酒店餐飲抖音運(yùn)營方案

酒店餐飲抖音運(yùn)營方案在當(dāng)下社交媒體的浪潮下，抖音是一款備受青睞的短視頻App，因其獨(dú)特的視覺效果和廣泛的用戶群體而備受飯店業(yè)主的關(guān)注。如何在抖音上進(jìn)行餐飲促銷和品牌宣傳，成為了很多酒店業(yè)主考慮的重點(diǎn)。本文將介紹酒店餐飲抖音運(yùn)營方案，讓酒店業(yè)主了解如何在抖音上進(jìn)行有效的餐飲推廣。一、抖音營銷方案1.了解抖音用戶特點(diǎn)在開始進(jìn)行抖音餐飲營銷時(shí)，首先需要了解抖音用戶的特點(diǎn)。抖音用戶主要分布在年輕人群體中，他們對于新鮮有趣的內(nèi)容更為追求，希望在短時(shí)間里獲得有趣的體驗(yàn)。因此，在推廣餐飲時(shí)，可以從菜品的興趣點(diǎn)入手，通過多樣化的菜品搭配或巧妙的制作過程，吸引抖音用戶的視線。2.抖音賬戶創(chuàng)建在進(jìn)行餐飲抖音營銷之前，需要將酒店的賬戶注冊和創(chuàng)建完善。這個(gè)過程非常簡單。如果酒店沒有一個(gè)官方賬戶，只需要下載抖音APP，注冊一個(gè)新賬戶，即可擁有一個(gè)自己的抖音賬戶。在注冊時(shí)，酒店需要選擇一個(gè)能夠代表自己品牌的昵稱，而后到設(shè)置中更換賬戶頭像和簡介，同時(shí)補(bǔ)充相關(guān)的基本信息。3.餐飲營銷策略3.1營銷思路餐飲營銷中，最關(guān)鍵的部分是營銷思路。第一，抖音平臺的優(yōu)勢是內(nèi)容創(chuàng)作，而不是廣告投放。因此，必須注意要把餐飲產(chǎn)品的創(chuàng)意和抖音平臺的營銷鏈接起來，這樣才能讓用戶不僅僅感受到餐飲產(chǎn)品的美味，而且也能感受到品牌的氛圍。第二，用戶關(guān)注的是菜品和品牌，而不是其他。因此，餐飲營銷中必須側(cè)重菜品，打造“美味型”營銷，這樣才能吸引目標(biāo)用戶的注意。3.2創(chuàng)作策略在創(chuàng)作過程中，需要將餐飲產(chǎn)品創(chuàng)意和抖音平臺內(nèi)容融合到一起。以下是餐飲抖音創(chuàng)作策略。第一，調(diào)整拍攝角度和切換場景來表現(xiàn)菜品的美味，突出菜品享受的過程。將食材的顏色、紋理、鮮美的味道等拍攝到，制作成一段完整的視頻。第二，在視頻上插入品牌標(biāo)語或口號，以便讓用戶多次重復(fù)閱讀。第三，利用抖音趣味化的視頻特點(diǎn)，加上一些音效、特效和文案等，在短時(shí)間內(nèi)讓用戶產(chǎn)生關(guān)注。4.抖音話題挑選抖音上，話題是引導(dǎo)用戶觀看內(nèi)容的重要方式。酒店可以針對大型活動(dòng)，將包括門店熱賣菜品或優(yōu)惠活動(dòng)作為重要話題，利用話題挖掘用戶興趣點(diǎn)，將活動(dòng)推廣度提升到極致。二、餐飲抖音營銷實(shí)操1.提高餐品質(zhì)量抖音作為一款短視頻平臺，用戶每天處理海量的內(nèi)容，對于熱門內(nèi)容給予大量的關(guān)注度。因此，在餐飲抖音營銷中，品質(zhì)是絕對重要的。對于酒店而言，提高餐品質(zhì)量是做好抖音營銷的首要任務(wù)。只有讓餐品充滿創(chuàng)意、美味、時(shí)尚和互動(dòng)，才能引發(fā)用戶興趣、留下深刻印象。2.抖音關(guān)注度在進(jìn)行餐飲抖音營銷中，抖音關(guān)注度是非常關(guān)鍵的。好的抖音賬戶能夠借助平臺優(yōu)勢，引入更多顧客到店，為餐飲業(yè)增加一些額外的收益。第一，通過抖音賬戶宣傳餐飲優(yōu)惠、特別套餐等促銷信息，吸引更多的抖音用戶關(guān)注。第二，將粉絲組織起來成為抖音賬戶的忠實(shí)用戶，定期向其推送相關(guān)的餐飲促銷和信息，引領(lǐng)更多的顧客前來消費(fèi)。3.創(chuàng)作優(yōu)化在創(chuàng)作抖音內(nèi)容時(shí)，有一些優(yōu)化技巧可以讓內(nèi)容質(zhì)量更高、讓關(guān)注度更高，同時(shí)提升推廣效果。第一，短視頻內(nèi)容優(yōu)化。利用下拉刷屏的操作方式，將餐飲信息放大，有助于表現(xiàn)內(nèi)容豐富、多樣化的美食景象。第二，結(jié)合餐飲的道具和場景進(jìn)行合理的畫面的調(diào)度。通過畫面的色彩、對比度、光影等各個(gè)方面的調(diào)整，讓畫面更加的豐富、飽滿。三、總結(jié)酒店餐飲抖音營銷應(yīng)該以創(chuàng)意和菜品為核心進(jìn)行。菜品的美味、顏值和簡單的配料調(diào)理是關(guān)鍵的呈現(xiàn)形式，需要利用創(chuàng)意手法吸引用戶的注意。對于抖音話題挑選和關(guān)注度的挖掘