膽固醇。2、原核細胞只有核糖體一種細胞器，真核細胞含有核糖體在內(nèi)的多種細胞器。3、核糖體的主要成分是蛋白質和RNA，核糖體是蛋白質的合成場所?！驹斀狻緼、溫泉擬甲色球藻細胞膜的主要成分是蛋白質和磷脂，A錯誤；B、溫泉擬甲色球藻含有核糖體，核糖體中含有RNA，因此核糖體中含有P，B錯誤；C、溫泉擬甲色球藻的擬核區(qū)存在某種蛋白質結合在DNA上發(fā)揮催化作用，如DNA聚合酶，RNA聚合酶等，C正確；D、溫泉擬甲色球藻是原核生物，沒有類囊體，D錯誤。故選C。5、B【解析】

1、J型曲線：在食物充足，無限空間，無天敵的理想條件下生物無限增長的情況。2、S型曲線：自然界的資源和空間總是有限的，當種群密度增大時，種內(nèi)競爭就會加劇，以該種群為食的動物的數(shù)量也會增加，這就使種群的出生率降低，死亡率增高，有時會穩(wěn)定在一定的水平，形成“S”型增長曲線?！驹斀狻緼、圖1、2為種群在自然環(huán)境條件下的增長規(guī)律，圖1中的曲線Ⅱ為“S”型曲線，種群存活率越高種群的增長越快，圖3所示曲線種群數(shù)量達到K/2時增長最快，達到K時增長最慢，符合曲線II條件下種群的存活率，A正確；B、圖1的e點、圖2的g點和圖3的i點時種群數(shù)量增長最快，但種群密度不是最大，不能獲得最大日捕撈量，B錯誤；C、實驗條件下培養(yǎng)酵母菌，早期種群數(shù)量增長呈J型曲線增長，而釀酒時，要使酒精大量積累則種群數(shù)量應較長時間保持K值，C正確；D、種群密度越大，個體間因食物和空間等資源的斗爭越激烈，圖3曲線的K點種群密度最大，達到最大種群數(shù)量，D正確。故選B。6、D【解析】

1、遺傳信息的傳遞是指基因通過復制實現(xiàn)遺傳信息在親代和子代之間傳遞；遺傳信息的表達是指基因控制蛋白質的合成，包括轉錄和翻譯兩個過程。基因是有遺傳效應的DNA片段。2、密碼子：（1）概念：密碼子是mRNA上相鄰的3個堿基；（2）種類：64種，其中有3種是終止密碼子，不編碼氨基酸；（3）特點：一種密碼子只能編碼一種氨基酸，但一種氨基酸可能由一種或多種密碼子編碼；密碼子具有通用性，即自然界所有的生物共用一套遺傳密碼?！驹斀狻緼、原核細胞和真核細胞的RNA聚合酶不同，起催化形成的產(chǎn)物也不同，A錯誤；B、遺傳密碼是mRNA上三個相鄰的堿基，不同的mRNA翻譯時遺傳密碼并不完全相同，但遺傳密碼字典在生物界是統(tǒng)一的，B錯誤；C、翻譯時，mRNA分子通過堿基互補配對原則與tRNA上的反密碼子配對，但不能決定了tRNA的核苷酸序列，C錯誤；D、mRNA的形成過程中DNA雙鏈存在解璇和恢復的過程，存在氫鍵的破壞和形成，D正確。故選D。二、綜合題：本大題共4小題7、就地保護不同區(qū)域動物的食物和棲息環(huán)境不同演替自我調(diào)節(jié)濕地植物凈化城市生活污水的能力、濕地植物對所處環(huán)境的適應能力、濕地植物對所處環(huán)境的影響、不同濕地植物之間的相互作用等（合理即可）【解析】

