茶餐廳廚房合作合同書（3篇）

茶餐廳廚房合作合同書（3篇）

茶餐廳廚房合作合同書（通用3篇）

茶餐廳廚房合作合同書篇1

甲方：

乙方：

甲、乙雙方經(jīng)友好協(xié)商，一致同意簽訂本合同書，以供共同信守執(zhí)行。

一、甲方根據(jù)茶餐廳經(jīng)營需要，現(xiàn)聘請乙方任廚師長，負(fù)責(zé)做技術(shù)管理及廚房日常管理,期限暫定一年，自年月日至年月日。合同到期后，雙方均無異議，則自動順延。

二、甲方每月付給乙方工資人民幣元(大寫壹萬陸仟伍佰元)，每月20號前支付上月工資。為便于管理,甲方付現(xiàn)金給乙方廚師長先生,由其統(tǒng)一發(fā)放工資。乙方簽定本合同后需交納人民幣元作為保證金，正常離店時保證金全部退還。

三、乙方與甲方共同協(xié)商組織安排有一定技術(shù)級別職稱和熟練操作技能的廚師擔(dān)任廚房內(nèi)炒鍋、打荷、砧板等技術(shù)崗位工作。按目前營業(yè)情況，上述工資含乙方及乙方所請的廚房工作人員在內(nèi)的6-7人的薪酬、五險一金等全部費用。

四、在工作期間，乙方人員要做到:遵守甲方的規(guī)章制度及國家法律法規(guī)，乙方保證廚房內(nèi)工作人員的儲備,保證在少數(shù)人請假、休息時不影響酒店正常經(jīng)營。同時既要保證菜肴質(zhì)量，又要不斷推出新品種、新花樣，力求做到讓客人滿意，盡心盡力為甲方的發(fā)展創(chuàng)造財富。

五、在合作期間，甲方為乙方提供基本的工作條件和生活待遇，如對乙方人員安排有異議，可及時向乙方提出，乙方應(yīng)及時改進(jìn)，達(dá)到雙方滿意。

六、乙方所有人員在上班、外出、下班后均不得做出有違反任何法律、法規(guī)、損害甲方利益的事情，否則承擔(dān)由此給甲方造成的全部損失。

七、甲方承諾營業(yè)收入達(dá)到人民幣壹拾萬獎勵給乙方人民幣伍佰元，在此基礎(chǔ)上營業(yè)收入每增加人民幣壹萬元獎勵人民幣伍佰元，廚房人員增加此獎勵酌情考慮。反之甲方酌情減少乙方的工資。另外乙方需保證毛利率達(dá)到50%以上，保證菜品的份量及主輔料的合理搭配及食品安全衛(wèi)生。

八、甲、乙雙方欲解除本合同，一方應(yīng)提前向另一方提出，以便安排工作，如乙方先提出解除本合同需等甲方聘請到廚房人員后方可離店。如乙方未保證菜肴質(zhì)量，未做到推陳出新及未做好成本控制，甲方對乙方提出，乙方未認(rèn)真改進(jìn)，甲方可隨時提出解除本合同。

九、本合同未盡事宜，甲、乙雙方按照有關(guān)規(guī)定，本著互相諒解的精神共同協(xié)商處理。

十、本合同一式二份，自甲、乙雙方簽字之日起生效，甲、乙雙方各執(zhí)一份，具有同等效力。

甲方：乙方：

(簽名蓋章)(簽名蓋章)

年月日年月日

茶餐廳廚房合作合同書篇2

甲方：茶餐廳

乙方：

身份證號

甲、乙雙方經(jīng)友好協(xié)商，一致同意簽訂本合同書，以供共同信守執(zhí)行。

一、甲方根據(jù)茶餐廳經(jīng)營需要，現(xiàn)聘請乙方任廚師長，負(fù)責(zé)做技術(shù)管理及廚房日常管理，期限暫定一年，自年月日至年月日。合同到期后，雙方均無異議，則自動順延。

二、甲方每月付給乙方工資人民幣16500元（大寫壹萬陸仟伍佰元），每月20號前支付上月工資。為便于管理，甲方付現(xiàn)金給乙方廚師長先生，由其統(tǒng)一發(fā)放工資。乙方簽定本合同后需交納人民幣元作為保證金，正常離店時保證金全部退還。