我國生物多樣性的保護，可以概括為就地保護和易地保護兩大類。就地保護是指在原地對被保護的生態(tài)系統(tǒng)或物質建立自然保護區(qū)以及風景名勝區(qū)等，這是對生物多樣性最有效的保護。易地保護是指把保護對象從原地遷出，在異地進行專門保護，例如建立植物園、動物園以及瀕危動植物繁育中心等。生態(tài)系統(tǒng)之所以能夠維持相對穩(wěn)定，是由于生態(tài)系統(tǒng)具有自我調(diào)節(jié)能力?！驹斀狻浚?）在原地對被保護的生態(tài)系統(tǒng)或物種建立自然保護區(qū)以及風景名勝區(qū)等措施屬于就地保護。濕地不同區(qū)域生長的植物有差異，環(huán)境也可能不同，因此不同區(qū)域動物的食物來源和棲息環(huán)境存在差異，進而使不同區(qū)域的動物優(yōu)勢種有差異。（2）恢復生態(tài)學主要是利用生物群落演替的原理進行的。特別強調(diào)生態(tài)系統(tǒng)的自我調(diào)節(jié)能力和生物的適應性，充分依靠生態(tài)系統(tǒng)自身的能力，并輔以有效的人為手段，從而盡快使生態(tài)系統(tǒng)恢復到正常狀態(tài)。（3）在建立用來凈化城市生活污水的人工濕地時，需要考慮濕地植物凈化城市生活污水的能力、濕地植物對所處環(huán)境的適應能力、濕地植物對所處環(huán)境的影響、不同濕地植物之間的相互作用等問題，從而選擇和搭配適宜的濕地物?！军c睛】本題考查群落的結構和演替、生態(tài)系統(tǒng)到的穩(wěn)定性、生物多樣性的保護等內(nèi)容，意在考查理解能力、分析能力和綜合運用能力。8、15光合作用弱光下，光合作用光反應強度較弱，產(chǎn)生的ATP和[H]少，限制了暗反應的速率，植物對CO1的需求量小，故氣孔發(fā)育不良對植物光合作用強度無影響氣孔發(fā)育不良光照強度【解析】

分析題圖：野生型與突變體在光飽和點之前曲線重合，說明在P點之前兩者無明顯變化，在P點后，隨著光照強度的增強，野生型二氧化碳的吸收量比突變型更多，凈光合速率更大?！驹斀狻浚?）在光照強度為0時植物只進行有氧呼吸，圖中光照強度為0點對應的縱坐標表示植物有氧呼吸速率，圖中野生型和突變體的有氧呼吸速率為5μmol．m-1．s-1，光照強度為750μmol．m-1．s-1時，野生型擬南芥凈光合速率為10μmol．m-1．s-1，總光合速率=凈光合速率+呼吸速率，即野生型擬南芥每秒固定二氧化碳的量是10+5=15μmol．m-1．s-1。（1）據(jù)圖可知，氣孔發(fā)育不良會影響擬南芥的光合作用，但不會影響呼吸作用。（3）弱光下，由于光照強度較弱，使得光合作用光反應強度較弱，產(chǎn)生的ATP和[H]少，限制了暗反應的速率，植物對CO1的需求量小，所需二氧化碳濃度較低，故氣孔發(fā)育不良對植物光合作用強度無影響。（4）在光照強度為150~1150μmol．m-1．s-1時，突變型和野生型凈光合速率發(fā)生差異，此時限制突變體光合作用強度的自身因素最可能是氣孔發(fā)育不良，二氧化碳吸收量不足，導致光合作用強度下降，外界環(huán)境因素是光照強度。【點睛】本題考查光合作用的過程及影響因素的知識點，要求學生掌握光合作用的過程，把握光反應與暗反應之間是物質聯(lián)系，理解影響光合作用的環(huán)境因素，特別是掌握光照強度與二氧化碳濃度對光合作用的影響情況，能夠正確識圖分析圖中的曲線變化，正確判斷影響突變型和野生型擬南芥光合作用的原因，利用所學的知識點解決問題。9、減數(shù)第二次分裂后期AAZbW1/6AAZbZb×AAZBW、AAZbZb×aaZBW、aaZbZb×AAZBW【解析】