三、乙方與甲方共同協(xié)商組織安排有一定技術(shù)級別職稱和熟練操作技能的廚師擔(dān)任廚房內(nèi)炒鍋、打荷、砧板等技術(shù)崗位工作。按目前營業(yè)情況，上述工資含乙方及乙方所請的廚房工作人員在內(nèi)的6-7人的薪酬、五險一金等全部費用。

四、在工作期間，乙方人員要做到：遵守甲方的規(guī)章制度及國家法律法規(guī)，乙方保證廚房內(nèi)工作人員的儲備，保證在少數(shù)人請假、休息時不影響酒店正常經(jīng)營。同時既要保證菜肴質(zhì)量，又要不斷推出新品種、新花樣，力求做到讓客人滿意，盡心盡力為甲方的發(fā)展創(chuàng)造財富。

五、在合作期間，甲方為乙方提供基本的工作條件和生活待遇，如對乙方人員安排有異議，可及時向乙方提出，乙方應(yīng)及時改進(jìn)，達(dá)到雙方滿意。

六、乙方所有人員在上班、外出、下班后均不得做出有違反任何法律、法規(guī)、損害甲方利益的事情，否則承擔(dān)由此給甲方造成的全部損失。

七、甲方承諾營業(yè)收入達(dá)到人民幣壹拾萬獎勵給乙方人民幣伍佰元，在此基礎(chǔ)上營業(yè)收入每增加人民幣壹萬元獎勵人民幣伍佰元，廚房人員增加此獎勵酌情考慮。反之甲方酌情減少乙方的工資。另外乙方需保證毛利率達(dá)到50%以上，保證菜品的份量及主輔料的合理搭配及食品安全衛(wèi)生。

八、甲、乙雙方欲解除本合同，一方應(yīng)提前向另一方提出，以便安排工作，如乙方先提出解除本合同需等甲方聘請到廚房人員后方可離店。如乙方未保證菜肴質(zhì)量，未做到推陳出新及未做好成本控制，甲方對乙方提出，乙方未認(rèn)真改進(jìn)，甲方可隨時提出解除本合同。

九、本合同未盡事宜，甲、乙雙方按照有關(guān)規(guī)定，本著互相諒解的精神共同協(xié)商處理。

十、本合同一式二份，自甲、乙雙方簽字之日起生效，甲、乙雙方各執(zhí)一份，具有同等效力。

甲方：乙方：

（簽名蓋章）（簽名蓋章）

年月日年月日

茶餐廳廚房合作合同書篇3

本合同各方當(dāng)事人

甲方:________________________

法定代表人:__________________

住所地:______________________

電話:________________________

乙方:________________________

法定代表人:__________________

住所地:______________________

電話：_______________________

本餐廳承包經(jīng)營合同書由上述各方于________年________月________日在________市訂立：

經(jīng)甲、乙雙方友好協(xié)商，就乙方承包經(jīng)營甲方餐廳事宜，達(dá)成如下條款雙方共同遵照執(zhí)行：

第一條合同標(biāo)的物

1、甲方提供給乙方承包經(jīng)營的餐廳位于________市________路________號，面積共________平方米。

2、餐廳附有經(jīng)營所需設(shè)施、設(shè)備、用具

第二條承包期限

乙方承包經(jīng)營期限為：自________年________月________日至________年________月________日。

第三條價金及支付

1、押金：乙方向甲方繳納押金人民幣________元，承包結(jié)束后雙方交接結(jié)清有關(guān)物業(yè)、設(shè)備、用具及有關(guān)費用后________內(nèi)退還。

2、承包費：乙方承包經(jīng)營期內(nèi)，應(yīng)每月向甲方交納承包費人民幣________元，交納的時間為：每月________日前交納當(dāng)月租金。

3、其他費用：乙方承包經(jīng)營期間的物業(yè)管理費、水電費、稅費、垃圾費、排污費等所有經(jīng)營所需要交納費用，由乙方按照規(guī)定向有關(guān)部門或單位繳納。

4、押金和承包費用的支付方式：第1項和第2項約定的款項由乙方按照約定時間以現(xiàn)金的方式向甲方交納。

第四條甲方的權(quán)利義務(wù)

1、甲方按約定提供餐廳給乙方經(jīng)營餐飲，保證乙方獨立自主經(jīng)營。

2、為乙方提供現(xiàn)有的經(jīng)營場所及餐飲設(shè)施、設(shè)備、用具等。

3、負(fù)責(zé)對乙方經(jīng)營活動及食品衛(wèi)生安全、質(zhì)量、價格、服務(wù)等進(jìn)行檢查和監(jiān)督。

4、保證乙方經(jīng)營所需的水、電正常供應(yīng)。

5、負(fù)責(zé)餐廳屋面、室外水、電的維護(hù)、維修。

第五條乙方的權(quán)利義務(wù)

1、必須合法經(jīng)營，主動接受政府有關(guān)部門及甲方的管理、檢查、監(jiān)督和處罰。受處罰后的一切善后事宜由乙方自理。

2、負(fù)責(zé)經(jīng)營過程中餐廳所有設(shè)備、設(shè)施的維護(hù)、保養(yǎng)和維修，并確保合同期結(jié)束時餐廳所有資產(chǎn)完好和不流失。人為損壞或被盜，按原價賠償。

3、認(rèn)真做好食品衛(wèi)生安全、社會治安、消防安全用工等方面的工作，確保安全。

4、按合同規(guī)定如期交納有關(guān)費用。

5、承擔(dān)承包期內(nèi)因乙方原因所產(chǎn)生的一切責(zé)任。

6、承擔(dān)所聘用人員的勞保、醫(yī)療、傷亡、用工、計生、治安及福利等費用和責(zé)任。

7、未經(jīng)甲方同意，乙方不得擅自對房屋、設(shè)施做任何改動。

8、未經(jīng)甲方同意，乙方不得擅自轉(zhuǎn)讓承包或變相轉(zhuǎn)讓他人經(jīng)營。

第六條違約責(zé)任

1、在合同有效期內(nèi),若無不可抗拒因素發(fā)生,甲乙雙方中的任何一方都不得終止合同,終止合同方視為違約,違約方應(yīng)向守約方支付違約金________元，給守約方造成損失的，還應(yīng)當(dāng)賠償給守約方造成的損失。

2、乙方遲延交付押金及承包費的，每遲延一日，應(yīng)按拖欠金額每日萬分之________向甲方支付違約金，超過________日未支付的，甲方有權(quán)終止合同，所收取押金作為違約金予以沒收，給甲方造成損失的，還應(yīng)當(dāng)賠償損失。

3、乙方擅自轉(zhuǎn)讓承包或變相轉(zhuǎn)讓他人經(jīng)營的，甲方有權(quán)終止承包合同，并將保證金作為違約金予以收繳不予返還乙方，給甲方造成損失的，還應(yīng)當(dāng)賠償損失。

4、乙方不得中途無故中止合同，如確須中止合同，乙方應(yīng)提前________個月以書面形式通知甲方，從停止經(jīng)營之日起，乙方向甲方支付與________個月承包款作為違約金。

第七條保密責(zé)任

任何一方對因餐廳承包經(jīng)營而獲知的另一方的商業(yè)機(jī)密負(fù)有保密義務(wù)，不得向有關(guān)其他第三方泄露，但中國現(xiàn)行法律、法規(guī)另有規(guī)定的或經(jīng)另一方書面同意的除外。

第八條合同終止

1、甲方或乙方如要提前終止本合同,應(yīng)提前三十天正式書面并電話通知對方,雙方應(yīng)在結(jié)清所有費用及承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任后本合同才能終止。

2、合同終止后,合同雙方仍應(yīng)承擔(dān)原合同內(nèi)所規(guī)定之雙方應(yīng)履行而尚未執(zhí)行完畢的義務(wù)與責(zé)任。

第九條補充與變更

本合同可根據(jù)各方意見進(jìn)行書面修改或補充，由此形成的補充合同，與合同具有相同法律效力。

第十條不可抗力

任何一方因有不可抗力致使全部或部分不能履行本合同或遲延履行本合同，應(yīng)自不可抗力事件發(fā)生之日起三

日內(nèi)，將事件情況以書面形式通知另一方，并自事件發(fā)生之日起三十日內(nèi)，向另一方提交導(dǎo)致其全部或部分不能履行或遲延履行的證明。

第十一條爭議的解決

本合同各方當(dāng)事人對本合同有關(guān)條款的解釋或履行發(fā)生爭議時，應(yīng)通過友好協(xié)商的方