本題考查伴性遺傳、自由組合定律，考查伴性遺傳規(guī)律、自由組合定律的應用。明確ZW型性別決定的生物雌雄個體的性染色體組成和伴性遺傳規(guī)律是解答本題的關鍵。由題意知：純合白色羽毛雄鳥aaZ-Z-與一只粉色羽毛雌鳥A-ZbW雜交，F(xiàn)1代全為紅色A-ZB-，據(jù)此可判斷親代雄鳥的基因型為aaZBZB，雌鳥的基因型為AAZbW，F(xiàn)1代雄鳥基因型為AaZBZb，減數(shù)分裂時兩對基因的遺傳遵循自由組合定律?！驹斀狻浚?）一只基因型為AaZbW的鳥，通過減數(shù)分裂產(chǎn)生了一個基因型為AZbZb的生殖細胞，根據(jù)該生殖細胞中含有ZbZb基因可判斷這是由于減數(shù)第二次分裂后期姐妹染色單體未正常分離導致的。（2）純合白色羽毛雄鳥aaZ-Z-與一只粉色羽毛雌鳥A-ZbW雜交，F(xiàn)1代全為紅色A-ZB-，據(jù)此可判斷親代雄鳥的基因型為aaZBZB，雌鳥的基因型為AAZbW。F1代雄鳥基因型為AaZBZb，F(xiàn)1代雌鳥基因型為AaZBW，F(xiàn)1代個體隨機交配，在F2代紅色雄鳥A-ZBZ-中，純合子比例為1/3×1/2=1/6。（3）通過子代雛鳥羽毛顏色來分辨雌雄，應使雌雄性個體表現(xiàn)型不同，根據(jù)伴性遺傳規(guī)律，則父本Z染色體上應含有隱性純合基因，基因型為aaZbZb或AAZbZb，母本Z染色體上含有顯性基因，基因型可以是AAZBW、aaZBW，因此，有以下三種組合：AAZbZb×AAZBW、AAZbZb×aaZBW、aaZbZb×AAZBW?！军c睛】本題考查伴性遺傳和基因自由組合定律的相關知識，意在考查學生的分析能力和判斷能力，運用所學知識綜合分析問題的能力。10、蛋白胨鑒別培養(yǎng)基將未接種的培養(yǎng)基在恒溫箱中培養(yǎng)1~2d黑色培養(yǎng)24h的菌落較大（或培養(yǎng)12h的菌落較?。φ战M有其他細菌菌落，說明培養(yǎng)基制作不合格或無菌操作存在問題，需重做實驗【解析】

牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基中，蛋白胨可以提供碳源、氮源和維生素。添加了伊紅美藍的培養(yǎng)基上，大腸桿菌可以和伊紅美藍發(fā)生反應形成黑色菌落，從而鑒別大腸桿菌。整個微生物培養(yǎng)的實驗中需要防止其它雜菌的干擾，否則會影響實驗數(shù)據(jù)的統(tǒng)計?！驹斀狻浚?）蛋白胨可以同時提供碳源和氮源，乳糖只能提供碳源，氯化鈉只能提供無機鹽；按功能分，EMB培養(yǎng)基可以通過伊紅美藍鑒別大腸桿菌的有無，屬于鑒別培養(yǎng)基；（2）為檢測該培養(yǎng)基滅菌是否徹底，一般常常使用將未接種的培養(yǎng)基在恒溫箱中培養(yǎng)1~2d，觀察是否有菌落產(chǎn)生；（3）伊紅美藍和大腸桿菌反應產(chǎn)生黑色；（4）培養(yǎng)時間越長，細菌的繁殖數(shù)量就越多，因此培養(yǎng)24h的菌落較大；